SlideShare a Scribd company logo
1 of 15
LAPORAN 
Role Model Entrepreneur “Doramen” 
Diajukan untuk memenuhi sebagian tugas mata kuliah 
Entrepreneurship 
Penyusun : 
Adiza Fatin Haikal 1201110234 
MANAJEMEN BISNIS TELEKOMUNIKASI DAN INFORMATIKA 
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS 
UNIVERSITAS TELKOM 
BANDUNG 
2014
2 
KATA PENGANTAR 
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah S.W.T yang telah memberikan rahmat dan 
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan role model ini dengan baik, 
dalam upaya memenuhi tugas mata kuliah Entrepreneurship pada program S-1 Jurusan 
Manajemen Bisnis Telekomunikasi dan Informatika di Universitas Telkom. 
Dalam penyelesaian laporan role model ini, penulis telah berusaha dengan maksimal 
agar sesuai dengan yang diharapkan. Untuk mencapai hasil tersebut, laporan role model ini 
disusun melalui hasil wawancara yang dilakukan penulis dengan role model. 
Dalam penyusunan laporan role model ini, penulis memperoleh banyak bantuan, 
bimbingan dan motivasi dari berbagai pihak yang tidak dapat di sebutkan satu persatu. 
Penulis menyadari bahwa laporan ini tidak terlepas dari segala kekurangan yang ada 
dan masih jauh dari kesempurnaan. Hal ini disebabkan karena keterbatasan pengetahuan yang 
penulis miliki disamping faktor – faktor lainnya. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik 
dan saran yang membangun dan bermanfaat bagi kesempurnaan laporan ini. Terlepas dari 
segala kekurangan tersebut, penulis tetap berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi 
kita semua. Amin. 
Bandung, 27 September 2014 
Adiza Fatin Haikal
3 
DAFTAR ISI 
KATA PENGANTAR...................................................................................................................2 
DAFTAR ISI.................................................................................................................................3 
DAFTAR GAMBAR …………………………………………………………………………....4 
BAB I (PENDAHULUAN)...........................................................................................................5 
BAB II (ISI & PEMBAHASAN)...................................................................................................7 
BAB III (KESIMPULAN & SARAN)...........................................................................................12 
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................................................13 
LAMPIRAN..................................................................................................................................14
4 
DAFTAR GAMBAR 
1. Logo Doramen ………………………………………………………………….…6
5 
BAB I 
PENDAHULUAN 
1.1 Latar belakang 
Seperti kita ketahui saat ini bahwa lapangan pekerjaan sangat sulit dijumpai sehingga memicu 
penganguran yang semakin lama semakin banyak. Oleh karena itu, masyarakat saat ini mulai sadar akan 
pentingnya berwirausaha dan membangun lapangan pekerjaan bagi diri sendiri dan terutama orang lain sebagai 
sarana untuk sekaligus membantu pemerintah mengurangi pengangguran. 
Dalam beberapa tahun terakhir, pertumbuhan jumlah usaha kecil dan menengah (UKM) semakin tinggi, 
hal ini dipicu oleh tingginya tingkat kesadaran masyrakat tentang pentingnya kewirausahaan dan juga semakin 
banyaknya festival- festival UKM yang digelar. BPS (Badan Pusat Statistik) mencatat jumlah wirausahawan per 
Februari 2014 mencapai 44,20 juta orang dari 118,17 juta orang penduduk Indonesia yang bekerja. Jumlah 
tersebut terdiri dari jumlah penduduk berusaha sendiri 20,32 juta orang, berusaha dibantu buruh tidak tetap 19,74 
juta orang dan berusaha dibantu buruh tetap 4,14 juta orang. 
Dibandingkan survei yang dihelat BPS Februari 2013, jumah tersebut mengalami peningkatan. Kala itu, 
jumlahnya mencapai 44,01 juta orang dengan perincian jumlah penduduk berusaha sendiri 19,66 juta orang, 
berusaha dibantu buruh tidak tetap 20,18 juta orang dan berusaha dibantu buruh tetap 4,06 juta orang. 
(http://www.ciputraentrepreneurship.com/). 
Dengan semakin banyak kesempatan dalam berwirausaha, kita perlu mengetahui dan belajar bagaimana 
memulai suatu bisnis dengan baik. Pelajaran tentang berwirausaha dapat kita pelajari dari pengalaman orang lain 
yang sudah bisa dikatakan sukses.Tidak sedikit dari pengusaha di Indonesia yang sudah bisa dikatakan sukses, 
hal ini dapat dilihat dari tingkat perkembangan bisnis yang ia kelola serta jumlah omset yang diterima. 
Kesuksesan yang dirasakan saat ini tidak didapatkan dengan cara yang mudah, banyak proses suka dan duka 
yang di alami, mulai dari omset penjualan yang tidak mencukupi, ditipu oleh rekan bisnis dan lain-lain. Proses 
dalam membangun bisnis inilah yang dapat kita jadikan contoh dalam memulai suatu bisnis. Salah satu usaha 
sukses yang dapat dijadikan panutan adalah doramen. Doramen adalah warung ramen bernuansa Jepang. 
Dengan segala proses yang telah dilalui oleh Doramen sebagai warung ramen baik suka maupun duka 
hingga sampai sekarang bertahan dan berkembang hamper 2 tahun maka Doramen sangat patut dijadikan 
panutan atau role model oleh kita sebagai mahasiswaagar tidak takut untuk memulai usaha baru. 
Dengan begitu, maka penulis ingin mengangkat profil Doramen yang dapat dijadikan inspirasi bagi kita 
semua. 
1.2 Executive Summary 
Doramen mempunyai kepanjangan “Delicious Original Ramen” sebuah kedai ramen yang menyediakan 
sajian mie ramen dengan harga yang murah, dan rasa yang nikmat . Penyajiannya dengan nuansa jepang tetapi 
juga dengan cita rasa Indonesia .Tidak hanya pengembangan dari segi rasa, tetapi juga mengembangkan konsep 
management yang ramah, nice, sehingga bisa menambah cozyness dalam environment pelanggan. Usaha ini 
didirikan atas dasar keinginan untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan para ownernya, dalam mengelola 
Doramen ini dilakukan oleh 5 Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis , Universitas Telkom, Jurusan MBTI 
yaitu Andre Harjana Dhamanik , Muhammad Rois Fadhil , Heru Triatmaja , Paprada Ariyana dan Pritjohan 
Agung Winawang. 
1.3 Visi dan Misi Doramen 
VISI 
Dengan Doramen, mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang tergabung di dalamnya diharapkan 
bisa menjadi entrepreneur yang mandiri, dan juga dapat menjadi pengembangan dari skill entrepreneurship yang 
diantaranya adalah decision making, reading situation, dll. diharapkan juga dapat menciptakan lapangan 
pekerjaan baru yang dapat mengurangi pengangguran . 
Doramen dapat Menjadi kedai ramen yang digemari oleh lingkungan Telkom University, dimana dapat 
dilihat persaingan kuliner di lingkungan ini sudah termasuk persaingan hicompetitive. Dan kebanyakan mereka 
menghadiran makanan yang mith perspectif dibutuhkan mahasiswa (ex: harus bernasi, mengenyangkan, dan
lain-lain). Dengan paradigma peta persaingan seperti itu, diharapkan doramen dapat menjadi makanan alternatif 
yang berbeda dan unik 
6 
MISI 
 Mengenalkan produk Doramen yaitu ramen dengan berbagai varian bumbu kuah dan toping pelengkap. 
 Peningkatan kualitas produk baik itu tempat, maupun rasa, kebersihan,pelayanan, management, dll 
 Marketing dengan social media (twitter, facebook, blog, bbm) serta dengan pemasangan poster di 
tempat-tempat umum dan penyebaran flyer . 
 Expansi : Melakukan expansi pada tahapan target yang sudah ditentukan akan membuat cabang outlet 
lagi 
 Charity, pada pencapaian tertentu, diharapkan dapat membuat acara amal atau menjadi sponsorship dari 
berbagai event mahasiswa dan sebagai sarana promosi dan pengenalan brand. 
1.4 Logo Doramen 
GAMBAR 1.1 
Sumber : Owner Doramen 
1.5 Tempat Usaha 
Outlet Doramen terletak di Jl. Raya Sukapura No 124, Dayeuh Kolot Bandung 40257. Indonesia.
7 
BAB II 
ISI DAN PEMBAHASAN 
2.1 PRODUCT 
Ramen yang ditawarkan adalah berupa mie khas jepang dengan rasa asli jepang tapi dengan adaptasi 
rasa Indonesia dan kultur indonesia dijamin halal dan lebih sesuai di lidah orang indonesia. 
Doramen menyajikan 4 menu utama Ramen dengan beberapa pilihan Kuah spesial dan level kepedasan yaitu : 
 Original Ramen : Adalah yang menggunakan Toping Ramen standart seperti Ramen aslinya yang 
berada di negeri sakura tetapi dengan sentuhan citarasa Indonesia untuk menyesuaikan dengan lidah 
orang-orang indonesia . dalam Original Ramen ini kami juga menyediakan pilihan kuah spesial yaitu 
(Miso, Soyu dan Curry) , serta pilihan level kepedasan yakni level 1, level 2, dan level 3. 
 Ochinoko Ramen : pada penyajianya selain toping (hiasan) standart juga menambahkan Ochinoko 
(jamur goreng) untuk menambah variasi dari ramen itu sendiri , dikarenakan juga selera konsumen yang 
berbeda-beda sehingga ditambahkan beberapa toping . dalam Ochinoko Ramen ini juga menyediakan 
pilihan kuah spesial yaitu (Miso, Soyu dan Curry) , serta pilihan level kepedasan yakni level 1, level 2, 
dan level 3. 
 Seafood Ramen : menambahkan Toping berupa Seafood (ebi furai/udang tempura). dalam Seafood 
