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LA MONTAGNA PRODUCE 2014 
DESULO 31 ottobre, 1-2 novembre 
Comune di Desulo 
Lista Punti Ristoro - Desulo 
Menù speciali per “La Montagna Produce 2014” 
La passione e l’impegno dei Desulesi per far conoscere la propria cultura attraverso il cibo.
PUNTO RISTORO “PIAZZA MOLINO” 
Via Lamarmora, sopra Bar Molino - 260 posti (interni) 
Menù 20€ 
Prosciutto, salsiccia, olive 
Gnocchetti al ragù di cinghiale 
Carne di maiale in verde con olive e carote 
Acqua, vino e pane a volontà 
Torrone 
Contatti: 3483369462 (Nicola) 
Richiesta prenotazione per il sabato e la domenica. I gruppi di grandi dimensioni che prenotano in anticipo dovranno essere al locale per le ore 12 della domenica, condizione necessaria per non perdere il posto.
PUNTO RISTORO “RESISTENTZIA” 
Via Cagliari - 140 posti (interni) 
Menù 20€ 
Antipasti (prosciutto, pancetta, guanciale, salsiccia) 
Pasta al ragù di selvaggina locale 
Pecora e patate bollite o arrosto misto di maiale e salsicce con patate 
Formaggio e vino a volontà 
Su richiesta anche maialetto arrosto per gruppi. 
Solo ed esclusivamente prodotti locali! 
Seguite anche la pagina Facebook: Punto Ristoro Resistentzia 
Contatti: 3333202771 (Giuseppe)
PUNTO RISTORO “LA CASA DEL RAVIOLO Srl” 
Via Lamarmora - Fronte Bancomat - 70 posti (interni ed esterni) 
Menù 10€ 
Ravioli (di formaggio, di formaggio e patate, di ricotta) al sugo 
Purputza 
Sebadas 
Vino e acqua 
Accanto al punto ristoro potete trovare la rivendita de “La Casa del Raviolo Srl” con ravioli, dolci e pane di Desulo. 
Contatti: 3463742430 (Valentina) - 3498443473 (Rita)
PUNTO RISTORO “DESULO” 
Stand self-service con circa 30 posti a sedere - Piazza De Gasperi 
Menù 17€ (La Montagna Produce 1-2 nov.) 
Antipasto di terra e formaggio locale 
Ravioli di formaggio al ragù 
oppure 
in salsa bianca ai funghi porcini 
Trippa con fagioli 
Un bicchiere di vino – acqua 500 ml 
Sebadas a soli 2,50€ in più! 
Menù celiaci 20€ (La Montagna Produce 1-2 nov.) 
Antipasto di terra e formaggio locale 
Ravioli di formaggio al ragù 
Oppure 
in salsa bianca ai funghi porcini 
Trippa con fagioli 
Un bicchiere di vino – acqua 500 ml 
Sebadas a soli 2,50€ in più! 
Servizio disponibile su prenotazione anche a cena. 
A richiesta: panini con prosciutto o salsiccia e formaggio da asporto. 
Per un miglior servizio, è gradita prenotazione ai numeri: 
3477985805 (Teresa) - 3403580521 (Maria Pina)
PUNTO RISTORO “LA TANA DEL CONIGLIO” 
Via Cagliari – Fronte Caseggiato scolastico – 170 posti 
Menù 20€ 
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Vino e acqua 
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È gradita prenotazione al numero: 
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PUNTO RISTORO “DA ANGELO” 
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Menù 
Antipasto (prosciutto e olive) 
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Pane 
Vino e acqua 
Solo prodotti dell’azienda agricola di proprietà. 
Contatti: 3409656918 (Claudia) - 3405249071 (Angelo)
PUNTO RISTORO “SAPORI DI CASA MIA” 
Via Cagliari – 90 posti - Locale provvisto di servizi igienici. 
MENù “SABORES D’ENNARGENTU” 
Antipasti (prosciutto, salsiccia, guanciale, pecorino, ricotta salata) 
Fitta ‘e pane con porcini, salsiccia fresca e pecorino 
Acqua e vino 
I sapori di casa mia sono quelli tradizionali della cultura agropastorale della Montagna Desulese. I gusti e i profumi della natura e delle abitudini di un popolo antico, avvezzo a vivere di risorse naturali e in armonia con i ritmi del proprio ambiente. 
