1. Questo è un piccolo estratto della guida
“Roma per il Goloso - ed. 2014”.
Oltre alle pagine iniziali, abbiamo inserito
un esempio di pagina per ogni sezione
presente all’interno:
- Negozi enogastronomici
le guide de
la Pecora Nera
le botteghe
- Indice alfabetico
- Indice per categoria merceologica
- Indice per quartiere
Potete sfogliare le pagine utilizzando gli
appositi cursori e riprodurle sullo schermo.
Ovviamente la qualità a video delle pagine è notevolmente inferiore a quella della
guida cartacea.
Roma
per il goloso
2014

2. sommario
introduzione - 4
Curatrice
Fernanda D’Arienzo
Schede
Daniela Goffredo
legenda - 5
Progetto grafico
What Else? S.r.l.
Corso Vittorio Emanuele II, 284 - 00186 Roma
Tel.: 06.45554550 - Fax: 06.45596030 - Email: info@what-else.it
Pubblicità
La Pecora Nera Editore s.n.c. di Cargiani Simone e C.
Via Bradano, 26/A - 00199 ROMA
Tel. e Fax: 06.86329583 - Email: commerciale@lapecoranera.net
Contatto per i giornalisti
MG Logos
Lungotevere Testaccio, 9 - Roma
Tel.: 06.45491984 / 99705682 - Fax: 06.83605250 - E-mail: info@mglogos.it
negozi - 7
sez. Campagna Amica - 403
Stampa
STI Società Tipografica Italia a r.l. - Roma
Distribuzione
Per l'elenco dei distributori di zona, contattare l'editore.
indici - 411
8 - centro storico
82 - esquilino
92 - san giovanni / appio
110 - tuscolano
130 - casilino / prenestino
146 - san lorenzo / tiburtino
154 - bologna / nomentano
172 - salario / trieste / africano
212 - prati fiscali / talenti /montesacro
231 - veneto / pinciano
238 - parioli
248 - flaminio / cassia
265 - prati
299 - balduina / monte mario / trionfale
305 - san pietro / gregorio VII
317 - aurelio / boccea
324 - trastevere
336 - monteverde / gianicolense / portuense
354 - aventino / testaccio / ostiense
369 - garbatella / ardeatino / laurentino
383 - marconi / eur / magliana
412 - alfabetico
452 - per categoria
494 - per quartiere
Supplemento di ROMA NEL PIATTO - Pubblicazione semestrale - Registrazione Tribunale di
Roma n° 262/2005 del 18/09/2005
Direttore responsabile: Simone Cargiani - Editore: La Pecora Nera Editore s.n.c. di Cargiani
Simone e C. - Via Bradano, 26/A - 00199 ROMA - Tel. e Fax: 06.86329583
Tutti i diritti di copyright sono di esclusiva proprietà de "La Pecora Nera Editore s.n.c. di
Cargiani Simone e C.". È vietata la riproduzione e la traduzione, anche parziale, su
qualsiasi supporto, cartaceo e non. Ogni violazione sarà perseguita a termini di legge.
La guida è stata chiusa il 29 ottobre 2013. La redazione non si assume alcuna
responsabilità circa variazioni e/o inesattezze nei dati di sintesi (giorno di chiusura, sito
internet, ecc.).
2
3

3. introduzione
Con questa edizione ci siamo avvicinati a grandi passi alla soglia delle 1.000 botteghe
segnalate, confidando di raggiungerla il prossimo anno quando festeggeremo il
decennale di Roma per il Goloso. Un obiettivo ambizioso, reso possibile
dall’effervescenza della Capitale che, anche in periodi difficili come l’attuale, ci ha
“regalato” l’apertura di tanti nuovi indirizzi golosi. Certo, diverse botteghe hanno chiuso
i battenti e mai come nel 2013 l’attività sul territorio è stata tanto capillare, per cercare
di darvi conto tempestivamente di variazioni e cessazioni di attività. Il saldo è, però,
positivo e tante sono state le aperture, frutto della passione e dell’entusiasmo di giovani
imprenditori che hanno deciso di investire nell’enogastronomia.
legenda
CATEGORIE MERCEOLOGICHE
Mi congedo come al solito invitandovi a darci suggerimenti che saranno tenuti in grande
considerazione per la realizzazione della prossima edizione. BUON APPETITO!!!
