Laporan ppt hasil PKL

1. revil lia karnelis
Disusun Oleh:

2. Praktik kerja lapangan adalah kegiatan di mana siswa
ditempatkan di lingkungan kerja yang relevan dengan bidang
studi mereka untuk periode tertentu. Praktik ini bertujuan untuk
membantu siswa mendapatkan pemahaman yang lebih baik
tentang bidang studi yang mereka tekuni dan untuk melihat
penerapan praktik ilmiah di dunia nyata.
Salah satu tempat yang sering digunakan untuk praktik ini
adalah hotel.

3. PT Suprabina Lestari (Grage Resort Bengkulu) Diresmikan
pada tanggal 7 Agustus 1991 dengan luas 27.567 m2,
berlokasi di pinggiran Pantai Panjang Bengkulu. Konsep
bangunan hotel adalah Resort yang bertujuan untuk
memberikan kepuasan kepada customer dengan memberikan
pilihan Resort menghadap langsung ke Samudra Hindia. dan
pada 08 November 2017 juga telah diresmikan 30 unit kamar
yang terdiri dari 5 lantai. Grage Resort Bengkulu terletak di
kawasan pantai panjang Bengkulu menghadap ke Samudra
Hindia.

4. • Memberikan pelayanan terbaik
kepada semua customer.
• Membuat sistem kerja dan
pemasaran yang efektif, menarik
dan
efisien, sehingga menghasilkan
profit yang maksimal dan
berkesinambungan yang
berdampak terhadap karyawan,
Direksi dan para pemegang saham.
• Secara kontinyu memberikan
pelatihan terhadap karyawan baik
inhouse training maupun
mendatangkan trainer dari luar
sehingga menghasilkan karyawan
yang kompeten di bidangnya.
Menjadikan Grage Hotel
Bengkulu sebagai hotel
terbaik dan menjadi tujuan
utama di Provinsi Bengkulu.

5. • Departemen Front Office
• Departemen HouseKeeping
• Departemen Food & Beverege
• Departemen Engineering
• Departemen Human Resources

6. Selama Magang empat bulan dari 2 November
2023-20 Februari 2024, saya ditempatkan
dibagian food and beverage yang menyajikan
makanan dan minuman tamu secara langsung.
Setiap hari dimulai dengan persiapan untuk
menyajikan makanan dan minuman kepada
tamu. Hal ini meliputi merapikan area F&B
sesuai dengan standar hotel.

7. Dua bulan setelahnya, saya dipindahkan dibagian
Front Office. Selama saya dipindahkan, dimulai
dengan pengenalan singkat tentang departemen
Front Office dan tugas-tugas yang harus dilakukan.
Saya diberikan pelatihan tentang cara menerima
tamu, melakukan check-in dan check-out, serta
memberikan informasi tentang hotel dan fasilitas
yang tersedia. Saya belajar cara mengoperasikan
sistem reservasi hotel dan mengelola data tamu.

8. Selama menjalani Magang Kerja Lapangan
(PKL) di Hotel Grage Bengkulu, saya
menghadapi beberapa kendala terkait
dengan kurangnya efektivitas tata kelola,
seperti prosedur yang ambigu atau
kurangnya komunikasi antar divisi, yang
mengakibatkan gangguan dalam kelancaran
proses kerja.

9. Dari Peraktek Kerja Lapangan (PKL) ini, saya dapat
menyimpulkan bahwa dengan adanya PKL sebagai salah satu
kurikulum yang wajib diikuti, saya dapat mempraktekkan teori
dan praktek yang di dapat di Sekolah di industri, sehingga saya
dapat membandingkan dan menambah ilmu yang kurang dari
pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan tersebut.

10. 1. Pentingnya menjaga hubungan kekeluargaan antar
departemen agar dapat meningkatkan kerjasama dan
koordinasi di dalam organisasi.
2. Diperlukan upaya untuk meningkatkan kualitas layanan
laundry guna memenuhi standar yang lebih tinggi.
3. Senior diharapkan mampu memberikan bimbingan secara
teratur kepada para pekerja harian dan magang guna
mendukung pengembangan keterampilan mereka.