Download as PDF, PPTX
Kingdom fungi 3
- 1. Miss Nattakan Pitaksaowapab Department: Science Assumption College Rayong Kingdom Fungi
- 2. สิ่งมีชีวิตที่อยู่ในอาณาจักรฟังไจ ประกอบด้วย เห็กราและยีสต์ ลักษณะของสิ่งมีชีวิตในอาณาจักรฟังไจ 1. Eukaryotic cell 2. ดารงชีพเป็น Heterotroph โดยเป็นผู้ย่อยสลาย 3. cell wall เป็น Chitin กับ Cellulose 4. โครงสร้างของเห็ดรา มี 2 รูปแบบ คือ 4.1 Mold form เป็นเส้นใยเดี่ยว เรียกว่า ไฮฟา (Hypha) สืบพันธุ์ด้วยการสร้างสปอร์ เส้นใยรวมกลุ่มกัน เรียกว่า ขยุ้มรา (mycelium) ลักษณะของเส้นใยแบ่งออกเป็น 2 ชนิด - เส้นใยมีผนังกั้น (Septate hypha) - เส้นใยที่ไม่มีผนังกั้น (Nonseptate hypha) 4.2 Yeast form จะมีการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ โดย การแตกหน่อ 5. ส่วนยีสต์ เป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว แต่อาจมีการต่อกันเป็น สาย เรียกว่า Pseudomycelium
- 3.
- 5.
- 6. เส้นใยของฟังไจอาจเปลี่ยนแปลงแปลงรูปร่างเพื่อทาหน้าที่พิเศษ ได้แก่ - Haustoriumเป็นเส้นใยที่ยื่นเข้าเซลล์โฮสต์ เพื่อดูดอาหารจาก โฮสต์ พบในราที่เป็นปรสิต - Rhizoid มีลักษณะคล้ายรากพืชยื่นออกจากไมซีเลียม เพื่อยึด ให้ติดกับผิวอาหารและช่วยดูดซึมอาหารด้วย เช่น ราขนมปัง การสืบพันธุ์ของสิ่งมีชีวิตในอาณาจักรฟังไจ 1. Fragmentation เกิดจากเส้นใยหักเป็นส่วน ๆแต่ละส่วนเรียก oidia สามารถเจริญเป็นเส้นใยใหม่ได้ 2. Budding การแตกหน่อ เป็นการที่เซลล์แบ่งออกเป็นหน่อ ขนาดเล็กและนิวเคลียสของเซลล์แม่แบ่งออกเป็นสองนิวเคลียส นิวเคลียสอันหนึ่งจะเคลื่อนย้ายไปเป็นนิวเคลียสของหน่อ เมื่อหน่อ เจริญเต็มที่จะคอดเว้าขาดจากกัน หน่อที่หลุดออกมาจะเจริญต่อไปได้ เรียกหน่อที่ได้นี้ว่า Blastospore พบการสืบพันธุ์แบบนี้ในยีสต์ทั่วไป 3. Fission การแบ่งตัวออกเป็น 2 ส่วน แต่ละเซลล์จะคอดเว้า ตรงกลางและหลุดออกจากกันเป็น 2 เซลล์พบในยีสต์บางชนิดเท่านั้น
- 7. 4. การสร้างสปอร์แบบไม่อาศัยเพศเป็นการสืบพันธุ์แบบไม่มี เพศที่พบมากที่สุด สปอร์แต่ละชนิดจะมีชื่อและวิธีสร้างที่แตกต่างกัน ไปเช่น - condiospore หรือ conidia เป็นสปอร์ที่ไม่มีสิ่งหุ้ม เกิดที่ปลายเส้นใยที่ทาหน้าที่ช ูสปอร์ (conidiophore) ที่ปลายของเส้น ใยจะมีเซลล์ที่เรียกว่า sterigma ทาหน้าที่สร้าง conidiaเช่น Aspergillus sp. และ Penicillium sp. - sporangiospore เป็นสปอร์ที่เกิดจากปลายเส้นใยพอง ออกเป็นกระเปาะ แล้วต่อมามีผนังกั้นเกิดขึ้นภายใน กระเปาะจะมีผนัง หนาและเจริญเป็นอับสปอร์ (sporangium) นิวเคลียสภายในอับสปอร์ จะมีการแบ่งตัวหลาย ๆ ครั้งโดยมีส่วนของโปรโตพลาสซึมและผนัง หนามาหุ้มกลายเป็นสปอร์ที่เรียกว่า sporangiospore จานวนมากมาย 5. การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ มีการผสมมกันระหว่างเซลล์ สืบพันธุ์และมีการรวมตัวของนิวเคลียส ซึ่งรวมแล้วเป็น diploid (2n) และมีการแบ่งตัวในขั้นตอนสุดท้ายแบบ meiosis เพื่อลดจานวน โครโมโซมลงเป็น haploid (n) ตามเดิม