4
Fernanda D’Arienzo
Teerie
Formaggerie
Torrefazioni
Panifici
Pasticcerie
Utensilerie
Pastifici
Gelaterie
Bio&Equo
Macellerie
Cioccolaterie
SIMBOLI
kosher carne
Questa guida da anni non è solamente un prodotto cartaceo, ma declinato pure su
supporti digitali. A tal proposito, nelle schede non troverete più i codici QR in quanto dalle
statistiche in nostro possesso sono risultati uno strumento poco utilizzato. I nostri utenti
“tecnologici”, infatti, hanno dimostrato di preferire la versione ebook oppure
l’applicazione per smartphone iOS e Android. Quando leggerete queste righe, le versioni
2014 saranno con tutta probabilità già disponibili nei rispettivi store.
Pescherie
Gastronomie
Il fenomeno trainante è stato senza ombra di dubbio quello dei beershops: ne sono
spuntati come funghi in ogni angolo della città, a testimonianza di un interesse crescente
verso la birra artigianale e supportati da un analogo incremento del numero di micro
birrifici nostrani. Altra tendenza sempre forte è quella del biologico, spinta dall’esigenza
sempre più sentita di mangiare sano, fatto tutt’altro che scontato in una metropoli dove
solo pochissimi fortunati hanno il proprio orto da cui approvvigionarsi. In questa ottica
abbiamo avviato una collaborazione con la Fondazione Campagna Amica
(www.campagnamica.it) realizzando una sezione dedicata ai mercati e alle botteghe a
filiera corta: un modo per acquistare alimenti dove i passaggi distributivi sono stati ridotti
al minimo, con una logica spesso fedele al km0 e alla stagionalità. Troverete pure dei
simboli in alcuni negozi ebraici, individuati grazie ad un accordo con l’Azienda Romana
Mercati della Camera di Commercio di Roma: servono come bussola per coloro che
osservano le regole della kasherut. Insomma tante novità, guidate dalla solita filosofia di
fondo: dare tutti gli strumenti al lettore per poter fare una spesa consapevole, lontano
dalla logica alienante e standardizzante della grande distribuzione. Pensiamo di esserci
riusciti suddividendo le botteghe in 14 categorie merceologiche, affidando ai tre comodi
indici - alfabetico, per categoria e per quartiere - il compito di facilitare l’individuazione
del negozio che fa al caso suo.
Enoteche
kosher latte
Nella guida ci sono alcuni esercizi kasher contrassegnati con i simboli
riportati a fianco, suddivisi in due categorie per distinguere le diverse
tipologie di locali, in base alle regole della kasherut che prescrive di non
mischiare carne con latte e derivati.
Le botteghe a cui abbiamo riservato questi simboli sono quelle partecipanti
all’iniziativa Kosher a Roma organizzata dall’Azienda Romana Mercati,
azienda speciale della Camera di Commercio di Roma.
Per l’elenco completo si consulti www.kosheraroma.it
ORDINAMENTO SCHEDE
I negozi sono suddivisi per quartiere in base alla ripartizione indicata a pag 3. All’interno di
ogni settore, gli esercizi sono disposti per categoria nell’ordine sotto riportato, e, all’interno
della categoria, in ordine alfabetico. In fondo alla guida ci sono dei pratici indici che
consentono una ricerca secondo una chiave alfabetica, per categoria e per quartiere.
5

4. ne
go
zi

5. centro
storico
centro
storico
Italia di Gusto
Meta ideale di tanti turisti in transito tra S. Maria Maggiore e il bel Rione Monti, questa
tradizionale bottega è un valido indirizzo anche per i residenti della zona. La proposta punta
sulle tipicità del Bel Paese, non trascurando nessuna categoria merceologia, dalle paste
artigianali a quelle aromatizzate, dagli olii extravergini ai vini regionali, dai formaggi ricercati
ai salumi selezionati, passando per conserve, confetture, mieli e prodotti da forno anche di
Altamura. Dispone di alcuni posti a sedere per consumare panini o semplici preparazioni
gastronomiche, anche da asporto.
