SlideShare a Scribd company logo
ENZİMLER ALİ İHSAN KIRTAŞ UZMAN BİYOLOJİ ÖĞRETMENİ
Enzimler  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],Enzim kullanılan tepkimenin aktivasyon enerjisi Enzim kullanılmayan tepkimenin aktivasyon enerjisi Aktivasyon enerjisi Reaksiyon ilerlemesi Girenlerin toplam enerjisi ürünlerin toplam enerjisi Serbest kalan enerji Aktivasyon enerjisini düşürür. Reaksiyonun hızını artırır. oluşan ürün miktarına etki etmez.
ENZİMLERİN YAPISI ,[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],gen apoenzim koenzim apoenzim koenzim Aktif enzim gen apoenzim kofaktör apoenzim kofaktör Aktif enzim
ENZİMLERİN ÖZELLİKLERİ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],enzim substrat Enzim-substrat lompleksi enzim ürünler
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],enzim substrat Enzim-substrat enzim ürünler
[object Object],Gen-1  Gen-2  Gen-3 PROTEİN-1  PROTEİN-2  PROTEİN-3 Enzim-1  Enzim-2  Enzim-3 Ornitin  Sitrüllin  Arjinin  üre *  Enzimler aktif iseler isimlendirilirken  substrat yada tepkime sonuna  – az eki alırlar.  Maltaz,  hidrolaz, ATPaz gibi. Bazı enzimler aktif olduklarında – az eki almazlar.  Pepsin, tripsin gibi  * Enzimler  pasif iseler substrat yada tepkime sonuna  –jen eki alırlar.  Pepsinojen, tripsinojen gibi  (not: glikojen bir pasif enzim değildir. polisakkarittir. –jen le bitmesi sizi yanıltmasın)‏
ENZİMLERİN ÇALIŞMASINA ETKİ EDEN FAKTÖRLER a.Ortamın sıcaklığı b.Ortamın pH’ı c.Enzim yoğunluğu d.Substrat yoğunluğu e.Substrat yüzeyi f.Su g.Diğer kimyasal maddelerin etkisi
A.ORTAMIN SICAKLIĞI ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Sıcaklık 0  0 C  36  0 C  55  0 C Tepkime hızı
b.Ortamın asidik veya bazik özelliği ,[object Object],[object Object],Tepkime hızı pH=2  pH=7  pH
c.Enzim Yoğunluğu ,[object Object],d.Substrat Yoğunluğu ,[object Object],Tepkime hızı Enzim yoğunluğu Tepkime hızı Substrat miktarı
d.Substrat Yüzeyi ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Tepkime hızı Substrat yüzeyi
e. Su ,[object Object],[object Object],[object Object]
f. Diğer Kimyasal Maddelerin Etkisi ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Deney örneği: DENEY:  Canlı Dokulardaki Katalaz Enziminin Etkinliğinin Gösterilmesi  AMAÇ:  Katalaz enziminin çalışmasını etkileyen faktörler ile değişik canlı dokularındaki etkilerini gösterme ARAÇ VE GEREÇLER:  Karaciğer, patates, havuç gibi canlı dokuları ile H 2 O 2  , deney tüpleri, pipet, sıcak su banyosu, havan, bistüri. SONUÇ :  Karaciğer, patates, havuç gibi canlı dokulardaki katalaz enzimi H 2 O 2  'in yıkılıp su ve oksijene dönüştüğü gözlendi, bu enzimin çalışmasına ortamın sıcaklığının da etki ettiği gözlendi.
KLASİK DEĞERLENDİRME SORULARI ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ÇOKTAN SEÇMELİ SORU ÖRNEĞİ Aşağıdakilerden hangisi enzimlerin özelliklerinden biri değildir ? A) Her enzim belli bir reaksiyonu katalizler B) Kurşun, civa gibi maddeler çalışmalarını durdurur C) Enzimler protein yapılıdırlar D) Enzimler değişikliğe uğramadan reaksiyondan çıkarlar E)  Bir reaksiyonda enzim kullanılmasıyla aktivasyon enerjisi yükselir
HAZIRLAYAN VE SUNAN:  ALİ İHSAN KIRTAŞ AYDIN SOSYAL BİLİMLER LİSESİ UZMAN BİYOLOJİ ÖĞRETMENİ MERKEZ-AYDIN ENZİMLER TEŞEKKÜR EDERİM

