1. Bài Tiểu Luận Môn: Lập Kế Hoạch Kinh Doanh
GVHD: Cô. Ngô Diễm Hoàng
BẢNG KẾ HOẠCH KINH DOANH
Hoa’s Beauty
Thực hiện: Nhóm 3 (VB2-K15-QT03)
2. 1
Lời nói đầu
Cùng với sự tiến bộ của xã hội, nhu cầu đời sống vật chất và tinh thần của con người
ngày càng được quan tâm và chú trọng hơn. Bên cạnh các yếu tố vật chất hàng ngày,
thì HOA- biểu tượng cho đời sống tinh thần luôn được nhắc đến. Hương sắc của các
loài HOA đã dần trở thành một phần tất yếu của cuộc sống, hoa luôn tô điểm cho cuộc
sống thêm tươi đẹp. Trên tất cả, hoa là món quà tuyệt diệu của thiên nhiên ban tặng,
HOA khơi gợi xúc cảm trong lòng mỗi người, khiến ta yêu đời hơn, đánh thức những
giác quan ngủ quên sau một ngày dài làm việc căng thẳng. HOA không những mang
nhiều ý nghĩa mà còn thay bạn ngỏ lời yêu thương hay gởi những lời chúc mừng đến
những người thân yêu, bạn bè, đồng nghiệp, đối tác…
Đã có ai đó từng nói rằng, “Nếu bạn không thể nói những lời yêu thương, hãy để
Hoa nói thay lời bạn ”.
HOA luôn cùng chúng ta chia sẻ mọi ngỏ ngách của cảm xúc, những niềm vui nỗi
buồn, và đặc biệt, HOA trở thành phương tiện để giao tế một cách hiệu quả mà khó có
món quà nào có thể thay thế trọn vẹn.
Dựa vào nhu cầu ngày càng cao của thị trường,cũng như niềm đam mê yêu thích HOA
của bản thân, chúng tôi quyết định chọn HOA là sản phẩm chính cho hoạt động kinh
doanh đầu tiên của mình với mô hình Shop “Hoa’s Beauty”
3. 2
Tóm tắt
Giới thiệu chung
Shop Hoa’ Beauty là một doanh nghiệp tư nhân chuyên cung cấp các sản phẩm và
dịch vụ về hoa như các sản phẩm từ hoa tươi và hoa khô, các phụ kiện trang trí liên
quan và dịch vụ tư vấn, huớng dẫn cắm hoa từ đơn giản đến nâng cao cho khách hàng
trên toàn quốc. Shop được hình thành từ ý tuởng muốn làm cầu nối giúp mọi người
trao gửi tình cảm mình đến những người thân yêu thông qua những sản phẩm chất
lượng từ hoa của shop.
Vị trí của shop được đặt tại đường Nguyễn Thị Minh Khai (đoạn gần Mạc Đỉnh Chi
– Gần Nhà hát Bến Thành), một trong những khu vực trung tâm của thành phố với
nhiều văn phòng, cao ốc và phần lớn dân chúng đều có mức sống cao – là những đối
tượng khách hàng mà shop hướng đến. Thời gian hoạt động dự kiến là tháng 9/2014.
Quy mô tổ chức
Shop có quy mô nhỏ với tổng số nhân viên là 9 người, trong đó có 1 chuyên gia tạo
kiểu, 2 nhân viên cắm hoa, 1 nhân viên bán hàng, 2 nhân viên giao hàng, 1 kế toán, 1
nhân viên IT và 1 nhân viên Marketing. Với những chính sách tuyển dụng, đào tạo và
phát huy năng lực của mình, shop sẽ có khả năng thu hút nguồn nhân lực xuất sắc phục
vụ cho công việc và đảm bảo sự phát triển lâu dài cho tổ chức. Quy mô này cũng là
vừa đủ để đảm bảo cho các hoạt động kinh doanh của shop.