Via dell’Orso, 71 (Piazza Navona)
Tel. 06/68309470
Chiuso: Domenica
www.italiadigusto.it
Nuova apertura nella centralissima Via dell’Orso, a due passi da Piazza Navona. In questa
bella bottega, che al momento rappresenta l'esclusivo punto vendita romano dell'omonima
ditta in franchising, troverete numerose specialità alimentari italiane che vanno dai formaggi
e salumi agli olii e alle paste artigianali, passando per legumi, cereali, confetture, cioccolato,
e vari prodotti di nicchia. Oltre alla vendita, la proposta include anche la preparazione di
panini gourmet, insalate, bruschette, taglieri misti e qualche primo piatto. Si organizzano
degustazioni e incontri con i produttori. Il negozio effettua l'orario continuato.
Kosher Bistrot
Via Santa Maria del Pianto, 68/69 (Ghetto)
Tel. 06/6864398
Chiuso: Sabato
www.kosherbistrotcaffe.com
Al passo con i tempi, questo giovane bistrot affacciato sulla piazzetta principale del Ghetto
di Roma si allinea al trend del momento con un look moderno e una proposta facile. La
baguette farcita con affettati artigianali tipici (carne secca, petto d’oca) è il piatto forte, ma
troverete anche tartine e altri sfizi per accompagnare calici e aperitivi, sempre secondo la
tradizione kosher. Vini e gastronomia varia sono acquistabili in loco. Il locale dispone di una
quarantina di coperti (anche all'aperto).
L'Angolo Sfizioso
Via Urbana, 12 (Monti)
Tel. 06/4882158
Chiuso: Domenica
24
L'Antica Salumeria
Piazza della Rotonda, 4 (Pantheon)
Tel. 06/68210748
Chiuso: mai
Celebre più per la mostra di focacce farcite che per l'assortimento interno, questa storica
pizzicheria capitolina fronteggia il Pantheon e ne condivide in gran parte i visitatori. Oltre a
pizze e panini già imbottiti di porchetta, salumi, formaggi e verdure, entrando troverete un
banco ben fornito dove scegliere liberamente (ottimo il prosciutto) e vari generi da dispensa,
sempre di qualità. Il negozio è sempre aperto con orario continuato.
ParmAroma
Via del Pozzo delle Cornacchie, 36 (Pantheon)
Tel. 06/68806729
Chiuso: mai
www.parmaroma.com
Un angolo di Emilia Romagna a Roma? Oggi è possibile con questa bottega-ristorante che
propone alcuni tra i principali prodotti tipici emiliani. Parmigiano reggiano di varie
stagionature, prosciutto di Parma, culatello di Zibello, pasta fresca fatta in casa (tortelli di
zucca, tortellini, ecc…), mostarde, marmellate e mieli, tutti acquistabili, degustabili in loco
e disponibili con servizio take away. Il locale è aperto 7 giorni su 7 dalla mattina alle 10 fino
a sera tardi.
25

6. centro
storico
centro
storico
Zia Rosetta
Angelo Feroci
Via Urbana, 54 (Monti)
Tel. 06/31052516
Chiuso: Lunedì
www.ziarosetta.com
Questa nuova bottega è il regno incontrastato della rosetta, tipico pane romano, leggero e
gustoso. Qui la troverete in formato normale e in quello mini, farcita in svariati modi, dai più
semplici come quella con la mortadella e con il prosciutto cotto, alla “chorus” con pomodori
secchi, fiori di zucca, ricotta e menta o alla “ballerina” con tonno, zucchine grigliate, germogli
di soia e salsa di soia. Inoltre, troverete una bella selezione di insalate e di centrifughe,
accanto a una discreta offerta di birre artigianali. Interessante e originale la possibilità di
farsi confezionare un piccolo cesto da pic nic per poi consumarlo dove si vuole, oltre
all’aperitivo sfizioso a base di mini rosette da abbinare ad un calice di vino. Il negozio effettua
l’orario continuato e il servizio a domicilio all’interno del rione Monti e dintorni, con un ordine
minimo di 15 euro.
Pastificio Guerra
Via della Croce, 8 (Piazza di Spagna)
Tel. 06/6793102
Chiuso: mai
Gustosa l'alternativa allo shopping offerta da questo piccolo laboratorio artigianale, che dal
1918 produce pasta fresca di ogni tipo a ridosso della celebre scalinata di Trinità dei Monti.
La scelta è ampia e va dai formati più classici agli invitanti ripieni, ma la vera particolarità
consiste nella possibilità di degustare in loco le specialità del giorno, rigorosamente espresse,
condite per lo più con le tipiche salse laziali (amatriciana, gricia, ecc.) e accompagnate da
acqua o vino (4 euro).
