Judul-judul PKM yang dirangkum meliputi inovasi makanan dan minuman yang sehat serta bergizi tinggi. Tujuannya antara lain untuk meningkatkan mutu gizi masyarakat dengan memanfaatkan bahan lokal seperti singkong, tape, dan rumput teki serta mengubah pandangan akan makanan dan minuman yang dianggap rendahan. Sasarannya adalah semua kalangan.

1. Kelompok 6:
Dwi Sahrul Maghfiroh
Elga Dwi Yulianti
Iin Masfiyatus Sholikah
Riansa Surya Permadi Sidoarjo
Rokhmatul Ummah Jum’at 07 April 2017
Berpikir dan Menulis Ilmiah
Analisis Pola Judul PKM Lolos PIMNAS

2. 1. Ocebran Coffe InovasI Unik Minuman Kopi yang Sehat
Dan Kaya Nutrisi Oleh UGM tahun 2011
2. Snack Sehat Mie Kremes Worthy Oleh UB Tahun 2011
3. Kue Tart Caenis: Cantik Enak Dan Ekonomis Berbahan
Dasae Tape Oleh AAPJ tahun 2012
4. Cips Tea (Tea Ciplukan) Sebagai Obat Penyembuh
Diaetes, Malitus Untuk Kewirausahaan, Kemanidirian
Finansial Oleh IPS tahun 2012
5. Jafortek: Jamu Formulasi Rumput Teki Oleh IPB tahun
2012
6. SKTM (Sego Kucing Takasi Murah): Sego Kucing
Dengan Diperkaya Rumput Laut (Glasium SP) Sebagai
Kombinasi Kuliner Indonesia, Jepang Bergizi Tinggi
Oleh IPB tahun 2012
7. Batagor Beranak (Berani Makan Enak): Sebagai
Jajanan Inovasi Yang Murah Dan Bergizi Tinggi Oleh
IPB tahun 2012
8. Bakso Keju Natura. Bakso Isi Keju Berlapis Sayuran
Berbasis Empat Sehat Lima Sempurna Oleh IPB tahun
2012
9. DOKAR: Donat Bakar Berbahan Dasar Singkong Upaya
Peningkatan Gengsi Singkong Alternatif Pangan Oleh
IPB tahun 2012
10. Es Bugar Cice (Ice Blended Buah Susu Segar) Minuman
Sehat Bernutrisi Tinggi Dalam Rangka Mrningkatkan
Konsumsi Susu Dan Buah Pada Masyarakat Oleh IPB
tahun 2012

3. Judul : Ocebran Coffe InovasI Unik Minuman Kopi yang
Sehat dan Kaya Nutrisi.
Dipilih karena menurut kelompok kami menggunakan kopi
sebagai objek utama yang memang mempunyai tempat
tersendiri bagi masyarakat umumnya dikalangan laki-laki
yang mempunyai kesukaan terhadap kopi menjadi suatu
daya tarik penting yakni bahan yang digunakan tidak
mempunyai efek samping melainkan mengandung nutrisi.
Pola Judul:
-Tujuannya: untuk mengubah pandangan masyarakat dan
kebiasaan meminum kopi yang tinggi kafein tidak baik bagi
tubuh.
-Manfaatnya: untuk mendapatkan nutrisi yang cukup dan
kopi yang sehat bagi tubuh maka, kopi ini berasal dari
tumbuhan dan bermanfaat untuk meningkatkan kadar gizi
nabati.
-Sasaran dari produk ini adalah semua kalangan khususnya
pecinta kopi sehingga produk ini jika dipasarkan akan
banyak peminatnya.

4. Judul : Snack Sehat Mie Kremes Worthy
Dipilih karena menurut kelompok kami mie adalah salah
satu makanan yang paling banyak dikonsumsi selain nasi
sehingga popularitas serta penikmatnya juga banyak.
Sedangkan mie yang ada di pasaran saat ini adalah mie
yang mengandung banyak penggawet dan bahan kimia
lainnya. Maka dari itu, judul PKM ini sangat memikat
karena memiliki inovasi jajanan mie yang sehat bagi
penikmat mie tanpa khawatir bahan kimia dan pengawet.
Pola judul:
-Tujuannya: untuk meciptakan jajanan yang aman tanpa
pengawet dan kimia sehingga dapat dikonsumsi siapa saja.
-Manfaatnya: jika difokuskan untuk konsumen anak-anak
maka, jajan ini akan bermanfaat bagi nutrisi anak tanpa
perlu khawatir akan bahan berbahaya yang ada di jajanan
mie pada umumnya
-Sasaran dari produk ini adalah konsumen anak-anak
hingga remaja yang menyukai jajanan praktis dan sehat.