Cơ hội thành công
Với mức sống ngày càng cao, đi cùng với đó là đời sống tinh thần được quan tâm và
nâng cao. Nhu cầu hoa trong những dịp lễ tết hay những dịp đặc biệt trong năm luôn ở
mức cao và dự báo vẫn tăng trưởng trong những năm tiếp theo, ngoài ra nhu cầu hoa
trang trí tại các văn phòng hay trong các tiệc cưới cũng là cơ hội để shop có thể hy
vọng vào sự thành công của mình.
4. 3
Sự khác biệt
Sự khác biệt của shop đến từ nguồn cung ứng hoa chất lượng cao, bảo đảm giá rẻ
nhất , đồng thời sản phẩm có những nét khác biệt trong phong cách cắm, các phụ kiện
đi kèm cùng với sản phẩm đặc biêt từ shop là hoa “Thay lời muốn nói”
Kế hoạch hoạt động
Với đặc thù ngành nghề, bên cạnh việc chú trọng vào chất lượng của các sản phẩm
và dịch vụ, shop sẽ hoạch định và triển khai đồng bộ các hoạt động quảng bá, giới
thiệu mà chủ yếu là sử dụng các công cụ marketing online qua các kênh phổ biến như
website, facebook, bài PR, … kết hợp với việc tham gia các sự kiện về cưới hỏi
thường niên. Shop cũng xây dựng chương trình lực lượng bán hàng hoàn chỉnh và
hoàn thiện các kênh phân phối để đẩy mạnh việc tiêu thụ sản phẩm, tăng doanh thu và
lợi nhuận cho shop.
Vốn đầu tư
Ước tính vốn đầu tư cho toàn bộ dự án là 300.000.000 VNĐ, trong đó 60% là vốn
chủ sở hữu, 40% đựơc huy động từ vốn vay. Thời gian thu hồi vốn dự kiến là 16 tháng
với tỷ suất lợi nhuận trung bình 50%/năm. Những phân tích về tình hình tài chính cho
thấy dự án rất khả thi và nhiều triển vọng đối với các nhà đầu tư.
5. 4
MỤC LỤC
I. TỔNG QUAN VỀ CỬA HÀNG HOA:......................................................................7
Giới thiệu: ..................................................................................................................................7
1. Sản Phẩm và Dịch Vụ: ..............................................................................................9
II. DOANH SỐ BÁN HÀNG:....................................................................................... 10
III. PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH: ......................................................... 11
1. PHÂN TÍCH NGÀNH:............................................................................................ 11
1.1. Cơ hội: ................................................................................................................... 11
1.2. Thách thức:............................................................................................................ 11
1.3. Nguồn cung ứng:.................................................................................................... 12
1.4. Nhu cầu thị trường: ............................................................................................... 12
1.5. Động cơ tiêu dùng:................................................................................................. 12
1.6. Khả năng cạnh tranh: ............................................................................................ 13
2. PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG: ................................................................................ 14
2.1. Thị trường tổng thể:................................................................................................ 14
2.1.1. Dân số: . ............................................................................................................................14
2.1.2. Mức thu nhập: . ...............................................................................................................14
2.1.3. Mức tiêu thụ: ...................................................................................................................14
2.1.4. Thị hiếu: ..........................................................................................................................14
2.2. Phân khúc thị trường và lựa chọn thị trường muc tiêu................................................14
2.2.1. Phân khúc thị trường ......................................................................................................14
2.2.2. Lựa chọn thị trường mục tiêu.........................................................................................17
2.2.2.1. Phân khúc theo địa lý......................................................................................................17
2.2.2.2. Phân khúc theo thu nhập................................................................................................17
2.2.2.3. Phân khúc theo hành vi mua hàng.................................................................................18
2.3. Phân tích lợi ích sản phẩm..............................................................................................19
2.4. Dự báo cung cầu tương lai ..............................................................................................19
3. PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH: .....................................................................20
6. 5
4. PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT....................................................................................21
4.1. Điểm Mạnh (S) .................................................................................................................21
4.2. Điểm yếu (W)....................................................................................................................22
4.3. Cơ Hội (O) ........................................................................................................................22
4.4. Nguy Cơ (T)......................................................................................................................23
