1. 第七天.天津市.南市食品街、五大道、文化一條街、回北京.晚餐
天津市.南市食品街、五大道、文化一條街、回北京.
天津市 、五大道、文化一條街
這個單元-內容為表列中藍色部份。
今天（2010.07.15.星期四）是「直航北京+承德壁暑山莊+
今天（2010.07.15.星期四）是「直航北京+承德壁暑山莊+天津高鐵 8 天」的第 7 天。
2010.07.15.星期四）是「直航北京
詳細行程是：
希爾頓逸林酒店酒店~北京南站 搭遊覽車 08:04~08:22（18 分鐘）
搭高鐵（北京南站~天津站） 09:10~09:45（35 分鐘）
高鐵天津站~楊柳青（石家大院） 搭遊覽車 10:10~11:26（76 分鐘）
楊柳青（石家大院） 11:26~12:29（63 分鐘）
楊柳青（石家大院）~天津市（南市食品街） 搭遊覽車 12:29~13:06（37 分鐘）
午餐（八大碗海鮮酒樓） 13~06~14:06（60 分鐘）
南市食品街 14:06~14:36（30 分鐘）
天津市區參觀（昔史館區為主） 搭遊覽車 14:36~15:16（40 分鐘）
文化一條街 15:35~16:45（70 分鐘）
搭高鐵（天津站~北京南站） 17:30~18:00 （30 分鐘）
晚餐（蜀國演義餐廳） 18:55~20:10 （75 分鐘）
希爾頓.逸林酒店（回到酒店） 20:52~
▼石家大院

2. 12:23~12:28（2010.07.15）
12:23~12:28（2010.07.15），這裡的 5 分鐘，走路，石家大院~停車場
分鐘，走路，石家大院~停車場。
走這段路，仍見到「吉祥兒抱鯉魚」漆金雕塑、楊柳青牌樓。
沿途看到綜合商場內的「驢肉館」「馬家館」「楊柳青風箏」
、 、 、茶葉館…等
店鋪，以及賣「壽梨糕」小攤。
時間都已經是中午 12 點多了 還有許多店鋪未開門 是晚一點才要開門呢？
， 許多店鋪未開門，
還是生意不好歇業中？
▼走路（石家大院-停車場）沿途所見

3. 12:29~13:06（2010.07.15）
12:29~13:06（2010.07.15）
，這裡的 37 分鐘，搭遊覽車，石家大院-天津市
分鐘，搭遊覽車，石家大院-
（合平區） 。
上車時，看到長相和打扮如遊民般的遊覽車司機，仍把雙腳高高的擱在方向
盤上，一幅目中無人模樣，誇張動作叫人開了眼界，連電影中都難得見到。
團員到齊後，就是開車囉！
37 分鐘車程還是來時路，坐車時的ㄚ嬌，腦海只想到午餐，要吃天津市的
「狗不理包子」了，內心是有所期待的。
▼天津市街景

4. 「楊柳青-天津市區」車程中，ㄚ嬌把小費拿給領隊和導遊
「楊柳青-天津市區」車程中，ㄚ嬌把小費拿給領隊和導遊。
車程中，ㄚ嬌把小費拿給領隊和導遊。
共 11,100 元（6 人×每人 1600 元+額外加給 1500 元）。
每人 1,600 元呀，就是旅行社明訂的行程 8 天×每天 200 元（領隊 100 元+
導遊、司機 100 元）。
至於額外的 1,500 元。
就是溫家姐妹花要給這幾天服務週到的：領隊小吳、導遊小宏、北京市司機
各 500 元。小小心意，用以感謝他們三人的辛苦
13:00~（2010.07.15），看到天津市鼓樓。
天津市鼓樓。
13:06~（2010.07.15）
13:06~（2010.07.15） 遊覽車在天津市和平區「南市食品街」
， 「 （綜合商場）
的「八大碗海底撈」餐廳，停車
「八大碗海底撈」餐廳，停車。
「八大碗海底撈」餐廳，停車
▼遊覽車來到「南市食品街」
「 （綜合商場）

5. 13:06~14:06（2010.07.15）
13:06~14:06（2010.07.15），這裡的 60 分鐘，在天津市「八大碗海底撈」
餐廳，午餐。
餐廳，午餐
這家「八大碗海底撈」海鮮餐廳，在天津市和平區「南市食品街」3 區 6 號。
此處的「南市食品街」，並非天津市的一條街名，而是綜合商場，建築格局
，並非天津市的一條街名
就是拉長的回字型，專營天津市的名吃特產。
看樣子，我們這團所訂的餐位，原在本舖。即兩條馬路交叉路口處的那間，
但客滿，所以就另外安排到綜合商場樓上的這一間，這一間，可能是本舖的延伸。
▼「八大碗海底撈」是餐廳名字

