Dokumen ini memberikan petunjuk tentang penanaman sayuran dengan tujuan memperoleh hasil dan mutu yang optimal. Langkah-langkahnya meliputi persiapan lahan dan waktu tanam, serta cara menanam yang disesuaikan dengan jenis tanaman, seperti menggunakan lubang dan pupuk kandang untuk tanaman yang disemai, atau menabur biji dengan jarak tertentu untuk tanaman yang ditanam langsung dari biji.