5. MỤC TIÊU ĐẶT RA.......................................................................................................23
5.1. Mục tiêu kinh doanh........................................................................................................23
5.2. Mục tiêu Marketing:........................................................................................................24
6. GIẢI PHÁP THỰC HIỆN:.............................................................................................24
6.1. Chiến lược Marketing: ....................................................................................................24
6.1.1. Promotion (Chiêu thị):............................................................................................ 24
6.1.1.1. Xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu: ............................................................ 24
6.1.1.2. Kế hoạch truyền thông....................................................................................................25
6.1.1.3. Quan hệ công chúng........................................................................................................28
6.1.1.4. Tổ chức sự kiện................................................................................................................29
6.1.1.5. Xây dựng chuơng trình lực lượng bán hàng.................................................................29
6.1.2. Price (Giá sản phẩm).......................................................................................................30
6.1.3. Place (Phân phối):............................................................................................................30
6.1.4. Product (Sản phẩm).........................................................................................................31
6.2. Kế hoạch vận hành:.........................................................................................................32
6.2.1. Đầu vào: nguồn cung ứng nguyên vật liệu -> Bảo quản ..............................................32
6.2.2. Quy trình tạo sản phẩm:.................................................................................................32
6.2.3. Quy trình bán hàng:........................................................................................................32
6.2.4. Báo cáo doanh thu cuối ngày..........................................................................................33
6.2.5. Dự báo và đặt hoa cho ngày tiếp theo............................................................................33
7. KẾ HOẠCH TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ........................................................................33
7.1. Tuyển dụng và lựa chọn nhân viên ................................................................................33
7.1.1. Số lượng nhân viên:.........................................................................................................33
7.1.2. Quỹ lương: .......................................................................................................................34
7.2. Tuyển dụng và lựa chọn người bán hàng: .....................................................................34
7.3. Đào tạo người bán hàng ..................................................................................................35
7.4. Động viên/khuyên khích nhân viên ................................................................................35
7. 6
8. KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH:..............................................................................................36
8.1. Bảng dự toán chi phí........................................................................................................36
8.2. Kế hoạch trả nợ: ..............................................................................................................37
8.3. Dự báo chi phí và lợi nhuận 2 năm tiếp theo sau một năm hoat động:.......................38
8.4. Kế hoạch lãi lỗ:.................................................................................................................38
8.5. Điểm hoà vốn:...................................................................................................................39
9. NHỮNG NHIỆM VỤ CẦN TIẾN HÀNH:....................................................................40
9.1. Giai đoạn chuẩn bị:..........................................................................................................40
9.2. Giai đoạn thực hiện: ........................................................................................................40
9.3. Giai đoạn tổng kết: ..........................................................................................................40
10. KẾT LUẬN: .....................................................................................................................40
8. 7
I. TỔNG QUAN VỀ CỬA HÀNG HOA:
Giới thiệu:
Tên Cửa Hàng: “Hoa’s Beauty Shop”
Thời gian hoạt động dự kiến: Ngày 01/09/2014
Ngành nghề hoạt động:
Chuyên cung cấp sĩ và lẻ tất cả các loại hoa tươi và hoa khô trong nước
Cung cấp các phụ kiện trang trí liên quan
Dịch vụ tư vấn, huớng dẫn cắm hoa từ đơn giản đến nâng cao
Quy mô công ty : dưới 10 người
Vốn chủ sở hữu: VNĐ 300,000,000
Địa chỉ cửa hàng: 25 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đakao, Quận 1, Tp.HCM
Đặc điểm cửa hàng:
Diện tích cửa hàng là 40m2, với không gian thông thoáng, có thể bày trí bắt mắt các kệ
trưng bày hoa và hàng dự trữ, khách hàng có thể thoải mái di chuyển để lựa chọn Hoa
mình thích. Diện tích rộng nên ngoài không gian trưng bày, shop sẽ bố trí thêm không
gian để tư vấn và hướng dẫn khách cắm hoa.