6. 13:16~（2010.07.15） 在這家餐廳的二樓，大夥兒坐定後，就開始送菜
13:16~（2010.07.15） 在這家餐廳的二樓，大夥兒坐定後，就開始送菜。
，在這家餐廳的二樓，大夥兒坐定後，就開始送菜
，
由於送菜時，都已經是中午一點多了，所以，餐廳送什麼菜，都覺得好吃，
不管這些菜有沒有符合餐廳名字的~八大碗海底撈，何況還有哈爾濱啤酒。
，
這時，大夥兒最期待的，是吃道地的「狗不理包子」吧？
結果呀…，終於等到一大盤包子。
過來的…結果…，就是大失所望，沒想到，天津的狗不理包子，是這等模樣
和這等滋味呀？大夥兒議論紛紛。
▼今天的午餐

7. 在「八大碗海底撈」餐廳，我們喝「哈爾濱啤酒」
「八大碗海底撈」餐廳，我們喝「哈爾濱啤酒」
「八大碗海底撈」餐廳，我們喝「哈爾濱啤酒 。
這個商標上有「HARBIN BEER、since1900」字樣的啤酒，產自河北省唐山縣，
其配方，據知來自捷克的百威啤酒，每瓶 580cc，酒精 10 度。
▼哈爾濱啤酒的配方，據知來自捷克的百威啤酒

8. 這家「八大碗海底撈」餐廳女廁，竟然是一間裡有兩個蹲坑，兩個蹲坑彼此
緊靠併排。
這是親子廁所嗎？…，好像不是…，是兩人可同時使用的？…，可能是！…。
▼女廁是一間裡有兩個蹲坑
▼「八大碗海底撈」餐廳

9. 狗不理包子。
狗不理包子
狗不理包子，創始於天津。
那是 150 多年前的 1858 年。
當時，由天津武清村高貴友所創，高貴友乳名叫「狗子 ，曾在天津南運河
當時，由天津武清村高貴友所創 高貴友乳名叫「狗子」
高貴友乳名叫「狗子
一家小吃舖幫傭做學徒，待他學成出師，就自己開店，專賣包子。
由於他的手藝佳，選材優，生意奇好，買包子的人，想跟他說話，他都沒辦
法搭理，以致買家就稱他的包子為「狗不理包子」。
爾後， 狗不理包子」名揚北京，最起碼要感謝兩個人，那就是袁世凱和慈
「狗不理包子」名揚北京，最起碼要感謝兩個
禧太后。因為袁世凱任直隸總督時，在天津練新軍，曾把「狗不理包子」當貢品
禧太后
送給慈禧太后。
慈禧太后嚐後鳳心大悅，寫下「山中走獸雲中雁，陸地牛羊海底鮮，不及狗
不理香矣，食之長壽也」之句。
▼這盤餐廳供應的「狗不理包子」，模樣和滋味都讓人大失所望

10. 天津菜
有關天津飲食，有人將其分類為四。
即~漢民菜、清真菜、天津菜、地方小吃。
所謂「天津菜」，多見海鮮-典型的「靠山吃山，靠海吃海」。
煮法，以勻扒、軟溜、清炒、清蒸為主，據知天津菜的興起，與漕運、鹽商
有關，發展史已超過 300 年。
代表性的天津菜餐廳，
「八大碗」是其一，另兩家叫「四大扒」
、「冬令四珍」。
所以，我們到天津市旅遊，有機會在「八大碗海底撈」餐廳用餐，算是旅行
有機會在「八大碗海底撈」餐廳用餐，算是旅行
社的用心安排。只不過，吃了這一餐，不覺得有什麼感動。
社的用心安排
▼「天津菜」多見海鮮

11. 14:06~14:36（2010.07.15）
14:06~14:36（2010.07.15），這裡的 30 分鐘，在南市食品街
分鐘，在南市食品街。
前文提及， 「南市食品街」不是街名，而是綜合商場。
此商場，北面與「鼓樓、古文化街」隔街相望，東面，離天后宮不遠。
北面與 鼓樓、古文化街」隔街相望，東面，離天后宮不遠
北面與「
整體建築面積 4.2 萬平方公尺。
年開業。
1985 年開業。
在我們到訪時，才開業 15 年。
整座商場有四個大門，對外店鋪及二樓長廊以經營餐廳為主。
這些餐廳，集川、魯、粵、湘、蘇、京…等中國數大菜系，還有西餐、日本
料理、韓國料理…，及天津市 200 多種特色糕點…等。
每年遊客約 1 千萬人次。
▼「南市食品街」不是街名，是綜合商場

12. 我們這團吃罷午餐，就下樓。
我們這團吃罷午餐，就下樓。
下了樓，走出餐廳門就是商場了。
走進商場，最讓人驚艷的，就是餐廳隔壁的店舖，竟然是「桂發祥麻花」，
門前透明的櫃子裡，有一捲幾乎成人高的麻花，寫著「十八街麻花」總店。
「十八街麻花」總店。
再走幾步路，又看到「耳朵眼炸糕 總店。
「耳朵眼炸糕」總店。
「耳朵眼炸糕
嗚啦啦…，這兩間店鋪真的都是總店嗎？
就假設「總店」不假好了，同時看到兩個總店，是要感到高興。
因為「十八街麻花」「耳朵眼炸糕 、
「十八街麻花」「耳朵眼炸糕」「狗不理包子」 號稱「天津三絕
、 ，號稱 天津三絕
，號稱 天津三絕」哩！