More Related Content

What's hot

All of C1 Revision - AQA
All of C1 Revision - AQAAll of C1 Revision - AQA
All of C1 Revision - AQA
Holly Slater
 
Cellular respiration introduction general for 9th grade biology
Cellular respiration introduction general for 9th grade biologyCellular respiration introduction general for 9th grade biology
Cellular respiration introduction general for 9th grade biology
Stephanie Beck
 
atomic structure
atomic structureatomic structure
atomic structure
Ninth Grade
 
Hayvanlarda Taşıma ve Dolaşım
Hayvanlarda Taşıma ve DolaşımHayvanlarda Taşıma ve Dolaşım
Hayvanlarda Taşıma ve DolaşımAli İhsan KIRTAŞ
 
C16 alcohols and carboxylic acids
C16 alcohols and carboxylic acidsC16 alcohols and carboxylic acids
C16 alcohols and carboxylic acids
dean dundas
 
Hipofiz hipotalamus
Hipofiz  hipotalamusHipofiz  hipotalamus
Hipofiz hipotalamus
Cumhuriyet Üniversitesi
 
characteristics of chemical reaction ICSE class 9
characteristics of chemical reaction ICSE class 9characteristics of chemical reaction ICSE class 9
characteristics of chemical reaction ICSE class 9
tabishkamran
 
Chemistry - Chp 11 - Chemical Reactions - PowerPoint
Chemistry - Chp 11 - Chemical Reactions - PowerPointChemistry - Chp 11 - Chemical Reactions - PowerPoint
Chemistry - Chp 11 - Chemical Reactions - PowerPointMr. Walajtys
 
Biyokimya- Enzimler
Biyokimya- EnzimlerBiyokimya- Enzimler
Biyokimya- Enzimler
Hikmet Geckil
 
Displacement and double displacement reaction
Displacement and double displacement reactionDisplacement and double displacement reaction
Displacement and double displacement reaction
SwetaKumari730592
 
chemical equation and reaction
chemical equation and reactionchemical equation and reaction
chemical equation and reaction
cooliohan
 
05c reversible reactions
05c reversible reactions05c reversible reactions
05c reversible reactionsDr Ahmad Fahmi
 
Ionic Bonding Notes
Ionic Bonding NotesIonic Bonding Notes
Ionic Bonding Notes
alchemist
 
Acid and Base
Acid and BaseAcid and Base
Acid and Base
Maliha Firdous
 
Types Of Chemical Bonds- Ionic Bond,Covalent Bonds,Coordinate Bonds, Basic In...
Types Of Chemical Bonds- Ionic Bond,Covalent Bonds,Coordinate Bonds, Basic In...Types Of Chemical Bonds- Ionic Bond,Covalent Bonds,Coordinate Bonds, Basic In...
Types Of Chemical Bonds- Ionic Bond,Covalent Bonds,Coordinate Bonds, Basic In...
Anjali Bhardwaj
 
Introduction To The Dative Covalent Bond
Introduction To The Dative Covalent BondIntroduction To The Dative Covalent Bond
Introduction To The Dative Covalent Bond
Denison Dwarkah
 

What's hot (18)

All of C1 Revision - AQA
All of C1 Revision - AQAAll of C1 Revision - AQA
All of C1 Revision - AQA
 
Cellen
CellenCellen
Cellen
 
Cellular respiration introduction general for 9th grade biology
Cellular respiration introduction general for 9th grade biologyCellular respiration introduction general for 9th grade biology
Cellular respiration introduction general for 9th grade biology
 
atomic structure
atomic structureatomic structure
atomic structure
 
Hayvanlarda Taşıma ve Dolaşım
Hayvanlarda Taşıma ve DolaşımHayvanlarda Taşıma ve Dolaşım
Hayvanlarda Taşıma ve Dolaşım
 
