Il Vaticano ospita ogni giorno migliaia di pellegrini e turisti che vengono a Roma per visitare il cuore della cristianità ed il suo immenso patrimonio artistico. Noi di Streatit.com vi offriamo una serie di indirizzi di street food a pochi passi da Piazza San Pietro, per mangiare in modo veloce e gustoso senza cadere nelle numerose trappole per turisti che abbondano nel quartiere.
una cartina geografica tascabile e di immediato utilizzo. Un condensato di 68 pagine che permette di riappropriarci e di riassaporare i luoghi nei quali siamo nati, le tradizioni che ci hanno cresciuto e le ricette che ci hanno scaldato il cuore… ma anche e, soprattutto, uno spunto, una spinta a valorizzarci, ad ampliare la nostra cultura gastronomica e geografica in modo da allacciare rapporti e legami sempre più forti tra il territorio, chi ci lavora e chi lo vive.
Archeologia industriale, ferrovia della Valmorea, Visconti e cuochi gentiluomini, ricette tipiche e ricette vegan, cosa vedere e dove mangiare o acquistare Comune per Comune, sono solo alcune delle cose che troverete in questa guida.
Beh, non vi resta che scoprila e godervela… non la guida, la Valle Olona!
Festa gastronomica con degustazione di prodotti derivarti dalle farine per un mnenù completo, dall'antipasto al doce, accompagnato da birre artigianali della Regione FVG
Ci sono numerosi ristoranti in Italia, ma tra questi, Casa Albergo Positanonews è uno dei più famosi. Oltre al cibo, è anche noto per i suoi migliori servizi al cliente. Quindi, esploriamo alcuni dei famosi piatti che Casa Albergo Positanonews ammira per presentarli ai viaggiatori.
Punti Ristoro "La Montagna Produce" 2014 DesuloMG Market
"La Montagna Produce" è anche la festa dei sapori della montagna, dei suoi gusti intensi e unici. Ecco qui la lista dei punti ristoro che si son organizzati a Desulo in occasione de "La Montagna Produce" 2014. Un motivo in più per venire a trovarci!
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Archeologia industriale, ferrovia della Valmorea, Visconti e cuochi gentiluomini, ricette tipiche e ricette vegan, cosa vedere e dove mangiare o acquistare Comune per Comune, sono solo alcune delle cose che troverete in questa guida.
Beh, non vi resta che scoprila e godervela… non la guida, la Valle Olona!
Festa gastronomica con degustazione di prodotti derivarti dalle farine per un mnenù completo, dall'antipasto al doce, accompagnato da birre artigianali della Regione FVG
Ci sono numerosi ristoranti in Italia, ma tra questi, Casa Albergo Positanonews è uno dei più famosi. Oltre al cibo, è anche noto per i suoi migliori servizi al cliente. Quindi, esploriamo alcuni dei famosi piatti che Casa Albergo Positanonews ammira per presentarli ai viaggiatori.
Punti Ristoro "La Montagna Produce" 2014 DesuloMG Market
"La Montagna Produce" è anche la festa dei sapori della montagna, dei suoi gusti intensi e unici. Ecco qui la lista dei punti ristoro che si son organizzati a Desulo in occasione de "La Montagna Produce" 2014. Un motivo in più per venire a trovarci!
Suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il maiale, Re della tavola Carnica, interpretato in modo diverso da ogni azienda. Potrete scoprire le insolite alternative di salumi e alcuni piatti della tradizione proposti. Un gustoso percorso di degustazione tra le vie del paese accompagnato da musica e ricercati vini del FVG.
Domenica 21 novembre le vie di Sutrio saranno animate dalla nona edizione dell'evento gastronomico Farine di Flor.
8 Paesi della Carnia si cimenteranno nella preparazione di piatti antichi della tradizione che hanno come protagonista LE FARINE, perchè ne esistono veramente molteplici varietà.
Attraverso le vie del paese avrete la possibilità di degustare piatti che per alcuni di voi saranno un ritorno al passato, capaci di risvegliare vecchi ricordi, per altri invece saranno un'assoluta novità.
