1. สื่อการสอน
ใบงานที่ 9 - 16
การงานอาชีพและเทคโนโลยี
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6

2. ใบงานที่ 9
เรื่อง ปัญหาและความจาเป็น
ในการทาโครงงาน

3. กิจกรรมต่อไปนี้ปฏิบัติเพื่อแก้ปัญหาอะไร ? ได้ประโยชน์อย่างไร ?
1. ไปเที่ยวศูนย์การค้า เพื่อแก้ปัญหา การเกิดความเครียด ต้องการพักผ่อน และซื้อ
เครื่องใช้ประจาตัว
ได้ประโยชน์ เพื่อขจัดความเครียด ได้พักผ่อนและได้เครื่องใช้
ประจาตัว
2. ทาความสะอาดบ้าน เพื่อแก้ปัญหา สภาพสิ่งแวดล้อมที่ดูแล้วทาให้เราอึดอัดไม่สะอาดตา
ได้ประโยชน์ เพื่อทาให้เราสดชื่นอยู่ในที่สภาพสิ่งแวดล้อม
สะอาดลด การเครียด และอึดอัดได้
3. ดูทีวี เพื่อแก้ปัญหา การเกิดความเครียดและเหนื่อยล้า
ได้ประโยชน์ เพื่อทาให้เราผ่อนคลาย
4. ซื้อจักรยานยนต์ เพื่อแก้ปัญหา รถรับจ้างไม่เข้าไปตามซอยบางครั้งในซอยอาจไกล
ไปเดินทางไปไหน ก็ลาบาก
ได้ประโยชน์ เพื่อลดการเดินไกลๆและไปไหนสะดวกขึ้น
5. ทานา เพื่อแก้ปัญหา ไม่มีอาชีพ และเกิดขโมยได้
ได้ประโยชน์ มีอาชีพเลี้ยงตนเองได้

4. 6. มาเรียนหนังสือ เพื่อแก้ปัญหา อ่านไม่ออก เขียนไม่ได้ ไม่มีความรู้อะไรจะไป
ประกอบอาชีพ
ได้ประโยชน์ อ่านออกเขียนได้มีอาชีพที่ดี
7. ตั้งใจเรียน เพื่อแก้ปัญหา ไม่มีความรู้ไปแข่งขันกับคนอื่นเพื่อประกอบอาชีพ
ได้ประโยชน์ มีอาชีพที่มั่นคงดี
8. เรียนภาษาอังกฤษ เพื่อแก้ปัญหา สื่อสารกับชาวต่างชาติไม่ได้
ได้ประโยชน์ สื่อสารกับชาวต่างชาติรู้เรื่องและนาไปติดต่อใน
การค้าภายในอนาคต
9. เรียนคอมพิวเตอร์ เพื่อแก้ปัญหา ไม่รู้การใช้เทคโนโลยีที่ช่วยประกอบการเรียนและ
ทางานได้
ได้ประโยชน์ รู้การใช้เทคโนโลยีและนาไปประกอบการเรียนและ
การทางานได้อย่าง ทันสมัย
10. สมัครงาน เพื่อแก้ปัญหา ไม่มีงานทาไม่มีเงินเลี้ยงชีพ
ได้ประโยชน์ มีงานทาและทาให้เลี้ยงชีพได้

5. ใบงานที่ 10
เรื่อง คิดวิเคราะห์
สร้างทางเลือก และเกณฑ์ที่ใช้

6. ให้นักเรียนเลือกกระบวนการหรือกิจกรรมที่ต้องน่าจะทาได้
เมื่อทากิจกรรมต่อไปนี้
1. ปลูกไม้ดอกไม้ประดับที่บ้าน (ต้องตอบให้ครบทุกวิธี)
วิธีที่ 1 ปลูกในกระถางดินเผา
เกณฑ์ที่เลือกใช้ พื้นที่มีจากัด
วิธีที่ 2 ปลูกในกระบะไม้
เกณฑ์ที่เลือกใช้ เป็นไม้ที่สามารถปลูกในกระบะได้
วิธีที่ 3 ปลูกในร่องสวน
เกณฑ์ที่เลือกใช้ เป็นการตกแต่งไปในตัว
วิธีที่ 4 ปลูกพื้นที่ข้างบ้าน
เกณฑ์ที่เลือกใช้ ใช้พื้นที่ว่างให้เป็นประโยชน์