Ramen ini juga menyediakan pilihan kuah spesial yaitu (Miso, Soyu dan Curry) , serta pilihan level 
kepedasan yakni level 1, level 2, dan level 3. 
 Spicy Chicken Ramen : merupakan menu terbarudari Doramen : dengan menambahkan Toping berupa 
ayam . dalam Spicy Chicken Ramen ini juga menyediakan pilihan kuah spesial yaitu (Miso, Soyu dan 
Curry) , serta pilihan level kepedasan yakni level 1, level 2, dan level 3 
2.2 MARKET ANALYSIS ( Positioning, Segmentation, Target) 
Pasar yang ada di dalam pemasaran Doramen dapat dilihat dari berbagai sudut dan strategi diantaranya 
adalah mengenai (Positioning , Segmentation , Targeting) 
Positioning Adalah suatu posisi produk dilihat dari mata konsumen dan pesaing, Doramen 
memposisikan produk kuliner sebagai makanan yang enak , murah , serta mempunyai cita rasa jepang yang 
dipadukan dengan selera orang Indonesia , serta disini Doramen adalah produk yang halal dan tentunya dengan 
harga yang sangat terjangkau bagi semua kalangan masyarakat . Doramen juga menggunakan bahan-bahan yang 
berkualitas dan menggunakan proses pengolahan bahan yang bersih serta penyajian yang bersih serta menarik , 
pelanggan juga akan mengenal Doramen dengan kebersihan dari tempat penjualan produk . 
Segmentasi pasar adalah pembagian konsumen kedalam beberapa kategori, yang terbagi dalam 
beberapa aspek diantaranya adalah aspek Demografi, Geografi , dan Gaya hidup . 
 Dari Segi Demografi : Doramen melakukan segmentasi produk ini pada mahasiswa, 
pelajar,dan dewasa muda yang berumur 15-30 tahun . di semua kalangan masyarakat 
menengah dan menengah keatas . 
 Dari Segi Geografi : segmentasinya adalah semua orang, akan tetapi Doramen menitik 
beratkan pada tempat yang berdekatan dengan kampus / sekolah. 
 Dari segi gaya hidup : bagi konsumen yang mempunyai gaya hidup modern, dan selera makan 
yang mudah berganti dan cepat bosan, ingin sesuatu yang baru dan berbeda. Produk Doramen 
bisa menjadi makanan alternative pengganti dari makanan biasa. 
Targeting seperti yang sudah disinggung sbelumnya yang menjadi target utama pasar Doramen adalah 
siswa, mahasiswa, dan orang dewasa muda yang mempunyai selera makan yang anti mainstream dan orang 
orang yang suka mencoba makanan yang belum pernah dimakannya
8 
Differentiation 
Mahasiswa kebanyakan antusias dengan kuliner Jepang, memanfaatkan teori perilaku konsumen. 
Dimana konsumen disaat dihadirkan produk yang baru akan menimbukan reaksi, mencobanya, menunggu 
konsumen lainnya lalu mengkompare review result baru memutuskan membeli atau tidak, dan memutuskan tidak 
membeli dengan berbagai alasan. Dengan memanfaatkan link para owner yang semuanya adalah mahasiswa 
Telkom, maka akan lebih mudah menyebarluaskan info dan kelebihan company. Juga value2 dan featueres akan 
lebih terkomunikasikan. Disamping itu ramen sebagai makanan jepang dapat menjadi alternatif dari makanan 
mainstream semisal nasi. 
2.3 MARKETING STRATEGY 
a. PRODUCT : dalam hal produk, Doramen mengedepankan kualitas pelayanan terhadap konsumen 
untuk mempertahankan kepercayaan dan loyalitas dari konsumen. Inovasi menu dan mengikuti 
perkembangan selera konsumen serta rencana ekspansi ke area lain dilakukan untuk memenuhi 
kebutuhan selera masyarakat dan menjaga eksistensi dari produk Doramen di mata para pelanggan . 
b. PRICE : Harga yang ditetapkan disini cukup terjangkau bagi semua kalangan masyarakat yaitu mulai 
dari harga Rp 10.000 – 15.000, harga yang ditetapkan bersaing dengan para kompetitor kuliner lain baik 
itu pesaing potensial dan pesaing non potensial, termasuk juga pesaing subtitusional yang menjual 
makanan akan tetapi berbeda dengan produk yang di tawarkan , karena Doramen juga mengedepankan 
kualitas makanan yan baik dengan harga yang murah. 
c. PLACE : Pada awalnya Outlet Doramen berada di PGA kemudian pindah ke Jl Hj Umayah No 9 
Sukabirus tetapi karena menurut kami ada tempat yang lebih potensial makaDoramen memutuskan 
untuk pindah di Sukapura . Untuk saat ini Doramen mempunyai 1 Outlet di Daerah sukapura , 
Dayeuhkolot Bandung tepatnya di Jl Raya Sukapura 124 , di tempat ini letaknya cukup strategis karena 
berada di Dekat Kampus yang berada di bawah Naungan Yayasan Pendidikan Telkom serta berada di 
dekat kostan dan kontrakan padat mahasiswa . 
d. PROMOTION STRATEGY: Dalam Hal Promosi , Doramen melakukan beberapa cara diantaranya 
adalah dengan menggunakan media Sosial (Twitter, Facebook, Blacberry Messenger), kemudian 
melalui penyebaran flyer kepada masyarakat sekitar, penempelan Poster , dan Quiz berhadiah yang 
dilakukan untuk menarik para pelanggan dengan menggunakan media social twitter, selain itu 
doramen juga melakukan Promosi dengan cara pembuatan kartu member dimana setiap pembelian 10 
mangkok akan mendapatkan gratis 1 mangkok Ramen . Kemudian menyelenggarakan event event 
semisal nonton bareng bola dan juga nonton film di hari sabtu malam /sat nite movie menggandeng 
organisasi organisasi kampus.Untuk meningkatkan brand awareness doramen juga membuat sticker 
berbentuk logo doramen yang bisa ditempel dimana saja (motor,helm,dll) agar brand yang dimiliki 
semakin berkembang dan diingat oleh masyarakat. 
2.4 Hasil Wawancara ( Pertanyaan dan Jawaban) 
1. Mengapa memilih Doramen sebagai role model? Jelaskan dari sisi bisnis dan karakter! 
Alasan penulis memilih Doramen karena penulis ingin menunjukkan bahwa mahasiswa Fakultas Ekonomi dan 
Bisnis Jurusan Manajemen Bisnis Telekomunikasi dan Informatika bisa sukses dalam menjalankan usahanya 
sejalan dengan statusnya yang masih sebagai mahasiswa di Universitas Telkom. 
Sedangkan dari sisi bisnis, doramen tidak pantang menyerah dalam menjalani usahanya. Seperti kita ketahui 
bahwa tugas dan tanggung jawab sebagai mahasiswa tidak mudah namun mereka tetap dapat menjalaninya 
dengan baik. Lalu doramen juga komitmen dengan usahanya selama 2 tahun ini. 
Para owner doramen yang terdiri dari 5 orang ini selalu mengambil peluang dalam setiap event atau acara yang 
ada dikampus maupun luar kampus dengan ikut membuka stand dagangan di acara tersebut dan dagangannya 
selalu habis terjual. Hal tersebut membuktikan bahwa ramen yang di jual sangat diminati oleh konsumen serta 
layak untuk terus dikembangkan. Selain itu dengan turut berpartisipasi dalam event atau acara tertentu adalah 
salah satu cara doramen untuk mempromosikan dan membranding doramen.
9 
2. Apakah Doramen mempunyai faktor dari teori 10-D Bygrave ? 
NO 10-D Bygrave Theory Penjelasan 
1. 
Dream 
Doramen memiliki harapan dan keinginan untuk dapat membuka cabang 
ramen di seluruh Indonesia. Ini membuktikan bahwa Doramen memiliki 
mimpi yang jelas sebagai motivasi untuk terus berkembang. 
2. 
Decisiveness 
- 
3. 
Doers 
Doramen menemukan ide bisnisnya membuat ramen setelah melihat 
makanan di sekitar Kampus Universitas Telkom cenderung monoton dan 
didominasi dengan makanan bernasi yang membuat bosan para 
mahasiswa sebagai konsumen. Oleh karena itu, Doramen membuat ramen 
yang tentu saja berbahan dasar mie dengan nuansa Jepang yang jarang 
ditemukan di sekitar kampus. Dari hal tersebut maka Doramen 
mempunyai factor Doers. 
4. 
Determination 
Selama menjalankan bisnis ramennya, Doramen merasakan suka dan 
duka. Namun hal itu tidak menghalanginya untuk terus maju 
mengembangkan bisnisnya. Fakta tersebut membuktikan Doramen 
mempunyai faktor Determination (determinasi/kebulatan tekad). 
5. 
Dedication 
Para owner Doramen memiliki komitmen yang kuat dan ulet menjalankan 
bisnisnya. Walaupun berkali kali berpindah tempat usaha namun 
Doramen tetap mempertahankan usahanya. 
6. 
Devotion 
Para owner Doramen sangat mencintai bisnis ini sehingga muncul ide 
kreatif. Ini merupakan factor devotion yang dimiliki Devotion. 
7. 
Details 
Doramen sangat memperhatikan aspek usaha secara detail, dapat 
dibuktikan dengan dekorasi tempat usaha yang bernuansa Jepang sesuai 
dengan produknya yaitu Ramen yang berasal dari jepang. Serta logo 
perusahaan yang menggambarkan tokoh kartun Jepang yaitu Doraemon. 
8. 
Destiny 
Doramen bertanggung jawab atas tercapainya tujuan tanpa 
menggantungkan orang lain. 
9. Dollars - 
10. Distribute - 
3. Jelaskan proses perkembangan bisnisnya ! 
Doramen berdiri dengan tujuan untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan dalam diri pemilik Doramen secara 
para pemilik Doramen tergabung dalam sebuah organisasi pengusaha muda indonesisa yang tentu memicu 
mereka untuk turut serta dalam berwirausaha. Namun, keinginan itu semakin kuat ketika mereka melihat peluang 
yang besar ketika memperhatikan dan menyadari bahwa makanan di sekitar kampus sangat monoton dan 
membosankan. Rata- rata makanan disekitar kampus hanya berupa nasi ayam dan sebagainya. Hal tersebut 
makin mendororong ide untuk menciptakan usaha makanan yang berbeda daripada yang lain. Hingga akhirnya 
terciptalah Doramen dengan produk mie berkuah bernuansa dan bercita rasa Jepang. 
Sebelum adanya berbagai varian rasa ramen yang sedap dan enak , para owner Doramen melakukan berbagai 