Ad accompagnare i piatti la Birra Artigianale del Friuli Venezia Giulia.
FORMANDI – sapori di montagna è l’evento organizzato dal Caseificio Sociale Alto But di Sutrio e dal Consorzio Malghesi della Carnia e della Valcanale con il supporto dalla Regione FVG, Promoturismo FVG, Comunità di Montagna della Carnia, Associazione Pro Loco Sutrio e Comune di Sutrio.
L’obiettivo principale è quello di valorizzare il formaggio di malga prodotto nei comprensori malghivi nell’area montana del FVG.
L'evento si svolgerà in due momenti:
La DEGUSTAZIONE aperta al pubblico (domenica 21/11) presso la piazzetta del Municipio, in cui sarà possibile assaggiare ed acquistare i formaggi di malga che poi parteciperanno all'asta nel pomeriggio.
L'ASTA dei formaggi di malga (domenica 21/11 pomeriggio) presso la Sala Degustazione Kaiser Zoncolan, è l’evento principale riservato ad albergatori, chef e tutti coloro interessati ad acquistare i formaggi di malga prodotti nella stagione di monticazione 2021;
Farine di Flor: festa gastronomica itinerante lungo le vie del paese di Sutrio Zoncolan(UD). 8 paesi prepareranno piatti della tradizione a base di farine accompagnati da birre artigianali.
FORMANDI: degustazione di 20 formaggi di malga con possibilità di partecipare all'asta dei formaggi
La mappa completa per godersi "Gusti di Frontiera" , la kermesse eno-gastronomica più grande del Triveneto, da giovedì 25 a domenica 28 settembre 2014 a Gorizia
Farine di Flor - Mulini, farine e delizie della Carnia: la cultura contadina e la lavorazione dei cereali sono al centro di questo inconsueto appuntamento che animerà il caratteristico borgo di Sutrio il 9 ottobre. Protagoniste le molteplici varietà di farina (di granoturco, di segala, di canapa, di frumento, tanto per citare le più diffuse) utilizzate un tempo fra le montagne della Carnia, e tutti i loro innumerevoli impieghi in campo gastronomico, dalla polenta ai biscotti, dal pane alla pastafrolla.
Un gustoso percorso in sei tappe si dipana nel centro storico di Sutrio e porta alla scoperta di sapori antichi, ancestrali. Ciascuna tappa porta il nome, in friulano, di un mulino ancora attivo (o comunque visitabile) in una località della zona: Mulin di Soclef (Socchieve), di Cjurcuvint (a Cercivento), da Moras (a Trivignano), dal Flec (a Illegio).
In ogni location si raccontano - con esposizione di farine, oggetti di lavoro, attrezzi da cucina- le lavorazioni di un tempo e quelle di oggi, le diverse tipologie di farine, i loro utilizzo migliore. È inoltre possibile degustare cibi particolarissimi, dai sapori dimenticati abbinati a birre artigianali della regione FVG
Un suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il salame, re della tavola carnica. Domenica 18 marzo, il caratteristico borgo Sutrio (Udine) metterà in scena Fums, profums, salums e si trasformerà in vero e proprio laboratorio di sapori e profumi che permetterà di conoscere e confrontare le ricette del salame e non solo.
Lapam Confartigianato Modena e Reggio Emilia propone alle sue aziende associate, in particolare del settore alimentare, ambulanti alimentari (street food) e moda, la partecipazione diretta al FUORI EXPO di Milano che si svolgerà parallelamente alla mostra mondiale Expo 2015 (1 maggio-31 ottobre) dove sono attesi 20 milioni di visitatori.
La sede ufficiale degli eventi a marchio Fuori EXPO sarà in via Tortona, 32 a Milano, Italian Makers Village, in un’ampio spazio che conta 1.800 mq di superficie coperta, situato proprio nell’ epicentro riconosciuto delle iniziative mondane milanesi.
per saperne di più:
http://www.lapam.eu/lapam?action=content_read&id=207&f=1
Suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il maiale, Re della tavola Carnica, interpretato in modo diverso da ogni azienda. Potrete scoprire le insolite alternative di salumi e alcuni piatti della tradizione proposti. Un gustoso percorso di degustazione tra le vie del paese accompagnato da musica e ricercati vini del FVG.