7. 2. เก็บอาหารให้อยู่ได้นาน ๆ (ต้องตอบให้ครบทุกวิธี)
วิธีที่ 1 ดองเค็ม
เกณฑ์ที่เลือกใช้ มีอุปกรณ์พร้อม ชอบอาหารรสเค็ม
วิธีที่ 2 ตากแห้ง
เกณฑ์ที่เลือกใช้ แดดแรง และชอบกินอาหารที่แห้งเช่น ปลาแห้ง และอื่นๆ
วิธีที่ 3 แช่แข็ง
เกณฑ์ที่เลือกใช้ สะดวกเมื่อต้องการกิน
วิธีที่ 4 สารปรุงแต่งอาหาร
เกณฑ์ที่เลือกใช้ เก็บถนอมได้ดีกว่าวิธีอื่น ประยุกต์วิทยาศาสตร์

8. 3. ตกแต่งห้องเรียนให้สวยงาม (ต้องตอบให้ครบทุกวิธี)
วิธีที่ 1 บริเวณหน้าห้องเรียน
เกณฑ์ที่เลือกใช้ ทาให้หน้าห้องสะอาด ผู้เรียนเห็นแล้วอยากเข้ามาเรียน
วิธีที่ 2 บริเวณในห้องเรียน
เกณฑ์ที่เลือกใช้ ทาให้ห้องเรียนสะอาด น่าใช้ สร้างบรรยากาศที่ดีในห้อง
เรียน
วิธีที่ 3 บริเวณโต๊ะเรียน
เกณฑ์ที่เลือกใช้ ทาให้โต๊ะเรียนสะอาด ผู้เรียนกระตือรือร้นในการเรียน
วิธีที่ 4 บริเวณบอร์ดหน้าห้องเรียน
เกณฑ์ที่เลือกใช้ สร้างสรรค์ผลงานและตกแต่ง เช่น ในงานเทศกาลสาคัญ
ต่างๆ

9. 4. การผ่อนคลายความเครียด
วิธีที่ 1 ออกกาลังกาย
เกณฑ์ที่เลือกใช้ เมื่อร่างกายเริ่มอ่อนแอ เมื่อยล้า
วิธีที่ 2 พูดระบายความเครียด
เกณฑ์ที่เลือกใช้ เมื่อต้องการระบายความเครียดออกมา
วิธีที่ 3 พักผ่อนท่องเที่ยว
เกณฑ์ที่เลือกใช้ เมื่อต้องการช่วงพักไปทาการ Reboot ใหม่ การที่ได้ไป
ท่องเที่ยวเห็นบรรยากาศ ทิวทัศน์สวยงามแปลกหูแปลก
ตา ไปเจอผู้คน ก็ช่วยกระตุ้นมุมมองชีวิตใหม่ๆ
วิธีที่ 4 ฝึกหายใจคลายเครียด
เกณฑ์ที่เลือกใช้ เมื่อต้องการให้อารมณ์เย็น