C16 alcohols and carboxylic acids
C16 alcohols and carboxylic acidsC16 alcohols and carboxylic acids
C16 alcohols and carboxylic acids
 
Hipofiz hipotalamus
Hipofiz  hipotalamusHipofiz  hipotalamus
Hipofiz hipotalamus
 
characteristics of chemical reaction ICSE class 9
characteristics of chemical reaction ICSE class 9characteristics of chemical reaction ICSE class 9
characteristics of chemical reaction ICSE class 9
 
Chemistry - Chp 11 - Chemical Reactions - PowerPoint
Chemistry - Chp 11 - Chemical Reactions - PowerPointChemistry - Chp 11 - Chemical Reactions - PowerPoint
Chemistry - Chp 11 - Chemical Reactions - PowerPoint
 
Biyokimya- Enzimler
Biyokimya- EnzimlerBiyokimya- Enzimler
Biyokimya- Enzimler
 
Displacement and double displacement reaction
Displacement and double displacement reactionDisplacement and double displacement reaction
Displacement and double displacement reaction
 
chemical equation and reaction
chemical equation and reactionchemical equation and reaction
chemical equation and reaction
 
05c reversible reactions
05c reversible reactions05c reversible reactions
05c reversible reactions
 
Covalent bond
Covalent bondCovalent bond
Covalent bond
 
Ionic Bonding Notes
Ionic Bonding NotesIonic Bonding Notes
Ionic Bonding Notes
 
Acid and Base
Acid and BaseAcid and Base
Acid and Base
 
Types Of Chemical Bonds- Ionic Bond,Covalent Bonds,Coordinate Bonds, Basic In...
Types Of Chemical Bonds- Ionic Bond,Covalent Bonds,Coordinate Bonds, Basic In...Types Of Chemical Bonds- Ionic Bond,Covalent Bonds,Coordinate Bonds, Basic In...
Types Of Chemical Bonds- Ionic Bond,Covalent Bonds,Coordinate Bonds, Basic In...
 
Introduction To The Dative Covalent Bond
Introduction To The Dative Covalent BondIntroduction To The Dative Covalent Bond
Introduction To The Dative Covalent Bond
 

Similar to Enzimler Eski Program

10. enzimler
10. enzimler10. enzimler
10. enzimler
Farhan Alfin
 
Canlılar için ATP ve Matabolizmanın önemi
Canlılar için ATP ve Matabolizmanın önemiCanlılar için ATP ve Matabolizmanın önemi
Canlılar için ATP ve Matabolizmanın önemi
MERYANIK
 
Biyokimya:Hormonlar
Biyokimya:HormonlarBiyokimya:Hormonlar
Biyokimya:Hormonlar
Hikmet Geckil
 
Seda elif özalper
Seda elif özalperSeda elif özalper
Seda elif özalpersedaelif561
 
Seda elif özalper
Seda elif özalperSeda elif özalper
Seda elif özalpersedaelif561
 
Fzt. Mehmet ÜNAL (Phd)- Metilasyon
Fzt. Mehmet ÜNAL (Phd)- MetilasyonFzt. Mehmet ÜNAL (Phd)- Metilasyon
Fzt. Mehmet ÜNAL (Phd)- Metilasyon
Dr. MEHMET ÜNAL
 
GENEL FARMAKOLOJİ
GENEL FARMAKOLOJİGENEL FARMAKOLOJİ
GENEL FARMAKOLOJİ
Ruzgar Mir
 
Enerji
EnerjiEnerji
Enerji
muhammet5461
 
CanlıLarıN Temel BileşEnleri 1
CanlıLarıN Temel BileşEnleri 1CanlıLarıN Temel BileşEnleri 1
CanlıLarıN Temel BileşEnleri 1Ali İhsan KIRTAŞ
 
