Hidrokarbon merupakan senyawa organik yang terdiri dari karbon dan hidrogen. Terdapat berbagai jenis hidrokarbon seperti alkana, alkena, alkuna, dan aromatik. Hidrokarbon memainkan peran penting dalam industri kimia dan energi.

2. HIDROKARBON (C dan H)
Keunikan atom C
Mampu berikatan dengan atom karbon lain membentuk rantai C
yang panjang terdiri dari berjuta atom C  Katenasi,
Bercabang,
Melingkar
ALKANA : Hidrokarbon jenuh  Ikatan tunggal

3. H C
H
H
H
H C
H
C
H
H
H
H
Rumus
Struktur
Model Bola
& Tongkat
Model
pengisi ruang
Metana
Etana

4. Senyawa Karbon
Senyawa Alifatik Senyawa Siklik
Hidrokarbon
jenuh
Hidrokarbon
takjenuh
Karbosiklik Heterosiklik
Asiklik Aromatik
Siklo alkana Benzena
Alkana (CnH2n + 2)
Alkohol
Alkena (CnH2n)
Alkuna (CnH2n - 2)

5. Sifat-Sifat Umum
Mudah terbakar
Gas, Cair, Padat
Larut dalam pelarut non polar
Atom-atom C mempunyai valensi 4

6. ISOMER  Rumus Molekul Sama Struktur Berbeda
H3C C
H2
C
H2
CH3
H
C
CH3
CH3H3C
N-Butana Iso-Butana

7. Hidrokarbon Siklik
C
C
C
H
H
HH
H
H
H2C
H2
C
CH2
Struktur Siklo Butana ?
Struktur Siklo Heksana ?

8. Hidrokarbon Tak jenuh
Alkena: Etilena C2H4
C C
H
H H
H
45 % Digunakan Industri Polyetilena
15 % diubah menjadi Etilena Glikol
Alkuna
Asetilena C2H2
10% untuk pengelasan logamC C HH

9. + 2C C HH H H H C C H
H
HH
H
C C
H
H H
H
H H H C C H
H
HH
H
+
Tak Jenuh Jenuh

10. Hidrokarbon Aromatik
H C C C C C C H
H H H H
H C C C C C C H
H H
H H
Benzena C6H6  IX diisolasi dari limbah ikan paus
(1)
(2)
C
C
C
C
C
C
H
H
H
H
H
H
Tidak bisa mengadisi
Hidrogen (tidak mudah)

11. C
C
C
C
C
C
H
H
H
H
H
H
Elektron digunakan bersama oleh
atom C dalam molekul Benzena
Sifat
Wujud cair pada suhu kamar
Digunakan sebagai pelarut
Penyebab penyakit leukimia
Struktur yang benar

12. Hidrokarbon Siklik
Siklopropana Siklobutana
Siklopentana Sikloheksana Sikloheksena

13. CH3
CH2CH3
CH3
CH3
Benzena Toluena
Etil Benzena
Hidrokarbon Aromatik
O-XylenaNaftalena

14. Alkana
C1-C4 Gas
C5-C16 Cairan
<C16 Padat
Rapatan alkana cair < air (1g/ml)
Tidak larut dalam air
Sebagai pelarut organik (Lemak, Minyak, Lilin)
Metana
Bersifat lembam
Mudah terbakar
Menghirup metana → mati karena Asfiksia (tidak ada
oksigen)

15. Alkana Cair
Melarutkan Lemak/minyak
Sebagai pelunak kulit : Petroleum Jelly (Vaseline)
Alkena
C1-C5 Tidak larut dalam air
C5-C18 Cairan
<C18 Padat
Sifat
Tidak larut dalam air Etilena sebagai anestetika
Rapatan Alkena < air Terdapat di alam
1 kg tomat dalam ruang 0.1 mg Etilena selama 24 jam

16. Hidrokarbon Berklorin Sedikit polar
Cl2 + CH4
UV
Sangat cepat (Ledakan)
CH3Cl
Metil Klorida
Refrigeran
Bahan Kimia antara
CH2Cl2
Metilena Klorida
Pngekstrak kafein
Dari kopi

