1. Srikinitortitas de formatge

2. ingredients fromatge- 0,5 kg.; farina - 6-7 cucharadas; 1 hou; 2 cucharadas de sucre; 1/4 cucharita de sal; i oli.

3. Preparació 1 pas Posar-ho en una casolà, s’ha de barrejarbé el formatge i un 1 oufresc,amb3 cucharades de farina, de sucre i de sal.

4. preparació 2 pas. Espargiren la taula 3-4 cucharadetes de farina i despréscol•locar la masa sobre la taula.

5. PREPARACIÓ 3 pas. Desprésfer la masa un rotllo gros y dividir-lo amb el ganivet en 12 partsiguals.

6. PREPARACIÓ 4 pas.(Final) Servir les tortitesambcrema de llet i mel.