Canlılar ve Enerji İlişkileri
Canlılar ve Enerji İlişkileriCanlılar ve Enerji İlişkileri
Canlılar ve Enerji İlişkileri
mervetasci
 
Yaşam bilimlerine giriş
Yaşam bilimlerine girişYaşam bilimlerine giriş
Yaşam bilimlerine giriş
merthadim
 
8. Sınıf Fen Bilimleri Ünite 6 Canlılar ve Enerji İlişkileri
8. Sınıf Fen Bilimleri Ünite 6 Canlılar ve Enerji İlişkileri8. Sınıf Fen Bilimleri Ünite 6 Canlılar ve Enerji İlişkileri
8. Sınıf Fen Bilimleri Ünite 6 Canlılar ve Enerji İlişkileri
enesulusoy
 
iltihabin kimyasal mediatörleri (fazlası için www.tipfakultesi.org )
iltihabin kimyasal mediatörleri (fazlası için www.tipfakultesi.org )iltihabin kimyasal mediatörleri (fazlası için www.tipfakultesi.org )
iltihabin kimyasal mediatörleri (fazlası için www.tipfakultesi.org )www.tipfakultesi. org
 
Solunum
SolunumSolunum
Solunum
muhammet5461
 
Sek met
Sek metSek met
Sek met
Behcet Inal
 

Similar to Enzimler Eski Program (18)

biyoloji
biyoloji biyoloji
biyoloji
 
Biyoloji 4
Biyoloji 4Biyoloji 4
Biyoloji 4
 
10. enzimler
10. enzimler10. enzimler
10. enzimler
 
Canlılar için ATP ve Matabolizmanın önemi
Canlılar için ATP ve Matabolizmanın önemiCanlılar için ATP ve Matabolizmanın önemi
Canlılar için ATP ve Matabolizmanın önemi
 
Biyokimya:Hormonlar
Biyokimya:HormonlarBiyokimya:Hormonlar
Biyokimya:Hormonlar
 
Seda elif özalper
Seda elif özalperSeda elif özalper
Seda elif özalper
 
Seda elif özalper
Seda elif özalperSeda elif özalper
Seda elif özalper
 
Fzt. Mehmet ÜNAL (Phd)- Metilasyon
Fzt. Mehmet ÜNAL (Phd)- MetilasyonFzt. Mehmet ÜNAL (Phd)- Metilasyon
Fzt. Mehmet ÜNAL (Phd)- Metilasyon
 
GENEL FARMAKOLOJİ
GENEL FARMAKOLOJİGENEL FARMAKOLOJİ
GENEL FARMAKOLOJİ
 
Enerji
EnerjiEnerji
Enerji
 
CanlıLarıN Temel BileşEnleri 1
CanlıLarıN Temel BileşEnleri 1CanlıLarıN Temel BileşEnleri 1
CanlıLarıN Temel BileşEnleri 1
 
Canlılar ve Enerji İlişkileri
Canlılar ve Enerji İlişkileriCanlılar ve Enerji İlişkileri
Canlılar ve Enerji İlişkileri
 
Yaşam bilimlerine giriş
Yaşam bilimlerine girişYaşam bilimlerine giriş
Yaşam bilimlerine giriş
 
Biyotransformasyon
Biyotransformasyon Biyotransformasyon
Biyotransformasyon
 
8. Sınıf Fen Bilimleri Ünite 6 Canlılar ve Enerji İlişkileri
8. Sınıf Fen Bilimleri Ünite 6 Canlılar ve Enerji İlişkileri8. Sınıf Fen Bilimleri Ünite 6 Canlılar ve Enerji İlişkileri
8. Sınıf Fen Bilimleri Ünite 6 Canlılar ve Enerji İlişkileri
 
iltihabin kimyasal mediatörleri (fazlası için www.tipfakultesi.org )
iltihabin kimyasal mediatörleri (fazlası için www.tipfakultesi.org )iltihabin kimyasal mediatörleri (fazlası için www.tipfakultesi.org )
iltihabin kimyasal mediatörleri (fazlası için www.tipfakultesi.org )
 