“I sapori di casa mia” è anche un ritorno a casa. Il ritorno di Romina Zanda, ideatrice dell’agriturismo S’Ortu Mannu A Casa Mia di Villamassargia nel lontano Sulcis, là dove nacque l’idea di portare ed offrire i sapori del Gennargentu. Un ritorno alle proprie origini e un omaggio alla propria terra, alla natura generosa del Gennargentu, che vi farà provare la scoperta di nuovi sapori, atmosfere e ospitalità del cuore della Sardegna. 
Seguite la nostra pagina Facebook: Agriturismo S’ortu Mannu “A casa mia” 
Contatti: 3495620692 (Romina)
PUNTO RISTORO “AJò” 
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MENù 20€ 
Antipasto misto di terra 
Gnocchetti al ragù di cinghiale 
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Antipasti misti (prosciutto, pancetta, salsiccia) 
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Vino, acqua e pane 
Locale riscaldato e con servizi igienici a norma. 
Le eventuali prenotazioni non verranno considerate se non si rispetterà l’orario di arrivo 
Contatti: Cel. 3896873378
“SIMPATIA RISTORO” PRAPALè 
Via Trieste, 3 (traversa di Via Cagliari) – sotto caseggiato scolastico – 150 posti 
Menù Turistico pranzo 15€: 
Antipasto (prosciutto, guanciale, coppa, formaggio) 
Primi piatti: pennette ai funghi e gnocchi al sugo della casa 
Secondo piatto: stufato di pecora e patate 
Pane 
Acqua o vino 
Dolce: ciambelline della casa 
Caffè e amaro 
Panini 2€: 
“Piciudas” con prosciutto, guanciale o coppa 
Solo prodotti di proprietà: vi aspettiamo numerosi per assaporare la genuinità e il gusto della montagna! 
Punto ristoro fornito di servizi igienici. 
Per info e prenotazione contattare il numero 3284734507 (dalle 12 alle 16)
PUNTO RISTORO “SA LIONEDDA” 
Via Lamarmora, 79 
Menù: 
Piatto pronto con prosciutto, olive, formaggi (pecorino e ricotta salata) e “piciudas” 
In alternativa: 
“Piciudas” con prosciutto; 
Panini con fettina 
All’interno del punto ristoro “Sa Lionedda” sarà possibile acquistare le originali (e gustose) creazioni di Ylenia, nonché noci, noccioline, castagne e acquavite per scaldare i vostri cuori. Tutto made in Desulo! 
Contatti: Cel. 3473384496 (Liberato e Ylenia).
PUNTO RISTORO “DA MARIO E SILVIA” 
Viale Aldo Moro, 59 – 80 posti 
Menù 20€ 
Antipasti: prosciutto, salsiccia, pancetta, guanciale, formaggio, olive 
Primo piatto: gnocchetti al sugo di carne 
Secondo piatto: bistecche, pancetta, salsiccia alla griglia 
Verdure di stagione 
Acqua – vino – caffè 
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Disponibilità TV Sky 
Locale ben riscaldato e bagno 
Contatti: 3291866638 (Silvia) – 3458805201 (Mario)
PUNTO RISTORO “DA FIORE” 
Via Lamarmora – sopra Bar Arangino 
Menù 20€ 
Antipasto misto di terra: prosciutto, guanciale, salsiccia, formaggio 
Primo: gnocchetti al ragù di cinghiale 
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Bevande: Acqua e vino 
Contatti: Cel. 3475961400 - 3492633686

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Punti Ristoro "La Montagna Produce" 2014 Desulo

  • 1. LA MONTAGNA PRODUCE 2014 DESULO 31 ottobre, 1-2 novembre Comune di Desulo Lista Punti Ristoro - Desulo Menù speciali per “La Montagna Produce 2014” La passione e l’impegno dei Desulesi per far conoscere la propria cultura attraverso il cibo.