Hình thức trang trí sang trọng, lãng mạn với gam màu tươi sáng làm màu sắc chủ đạo.
Sỡ dĩ nhóm chọn địa điểm tại Nguyễn Thị Minh khai vì khu vực này có khá nhiều
Công ty,Văn phòng, trình độ dân trí và thu nhập cao, giao thông thuận lợi…
Các định hướng hoạt động của “Hoa’s Beauty”
Liên kết các shop hoa tươi trên cả nước trong việc cung cấp các dịch vụ hoa tươi.
Xây dựng mạng lưới điện hoa chuyên nghiệp trải rộng khắp các tỉnh, thành phố trên
toàn quốc, ngoài nước
Hoàn thiện các quy trình kiểm tra chất lượng và giao nhận.
Tạo độ tin cậy và chuyên nghiệp để giử khách hàng trung thành
Mục tiêu:
9. 8
- Sau năm hoạt động đầu tiên, thu hồi được nguồn vốn và mục tiêu lợi nhuận cho năm
tới sẽ là 350,000,000 đ.
- Năm tiếp theo sẽ phát triển khía cạnh tư vấn và dịch vụ hướng dẫn cắm hoa chuyên
nghiệp.
- Giúp cho khách hàng nâng cao đời sống tinh thần với chi phí bỏ ra thấp nhất
- Lợi nhuận hàng năm tăng 10-20%
Tầm nhìn:
“ Trở thành biểu tượng tốt nhất về sản phẩm và dịch vụ cung cấp hoa tươi giá rẻ tại
Việt Nam”
Sứ mệnh:
“Hoa’s Beauty” cam kết mang lại những sản phẩm hoa tươi độc đáo, chất lượng, giá cả
phù hợp nhất nhằm đáp ứng và thỏa mãn nhu cầu của khách hàng”
Giá trị cốt lõi:
Trung Thực
Trung thực trong ứng xử và trong tất cả các giao dịch.
Tôn trọng
Tôn trọng bản thân, tôn trọng đồng nghiệp. Tôn trọng đối tác. Hợp tác trong sự tôn
trọng lẫn nhau.
Công bằng
Công bằng với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và các bên liên quan khác.
Tuân thủ
Tuân thủ Luật pháp, Bộ Quy Tắc Ứng Xử và các quy chế, chính sách, quy định của
Công ty.
Đạo đức
Tôn trọng các tiêu chuẩn đạo đức đã được thiết lập và cam kết hành động đúng mực.
10. 9
1. Sản Phẩm và Dịch Vụ:
Sản phẩm:
Hoa tươi các loại, hoa khô trang trí
Dụng cụ cắm hoa, phụ kiện đi kèm
Dịch vụ:
Cắm hoa theo chủ đề, cắm hoa theo yêu cầu khách hàng
Cung cấp Hoa cưới
Trang Trí xe hoa theo yêu cầu
Trang trí phòng hội họp, phòng tiệc bằng hoa trọn gói
Nhận đặt hoa và thanh toán online
Gói quà theo yêu cầu
Giao hàng tận nơi theo yêu cầu
Tư vấn và hướng dẫn cắm hoa theo nhu cầu và sở thích của khách hàng.
Sự khác biệt:
Nguồn sản phẩm: được cung cấp từ nhà vườn Đà Lạt, đảm bảo hoa tươi, đủ chất lượng
và giá thấp.
Đặc trưng của sản phẩm: tạo sự riêng biệt bằng những phụ kiện cắm hoa độc đáo có
kiểu dáng hoàn toàn khác biệt thị trường
Shop có phương pháp cắm hoa riêng, giữ được độ tươi lâu theo thời gian, tránh những
kiểu cắm thông lệ như làm hoa không nở và chóng tàn
Đặc biệt Shop có sản phẩm hoa “Thay lời muốn nói”
Lý do kinh doanh Hoa tươi:
Đam mê nghệ thuật cắm hoa, muốn chia sẽ đến khách hàng vẽ đẹp và sự thư giãn khi
tiếp xúc với hoa
Nhu cầu thị trường ngày càng cao đối vơi loại hình hoa tươi
11. 10
Kinh doanh hoa tươi sẽ luôn có khả năng sinh lời và mức độ rủi ro thấp.