Domenica 21 novembre le vie di Sutrio saranno animate dalla nona edizione dell'evento gastronomico Farine di Flor.
8 Paesi della Carnia si cimenteranno nella preparazione di piatti antichi della tradizione che hanno come protagonista LE FARINE, perchè ne esistono veramente molteplici varietà.
Attraverso le vie del paese avrete la possibilità di degustare piatti che per alcuni di voi saranno un ritorno al passato, capaci di risvegliare vecchi ricordi, per altri invece saranno un'assoluta novità.
Ad accompagnare i piatti la Birra Artigianale del Friuli Venezia Giulia.
FORMANDI – sapori di montagna è l’evento organizzato dal Caseificio Sociale Alto But di Sutrio e dal Consorzio Malghesi della Carnia e della Valcanale con il supporto dalla Regione FVG, Promoturismo FVG, Comunità di Montagna della Carnia, Associazione Pro Loco Sutrio e Comune di Sutrio.
L’obiettivo principale è quello di valorizzare il formaggio di malga prodotto nei comprensori malghivi nell’area montana del FVG.
L'evento si svolgerà in due momenti:
La DEGUSTAZIONE aperta al pubblico (domenica 21/11) presso la piazzetta del Municipio, in cui sarà possibile assaggiare ed acquistare i formaggi di malga che poi parteciperanno all'asta nel pomeriggio.
L'ASTA dei formaggi di malga (domenica 21/11 pomeriggio) presso la Sala Degustazione Kaiser Zoncolan, è l’evento principale riservato ad albergatori, chef e tutti coloro interessati ad acquistare i formaggi di malga prodotti nella stagione di monticazione 2021;
Farine di Flor: festa gastronomica itinerante lungo le vie del paese di Sutrio Zoncolan(UD). 8 paesi prepareranno piatti della tradizione a base di farine accompagnati da birre artigianali.
FORMANDI: degustazione di 20 formaggi di malga con possibilità di partecipare all'asta dei formaggi
La mappa completa per godersi "Gusti di Frontiera" , la kermesse eno-gastronomica più grande del Triveneto, da giovedì 25 a domenica 28 settembre 2014 a Gorizia
Farine di Flor - Mulini, farine e delizie della Carnia: la cultura contadina e la lavorazione dei cereali sono al centro di questo inconsueto appuntamento che animerà il caratteristico borgo di Sutrio il 9 ottobre. Protagoniste le molteplici varietà di farina (di granoturco, di segala, di canapa, di frumento, tanto per citare le più diffuse) utilizzate un tempo fra le montagne della Carnia, e tutti i loro innumerevoli impieghi in campo gastronomico, dalla polenta ai biscotti, dal pane alla pastafrolla.
Un gustoso percorso in sei tappe si dipana nel centro storico di Sutrio e porta alla scoperta di sapori antichi, ancestrali. Ciascuna tappa porta il nome, in friulano, di un mulino ancora attivo (o comunque visitabile) in una località della zona: Mulin di Soclef (Socchieve), di Cjurcuvint (a Cercivento), da Moras (a Trivignano), dal Flec (a Illegio).
In ogni location si raccontano - con esposizione di farine, oggetti di lavoro, attrezzi da cucina- le lavorazioni di un tempo e quelle di oggi, le diverse tipologie di farine, i loro utilizzo migliore. È inoltre possibile degustare cibi particolarissimi, dai sapori dimenticati abbinati a birre artigianali della regione FVG
Un suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il salame, re della tavola carnica. Domenica 18 marzo, il caratteristico borgo Sutrio (Udine) metterà in scena Fums, profums, salums e si trasformerà in vero e proprio laboratorio di sapori e profumi che permetterà di conoscere e confrontare le ricette del salame e non solo.