- 8. การสืบพันธุ์แบบมีเพศในฟังไจแต่ละชนิดจะมีโครงสร้างที่ เรียกว่า gametangium ทาหน้าที่สร้างเซลล์สืบพันธุ์เพศผู้และเพศเมีย ที่เรียกว่าgamete เข้าผสมกัน นอกจากนี้ยังพบว่าฟังไจที่มี gametangium สร้างเซลล์สืบพันธุ์เพศผู้ และเพศเมียอยู่ในไมซิเลียมเดียวกันและสามารถผสมพันธุ์กันได้ เรียกว่า monoecious แต่ฟังไจที่มี gametangium สร้างเซลล์สืบพันธุ์เพศผู้และเพศเมียอยู่ ต่างไมซีเลียมกัน แต่ละไมซีเลียม เรียกว่า dioecious ในการสืบพันธุ์แบบมีเพศของฟังไจต่าง ๆ นี้ จะมีการสร้างสปอร์ เกิดขึ้นเช่นเดียวกัน สปอร์ที่ได้จากการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศมีขนาดเล็กและจานวนน้อย กว่า เช่น ascospore basidiospore zygospore และ oospore
- 9. สิ่งมีชีวิตในอาณาจักรนี้ แบ่งเป็น 4 ไฟลัมคือ 1. Phylum Chytridomycota 2. Phylum Zygomycota 3. Phylum Ascomycota 4. Phylum Basidiomycota
- 10. 1. Phylum Chytridomycota -เรียกว่า Chytids - เป็นราที่อาศัยอยู่ในน้าและดิน - เป็นราที่มีวิวัฒนาการต่าสุด - ส่วนมากมีเซลล์เดียว บางชนิดมี Hyphae - สามารถสร้าง Zoospore ซึ่งมี Flagellum (มีเฉพาะ Chytids เท่านั้น)
- 11. 2. Phylum Zygomycota -มีเฉพาะ Mold form โดยมีลักษณะเป็นเส้นๆ (Filamentous fungi) - Hyphae จะยืดตัวเร็ว - ลักษณะ Hyphae ไม่ได้แบ่งเป้นเส้นรวมกันเป็นเส้นเดียว (Non- septate hyphae) - ปลาย Hyphae สร้าง Spore เป็นลักษณะกลมๆ เรียกว่า Sporagiophore - ตัวอย่าง ราขนมปัง (Rhizopus sp.)
- 12.
- 13. ภาพแสดงวงชีวิตของ Zygomycetes ,Rhizopus
- 14. 3. Phylum Ascomycota -Sac Fungus : ราถุง - มีทั้ง Mold form และ Yeast form - เส้นใยของรามีการแบ่งเป็นปล้องๆ (Septate hyphae) - มีบางชนิดเจริญมากเป็นลักษณะคล้ายเห็ดถ้วย เรียกว่า Ascocarp - การสืบพันธุ์ - การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศเป็นส่วนใหญ่ เรียกว่า Conidia ซึ่งสร้าง Conidiospore - การสืบพันธุ์แบบอาสัยเพศ โดยใช้ถุง เรียกว่า Ascus ซึ่งภายในบรรจุ Ascospore จานวน 8 อัน - ตัวอย่าง เช่น Yeast : Saccharomyces Mold : Penicillium, Aspergillus Ascocarp : Morcella
- 15.
- 16.
- 17.
- 18. 4. Phylum Basidiomycota -เป็นราที่มีวิฒนาการสูงสุด - เรียกอีกชื่อว่า Club Fungi - เส้นใยมีการแบ่งกัน : Septate hyphae - Hyphae มีการรวมกันเป็น Mycelium และรวมกันเป้นดอกขนาด ใหญ่ รูปร่างคล้ายร่ม - การสืบพันธุ์ - การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศส่วนใหญ่ ใช้ Basidium สร้าง Basidiospore - การสืบพันธุ์แบบอาสัยเพศพบน้อยมาก - ตัวอย่าง เห็ดชนิดต่างๆ เช่น เห็ดหอม เห็ดฟาง เห็ดโคน - บางชนิดมีพิษรุนแรงมาก เช่น Amanita - บางชนิดมีสารที่มีฤทธิ์หลอนประสาท เช่น เห็ดขี้ควาย (Psilocybe)
- 19.
- 20.
- 21.
- 22.