Il mercato degli integratori alimentari, uno scenario in evoluzione. Quali sf...Marco Fiorani
Alcune riflessioni sulle recenti dinamiche del mercato consumer healthcare e sulle opzioni per gli operatori del settore offerte dal nuovo contesto regolatorio
L'alimento per il benessere. Stato dell'arte e prospettive dl settore aliment...Marco Fiorani
Gli atteggiamenti ed i comportamenti nei confronti della salute, prevenzione e benessere sono evoluti negli anni inducendo mutamenti degli stili di vita (maggiore attenzione ai segnali del corpo, controlli medici, attività fisica, alimentazione, ecc.). L'integratore alimentare ha assunto negli anni un ruolo da protagonista nella gestione del benessere non solo in termini generali ma anche per la gestione dei piccoli disturbi e la riduzione del rischio di malattie, riducendo il confine tra farmaco ed alimento.Il comparto attraversa una fase di trasformazione radicale per effetto della progressiva regolamentazione - che modifica sostanzialmente lo scenario e apre la strada a nuove categorie di prodotto, come i medical devices - della trasformazione dei modelli competitivi e di marketing legata all’ingresso delle farmaceutiche e dei colossi dell’alimentare, e dell’evoluzione dei modelli di consumo.
I Mille volti della Nutrizione - Integratori alimentari: dal Mercato ai Consu...Digital for Academy
I Mille Volti della Nutrizione - Università degli Studi di Milano - Bicocca, 18 Settembre 2015.
Intervento del dott. Alessandro Colombo, Presidente gruppo Integratori e prod. salutistici - AIIPA Ass. Italiana Industrie Prod. Alimentari.
Segnali positivi per il settore dell’integrazione nutrizionale. Il mercato è in crescita grazie alla forte connotazione innovativa. Considerando nel complesso i canali farmacia, parafarmacia e gdo, il mercato integratori negli ultimi due anni ha messo a segno un +3,3% a valore e +3,6% in termini di volumi.
La farmacia resta il canale preferenziale di vendita degli integratori, con una fetta di mercato dell’87,1%. Il 7% delle vendite avviene in grande
distribuzione (Iper+Super), mentre le parafarmacie detengono il 5,8%.
Quello degli integratori è un comparto che la farmacia può ancora presidiare bene, ma deve mantenere alto il livello di attenzione del consumatore sul fronte dell’innovazione e delle modalità di proposta del prodotto.
Le aziende dovranno tener conto della crescente esigenza di formazione e informazione sul prodotto ed essere sempre più vicine alla farmacia, con iniziative mirate.
Maggiori info su www.farmaciaevoluzione.it
I Mille volti della Nutrizione - Scenario attuale su nutrizione e benessereDigital for Academy
I Mille Volti della Nutrizione - Università degli Studi di Milano - Bicocca, 18 Settembre 2015.
Intervento del dott. Marco Fiorani, Presidente - Federsalus.
Il mercato degli integratori alimentari, uno scenario in evoluzione. Quali sf...Marco Fiorani
Alcune riflessioni sulle recenti dinamiche del mercato consumer healthcare e sulle opzioni per gli operatori del settore offerte dal nuovo contesto regolatorio
L'alimento per il benessere. Stato dell'arte e prospettive dl settore aliment...Marco Fiorani
Gli atteggiamenti ed i comportamenti nei confronti della salute, prevenzione e benessere sono evoluti negli anni inducendo mutamenti degli stili di vita (maggiore attenzione ai segnali del corpo, controlli medici, attività fisica, alimentazione, ecc.). L'integratore alimentare ha assunto negli anni un ruolo da protagonista nella gestione del benessere non solo in termini generali ma anche per la gestione dei piccoli disturbi e la riduzione del rischio di malattie, riducendo il confine tra farmaco ed alimento.Il comparto attraversa una fase di trasformazione radicale per effetto della progressiva regolamentazione - che modifica sostanzialmente lo scenario e apre la strada a nuove categorie di prodotto, come i medical devices - della trasformazione dei modelli competitivi e di marketing legata all’ingresso delle farmaceutiche e dei colossi dell’alimentare, e dell’evoluzione dei modelli di consumo.
I Mille volti della Nutrizione - Integratori alimentari: dal Mercato ai Consu...Digital for Academy
I Mille Volti della Nutrizione - Università degli Studi di Milano - Bicocca, 18 Settembre 2015.