10. ใบงานที่ 11
เรื่อง กาหนดและลาดับ
ขั้นตอนการปฏิบัติ

11. 1. การสารวจสภาพน้าที่คูเมือง
ขั้นที่ 1 เตรียมเครื่องมือที่ใช้ในสารวจ ได้แก่ เครื่องมือตรวจวัดคุณภาพน้า อุปกรณ์
สาหรับเก็บตัวอย่างน้าอุปกรณ์และเครื่องมือวิเคราะห์ (ทั้งในส่วนของภาค
สนามและห้องปฏิบัติการ)
ขั้นที่ 2 เดินทางไปที่คูเมือง ตาแหน่งที่ 1 ด้านทิศเหนือด้วยรถจักรยานยนต์พร้อม
เครื่องมือสารวจ
ขั้นที่ 3 ลงมือทาการสารวจภาพน้า โดยการเก็บตัวอย่างน้า เพื่อตรวจวัดดัชนีคุณ
ภาพน้า 9 ดัชนีได้แก่ ความเป็นกรด-ด่าง (pH), ออกซิ เจนละลายในน้า
(DO), ของแข็งทั้งหมด (TS), แบคทีเรียกลุ่มฟีคัล (FecalColiforms),
ไนเตรท , ฟอสเฟต , ความขุ่น (Turbidity), อุณหภูมิของน้า(Temp),
ค่าบีโอดี (BOD)

12. 2. การทาร่มกระดาษสาที่บ่อสร้าง
ขั้นที่ 1 หาข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่และการเดินทาง พร้อมทั้งศึกษาข้อมูลการทาร่ม
กระดาษสาไว้บ้าง เพื่อจะสอบถามข้อมูลการทาร่มกระดาษสาที่จะนามาซึ่ง
ข้อมูลที่ละเอียดมากยิ่งขึ้น
ขั้นที่ 2 เตรียมอุปกรณ์ ได้แก่ อุปกรณ์การจดบันทึก อุปกรณ์บันทึกเสียงและภาพ
ขั้นที่ 3 จากนั้นก็นามาประกอบเป็นโครงร่ม ทากาวและเอากระดาษสีขาวบุลงไป
ตามด้วยกระดาษสีวางทิ้งไว้ให้แห้งกลเม็ดเคล็ดลับ อยู่ที่การใช้แป้งเปียก
ผสมน้ามะโก้ติดผ้า หรือกระดาษเข้ากับร่มทาให้ติดทนนานไม่หลุดร่อน
ก่อนเวลาอันควร จากนั้นก็นามาวาดลวดลายและสีสันบนผืนร่ม ให้สวย
งาม เคล็ดลับของการลงสีให้ติดทนนาน คือเวลาลงสีน้ามัน ที่ต้องผสม กับ
น้ามันมะมื้อหรือน้ามันตังอิ๊วที่ทาให้ร่มทนแดด ทนฝน และใช้งานได้จริง
ไม่ว่าหน้าฝนหรือหน้าร้อน เพราะฉะนั้นนอกจากร่มบ่อสร้างจะเป็นของที่
ระลึกสวยงามแล้วยังสามารถคุ้มแดดคุ้มฝนได้เป็นอย่างดี

13. 3. การตรวจคุณภาพดิน
ขั้นที่ 1 กาหนดสถานที่ที่จะทาการตรวจคุณภาพดิน
ขั้นที่ 2 เตรียมเครื่องมือทีใช้ในการตรวจคุณภาพดิน ได้แก่ เครื่องมือตรวจคุณภาพดิน
ขั้นที่ 3 เดินทางไปยังพื้นที่ที่จะทาการตรวจคุณภาพดิน โดยทาการตรวจเนื้อดิน
ปฏิกิริยาของดิน ปริมาณของธาตุอาหารพืชทีเป็นประโยชน์ได้ในดิน
ขั้นที่ 4 ทาการสรุปผลการตรวจคุณภาพดิน

14. ใบงานที่ 12
เรื่อง ปฏิบัติด้วยความชื่นชม
และปรับปรุงให้ดีขึ้น

15. ‘ นักเรียนคนหนึ่งต้องการซื้อของฝากให้เพื่อนที่อยู่ต่างจังหวัด จึงเดินทางจากโรงเรียนยุพราชวิทยาลัย
ไปซื้อของฝากที่ตลาดวโรรส (กาดหลวง) แล้วกลับมาโรงเรียนอีกครั้ง ’
ให้นักเรียนอธิบายกิจกรรมที่เกิดขึ้นตามหัวข้อที่กาหนดให้ต่อไปนี้
‘ นักเรียนต้องการไปตลาดวโรรส ’
(ให้นักเรียนพิมพ์แผนที่ที่ครอบคลุมพื้นที่จากโรงเรียนยุพราชวิทยาลัยกับตลาดวโรรส แล้วใช้ปากกา
ลากเส้นการเดินทางจากโรงเรียนสู่ตลาดและจากตลาดกลับมายังโรงเรียนอีกครั้ง)
A = โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย
B = ตลาดวโรรส