Vì đây là mô hình kinh doanh đầu tiên của nhóm, nên việc lựa chọn mô hình đơn giản
và có chi phí vốn đầu tư ban đầu thấp là phù hợp nhất.
Định Vị sản phẩm:
“Hoa’s Beauty – Thay lời muốn nói”
Nhắc đến Hoa’s Beauty, khách hàng sẽ nghĩ đến phong cách cắm hoa độc đáo, hoa
tươi lâu, đặc biệt là đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình.
Và điều quan trọng hơn, Shop luôn muốn được khách hàng biết đến “Hoa’s Beauty –
Hoa đẹp, giá rẻ”.
II. DOANH SỐ BÁN HÀNG:
Danh
mục
Gía bán trung
bình
SL
Doanh thu
hàng ngày
Doanh thu
hàng tháng
Bán
lẻ/ngày
300.000 10 3.000.000 90.000.000
Sự kiện/
tháng
10.000.000/lần 02 20.000.000
Doanh
thu khác
15.000.000
Tổng
doanh
thu
125.000.000
12. 11
III. PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH:
1. PHÂN TÍCH NGÀNH:
1.1. Cơ hội:
Đời sống, dân trí, thu nhập của người dân ngày càng tăng cao. Các nhu cầu hưởng
thụ cũng như đời sống tinh thần ngày càng được chú trọng. Việc tặng hoa trong những
ngày lễ tết hay những dịp đặc biệt trở nên rất phổ biến.
Theo kết quả khảo sát gần đây của Viện Nghiên cứu rau hoa và cây ăn quả, chi tiêu
mỗi năm cho hoa ở Việt Nam giai đoạn 2005-2010 chỉ khoảng 35.000 đồng/người,
trong khi ở Trung Quốc là 80.000 đồng/người, Hàn Quốc 260.000 đồng/người, Pháp là
230.000 đồng/người và Hà Lan là 350.000 đồng/người.
Viện Nghiên cứu rau hoa và cây ăn quả dự báo với tốc độ tăng trưởng tiêu dùng như
hiện nay thì nhu cầu tiêu dùng hoa tươi của Việt Nam sẽ tăng lên 45.000
đồng/người/năm vào năm 2015 và 65.000 đồng/người/năm vào năm 2020, tăng gần
gấp đôi so với năm 2010.
Trên thị trường Tp.HCM nói riêng, nhu cầu dùng hoa trang trí văn phòng tại các
công ty, trong nhà hàng hay các quán cafe hay trong những buổi tiệc cưới hiện nay là
rất lớn. Trong khi đó trên thị trường số lượng các cửa hàng hoa có thể đáp ứng đòi hỏi
ngày càng cao của khách hàng tuy khá nhiều nhưng vẫn là chưa đủ. Đây chính là
những cơ sở để chúng tôi có thể hy vọng vào những cơ hội thành công cho cửa hàng
hoa của mình.
1.2. Thách thức:
Với mức độ phổ biến của các shop hoa trong thành phố, áp lực gia nhập và phát
triển của cửa hàng chúng tôi sẽ không nhỏ, sẽ cần phải có nhiều nỗ lực cũng như sự
đột phá về dịch vụ, chất lượng, tính thẩm mỹ của sản phẩm để có thể vượt qua. Bên
cạnh đó, sự phát triển của những mặt hàng quà tặng thay thế hoa trong những ngày đặc
biệt cũng tạo nên những thách thức trong lĩnh vực kinh doanh này.
13. 12
1.3. Nguồn cung ứng:
Hiện nay phần lớn lượng hoa tiêu thụ tại Thành phố Hồ Chí Minh được cung cấp từ
Đà Lạt – trung tâm sản xuất hoa cắt cành lớn nhất cả nước, với các loại hoa phổ biến
như hồng, ly, cúc, cẩm chướng ,… Một số nguồn cung khác như Tp.HCM (Củ Chi)
hay nhập khẩu từ nước ngoài.
