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Apparato digerente
- 1.
- 2. Il sistema digerente Ilsistema digerente assolve a 4 funzioni: •Frammentazione meccanica •Digestione •Assorbimento •Espulsione delle sostanze di rifiuto Digestione Meccanica Digestione Chimica
- 3. Componenti dell’apparato digerente Ilpercorso del cibo è il seguente: dalla bocca passa nella faringe e da qui nell’esofago, si accumula poi nello stomaco e infine si riversa nell'intestino. CAVITA’ ORALE STOMACO INTESTINO L'apparato digerente dell'uomo è composto da un canale alimentare e da alcuni organi annessi (denti, ghiandole salivari, fegato, cistifellea e pancreas), che producono diverse sostanze che contribuiscono alla digestione
- 4. La Cavità Orale CAVITA’ORALE Denti Lingua Ghiandole Salivari Molari e premolari riducono il cibo in poltiglia. Incisivi e canini permettono di triturare il cibo Organo del gusto. E' un muscolo che aiuta la masticazione ed è rivestito da minuscole protuberanze, le papille gustative Ghiandola Parotide Ghiandola Parotide Ghiandola Salivare Sottomandibolare Ghiandola Salivare Sottolinguale Ghiandola Salivare Sottomandibolare Ghiandola Salivare Sottolinguale
- 5. La Faringe Collega labocca con l’esofago, ma anche con le vie respiratorie. L’epiglottide è una piccola lamina che chiude l’apertura della trachea mentre passa il cibo.
- 6. L’Esofago Quando il cibomasticato (bolo) entra nell'esofago, questi contraendosi ritmicamente con onde successive, lo spinge nello stomaco.
- 7. Lo stomaco Attraversoil cardias il bolo arriva nello stomaco, un organo a forma si sacco che termina nella valvola del pirolo che lo separa dal duodeno. Funzioni dello Stomaco 1. Contiene il bolo 2. Lo rimescola 3. Lo sterilizza 4. Svolge funzioni digerenti
- 8. Il Fegato La Bileprodotta dal fegato è immagazzinata nella cistifellea e viene riversata, attraverso il dotto coledoco, nel duodeno durante la digestione permettendo la digestione dei grassi Il fegato è la ghiandola (endocrina) più grande del nostro corpo Il fegato produce il fibrinogeno, una proteina indispensabile alla coa
- 9. Il pancreas èuna ghiandola, endocrina, che produce: Il Succo Pancreatico ricco di carbonato di sodio che neutralizza l’acidità dei succhi gastrici e permette l’azione di diversi enzimi che necessitano di un ambiente neutro per lavorare L’Insulina, un ormone, che ha il compito di regolare la concentrazione di glucosio nel sangue Il Pancreas
- 10. L’Intestino L’intestino è unlungo tubo di 9 – 10 m che riempie la cavità addominale Si divide in: INTESTINO Intestino Tenue Intestino Crasso
- 11. Intestino tenue Duodeno Digiuno Ileo Nell’intestino tenuesi completa la trasformazione chimica del cibo, gra Il succo pancreatico, prodotta dal pancreas, agisce sui carboidrati, sull Il succo enterico, prodotto dal tenue, completa la digestione. La bile, prodotta dal fegato, contiene i sali biliari per la digestione dei
- 12. Nell’intestino tenue sonopresenti i villi intestinali, numerose ripiegature della parete dell’intestino che ne aumentano la superficie. Qui avviene il processo di assorbimento delle sostanze utili ottenute dalla digestione.
- 13. L’Intestino Crasso È laparte terminale del tubo digerente (lungo circa 2 m), si estende dalla valvola ileocecale all’orifizio anale. Intestino Crasso Cieco Colon Retto
- 14. L’intestino Crasso svolgevarie funzioni: • assorbimento di parte dell’acqua • secrezione di muco • assorbimento di alcuni ioni (per es., sodio e cloro) e sostanze vitaminiche sintetizzate dalla flora batterica locale (soprattutto vitamina K, B1 e B2), • decomposizione dei residui alimentari indigeriti attraverso un processo di fermentazione ad opera della flora batterica. Tutto ciò che rimane alla fine del processo si accumula nel retto e viene espulso come feci