  • 2. PUNTO RISTORO “PIAZZA MOLINO” Via Lamarmora, sopra Bar Molino - 260 posti (interni) Menù 20€ Prosciutto, salsiccia, olive Gnocchetti al ragù di cinghiale Carne di maiale in verde con olive e carote Acqua, vino e pane a volontà Torrone Contatti: 3483369462 (Nicola) Richiesta prenotazione per il sabato e la domenica. I gruppi di grandi dimensioni che prenotano in anticipo dovranno essere al locale per le ore 12 della domenica, condizione necessaria per non perdere il posto.
  • 3. PUNTO RISTORO “RESISTENTZIA” Via Cagliari - 140 posti (interni) Menù 20€ Antipasti (prosciutto, pancetta, guanciale, salsiccia) Pasta al ragù di selvaggina locale Pecora e patate bollite o arrosto misto di maiale e salsicce con patate Formaggio e vino a volontà Su richiesta anche maialetto arrosto per gruppi. Solo ed esclusivamente prodotti locali! Seguite anche la pagina Facebook: Punto Ristoro Resistentzia Contatti: 3333202771 (Giuseppe)
  • 4. PUNTO RISTORO “LA CASA DEL RAVIOLO Srl” Via Lamarmora - Fronte Bancomat - 70 posti (interni ed esterni) Menù 10€ Ravioli (di formaggio, di formaggio e patate, di ricotta) al sugo Purputza Sebadas Vino e acqua Accanto al punto ristoro potete trovare la rivendita de “La Casa del Raviolo Srl” con ravioli, dolci e pane di Desulo. Contatti: 3463742430 (Valentina) - 3498443473 (Rita)
  • 5. PUNTO RISTORO “DESULO” Stand self-service con circa 30 posti a sedere - Piazza De Gasperi Menù 17€ (La Montagna Produce 1-2 nov.) Antipasto di terra e formaggio locale Ravioli di formaggio al ragù oppure in salsa bianca ai funghi porcini Trippa con fagioli Un bicchiere di vino – acqua 500 ml Sebadas a soli 2,50€ in più! Menù celiaci 20€ (La Montagna Produce 1-2 nov.) Antipasto di terra e formaggio locale Ravioli di formaggio al ragù Oppure in salsa bianca ai funghi porcini Trippa con fagioli Un bicchiere di vino – acqua 500 ml Sebadas a soli 2,50€ in più! Servizio disponibile su prenotazione anche a cena. A richiesta: panini con prosciutto o salsiccia e formaggio da asporto. Per un miglior servizio, è gradita prenotazione ai numeri: 3477985805 (Teresa) - 3403580521 (Maria Pina)
  • 6. PUNTO RISTORO “LA TANA DEL CONIGLIO” Via Cagliari – Fronte Caseggiato scolastico – 170 posti Menù 20€ Gnocchetti al ragù alla desulese Maialetto arrosto Patatine fritte Pecora in salsa rossa aromatizzata al timo Vino e acqua Caffè, filu ‘e ferru Tutto a volontà! È gradita prenotazione al numero: 3284144734 (Salvatore)
  • 7. PUNTO RISTORO “DA ANGELO” Strada Istituto Alberghiero - 150 posti (interni) Menù Antipasto (prosciutto e olive) Gnocchetti al ragù Carne di pecora e di capra in cappotto Formaggio Pane Vino e acqua Solo prodotti dell’azienda agricola di proprietà. Contatti: 3409656918 (Claudia) - 3405249071 (Angelo)
  • 8. PUNTO RISTORO “SAPORI DI CASA MIA” Via Cagliari – 90 posti - Locale provvisto di servizi igienici. MENù “SABORES D’ENNARGENTU” Antipasti (prosciutto, salsiccia, guanciale, pecorino, ricotta salata) Fitta ‘e pane con porcini, salsiccia fresca e pecorino Acqua e vino I sapori di casa mia sono quelli tradizionali della cultura agropastorale della Montagna Desulese. I gusti e i profumi della natura e delle abitudini di un popolo antico, avvezzo a vivere di risorse naturali e in armonia