Trước mắt chúng tôi lấy hoa từ các nhà vườn tại Đà lạt và các chợ đầu mối lớn tại
Tp.HCM. Trong tương lai nếu công việc kinh doanh tiến triển thuận lợi hơn, chúng tôi
có thể đầu tư trở thành đại lý phân phối sỉ hoa tươi cho các shop khác hoặc tự xây
dựng nguồn trang trại hoa tươi để phân phối.
Ngoài ra một thành phần rất quan trọng chiếm đến 20% mức độ thành công của
một sản phẩm hoa tươi là các phụ kiện đi kèm như giấy, nơ, thiệp,… cũng sẽ được
chúng tôi chú trọng và liên tục tìm kiếm, thay đổi để đảm bảo sự khác biệt, nghệ thuật
trong sản phẩm của mình.
1.4. Nhu cầu thị trường:
Mua hoa làm quà tặng và tiêu thụ trong các dịp lễ đặc biệt: Hiện nay có khoảng 50
đến 60% người tiêu dùng mua hoa chủ yếu phục vụ nhu cầu quà tặng; 15% mua hoa để
phục vụ các đám tang và khoảng 20% nhằm mục đích tiêu dùng cá nhân. Tuy nhiên, số
liệu thống kê cho khu vực riêng lẻ là rất khác nhau. Nhìn chung ,mức tiêu thụ hoa
nhằm mục đích tiêu dùng cá nhân ở nơi có thu nhập cao thuộc TP HCM thường cao
hơn so với các vùng khác có mức thu nhập thấp hơn.
Những nhân tố được cân nhắc khi mua hoa chủ yếu là chất lượng, giá cả loại hoa
được dùng để tặng, màu sắc, độ tươi và mùi thơm của hoa. Tầm quan trọng của các
yếu tố này tương đối khác nhau giữa các vùng cụ thể trong nước.
1.5. Động cơ tiêu dùng:
Dấu hiệu cảm xúc (mua hoa theo cảm xúc): Người tiêu dùng TP HCM không coi
hoa đơn giản chỉ như một món quà tặng đơn thuần mà nó còn là biểu trưng của động
lực và cảm xúc. Hoa thể hiện cảm xúc của người tặng như sự chúc mừng (trong tiệc
14. 13
sinh nhật), một lời xin lỗi (tranh cãi hoặc sự vụng về); một thái độ tiếc thương (chết
hoặc tai nạn). Ngoài ra, hoa cũng là dấu hiệu của tình yêu hoặc sự cảm mến đối với
người thân yêu của mình (ví dụ ngày Valentine, 8/3,…).
Những kỳ nghỉ lễ: Kỳ nghĩ lễ đã góp phần quan trọng thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ
hoa cắt và sản phẩm trang trí. Vào những ngày đặc biệt như giáng sinh, ngày
Valentine; ngày của Mẹ; … doanh số kinh doanh hoa thường tăng mạnh. Bên cạnh
những ngày nghỉ lễ quốc tế nổi tiếng, hầu hết các quốc gia còn có những ngày lễ kỷ
niệm riêng của mình.
Khách hàng doanh nghiệp và khách hàng cá nhân: Một mục đích khác của việc
mua hoa là phục vụ nhu cầu tiêu dùng cá nhân. Trong đó chủ yếu để trang trí nhà riêng
hoặc văn phòng, tạo sự thoải mái tươi đẹp cho môi trường sống của mình. Các công ty
mua hoa để trang trí và làm đẹp cho văn phòng, khách sạn hoặc nhà hàng. Ngành phi
lợi nhuận và các ngành dịch vụ thương mại là khách hàng doanh nghiệp chính tiêu thụ
hoa, chiếm khoảng 1/2 tổng lượng hoa mà các doanh nghiệp vừa và nhỏ tiêu thụ.
Khoảng 90% công ty tiêu thụ hoa để làm quà tặng trong dịp sinh nhật và ngày kỷ niệm
của nhân viên trong công ty.
