Lavoro in apprendimento collaborativo svolto nella classe 3 Ac

1. Il sangue
a cura di
C. Seganti, B. Spessotto, N. Zucchini

2. Nel corpo di un individuo maschile
medio la quantità di sangue è di 5 –
6 litri, circa l’8% del peso corporeo
totale.
Deve coprire una distanza di
100.000 kilometri in vasi sanguigni
(7 volte il giro della Terra) e nutre
tutti gli organi e i tessuti tranne i
capelli, le unghie e lo smalto dei
denti.
Un’area completamente priva di
circolazione può morire in pochi
minuti.

3. La composizione del sangue
Il sangue è composto da una
parte liquida detta PLASMA che
costituisce il 50/55% del volume
ed una serie di cellule
specializzate (i cosiddetti
«ELEMENTI FIGURATI»)
presenti in sospensione nel
plasma (globuli rossi, globuli
bianchi, piastrine). Mediamente
questi elementi corpuscolari
rappresentano il 40/45% del
volume totale del sangue.

4. Il plasma
Proteine più importanti:
• Albumine per l’osmosi
• Globuline anticorpi
proteine vettrici
• Fibrogeno coagulazione del
sangue
Il plasma è formato al 90%
da acqua nella quale sono
disciolte numerose sostanze:
proteine, ormoni, sostanze
nutritive (glucosio,
vitamine, amminoacidi,
lipidi), gas (diossido di
carbonio, ossigeno), ioni
(sodio, cloruro, calcio,
potassio, magnesio) e
sostanze di rifiuto come
l'urea.

5. Gli elementi figurati
globuli rossi
globuli bianchi
piastrine

6. Globuli rossi
Hanno una vita media di circa
quattro mesi prima di essere
fagocitati da macrofagi
contenuti principalmente nella
milza. Sono di forma
biconcava per trasportare
meglio le sostanze attraverso i
vasi sanguigni più stretti e
sono rossi per l’emoglobina,
un pigmento contenente ferro.

7. I gruppi sanguigni
Il gruppo sanguigno è
determinato da proteine
specifiche presenti sulla
membrana dei globuli rossi. Il
sangue è infatti classificato in
gruppi, A, B, AB o 0 a
seconda della presenza o
meno di proteine specifiche
(indicate con le lettere A e B)
sulla membrana plasmatica
dei globuli rossi .

8. Globuli bianchi
Costituiscono meno dell’1%
delle cellule del sangue e sono
i responsabili delle difese
immunitarie dell’organismo.
Vengono chiamati anche
leucociti (dal greco λευκός,,
bianco,, e κύτος„cellula“,
„cavità“). Più che circolare
liberamente nel sangue sono
prevalentemente contenuti nei
tessuti.

9. Le piastrine
Sono frammenti di grandi
cellule presenti nel midollo
osseo entrate in circolazione
con il sangue e svolgono una
funzione fondamentale nel
processo di coagulazione.
Sono prive di nucleo e il loro
ciclo di vita dura dai dieci ai
dodici giorni.

10. Malattie del sangue
Anemia
La componente più importante dei globuli rossi
è l'emoglobina che nei polmoni si combina con
l'ossigeno e lo trasporta, attraverso la
circolazione, a tutti i tessuti del corpo. L'anemia
si verifica quando la quantità di emoglobina nel
sangue scende al di sotto del minimo
necessario.
Esistono vari tipi di anemia, ognuno dei quali
ha una differente causa. Può essere causata da
una deficienza di ferro o di vitamine, da perdite
di sangue, malattie croniche, un difetto o una
malattia acquisita o genetica. Può anche essere
un effetto collaterale di una cura. L'anemia può
essere temporanea o cronica. Può variare da
leggera ad acuta. Il rischio è maggiore nelle
donne e in persone con malattie croniche.

11. Leucemia
La leucemia è un tumore delle
cellule del sangue.
Le cellule normali che si ritrovano
nel sangue (globuli rossi, globuli
bianchi e piastrine) prendono origine
da cellule immature - dette anche
cellule staminali o blasti - che si
trovano nel midollo osseo, cioè in
quella parte di tessuto spugnoso
contenuto all'interno delle ossa.
Nelle persone affette da leucemia vi
è una proliferazione incontrollata di
queste cellule, che interferisce con la
crescita e lo sviluppo delle normali
cellule del sangue.