percobaan rasa dan penampilan. Melihat dari dari internet maupun buku dan artikel artikel artikel lain . 
Kemudian juga melakukan uji coba resep kurang lebih selama 1 bulan dengan terlebih dahulu memberikan tester 
gratis kepada pelanggan dengan harapan mendapatkan feedback atau masukan mengenai masakan yang telah di 
uji coba.Hingga sekarang Doramen menyajikan 4 menu utama Ramen dengan beberapa pilihan Kuah spesial dan 
level kepedasan dari level 1 sampai dengan level 3 yaitu Original Ramen, Ochinoko Ramen, Seafood Ramen dan 
Spicy Chicken Ramen, selain itu juga doramen telah menambah menu baru yaitu nasi kare dan ramen goreng. 
Setelah usaha berjalan beberapa bulan sampai hamper 2 tahun ini, Doramen telah berkali kali berpindah tempat 
usaha , mulai dari di PGA kemudian berpindah ke Jl Hj Umayah No 9 Sukabirus tetapi karena ada tempat yang 
lebih potensial maka diputuskan untuk pindah di Sukapura . Untuk saat ini Doramen mempunyai 1 Outlet di 
Daerah sukapura , Dayeuhkolot Bandung tepatnya di Jl Raya Sukapura 124 , di tempat ini letaknya cukup 
strategis karena berada di Dekat Kampus yang berada di bawah Naungan Yayasan Pendidikan Telkom serta 
berada di dekat kostan dan kontrakan padat mahasiswa.
Doramen melakukan promosi dengan berbagai cara diantaranya adalah dengan menggunakan media Sosial 
(Twitter, Facebook, Blacberry Messenger), kemudian melalui penyebaran flyer kepada masyarakat sekitar, 
penempelan Poster , Berpartisipasi dalam event kampus dengan membuka stand dan Quiz berhadiah yang kami 
lakukan untuk menarik para pelanggan dengan menggunakan media social twitter, Doramen juga melakukan 
Promosi dengan cara pembuatan kartu member dimana setiap pembelian 10 mangkok akan mendapatkan gratis 1 
mangkok Ramen . Kemudian juga menyelenggarakan event event semisal nonton bareng bola dan juga nonton 
film di hari sabtu malam /sat nite movie menggandeng organisasi organisasi kampus . Untuk meningkatkan 
brand awareness Doramen juga membuat sticker berbentuk logo Doramen yang bisa ditempel dimana saja 
(motor,helm,dll) agar brand yang kami miliki semakin berkembang dan diingat oleh masyarakat. 
Hingga saat ini Doramen dikenal sebagai tempat tongkrongan dan sering dijadikan tempat rapat mahasiswa 
karena tempatnya nyaman dan makanannya yang murah meriah. Dulunya para owner Doramen melayani sendiri 
konsumennya tapi setelah satu tahun hingga menjelang 2 tahun ini Doramen telah mempunyai 1 pegawai yang 
membantu melayani konsumen. 
10 
4. Apa kesulitan yang dihadapi dan solusi yang didapatkan? 
Kesulitan : 
 Kesulitan dalam membagi waktu karena masih berstatus mahasiswa 
 Modal yang kurang 
 Kekompakan antar pemilik yang berkurang 
 Jadwal operasional yang mengikuti jadwal operasional kampus karena rata rata konsumen doramen 
adalah mahasiswa Telkom 
Solusi : 
 Membuat jadwal yang dapat disesuaikan dengan kepentingan perkuliahan 
 Mengajukan pinjaman ke MOVE Telkom 
 Melakukan refreshing bersama sama secara rutin 
 Menabung modal diawal untuk antisipasi hari libur kampus. Dimana biasanya hari libur pelanggan yang 
datang lebih sedikit. 
5. Apa Kompetensi yang dimiliki ? 
Ada 4 unsur kompetensi yang seharusnya dimiliki oleh seorang entrepreneur antara lain : 
Intrapersonal competence : Kemampuan untuk menerima beban kerja yang banyak dalam suatu waktu. 
Kemampuan mengendalikan diri dan keinginan untuk belajar dan mencoba sesuatu yang baru. 
Interpersonal competence : membuat diri sendiri menjadi role model dengan cara mendapatkan penghargaan 
pegawai sebelum mendapatkan kepercayaan dan reputasi dari pihak lain. 
Technical competence : memliki kompetensi dalam bidang rancang bagun (know how) sesuai dengan bentuk 
usaha yang akan dipilih 
Entrepreneurial competence : kompetensi yang diperlukan untuk menghasilkan produk baru, menghasilkan nilai 
tambah baru, merintis usaha baru dan mengembangkan organisasi baru. 
Menurut pandangan penulis, Doramen memiliki unsur Interpersonal Competence karena dengan status para 
ownernya yang masih sebagai mahasiswa aktif di Universitas Telkom dengan tugas dan tanggung jawabnya 
yang tentu saja tidak sedikit, mereka tetap dapat mengatur waktu dan menjalankan bisnis ramen ini dengan baik. 
6. Beri contoh role model sejenis, dan jelaskan bagaimana cara dia bangkit ? 
Contoh role model adalah Hendy Setiono. Hendy Setiono adalah seorang entrepreneur yang memiliki bisnis 
dalam bidang kuliner. Kuliner yang dikelolanya adalah Kebab Turki Baba Rafi .Baba Rafi Enterprise merupakan
pemilik merek Kebab Turki Baba Rafi yang saat ini sudah mempunyai lebih dari 1.000 outlet yang tersebar di 
seluruh Indonesia, Malaysia, dan Filipina dan sedang berekspansi ke Belanda, China, Srilanka, Vietnam, dan 
Brunei Darussalam. Kesuksesan yang dia dapat saat ini dicapai dengan susah payah. Banyak suka dan duka yang 
dia rasakan saat membangun bisnisnya. 
Kesulitan yang pernah dialami oleh hendy adalah pada masa proses peracikan resep yang pas butuh waktu tiga 
bulan. Dengan modal sekitar 4 jutadan itu didapatkan dari hasil meminjam kepada adiknya, pada September 
2003, gerobak kebab pertamanya mulai beroperasi. Masa-masa awal usahanya diakui Hendy sangatlah berat. 
Pernah uang dagangannya dibawa kabur karyawan. Gonta-ganti karyawan juga sangat sering. Baru beberapa 
minggu bekerja, karyawan sudah minta keluar. Bahkan Hendy dan istrinya, Nilam Sari, pernah harus berjualan 
sendiri. Namun karena hari itu hujan, tak banyak orang lalu lalang untuk jajan. Hingga akhirnya hendy dapat 
melalui kesulitan itu dengan kegigihan dan pantang menyerah sampai sekarang telah sukses dan outletnya telah 
tersebar sampai ke mancanegara. 
11 
7. Apa yang dapat dipelajari dari role model? 
Role model mengajarkan bahwa dalam memulai suatu bisnis terkadang harus mengambil beberapa resiko dan 
harus terus-menerus belajar untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Menjadi seorang entrepreneur harus 
mempunya sikap pantang menyerah, ulet, disiplin dan banyak akal. Sifat-sifat tersebut tercermin dalam diri 
Doramen yang telah membuktikan bahwa dengan kerja keras dan kemauan semua akan tercapai. 
Walaupun sampai sekarang ini, Doramen masih dalam proses untuk menuju tempat yang lebih sukses lagi, 
namun Doramen tetap punya keinginan untuk terus maju dan melakukan inovasi.
12 
BAB III 
KESIMPULAN DAN SARAN 
Kesimpulan 
Dari tokoh role model yaitu Doramen yang telah dibahas di laporan ini, dapat disimpulkan bahwa Doramen 
mengajarkan bahwa sukses di usia muda dapat diraih oleh siapa saja. Selain itu, kita dapat belajar dari 
perjuangan telah mereka alami. Role model mengajarkan bahwa dalam memulai suatu bisnis terkadang harus 
mengambil resiko dan harus terus-menerus belajar untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Menjadi seorang 
entrepreneur harus mempunya sikap pantang menyerah, ulet, disiplin dan banyak akal. Sifat-sifat tersebut 
tercermin dalam diri Doramen yang telah membuktikan bahwa dengan kerja keras dan kemauan semua akan 
tercapai. 
Walaupun sampai sekarang ini, Doramen masih dalam proses untuk menuju tempat yang lebih sukses lagi, 
namun Doramen tetap punya keinginan untuk terus maju dan melakukan inovasi. 
Melalui 10 faktor D-Bygrave yang beberapa diantaranya telah dimiliki oleh Doramen , maka merupakan hal 
yang positif dan suatu harapan baru untuk dimasa yang akan dating, Doramen akan terus berkembang 
danmenjadi lebih sukses lagi. 
Saran 
Saran yang dapat diambil dari laporan role model entrepreneur ini adalah : 
- Mulailah ide kreatif untuk sebuah bisnis dilihat dari lingkungan sekitar kita, karena bisa jadi lingkungan 
sekitar kita dapat memberikan peluang emas bagi calon entrepreneur. 
- Jangan menunda-nunda untuk memulai suatu bisnis 
- Diperlukan sifat pantang menyerah, ulet, disiplin dan banyak akal untuk menjadi seorang entrepreneur 
Saran bagi Doramen adalah : 
- Terus melakukan inovasi terhadap produk. Contohnya dengan membuat varian rasa baru dan 
penampilan yang lebih unik. 
- Menampilkan produk yang diunggulkan dalam menu yang disajikan dan dalam setiap promosi produk.
13 
DAFTAR PUSTAKA 
http://www.ciputraentrepreneurship.com/ 
http://www.investasionline.net/kelezatan-kebab-hendy-setiono-393.html 
http://www.hendysetiono.com/?page_id=71 
http://bisniskeuangan.kompas.com/read/2011/12/13/07444767/Hendy.Setiono..dari.Gerobak.Kini.Presiden.Direk 
tur
14 
LAMPIRAN 
Data Usaha 
Nama : DORAMEN 
Bidang : Kuliner 
Jenis produk : Ramen (Makanan khas Jepang ) 
Berdiri : 17 September 2012 
Alamat : Jl. Raya Sukapura No 124, Dayeuh Kolot Bandung 40257. Indonesia 
Email : doramenn@gmail.com 
Twitter : @Doramenn 
Fans page : Doramen Waroeng Ramen 
Data Pemilik 
Nama : 
1. Andre Harjana Dhamanik 
2. Muhammad Rois Fadhil 
3. Heru Triatmaja 
4. Paprada Ariyana 
5. Pritjohan Agung Winawang 
Pendidikan : Mahasiswa (MBTI ) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Telkom 
Owner Doramen
15 
Foto bersama Owner Doramen 
Salah satu menu ramen : Chicken Curry