1.6. Khả năng cạnh tranh:
Chất lượng của sản phẩm phải được đảm bảo, hoa có độ bền và tươi màu lâu. Bên
cạnh đó một điều hết sức quan trọng của các sản phẩm này là phải luôn có sự đổi mới,
đòi hỏi nhiều ý tưởng và tính sáng tạo trong quá trình tạo ra sản phẩm.
Một đặc thù khác của ngành là tính chất thời vụ, trong những dịp lễ tết và những
ngày đặc biệt trong năm như 14-02, 8-3, … sức mua có xu hướng tăng rất mạnh, đòi
hỏi cần phải có sự tính toán, dự báo tình hình để có kế hoạch trữ hàng cũng như tập
trung nguồn lực trong những khoản thời gian này.
Khả năng cạnh tranh trong việc cung cấp hoa cho các doanh nghiệp hay trong các
nhà hàng, quán cafe cũng cần được tính đến vì đây là nguồn mang lại doanh thu ổn
định cho cửa hàng, cần tận dụng các mối quan hệ tốt cũng như cạnh tranh về giá để
xâm nhập và tạo chỗ đứng ở phân khúc thị trường này.
15. 14
2. PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG:
2.1. Thị trường tổng thể:
2.1.1. Dân số: nơi có mức sống cao cũng như mật độ dân số đông, nơi tập trung phát triển
kinh tế đa ngành nghề do đó hoa văn phòng sẽ dễ thu hút.
2.1.2. Mức thu nhập: Với mức thu nhập cao nhất nhì trong nước, khu vực thành phố Hồ Chí
Minh, đặc biệt là khu vực mà Shop hướng tới là trung tâm thành phố (quận Bình
Thạnh, quận 1, quận 3) thì lượng người và doanh nghiệp có nhu cầu tiêu thụ sản phẩm
cao hơn các khu vực khác.
2.1.3. Mức tiêu thụ: dồi dào khi giờ đây việc tặng hoa không còn đơn thuần vào các dịp lễ,
tết mà còn xem việc tặng hoa như một lời xin lỗi, cảm ơn,… thêm vào đó cuộc sống
hiện đại, hòa nhập văn minh thế giới, đời sống tinh thần người dân thành phố được chú
trọng hơn.
2.1.4. Thị hiếu: hoa tươi ngày càng phong phú, đa dạng, nhiều chủng loại, thu hút khách
hàng nhiều hơn. Theo giới kinh doanh, năm nay người tiêu dùng có xu hướng thích các
kiểu cắm, bó hoa phương Tây hoặc kết hợp nhiều loại hoa đơn giản nhưng lãng mạn.
Trong tương lai với mức thu nhập không ngừng tăng như kể trên thì nhu cầu về sản
phẩm tinh thần nói chung, và sản phẩm về hoa tươi nói riêng sẽ tăng lên. Dẫn đến có
nhiều cửa hàng cũng như doanh nghiệp tham dự vào lĩnh vực này. Làm cho thị trường
cạnh tranh càng sôi động dẫn đến các doanh nghiệp và các cửa hàng phải nâng cao
chất lượng sản phẩm về mẫu mã, nâng cao chất lượng phục vụ và phải chú trọng vào
mức giá của mình đưa ra. Những chính sách của chính phủ sẽ có tác động không đáng
kể và không mạnh mẽ lên sản phẩm mà Shop cung cấp.
2.2. Phân khúc thị trường và lựa chọn thị trường muc tiêu
2.2.1. Phân khúc thị trường
Cũng giống như những Shop Hoa khác, sau khi đánh giá nghành, chúng tôi tiến hành
phân khúc thị trường để xác định thị trường mục tiêu của Shop mình.
16. DOWNLOAD ĐỂ XEM ĐẦY ĐỦ NỘI DUNG
MÃ TÀI LIỆU: 52253
DOWNLOAD: + Link tải: tailieumau.vn
Hoặc : + ZALO: 0932091562