36
Via della Maddalena, 15 (Pantheon)
Tel. 06/68307030
Chiuso: Domenica; Giovedì e Sabato pomeriggio
Si assapora un vero pezzo di storia romana, entrando nel celebre "tempio" di Angelo Feroci,
sopravvissuto indenne dagli inizi del secolo scorso. Oltre alle carni fresche nazionali (pollo,
agnello, coniglio), l'offerta si è aperta anche all'importazione dei migliori tagli bovini (per lo
più danesi), anche se sono sempre i piatti pronti a dominare l'offerta. Infinita la gamma di
polpette, arrosti, spezzatini, cotolette, ecc. da finire solo in cottura o addirittura, per i più
pigri, da portare direttamente in tavola.
Antica Macelleria Annibale
Via di Ripetta, 236 (Piazza del Popolo)
Tel. 06/3612269
Chiuso: Domenica e tutti i pomeriggi
www.annibale.com
Nella Capitale è ormai un'istituzione il regno di Annibale, il grande professionista delle carni
che insieme al suo fidato staff gestisce da sempre questo storico indirizzo in pieno centro.
Sull'alto bancone di fine '800, si porzionano ottimi tagli di bovino ben frollati (fiorentine,
filetti, lombate, costolette), insieme a polli ruspanti e conigli, abbacchio romano e castrato
abruzzese, maiale e selvaggina, nonché le immancabili frattaglie. Sempre presenti e
richiestissimi i pronti da cuocere, preparati ogni giorno con cura e fantasia: rollè, polpettoni
e tanto altro. Si effettuano consegne a domicilio in zone limitrofe.
37

7. casilino
prenestino
casilino
prenestino
Vitis Vinifera
laziale e il concetto di filiera corta. Il locale si è spostato al numero 35 della stessa via e si è
ingrandito dando vita ad una bottega-bistrot. La filosofia rimane sempre la stessa –
promuovere le tipicità laziali – solo che ora il discorso si allarga anche alla cucina che propone
esclusivamente piatti regionali con materie prime del territorio, come il coniglio leprino, il
coregone di Bolsena, ecc.. Per quanto riguarda il reparto vendita, ai numerosi prodotti tipici
della regione, come il prezioso conciato di S. Vittore o il raro prosciutto cotto al vino Bellone
di Cori, ai tantissimi olii extravergine e ai legumi selezionati (ceci neri Otello, lenticchie di
Onano, fagioli del Purgatorio), si aggiunge pure il reparto di frutta e verdura bio proveniente
da colture del Lazio. A pranzo l’offerta del ristorante è più snella, con la possibilità di comprare
dei prodotti e mangiarli comodamente seduti senza alcun sovraprezzo (magari la buona pizza
realizzata alla maniera di Bonci con formaggi e salumi particolari); la sera invece l’offerta è
più strutturata. Il negozio è aperto con orario continuato dalle 9 all’una di notte.
Via Tor de' Schiavi, 294 (Tor de' Schiavi)
Tel. 06/2593701
Chiuso: Domenica
www.enotecavitisvinifera.it
Segnalata dai consueti assembramenti di degustatori all'ingresso, l'enoteca di Marco e
Sabino ha finalmente vinto la sua eroica crociata contro l'offerta più commerciale. La mescita
d'autore e lo sfuso alla spina restano il fiore all'occhiello del locale, ma la carta che già
contava un centinaio di etichette si fa meglio apprezzare per l'ampliamento dei vitigni e la
cospicua presenza biologica e biodinamica.
La Casa dei Latticini
Casoli
Via Sampiero di Bastelica, 31 (Pigneto)
Tel. 06/270269
Chiuso: Domenica
www.casolidal1964.com
Oltre alle frequentazioni modaiole il rinato quartiere del Pigneto vanta anche botteghe
gastromiche di pregio, come quella gestita dalla famiglia Casoli dal 1964. Qui la costante
ricerca della qualità e le radici umbre sono di casa in una proposta in continuo fermento:
latticini campani e pugliesi, formaggi e salumi selezionati, salsicce, pasta fresca ripiena fatta
in casa, miele, cioccolato, torroncini ed altre specialità dolciarie. Valido anche l'angolo
gastronomia che offre ogni giorno diverse preparazioni a portar via.