Lapam Confartigianato Modena e Reggio Emilia propone alle sue aziende associate, in particolare del settore alimentare, ambulanti alimentari (street food) e moda, la partecipazione diretta al FUORI EXPO di Milano che si svolgerà parallelamente alla mostra mondiale Expo 2015 (1 maggio-31 ottobre) dove sono attesi 20 milioni di visitatori.
La sede ufficiale degli eventi a marchio Fuori EXPO sarà in via Tortona, 32 a Milano, Italian Makers Village, in un’ampio spazio che conta 1.800 mq di superficie coperta, situato proprio nell’ epicentro riconosciuto delle iniziative mondane milanesi.
per saperne di più:
http://www.lapam.eu/lapam?action=content_read&id=207&f=1
This document is about a woman named Magdalena. No other details are provided about Magdalena in the single word title. The document gives no context or information about who Magdalena is or what is being discussed regarding her.
This very short document appears to list three musical artists' names: Celine Dion, Andrea Bocelli, and PANE_VINO. It also includes the word "fine" at the end.
Il vissuto del vino sostenibile tra gli ItalianiImage Line
http://www.magisvino.com - Ricerca di Daniele Tirelli, docente dell’Università IULM, relativa al consumatore di vino italiano nel marzo 2013, in collaborazione con Smart Research.
Questa ricerca ideata da Daniele Tirelli e condotta da Smart Research
esplora il tema del consumo di vino nella odierna cultura popolare ed evidenza tutte le ambiguità che caratterizzano questo prodotto, basilare per lo stile alimentare Italiano.
Presentata l'8 aprile 2013, durante l'evento "Hai mai gustato un vino sostenibile?" organizzato da Magis http://www.magisvino.com
Diapositive dell'uscita didattica presso l'agrigelateria di Poirino (TO) commentate dagli alunni della classe 2^A della Scuola Primaria di Airasca (TO), Anno scolastico 2008/2009.
http://www.icairasca.it/
http://www.agrigelateria.it/
Pragmatismo ed Emozione nel segno della SostenibilitàFrancesco Iacono
i pilastri della sostenibilità, sviluppo sostenibile, la visione comune, le critiche, accenni alla decrescita, la visione dell'Arcipelago Muratori, lo sviluppo di SIMBIOTICA, vino paesaggio liquido
Il recupero dei sapori perduti. - Ricette tipiche della tradizione Siciliana- Chiara Marescalco -Kiarma-
"IL RECUPERO DEI SAPORI PERDUTI" a cura del Prof. Alessandro Giglio.
Grafica e impaginazione a cura della Dott.ssa Chiara Marescalco.
Istituto Professionale “Paolo Calleri” IPSASR - IPSEOA - IPSSS PACHINO (SR) www.istitutomarzamemi.it
La storia del nostro territorio ha visto l’alternarsi di varie dominazioni straniere (greca, araba, normanna, angioina, aragonese) che lo hanno trasformato in un con- nubio di mondi diversi che si riflette in tutti gli aspetti della realtà e quindi anche nella gastronomia non esiste infatti
una cucina territoriale, ma varie tradizioni culinarie.
La cucina del territorio di Pachino mostra tracce di differenti culture che vi si sono stabilite negli ultimi due millenni e risente soprattutto dell’influenza dei Greci e degli Arabi.
Nei piatti si usava esclusivamente olio extravergine d’oliva, sia per cucinare che per condire mentre il burro era poco usato.
Gli ingredienti principali erano soprattutto vegetali o marini (pesce e molluschi).
La carne era utilizzata di rado e per lo più in forma di frattaglie.
Il pesce è stato tradizionalmente molto presente nel- le tavole dei pachinesi, servito fresco, aromatizzato con olio extravergine di oliva, con aglio, prezzemolo, con olive, capperi, pangrattato e arancia.
