Il documento presenta il menù di un ristorante, evidenziando diverse opzioni di piatti, pizza, antipasti e dessert, insieme ai relativi prezzi. Include anche dettagli sulle allergie alimentari e la possibilità di prenotazioni. Infine, viene menzionata la disponibilità di piatti da asporto e informazioni su premi per le pizze d'asporto.

1. Biba, Raffaele, Nella, Elena e lo staff
Vi ringraziano per la preferenza accordataci
Si augurano che i piatti siano di Vostro gradimento
e che passiate una piacevole serata in nostra compagnia.
LA PRENOTAZIONE VI GARANTISCE LA DISPONIBILITÀ DEL TAVOLO
RIDUCENDO I TEMPI DI ATTESA
SI ACCETTANO PRENOTAZIONI D’ASPORTO SIA PIZZERIA CHE CUCINA
RICHIEDETE LA CARD PER LE PIZZE D’ASPORTO
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2. NR. 1 aglio e olio d’oliva 1-3-6-7
€ 2,00
NR. 2 aglio, salsa di pomodoro, origano 1-3-6-7
€ 3,00
NR. 3 aglio, salsa di pomodoro, mozzarella, origano 1-3-6-7
€ 4,00
NR. 4 aglio, pomodoro a pezzetti conditi, origano 1-3-6-7
€ 4,00
NR. 5 aglio, pomodoro a pezzetti conditi, mozzarella, origano 1-3-6-7
€ 5,00
NR. 6 mozzarella, funghi misto bosco, speck cotto 1-3-6-7
€ 6,00
NR. 7 pomodoro a pezzetti conditi, olive, tonno, acciughe, capperi 1-3-4-6-7
€ 6,00
NR. 8 mozzarella, gorgonzola, rucola, noci, miele 1-3-6-7-8
€ 6,00
NR. 9 mozzarella, radicchio, brie, lardo 1-3-6-7
€ 6,00
NR. 10 crema di carciofi, zucchine, melanzane, peperoni, € 6,00
mais, spinaci, scamorza 1-3-6-7
NR. 11 salsa rosa, mozzarella, gamberetti, rucola, zucchine 1-2-3-6-7
€ 6,50
NR. 12 salsa suocera, mozz., salamino piccante, cipolla, peperoni 1-3-4-6-7-9-10
€ 6,00
NR. 13 salsa rosa, mozzarella, pancetta, uovo, asparagi 1-3-4-6-7-9-10
€ 6,00
NR. 14 salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, grana a scaglie 1-3-6-7
€ 6,00
NR. 15 salsa di carciofi, mozzarella, carciofi 1-3-6-7
€ 5,00
NR. 16 mozzarella, pomodorini, porchetta, funghi 1-3-6-7
€ 6,00
NR. 17 salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante 1-3-6-7
€ 5,00
Supplemento € 1,00
Supplemento: speck e crudo € 1,50
Supplemento: gamberetti, bresaola € 2,00
BRUSCHETTE: Tradizione e Fantasia

3. Chele di granchio
Patatine
fritte
Crocchette di patate
sTuZZIChINI • golosITÀ • sNACK
PATATINE FRITTE * con ketchup o maionese3 - 10
€ 3,00
CRoCChETTE DI PATATE * 1
€ 3,00
olIVE AsColANE * 1 - 3 - 7 - 9
€ 3,50
AlETTE E CosCETTE DI Pollo * 1 - 3 - 7
€ 4,00
ChElE DI gRANChIo * € 4,00
moZZAREllINE * 1 - 7
€ 4,00
PEPITE DI Pollo * 1 - 3 - 7
€ 4,00
PolPETTINE DI TACChINo * 1 - 3 - 7
€ 4,00
TRIS * (olive - crocchette - patatine) 1 - 3 - 7 - 9
€ 4,00
BIS * (crocchette e patatine) 1
€ 4,00
FoRNARINA pasta della pizza con olio e rosmarino 1
€ 3,50
Aggiunta di maionese 3 - 10
- ketchup - salsa piccante - senape 10
€ 0,30
Patatine
fritte
Crocchette di patate
Alette di pollo