13. 「南市食品街」 商場裡，當然不只「十八街麻花」
、「耳朵眼炸糕」兩種食品。
據知，有 200 多種特色糕點和食品哩！
嗯…，其他糕點和食品有雲片糕、臘腸、狗不理包子…等。
至於各式蜜餞、茶葉、中國結、紙扇、風箏…，更是讓人看得人眼花撩亂，
還有人在現場熬糖做糖畫。
▼南市食品街有 200 多種特色糕點和食品

14. 「十八街麻花」好不好吃？…。
「耳朵眼炸糕」好不好吃？…，其實我們都不知道。
因為這兩種名吃，模樣兒不吸引人，尤其「耳朵眼炸糕」
，看起來，就油膩，
怪不得導遊在車上就先吩附「買這些食品請量力而為，自己吃為原則，不要買多
了，若吃不慣，不想吃不想帶要留給小宏，小宏是沒辦法處理的…」。

15. 為什麼天津市這裡的麻花，要叫「十八街麻花」呢
要叫「十八街麻花」呢？
要叫「十八街麻花」呢
原來這是一對兄弟~范貴木、范貴才，1936 年，在天津市大沽南路 18 街，
創始麻花店舖。
由於麻花產品的中心，夾有一束由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青紅
由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青紅
絲、香精水…等作料，配製的什錦餡酥條，口味特別，名聞遐邇，就這樣，成了
絲、香精水…等作料，配製的什錦餡酥條
天津名吃。成了名吃後，就以店舖所在之地被取名為「十八街麻花」。
▼十八街麻花

16. 「耳朵眼炸糕」名稱有點怪！
耳朵眼炸糕」名稱有點怪
耳朵眼炸糕」名稱有點
原來「耳朵眼」也是地名，是一條胡同。
遠在 100 多年前（1892 年） 有位劉萬春的回民，他住在天津市「耳朵眼」
，有位劉萬春的回民，他住在天津市「耳朵眼」
有位劉萬春的回民，他住在天津市
胡同，由於住家附近有估衣街、針市街、竹桿巷…等,且有天津最大的鮮果、皮
胡同
貨、染料、藥材…等。
於是他用運河沿岸的稻米，將稻米用水泡漲後，用石磨磨成粥狀，做出粉皮，
，將稻米用水泡漲後，用石磨磨成粥狀，做出粉皮，
再包入豆沙餡，加以油炸。
再包入豆沙餡，加以油炸。
據說，其產品可存放半月不變質，故被列為天津名吃。
▼耳朵眼炸糕（放在塑膠盒中的）

17. 14:36~15:16（2010.07.15）
14:36~15:16（2010.07.15）
15:16 ，這裡的 40 分鐘，搭遊覽車，天津市區參觀。
分鐘，搭遊覽車，天津市區參觀。
天津市市區參觀，主要是昔「使館租借區」為主。
因為理想旅運社的行程表上，有寫到天津市時要參觀「使館租借區」 。
「使館租借區」位在天津市何方呢？
ㄚ嬌有地圖，卻對不起來，但所寫筆記有「香港路」
，所拍照片有「睦南道」、
「馬場道」…ㄚ金、家綺拍的照片有「五大道」。
故，推知在「五大道」。
▼五大道

18. 天津市五大道，位在天津市和平區。
天津市五大道，位在天津市和平區。
五大道
約定成俗的範圍在「西康路以東、**路以西、成都道以南、馬場道以北」
範圍在「西康路以東、**路以西、成都道以南、馬場道以北」
範圍在「西康路以東、** ，
所以認真說，名為「五大道」，其實是「六大道」。

19. 天津市的
天津市的「五大道」。
約定成俗的六條東西向的大道，是 20 幾條馬路的組合。由北到南分別是：
成都道（舊倫敦道）
成都道 、
重慶道（河北路以東，舊為劍橋道）
重慶道 （河北路以西，舊為愛丁堡道） 、
常德道（舊科倫坡道）
常德道 、
大理道（舊新加坡道）
大理道 、
睦南道（舊香港道）
睦南道 、
馬場道。
馬場道

20. 在天津市「五大道」1.28 平方公里範圍內，房屋建築佔地 60 幾公頃。
大都是 1903 年簽了「天津英租界」後，再配合河海疏浚工程完工，於 1920
年開始起建的房子。
由於從 1860 年 12 月起，有 9 個國家在天津市設租借地區。
個國家在天津市設租借地區。
故，現所見諸多建築，有 800 多棟房子，是 20 世紀的 20~30 年代所建築。
各具英、法、俄、德、義大利、西班牙、日本、希臘、奧地利…異國風情，故，
被稱到此遊覽為「小洋樓觀光」 。
至於民間流傳之「北京四合院.天津小洋樓」
「北京四合院.
「北京四合院 ，應該是源於此。
▼1860 年 12 月起，有 9 個國家在天津市設租借地區

