Dokumen tersebut membahas tentang pembakaran sempurna dan tidak sempurna hidrokarbon. Pembakaran sempurna akan menghasilkan karbon dioksida dan air, sedangkan pembakaran tidak sempurna akan menghasilkan karbon monoksida, karbon, dan air. Pembakaran tidak sempurna digunakan untuk mendapatkan api yang tidak terlalu panas dan mengawetkan makanan dengan asap.
4. pengertian
O Pembakaran adalah suatu susunan reaksi
eksoterm kimia antara suatu bahan bakar
,dan oksigen yang menghasilkan
panas(kalor) yang kadang disertai cahaya
dalam bentuk api.
5. O Pembakaran sempurna senyawa
hidrokarbon membentuk karbon dioksida
dan uap air.
O Pembakaran sempurna memiliki
karakteristik api yang biasanya berwarna
biru
6. O Sedangkan pembakaran tak sempurna
membentuk karbon monoksida dan uap
air dan karbon ,pembakaran ini biasa
terjadi akibat kekurang gas oksigen.
O Pembakaran tak sempurna memiliki
karakteristik api yang biasanya berwarna
oranye
7. O Karbon monoksida adalah gas beracun
yang dapat membentuk ikatan dengan
hemoglobin dalam darah menjadi
karboksihemoglobin (COHb) ,yang dapat
mem buat molekul hemoglobin tidak dapat
mengangkut oksigen lagi.
8. Rumus umum
O Rumus umum pembakaran hidrokarbon
sempurna
Hidrokarbon + O2 (g) CO2 (g) + H2O(g)
9. Rumus umum
O Rumus umum pembakaran hidrokarbon
tidak sempurna
Hidrokarbon + O2 (g) CO(g) + H2O (g)
atau
hidrokarbon+ O2 (g) C (s) + CO(g) +
CO2 + H2O (g)
10. CONTOH :
O Pembakaran sempurna metana:
CH4 (l) + 2O2 (g) CO2 (g) + 2H2O(g) ΔcHo =-882.0 kJ/mol
O Pembakaran tak sempurna metana:
2CH4 (l) + 3O2 (g) 2CO(g) + 4H2O (g) ΔcHo =<-882.0
kJ/mol
atau
3CH4 (l) + 4O2 (g) C (s)+ 6H2O (g)
ΔcHo =<-882.0 kJ/mol
12. Rumus tambahan
O Dikarenakan dalam minyak bumii terdapat
senyawa belerang dan maka pembakaran
hidrokarbon minyak bumi dapat pula
menghasilkan SO2
O Dan juga dikarenakan udara yang
digunakan sebagai sumber oksigen
mengandung nitrogen(N2) maka suatu
pembakaran juga dapat menghasilkan
gas NOx
16. soal
O Sebanyak 28 gram senyawa hidrokarbon
dibakar sempurna menghasilkan 44,8 liter
karbon dioksida (pada STP) dan 36 gram
air. Jika massa rumusnya adalah 56
tentukan rumus molekul dan struktur yang
mungkin dari senyawa tersebut!