Via R. Malatesta, 340 (Piazza Malatesta)
Tel. 06/2753213
Chiuso: Domenica
Facile intuire il prodotto di punta di questa accogliente gastronomia, dominata dai caldi toni
del legno. La proposta è comunque varia ed include, oltre alla tipica mozzarella di bufala e
ai vari prodotti caseari freschi, formaggi stagionati e un'ottima pasta fresca all'uovo di
produzione propria. Tutti da curiosare anche gli scaffali, colmi di specialità alimentari tipiche
e artigianali (paste, sott'olii, conserve, vini, ecc.). Su ordinazione, si preparano torte salate
e rustici ai vari ripieni.
Mazzo
DOL - Di Origine Laziale
Via D. Panaroli, 35 (Centocelle)
Tel. 06/24300765
Chiuso: Domenica
www.dioriginelaziale.it
Grandi novità per questa bella bottega di Centocelle, una perla del gusto che dietro la criptica
134 insegna rivela il nobile intento di rendere accessibile a tutti l'eccellenza dell'enogastronomia
Via delle Rose, 54 (Centocelle)
Tel. 06/64962847
Chiuso: Domenica pomeriggio e Lunedì
www.thefooders.it
L'insegna strizza l'occhio all'ardua impresa dell'esplosiva coppia gastronomica (The Fooders)
che ha inaugurato questo nuovo locale in zona Centocelle. La formula è creativa e vincente:
si parte dalla prima colazione, accompagnata da fumanti tazzine e dolci home made, alla
pausa pranzo garantita da corpose ciriole farcite, taglieri di salumi e formaggi (del vicino
135

8. san lorenzo
tiburtino
san lorenzo
tiburtino
Said dal 1923
Spazi semplici e funzionali per questa bottega aperta nel quartiere di San Lorenzo che si
prefigge lo scopo di valorizzare la cultura del commercio sostenibile e dell'aiuto solidale.
Diversi i prodotti alimentari in offerta, come cioccolato, caffè, curry, tè, biscotti, ecc., insieme
a vari articoli di artigianato e detersivi ecologici alla spina. Si confezionano bomboniere e cesti
natalizi e si organizzano serate informative.
Via Tiburtina, 135 (San Lorenzo)
Tel. 06/4469204
Chiuso: Domenica
www.said.it
Sembra quasi di entrare nel regno di Willy Wonka, superando l'ingresso di questa antica
fabbrica di cioccolato trasformata in un raffinato bistrot aperto fino a tardi. Il laboratorio resta
operativo e si dedica alla produzione di tavolette, cioccolatini e praline dalle forme e ripieni
più disparati, cui si aggiungono tazze fumanti, torte e dessert d'autore. Disponibile anche per
pranzi, cene ed aperitivi gourmet, propone anche un tradizionale brunch domenicale (25
euro) e un accurato servizio di catering.
Cooperativa Nautia
Via dei Corsi, 31/33 (San Lorenzo)
Tel. 06/4454248
Chiuso: Sabato pomeriggio; Domenica
www.nautia.it
Anche nel quartiere di San Lorenzo la cooperativa di produttori agricoli che va sotto il nome
di Nautia ha un suo punto vendita esclusivo, dove acquistare olio extravergine, vino, miele,
confetture, dolci, pane, pasta, conserve, formaggi, carne e tanto altro, tutto di produzione
propria dalla sede della Riserva Naturale di Farfa o delle aziende affiliate. Qui si viene
soprattutto per il reparto ortofrutta, che riserva prodotti solo di stagione e coltivati con
metodi naturali.
Ekuò
Via degli Etruschi, 9 (San Lorenzo)
Tel. 06/4453297
Chiuso: Domenica; Lunedì mattina
www.ekuo.org
152
Natura Sì
Via F. Fiorentini, 78/86 (Monti Tiburtini)
Tel. 06/43251297
Chiuso: Domenica
www.naturasi.eu
Nella crescente disponibilità di offerte nel mondo del biologico, affidarsi al marchio Natura
Sì significa scegliere una qualità garantita da anni di esperienza nel settore. Come ogni
supermercato del gruppo, anche in questo punto vendita al Tiburtino troverete una serie di
reparti dedicati ai vari generi alimentari confezionati, surgelati e un banco frigo e una
salumeria riservati a latte, yogurt, formaggi, uova e pane a lievitazione naturale. Cosmetici
naturali ed ecodetersivi sono disponibili a parte. Il negozio resta aperto con orario continuato
dal Venerdì al Sabato.