Solunum
SolunumSolunum
Solunum
 
Sek met
Sek metSek met
Sek met
 

More from Ali İhsan KIRTAŞ

Bilimsel AraşTirmalarda YöNtem (2)
Bilimsel AraşTirmalarda YöNtem (2)Bilimsel AraşTirmalarda YöNtem (2)
Bilimsel AraşTirmalarda YöNtem (2)Ali İhsan KIRTAŞ
 
Biyoloji Programı TanıTıMı 14 Nisan 2008
Biyoloji Programı TanıTıMı 14 Nisan 2008Biyoloji Programı TanıTıMı 14 Nisan 2008
Biyoloji Programı TanıTıMı 14 Nisan 2008Ali İhsan KIRTAŞ
 
9 SıNıF Proje öRnekleri (Program, 5)
9  SıNıF Proje öRnekleri (Program, 5)9  SıNıF Proje öRnekleri (Program, 5)
9 SıNıF Proje öRnekleri (Program, 5)Ali İhsan KIRTAŞ
 
çEvre EğItimii Sunu Haziran 2007
çEvre EğItimii Sunu  Haziran 2007çEvre EğItimii Sunu  Haziran 2007
çEvre EğItimii Sunu Haziran 2007Ali İhsan KIRTAŞ
 
9 12 Biyoloji Programi YaklaşıM [1]
9 12 Biyoloji Programi YaklaşıM [1]9 12 Biyoloji Programi YaklaşıM [1]
9 12 Biyoloji Programi YaklaşıM [1]Ali İhsan KIRTAŞ
 
Doktorasemineri2
Doktorasemineri2Doktorasemineri2
Doktorasemineri2
Ali İhsan KIRTAŞ
 
Mantarlar, Hayvanlar, Bitkiler
Mantarlar, Hayvanlar, BitkilerMantarlar, Hayvanlar, Bitkiler
Mantarlar, Hayvanlar, BitkilerAli İhsan KIRTAŞ
 
Siniflandirma ve Canli Gruplari Test 1
Siniflandirma ve Canli Gruplari Test 1Siniflandirma ve Canli Gruplari Test 1
Siniflandirma ve Canli Gruplari Test 1Ali İhsan KIRTAŞ
 
BİTKİLERDE TAŞIMA SİSTEMLERİ
BİTKİLERDE  TAŞIMA   SİSTEMLERİBİTKİLERDE  TAŞIMA   SİSTEMLERİ
BİTKİLERDE TAŞIMA SİSTEMLERİAli İhsan KIRTAŞ
 

More from Ali İhsan KIRTAŞ (20)

TeshıS Anahtarı
TeshıS AnahtarıTeshıS Anahtarı
TeshıS Anahtarı
 
öRnek Proje
öRnek ProjeöRnek Proje
öRnek Proje
 
Bilimsel AraşTirmalarda YöNtem (2)
Bilimsel AraşTirmalarda YöNtem (2)Bilimsel AraşTirmalarda YöNtem (2)
Bilimsel AraşTirmalarda YöNtem (2)
 
Yalova öLçMe 2008
Yalova  öLçMe 2008Yalova  öLçMe 2008
Yalova öLçMe 2008
 
Yalova Ana Sunu
Yalova Ana SunuYalova Ana Sunu
Yalova Ana Sunu
 
Orta öğRetim 9
Orta öğRetim 9Orta öğRetim 9
Orta öğRetim 9
 
KüçüK çOcuk
KüçüK çOcukKüçüK çOcuk
KüçüK çOcuk
 
Biyoloji Programı TanıTıMı 14 Nisan 2008
Biyoloji Programı TanıTıMı 14 Nisan 2008Biyoloji Programı TanıTıMı 14 Nisan 2008
Biyoloji Programı TanıTıMı 14 Nisan 2008
 
9 SıNıF Proje öRnekleri (Program, 5)
9  SıNıF Proje öRnekleri (Program, 5)9  SıNıF Proje öRnekleri (Program, 5)
9 SıNıF Proje öRnekleri (Program, 5)
 