4. TAVERNA DEI PANINI
TONNATO tonnata, tonno, mozzarella, pomodoro 1-3-4-7-9-10
€ 4,00
RUSTICO tartara, crudo di Parma, melanzane, brie 1-3-4-7-9-10
€ 4,00
PIZZAIOLO maionese, mozzarella, pomodoro, origano 1-3-7-10
€ 4,00
DIAVOLETTO salsa piccante, gorgonzola, peperoni, formaggio, speck 1-7-12
€ 4,00
DUCHESSA crema di carciofi, porchetta, brie, asparagi 1-7
€ 4,00
KAISER tartara, speck, formaggio, cetrioli sottaceto 1-3-4-7-9-10
€ 4,00
PARIGINO maionese, prosciutto cotto, formaggio, pomodoro 1-3-7-10
€ 4,00
BOSCAIOLO tartara, prosciutto cotto, formaggio, funghi 1-3-7-9-10
€ 4,00
LUCIFERO salsa picc., acciughe, pomodoro, salamino picc., formaggio 1-7-12
€ 4,00
HOT DOG senape, wurstel 1-10
€ 4,00
WIENER cotoletta, pomodoro, insalata 1-3
€ 4,50
TOAST formaggio, prosciutto cotto 1-6-7
€ 3,00
TOAST FARCITO tartara, formaggio, prosciutto cotto, funghi 1-3-4-6-7-9-10
€ 3,50
TOSTONE MAXI tonnata, formaggio, prosciutto cotto, funghi, carciofi 1-3-4-7-9-10
€ 6,00
ATOMICO salsa rosa, pomodoro, bresaola, rucola, grana a scaglie 1-3-7-9-10
€ 4,00
ZEUS salsa di carciofi, speck, brie, carciofi, funghi 1-7
€ 4,00
LORD tartara, crudo, mozz., salsa di pomodoro, peperoncino 1-3-4-7-9-10
€ 4,00
SAPORITO tartara, formaggio, pomodoro, uovo sodo, € 4,00
porchetta, asparagi 1-3-4-7-9-10
INGEGNERE salsa piccante, formaggio, pancetta, melanzane, € 4,00
salamino piccante, pomodoro 1-7-12
GIUSEPPE tartara, formaggio, salamino piccante, prosciutto cotto, € 4,00
broccoli*, peperoni 1-3-4-7-9-10
VEGETARIANO maionese, mozzarella, spinaci*, peperoni, € 4,00
melanzane, zucchine 1-3-7-10

5. ELENCO DEGLI INGREDIENTI O COAUDIUVANTI
CONSIDERATI ALLERGENTI
“Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze” Reg. 1169/2001 UE
1. CEREAlI CoNTENTI gluTINE: grano, segale, orzo, avena, farro o i loro ceppi
ibridati e prodotti derivati
2. CRosTACEI E PRoDoTTI A bAsE DI CRosTACEI
3. uoVA E PRoDoTTI A bAsE DI uoVA
4. PEsCE E PRoDoTTI A bAsE DI PEsCE
5. ARAChIDI E PRoDoTTI A bAsE DI ARAChIDI
6. soIA E PRoDoTTI A bAsE DI soIA
7. lATTE E PRoDoTTI A bAsE DI lATTE (incluso lattosio)
8. FRuTTA A gusCIo: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci
del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti
9. sEDANo E PRoDoTTI A bAsE DI sEDANo
10. sENAPE E PRoDoTTI A bAsE DI sENAPE
11. sEmI DI sEsAmo E PRoDoTTI A bAsE DI sEsAmo
12. ANIDRIDE solFoRosA E solFITI in concentrazioni superiori a
10 mg/kg o mg/l in termini di SO2
13. luPINI E PRoDoTTI A bAsE DI luPINI
14. mollusChI E PRoDoTTI A bAsE DI mollusChI
I SIGNORI CLIENTI SONO PREGATI DI FAR PRESENTE AL MOMENTO
DELL’ORDINE EVENTUALI ALLERGIE O INTOLLARANZE ALIMENTARI
E DI CONTROLLARE A PAG. 8 LE INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI.
NB: USIAMO OLIVE CON NOCCIOLO
coperto e servizio a persona € 1,00
Per tutti i piatti baby € 1,50 in meno
* alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine
piatti vegetariani

6. ANTIPASTI
INSALATA TIEPIDA DI POLIPO 4
€ 12,00
con patatine lesse e pomodorini freschi, su letto di
rucola condita con vinaigrette al limone
SALMONE MARINATO IN CASA 4-7
€ 10,00
con insalatina estiva, salsa alla panna acida
ed erba cipollina, servito con crostini di pane
e burro alle erbe
ANTIPASTO MISTO DI MARE 4-7
€ 12,00
con insalata di polipo, salmone marinato in casa,
sarde in saor alla veneziana e crostini di pane e burro
alle erbe
SARDE IN SAOR ALLA VENEZIANA 4-8
€ 8,00
con cipolla marinata all’aceto di vino rosso,
pinoli tostati e uvetta sultanina
COCKTAIL DI GAMBERETTI 4
€ 8,00
in salsa rosa su insalatina

7. SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 2-4
€ 13,00
con cozze, vongole, gamberetti*, totano*,
scampi* e pomodorini freschi
PENNETTE € 9,00
AL SALMONE 4-7-8
salmone affumicato, panna
e scagliette di mandorla tostata
PRIMI
SPAGHETTI ALLE € 12,00
CAPESANTE 2
con zucchine e
cubetti di pomodoro
SPAGHETTI ALLE € 12,00
VONGOLE VERACI 2

8. SECONDI
FRITTURA DI PESCE € 15,00
CON INSALATINA 2-4
con gamberetti*, tubi di totano*,
ciuffi di calamari*, pesciolini*
FILETTO DI € 15,00
SALMONE 4-7
scottato in padella con salsa tzatziki
verdure grigliate e patate al sale
Vuoi sperimentare un viaggio dal sapore unico?
Accompagna il piatto di pesce con il Pinot Grigio - Casata Monfort,
in grado di esaltare magnificamente le peculiarità dei nostri piatti.
FRITTURA DI PESCE € 15,00
CON INSALATINA
con gamberetti*, tubi di totano*,

9. FILETTO DI BRANZINO 4
€ 15,00
alla piastra con patate al vapore calde
e prezzemolo
PEPATA DI COZZE 2
€ 11,00
alla napoletana
con crostini di pane
SAUTÈ DI VONGOLE 2
€ 11,00
con crostini di pane