Intervento del dott. Alessandro Colombo, Presidente gruppo Integratori e prod. salutistici - AIIPA Ass. Italiana Industrie Prod. Alimentari.
Segnali positivi per il settore dell’integrazione nutrizionale. Il mercato è in crescita grazie alla forte connotazione innovativa. Considerando nel complesso i canali farmacia, parafarmacia e gdo, il mercato integratori negli ultimi due anni ha messo a segno un +3,3% a valore e +3,6% in termini di volumi.
La farmacia resta il canale preferenziale di vendita degli integratori, con una fetta di mercato dell’87,1%. Il 7% delle vendite avviene in grande
distribuzione (Iper+Super), mentre le parafarmacie detengono il 5,8%.
Quello degli integratori è un comparto che la farmacia può ancora presidiare bene, ma deve mantenere alto il livello di attenzione del consumatore sul fronte dell’innovazione e delle modalità di proposta del prodotto.
Le aziende dovranno tener conto della crescente esigenza di formazione e informazione sul prodotto ed essere sempre più vicine alla farmacia, con iniziative mirate.
Maggiori info su www.farmaciaevoluzione.it
I Mille volti della Nutrizione - Scenario attuale su nutrizione e benessereDigital for Academy
I Mille Volti della Nutrizione - Università degli Studi di Milano - Bicocca, 18 Settembre 2015.
Intervento del dott. Marco Fiorani, Presidente - Federsalus.
Marketing of Nutritional Supplements is described for Italian market. Some strategical and operational aspects are examined.
Lecture from the Master in Pharmaceutical Marketing 2010- Pavia University
Author: Mauriizo Salamoe
AFMS Alimenti per fini medici speciali - Quadro regolatorio e situazione attu...Maurizio Salamone
La presentazione è stata utilizzata per una lezione presso l'Università di Milano- Cattedra di Scienze del Farmaco. Oggetto il quadro normativo degli AFMS (Alimenti per Fini Medici Speciali) drammaticamente modificato negli ultimi 12 mesi. Vengono analizzate la normativa, la classificazione e alcune classi di prodotti presenti sul mercato.
I Mille volti della Nutrizione - Nutrizione e alimenti a fini medici speciali...Digital for Academy
I Mille Volti della Nutrizione - Università degli Studi di Milano - Bicocca, 18 Settembre 2015.
Intervento del dott. Angelo Poggi, Direttore Scientifico - Previfarma.
La catena distributiva dei prodotti nel mercato farmaceutico. Chi sono gli attori e quali modalità vengono utilizzate per la distribuzione dal produttore al paziente dei medicinali.
I nutraceutici sono delle sostanze che possiedono effetti benefici sulla salute o sono in grado di prevenire le malattie cardiovascolari. I nutraceutici utilizzati per ridurre il colesterolo nel sangue sono fra i più venduti in Italia. Questa presentazione si interessa di passare in rassegna brevemente le sostanze nutraceutiche ipocolesterolemizzanti più impiegate in Italia.
1. Vitaros is a topical cream containing alprostadil that is approved for the treatment of erectile dysfunction in multiple countries.
2. It is marketed as the first line treatment for erectile dysfunction, including for patients who cannot take oral PDE5 inhibitors due to health conditions or medications.
3. With over 7 million men in the Middle East potentially benefiting from Vitaros as it treats erectile dysfunction in patients who are non-responders to PDE5 inhibitors, it represents a significant market opportunity.
Freedata ha realizzato per Beverage&Grocery uno studio ad hoc che analizza le conversazioni nel web degli utenti, in particolare nei Forum, in merito alle bevande per bambini evidenziando dove queste conversazioni avvengono, i contenuti e l’evoluzione
temporale nel corso dell’anno appena trascorso.
In Cina si sta assistendo ad una crescita a due cifre nel settore dell’e-commerce sia nelle città di primo livello (Pechino, Shanghai e Guangzhou) sia nelle altre città di secondo, terzo e quarto livello.
Grazie ai sussidi governativi per l’accesso ad internet il numero degli utenti continuerà a crescere notevolmente nel prossimo futuro. Inoltre l’efficienza della rete logistica contribuisce a rafforzare maggiormente tale tendenza.