16. 1. ตระหนักในปัญหาและความจาเป็น
คาอธิบาย ต้องการซื้อของฝากเพื่อนาไปให้เพื่อนที่ตนจะไปเยี่ยม
2. คิดวิเคราะห์วิจารณ์ (เลือกของที่จะซื้อเพื่อนาไปฝากเพื่อน)
คาอธิบาย เลือกซื้อข้าวเหนียว น้าพริกหนุ่ม ไส้อั่ว และแคบหมู เพราะว่าเป็นอาหาร
พื้นเมืองของภาคเหนือ ซึ่งสามารถบ่งบอกถึงอาหารของคนภาคเหนือได้ด้วย
3. สร้างทางเลือกอย่างหลากหลาย
คาอธิบาย ทางแรกจากโรงเรียนยุพราชผ่านสี่แยกตลาดสมเพชร สี่แยกศรีพิงค์ ถึง
ตลาดวโรรส ทางที่สองจากโรงเรียนยุพราชผ่านสี่แยกร้านถ่ายรูป เลี้ยวซ้าย
ไป ร้านโจ๊ก เลี้ยวขวาไปที่แจ่งศรีภูมิ ตรงไป ถึงโรงแรมเพรสซิเดนท์ ตรงไป
ถึงสี่แยก ตลาดเมืองใหม่ ตรงไปถึงเจดีย์ขาว แล้วเลี้ยวขวา ผ่านสี่แยกสะพาน
นครพิงค์
4. ประเมินทางเลือกและเลือกทางเลือก (เลือกวิธีการเดินทาง หลาย ๆ วิธี)
คาอธิบาย เลือกทางแรก จากโรงเรียนยุพราชผ่านสี่แยกตลาดสมเพชร สี่ แยกศรีพิงค์
ถึงตลาดวโรรส เพราะระยะทางสั้นและใช้เวลาในการเดินน้อยกว่าทางที่สอง

17. 5. กาหนดและลาดับขั้นตอนการปฏิบัติ (กาหนดวิธีการเดินทางที่เหมาะสมจากข้อ 4)
คาอธิบาย 1. วางแผนรายการอาหารที่ต้องการจะซื้อ คือ ข้าวเหนียว น้าพริกหนุ่ม ไส้อั่ว
และแคบหมู และกาหนดว่าจะเลือกซื้ออะไรก่อน
2. กาหนดเวลาในการเดินทางและซื้ออาหาร
3. เลือกวิธีการเดินทางโดยรถจักรยานยนต์ และเดินทาง
4. ตรวจสอบรายการอาหารว่าซื้อครบหรือไม่
5. เดินทางกลับโรงเรียน
6. ปฏิบัติด้วยความชื่นชม
คาอธิบาย เดินทางด้วยความสบายใจ ไม่รีบเร่ง
7. ประเมินระหว่างปฏิบัติ
คาอธิบาย ใช้เวลาเดินทางหรือติดขัดนานหรือไม่ซื้ออะไรครบหรือไม่
8. ปรับปรุงให้ดีขึ้นอยู่เสมอ
คาอธิบาย โดยการวางแผนอยู่ตลอดเวลา เมื่อเกิดการผิดพลาดของลาดับ ขั้นตอนการ
ปฏิบัติ
9. ประเมินผลรวมเพื่อให้เกิดความภูมิใจ
คาอธิบาย ทุกอย่างเป็นไปตามที่กาหนดหรือลาดับขั้นตอนการปฏิบัติดี หรือไม่