More Related Content

What's hot

Laporan hasil observasi bk
Laporan hasil observasi bkLaporan hasil observasi bk
Laporan hasil observasi bkbaiq wulan
 
Bab v penutup & daftar pustaka
Bab v penutup & daftar pustakaBab v penutup & daftar pustaka
Bab v penutup & daftar pustakadiwa diwaefendi
 
Analisis SWOT Pecel Lele Lela (EFAS dan IFAS)
Analisis SWOT Pecel Lele Lela (EFAS dan IFAS)Analisis SWOT Pecel Lele Lela (EFAS dan IFAS)
Analisis SWOT Pecel Lele Lela (EFAS dan IFAS)Dian Anggita
 
Tugas 1 daftar isi, daftar tabel,
Tugas 1  daftar isi, daftar tabel,Tugas 1  daftar isi, daftar tabel,
Tugas 1 daftar isi, daftar tabel,yachiheninofira
 
Public speaking (1)
Public speaking (1)Public speaking (1)
Public speaking (1)Aef Tony
 
Presentasi proposal-tesis yeni
Presentasi proposal-tesis yeniPresentasi proposal-tesis yeni
Presentasi proposal-tesis yeniyeni_yuliani
 
Program layanan bimbingan klasikal untuk meningkatkan self control siswa
Program layanan bimbingan klasikal untuk meningkatkan self control siswaProgram layanan bimbingan klasikal untuk meningkatkan self control siswa
Program layanan bimbingan klasikal untuk meningkatkan self control siswaPsikopedagogia uad
 
slide powerpoint iklan produk
slide powerpoint iklan produkslide powerpoint iklan produk
slide powerpoint iklan produkDricienandes
 
Materi Pengelolaan Keuangan UMKM.pptx
Materi Pengelolaan Keuangan UMKM.pptxMateri Pengelolaan Keuangan UMKM.pptx
Materi Pengelolaan Keuangan UMKM.pptxyosistefhani
 
Bedah buku - Public speaking mastery Karya Ongky Hojanto
Bedah buku - Public speaking mastery Karya Ongky HojantoBedah buku - Public speaking mastery Karya Ongky Hojanto
Bedah buku - Public speaking mastery Karya Ongky HojantoKuncoroAdinNugraha
 
Magang presentasi
Magang presentasiMagang presentasi
Magang presentasimazqooo
 
Laporan Praktek Kerja Lapangan(PKL)
Laporan Praktek Kerja Lapangan(PKL)Laporan Praktek Kerja Lapangan(PKL)
Laporan Praktek Kerja Lapangan(PKL)Ruth Dian
 
CONTOH POWER POINT TENTANG PERUSAHAAN
CONTOH POWER POINT TENTANG PERUSAHAANCONTOH POWER POINT TENTANG PERUSAHAAN
CONTOH POWER POINT TENTANG PERUSAHAANRestu Wahono
 
Proposal Magang Pengalaman Organisasi dalam Pengembangan Sumber Daya Pemasara...
Proposal Magang Pengalaman Organisasi dalam Pengembangan Sumber Daya Pemasara...Proposal Magang Pengalaman Organisasi dalam Pengembangan Sumber Daya Pemasara...
Proposal Magang Pengalaman Organisasi dalam Pengembangan Sumber Daya Pemasara...Zaky Donald
 

What's hot (20)

Daftar pustaka pkl mupit
Daftar pustaka pkl mupitDaftar pustaka pkl mupit
Daftar pustaka pkl mupit
 
Laporan hasil observasi bk
Laporan hasil observasi bkLaporan hasil observasi bk
Laporan hasil observasi bk
 
Bab v penutup & daftar pustaka
Bab v penutup & daftar pustakaBab v penutup & daftar pustaka
Bab v penutup & daftar pustaka
 
Kata pengantar pkl
Kata pengantar pklKata pengantar pkl
Kata pengantar pkl
 
Public Speaking
Public Speaking Public Speaking
Public Speaking
 
Analisis SWOT Pecel Lele Lela (EFAS dan IFAS)
Analisis SWOT Pecel Lele Lela (EFAS dan IFAS)Analisis SWOT Pecel Lele Lela (EFAS dan IFAS)
Analisis SWOT Pecel Lele Lela (EFAS dan IFAS)
 
Tugas 1 daftar isi, daftar tabel,
Tugas 1  daftar isi, daftar tabel,Tugas 1  daftar isi, daftar tabel,
Tugas 1 daftar isi, daftar tabel,
 
Public speaking (1)
Public speaking (1)Public speaking (1)
Public speaking (1)
 
Presentasi proposal-tesis yeni
Presentasi proposal-tesis yeniPresentasi proposal-tesis yeni
Presentasi proposal-tesis yeni
 
Program layanan bimbingan klasikal untuk meningkatkan self control siswa
Program layanan bimbingan klasikal untuk meningkatkan self control siswaProgram layanan bimbingan klasikal untuk meningkatkan self control siswa
Program layanan bimbingan klasikal untuk meningkatkan self control siswa
 
slide powerpoint iklan produk
slide powerpoint iklan produkslide powerpoint iklan produk
slide powerpoint iklan produk
 
Materi Pengelolaan Keuangan UMKM.pptx
Materi Pengelolaan Keuangan UMKM.pptxMateri Pengelolaan Keuangan UMKM.pptx
Materi Pengelolaan Keuangan UMKM.pptx
 
Blanko zakat 2010
Blanko zakat 2010Blanko zakat 2010
Blanko zakat 2010
 
Digitalpreneur
DigitalpreneurDigitalpreneur
Digitalpreneur
 
Bedah buku - Public speaking mastery Karya Ongky Hojanto
Bedah buku - Public speaking mastery Karya Ongky HojantoBedah buku - Public speaking mastery Karya Ongky Hojanto
Bedah buku - Public speaking mastery Karya Ongky Hojanto
 
Magang presentasi
Magang presentasiMagang presentasi
Magang presentasi
 
Percaya diri
Percaya diri Percaya diri
Percaya diri
 
Laporan Praktek Kerja Lapangan(PKL)
Laporan Praktek Kerja Lapangan(PKL)Laporan Praktek Kerja Lapangan(PKL)
Laporan Praktek Kerja Lapangan(PKL)
 
CONTOH POWER POINT TENTANG PERUSAHAAN
CONTOH POWER POINT TENTANG PERUSAHAANCONTOH POWER POINT TENTANG PERUSAHAAN
CONTOH POWER POINT TENTANG PERUSAHAAN
 
Proposal Magang Pengalaman Organisasi dalam Pengembangan Sumber Daya Pemasara...
Proposal Magang Pengalaman Organisasi dalam Pengembangan Sumber Daya Pemasara...Proposal Magang Pengalaman Organisasi dalam Pengembangan Sumber Daya Pemasara...
Proposal Magang Pengalaman Organisasi dalam Pengembangan Sumber Daya Pemasara...
 

Viewers also liked

Role Model Entrepreneur Danile Mananta
Role Model Entrepreneur Danile ManantaRole Model Entrepreneur Danile Mananta
Role Model Entrepreneur Danile Manantaputridlp
 
Entrepreuner role model
Entrepreuner role modelEntrepreuner role model
Entrepreuner role modelAgnesi25
 
Pengaruh Budaya Organisasi, Karakteristik Individu, Karakteristik Pekerjaan T...
Pengaruh Budaya Organisasi, Karakteristik Individu, Karakteristik Pekerjaan T...Pengaruh Budaya Organisasi, Karakteristik Individu, Karakteristik Pekerjaan T...
Pengaruh Budaya Organisasi, Karakteristik Individu, Karakteristik Pekerjaan T...bennyagussetiono
 
Identitas peserta didik
Identitas peserta didikIdentitas peserta didik
Identitas peserta didikFathur Marah
 
Kata pengantar kewirausahaan
Kata pengantar kewirausahaanKata pengantar kewirausahaan
Kata pengantar kewirausahaanazwarkairi
 
Kepemimpinan dalam Kewirausahaan
Kepemimpinan dalam KewirausahaanKepemimpinan dalam Kewirausahaan
Kepemimpinan dalam KewirausahaanAdora Aline A.
 
Contoh Laporan pertanggungjawaban kegiatan kerja bakti
Contoh Laporan pertanggungjawaban kegiatan kerja baktiContoh Laporan pertanggungjawaban kegiatan kerja bakti
Contoh Laporan pertanggungjawaban kegiatan kerja baktiRaynaldsantika
 
Role model bong chandra
Role model bong chandraRole model bong chandra
Role model bong chandraAtsti77
 

Viewers also liked (14)

Role Model Entrepreneur Danile Mananta
Role Model Entrepreneur Danile ManantaRole Model Entrepreneur Danile Mananta
Role Model Entrepreneur Danile Mananta
 
Role Model
Role ModelRole Model
Role Model
 
Entrepreuner role model
Entrepreuner role modelEntrepreuner role model
Entrepreuner role model
 
Profil hendy setiono
Profil hendy setiono Profil hendy setiono
Profil hendy setiono
 
Kewirausahaan
KewirausahaanKewirausahaan
Kewirausahaan
 
Pengaruh Budaya Organisasi, Karakteristik Individu, Karakteristik Pekerjaan T...
Pengaruh Budaya Organisasi, Karakteristik Individu, Karakteristik Pekerjaan T...Pengaruh Budaya Organisasi, Karakteristik Individu, Karakteristik Pekerjaan T...
Pengaruh Budaya Organisasi, Karakteristik Individu, Karakteristik Pekerjaan T...
 