5. Judul: Kue Tart Caenis (Cantik Enak dan Ekonomis)
Berbahan Dasar Tape.
- Alasan: karena, kue tart ini disajikan dengan berbagai
tampilan yang cantik dan menarik, rasanya yang enak
dan harganya pun ekonomis dengan bahan dasar tape.
Tape adalah jenis makanan yang termasuk dalam
makanan fermentasi memiliki rasa yang sangat manis
dan mengenyangkan. Selain itu, tape mengandung
alkohol karena telah diolah dengan proses fermentasi
dibuat dengan berbagai macam dasar metode yang
sama namun pengemasan yang berbeda seperti dalam
bentuk kue tart yang berbahan dasar tape ini.
- Tujuan: untuk memenuhi kepuasan pelanggan yang
penasaran dengan kue tart caenis berbahan dasar tape,
menarik minat konsumen untuk dapat merasakan
nikmatnya kue tart ini dan untuk menciptakan
tampilan dan rasa yang berbeda dengan kue tart yang
lain. Kue tart yang berkualitas baik dengan harga yang
ekonomis.
- Manfaat: sebagai penambah energi dan dapat
memulihkan stamina tubuh karena didalamnya
terkandung aneka macam lemak, protein, juga dapat
menjadi pengganti nasi karena banyak kandungan
nilai gizi didalamnya dan lebih di perhatikan lagi,
memiliki protein yang sangat tinggi dan mudah

6. dicerna dan juga sebagai anti oksidan, anti kanker dan
meningkatkan nafsu makan.
- Sasaran: yang menjadi target sasaran atau pemasaran
adalah semua kalangan (perempuan, laki-laki, anak-
anak maupun dewasa)

7. Judul: Cips Tea (Teh Ciplukan) Sebagai Obat Penyembuh
Diaetes Melitus Untuk Kewirausahaan Kemanidirian
Finansial.
- Alasan: karena, bahwa selama ini ciplukan sudah
banyak digunakan sebagai ramuan untuk mengobati
berbagai penyakit salah satunya diabetes. Namun,
pengolahan yng dilakukan masih manual yaitu dengan
direbus banyak yang masih mengolah dengan direbus,
airnya yang dipakai untuk obat dan diminum. Kalau
harus merebus dulu kok kelihatan kurang praktis,
maka dibuat dalam bentuk kemasan celup agar lebih
praktis dan lebih tahan lama.
- Tujuan: untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yaitu
solusi alami untuk penderita diabetes dan hipertensi.
Bagi masyarakat pedesaan, ciplukan dianggap sebagai
tanaman liar yang tidak berguna dan buahnya dapat
dimakan. Namun, diluar negeri taman ciplukan sudah
dimanfaatkan sebagai bahan farmasi obat karena
kandunganya dan untuk kewirausahaan kemandirian
financial.
- Manfaat: CIPS TEA atau teh ciplukan ternyata
mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan salah
satunya untuk mengobati penyakit seperti, diabetes
melitus, kencing manis, darah tinggi, dan radang
tenggorokan. CIPS TEA dibuat dengan memanfaatkan

8. daun dan batang ciplukan. Daun ciplukan bermanfaat
untuk mengobati flu, pertusis, gondongan, bisulan,
mempercepat pengeringan borok, mengurangi
penyakit paru-paru basah, mengurangi terjadinya
penyakit epilepsi dan meredakan gangguan kelenjar
getah benang. Batang ciplukan bermanfaat untuk
mengobati penyakit rematik dan gusi berdarah.
- Sasaran: CIPS TEA atau teh ciplukan ini bisa dinikmati
atau diminum oleh semua kalangan (anak-anak,
remaja, dewasa maupun orang tua) karena, memiliki
banyak khasiat bagi tubuh.

9. Judul : Jamu Formula Rumput Teki ( Jamfortek ).
Dipilih karena menurut kelompok kami Jamfortek yang
memanfaatkan rumput teki sangatlah unik selain
mengatasi permasalah rumput teki yang selama ini
dianggap sebagai gulma yang selama ini hanya dibasmi
tanpa ada pemanfaatan yang baik , dengan PKM ini rumput
teki dapat dimanfaatkan dengan cara yang lebih berguna
yaitu dalam bidang kesehatan.
Pola Judul :
- Tujuannya: untuk melakukan pemanfaatan rumput
teki yang selama ini dianggap gulma yang mengganggu
menjadi Jamu Formula Rumput Teki yang bermanfaat
dan bernilai ekonomis.
- Manfaatnya: Jamu Formula Rumput Teki bermanfaat
untuk mengobati kencing batu, memperbaiki siklus
menstruasi, memperlancar buang air besar,
mempercepat proses pembukuan darah, merangsang
produksi ASI, menyembuhkan berbagai penyakit
kulit,mengobati keputihan,obat anti nyamuk,
menurunkan demam.
- Sasarannya: karena manfaat dari rumput teki sangat
banyak oleh karena itu sasaran dari PKM ini adalah
semua kalangan.