Un Punto Macrobiotico
Via dei Volsci, 119/b (San Lorenzo)
Tel. 06/49382278
Chiuso: Domenica
Sotto questa insegna categorica si riuniscono tre botteghe capitoline, tutte vocate ai
principi di un'alimentazione sana e naturale. L'offerta include ovviamente alcuni prodotti
derivati dalla soia, ma è possibile acquistare vari generi primari freschi (frutta e verdura
biologica, formaggi, pane integrale) o confezionati (farine, pasta, cereali, confetture, mieli,
ecc.) e, sempre all'insegna dell'ecosostenibilità, detergenti e cosmetici, biancheria per la
casa e cartoleria.
153

9. salario
trieste
africano
salario
trieste
africano
Il Gelato di Leonardo
Porta il nome della ditta belga rinomata per i suoi pregiati cioccolatini, questa curata bottega
nel quartiere Trieste. Oltre ai succitati prodotti disponibili in vari formati ai vari ripieni (anche
sugar free), propone gelatine e confetture, torte e biscotti sempre dello stesso marchio, ed
ancora tè Dammann Frères, caffè Lelli e l'originale Torta Pistocchi. Si realizzano confezioni
personalizzabili a piacere, per estetica ed assortimento. Si effettuano consegne a domicilio
in tutta la città.
Via Archiano, 45/47 (Piazza Verbano)
Tel. 340/0655607
Chiuso: mai
Cambio di insegna e di gestione per questa graziosa cremeria, passata nel maggio scorso
dal signor Leonardo ad un giovanissimo team di gelatieri. Vivaci gli arredi come i colori dei
tanti gusti allineati nelle apposite vaschette, realizzati con frutta fresca solo di stagione e con
ingredienti di qualità. Tra le specialità da non perdere, la fresca "stracciamenta" e il
golosissimo "Bounty". In alternativa, propone anche frappé, granite artigianali, macedonie
e frozen yogurt, oltre a sfiziosi miniconi da passeggio.
Mamma, Gelato!
Via Alessandria, 158 (Salario)
Tel. 06/64220495
Chiuso: mai
A poco più di un anno dalla sua inaugurazione, questa gelateria si è già conquistata un nutrito
gruppo di cultori del buon gelato artigianale. Il segreto è presto svelato: materie prime
selezionate e messa al bando di qualsivoglia aiuto artificiale. Grazioso anche il locale, che
dedica un intero spazio ai gettonatissimi macarons, accanto all'offerta principale, dominata
da golose creme e freschi sorbetti alla frutta di stagione, tutti glutenfree e disponibili in
cialda, coppetta o mini brioche. In alternativa, sfiziosi biscotti gelato, krapfen farciti e, per
gli amanti del salato, caldi muffin ai vari gusti, disponibili solo in autunno e inverno.
Leonidas - Domingo
Il Sogno nel Cassetto
Largo di Villa Bianca, 8 (Trieste)
Tel. 06/86321855
Chiuso: Domenica (solo pom in inverno) e Lun mattina
www.sognonelcassetto.net
Più di una semplice rivendita di tè e cioccolato, questa graziosa bottega nel quartiere Trieste
è un luogo accogliente e familiare, dove fare acquisti pensati o ritagliarsi una piacevole pausa
nell'annessa sala da tè. Di quest'ultimo propone una carta in continuo aggiornamento e i
relativi utensili per il servizio, cui si aggiungono cioccolati e confetture artigianali, biscotti
(anche kosher) e zuccheri di ogni tipo. Si tengono eventi formativi periodici.
Torrefazione Contrucci
Via Alessandria, 139 (Salario)
Tel. 06/45437895
Chiuso: Domenica pomeriggio
Punto di ritrovo nel quartiere e tappa fissa di illustri habitué, questa storica torrefazione a
gestione familiare è ormai un locale multifunzionale, che offre un ottimo servizio di bar,
tavola calda (a buffet) ed Happy Hour. Oltre alle rinomate miscele di caffè, l'offerta include
golose cioccolate artigianali, pregiate selezioni di tè e dolci delle feste dei marchi più rinomati.