Il sale era soprattutto marino e i piatti erano
impreziositi dalle erbe aromatiche che crescono ancora oggi in abbondanza: basilico, prezzemo- lo, menta, alloro, origano, rosmarino, salvia, cipolle selva- tiche, semi di finocchio e finocchietto selvatico, insieme a gelsomino, pinoli, uva passa, pangrattato tostato (“muddica”), scorza d’arancia, succo di limone, inoltre cap- peri, aglio e cipolla sono spesso presenti nelle preparazioni.
Molto utilizzati anche erano mandorle e pistacchi, sia nel- la preparazione di dolci e di bevande che per condire riso e pasta.
Al centro dell’alimentazione c’era la pasta o un piatto
di legumi(fave fresche, fave secche, lenticchie, farro, ceci).
Molto consumato era il pane che accompagnava tutti i pasti.
Un capitolo a parte per i dolci (fritti, al forno, al cucchiaio) spesso a base di frutta fresca e secca consumati di solito per le tradizioni religiose.
A cura di Gianluigi Biestro e coll., Vignaioli Piemontesi. La "disciplina organica della coltivazione della vite e della produzione e del commercio del vino" approvata invia definitiva dal Parlamento Italiano
a cura di Oreste Gerini, Direttore generale Ispettorato Centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari, Dipartimento del MIPAAF
Come premessa si illustrano le principali funzioni e alcuni dati sul lavoro svolto in Italia dal ICQRF.
Il documento è però principalmente relativo alla nuova disciplina della produzione e del commercio del vino, il cosiddetto "testo unico" approvato dal Parlamento Italiano a Novembre 2016
Antonietta Pascalone - L’olio extravergine d’oliva: un bene prezioso per la s...MedOliveOil
Tesina a cura della dott.ssa Antonietta Pascalone - Corso di formazione "valore nutrizionale e salutistico di prodotti agroalimentari” - Università degli studi di Bari luglio 2012
"Food&wine per la crescita turistica" - Susana AlonsoSQcuola di Blog
Presentazione di Susana Alonso, docente di SQcuola di Blog, durante il workshop d'apertura degli #SDBAwards 8: "Comunicazione, turismo e sviluppo territoriale: le chiavi di sviluppo per un successo integrato"
First things first: The more food you prepare at home, the less money you will spend. You may want to buy some Tupperware to carry snacks around with you. The market in the Campo dei Fiori occasionally sells these things.
3. Il Vaticano ospita ogni giorno
migliaia di pellegrini e turisti
che vengono a Roma per
visitare il cuore della cristianità
ed il suo immenso patrimonio
artistico. Noi di Streatit.com vi
offriamo una serie di indirizzi
di street food a pochi passi
da Piazza San Pietro, per
mangiare in modo veloce e
gustoso senza cadere nelle
numerose trappole per turisti
che abbondano nel quartiere.
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(1) Il Panificio Bonci
(2) Gelateria Fatamorgana
(3) Turkish Kebab
(4) Fa-bio
(5) Romeo
(6) Il Gianfornaio
(7) Eat’s
(8) Franchi
(9) Castroni
(10) Quarto Burger
(11) BIS
(12) Il Bar di Porta Castello
(13) La Latteria
(14) Bianca
(15) Pizzeria Mammapa
(16) Il Grattacheccaro
(17) Gelateria dei Gracchi
(18) Mondo Arancina
(19) Gelarmony
(20) Opulentia
6. (1) Il Panificio Bonci
(4) Fa-bio
(5) Romeo
(6) Il Gianfornaio
(7) Eat’s
(8) Franchi
(1) Il Panificio Bonci
(5) Romeo
(6) Il Gianfornaio
(7) Eat’s
(15) Mammapa
(18) Mondo Arancina
(4) Fa-bio
(6) Il Gianfornaio
(7) Eat’s
(8) Franchi
(9) Castroni
(11) BIS
(3) Turkish Kebab
(15) Mammapa
(9) Castroni
(10) Quarto Burger
(11) BIS
(12) Il Bar di P. Castello
(14) Bianca
(20) Opulentia
(20) Opulentia
Panini
Pizza
Gastronomia
Etnico
7. (1) Il Panificio Bonci
(6) Il Gianfornaio
(9) Castroni
(12) Il Bar di Porta Castello
(13) La Latteria
(4) Fa-bio
(11) BIS
(2) Fatamorgana
(17) Gelateria dei Gracchi
(19) Gelarmony
(1) Il Panificio Bonci
(5) Romeo
(6) Il Gianfornaio
(7) Eat’s
(9) Castroni
(12) Il Bar P. Castello
(16) Il Grattacheccaro
(19) Gelarmony
Colazione
Biologicio
Gelati
Dolci
8. MAPMENU
(5) Romeo
Tipologia: pizza al taglio, panini
Indirizzo: Via Silla, 26/a
Aperto tutti giorni
<20 euro
Un po’ distante da piazza San Pietro (15
minuti) ma la bontà val bene una corsa.