10. CAPRESE DI BUFALA 7
€ 8,50
mozzarella di bufala, pomodoro fresco,
origano, olive nere con nocciolo7
BURRATA OLIVIA 7
€ 10,00
burrata con verdure grigliate: peperoni, zucchine,
melanzane7
CARPACCIO DI CARNE SALADA 7
€ 10,00
con rucola e scaglie di grana
BRESAOLA DELLA € 10,00
VALTELLINA 7
con grana a scaglie e rucola
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA € 9,00
E MELONE
Mezzo melone ricoperto da prosciutto crudo

11. TARTARE DI MANZO 3-7
€ 10,00
con insalatina riccia, mousse al gorgonzola e salsette:
cipolla, capperi, acciughe, tuorlo fresco
Accompagna gli Antipasti Tradizionali con il Marzemino - Battistotti,
dal profumo vinoso che ricorda la viola mammola, con suggestivo richiamo di mora
e lampone. In bocca si presenta secco, sapido e pieno.
Perchè non sperimentare, invece, l’accostamneto con una buona birra?
Come le belghe Floreffe Triple (morbida e leggermente dolce)
o Blanche de Bruxelles (bianca e leggera).
TAGLIERE DI FORMAGGI MISTI 7
€ 9,00
con gorgonzola, grana padano DOP,
latteria, pecorino romano e brie
TAGLIERE TRENTINO 7
€ 8,00
con speck, cetrioli Gurken e Puzzone di Moena
TAGLIERE DELLA CASA 7
con crudo, speck, bresaola, porchetta,
assaggi di formaggi e sottaceti
piccolo € 11,00
medio (per 3 persone) € 16,00

12. CREMA DI ZUCCHINA 7
€ 8,50
servita con fiore di zucchina ripieno
di ricotta ed erbette
PASTA AL POMODORO € 7,00
salsa di pomodoro, cipolla e aglio
PASTA AL RAGÙ € 8,00
DI CARNE SELEZIONATA 9
carne mista, salsa di pomodoro,
cipolla, sedano e carote
RUFUOI 3-7
€ 11,00
(Tortello mocheno)
con ripieno di verza, porro e cannella,
servito con burro e grana

13. PENNETTE ALLA CRONST 7
€ 9,00
radicchio, pancetta, zucchine,
cipolla, melanzane, rucola e
pecorino a scaglie
SPAGHETTI € 8,00
ALLA CARBONARA 3-7
guanciale, uova, grana, pepe e panna
PENNETTE € 8,00
ALLA BOSCAIOLA 7
funghi misto bosco, pasta di lucanica,
panna e grana
SPAGHETTI € 8,50
ALL’AMATRICIANA
guanciale, cipolla, salsa di pomodoro
e peperoncino

14. TAGLIATA DI MANZO (gr. 250) 1-7
€ 17,00
su letto di rucola servita con patate al forno
e zucchina a ventaglio gratinata
CHANCHITO 7
€ 11,00
maiale cotto a bassa temperatura su crema di peperoni
e servito con pannocchia al burro, patata al sale e chips
di speck
SCALOPPINE AI FUNGHI 1-7
€ 11,00
con contorno di patate al forno
COTOLETTA € 9,00
PREPARATA IN CASA
CON PATATINE FRITTE 1-3-7
maionese e ketchup
PIATTO WURSTEL € 8,00
CON PATATINE FRITTE 10
e senape

15. PADELLA DI FAGIOLI € 6,00
ALLA TEXANA 7-9
spadellati con cipolla, pancetta
e salsa di pomodoro
CARNE SALADA € 11,00
ALLA PIASTRA 7
con fagioli e cipolla
LUMACHE € 10,00
ALLA BOURGUIGNONNE 1-7-9
la ricetta più conosciuta ed apprezzata (12 pz)
TACCHINO AL PROFUMO D’ORIENTE 1-7
€ 12,00
con contorno di verdure grigliate:
zucchine, melanzane, peperoni
e patata al sale

16. PROVENZALE insalata, pomodoro, uovo sodo, formaggio, carote, mais, rucola 3-7
€ 9,00
NIZZARDA insalata, pomodoro, mais, uovo sodo, tonno, olive nere 3-4
€ 9,00
GUSTOSA insalata, uovo sodo, mozzarelline, pomodorini, olive 3-7
€ 9,00
LEGGERA insalata, carote, pomodorini, rucola, zucchine, € 9,50
gamberetti*, mais 2
BUONGUSTAIO insalata, radicchio, rucola, cetrioli, mela, noci, speck 8
€ 9,50
GRECA insalata, peperoni, feta, pomodorini, olive, €10,00
mozzarelline, uovo sodo 3-7
CAPRICCIO insalata, pomodoro, radicchio, carote, peperoni, funghi, € 9,50
cipolla, tonno, olive nere 4
TEDESCA insalata, patate lesse, wurstel, cipolla, formaggio, € 10,00
cetrioli in agrodolce, uovo sodo, speck 3-7
CONTADINA pomodoro, insalata, mozzarelline, prosciutto cotto, €10,00
olive nere, acciughe, funghi 4-7
DELICATA insalata, radicchio, carote, asparagi, broccoli*, rucola, mais € 9,00
GOLOSA insalata, radicchio, rucola, mozzarelline, funghi, carciofi, €10,00
grana a scaglie, bresaola 7
MIMOSA radicchio, pomodoro, rucola, insalata, tonno, cipolla, € 9,00
mais, mozzarelline, uovo sodo 3-4-7
Supplementi € 1,00
Supplemento: speck, crudo € 2,00
Supplemento: gamberetti, bresaola, feta, € 2,50
Supplemento: mozzarella di bufala 200 gr € 4,00
Leggera
GolosaGolosaGolosa