21. 我們搭的遊覽車，不知跑在「五大道」的那一道？
我們搭的遊覽車，不知跑在「五大道」的那一道
ㄚ嬌從遊覽遊覽車進入參觀區就開始拍照，一路拍下來，拍了 20 幾張照片。
遊覽
從數位相機所記錄時間，可知遊覽車進入昔史館區，我們
進入昔史館區，我們「坐大車.
「坐大車.逛小街」 ，
分鐘。
總共是 8 分鐘
為什麼不是「坐大車.逛大街」，而是「坐大車.逛小街」呢？
那就是這一帶的馬路，可能維持在上世紀 20~30 年代。遊覽車進入參觀區，
頂多是在馬路的二線道跑，不能隨便停車
不能隨便停車，否則交通會打結。
不能隨便停車

22. 天津市五大道，曾居住有兩任民國總統、六任內閣總理、一座王府。
天津市五大道，曾居住有兩任民國總統、六任內閣總理、一座王府。
五大道，曾居住有兩任民國總統、六任內閣總理、一座王府
對現代人而言，到歐美國家旅遊機會已多。
故，來到「五大道
五大道」參觀，未必特別想看異國風情的房屋建築，反而想知道
五大道
曾有哪些歷史名人住過這裡。
據說，天津市的當地導遊們，導遊時總不會忘記提到：「…五大道，曾居住
曾居住
有兩任民國總統、六任內閣總理、一座王府…」
有兩任民國總統、六任內閣總理、一座王府 。
當然這些名人未必是世俗眼光中的「好人」「壞人」也會被提起，如導遊在
，
車程中提到的孫殿英，他是一位軍閥，曾在戰亂時跑去清朝皇帝陵墓區盜墓。

23. 到天津旅遊，若對歷史沒太多的了解，就會像ㄚ嬌這樣，坐車遊逛了五大道，
還不知身在天津的「百年滄桑煙雨中」。
在這個「五大道」範圍的數百棟「小洋樓」，家家有故事，戶戶有悲歡離合，
人間戲碼是一齣又一齣。
爾後 ㄚ嬌讀了一些資料 才能體會導遊說 戰爭期間 天津是個砲灰城市
， ， 「戰爭期間 天津是個砲灰城市…」
，
情境。
這次旅行，ㄚ嬌從北京帶回的雜誌中，有天津小洋樓的部份報導。
▼導遊說，戰爭期間，天津是個砲灰城市

24. 15:16~15:35（2010.07.15）
15:16~15:35（2010.07.15）
35 ，這裡的 19 分鐘，搭遊覽車，天津市五大道-
分鐘，搭遊覽車，天津市五大道
天津市五大道-
天后宮。
天后宮
搭遊覽車從五大道到天后宮，就是「坐大車逛大街」了。
有條馬路是 12 線道，車流量大，有大都市的樣子了。
本來嘛，天津市是中國大陸的四個直轄市之一，人口有 1100 萬。
我們搭的遊覽車，在離開五大道後，取道浙江路、曲阜道、大沽北路。大約
10 分鐘，路過天津車站。
路過天津車
路過天津
這時又見到那座興建中的摩天大樓。
這時又見到那座興建中的摩天大樓。
這座大樓的子彈型模樣兒，讓ㄚ嬌想起西班牙巴塞隆納的水滴型大樓-自來
水公司。
▼天津車站前面興建中的摩天大樓

25. 義大利風情旅遊區。
義大利風情旅遊區。
「坐大車逛大街」瞧見了摩天大樓後，不久，就看到前方有「義大利風情旅
義大利風情旅
遊區」招牌，也看到款款河水。
遊區
對啦！從地圖上可知，天津站是靠海河的，附近有「張自忠路 。
張自忠路」
張自忠路
嗚啦啦…，張自忠是何方神聖？怎麼北京市有「張自忠路」，天津市也有，
回家後，要好好讀一下歷史。
李叔同故居。
李叔同故居
路過看到「義大利風情旅遊區
義大利風情旅遊區」招牌，再過 7 分鐘，看到「古文化街旅遊區」
義大利風情旅遊區
招牌時，有看到往「李叔同故居」指標。
李叔同就是寫那首好聽「送別歌」的音樂家、書法家…
李叔同就是寫那首好聽「送別歌」的音樂家、書法家…。
李叔同寫的「送別歌」歌詞是：
「長亭外，古道邊，芳草碧連天，晚風拂柳笛聲殘，夕陽山外山。
天之涯，地之角，知交半零落，一觚濁酒盡餘歡，今宵別夢寒」。

26. 15:35~15:50（2010.07.15）
15:35~15:50（2010.07.15），這裡的 15 分鐘，參觀天后宮
分鐘，參觀天后宮。
今天下午，天津市下雨天津市下雨，參觀天后宮時要撐傘。
天津市下雨
導遊說「帶台灣的團，一定得來天后宮，除了這是天津最古老建築物，也是
為了親切感…」 。
參觀天后宮為什麼有親切感呢？
原來有台灣「北港天后宮」立的碑（2000 年）
「北港天后宮」立的碑（2000
「北港天后宮」立的碑（ ，碑石不小。
此碑石矗立在刻有「三津福主」字樣的門邊。
門前尚有個小牌坊，上寫「天后宮」「海門慈筏」
、 ，想必是新設，方便台灣
旅客照相紀念。
▼台灣「北港天后宮」西元 2000 年立的碑