Vi suggeriamo la pizza e i prodotti da forno
che seguono la tradizione di uno dei maestri
panificatori di Roma, Roscioli, o i panini
gourmet della chef Bowerman per chi vuole
farsi tentare da un’offerta gastronomica più
sofisticata.
MAP
9. MAPMENU
(10) Quarto Burger
Tipologia: panini
Indirizzo: Via Crescenzio, 52
Aperto tutti giorni
<20 euro
Buonissimo hamburger reso speciale da
carne di qualità superlativa e dal pane del
famosissimo Bonci. I burger vanno dalle
combinazioni più classiche a quelle più
originali come il carbonara. Molto simpatici
i ragazzi dello staff tutti legati, come denota
l’arredo del locale, al mondo della boxe.
Fonte foto: sito internet Quarto Burger
10. MAPMENU
(13) Bianca
Tipologia: panini
Indirizzo: Borgo Pio, 52
Chiuso la Domenica
<5 euro
Bianca a Borgo Pio è un alimentari dove la
qualità dei salumi e dei formaggi non teme
paragoni e dove potete farvi confezionare dei
deliziosi panini da consumare in strada: un
vero pezzo di gastronomia italiana racchiuso
tra due fette di pane.
Fonte foto: http://panoramio.com-asroma
11. MAPMENU
(20) Opulentia
Tipologia: pizza al taglio, panini
Indirizzo: Via Federico Cesi, 60
Chiuso la domenica
<5 euro
La pizzetta romana, quella dei “baretti”, la
bianca imbottita, ha fatto il salto di qualità
ed é diventata la specialità di Opulentia che
propone questo must capitolino. Pizza a lunga
lievitazione e farciture genuine sono garanzia
di un pranzo rapido e gustoso. Da non
perdere il club sandwich.
12. MAPMENU
(6) Il Gianfornaio
Tipologia: colazione, pizza al taglio, dolci
Indirizzo: Via Attilio Regolo, 12/F
Aperto tutti giorni
<5 euro
Poliedrico locale con bar, self service e
soprattutto tanti prodotti da forno come il
pane, i panini e la pizza, che qui è bassissima
come tradizione comanda. Molto ampia
la scelta dei dolci, come biscotti, crostate,
sfoglie e lieviti. La qualità ed i prezzi lo
rendono uno dei forni più apprezzati di Roma
nord.
13. MAPMENU
(5) Pizzeria Mammapa
Tipologia: pizza al taglio
Indirizzo: Borgo Pio, 71
Aperto tutti giorni
<5 euro
Sicuramente la migliore pizza al taglio di
Borgo Pio, con ingredienti freschi ed un
impasto leggero e croccante, è il posto
ideale per fare una merenda o un pranzo
veloce pronti a scattare in piazza in 2 minuti.
Vi consigliamo in particolare la rossa con le
melanzane e tutti i crostini.