17. INSALATA MISTA € 3,50
FAGIOLI con cipolla € 4,00
SPINACI al burro e grana 7
€ 4,00
PATATINE FRITTE * € 3,00
PATATE AL FORNO € 4,00
PATATE LESSE con prezzemolo € 3,50
VERDURE GRIGLIATE CALDE melanzane, peperoni, zucchine € 5,00
PANNOCCHIA AL BURRO € 4,00
Gustosa
Contadina
Mimosa
Capriccio

18. ORSETTO würstel con patatine fritte € 6,50
TATI cotoletta con patatine fritte 1-3-7
€ 7,50
APE MAIA pasta al pomodoro 1-9
€ 5,50
TRILLI pasta al ragù 1-9
€ 6,50
BAMBI baby pizza con salsa, mozzarella e patatine fritte 1-7
€ 6,00
RANOCCHIA baby pizza con salsa, mozzarella, würstel e patatine fritte 1-7
€ 7,00
TOPO GIGIO gelato di vaniglia e ciccolato con panna montata € 4,50
“M&M’S” e decori di cioccolato 1-7
PINOCCHIO gelato di vaniglia e fragola con panna montata € 4,50
“M&M’S” e decori di cioccolato 1-7

19. DESSERT FATTI IN CASA
Panna cotta con caramello, topping al cioccolato o frutti di bosco e panna montata 7
€ 4,50
Bavarese allo yogurt con lamponi e panna montata 1-3-7
€ 4,00
Dolce della casa: crema al mascarpone e cacao con amaretti e pinoli tostati3-7
€ 4,50
Semifreddi: nocciola, trio di cioccolato, pistacchio e nocciola, yoghurt… 3-7-8
€ 4,00
Assaggio di deliziosi semifreddi misti accompagnati con salsa allo zabaione 7-8
€ 6,00
Gelato misto alla pallina 7-8
€ 1,50
Meringata con frutti di bosco, caramello o cioccolato caldo 7
€ 4,50
Gelato di vaniglia con lamponi o frutti di bosco caldi 7
€ 4,50
Mousse al cioccolato decorata con panna montata 3-7
€ 4,50
Salame di cioccolato con salsa di zabaione 1-3-7
€ 4,00
Sorbetto al limone alcolico: vodka, prosecco, gelato al limone € 3,00
Sorbetto al limone analcolico: gelato al limone e soda € 3,00
Yogurt naturale con frutti di bosco o macedonia 7
€ 4,50
Macedonia di frutta fresca o di fragole € 4,50
Spicchio d’ananas fresco € 4,50
Profiterol scuro * (non di nostra produzione) 1-3-7
€ 4,00
Tartufo bianco o nero 7
€ 5,00
Tiramisù in coppa 3-7
€ 4,50
Crema catalana 3-7
€ 4,00
Aggiunta di panna 7
€ 0,50
Vino consigliato
da dessert:
Moscato d’Asti
Bicchiere Euro 3,00

20. Siete particolarmente golosi e volete
trascorrere un momento speciale
con gli amici?
SCOPRITE LE MAXI!
potete scegliere una pizza delle nostre
in formato MAXI, oppure una MAXI
divisa a metà… una proposta invitante
quanto stuzzicante!
il loro costo è esattamente il doppio
delle normali, così pure per i supplementi.
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a prezzi speciali!
.

21. PIZZE CALZONE
CALZONE TRADIZIONALE salsa, mozz, funghi, prosciutto, ricotta 1-7
€ 8,00
CALZONE AI FORMAGGI salsa, mozzarella, ricotta, grana, gorgonzola 1-7
€ 8,00
CALZONE VERDE salsa, mozzarella, spinaci*, grana, ricotta 1-7
€ 8,00
CALZONE NEW PUB salsa, mozzarella, porcini, basilico*, € 9,00
origano, speck (aperto 10,00) 1-7
PIZZE NEW ENTRY
SEBA mozzarella, burrata, pomodori conditi, zucchine 1-7
€ 10,00
EL DIABLO salsa, mozzarella, aglio, origano, salamino piccante, € 9,00
lucanica, zucchine, pomodori conditi 1-7
FRANZ mozzarella, philadelphia, pomodori conditi, bresaola, € 10,00
rucola, grana a scaglie 1-7
FABIO aglio, mozzarella, acciughe, pomodorini, € 9,00
salamino piccante, rucola 1-4
BEPI salsa, mozzarella, lucanica, salamino picc., peperoni, lardo 1-7
€ 10,00
ELISABETH mozzarella, patate lesse, funghi, pancetta, brie 1-7
€ 9,00
SALMONE mozzarella, philadelphia, salmone affumicato 1-4-7
€ 10,00
BOLOGNESE salsa, mozzarella, ragù di carne e grana a scaglie 1-4-7
€ 9,00