27. 天津市「天后宮」 ，始建於元朝的 1326 年。
77 年後（1403 年）重建。
1403 年）重建。
1403 年已是明朝。我們到訪時，天后宮已是 600 多年的歷史建築了。
年已是明朝。
我們有進去拜拜。
我們有進去拜拜。
有進去拜拜
進去的門上，有「護國佑民」「宇宙精靈」「資生錫類」…匾額。走出來的
、 、
門上，刻著「普天同濟」字樣。
在大廳向媽祖拜拜時，ㄚ嬌的心願是~希望欣宇早點結婚、欣凱工作順利、
家綺家綾考上理想大學、家人平安健康。
▼進天后宮向媽祖拜拜

28. 天津人心目中的媽祖，和台灣人略有不同。
從一些資料顯示，台灣人視媽祖為救苦救難的神，天津人嘛，好像視媽祖為
天津人嘛，好像視媽祖為
註生娘娘，從其俗稱天后宮為「娘娘宮」
註生娘娘 ，可知一二。
據知，許多新婚人會來此拜拜。
順便求得泥娃娃，放在床舖上（這種泥娃娃在我們參觀石家大院時有看到）
，
天津人稱這種泥娃娃為「大哥」。
自己真正生了孩子，孩子就是老二。
▼天津人心目中的媽祖，和台灣人略有不同

29. 15:50~16:45（2010.07.15）
15:50~16:45（2010.07.15）
，這裡的 55 分鐘，在天津市「古文化一條街」
分鐘，在天津市
天津市「古文化一條街」。
這條街呀，緊靠著天后宮。
換句話說，這條長 560 公尺的老街，是和天后宮連在一塊兒的。
這種狀況是可理解，在歐洲國家也有類似情形，即，原始落戶的居民通常是
繞著教堂周圍建房子。
來到老街，首先看到的經典店舖是楊柳青年畫工作室。
楊柳青年畫工作室。
楊柳青年畫工作室
我們這團旅行，剛從「楊柳青」古鎮回來，對這家店舖自然有熟悉，不過，
轉進店內晃晃，無意購買，就趕緊退出。
▼古文化一條街，長 560 公尺

30. 「古文化一條街」的經典店舖，另一是「泥人張世家」
「古文化一條街」的經典店舖，另一是「泥人張世家」
的經典店舖，另一 。
在這條老街，到處可看到「泥人張世家」。
此現象，可能就像在台灣街頭到處可看到「度小月」「池上飯包」…一樣。
、
據說，其中一家「泥人張世家」
其中一家「泥人張世家」（主人張宇），花 10 年時間打了一場官司，
結果贏了，但「泥人張世家」商標，需由他和國家共有。
結果贏了
張宇，是張明山的第七代子孫。
張宇，是張明山的第七代子孫。
張明山，是 160 幾年前闖出「泥人張」名號的人。

31. 我們家 6 人，曾進到一家「泥人張世家」參觀，也進到一家好像是美術館的
「泥人張世家」參觀。
到底誰是誰？誰是正宗？…，真叫人好奇。
現（2011.05.20.馬英九總統就職 3 週年）寫遊記，找了資料。
才知位在老街 20 號的店才是正宗。可是哪家是 20 號呀？…，只好用猜的，
位在老街 號的店才是正宗
可能是門兩邊有生動姑娘雕塑的那間吧！

32. 張明山創造「泥人張」。
有關「泥人張」故事，在維基百科中這麼寫：
泥人張創始人是張明山，從小和父親學習泥塑製作，18 歲時便得「泥人張」
藝名，並開始經營泥塑作坊，名「塑古齋」。
1915 年，張明山的彩塑作品（編織女工），獲巴拿馬萬國博覽會一等獎
，獲巴拿馬萬國博覽會一等獎。
巴拿馬萬國博覽會一等
第二代傳人張玉亭，作品也獲巴拿馬萬國博覽會榮譽獎。
此後，經過張玉亭、張景福、張景禧、張景祜、張銘等四代，泥人張傳人的
精心傳承，「泥人張」成為天津乃至中國北方泥塑藝術的精粹。
中華人民共和國成立後，「泥人張」彩塑得到保護扶持，彩塑藝術也從家庭
作坊走向學校和社會。（接下頁）

33. （承前頁）
第二代傳人張玉亭，被聘為天津市文史館館長。
第二代傳人張玉亭，被聘為天津市文史館館長。
第三代傳人張景祜任教於中央美術學院
第三代傳人張景祜任教於中央美術學院 並在天津建立~泥人張彩塑工作室。
，
當時任全國文聯主席的郭沫若，曾為泥人張題詞：
郭沫若，曾為泥人張題詞：
郭沫若，曾為泥人張題詞 「昨日造人只一家，而今
桃李滿天下」。
▼泥人張的作品

34. 「泥人張」彩塑創作題材，源於民間習俗、舞台戲劇、民間故事、古典文學
名著。所塑作品，用色簡雅明快，用料講究，神形兼具。
公分，屬室內陳列性雕塑。
一般彩塑大小約 40 公分
清朝時期，慈禧太后 60 和 70 大壽賀禮名單中，都列有「泥人張」。
李鴻章等諸多政要名流都慕名塑像。
▼「泥人張」彩塑創作題材，源於民間習俗等