Identitas peserta didik
Identitas peserta didikIdentitas peserta didik
Identitas peserta didik
 
Kata pengantar kewirausahaan
Kata pengantar kewirausahaanKata pengantar kewirausahaan
Kata pengantar kewirausahaan
 
Laporan Bakti Sosial
Laporan Bakti SosialLaporan Bakti Sosial
Laporan Bakti Sosial
 
Makalah Kewirausahaan
Makalah KewirausahaanMakalah Kewirausahaan
Makalah Kewirausahaan
 
Kepemimpinan dalam Kewirausahaan
Kepemimpinan dalam KewirausahaanKepemimpinan dalam Kewirausahaan
Kepemimpinan dalam Kewirausahaan
 
Contoh Laporan pertanggungjawaban kegiatan kerja bakti
Contoh Laporan pertanggungjawaban kegiatan kerja baktiContoh Laporan pertanggungjawaban kegiatan kerja bakti
Contoh Laporan pertanggungjawaban kegiatan kerja bakti
 
Succession planning ppt
Succession planning pptSuccession planning ppt
Succession planning ppt
 
Role model bong chandra
Role model bong chandraRole model bong chandra
Role model bong chandra
 

Similar to DORAMEN ROLE MODEL

Tugas UAS Manajemen Strategi Lela
Tugas UAS Manajemen Strategi LelaTugas UAS Manajemen Strategi Lela
Tugas UAS Manajemen Strategi Lelalela monika
 
Proposal bisnispedangtelur
Proposal bisnispedangtelurProposal bisnispedangtelur
Proposal bisnispedangtelurHeniGustina
 
laporan pembuatan perdagangan xiomay
laporan pembuatan perdagangan xiomaylaporan pembuatan perdagangan xiomay
laporan pembuatan perdagangan xiomayrizkyharrySetiawan1
 
Proposal PKM Bannice
Proposal PKM BanniceProposal PKM Bannice
Proposal PKM BanniceNovi Ariani
 
Analisis kelayakan usaha produk minyak aromatik
Analisis kelayakan usaha produk minyak aromatikAnalisis kelayakan usaha produk minyak aromatik
Analisis kelayakan usaha produk minyak aromatikHermanto Munthe
 
PROPOSAL BISNIS DIKTI (ROTI BAKAR ESA UNGGUL)
PROPOSAL BISNIS DIKTI (ROTI BAKAR ESA UNGGUL)PROPOSAL BISNIS DIKTI (ROTI BAKAR ESA UNGGUL)
PROPOSAL BISNIS DIKTI (ROTI BAKAR ESA UNGGUL)Esa Unggul University
 
PROPOSAL PERENCANAAN BISNIS
PROPOSAL PERENCANAAN BISNISPROPOSAL PERENCANAAN BISNIS
PROPOSAL PERENCANAAN BISNISLinda Rosita
 
Laporan kuliah lapang manajemen strategi rendy
Laporan kuliah lapang manajemen strategi rendyLaporan kuliah lapang manajemen strategi rendy
Laporan kuliah lapang manajemen strategi rendybillyapriadi
 
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 20187 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018may riana
 
Proposal Kewirausahaan
Proposal KewirausahaanProposal Kewirausahaan
Proposal KewirausahaanFajar Kusuma
 
7. kewirausahan, raka andriansyah 41116110211, hapzi ali, brownies dan ice lemon
7. kewirausahan, raka andriansyah 41116110211, hapzi ali, brownies dan ice lemon7. kewirausahan, raka andriansyah 41116110211, hapzi ali, brownies dan ice lemon
7. kewirausahan, raka andriansyah 41116110211, hapzi ali, brownies dan ice lemonRaka Andriansyah
 
PEMIKIRAN KRITIS DAN KREATIF (FOOD & GO) - Report
PEMIKIRAN KRITIS DAN KREATIF (FOOD & GO) - ReportPEMIKIRAN KRITIS DAN KREATIF (FOOD & GO) - Report
PEMIKIRAN KRITIS DAN KREATIF (FOOD & GO) - ReportSisubalan Selvan
 
Bussiness plan lumpia
Bussiness plan lumpiaBussiness plan lumpia
Bussiness plan lumpiaHeny Eka
 

Similar to DORAMEN ROLE MODEL (20)

Tugas UAS Manajemen Strategi Lela
Tugas UAS Manajemen Strategi LelaTugas UAS Manajemen Strategi Lela
Tugas UAS Manajemen Strategi Lela
 
Proposal bisnispedangtelur
Proposal bisnispedangtelurProposal bisnispedangtelur
Proposal bisnispedangtelur
 
Bab 2
Bab 2Bab 2
Bab 2
 
Poposal PMW
Poposal PMWPoposal PMW
Poposal PMW
 
Anbis minyak atsiri
Anbis minyak atsiriAnbis minyak atsiri
Anbis minyak atsiri
 
Rencana Bisnis
Rencana BisnisRencana Bisnis
Rencana Bisnis
 
laporan pembuatan perdagangan xiomay
laporan pembuatan perdagangan xiomaylaporan pembuatan perdagangan xiomay
laporan pembuatan perdagangan xiomay
 
Proposal PKM Bannice
Proposal PKM BanniceProposal PKM Bannice
Proposal PKM Bannice
 
Analisis kelayakan usaha produk minyak aromatik
Analisis kelayakan usaha produk minyak aromatikAnalisis kelayakan usaha produk minyak aromatik
Analisis kelayakan usaha produk minyak aromatik
 
Proposal cemilan olos
Proposal cemilan olosProposal cemilan olos
Proposal cemilan olos
 
PROPOSAL BISNIS DIKTI (ROTI BAKAR ESA UNGGUL)
PROPOSAL BISNIS DIKTI (ROTI BAKAR ESA UNGGUL)PROPOSAL BISNIS DIKTI (ROTI BAKAR ESA UNGGUL)
PROPOSAL BISNIS DIKTI (ROTI BAKAR ESA UNGGUL)
 
PROPOSAL PERENCANAAN BISNIS
PROPOSAL PERENCANAAN BISNISPROPOSAL PERENCANAAN BISNIS
PROPOSAL PERENCANAAN BISNIS
 
Laporan kuliah lapang manajemen strategi rendy
Laporan kuliah lapang manajemen strategi rendyLaporan kuliah lapang manajemen strategi rendy
Laporan kuliah lapang manajemen strategi rendy
 
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 20187 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
 
Proposal Kewirausahaan
Proposal KewirausahaanProposal Kewirausahaan
Proposal Kewirausahaan
 
7. kewirausahan, raka andriansyah 41116110211, hapzi ali, brownies dan ice lemon
7. kewirausahan, raka andriansyah 41116110211, hapzi ali, brownies dan ice lemon7. kewirausahan, raka andriansyah 41116110211, hapzi ali, brownies dan ice lemon
7. kewirausahan, raka andriansyah 41116110211, hapzi ali, brownies dan ice lemon
 
PEMIKIRAN KRITIS DAN KREATIF (FOOD & GO) - Report
PEMIKIRAN KRITIS DAN KREATIF (FOOD & GO) - ReportPEMIKIRAN KRITIS DAN KREATIF (FOOD & GO) - Report
PEMIKIRAN KRITIS DAN KREATIF (FOOD & GO) - Report
 
Kewirausahaan
KewirausahaanKewirausahaan
Kewirausahaan
 
Makalah Entreprenership
Makalah EntreprenershipMakalah Entreprenership
Makalah Entreprenership
 
Bussiness plan lumpia
Bussiness plan lumpiaBussiness plan lumpia
Bussiness plan lumpia
 

Recently uploaded

Time Value of Money Mata Kuliah Ekonomi 2
Time Value of Money Mata Kuliah Ekonomi 2Time Value of Money Mata Kuliah Ekonomi 2
Time Value of Money Mata Kuliah Ekonomi 2PutriMuaini
 
Tentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik Perhatian
Tentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik PerhatianTentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik Perhatian
Tentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik PerhatianHaseebBashir5
 
Tajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di Indonesia
Tajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di IndonesiaTajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di Indonesia
Tajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di IndonesiaHaseebBashir5
 
PPT-Business-Plan makanan khas indonesia
PPT-Business-Plan makanan khas indonesiaPPT-Business-Plan makanan khas indonesia
PPT-Business-Plan makanan khas indonesiaSukmaWati809736
 
"Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind...
"Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind..."Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind...
"Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind...HaseebBashir5
 
Capital Asset Priceng Model atau CAPM 11
Capital Asset Priceng Model atau CAPM 11Capital Asset Priceng Model atau CAPM 11
Capital Asset Priceng Model atau CAPM 11Al-ghifari Erik
 
Judul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di Indonesia
Judul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di IndonesiaJudul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di Indonesia
Judul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di IndonesiaHaseebBashir5
 
1A. INTRODUCTION TO Good corporate governance .ppt
1A. INTRODUCTION TO Good corporate governance .ppt1A. INTRODUCTION TO Good corporate governance .ppt
1A. INTRODUCTION TO Good corporate governance .ppterlyndakasim2
 
Perspektif Psikologi dalam Perubahan Organisasi
Perspektif Psikologi dalam Perubahan OrganisasiPerspektif Psikologi dalam Perubahan Organisasi
Perspektif Psikologi dalam Perubahan OrganisasiSeta Wicaksana
 
PRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYA
PRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYAPRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYA
PRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYALex PRTOTO
 
PRESTIGE BUSINESS PRESENTATION BULAN APRIL 2024
PRESTIGE BUSINESS PRESENTATION BULAN APRIL 2024PRESTIGE BUSINESS PRESENTATION BULAN APRIL 2024
PRESTIGE BUSINESS PRESENTATION BULAN APRIL 2024HelmyTransformasi
 
LAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contoh
LAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contohLAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contoh
LAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contohkhunagnes1
 
Mengenal Rosa777: Situs Judi Online yang Populer
Mengenal Rosa777: Situs Judi Online yang PopulerMengenal Rosa777: Situs Judi Online yang Populer
Mengenal Rosa777: Situs Judi Online yang PopulerHaseebBashir5
 
PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...
PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...
PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...FORTRESS
 
Etika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptx
Etika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptxEtika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptx
Etika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptx23May1983
 
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptx
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptxTERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptx
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptxFORTRESS
 
SLIDE 2 BISNIS INTERNASIONAL.ppttttttttx
SLIDE 2 BISNIS INTERNASIONAL.ppttttttttxSLIDE 2 BISNIS INTERNASIONAL.ppttttttttx
SLIDE 2 BISNIS INTERNASIONAL.ppttttttttxdevina81
 
Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...
Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...
Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...HaseebBashir5
 
Unikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank Terpercaya
Unikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank TerpercayaUnikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank Terpercaya
Unikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank Terpercayaunikbetslotbankmaybank
 
PPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGAN
PPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGANPPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGAN
PPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGANdewihartinah
 

Recently uploaded (20)

Time Value of Money Mata Kuliah Ekonomi 2
Time Value of Money Mata Kuliah Ekonomi 2Time Value of Money Mata Kuliah Ekonomi 2
Time Value of Money Mata Kuliah Ekonomi 2
 
Tentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik Perhatian
Tentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik PerhatianTentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik Perhatian
Tentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik Perhatian
 
Tajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di Indonesia
Tajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di IndonesiaTajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di Indonesia
Tajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di Indonesia
 
PPT-Business-Plan makanan khas indonesia
PPT-Business-Plan makanan khas indonesiaPPT-Business-Plan makanan khas indonesia
PPT-Business-Plan makanan khas indonesia
 
"Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind...
"Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind..."Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind...
"Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind...
 