14. MAPMENU
(1) Il Panificio Bonci
Tipologia: colazione, pizza al taglio, dolci
Indirizzo: Via Trionfale, 34/36
Aperto tutti giorni
<10 euro
Dalle mani di Bonci ogni giorno passano
ottimi cornetti e croissant, la pizza in teglia
e alla pala che ha reso famoso lo chef come
la patate e mozzarella, il pane nelle varietà
più disparate ed i panini da farcire con
salumi e formaggi D.O.L. (Di Origine Laziale)
dello splendido Vincenzo Mancino, o con la
porchetta di Bernabei. Le crostate e i biscotti
sono tutti fatti con il burro come la deliziosa
millefoglie e le ottime pizzette rosse. Tappa
imperdibile in un soggiorno a Roma.
15. MAPMENU
(7) Eat’s - Coin
Tipologia: gastronomia
Indirizzo: Via Cola di Rienzo, 173
Aperto tutti giorni
<10 euro
Supermercato gourmet come quelli che
abbondano a Parigi, Eat’s propone le
eccellenze della gastronomia italiana e
straniera con un occhio più alla qualità che ai
prezzi. Per una pausa veloce si può contare sul
banco dei salumi e formaggi e su quello del
pane e della pizza, in larga parte rifornito dal
forno Roscioli.
16. MAPMENU
(18) Mondo Arancina
Tipologia: gastronomia
Indirizzo: Via Marcantonio Colonna, 38
Chiuso la domenica
<5 euro
Rosticceria siciliana con specialità indiscussa
le arancine, preparate quotidianamente e
sempre calde con gusti classici o più particola-
ri come nero di seppia e seppioline. Deliziose
anche le panelle, gli sformatini di pasta al for-
no, lo sfincione e la parmigiana di melanzane.
Da provare le pizze al taglio.
17. MAPMENU
(8) Franchi
Tipologia: gastronomia
Indirizzo: Via Cola di Rienzo, 204
Chiuso la Domenica
<5 euro
La gastronomia più conosciuta del quartiere
Prati, dove si possono mangiare, appoggiati al
bancone del locale, piatti caldi che cambiano
quotidianamente, come lasagne, cannelloni,
ravioli, arrosti di carne, pesce al forno e
poi tante prelibatezze fritte come supplì,
crocchette di pollo o filetto di baccalà.
18. MAPMENU
(9) Castroni
Tipologia: colazione, panini, dolci
Indirizzo: Via Cola di Rienzo, 196
Aperto tutti giorni
<5 euro
A dieci minuti da piazza San Pietro, è la
torrefazione e bar per eccellenza di Roma
nord, quindi posto ideale per una bella
colazione da consumare spalla a spalla con
molti romani. Da provare assolutamente i
cornetti ed i maritozzi con la panna, tutti
rigorosamente preparati dalla pasticceria del
locale.
Fonte foto: http://media1.ledevoir.com
19. MAPMENU
(3) Turkish kebab
Tipologia: etnico
Indirizzo: Viale Giulio Cesare, 126
Aperto tutti giorni
<5 euro
Classico kebabaro che eccelle nella
carne, molto saporita, ben speziata e mai
eccessivamente grassa (nonostante non sia
confezionata nel locale), e nel pane fatto in
casa, morbido e dal gusto naturale. Se siete
fortunati il kebab viene tagliato all’istante
altrimenti anche quando lo trovate conservato
nel classico scalda vivande si fa rispettare lo
stesso. Ad accompagnare la carne ci sono
sempre freschissimi pomodori, insalata verde,
verza rossa e bianca e cipolla, oltre alle
classiche salse yogurt e piccante.
20. MAPMENU
(14) La Latteria
Tipologia: colazione
Indirizzo: Borgo Pio, 48
Chiuso la domenica
<5 euro
La Latteria a Borgo Pio è uno dei pochi bar
del quartiere dove le consumazioni al tavolo
non hanno dei ricarichi folli. L’offerta è quella
di un tipico bar romano dove oltre al delizioso
cappuccino si trovano cornetti, paste secche,
pizzette e tramezzini. I baristi e gli avventori
del locale sono un monumento alla Roma che
fu.