22. PIZZE SFIZIOSE
VECCHIA PERGINE salsa, mozz, spinaci*, ricotta, grana, crudo di Parma 1-7
€ 10,00
CHICCO salsa, mozz, pomodorini, post cottura: bufala e rucola 1-7
€ 10,00
GHIOTTONA salsa, mozz, prosciutto cotto, funghi, salamino picc., asparagi 1-7
€ 9,00
PRINCIPESSA salsa, mozz, gorgonzola, prosciutto crudo di Parma 1-7
€ 8,50
PRIMAVERA salsa, mozz, radicchio, formaggio francese brie 1-7
€ 7,50
DELLA CASA salsa, mozz, spinaci*, grana, pomodoro a fette, speck 1-7
€ 8,50
SFIZIOSA salsa, mozz, salamino picc., acciughe, capperi, olive, origano 1-7
€ 8,50
BOMBA salsa, mozz, fagioli messicani, pancetta, cipolla, salamino picc. 1-7
€ 8,50
DELIZIA salsa, mozz, gorgonzola, rucola 1-7
€ 7,50
ALLEGRA salsa, mozz, peperoni, ricotta, olive 1-7
€ 8,00
SIMPATY salsa, mozz, gorgonzola, speck 1-7
€ 8,50
ZINGARA salsa, mozz, salamino piccante, peperoni, cipolla 1-7
€ 8,00
CASALINGA salsa, mozz, prosciutto, funghi, spinaci*, ricotta 1-7
€ 9,00
PORCHETTA salsa, mozz, porchetta, pomodoro a fette, maionese 1-7
€ 8,00
GAMBERETTI salsa, mozz, zucchine, gamberetti* 1-2-7
€ 8,50
FASSANA salsa, mozz, speck, Puzzone di Moena 1-7
€ 8,50
BIBA’S salsa, mozz, brie, rucola, funghi misto bosco, speck 1-7
€ 10,00
NONNA SPRINT salsa, mozz, radicchio, lucanica, gorgonzola 1-7
€ 8,00
SQUISITA salsa, mozz, gorgonzola, noci, rucola 1-7-8
€ 8,00
DALLAS salsa, mozz, tonno, pomodorini, salamino picc., grana a scaglie 1-4-7
€ 8,50
ARMONIA salsa, mozz, carote, zucchine, melanzane, scamorza, grana 1-7
€ 8,50
PILASTRO salsa, mozz, tonno, cipolle, peperoni, pomodorini 1-4-7
€ 8,50
DINAMITE salsa, mozz, peperoni, salamino piccante, acciughe, € 9,50
capperi, olive, origano 1-4-7
ITALIA salsa, mozz, peperoncino, aglio, spinaci*, peperoni, € 9,00
gorgonzola, salamino piccante, prosciutto crudo 1-7
BANDIERA salsa, mozz, pomodorini, mozzarelline, rucola, € 9,00
grana a scaglie 1-7
ZANOTTI salsa, mozz, salamino piccante, peperoni, cipolle, € 9,00
gorgonzola, radicchio 1-7

23. PIZZE BIANCHE
GIOVA mozz, aglio, peperoncino, salamino piccante, € 9,50
pomodoro a fette, gorgonzola, crudo, rucola, 1-7
MOCHENA mozz, carne salada, grana, patate lesse 1-7
€ 8,00
CELO mozz, pomodoro fresco a pezzetti, tonno, ricotta 1-4-7
€ 8,00
MANUEL mozz, aglio, peperoncino, salamino picc., gorgonzola, pomodorini 1-7
€ 8,00
BACON mozz, uova, grana, pancetta affumicata, panna 1-3-7
€ 8,00
ESTATE mozz, pomodoro fresco condito, ricotta, zucchine 1-7
€ 8,00
CALABRESE mozz, aglio fresco, peperoncino 1-7
€ 6,50
INVERNO mozz, aglio, peperoncino, melanzane, crudo di Parma 1-7
€ 8,00
TORTEL DI PATATE mozz, patate arrostite, rosmarino, cipolla, pancetta 1-7
€ 8,00
GUERRIERO mozz, aglio, basilico*, origano, melanzane, spinaci* € 9,00
peperoni, salamino piccante, grana 1-7
4 FORMAGGI mozzarella, ricotta, grana, gorgonzola 1-7
€ 8,50
POMODORO FRESCO mozz, basilico*, pomodoro fresco condito a pezzetti 1-7
€ 6,50
MONTANARA mozz, lucanica, funghi, grana, panna 1-7
€ 8,50
LORIS mozz, salamino piccante, spinaci*, prosciutto, grana 1-7
€ 8,50