35. 天津市「古文化老街」閒逛
天津市「古文化老街」閒逛。
古文化老街」閒
這條老街，短短 560 公尺。
整條街風情，讓人想到我們這團 5 天前，在北京市所逛的煙袋斜街。
這條街的兩旁，清一色的，就是青磚砌的二層樓房，每家店舖的擺飾，算是
有北方風情。
一個城市，總是要有一條（或數條）深具文化的老街。
天津市這條老街的風貌，看樣子，有經過整合。
天津市
以致同質性高，如文房墨寶、風箏、書畫、陶瓷、玉器、織繡、中國結、民
族風衣飾…等，放眼所見，處處都是，處處都差不多。
在一家書畫店，ㄚ嬌買了一套楊柳青年畫。12 張 12 人民幣，真是便宜。
▼一個城市總要有一條深具文化的老街

36. 嚴復。
嚴復。
我們家 6 人約逛 30 分鐘後，看到「繡藝閣」的店。
此店門前的馬路中間，立有個成人高石頭，上刻「中國特色商業街」 ，還標
「中國特色商業街」
有五顆星哩！
這時，雨變小了，我們趕緊拍老街的全景照片。
這時，雨變小了
過了這塊石頭，街右邊，看到一座人物雕像。從牆上說明可知，雕像人物是
是
嚴復（1854~1921
嚴復（1854~1921 年）。
嚴復，是生長於此的人。
嚴復，
他是現代思想的啟蒙者，是思想家、翻譯家，他有系統的把西方政治學、經
濟學、社會學、哲學…做翻譯，介紹給民初的知識份子。
▼街上的人物雕像是嚴復（1854~1921 年）

37. 果仁張。
果仁張
我們從天后宮起步，走到街尾，看到了「果仁張」 。
喔！…又是張家天下，維塘+家綺+家綾都姓張，心情一定大樂吧？
在天津，知名的還不只「泥人張」「果仁張」哩！還有「繃豆張」
「泥人張」「果仁張」
、 「繃豆張」，好像還
有「茶葉張」
「茶葉張」…，總之，來到天津，絕不能隨便得罪姓張的人（一笑）
「茶葉張」 。
「果仁張 這家店，創始於 1830 年，在我們到訪時，正好創業 180 年。
果仁張」這家店，創始於
果仁張
從維基百科中可知，其創始人是清朝宮庭的張姓御膳房。
第三代張惠山曾為國家高級宴會製作各種食品，受到國內外賓客的好評。
第四代傳人張翼峰和夫人陳敬，進一步發展果仁張食品，首創掛霜系列新產
品，深受賓客青睞。
其傳統產品有：
傳統產品有
花生仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁、松子仁、腰果仁、奶香杏仁、可可、麻
辣、海菜、香草、桔香、檸檬、山楂、咖哩、薄荷、薑汁、蠶豆、青豆…等。
▼「果仁張」這家店創始於 1830 年

38. 十八街麻花總店。
十八街麻花總店
在街尾，ㄚ嬌匆匆晃進「十八街麻花總店」。
然後用人民幣 2 元，買下了 2 捲 18 街麻花」
用人民幣 「18
「 ，再跑回往集合地點的隊伍中，
讓家人分著吃。
看樣子，滋味還不錯！
因為吃的人，沒說不好吃的，來到天津了嘛，總要嚐嚐「十八街麻花」的滋
味，這時，還真希望這家店是真正的「18 街麻花總店」。

39. 楊柳青年畫。
楊柳青年畫
ㄚ嬌在老街上所買的楊柳青年畫，共 12 張，這次旅行要做遊記相簿 4 套，
正好每套分到 3 張，貼在相簿中當做旅遊記念了。
張畫（5.5 公分×8.5
這 12 張畫（5.5 公分×8.5 公分），內容為：
，內容為
宇宙峰秦二世納二妃（兩張） 、文姬歸漢、孟母擇鄰、六國封相、竹林七賢、
東山絲竹、趙雲截將奪阿斗、風塵三俠、東吳招親、三叉口、忠義堂。
「楊柳青」是地名，就是我們這次到天津市，所參觀
是地名 「石家大院」的所在地，
原來是一個鎮名，現歸天津市的西青區。
楊柳青年畫，是天津知名的民間木板年畫。
楊柳青年畫，是天津知名的民間木板年畫。
從維基百科可知，「楊柳青年畫」初創於明朝崇禎年間，發揚光大是在清朝
雍正、乾隆…，直到光緒年間。
這種木板畫，結合了木版套印和手工彩繪等方法。
過去的楊柳青鎮，有「家家都會點染，戶戶皆善丹青」之說。
其年畫，採用很多古代文人畫家畫稿，也採用家戶喻曉民間傳說。
故，既有恬淡，人物性格亦鮮明，這種色彩豐富+人文氣息，讓中國北方各
地年畫，紛紛效仿。
可以說，北方年畫或多或少都受「楊柳青年畫」的影響。在中國版畫史上，
楊柳青年畫與蘇州桃花塢年畫，被稱為「南桃北柳 。
楊柳青年畫與蘇州桃花塢年畫，被稱為「南桃北柳」
▼老街雨景

