3. Usus halus / intestinum
tenue adalah bagian dari
saluran percernaan yang
berfungsi sebagai tempat
mencerna makanan dan
absorpsi sari makanan.
Panjang usus halus ± 6 m
dengan diameter 2,5 cm.
Usus halus memiliki
lipatan - lipatan yang pada
permukaannya terdapat
banyak jonjot usus.
6. 1. Usus 12 Jari / Duodenum
• Usus dua belas jari (doudenum) adalah
bagian dari usus halus yang berhubungan
dengan lambung.
• Usus ini memiliki panjang ±25 cm (12 jari
tangan)
• Pada usus dua belas jari terdapat dua
saluran yaitu :
1. Saluran Empedu
2. Saluran Pankreas
7. 2. Usus kosong / Jejunum
• Jejunum adalah bagian kedua dr usus halus,
diantara usus dua belas jari & usus penyerapan.
• Usus ini memiliki panjang 1-2 m.
• Jejunum merupakan bagian dari usus halus yg
berfungsi sebagai tempat penyelesaian dari semua
proses pencernaan makanan.
• Sebagian kimus yg belum sempurna dicerna di
doudenum akan dicerna lagi menjadi bentuk yg lebih
sederhana oleh beberapa enzim.
• Enzim tersebut adalah:
1. Malsade (mencerna maltosa menjadi glukosa)
2. Peptidase (mencerna peptida menjadi asam amino)
8. 3. Usus Usus Penyerapan / Ileum
• Ileum adalah bagian terakhir dari usus halus.
• Usus ini memiliki panjang 2-4 m.
• Ileum memiliki pH antara 7 & 8 (netral atau
sedikit basa).
• Ileum merupakan bagian dari usus halus yg
berfungsi sebagai tempat penyerapan zat-zat
makanan.
• Ileum mempunyai struktur yg berlipat-lipat &
pada daerah permukaannya terdapat jonjot-
jonjot usus. Dalam sistem ini jonjot usus
berguna untuk memperluas daerah penyerapan.
10. • Saluran empedu ini berasal dari hari dan
berfungsi sebagai penyalur cairan
empedu.
• Di dalam cairan empedu terdapat :
1. Garam empedu berfunsi untuk mereduksi
tegangan permukaan lemak sehingga lemak
dapat diubah menjadi bentuk emulsi.
2. Kolestrol merupakan sisa metabolisme
lemak yang harus di keluarkan dalam tubuh.
3. Bilirubin merupakan zat warna empedu
yang berasal dari hasil perombakan sel
darah merah yang telah tua.
11. • Saluran ini berisi cairan pankreas yg
mengandung enzim-enzim pemecah karbohidrat,
protein, & lemak juga mengandung natrium
bikarbonat.
• Natrium ini berguna u/ menetralisir kimus yg
bersifat asamdari lambung.
• Enzim-enzim tersebut antara lain :
1. Karbohidrae pankreas (amilase) yg berfungsi
u/ mencerna amilum menjadi maltosa & bentuk
disakarida lainnya.
2. Lipase pankreas berfungsi u/ mengubah emulsi
lemak menjadi asam lemak& gliserol.
3. Tripsinogen yg diaktifkan oleh enterokinase
menjadi tripsin. Trispin berguna u/ mengubah
protein menjadi polipeptida.