Si confezionano cesti personalizzati e si realizzano rinfreschi per ogni genere di eventi.
Via Bisagno, 16/a (Piazza Istria)
Tel. 06/86219250
Chiuso: Sabato pomeriggio; Domenica
www.cioccolatissima.it
204
205

10. mercati
campagna
amica
mercati
campagna
amica
Mercato di Via Tiburtina
a farla da padrone: il carciofo di Cori, il broccolo romanesco, le puntarelle, il pomodoro di
Trevignano, ma anche formaggi come il mitico Caciofiore di Columella, la Marzolina,
passando per le olive di Gaeta, i tartufi di Campoli Appennino, miele, carni bovine e suine
e un distributore di latte fresco. Tutti prodotti di stagione, certificati, a bassa emissione di
anidride carbonica, che seguono un regolamento e un disciplinare a cui si attengono tutti
gli aderenti.
Via Tiburtina, 695
Aperto: Venerdì e Sabato dalle 9 alle 18
Il mercato di circa 500 metri quadri si trova in un quartiere ad alta densità abitativa, con
circa 400mila abitanti. È collocato su una via di grande scorrimento e costituisce un punto
di riferimento importante non solo per i cittadini/consumatori, che qui possono trovare
prodotti di alta qualità per la propria spesa quotidiana, ma anche per tutti coloro che lavorano
e che giornalmente vi transitano per raggiungere i centri limitrofi alla Capitale. In questo
mercato vengono venduti solo prodotti agricoli, italiani, provenienti dai territori regionali
quindi rigorosamente a km zero, cifra che contraddistingue tutti i mercati che aderiscono alla
rete di Campagna Amica.
Mercato Fonte Acqua Egeria
Parco Appia Antica
Via dell'Almone, 111
Aperto: Sabato dalle 9 alle 17
Il mercato di Campagna Amica presso la Fonte Acqua Egeria è attivo dal maggio 2011, a
seguito di un accordo sottoscritto fra la Società Acqua Santa di Roma, proprietaria della
Fonte, Coldiretti e Agrimercato Roma, che condividevano la filosofia del km zero, ovvero
difendere i prodotti del territorio: l’Acqua Santa di Roma per l’Egeria e i prodotti agricoli
locali per Coldiretti.
Mercato del Circo Massimo
Via San Teodoro, 74
Aperto: Sabato e Domenica dalle 9 alle 18
Mercato di Via Piria - Rebibbia
Via Raffaele Piria, 6
Aperto: Giovedì dalle 10 alle 15
Il mercato si svolge nel piazzale del Palazzo Coldiretti Roma e Lazio. Un luogo riservato,
all’interno di via Tiburtina, dove ogni giovedì si allestisce un angolo interamente dedicato a
prodotti di alta qualità, frutto del lavoro sapiente di agricoltori e produttori diretti che
espongono carne, ortofrutta, pane, prodotti di forno ancora lavorati come negli antichi borghi
di paese, porchetta, uova, mozzarella e tanto altro, tutto a km zero. Un mercato dove trovare
prodotti di alta qualità, che seguono un preciso disciplinare di produzione, sono di stagione
e selezionati con cura, sempre freschi e di origine italiana garantita.
Mercato Auditorium
Via Pietro De Coubertin, 30
Aperto: una volta al mese la Domenica dalle 9 alle 16.30
Nel tempio della musica, arte e sapienza si incontrano nell’angolo dedicato al mercato di
Campagna Amica. Qui gli agricoltori portano tutta la bontà e la genuinità dei propri prodotti.
Una vendita diretta, dal produttore al consumatore che consente di acquistare prodotti che
nascono dalla maestria e dall’amore per la terra, nel solco della migliore tradizione contadina.
Si trovano solo prodotti locali che seguono un disciplinare di produzione, sono selezionati con
cura, e di origine garantita. Fare la spesa qui significa fare acquisti in modo sostenibile e
responsabile, perché i prodotti sono tutti a filiera corta, a bassa emissione di CO2. Frutta e
verdura sono sempre freschi perché di stagione.
A due passi dal Campidoglio, l’antico mercato ebraico del pesce ospita questa realtà che
vuole ergersi a modello non solo della campagna romana ma di tutto il Lazio. Sono i prodotti
408
409