10. Judul: Sktm (Sego Kucing Takashi Murah): Sego Kucing
Dengan Diperkaya Rumput Laut (Glaciralia Sp) Sebagai
Kombinasi Kuliner Indonesia-Jepang Bergizi Tinggi.
- Alasan: kami memilih SKTM karena sego kucing
takhasi mhura ini adalah kombinasi dari sego kucing
dengan rumput laut yang diolah ala jepang yang kaya
akan manfaat gizi.
- Tujuan : merubah image nasi kucing yang biasanya
hanya nasi dengan lauk pauk yang sedikit dan juga
tanpa gizi yang mencukupi, menjadi nasi kucing yang
enak dengan mutu gizi yang cukup dan murah.
- Manfaat : dapat memberikan jajanan makanan dengan
harga murah bagi rakyat menengah kebawah dengan
mutu gizi yang cukup.
- Sasaran : semua kalangan

11. Batagor Beranak (Berani Makan Enak): Sebagai Jajanan
Inovasi Yang Murah Dan Bergizi Tinggi
-Dipilih karena menrut kami memilih subyek utama
batagor yang sudah tidak asing namun masih memiliki
keunikan dan ciri khas sebagai batagor yang bergizi. Selain
itu ciri khas lainnya adalah batagor yang mempunyai nama
unik yakni batagor beranak.
-Tujuan: batagor diinovasi atas ukuran, bentuk, nama
hingga kandunga gizi yang terkandung supaya konsumen
yang memakan tidak perlu khawatir dengan bahan
pengawet atau pengenyal dalam batagor dan tentunga
mengandung gizi yang baik.
Manfaat: Untuk meningkatkan ctra batagor yang selama ini
dianggap jajan murah yang tidak bernutrisi.
Sasaran: semua kalangan

12. Bakso Keju Natura. Bakso Isi Keju Berlapis Sayuran
Berbasis Empat Sehat Lima Sempurna.
Dipilih karena penambahan keju yang membuat cita rasa
bakso ini sendiri berbeda dengan bakso sebelumnya dan
dengan didasari sayuran yang menunjang gizi bagi
konsusumen.
-Tujuan: Inovasi bakso yang sehat bagi konsumen agar
tidak selalu mengkonsumsi bakso yang banyak
mengandung lemak dan sedikit nutrisi.
-Manfaat: bakso sayuran dan keju dapat dikonsumsi para
orang tua tanpa perlu khawatir akan kolesterol
-Sasaran: Semua kalangan konsumen.

13. Judul : “Dokar” (Donat Bakar Berbahan Dasar Singkong)
- Alasan: Singkong merupakan jenis makanan yang
sangat erat dengan masyarakat indonesia dan tersebar
luas diseluruh pelosok daerah. Singkong juga sering
disebut sebagai bahan makanan yang berasal dari desa
atau kampung, yang artinya masih dianggap sebagai
bahan makanan rendahan. Namun, beberapa tahun
belakangan ini stigma singkong sebagai makanan
kampung tidak lagi melekat karena olahan singkong
bulai dibuat secara lebih kreatif. Singkong dapat
dijadikan sebagai bahan makanan pokok alternatif
pengganti nasi karena memiliki kandungan
karbohidrat yang setara dengan karbohidrat yang ada
pada nasi.
- Tujuan : Memanfaatkan hasil panen singkong yang
melimpah untuk dijadikan olahan donat bakar yang
bernilai ekonomis.
- Manfaat : Selain dimanfaatkan sebagai bahan makanan
singkong juga digunakan sebagai tanaman obat untuk
menyembuhkan berbagai penyakit dan gangguan
kesehatan. Diantaranya dapat mengobati rematik,
sakit kepala, demam, luka, diare, disentri, dan bisa
meningkatkan stamina.
- Sasaran : Sasaran dari PKM ini adalah semua kalangan
karena singkong dapat dijadikan sebagai bahan

14. makanan pokok alternatif pengganti nasi dan banyak
manfaat yang terkandung dalam singkong.

15. Judul : “Es Bugar” (Ice Blended Buah Susu Segar)
- Alasan: Konsumsi masyarakat akan susu dan buah di
Indonesia masih berada pada tingkat yang rendah.
Tingkat konsumsi susu dan buah yang rendah
dikarenakan harga susu dan buah yang cukup mahal.
Selain itu, hal ini juga dikarenakan minimnya
kepedulian masyarakat dalam mengkonsumsi susu dan
buah akibat kurangnya pemahaman akan pentingnya
susu dan buah dalam menjaga kesehatan sehingga
kebiasaan minum susu dan mengkonsumsi buah
dikalangan masyarakat belum dapat membudaya.
Sehingga perlu adanya inovasi kreatif dalam
pemenuhan kebutuhan susu dan buah.
- Tujuan : Untuk pemenuhan kebutuhan susu dan buah
dalam bentuk minuman ringan yang bernutrisi tinggi
untuk meningktakan konsumsi susu dan buah pada
masyarakat.
- Manfaat : menambah nutrisi hewani yang terkandung
dalam susu dan nabati dari buah segar. Dan
meningkatkan kepedulian masyarakat dalam
mengkonsumsi susu dan buah.
- Sasaran : sasaran dari PKM ini adalah semua kalangan
karena mengkonsumsi susu dan buah sangat penting
untuk menjaga kesehatan masyarakat.