Fattori che influenzano lo sviluppo crescente dell’e-commerce sono:
comodita’ (fare acquisti da casa o dal lavoro risulta fondamentale in citta’ con milioni di abitanti)
accessibilita’ ad una vastissima varieta’ di prodotti a volte ancora non disponibili nei negozi retail tradizionali.
prezzi molto competitivi
Per i paesi stranieri, come l’Italia, l’e-commerce rappresenta quindi una grande potenzialita’ perche’ permette alle aziende di affacciarsi su un mercato con milioni di compratori sempre piu’ attenti al Made in Italy. Inoltre tale canale bypassa quello tradizionale, a volte molto difficile da percorrerere.
Il primo miele di pregiata qualità italiana in squeezer, pratico, pulito e preciso nella dosatura offre la miglior versatilità possibile per l'utilizzo del miele. Prodotto da Mielithun, Trentino, Italia.
Marketing of Nutritional Supplements is described for Italian market. Some strategical and operational aspects are examined.
Lecture from the Master in Pharmaceutical Marketing 2010- Pavia University
Author: Mauriizo Salamoe
AFMS Alimenti per fini medici speciali - Quadro regolatorio e situazione attu...Maurizio Salamone
La presentazione è stata utilizzata per una lezione presso l'Università di Milano- Cattedra di Scienze del Farmaco. Oggetto il quadro normativo degli AFMS (Alimenti per Fini Medici Speciali) drammaticamente modificato negli ultimi 12 mesi. Vengono analizzate la normativa, la classificazione e alcune classi di prodotti presenti sul mercato.
I Mille volti della Nutrizione - Nutrizione e alimenti a fini medici speciali...Digital for Academy
I Mille Volti della Nutrizione - Università degli Studi di Milano - Bicocca, 18 Settembre 2015.
Intervento del dott. Angelo Poggi, Direttore Scientifico - Previfarma.
La catena distributiva dei prodotti nel mercato farmaceutico. Chi sono gli attori e quali modalità vengono utilizzate per la distribuzione dal produttore al paziente dei medicinali.
I nutraceutici sono delle sostanze che possiedono effetti benefici sulla salute o sono in grado di prevenire le malattie cardiovascolari. I nutraceutici utilizzati per ridurre il colesterolo nel sangue sono fra i più venduti in Italia. Questa presentazione si interessa di passare in rassegna brevemente le sostanze nutraceutiche ipocolesterolemizzanti più impiegate in Italia.
1. Vitaros is a topical cream containing alprostadil that is approved for the treatment of erectile dysfunction in multiple countries.
2. It is marketed as the first line treatment for erectile dysfunction, including for patients who cannot take oral PDE5 inhibitors due to health conditions or medications.
3. With over 7 million men in the Middle East potentially benefiting from Vitaros as it treats erectile dysfunction in patients who are non-responders to PDE5 inhibitors, it represents a significant market opportunity.
Freedata ha realizzato per Beverage&Grocery uno studio ad hoc che analizza le conversazioni nel web degli utenti, in particolare nei Forum, in merito alle bevande per bambini evidenziando dove queste conversazioni avvengono, i contenuti e l’evoluzione
temporale nel corso dell’anno appena trascorso.
In Cina si sta assistendo ad una crescita a due cifre nel settore dell’e-commerce sia nelle città di primo livello (Pechino, Shanghai e Guangzhou) sia nelle altre città di secondo, terzo e quarto livello.
Grazie ai sussidi governativi per l’accesso ad internet il numero degli utenti continuerà a crescere notevolmente nel prossimo futuro. Inoltre l’efficienza della rete logistica contribuisce a rafforzare maggiormente tale tendenza.
Fattori che influenzano lo sviluppo crescente dell’e-commerce sono:
comodita’ (fare acquisti da casa o dal lavoro risulta fondamentale in citta’ con milioni di abitanti)
accessibilita’ ad una vastissima varieta’ di prodotti a volte ancora non disponibili nei negozi retail tradizionali.
prezzi molto competitivi
Per i paesi stranieri, come l’Italia, l’e-commerce rappresenta quindi una grande potenzialita’ perche’ permette alle aziende di affacciarsi su un mercato con milioni di compratori sempre piu’ attenti al Made in Italy. Inoltre tale canale bypassa quello tradizionale, a volte molto difficile da percorrerere.
Il primo miele di pregiata qualità italiana in squeezer, pratico, pulito e preciso nella dosatura offre la miglior versatilità possibile per l'utilizzo del miele. Prodotto da Mielithun, Trentino, Italia.