24. PIZZE ALLE VERDURE
PIZZE REGIONALI
VALTELLINESE salsa, mozz, grana a scaglie, bresaola 1-7
€ 8,50
NAPOLETANA salsa, mozz, acciughe, origano 1-4-7
€ 7,00
TREVISANA salsa, mozz, radicchio, grana, pancetta 1-7
€ 8,00
PUGLIESE salsa, mozz, aglio, peperoncino, broccoli*, ricotta 1-7
€ 7,50
TRENTINA salsa, mozz, lucanica, funghi, grana 1-7
€ 8,00
DOLOMITI salsa, mozz, funghi, wurstel, speck 1-7
€ 9,00
TIROLESE salsa, mozz, cetrioli in agrodolce, speck 1-7
€ 7,50
VIENNESE salsa, mozz, wurstel, peperoni, cipolla 1-7
€ 8,00
ROMANA salsa, mozz, acciughe, capperi, origano 1-4-7
€ 7,50
SICILIANA salsa, mozz, funghi, cipolle, olive, grana 1-7
€ 8,00
VALSUGANA salsa, mozz, radicchio, grana, lardo 1-7
€ 8,00
MESSICANA salsa, mozz, spinaci*, zucchine, grana, € 9,00
salamino piccante, peperoncino 1-7
VERDE salsa, mozz, spinaci*, zucchine, broccoli*, gorgonzola 1-7
€ 9,00
FATTORIA salsa, mozz, mais, pomodoro a fette, rucola 1-7
€ 8,00
ORTOLANA salsa, mozz, melanzane, asparagi, zucchine, broccoli* 1-7
€ 8,50
AUTUNNO salsa, mozz, funghi misti di bosco 1-7
€ 9,00
PORCINI salsa, mozz, funghi porcini, grana 1-7
€ 10,00
ASPARAGI salsa, mozz, asparagi, grana, uovo 1-3-7
€ 8,00
MELANZANE salsa, mozz, melanzane, grana 1-7
€ 8,00
RADICCHIO salsa, mozz, radicchio 1-7
€ 7,00
PEPERONI salsa, mozz, peperoni 1-7
€ 7,00
RUCOLA salsa, mozz, rucola 1-7
€ 7,00
VERDURISSIMA salsa, mozz, spinaci*, melanzane, peperoni, cipolle, € 10,00
radicchio, zucchine, pom fresco, mais, broccoli* 1-7
VEGETARIANA salsa, mozz, spinaci*, melanzane, peperoni, € 9,00
radicchio, grana 1-7

25. PIZZE CLASSICHE
MARGHERITA salsa, mozzarella 1-7
€ 6,00
PIOGGIA salsa, doppia mozzarella 1-7
€ 7,00
BUFALA gr 200 salsa, mozzarella di bufala cotta o post cottura 1-7
€ 10,50
4 STAGIONI salsa, mozz, prosciutto, funghi, carciofini, olive 1-7
€ 9,00
SALAMINO salsa, mozz, salamino piccante 1-7
€ 7,00
RICOTTA salsa, mozz, ricotta 1-7
€ 7,00
PROSCIUTTO salsa, mozz, prosciutto cotto 1-7
€ 7,00
FUNGHI salsa, mozz, funghi champignon 1-7
€ 7,00
CAPRICCIOSA salsa, mozz, prosciutto, funghi, carciofini 1-7
€ 8,50
GORGONZOLA salsa, mozz, gorgonzola 1-7
€ 7,00
WURSTEL salsa, mozz, wurstel 1-7
€ 7,00
TONNO salsa, mozz, tonno 1-4-7
€ 7,00
SPECK salsa, mozz, speck 1-7
€ 8,00
CRUDO salsa, mozz, prosciutto crudo di Parma 1-7
€ 8,00
FRUTTI DI MARE salsa, mozz, frutti di mare 1-2-4-7-14
€ 8,50
PROSCIUTTO E FUNGHI salsa, mozz, prosciutto, funghi 1-7
€ 7,50
SUPPLEMENTI: maionese, salsa di pomodoro € 0,30
ogni aggiunta € 1,00
patatine fritte*, € 1,50
crudo, bresaola, speck, lardo, porchetta, feta € 2,00
gamberetti*, frutti di mare, carne salada, € 2,50
misto bosco, porcini,
salmone affumicato, burrata € 3,00
mozzarella di bufala 200 gr € 4,00
con farina di Kamut e di farro € 2,00
NB: Usiamo olive con nocciolo
PIZZA BABY € 1,50 in meno
cartone pizza d’asporto normale - maxi € 0,30 - € 0,50

26. VINI ROSSI - TRENTINO e ALTO ADIGE
LAGREIN MERLOT • Balter - Rovereto € 3,00 € 17,00
Rosso rubino profondo, con riflessi violacei, note di radici, amarene,
lamponi, ribes. In bocca l’ingresso è morbido e ciliegioso, seguito
da nota mandorlata e pepata.
Intensità, freschezza, persistenza, armonia rendono questo vino gradevole.
MARZEMINO • Battistotti - Nomi € 3,00 € 17,00
Profumo vinoso che ricorda la viola mammola, con suggestivo richiamo
di mora e lampone. In bocca si presenta secco, sapido e pieno.
REBO • Maso Salengo - Volano € 3,00 € 17,00
Il vitigno Rebo nasce dall’incrocio di Merlot per Marzemino,
eseguito dallo studioso Rebo Rigotti. Vino dal profumo delicatamente
erbaceo, fruttato ed etereo. Gusto armonico e sapido.
TEROLDEGO ROTALIANO DOC • Casata Monfort - Lavis € 3,00 € 19,00
Il Teroldego Rotaliano DOC è unanimemente considerato
il “principe” dei vini trentini. Il suo colore è rosso rubino intenso,
con riflessi porpora e il profumo ricorda le more e i mirtilli.
Di sapore pieno e caldo con una rotonda morbidezza
si abbina bene con carni rosse e formaggi stagionati.
LAGREIN Riserva • Rottensteiner - Alto Adige € 3,00 € 18,50
Rosso granato, profumo intenso, gusto secco e molto pieno con sentori
di prugne secche e tannini dolci.
VINO DELLA CASA - ROSSO € 2,00 € 10,00
BOLLICINE
PROSECCO DOC DI VALDOBBIADENE • Mionetto - Valdobbiadene € 2,00 € 13,00
TRENTO DOC € 4,00 € 25,00