21. MAPMENU
(12) Il Bar di Porta Castello
Tipologia: colazione, panini
Indirizzo: via di Porta Castello, 20
Aperto tutti giorni
<5 euro
Bar, pasticceria e laboratorio, è uno dei pochi
a Roma che fa un ottimo cornetto con il burro
e dove si puo’ consumare al tavolo a prezzi
umani, con un’abbondante scelta sia dolce
che salata.
22. MAPMENU
(11) BIS
Tipologia: biologico, gastronomia
Indirizzo: Via Giovanni Vitelleschi, 38
Chiuso la domenica
<10 euro
Take away votato al mangiar bene e sano,
BIS è il luogo ideale per una pausa a pochi
passi da Piazza San Pietro. La lavagna del
menù propone due paste e due piatti del
giorno, oltre ad hamburger (anche vegetale),
falafel, insalate di tofu o di pollo, mozzarella
con verdure cotte o crude e dolci come
torta di mele e brownie. Sontuosa la lista dei
panini, con crudo di bassiano e bufala, pollo
e maionese al curry, fiocco della tuscia e
zucchine e roastbeef e senape.
23. MAPMENU
(4) Fa-bio
Tipologia: biologico
Indirizzo: Via Germanico, 43
Chiuso la domenica
<5 euro
Insalate, sandwich, frullati e centrifughe
di frutta e verdura sono la forza di Fa-bio,
piccolissimo take away che strizza l’occhio al
biologico e al mangiare sano. La preparazione
al momento dei piatti ed un approccio mai
frenetico caratterizzano questa piccolissima
oasi verde a pochi metri da Piazza San Pietro.
Fonte foto: https://kippt.com/Thisisjp/fa-bio-press-kit
24. MAPMENU
(17) Gelateria dei Gracchi
Tipologia: gelati
Indirizzo: Via dei Gracchi, 272
Aperto tutti giorni
<5 euro
Qualità degli ingredienti e abilità artigianale
fanno dei Gracchi uno dei migliori gelati di
Roma. Le creme sono ricche e golose con
menzione particolare per le tante declinazioni
del cioccolato. Ottimi i gusti di frutta fresca,
rigorosamente di stagione, e di frutta a guscio
come pistacchio e mandorle.
Fonte foto: http://www.gelateriadeigracchi.it
25. MAPMENU
(2) Fatamorgana
Tipologia: gelati
Indirizzo: Via Giovanni Bettolo, 7
Aperto tutti giorni
<5 euro
Una delle regine indiscusse del gelato a
Roma, Fatamorgana ha aperto una sede
anche a Prati. L’abilità con cui vengono trattate
le materie prime e l’assenza di coloranti ed
addensanti fanno apprezzare il piacere di un
gelato sano e naturale ma sempre fantasioso
nei gusti, come il cioccolato con tabacco, lo
zenzero miele e castagne o la crema fragole e
mandorle.
Fonte foto: pagina Facebook Fatamorgana
26. MAPMENU
(19) Gelarmony
Tipologia: gelati, dolci
Indirizzo: Via Marcantonio Colonna, 34
Aperto tutti giorni
<5 euro
Vicina di casa di Mondo Arancina, Gelarmony
con i suoi oltre 65 gusti di gelato (anche con
latte di soia) è una certezza per il mangiare
dolce a Roma. Qui si confezionano anche
cassate, cannoli espressi, torta sette veli e
squisite granite di frutta, con gusti insoliti
come pistacchio, fichi o gelsi.
Fonte foto: http://www.gelarmony.it
27. MAPMENU
(16) Il Grattacheccaro
Tipologia: dolci
Indirizzo: Porta Cavalleggeri
Aperto tutti giorni
<5 euro
Tra i più autentici street food di Roma,
la grattachecca si prepara grattando il
ghiaccio da un unico enorme blocco e
aggiungendo sciroppi, frutta fresca e aromi.
Dal grattacheccaro di Porta Cavalleggeri si
trovano sia i classici come menta, limone
o granatina sia le specialità come limone
con cocco a pezzi o con le squisite amarene
Fabbri.
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Testi e Foto (se non indicato diversamente): Streatit
Disegni: Caroline Ayrault Illustratrice
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