Un altro settore in costante crescita in Cina è quello agro-alimentare.
L’export F&B dell’ Europa verso la Cina si è triplicato negli ultimi anni con previsioni di crescita oltre il 15% annuo.
I prodotti maggiormente esportati in Cina in ordini di valore percentuale sono:
Bevande alcoliche e non alcoliche
Cacao
Grassi e oli animali o vegetali
Pasta, pane e prodotti della pasticceria e biscotteria
Caffè, the e spezie
In una fase in cui si sta assistendo ad una crescita bassissima del consumo interno italiano il mercato cinese risulta essere un′importante occasione di crescita e rilancio per tutte le aziende italiane che operano nel settore agroalimentare.
Attenzione però ad avvicinarsi al mercato Cinese senza essere preparati e senza la dovuta assistenza!
Almeno nella fase iniziale, potrebbe risultare difficile il successo in un mercato molto grande, ma anche molto complesso. Ad esempio non tutte le aziende cinesi possono importare i prodotti italiani, solamente quelle che hanno la licenza di commercio estero (Foreign Trade Rights) rilasciata dal Ministero del Commercio Estero.
A lesson about history of spices and beverages between Roman time and XVIII century, simplyfied from the F. Antinucci's essay " Spezie: una storia di scoperte, avidità e lusso" (Laterza, 2014).
IRI White Paper - Salumi: gusto e piacere 2015IRI, INTL
Il presente studio ha l’obiettivo di indagare le dinamiche del mercato dei salumi, con un focus particolare sul segmento degli Affettati a Peso Imposto all’interno del canale moderno, evidenziando problematiche ed opportunità per produttori e distributori.
Healthy trends per il retail e per l’industriaLargo Consumo
Le esperienze di industria e retail a confronto sui bisogni emergenti di benessere e cibi sani, sempre più oggetto di sfida anche sul fronte dell’innovazione.
Food Supplements Forum 2014 - L'evento di Pharma Education Center dedicato al...PECourses
Dopo il successo delle scorse edizioni, PEC prosegue con la giornata dedicata agli Integratori Alimentari, settore di mercato in continua espansione ed evoluzione normative.
Il Forum è l'appuntamento annuale di aggiornamento e confronto tra gli operatori del settore.
Prezzo Margine e Valore per il Cliente Settore Farmaceutico Silvia Vianello
Come definire il prezzo, il margine e le strategie di lancio nel mercato nel settore farmaceutico e per la cura della persona. Strategie di lancio di 3 nuovi prodotti da banco per farmacie ed erboristerie (come aumentare il sell-in e sell-out)
This work was made for a job posting and it analyze competitors and consumer trends to find for Coca-Cola a different combination of drink and food studyng relocation and redistribution in GDO market.
La capacità del cibo di modificare il corpo in senso positivo o negativo, è riconosciuta sia dalle antiche medicine orientali che dalle più moderne scoperte scientifiche.
Una dieta sana e equilibrata contribuisce, in modo significativo, a mantenere e a migliorare la salute e l’aspetto, mentre un’alimentazione scorretta può provocare numerosi squilibri ed è uno dei maggiori fattori di rischio per numerose malattie.
“L’uomo è ciò che mangia”
affermava il filoso Feuerbach “se volete far migliore il popolo, dategli un’alimentazione migliore”
Iniziativa volta a diffondere maggiori conoscenze e consapevolezza sull'utilizzo degli integratori alimentari.
Per saperne di più contatta il tuo membro herbalife al n. 3208159275!!!
Opportunità di business con azienda multinazionale quotata in borsa, prodotti di largo consumo , consumo qoutidiano e di interesse generale.
Salute,benessere, forma fisica, sano stile di vita, sport, fitness,controllo del peso,energia.
Guadagno immediato con possibilità di carriera.
1. Gli alimenti funzionali La salute passa anche dalla tavola Università degli studi di Bari – Facoltà di economia Pasquale de Tullio Marketing agroalimetare 2010 - 2011
2. Cosa sono “un alimento può essere considerato funzionale se dimostra in maniera soddisfacente di avere effetti positivi su una o più funzioni specifiche dell’organismo, che vadano oltre gli effetti nutrizionali normali, in modo tale che sia rilevante per il miglioramento dello stato di salute e di benessere e/o per la riduzione del rischio di malattia. Gli alimenti funzionali devono comunque restare “alimenti” e dimostrare la loro efficacia nelle quantità normalmente consumate nella dieta. Gli alimenti funzionali non sono pillole o pastiglie, ma prodotti che rientrano nelle normali abitudini alimentari.” EUFIC (EuropeanCouncilFood Information)
3. Tali alimenti possono essere ottenuti per fortificazionein quanto la quantità maggiore di un componente ne moltiplica gli effetti benefici in grado di garantire; arricchimento quando vi è l’aggiunta di un elemento che non è presente; sostituzionedi un elemento che potrebbe una volta assunto generare dei problemi con un altro che pur fornendo meno energia contribuisce al giusto regime alimentare.