27. MÜLLER THURAGU • Abbazia di Novacella € 3,50 € 25,00
Vino bianco di colore giallo verdognolo. Delicato, con bouquet di fiori
e frutta estiva. Leggermente aromatico, fresco e sapido al palato.
Abbinamenti consigliati
Antipasti leggeri, insalate, uova, pesce lesso, fritto o alla griglia.
Ideale anche come aperitivo
SÜDTIROL EISACKTALER SYLVANER • Abbazia di Novacella € 3,50 € 25,00
Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Gradevole, con sentore di frutta come pera matura e melone.
Vino ben strutturato ed elegante al palato.
Questo è un vino che non domina, ma accompagna.
Abbinamenti consigliati
Antipasti leggeri, asparagi, speck, pasta, risotti, pollame, pesce.
Molto gradevole come aperitivo.
GEWÜRZTRAMINER • Abbazia di Novacella € 3,50 € 25,00
Vino bianco aromatico, di colore giallo paglierino con riflessi oro.
Il bouquet è di rosa, litchi, chiodo di garofano, vaniglia, fichi dolci
e pompelmo. Pieno, aromatico, con retrogusto spiccato e persistente
Abbinamenti consigliati
Pietanze al curry, patè di fegato d´oca, formaggi saporiti,
pesce crudo ostriche.
SAUVIGNON • Abbazia di Novacella € 3,50 € 25,00
Vino bianco, particolarmente fine ed elegante, di colore dal giallo
chiaro al verdognolo. L´aroma ricorda fiori di sambuco e ribes nero.
Fresco, vivace aromatico con retrogusto persistente.
Abbinamenti consigliati
Pesce, antipasti, pasta, risotti, pollame, asparagi, formaggio
fresco di capra
VINO ROSATO
VINI BIANCHI - ALTO ADIGE - SÜDTIROL
SCHIAVA Biologico • F. Poli - S. Massenza - Trentino € 2.50 € 17.00
Vino dal profumo fruttato. Il gusto è secco e piacevolmente
fresco con un tipico retrogusto amarognolo.

28. PINOT GRIGIO • Casata Monfort - Lavis € 2,50 € 17,00
Colore giallo paglierino carico, profumo gradevole e delicato,
sapore asciutto e armonico.
CHARDONNAY • Terre del Fhön - Lavis € 2,50 € 17,00
Profumo gradevolmente fruttato con sentori di mela Golden.
Sapore secco, fresco, equilibrato.
VINO BIANCO DELLA CASA € 2,00 € 10,00
VINI BIANCHI - TRENTINO
VINI DA DESSERT
ZIBIBBO Liquoroso • Alagna - Sicilia € 2,00 € 16,00
Colore dorato, profumo aromatico, fine e delicato, sapore dolce, vellutato.
MOSCATO D’ASTI 0,375 l. • Cascina Fonda - Piemonte € 10,00
Fragrante di uva Moscato con netti sentori di gaggia e tiglio.
Delicatamente dolce ma fragrante grazie all’acidità.

29. BIANCHI 1/4 litro 1/2 litro
PINOT GRIGIO • Casata Monfort - Lavis € 6,00 € 11.00
CHARDONNAY • Terre del Fhön - Lavis € 5,00 € 10.00
MÜLLER THURGAU • Abbazia di Novacella € 8,50 € 17.00
SAUVIGNON Abbazia di Novacella € 8,50 € 17.00
GEWÜRZTRAMINER • Abbazia di Novacella € 8,50 € 17.00
SYLVANER • Abbazia di Novacella € 8,50 € 17.00
VINO BIANCO DELLA CASA € 4,00 € 8.00
ROSATO
SCHIAVA Biologico • F. Poli - Santa Massenza € 5,00 € 10,00
ROSSI
MERLOT LAGREIN• Balter - Rovereto € 6,00 € 11,00
LAGREIN Riserva • Rottensteiner - Bolzano € 6,50 € 11,50
MARZEMINO • Battistotti - Nomi € 6,00 € 11,00
REBO • Maso Salengo - Volano € 6.00 € 11,00
TEROLDEGO • Fedrizzi - Mezzolombardo € 6,50 € 11,50
VINO ROSSO DELLA CASA € 4,00 € 8,00