17. CCl4
Karbon tetraklorida
Pelarut cuci kering
Pemadam Api
+ H2O → Fosgen (COCl2) gas beracun
DDT
Dikloro difenil Trikloroetana
Insektisida
CHCl3
Kloroform → kanker
Anastetika
PCB
Polyklorinate Biphenil
Insektisida

18. Kloroflorokarbon (CFC)
Freon (Nama dagang dari DU PONT)
Pada suhu kamar wujud gas/cair → Titik didih <
CCl3F Freon 11
CCl2F2 Freon 12
C2Cl2F4 Freon 14
Tidak larut dalam air
Lembam ⇒ merusak lapisan ozon → kanker kulit
Deodorant, hairspray, blood extender
CF4 (Perfloro karbon) dapat menggantikan fungsi hemoglobin
Fluosol – SA : Perfluorodekalin + Perfluorotripropilamin
menolak tranfusi darah normal
Teflon

19. Penguraian Ozon oleh Freon

20. Alkohol
H C
H
OH
H
H C
H
C
H
OH
H
H
Metil alkohol
Racun
Mata buta
Alkohol kayu
Destilasi destruktif
Memanaskan kayu (tanpa udara)
sampai hancur → uap dikumpulkan
Etil alkohol Racun
Alkohol biji-bijian
Minuman beralkohol < 45%

21. Dosis letal (LD50) Oral pada tikus (g/kg bobot badan)
Metanol -
Etanol 13.7
1-Propanol 1.87
2-Propanol 5.8
1-Butanol 4.36
1-Heksanol 4.9
Etilena Glikol 8.45
Gliserol 31.5
Formal Dehida 0.70
H C H
O
Metabolisme metanol dalam tubuh → Formaldehida

22. Etil Alkohol untuk Minuman
Fermentasi biji-bijian bahan bergula, pati
C6H12O6 2 CH3CH2OH + 2 CO2
Ragi
Sebagai pelarut dalam industri
Etilen
a
Etanol
Hasil ikutan peng-
olahan minyak bumi
Biasanya tidak
untuk minuman
C C
H
H H
H
H H3C C
H2
OH+ H2O
Katalis (H2SO4)

23. Gugus Fungsi Alkohol
H C C C
H
OH
H
H
H
H
H
Gugus Hidroksil -OH
H3C
H
C CH3
OH
Isopropil Alkohol
Rumus umum Alkohol : ROH
Gugus fungsi : -OH
Tempat berlangsungnya
reaksi

24. C
C
C
C
C
CH2OH
OH
OHH
HHO
OHH
OHH
Glukosa
CH
H2
CC
H2
H2
CCH
H3C
CH3H3C
CH3
CH3
HO
Kolesterol → Penyusun utama batu empedu

25. CH2
C9H17
Vitamin D2 (Calciferol) → Pembentukan tulang
CH2OH
Vitamin D2 (Calciferol) → Pembentukan tulang
Tetrakosanol → Penyusun lilin (Tawon) C24H49OH

26. Aldehida dan Keton
Gugus fungsi : Karbonil
C
O
Aldehida
R C H
O
Keton
R C R
O
Aldehida
Formaldehida
Untuk membuat plastik
Sebagai Desinfektan
Formaldehida 40% → Formalin sebagai pengawet preparat biologis
CH3OH R C H
O
Oksidasi
Metanol Formaldihida

27. Keton
Aseton
Pelarut organik (Lemak, Karet, Plastik)
Menghilangkan cat kuku, vernis
H3C C
H
CH3
OH
H3C C CH3
O
Oksidasi
Isopropil
Alkohol
Aseton

28. 2. Gambarkan struktur dari
hidrokarbon
a. n-Pentana
b. Propana
c. Isobutana
d. Propilena
e. Siklopentana
1. Beri nama Hidrokarbon
berikut ini
H2C CH2
HC CH
H2C CH2
H2
C
CH3CH3
a.
b.
c.
d.