18. ใบงานที่ 13
เรื่อง การเลือกหัวข้อ
โครงงานคอมพิวเตอร์

19. ให้นักเรียนกาหนดชื่อโครงงานคอมพิวเตอร์ที่นักเรียนคิดว่าน่าสนใจศึกษา
มา 10 โครงงาน และบอกด้วยว่าเป็นโครงงานประเภทใด
( อาจเป็นได้มากกว่า 1 ประเภท )
ชื่อโครงงาน
ประเภทของโครงงาน
การพัฒนาสื่อเพื่อ
การศึกษา
การพัฒนา
เครื่องมือ
การทดลองทฤษฎี การประยุกต์ใช้
งาน
การพัฒนา
โปรแกรมประยุกต์
1. พิพิธภัณฑ์หุ่นขี้ผึ้งไทย ✔
2. โปรแกรมให้อาหารสัตว์
เลี้ยง(Best food for
man Best friend)
✔

20. ชื่อโครงงาน
ประเภทโครงงาน
การพัฒนาสื่อเพื่อ
การศึกษา
การพัฒนา
เครื่องมือ
การทดลองทฤษฎี การประยุกต์ใช้
งาน
การพัฒนา
โปรแกรมประยุกต์
3. การเปรียบเทียบเทคนิคของ
ตัดรูปในโฟโต้ชอป
✔
4. การพัฒนาเว็บเพ็จ เรื่อง
ดอกไม้ประจาฤดู
✔
5. เกมทายสานวน ✔
6. โปรแกรมออกแบบ /ผังงาน ✔
7. ตะไคร้หอมไล่ยุง ✔
8. ขวดน้ารีไซเคิล ✔
9. น้าสมุนไพรป้องกันโรค ✔
10. เกมคานวนเลข ✔

21. ใบงานที่ 14
เรื่อง การศึกษาข้อมูล
โครงงานเกมทายสานวน

22. โครงงานที่น่าสนใจจัดทาเพื่อนาเสนอ
ชื่อโครงงาน แหล่งที่ใช้ศึกษาข้อมูล ระยะเวลาในการศึกษา
โครงงานที่ 1
ตะไคร้หอมไล่ยุง
1.หนังสือ
2.อินเทอร์เน็ต
1 สัปดาห์
โครงงานที่ 2
โปรแกรมให้อาหารสัตว์เลี้ยง
(Best food for man Best
friend)
1.หนังสือ
2.อินเทอร์เน็ต
1 – 2 สัปดาห์
โครงงานที่ 3
เกมทายสานวน
1.หนังสือ
2.อินเทอร์เน็ต
1 สัปดาห์

23. ใบงานที่ 15
เรื่อง การวิเคราะห์โครงงาน
และเลือกโครงงาน
เกมทายสานวน

24. ให้นักเรียน วิเคราะห์โครงงาน จากใบงานที่ 14 ให้นักเรียนใส่คะแนน
แต่ละรายการของแต่ละโครงงาน เพื่อเลือกทาโครงงานที่วิเคราะห์แล้ว
บันทึกลงในตาราง
ลาดับโครงงานที่นามาวิเคราะห์/การให้คะแนน
โครงงาน 1
ตะไคร้หอมไล่ยุง
โครงงาน 2
โปรแกรมให้
อาหารสัตว์เลี้ยง
โครงงาน 3
เกมทายสานวน หมายเหตุ
คะแนน (1-4) คะแนน (1-4) คะแนน (1-4)
1 ความรู้ และประสบการณ์ในโครงงาน 3 2 4
2 ความตั้งใจ สนใจ และจริงใจ 2 2 3
3 เครื่องมือ และวัสดุอุปกรณ์ 3 3 3
4 ความเหมาะสมของสถานที่ปฏิบัติงาน 2 2 3