40. 17:00~17:30（2011.07.15）
17:00~17:30（2011.07.15）
，這裡的 30 分鐘，搭遊覽車，古文化一條街-
分鐘，搭遊覽車，古文化一條街-
天津車站、並在天津車站候車、搭坐在高鐵車廂。
天津車站、並在天津車站候車、搭坐在高鐵車廂
搭遊覽車時，雨，越下越大。
車程中，仍可見往「李叔同故居
「李叔同故居」路標，仍見到「海河」倩影，
「李叔同故居 「義大利風
情區」就在河畔。
情區」就在河畔。
那棟車站前興建中的金融大樓，可能是準備和「台北 101 大樓」比賽吧！車
站前腹地不大，把大樓建得這麼高，單從視覺角度看，不是挺有壓力嗎？
▼車站前興建中的金融大樓，可能準備和「台北 101 大樓」比賽吧！

41. 說實在，雨中的天津市，是美多了。
雨中的天津市，是美多了。
雨中的天津市，是美多了
有棟紅頂的巴洛克建築物，模樣類似台灣的總統府，亦像台灣台南市的台灣
文學館，說不定呀，設計的人也是日本人。
▼雨中的天津市，美多了
▼有棟紅頂的巴洛克建築物

42. 17:15~ 2011.07.15） 我們已進到天津車站
17:15~（2011.07.15） 我們已進到天津車站。
，我們已進到天津車站
，
這時，火車站內到處都是人，一直處在著急狀態的北京導遊宋宏，好不容易
把我們這團 10 人+領隊，帶到往北京班車的候車隊伍中。
接著，又忙著去找幫她買車票的他團導遊。
又忙著去找幫她買車票的他團導遊。
又忙著去找幫她買車票的他團導遊
看她拿到車票的表情，既驚且喜。
驚…，並非十足之驚喜，而是一路的驚恐，因為她已托人代買車票了，萬一
我們這團趕不上這班班車，她可要賠慘了，當導遊的人，確有辛苦的一面。
17:20~ 我們持票進入月台
17:20~，我們持票進入月台，準備搭 17:30 的「京津城際鐵路」，回北京。
▼天津車站

43. 17:30~18:00（2010.07.15）
17:30~18:00（2010.07.15）
，這裡的 30 分鐘，搭「京津城際鐵路」
，天津站
，天津站
北京南站。
-北京南站
當我們搭的高鐵，自天津站啟程往北京奔去時，表示我們這團在天津市停留
了 9 小時+45 分鐘。
因為我們早上搭高鐵，到達天津站是 09:45。
小時+45 分鐘，有什麼特別感想嗎
別感想嗎？
在天津市旅行了 9 小時+45 分鐘，有什麼特別感想嗎
說真的，坐上了車，ㄚ嬌的腦筋盡量放空。
因為在天津市坐到一部極糟糕的遊覽車，坐上「京津城際鐵路」這種高級車
廂，需好好享受眼前的美好，所以…，就不要去想不愉快的事了。
尤其，坐這趟車，每人還有一瓶來自西藏的礦泉水。
坐這趟車，每人還有一瓶來自西藏的礦泉水。
，每人還有一瓶來自西藏的礦泉水
呼…，就一口氣，慢慢的，全部喝乾吧！
天津市…，希望，有那麼一天，我會感覺到妳的美麗，然後…，就…，暫時
先說再見吧！…。

44. 在「京津城際鐵路」車上，看到高鐵雜誌。
ㄚ嬌問我們團的北京導遊「這本雜誌可以帶走嗎？…」 ，因為在台灣搭高鐵
時，有時會聽到車上廣播可把高鐵雜誌帶回家。
只見導遊想了想、想了想，說「不行…」 。
ㄚ嬌猜，她要想個 1~2 秒鐘才回答問題，可能是ㄚ嬌的問題對她來說太怪異
了，她的想法可能是「政府」雜誌怎麼可以帶走呢？
這個嘛…就是不同國家體制下，人民的思維差異了。
18:00~（2010.07.15）
18:00~（2010.07.15），到達北京南站。
，到達北京南站
下車後，看到「和諧號」停在月台上，於是趕忙拍照。
▼「和諧號」停在月台上

45. 遊覽車從「北京南站」出發時的地方，
遊覽車從「北京南站」出發時的地方，是「馬家堡」。
馬家堡喔？…。
有什麼特別意義嗎？
現（2010.06.20）寫遊記，查了資料，好像沒找到此處曾有城堡的記錄，反
2010.06.20）寫遊記，
而，發現此處在北京的城牆外面。
發現此處在北京的城牆外面。
發現此處在北京的城牆外面
所以，用推測，這個地方在早期，可能有來自塞外的遊牧民族居住，而且聚
集不少人，故自稱是「堡」。
有這樣的推測，是我們這次旅行的第二天，在前門大街「大柵欄」參觀時，
導遊曾說那些小弄巷，昔多為內地搬來的人居住，當時「入城」居住限制多，故，
只能在城牆外落腳。
故，ㄚ嬌猜，遊牧民族若要取漢姓，自取姓「馬」，或有可能。
，或有可能
▼北京南站位在北京市「馬家堡」