4. L’impatto dei functionalfoods Secondo 2011 FOOD & HEALTH SURVEY (Ific 2011) l’impatto dei cibi funzionali sullo stato di salute viene individuato da un livello medio ad alto (circa il 79%) Inoltre le fonti di informazione maggiormente utilizzate dalla popolazione per conoscere meglio tali alimenti sono state i “media” (68%), i medici (28%), amici e conoscenti (38%) e le etichette nutrizionali (59%).
5.
6. È bombardato da messaggi pubblicitari “anche subliminari” che promettono la soluzione ai problemi
7.
8. AREA DI RESIDENZA Il nord-ovest con il 35% dei consumi è l’area più alto consumante. Nord-est e centro con percentuali intorno al 22% sono comunque sopra la media nazionale per consumo pro capite mentre al sud il consumo è basso.
11. I prodotti Lo yogurt è il principale prodotto e il mercato vede le prime imprese (Sitia Yomo 12%; Danone 33%; Parmalat 6 %; Nestlé 5% Muller ha circa il 15% in valore) che hanno circa il 60% del fatturato, mentre le private label hanno circa l’8%. (Mark-up 2006) Poi ci sono tanti altri prodotti con cui i consumatori hanno preso familiarità, alcuni esempi: Pasta arricchita Succhi con vitamine Prodotti a base di soia Prodotti energetici e per la mente (Foodsforthought e sport & energydrinks) Anche grandi marche sono entrate nel mercato (Barilla Alixir)
14. Davanti allo scaffale (mystery client)(rilevazioni in Di Meglio, Dok, Famila, Meta, Ipercoop) Il 70% delle decisioni d’acquisto avvengono direttamente nel supermercato e sale al 74% negli ipermercati (POPAI USA & MeyersResearch) Difficile riconoscibilità della qualità (il packaging troppo pieno di informazioni che possono sviare il consumatore) le etichette sono un groviglio di nomi poco comprensibili Si guarda alla marca e poi segue l’esperienza di consumo(Si pensa di fare la scelta giusta non sapendo se quel prodotto sia la soluzione) Forte traino delle promozioni a scaffale e a volantino L’entrata nel settore degli yogurt di molte latterie tradizionali legate al territorio (per esempio dal Trentino Sud Tirol) che in passato non erano presenti a scaffale, dominato dalle marche industriali
15. Sui volantini(raccolti ed esaminati da aprile/giugno 2011) Danone è il principale leader anche attraverso un’ampia copertura dei segmenti e una politica plurimarca (Activia, Danacol, Actimel di e tanti altri) spinge molto con offerta a volantino (a rotazione e spesso sotto i € 3) riesce con una forte capacità di innovazione continua ad avvicinare e fidelizzare nuovi consumatori e aumentandone la frequenza di consumo. Molte altre marche Nestlè, Yomo, Parmalat, Granarolo sono presenti con il multipack (8 vasetti) che evidenzia la strategia dei distributori di assicurarsi una fetta del margine anche attraverso il posizionamento con prodotti civetta, come ad esempio Muller che contrariamente agli altri non ha confezioni multiple ma singoli vasetti.
16. Fattori chiave e sviluppi futuri Innovazione versus target mirati Investimenti in comunicazione e incremento della leva promozionale Capillarità distributiva nella Gdo Posizionamento coerente dei prodotti per fascia di consumo e prezzo Per il futuro: OFFERTA: Aumento delle marche, ma concentrazione sui principali player MERCATO: Ulteriore sviluppo di prodotti mirati a maggior valore aggiunto per svincolarsi in parte dalla competizione di prezzo nei segmenti tradizionali MARKETING MIX: Comunicazione, R&S, promozioni CANALI DISTRIBUTIVI: Medie e grandi superfici. Il discount si è stabilizzato