25. ลาดับโครงงานที่นามาวิเคราะห์/การให้คะแนน
โครงงาน 1
ตะไคร้หอมไล่ยุง
โครงงาน 2
โปรแกรมให้
อาหารสัตว์เลี้ยง
โครงงาน 3
เกมทายสานวน หมายเหตุ
คะแนน (1-4) คะแนน (1-4) คะแนน (1-4)
5 การใช้จ่ายเงินทาโครงงาน 3 3 2
6 ความเห็นชอบของครู อาจารย์ที่
ปรึกษา
1 2 3
7 การสนับสนุนของเพื่อนในกลุ่ม 2 1 4
8 การขยายโครงงาน 2 2 3
9 ผลกระทบต่อสภาพแวดล้อม 1 2 1
10 ความสะดวกต่าง ๆ ในการปฏิบัติงาน 2 1 3
รวม 21 20 29
จากคะแนนที่ปรากฏนักเรียนเลือกทาโครงงานเรื่อง เกมทายสานวน
เพราะ เป็นการฝึกทักษะในการคิดวิเคราะห์ และรู้สานวนไทยมากขึ้นเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรม
อย่างหนึ่ง เพื่อนเกิดประโยชน์และให้เกิดความสนุกสนานขึ้น

26. ใบงานที่ 16
เรื่อง ปฏิทินการปฏิบัติงาน

27. ปฏิทินการปฏิบัติงาน
โครงงาน เกมทายสานวน
รูปแบบการจัดทาโครงงาน E – book จากเรื่องที่เลือก
วัน/เดือน/ปี รายการปฏิบัติงาน กิจกรรมที่จัดทา หมายเหตุ
24 / 9 / 56 เลือกโครงงานและรูปแบบในการจัดทา เลือกโครงงานเกมทายสานวน รูปแบบผลงานเป็น
E – book เท่านั้น
25 / 9 / 56 ปฏิบัติการทาโครงงาน หาแหล่งข้อมูล + ข้อมูล
(คาศัพท์สานวนต่างๆ)
27 / 9 / 56 ส่งให้ครูตรวจสอบครั้งที่ 1 ส่งแบบร่างให้ครูตรวจและให้ครู
แนะแนวทางแก้ไข
30 / 9 / 56 ปฏิบัติการทาโครงงาน (ต่อ) ลงมือปฏิบัติและปรับปรุงการ
แก้ไขให้ดีขึ้น
5 / 10 / 56 ส่งให้ครูตรวจสอบครั้งที่ 2 ปรับปรุงแก้ไขให้ดีขึ้น

28. วัน/เดือน/ปี รายการปฏิบัติงาน กิจกรรมที่จัดทา หมายเหตุ
7 / 10 / 56 บันทึกลงแผ่น CD และทารายงานประกอบ เตรียมพร้อมนาเสนอโครงการ ให้ทาเป็นเอกสาร ขนาด A5
(พิมพ์จากกระดาษ A4 ไม่เกิน 2
แผ่น แบ่ง ซ้ายขวา เย็บสันกลาง
ปกหลังในติดซองซีดีที่เป็น
พลาสติก
21 / 10 / 56 ส่งงาน และ นาเสนองาน นาเสนอ ให้นาส่งด้วยตนเอง/มาพร้อม
กันทั้งกลุ่ม
ลงชื่อ นางสาว มนัสชริยา ทองเมืองสัก เลขที่ 16
นางสาว ธนัชพรรณ จักรมณี เลขที่ 40
ผู้จัดทา

29. แหล่งที่มา
บทที่ 10 : http://www.jobpub.com/articles/showarticle.asp?id=626
บทที่ 11 : http://www.paiduaykan.com/76_province/north/chiangmai/borsang.html
http://www3.rid.go.th/research/vijai_rid/ss/soilqc.html

30. จัดทาโดย
นางสาว มนัสชริยา ทองเมืองสัก เลขที่ 16 (สืบค้นข้อมูล)
นางสาว ธนัชพรรณ จักรมณี เลขที่ 40 (จัดทาสื่อ)
นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/14
ปีการศึกษา 2556 ภาคเรียนที่ 1
โรงเรียน ยุพราชวิทยาลัย เชียงใหม่