con i ritmi del proprio ambiente. “I sapori di casa mia” è anche un ritorno a casa. Il ritorno di Romina Zanda, ideatrice dell’agriturismo S’Ortu Mannu A Casa Mia di Villamassargia nel lontano Sulcis, là dove nacque l’idea di portare ed offrire i sapori del Gennargentu. Un ritorno alle proprie origini e un omaggio alla propria terra, alla natura generosa del Gennargentu, che vi farà provare la scoperta di nuovi sapori, atmosfere e ospitalità del cuore della Sardegna. Seguite la nostra pagina Facebook: Agriturismo S’ortu Mannu “A casa mia” Contatti: 3495620692 (Romina)
  • 9. PUNTO RISTORO “AJò” Via Cagliari - pressi caseggiato scolastico – 180 posti (interni) MENù 20€ Antipasto misto di terra Gnocchetti al ragù di cinghiale Purputza Acqua, vino e pane tutto compreso Contatti: 3463255659 (Nadia)
  • 10. PUNTO RISTORO “SA BERTULA” Via Fr.lli Floris - Centro storico di Issiria – 50 posti (interni) Menù 20€ Antipasto (prosciutto e salsiccia) Gnocchetti al sugo Carne di pecora bollita con patate Contatti: 3461297482 (Giulia)
  • 11. PUNTO RISTORO “MURUCIù” Via Cagliari, 41 – fronte rotonda – 250 posti Menù Antipasti misti (prosciutto, pancetta, salsiccia) Gnocchi freschi al sugo di salsiccia Pasta con sugo di funghi Grigliata mista (pancetta e salsiccia) Vino, acqua e pane Locale riscaldato e con servizi igienici a norma. Le eventuali prenotazioni non verranno considerate se non si rispetterà l’orario di arrivo Contatti: Cel. 3896873378
  • 12. “SIMPATIA RISTORO” PRAPALè Via Trieste, 3 (traversa di Via Cagliari) – sotto caseggiato scolastico – 150 posti Menù Turistico pranzo 15€: Antipasto (prosciutto, guanciale, coppa, formaggio) Primi piatti: pennette ai funghi e gnocchi al sugo della casa Secondo piatto: stufato di pecora e patate Pane Acqua o vino Dolce: ciambelline della casa Caffè e amaro Panini 2€: “Piciudas” con prosciutto, guanciale o coppa Solo prodotti di proprietà: vi aspettiamo numerosi per assaporare la genuinità e il gusto della montagna! Punto ristoro fornito di servizi igienici. Per info e prenotazione contattare il numero 3284734507 (dalle 12 alle 16)
  • 13. PUNTO RISTORO “SA LIONEDDA” Via Lamarmora, 79 Menù: Piatto pronto con prosciutto, olive, formaggi (pecorino e ricotta salata) e “piciudas” In alternativa: “Piciudas” con prosciutto; Panini con fettina All’interno del punto ristoro “Sa Lionedda” sarà possibile acquistare le originali (e gustose) creazioni di Ylenia, nonché noci, noccioline, castagne e acquavite per scaldare i vostri cuori. Tutto made in Desulo! Contatti: Cel. 3473384496 (Liberato e Ylenia).
  • 14. PUNTO RISTORO “DA MARIO E SILVIA” Viale Aldo Moro, 59 – 80 posti Menù 20€ Antipasti: prosciutto, salsiccia, pancetta, guanciale, formaggio, olive Primo piatto: gnocchetti al sugo di carne Secondo piatto: bistecche, pancetta, salsiccia alla griglia Verdure di stagione Acqua – vino – caffè Bibite varie Disponibilità TV Sky Locale ben riscaldato e bagno Contatti: 3291866638 (Silvia) – 3458805201 (Mario)
  • 15. PUNTO RISTORO “DA FIORE” Via Lamarmora – sopra Bar Arangino Menù 20€ Antipasto misto di terra: prosciutto, guanciale, salsiccia, formaggio Primo: gnocchetti al ragù di cinghiale Secondo: capra in umido Bevande: Acqua e vino Contatti: Cel. 3475961400 - 3492633686