12. I vasi sanguigni ed il
movimento del sangue

13. Ci sono tre diverse categorie di vasi sanguigni che fanno
parte del sistema cardio-vascolare:
• Arterie
• Vene
• Capillari

14. Arterie
Le arterie sono i vasi sanguigni che
portano il sangue dal cuore fino alla
periferia del corpo o ai polmoni,
quindi trasportano l’ossigeno.
Il loro nome ha una derivazione
greca (apterìa) da aep e tepeo
ovvero “conservatore d’aria”. Si
pensava infatti, nell’antichità, che le
arterie portassero non sangue bensì
aria. Si dividono in:
• Grandi arterie o arterie elastiche
• Medie arterie o arterie muscolari
• Piccole arterie o arteriole

15. Vene
Le vene formano un sistema
convergente di vasi sanguigni,
deputati a trasportare il sangue
dall’estremità dei capillari al cuore.
Tutte le vene ad eccezione di quelle
polmonari trasportano sangue
deossigenato e ricco di anidride
carbonica.
Il nome “vena” viene ricondotto al
latino tardo vehna da vehere ossia
trasportare e condurre, ricondotto
forse anche a via. Si dividono in:
• Vene superficiali, che sono
visibili a occhio nudo
• Vene profonde, scorrono sotto i
fasci muscolari

16. Capillari
I capillari sono la terza tipologia di vasi
sanguigni e sono deputati agli scambi
metabolici tra sangue e liquido interstiziale.
La parola capillare deriva da capillaris che
in latino significa “simile a capello”, poiché
nell’antichità andava da indicare quel vaso
estremamente piccolo che si pensava
formasse un tessuto continuo tra arterie e
vene.
Essi possiedono pareti sottilissime, che
permettono il passaggio di gas, nutrienti e
metaboliti in ambedue le direzioni. Perché
tutto ciò avvenga occorre che la pressione
sia molto bassa. Sono divisi in:
• Capillari continui
• Capillari fenestrati o discontinui
• Capillari sinusoidali

17. Arteriosclerosi
L'arteriosclerosi ha inizio quando
l'endotelio viene, in qualche modo,
danneggiato. Accade, allora, che i grassi
contenuti nel sangue s'infiltrano tra
l'endotelio e lo strato sottostante e, nello
stesso tempo, l'endotelio perde la capacità
di mantenere fluido il sangue. Così, alcune
sostanze presenti nel sangue cominciano a
depositarsi in quel punto e danno l'avvio
al processo che porterà alla formazione
della "placca", che è un indurimento
circoscritto della parete del vaso. Una
volta formatasi, la placca tende ad
accrescersi all'interno del vaso e a
restringerne progressivamente il calibro,
riducendo, di conseguenza, l'apporto di
sangue, ossigeno e sostanze indispensabili
alla vita di quei tessuti che l'arteria deve
nutrire.

18. L’apparato cardiovascolare

19. L’apparato cardiovascolare è
costituito da:
• Pompa muscolare (cuore)
• Condotti (vasi sanguigni)
• Fluido (sangue)

20. Il compito dell’apparato
cardiovascolare è quello di portare
sangue in tutto il corpo. Il sangue
invece ha il compito di trasportar
da un organo all’altro:
• Gas respiratori
• Nutrienti
• Prodotti di scarto
• Ormoni
• Cellule e molecole del sistema
immunitario
• Calore

21. Le caratteristiche del sistema
circolatorio sono che è:
• Chiuso, poiché il sangue si
muove all’interno dei vasi
senza solitamente
fuoriuscire
• A doppia circolazione,
poiché attraverso le arterie e
le vene si trasporta prima
l’ossigeno poi la CO2

22. L’apparato è composto da:
• Ventricoli (destro e sinistro)
• Atrii (destro e sinistro)
• Due valvole semilunari
• Valvola tricuspide e
bicuspide
• Vene cave (superiore ed
inferiore)
• Arterie polmonari
• Vene polmonari
• Aorta

23. Anatomia del cuore
Il cuore è il motore dell’apparato
cardiovascolare, è una macchina
molto efficiente e svolge una grande
mole di lavoro. La parete del cuore è
costituita da:
• Endocardio
• Mitocardio (Riceve nutrimento
dalle coronarie)
• Epicardio (esternamente ad esso
troviamo il pericardio)

24. Il ciclo cardiaco
Durante il ciclo cardiaco il cuore di
contrae ritmicamente e
spontaneamente. Atrii e ventricoli
alternano fasi di rilassamento,
durante le quali si riempiono di
sangue, a fasi di contrazione,
durante le quali si svuotano.
Questo processo porta il flusso
sanguigno ad entrare e uscire dal
cuore per poi distribuirsi per tutto
l’organismo.
Il ciclo dura in tutto 0,8 secondi e ha
due fasi:
• Sistole (contrazione, atriale e
ventricolare)
• Diastole (Rilassamento)

25. Il battito cardiaco si origina
nel cuore ed è controllato dal
sistema nervoso; è dato da
impulsi e può essere
accelerato o rallentato dal
sistema nervoso.