Biyoloji Projeler (3)
Biyoloji Projeler (3)Biyoloji Projeler (3)
Biyoloji Projeler (3)
 
Erzurum
ErzurumErzurum
Erzurum
 
çEvre EğItimii Sunu Haziran 2007
çEvre EğItimii Sunu  Haziran 2007çEvre EğItimii Sunu  Haziran 2007
çEvre EğItimii Sunu Haziran 2007
 
9 12 Biyoloji Programi YaklaşıM [1]
9 12 Biyoloji Programi YaklaşıM [1]9 12 Biyoloji Programi YaklaşıM [1]
9 12 Biyoloji Programi YaklaşıM [1]
 
Doktorasemineri2
Doktorasemineri2Doktorasemineri2
Doktorasemineri2
 
Mantarlar, Hayvanlar, Bitkiler
Mantarlar, Hayvanlar, BitkilerMantarlar, Hayvanlar, Bitkiler
Mantarlar, Hayvanlar, Bitkiler
 
Protista Alemi
Protista AlemiProtista Alemi
Protista Alemi
 
Siniflandirma ve Canli Gruplari Test 1
Siniflandirma ve Canli Gruplari Test 1Siniflandirma ve Canli Gruplari Test 1
Siniflandirma ve Canli Gruplari Test 1
 
Madde Döngüleri
Madde DöngüleriMadde Döngüleri
Madde Döngüleri
 
HüCrede Madde GeçIşLeri
HüCrede Madde GeçIşLeriHüCrede Madde GeçIşLeri
HüCrede Madde GeçIşLeri
 
BİTKİLERDE TAŞIMA SİSTEMLERİ
BİTKİLERDE  TAŞIMA   SİSTEMLERİBİTKİLERDE  TAŞIMA   SİSTEMLERİ
BİTKİLERDE TAŞIMA SİSTEMLERİ
 

Enzimler Eski Program

  • 1. ENZİMLER ALİ İHSAN KIRTAŞ UZMAN BİYOLOJİ ÖĞRETMENİ
  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10. ENZİMLERİN ÇALIŞMASINA ETKİ EDEN FAKTÖRLER a.Ortamın sıcaklığı b.Ortamın pH’ı c.Enzim yoğunluğu d.Substrat yoğunluğu e.Substrat yüzeyi f.Su g.Diğer kimyasal maddelerin etkisi
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17. Deney örneği: DENEY: Canlı Dokulardaki Katalaz Enziminin Etkinliğinin Gösterilmesi AMAÇ: Katalaz enziminin çalışmasını etkileyen faktörler ile değişik canlı dokularındaki etkilerini gösterme ARAÇ VE GEREÇLER: Karaciğer, patates, havuç gibi canlı dokuları ile H 2 O 2 , deney tüpleri, pipet, sıcak su banyosu, havan, bistüri. SONUÇ : Karaciğer, patates, havuç gibi canlı dokulardaki katalaz enzimi H 2 O 2 'in yıkılıp su ve oksijene dönüştüğü gözlendi, bu enzimin çalışmasına ortamın sıcaklığının da etki ettiği gözlendi.
  • 18.
  • 19. ÇOKTAN SEÇMELİ SORU ÖRNEĞİ Aşağıdakilerden hangisi enzimlerin özelliklerinden biri değildir ? A) Her enzim belli bir reaksiyonu katalizler B) Kurşun, civa gibi maddeler çalışmalarını durdurur C) Enzimler protein yapılıdırlar D) Enzimler değişikliğe uğramadan reaksiyondan çıkarlar E) Bir reaksiyonda enzim kullanılmasıyla aktivasyon enerjisi yükselir
  • 20. HAZIRLAYAN VE SUNAN: ALİ İHSAN KIRTAŞ AYDIN SOSYAL BİLİMLER LİSESİ UZMAN BİYOLOJİ ÖĞRETMENİ MERKEZ-AYDIN ENZİMLER TEŞEKKÜR EDERİM