46. 18:27~18:50（2010.07.15）
18:27~18:50（2010.07.15）
，這裡的 23 分鐘，搭遊覽車，北京南站~蜀國演
分鐘，搭遊覽車，北京南站~
義（東三環勁松路） 。
這段車程，司機開車可能沒取道二環，而是走平面道路，再加上傍晚 6 點多，
是居民下班回家的時間。
所以，沿途看到街上有好多好多的人。

47. 最讓ㄚ嬌驚訝的是，在一座陸橋下的叉路上，所看到的人群，有好多人是騎
有好多人是騎
著破舊三輪車，車上擺放著一大包一大包的包袱。
著破舊三輪車，車上擺放著一大包一大包的包袱。
「這些包袱裡，到底裝些什麼東西呢？…」，真叫人好奇。
莫非是從工廠帶回家準備加工的產品？
要不然…，就是搬家？
可是…，怎麼可能有這麼多人同時搬家？
這番景象，讓ㄚ嬌想起 50 年代的高雄出口區，只不過高雄出口區的工人下
班時是穿制服的。

48. 18:50~21:10（2010.07.15）
18:50~21:10（2010.07.15）
，這裡的 80 分鐘，在北京市「蜀國演義」餐廳
分鐘，在北京市「蜀國演義」餐廳
北京市「蜀國演義」餐廳。
蜀國演義是連鎖餐廳。
我們到訪的這家叫「蜀國演義」（勁松店）。
因為位在北京市朝陽區東三環農光里勁松橋畔的勁松大廈 2~3 樓。
這家餐廳供應的是中式餐。
吃餐過程中，有安排表演節目。
▼蜀國演義是連鎖餐廳

49. 「蜀國演義」餐廳（勁松店）的 60 分鐘表演，上場了 10 個節目
上場了 個節目。
10 個節目包括歌唱、舞蹈、芭蕾雜技、擲骰子、變臉、倒茶雜技、大家來跳
舞（家綺有被邀請上去跳）…。
▼60 分鐘表演上場 10 個節目

50. 上場的 10 個節目中，擲骰子是邀人上台，在桌面上擲骰子。
擲最多點數的，可獲兩瓶冰啤酒。
結果呀，這場擲骰子，8 人上台擲骰子，由我們這團的方穆久同學，以 27 點
由我們這團的方穆久同學，
由我們這團的方穆久同學
分數最高，
分數最高，家綺擲的 18 點亦不低。
▼我們這團的方穆久同學在擲骰子
▼家綺擲出 18 點亦不低 ▼方穆久同學擲出 27 點，分數最高

51. 擲骰子遊戲，方穆久同學擲出
擲骰子遊戲，方穆久同學擲出 27 點，分數最高。
方穆久同學 分數最高。
使得我們這桌多了兩瓶冰啤酒喝。
當服務生把兩瓶冰啤酒送到我們這桌時，大夥兒都開心拍手，連領隊吳林約
和導遊宋宏也在旁邊拍手。
▼服務生送來兩瓶冰啤酒
▼來！乾杯吧

52. 「蜀國演義」餐廳（勁松店）的表演，以芭蕾雜技和變臉，最叫人難忘
的表演，以芭蕾雜技和變臉，最叫人難忘！
的表演，以芭蕾雜技和變臉，最叫人難忘
尤其那位穿芭蕾舞裝的小女孩。
她用那叫人不可思議的軟骨功，做了好多彎曲折疊的動作。看得ㄚ嬌差點要
起雞皮疙瘩。
她的這番軟骨功，遠遠超過一般人的身體彎曲程度，她是怎麼做到的呢？…
是否有天生因子，難道後天能訓練出來嗎？
▼小女孩有不可思議的軟骨功

53. 「變臉」表演嘛，也相當特別。
變臉」表演嘛，也相當特別
」表演嘛，也相當特別

54. 「吃餐看表演」是受歡迎的安排。
吃餐看表演」
這次來北京+承德+天津旅行 8 天，在旅行社安排下，我們欣賞了一場「北京
之夜」，吃餐時，有兩次是邊吃邊看表演的。
有關「吃餐看表演」呀，ㄚ嬌把它列為滿意度的統計表選項，結果，在 16
個選項中，竟然得到 42 分，排名第 10 名。
分數 42 分，甚至比最後兩項「五星級酒店+腳底按摩」
（18 分）+「雅秀市場
+世貿天階」 （13 分）的合計數 31 分還高。
足見「吃餐看表演」是受歡迎的安排。
▼「吃餐看表演」是受歡迎的安排

55. 20:10~20:52（2010.07.15）
20:10~20:52（2010.07.15）
，這裡的 42 分鐘 搭遊覽車回希爾頓逸林酒店
分鐘，搭遊覽車回希爾頓逸林酒店
搭遊覽車回希爾頓逸林酒店。
42 分鐘車程，司機開車走直線。
即，取道：
廣渠門外大街→廣渠門內大街→珠市口東大街→珠市口西大街→騾馬市大
街→廣安門內大街→廣安門外大街，直達酒店。
▼回到希爾頓逸林酒店的房間