Capital Asset Priceng Model atau CAPM 11
Capital Asset Priceng Model atau CAPM 11Capital Asset Priceng Model atau CAPM 11
Capital Asset Priceng Model atau CAPM 11
 
Judul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di Indonesia
Judul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di IndonesiaJudul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di Indonesia
Judul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di Indonesia
 
1A. INTRODUCTION TO Good corporate governance .ppt
1A. INTRODUCTION TO Good corporate governance .ppt1A. INTRODUCTION TO Good corporate governance .ppt
1A. INTRODUCTION TO Good corporate governance .ppt
 
Perspektif Psikologi dalam Perubahan Organisasi
Perspektif Psikologi dalam Perubahan OrganisasiPerspektif Psikologi dalam Perubahan Organisasi
Perspektif Psikologi dalam Perubahan Organisasi
 
PRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYA
PRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYAPRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYA
PRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYA
 
PRESTIGE BUSINESS PRESENTATION BULAN APRIL 2024
PRESTIGE BUSINESS PRESENTATION BULAN APRIL 2024PRESTIGE BUSINESS PRESENTATION BULAN APRIL 2024
PRESTIGE BUSINESS PRESENTATION BULAN APRIL 2024
 
LAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contoh
LAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contohLAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contoh
LAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contoh
 
Mengenal Rosa777: Situs Judi Online yang Populer
Mengenal Rosa777: Situs Judi Online yang PopulerMengenal Rosa777: Situs Judi Online yang Populer
Mengenal Rosa777: Situs Judi Online yang Populer
 
PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...
PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...
PREMIUM!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Bahan Pintu Aluminium Kamar Mandi di ...
 
Etika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptx
Etika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptxEtika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptx
Etika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptx
 
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptx
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptxTERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptx
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptx
 
SLIDE 2 BISNIS INTERNASIONAL.ppttttttttx
SLIDE 2 BISNIS INTERNASIONAL.ppttttttttxSLIDE 2 BISNIS INTERNASIONAL.ppttttttttx
SLIDE 2 BISNIS INTERNASIONAL.ppttttttttx
 
Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...
Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...
Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...
 
Unikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank Terpercaya
Unikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank TerpercayaUnikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank Terpercaya
Unikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank Terpercaya
 
PPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGAN
PPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGANPPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGAN
PPT - PSAK 109 TENTANG INSTRUMEN KEUANGAN
 