30. BIRRE ALLA SPINA 1
PAULANER Chiara. Ben equilibrata nel sapore, un 0,20 € 2,00
piacere completo in ogni stagione. 0,40 € 4,00
L’immutata e ottima qualità, ne ha 1 LT boccale € 9,00
fatto una delle birre più amate 1,5 LT caraffa € 13,00
della Baviera. 4,9% Vol.
HACKER PSCHORR Birra speciale chiara prodotta a bassa 0,20 € 2,00
fermentazione, non pastorizzata e 0,40 € 4,00
non filtrata, metodo che le conferisce 1 LT boccale € 9,00
un aspetto torbido. 5,5% Vol. 1,5 LT caraffa € 13,00
LEFFE ROUGE Rossa, doppio malto d’Abbazia, 0,25 € 3,50
prodotta secondo l’antica ricetta 0,40 € 5,00
dei Monaci Trappisti, sviluppa tutto 1 LT boccale € 12,00
l’aroma servita nel suo tipico bicchiere. 1,5 LT caraffa € 17,00
6,6% Vol.
PAULANER HEFE Weizen frizzante, tipica bavarese, 0,33 € 3,50
caratterizzata da una torbidezza naturale. 0,50 € 5,00
5,5% Vol. 1 LT boccale € 9,00
1,5 LT caraffa € 13,00
OKTOBERFESTBIER PAULANER
solo in settembre e ottobre 0,20 € 2,20
La specialità al tempo dell’Oktoberfest. 0,50 € 5,00
Birra chiara di colore intenso. 1 LT boccale € 9,00
Forte e sostanziosa. 6% Vol. 1,5 LT caraffa € 14,00

31. BIRRE IN BOTTIGLIA 1
CHIARE
Belgio GREEN KILLER 33 cl 6.5% vol € 6,00
morbida e pepata nel retrogusto, amarezza accentuata,
note fruttate di pesca e ananas
Belgio BOUCANIER CARIBBEAN ALE 33 cl 6.5% vol € 6,00
la nota dominanete è la freschezza d’agrumi che ricorda un modo evidente il lime.
Birra ad alta fermentazione, amarezza assente,
Anglosassone BULLDOG STRONG ALE 33 cl 7.1% vol € 5,00
birra ad alta fermentazione, gusto deciso, corposo e fresco
con sentori di miele e di mandorla
Belgio FLOREFFE BLONDE 33 cl 6.3% vol € 5,50
birra d’Abbazia di buona freschezza, aroma inizialmente fruttato
che si evolve in note floreali e di cereali.
Messico CORONA fresca e dissetante 35 cl 4.6% vol € 3,50
Germania BECK’S profumo leggero, sapore vellutato 33 cl 5.0% vol € 3,00
Usa BUD la più venduta nel mondo 33 cl 5.0% vol € 3,00
Danimarca CERES giovane e piacevolmente forte 33 cl 7.7% vol € 4,00
Italia MORETTI 0 birra analcolica, dissetante 33 cl 0.5% vol € 3,50
Spagna DAURA senza glutine 33 cl 5.4% vol € 3,50
WEIZEN
Germania FRANZISKANER torbida dal gusto rinfrescante 50 cl 5.0% vol € 5,00
Germania ERDINGER analcolica 33 cl 0.0% vol € 3,50
ROSSA
Belgio KRIEK gusto fruttato alla ciliegia 33 cl 4.0% vol € 3,50
BRUNA
Belgio CHIMAY BLUE trappista 33 cl 9.0% vol € 5,00
NERA
Irlanda GUINNES corposa, gusto amarognolo 33 cl 7.7% vol € 5,00

32. COMBINATE
L’INCONTRO PERFETTO TRA PIZZA E BIRRA
…Un irresistibile modo di bere birra…
1) divertiti a spillare direttamente al tavolo
2) risparmia ordinando la birra a litri
3 litri di Paulaner, Weizen Paulaner, Hacker Pschorr € 22,00
3 litri di Oktoberfestbier Paulaner € 24,00
3 litri di Leffe Rouge € 32,00
IL GIRAFFONE
ALFA 1 pizza maxi a scelta fra le nostre pizze! € 35,00
1 giraffone da 3 litri di Paulaner, o Hacker
BETA 2 aperitivi della casa / del giorno € 41,00
1 pizza maxi a scelta fra le nostre pizze!
1 giraffone da 3 litri di Paulaner, Weizen o Hacker
GAMMA 2 pizze a scelta fra le nostre pizze! € 35,00
1 caraffa da 1,5 litri di Paulaner, Weizen o Hacker
2 limoncini
I supplementi delle pizze verranno conteggiati a parte.

33. Acqua minerale Surgiva 50 cl € 1,50
Acqua minerale Surgiva 100 cl € 3,00
Acqua minerale bicchiere € 1,00
Caraffa acqua dalla spina demineralizzata € 1,50
Cedrata bicchiere € 1,00
Bibite piccole 20 cl € 2,00
Bibite medie 40 cl € 4,00
Bibite in lattina € 3,00
Bibite in bottiglietta € 2,50
Succhi (pera, pesca, albicocca, ananas, arancia, pompelmo, mirtillo) € 2,50
Sciroppo con minerale € 1,50 - 3,00
Caffè € 1,20
Caffè corretto € 2,20
Caffè decaffeinato € 1,40
Caffè d’orzo 1
- Caffè al ginseng (piccoli) € 1,30
Caffè d’orzo 1
- Caffè al ginseng (grandi) € 1,50
Caffè con gelato alla vaniglia € 3,00
Amari € 2,50
Grappe speciali € 3,00 - 5.00
Grappe di monovitigno - erbe € 3,00
Liquori e distillati vari € 2,50 - 8.00

34. Grazie e arrivederci a presto…
e dopo cena
si può fare un salto in terrazza...