DORAMEN ROLE MODEL

  • 1. LAPORAN Role Model Entrepreneur “Doramen” Diajukan untuk memenuhi sebagian tugas mata kuliah Entrepreneurship Penyusun : Adiza Fatin Haikal 1201110234 MANAJEMEN BISNIS TELEKOMUNIKASI DAN INFORMATIKA FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS TELKOM BANDUNG 2014
  • 2. 2 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah S.W.T yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan role model ini dengan baik, dalam upaya memenuhi tugas mata kuliah Entrepreneurship pada program S-1 Jurusan Manajemen Bisnis Telekomunikasi dan Informatika di Universitas Telkom. Dalam penyelesaian laporan role model ini, penulis telah berusaha dengan maksimal agar sesuai dengan yang diharapkan. Untuk mencapai hasil tersebut, laporan role model ini disusun melalui hasil wawancara yang dilakukan penulis dengan role model. Dalam penyusunan laporan role model ini, penulis memperoleh banyak bantuan, bimbingan dan motivasi dari berbagai pihak yang tidak dapat di sebutkan satu persatu. Penulis menyadari bahwa laporan ini tidak terlepas dari segala kekurangan yang ada dan masih jauh dari kesempurnaan. Hal ini disebabkan karena keterbatasan pengetahuan yang penulis miliki disamping faktor – faktor lainnya. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dan bermanfaat bagi kesempurnaan laporan ini. Terlepas dari segala kekurangan tersebut, penulis tetap berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Amin. Bandung, 27 September 2014 Adiza Fatin Haikal
  • 3. 3 DAFTAR ISI KATA PENGANTAR...................................................................................................................2 DAFTAR ISI.................................................................................................................................3 DAFTAR GAMBAR …………………………………………………………………………....4 BAB I (PENDAHULUAN)...........................................................................................................5 BAB II (ISI & PEMBAHASAN)...................................................................................................7 BAB III (KESIMPULAN & SARAN)...........................................................................................12 DAFTAR PUSTAKA....................................................................................................................13 LAMPIRAN..................................................................................................................................14
  • 4. 4 DAFTAR GAMBAR 1. Logo Doramen ………………………………………………………………….…6
  • 5. 5 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang Seperti kita ketahui saat ini bahwa lapangan pekerjaan sangat sulit dijumpai sehingga memicu penganguran yang semakin lama semakin banyak. Oleh karena itu, masyarakat saat ini mulai sadar akan pentingnya berwirausaha dan membangun lapangan pekerjaan bagi diri sendiri dan terutama orang lain sebagai sarana untuk sekaligus membantu pemerintah mengurangi pengangguran. Dalam beberapa tahun terakhir, pertumbuhan jumlah usaha kecil dan menengah (UKM) semakin tinggi, hal ini dipicu oleh tingginya tingkat kesadaran masyrakat tentang pentingnya kewirausahaan dan juga semakin banyaknya festival- festival UKM yang digelar. BPS (Badan Pusat Statistik) mencatat jumlah wirausahawan per Februari 2014 mencapai 44,20 juta orang dari 118,17 juta orang penduduk Indonesia yang bekerja. Jumlah tersebut terdiri dari jumlah penduduk berusaha sendiri 20,32 juta orang, berusaha dibantu buruh tidak tetap 19,74 juta orang dan berusaha dibantu buruh tetap 4,14 juta orang. Dibandingkan survei yang dihelat BPS Februari 2013, jumah tersebut mengalami peningkatan. Kala itu, jumlahnya mencapai 44,01 juta orang dengan perincian jumlah penduduk berusaha sendiri 19,66 juta orang, berusaha dibantu buruh tidak tetap 20,18 juta orang dan berusaha dibantu buruh tetap 4,06 juta orang. (http://www.ciputraentrepreneurship.com/). Dengan semakin banyak kesempatan dalam berwirausaha, kita perlu mengetahui dan belajar bagaimana memulai suatu bisnis dengan baik. Pelajaran tentang berwirausaha dapat kita pelajari dari pengalaman orang lain yang sudah bisa dikatakan sukses.Tidak sedikit dari pengusaha di Indonesia yang sudah bisa dikatakan sukses, hal ini dapat dilihat dari tingkat perkembangan bisnis yang ia kelola serta jumlah omset yang diterima. Kesuksesan yang dirasakan saat ini tidak didapatkan dengan cara yang mudah, banyak proses suka dan duka yang di alami, mulai dari omset penjualan yang tidak mencukupi, ditipu oleh rekan bisnis dan lain-lain. Proses dalam membangun bisnis inilah yang dapat kita jadikan contoh dalam memulai suatu bisnis. Salah satu usaha sukses yang dapat dijadikan panutan adalah doramen. Doramen adalah warung ramen bernuansa Jepang. Dengan segala proses yang telah dilalui oleh Doramen sebagai warung ramen baik suka maupun duka hingga sampai sekarang bertahan dan berkembang hamper 2 tahun maka Doramen sangat patut dijadikan panutan atau role model oleh kita sebagai mahasiswaagar tidak takut untuk memulai usaha baru. Dengan begitu, maka penulis ingin mengangkat profil Doramen yang dapat dijadikan inspirasi bagi kita semua. 1.2 Executive Summary Doramen mempunyai kepanjangan “Delicious Original Ramen” sebuah kedai ramen yang menyediakan sajian mie ramen dengan harga yang murah, dan rasa yang nikmat . Penyajiannya dengan nuansa jepang tetapi juga dengan cita rasa Indonesia .Tidak hanya pengembangan dari segi rasa, tetapi juga mengembangkan konsep management yang ramah, nice, sehingga bisa menambah cozyness dalam environment pelanggan. Usaha ini didirikan atas dasar keinginan untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan para ownernya, dalam mengelola Doramen ini dilakukan oleh 5 Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis , Universitas Telkom, Jurusan MBTI yaitu Andre Harjana Dhamanik , Muhammad Rois Fadhil , Heru Triatmaja , Paprada Ariyana dan Pritjohan Agung Winawang. 1.3 Visi dan Misi Doramen VISI Dengan Doramen, mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang tergabung di dalamnya diharapkan bisa menjadi entrepreneur yang mandiri, dan juga dapat menjadi pengembangan dari skill entrepreneurship yang diantaranya adalah decision making, reading situation, dll. diharapkan juga dapat menciptakan lapangan pekerjaan baru yang dapat mengurangi pengangguran . Doramen dapat Menjadi kedai ramen yang digemari oleh lingkungan Telkom University, dimana dapat dilihat persaingan kuliner di lingkungan ini sudah termasuk persaingan hicompetitive. Dan kebanyakan mereka menghadiran makanan yang mith perspectif dibutuhkan mahasiswa (ex: harus bernasi, mengenyangkan, dan
  • 6. lain-lain). Dengan paradigma peta persaingan seperti itu, diharapkan doramen dapat menjadi makanan alternatif yang berbeda dan unik 6 MISI  Mengenalkan produk Doramen yaitu ramen dengan berbagai varian bumbu kuah dan toping pelengkap.  Peningkatan kualitas produk baik itu tempat, maupun rasa, kebersihan,pelayanan, management, dll  Marketing dengan social media (twitter, facebook, blog, bbm) serta dengan pemasangan poster di tempat-tempat umum dan penyebaran flyer .  Expansi : Melakukan expansi pada tahapan target yang sudah ditentukan akan membuat cabang outlet lagi  Charity, pada pencapaian tertentu, diharapkan dapat membuat acara amal atau menjadi sponsorship dari berbagai event mahasiswa dan sebagai sarana promosi dan pengenalan brand. 1.4 Logo Doramen GAMBAR 1.1 Sumber : Owner Doramen 1.5 Tempat Usaha Outlet Doramen terletak di Jl. Raya Sukapura No 124, Dayeuh Kolot Bandung 40257. Indonesia.
  • 7. 7 BAB II ISI DAN PEMBAHASAN 2.1 PRODUCT Ramen yang ditawarkan adalah berupa mie khas jepang dengan rasa asli jepang tapi dengan adaptasi rasa Indonesia dan kultur indonesia dijamin halal dan lebih sesuai di lidah orang indonesia. Doramen menyajikan 4 menu utama Ramen dengan beberapa pilihan Kuah spesial dan level kepedasan yaitu :  Original Ramen : Adalah yang menggunakan Toping Ramen standart seperti Ramen aslinya yang berada di negeri sakura tetapi dengan sentuhan citarasa Indonesia untuk menyesuaikan dengan lidah orang-orang indonesia . dalam Original Ramen ini kami juga menyediakan pilihan kuah spesial yaitu (Miso, Soyu dan Curry) , serta pilihan level kepedasan yakni level 1, level 2, dan level 3.  Ochinoko Ramen : pada penyajianya selain toping (hiasan) standart juga menambahkan Ochinoko (jamur goreng) untuk menambah variasi dari ramen itu sendiri , dikarenakan juga selera konsumen yang berbeda-beda sehingga ditambahkan beberapa toping . dalam Ochinoko Ramen ini juga menyediakan pilihan kuah spesial yaitu (Miso, Soyu dan Curry) , serta pilihan level kepedasan yakni level 1, level 2, dan level 3.  Seafood Ramen : menambahkan Toping berupa Seafood (ebi furai/udang tempura). dalam Seafood Ramen ini juga menyediakan pilihan kuah spesial yaitu (Miso, Soyu dan Curry) , serta pilihan level kepedasan yakni level 1, level 2, dan level 3.  Spicy Chicken Ramen : merupakan menu terbarudari Doramen : dengan menambahkan Toping berupa ayam . dalam Spicy Chicken Ramen ini juga menyediakan pilihan kuah spesial yaitu (Miso, Soyu dan Curry) , serta pilihan level kepedasan yakni level 1, level 2, dan level 3 2.2 MARKET ANALYSIS ( Positioning, Segmentation, Target) Pasar yang ada di dalam pemasaran Doramen dapat dilihat dari berbagai sudut dan strategi diantaranya adalah mengenai (Positioning , Segmentation , Targeting) Positioning Adalah suatu posisi produk dilihat dari mata konsumen dan pesaing, Doramen memposisikan produk kuliner sebagai makanan yang enak , murah , serta mempunyai cita rasa jepang yang dipadukan dengan selera orang Indonesia , serta disini Doramen adalah produk yang halal dan tentunya dengan harga yang sangat terjangkau bagi semua kalangan masyarakat . Doramen juga menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan menggunakan proses pengolahan bahan yang bersih serta penyajian yang bersih serta menarik , pelanggan juga akan mengenal Doramen dengan kebersihan dari tempat penjualan produk . Segmentasi pasar adalah pembagian konsumen kedalam beberapa kategori, yang terbagi dalam beberapa aspek diantaranya adalah aspek Demografi, Geografi , dan Gaya hidup .  Dari Segi Demografi : Doramen melakukan segmentasi produk ini pada mahasiswa, pelajar,dan dewasa muda yang berumur 15-30 tahun . di semua kalangan masyarakat menengah dan menengah keatas .  Dari Segi Geografi : segmentasinya adalah semua orang, akan tetapi Doramen menitik beratkan pada tempat yang berdekatan dengan kampus / sekolah.  Dari segi gaya hidup : bagi konsumen yang mempunyai gaya hidup modern, dan selera makan yang mudah berganti dan cepat bosan, ingin sesuatu yang baru dan berbeda. Produk Doramen bisa menjadi makanan alternative pengganti dari makanan biasa. Targeting seperti yang sudah disinggung sbelumnya yang menjadi target utama pasar Doramen adalah siswa, mahasiswa, dan orang dewasa muda yang mempunyai selera makan yang anti mainstream dan orang orang yang suka mencoba makanan yang belum pernah dimakannya
  • 8. 8 Differentiation Mahasiswa kebanyakan antusias dengan kuliner Jepang, memanfaatkan teori perilaku konsumen. Dimana konsumen disaat dihadirkan produk yang baru akan menimbukan reaksi, mencobanya, menunggu konsumen lainnya lalu mengkompare review result baru memutuskan membeli atau tidak, dan memutuskan tidak membeli dengan berbagai alasan. Dengan memanfaatkan link para owner yang semuanya adalah mahasiswa Telkom, maka akan lebih mudah menyebarluaskan info dan kelebihan company. Juga value2 dan featueres akan lebih terkomunikasikan. Disamping itu ramen sebagai makanan jepang dapat menjadi alternatif dari makanan mainstream semisal nasi. 2.3 MARKETING STRATEGY a. PRODUCT : dalam hal produk, Doramen mengedepankan kualitas pelayanan terhadap konsumen untuk mempertahankan kepercayaan dan loyalitas dari konsumen. Inovasi menu dan mengikuti perkembangan selera konsumen serta rencana ekspansi ke area lain dilakukan untuk memenuhi kebutuhan selera masyarakat dan menjaga eksistensi dari produk Doramen di mata para pelanggan . b. PRICE : Harga yang ditetapkan disini cukup terjangkau bagi semua kalangan masyarakat yaitu mulai dari harga Rp 10.000 – 15.000, harga yang ditetapkan bersaing dengan para kompetitor kuliner lain baik itu pesaing potensial dan pesaing non potensial, termasuk juga pesaing subtitusional yang menjual makanan akan tetapi berbeda dengan produk yang di tawarkan , karena Doramen juga mengedepankan kualitas makanan yan baik dengan harga yang murah. c. PLACE : Pada awalnya Outlet Doramen berada di PGA kemudian pindah ke Jl Hj Umayah No 9 Sukabirus tetapi karena menurut kami ada tempat yang lebih potensial makaDoramen memutuskan untuk pindah di Sukapura . Untuk saat ini Doramen mempunyai 1 Outlet di Daerah sukapura , Dayeuhkolot Bandung tepatnya di Jl Raya Sukapura 124 , di tempat ini letaknya cukup strategis karena berada di Dekat Kampus yang berada di bawah Naungan Yayasan Pendidikan Telkom serta berada di dekat kostan dan kontrakan padat mahasiswa . d. PROMOTION STRATEGY: Dalam Hal Promosi , Doramen melakukan beberapa cara diantaranya adalah dengan menggunakan media Sosial (Twitter, Facebook, Blacberry Messenger), kemudian melalui penyebaran flyer kepada masyarakat sekitar, penempelan Poster , dan Quiz berhadiah yang dilakukan untuk menarik para pelanggan dengan menggunakan media social twitter, selain itu doramen juga melakukan Promosi dengan cara pembuatan kartu member dimana setiap pembelian 10 mangkok akan mendapatkan gratis 1 mangkok Ramen . Kemudian menyelenggarakan event event semisal nonton bareng bola dan juga nonton film di hari sabtu malam /sat nite movie menggandeng organisasi organisasi kampus.Untuk meningkatkan brand awareness doramen juga membuat sticker berbentuk logo doramen yang bisa ditempel dimana saja (motor,helm,dll) agar brand yang dimiliki semakin berkembang dan diingat oleh masyarakat. 2.4 Hasil Wawancara ( Pertanyaan dan Jawaban) 1. Mengapa memilih Doramen sebagai role model? Jelaskan dari sisi bisnis dan karakter! Alasan penulis memilih Doramen karena penulis ingin menunjukkan bahwa mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jurusan Manajemen Bisnis Telekomunikasi dan Informatika bisa sukses dalam menjalankan usahanya sejalan dengan statusnya yang masih sebagai mahasiswa di Universitas Telkom. Sedangkan dari sisi bisnis, doramen tidak pantang menyerah dalam menjalani usahanya. Seperti kita ketahui bahwa tugas dan tanggung jawab sebagai mahasiswa tidak mudah namun mereka tetap dapat menjalaninya dengan baik. Lalu doramen juga komitmen dengan usahanya selama 2 tahun ini. Para owner doramen yang terdiri dari 5 orang ini selalu mengambil peluang dalam setiap event atau acara yang ada dikampus maupun luar kampus dengan ikut membuka stand dagangan di acara tersebut dan dagangannya selalu habis terjual. Hal tersebut membuktikan bahwa ramen yang di jual sangat diminati oleh konsumen serta layak untuk terus dikembangkan. Selain itu dengan turut berpartisipasi dalam event atau acara tertentu adalah salah satu cara doramen untuk mempromosikan dan membranding doramen.
  • 9. 9 2. Apakah Doramen mempunyai faktor dari teori 10-D Bygrave ? NO 10-D Bygrave Theory Penjelasan 1. Dream Doramen memiliki harapan dan keinginan untuk dapat membuka cabang ramen di seluruh Indonesia. Ini membuktikan bahwa Doramen memiliki mimpi yang jelas sebagai motivasi untuk terus berkembang. 2. Decisiveness - 3. Doers Doramen menemukan ide bisnisnya membuat ramen setelah melihat makanan di sekitar Kampus Universitas Telkom cenderung monoton dan didominasi dengan makanan bernasi yang membuat bosan para mahasiswa sebagai konsumen. Oleh karena itu, Doramen membuat ramen yang tentu saja berbahan dasar mie dengan nuansa Jepang yang jarang ditemukan di sekitar kampus. Dari hal tersebut maka Doramen mempunyai factor Doers. 4. Determination Selama menjalankan bisnis ramennya, Doramen merasakan suka dan duka. Namun hal itu tidak menghalanginya untuk terus maju mengembangkan bisnisnya. Fakta tersebut membuktikan Doramen mempunyai faktor Determination (determinasi/kebulatan tekad). 5. Dedication Para owner Doramen memiliki komitmen yang kuat dan ulet menjalankan bisnisnya. Walaupun berkali kali berpindah tempat usaha namun Doramen tetap mempertahankan usahanya. 6. Devotion Para owner Doramen sangat mencintai bisnis ini sehingga muncul ide kreatif. Ini merupakan factor devotion yang dimiliki Devotion. 7. Details Doramen sangat memperhatikan aspek usaha secara detail, dapat dibuktikan dengan dekorasi tempat usaha yang bernuansa Jepang sesuai dengan produknya yaitu Ramen yang berasal dari jepang. Serta logo perusahaan yang menggambarkan tokoh kartun Jepang yaitu Doraemon. 8. Destiny Doramen bertanggung jawab atas tercapainya tujuan tanpa menggantungkan orang lain. 9. Dollars - 10. Distribute - 3. Jelaskan proses perkembangan bisnisnya ! Doramen berdiri dengan tujuan untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan dalam diri pemilik Doramen secara para pemilik Doramen tergabung dalam sebuah organisasi pengusaha muda indonesisa yang tentu memicu mereka untuk turut serta dalam berwirausaha. Namun, keinginan itu semakin kuat ketika mereka melihat peluang yang besar ketika memperhatikan dan menyadari bahwa makanan di sekitar kampus sangat monoton dan membosankan. Rata- rata makanan disekitar kampus hanya berupa nasi ayam dan sebagainya. Hal tersebut makin mendororong ide untuk menciptakan usaha makanan yang berbeda daripada yang lain. Hingga akhirnya terciptalah Doramen dengan produk mie berkuah bernuansa dan bercita rasa Jepang. Sebelum adanya berbagai varian rasa ramen yang sedap dan enak , para owner Doramen melakukan berbagai percobaan rasa dan penampilan. Melihat dari dari internet maupun buku dan artikel artikel artikel lain . Kemudian juga melakukan uji coba resep kurang lebih selama 1 bulan dengan terlebih dahulu memberikan tester gratis kepada pelanggan dengan harapan mendapatkan feedback atau masukan mengenai masakan yang telah di uji coba.Hingga sekarang Doramen menyajikan 4 menu utama Ramen dengan beberapa pilihan Kuah spesial dan level kepedasan dari level 1 sampai dengan level 3 yaitu Original Ramen, Ochinoko Ramen, Seafood Ramen dan Spicy Chicken Ramen, selain itu juga doramen telah menambah menu baru yaitu nasi kare dan ramen goreng. Setelah usaha berjalan beberapa bulan sampai hamper 2 tahun ini, Doramen telah berkali kali berpindah tempat usaha , mulai dari di PGA kemudian berpindah ke Jl Hj Umayah No 9 Sukabirus tetapi karena ada tempat yang lebih potensial maka diputuskan untuk pindah di Sukapura . Untuk saat ini Doramen mempunyai 1 Outlet di Daerah sukapura , Dayeuhkolot Bandung tepatnya di Jl Raya Sukapura 124 , di tempat ini letaknya cukup strategis karena berada di Dekat Kampus yang berada di bawah Naungan Yayasan Pendidikan Telkom serta berada di dekat kostan dan kontrakan padat mahasiswa.
  • 10. Doramen melakukan promosi dengan berbagai cara diantaranya adalah dengan menggunakan media Sosial (Twitter, Facebook, Blacberry Messenger), kemudian melalui penyebaran flyer kepada masyarakat sekitar, penempelan Poster , Berpartisipasi dalam event kampus dengan membuka stand dan Quiz berhadiah yang kami lakukan untuk menarik para pelanggan dengan menggunakan media social twitter, Doramen juga melakukan Promosi dengan cara pembuatan kartu member dimana setiap pembelian 10 mangkok akan mendapatkan gratis 1 mangkok Ramen . Kemudian juga menyelenggarakan event event semisal nonton bareng bola dan juga nonton film di hari sabtu malam /sat nite movie menggandeng organisasi organisasi kampus . Untuk meningkatkan brand awareness Doramen juga membuat sticker berbentuk logo Doramen yang bisa ditempel dimana saja (motor,helm,dll) agar brand yang kami miliki semakin berkembang dan diingat oleh masyarakat. Hingga saat ini Doramen dikenal sebagai tempat tongkrongan dan sering dijadikan tempat rapat mahasiswa karena tempatnya nyaman dan makanannya yang murah meriah. Dulunya para owner Doramen melayani sendiri konsumennya tapi setelah satu tahun hingga menjelang 2 tahun ini Doramen telah mempunyai 1 pegawai yang membantu melayani konsumen. 10 4. Apa kesulitan yang dihadapi dan solusi yang didapatkan? Kesulitan :  Kesulitan dalam membagi waktu karena masih berstatus mahasiswa  Modal yang kurang  Kekompakan antar pemilik yang berkurang  Jadwal operasional yang mengikuti jadwal operasional kampus karena rata rata konsumen doramen adalah mahasiswa Telkom Solusi :  Membuat jadwal yang dapat disesuaikan dengan kepentingan perkuliahan  Mengajukan pinjaman ke MOVE Telkom  Melakukan refreshing bersama sama secara rutin  Menabung modal diawal untuk antisipasi hari libur kampus. Dimana biasanya hari libur pelanggan yang datang lebih sedikit. 5. Apa Kompetensi yang dimiliki ? Ada 4 unsur kompetensi yang seharusnya dimiliki oleh seorang entrepreneur antara lain : Intrapersonal competence : Kemampuan untuk menerima beban kerja yang banyak dalam suatu waktu. Kemampuan mengendalikan diri dan keinginan untuk belajar dan mencoba sesuatu yang baru. Interpersonal competence : membuat diri sendiri menjadi role model dengan cara mendapatkan penghargaan pegawai sebelum mendapatkan kepercayaan dan reputasi dari pihak lain. Technical competence : memliki kompetensi dalam bidang rancang bagun (know how) sesuai dengan bentuk usaha yang akan dipilih Entrepreneurial competence : kompetensi yang diperlukan untuk menghasilkan produk baru, menghasilkan nilai tambah baru, merintis usaha baru dan mengembangkan organisasi baru. Menurut pandangan penulis, Doramen memiliki unsur Interpersonal Competence karena dengan status para ownernya yang masih sebagai mahasiswa aktif di Universitas Telkom dengan tugas dan tanggung jawabnya yang tentu saja tidak sedikit, mereka tetap dapat mengatur waktu dan menjalankan bisnis ramen ini dengan baik. 6. Beri contoh role model sejenis, dan jelaskan bagaimana cara dia bangkit ? Contoh role model adalah Hendy Setiono. Hendy Setiono adalah seorang entrepreneur yang memiliki bisnis dalam bidang kuliner. Kuliner yang dikelolanya adalah Kebab Turki Baba Rafi .Baba Rafi Enterprise merupakan
  • 11. pemilik merek Kebab Turki Baba Rafi yang saat ini sudah mempunyai lebih dari 1.000 outlet yang tersebar di seluruh Indonesia, Malaysia, dan Filipina dan sedang berekspansi ke Belanda, China, Srilanka, Vietnam, dan Brunei Darussalam. Kesuksesan yang dia dapat saat ini dicapai dengan susah payah. Banyak suka dan duka yang dia rasakan saat membangun bisnisnya. Kesulitan yang pernah dialami oleh hendy adalah pada masa proses peracikan resep yang pas butuh waktu tiga bulan. Dengan modal sekitar 4 jutadan itu didapatkan dari hasil meminjam kepada adiknya, pada September 2003, gerobak kebab pertamanya mulai beroperasi. Masa-masa awal usahanya diakui Hendy sangatlah berat. Pernah uang dagangannya dibawa kabur karyawan. Gonta-ganti karyawan juga sangat sering. Baru beberapa minggu bekerja, karyawan sudah minta keluar. Bahkan Hendy dan istrinya, Nilam Sari, pernah harus berjualan sendiri. Namun karena hari itu hujan, tak banyak orang lalu lalang untuk jajan. Hingga akhirnya hendy dapat melalui kesulitan itu dengan kegigihan dan pantang menyerah sampai sekarang telah sukses dan outletnya telah tersebar sampai ke mancanegara. 11 7. Apa yang dapat dipelajari dari role model? Role model mengajarkan bahwa dalam memulai suatu bisnis terkadang harus mengambil beberapa resiko dan harus terus-menerus belajar untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Menjadi seorang entrepreneur harus mempunya sikap pantang menyerah, ulet, disiplin dan banyak akal. Sifat-sifat tersebut tercermin dalam diri Doramen yang telah membuktikan bahwa dengan kerja keras dan kemauan semua akan tercapai. Walaupun sampai sekarang ini, Doramen masih dalam proses untuk menuju tempat yang lebih sukses lagi, namun Doramen tetap punya keinginan untuk terus maju dan melakukan inovasi.
  • 12. 12 BAB III KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Dari tokoh role model yaitu Doramen yang telah dibahas di laporan ini, dapat disimpulkan bahwa Doramen mengajarkan bahwa sukses di usia muda dapat diraih oleh siapa saja. Selain itu, kita dapat belajar dari perjuangan telah mereka alami. Role model mengajarkan bahwa dalam memulai suatu bisnis terkadang harus mengambil resiko dan harus terus-menerus belajar untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Menjadi seorang entrepreneur harus mempunya sikap pantang menyerah, ulet, disiplin dan banyak akal. Sifat-sifat tersebut tercermin dalam diri Doramen yang telah membuktikan bahwa dengan kerja keras dan kemauan semua akan tercapai. Walaupun sampai sekarang ini, Doramen masih dalam proses untuk menuju tempat yang lebih sukses lagi, namun Doramen tetap punya keinginan untuk terus maju dan melakukan inovasi. Melalui 10 faktor D-Bygrave yang beberapa diantaranya telah dimiliki oleh Doramen , maka merupakan hal yang positif dan suatu harapan baru untuk dimasa yang akan dating, Doramen akan terus berkembang danmenjadi lebih sukses lagi. Saran Saran yang dapat diambil dari laporan role model entrepreneur ini adalah : - Mulailah ide kreatif untuk sebuah bisnis dilihat dari lingkungan sekitar kita, karena bisa jadi lingkungan sekitar kita dapat memberikan peluang emas bagi calon entrepreneur. - Jangan menunda-nunda untuk memulai suatu bisnis - Diperlukan sifat pantang menyerah, ulet, disiplin dan banyak akal untuk menjadi seorang entrepreneur Saran bagi Doramen adalah : - Terus melakukan inovasi terhadap produk. Contohnya dengan membuat varian rasa baru dan penampilan yang lebih unik. - Menampilkan produk yang diunggulkan dalam menu yang disajikan dan dalam setiap promosi produk.
  • 13. 13 DAFTAR PUSTAKA http://www.ciputraentrepreneurship.com/ http://www.investasionline.net/kelezatan-kebab-hendy-setiono-393.html http://www.hendysetiono.com/?page_id=71 http://bisniskeuangan.kompas.com/read/2011/12/13/07444767/Hendy.Setiono..dari.Gerobak.Kini.Presiden.Direk tur
  • 14. 14 LAMPIRAN Data Usaha Nama : DORAMEN Bidang : Kuliner Jenis produk : Ramen (Makanan khas Jepang ) Berdiri : 17 September 2012 Alamat : Jl. Raya Sukapura No 124, Dayeuh Kolot Bandung 40257. Indonesia Email : doramenn@gmail.com Twitter : @Doramenn Fans page : Doramen Waroeng Ramen Data Pemilik Nama : 1. Andre Harjana Dhamanik 2. Muhammad Rois Fadhil 3. Heru Triatmaja 4. Paprada Ariyana 5. Pritjohan Agung Winawang Pendidikan : Mahasiswa (MBTI ) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Telkom Owner Doramen
  • 15. 15 Foto bersama Owner Doramen Salah satu menu ramen : Chicken Curry