1. 旗艦西安絲路 第五天（二之二）
吐魯番葡萄。
吐魯番葡萄
據說，新疆有首民謠，歌詞有「…吐魯番的葡萄，哈密的瓜，龜茲的羊羔一朵花…」
，然後嘛，
有人給改一改歌詞，而為「…新疆的姑娘一朵花，吐魯番的葡萄，哈密的瓜 。
新疆的姑娘一朵花，吐魯番的葡萄，哈密的瓜…」
新疆的姑娘一朵花，吐魯番的葡萄，哈密的瓜
總之，吐魯番的葡萄，就是赫赫有名。
吐魯番的葡萄栽培，有人推論是在漢朝時，因張騫出使西域，從現在的中東國家帶過來，若
吐魯番的葡萄栽培，有人推論是在漢朝時
是這樣，歷史已有 2 千多年了。
ㄚ嬌曾看過一篇資料，提到中原一帶的釀葡萄酒技術，可能傳自高昌故城，此城，就位在現
吐魯番市區的東南方 45 公里，故，吐魯番的葡萄栽培和釀酒技術，都有濃濃的歲月氣味。
目前，吐魯番的葡萄栽培面積有 45 萬公畝（3 萬公頃）
栽培面積有 萬公畝（3 萬公噸，約有一半是
，年產量約 40 萬公噸
利用自然風乾（晾房）
，而為~葡萄乾。
由於「無核白」品種所具備的特點，非常適合「葡萄乾」生產，故，估計吐魯番地區雖然有
600 多個葡萄品種，但栽培面積中，卻有八成左右是選「無核白」這個葡萄品種
栽培面積中，卻有八成左右是選「無核白」這個葡萄品種。
栽培面積中，卻有八成左右是選「無核白」這個葡萄品種
「無核白」葡萄品種，具備的特色，是植株生長良好，較無病蟲害，果實渾圓、透明、皮薄、
無耔，糖度達 22.4%，且糖酸比恰恰好，美味爽口，更重要的是，適合晾房掛吊，自然風乾。

2. 11:33~11:38（2011.06.02）
11:33~11:38（2011.06.02）
1:38 ，這裡的 5 分鐘，搭遊覽車，坎兒井博物館~阿布都拉農家園
坎兒井博物館~阿布都拉農家園。
搭車離開坎兒井博物館，所經道路，不知和來到坎兒井博物館所途經之道路，是否為同條？
反正，都要穿過一個社區，而且兩旁多見葡萄園。
只不過，離開時，看到路旁有個「坎兒井樂園」招牌，在新疆，被稱為「農家樂」者，如同
在新疆，被稱為「農家樂」者，如同
台灣的~民宿
台灣的~民宿，不知「樂園」是否為同樣意思？
5 分鐘車程，所見的吐魯番村落，有些房舍看起來陳舊破落
有些房舍看起來陳舊破落，也許是部份人家人口外流吧？
有些房舍看起來陳舊破落
在台灣，不也常見鄉村房舍，人去樓空，無人居住。
吐魯番地區到底有多大？人口到底有多少？人口結構又是怎樣？…，不妨再來複習一下。
從維基百科全書可知，「吐魯番地區」範圍，是東西長 300 公里，南北寬 240 公里，包括：
2
吐魯番市+鄯善縣+托克遜縣。面積 67,563KM ，是台灣的 1.88 倍~接近 2 倍。
吐魯番市+鄯善縣+托克遜縣 台灣的
人口 60 萬，是台灣的 2.6%，
2.6%，
其中，吐魯番市占 45%%、鄯善縣占 36%、托克遜縣 19%。人口中，唯吾爾族 70%，居多，次
為漢人 23%，再來是回族 6%，餘，為少數民族。
居民生活以務農為主，經濟作物，以葡萄、哈密瓜和棉花為主
經濟作物，以葡萄、哈密瓜和棉花為主。
經濟作物，以葡萄、哈密瓜和棉花為主
其中，葡萄為最大宗，產量占新疆 53%，葡萄乾占 75%，

3. 11:38~12:35（2011.06.02）
11:38~12:35（2011.06.02）
，這裡的 57 分鐘，在阿布都拉農家園（村長家）。
到新疆吐魯番旅行嘛，總要品嚐一下哈密瓜和葡萄乾，並有機會買到道地的葡萄乾等，故，
這一站，旅行社安排的是到農家園吃瓜果，並購物。
這家名為「阿布都拉農家園」的地方，從門牌所寫之「園丁村 2 號.坎兒孜景點」
園丁村 坎兒孜景點 ，去推測，
可能類似台灣的小型休閒農場。
不過，除此門牌，旁邊還釘有紅底白字標示牌~ 平安家庭 （中共吐魯番市.業爾鄉委員會）
「平安家庭
平安家庭」 ，
且派駐在此張羅者，自稱「村長」，故，就以「村長家」稱呼
就以「村長家」稱呼。
就以「村長家」稱呼
踏進村長家大門，迎面看到的是一幅字匾~「葡萄之家」
。
字體不怎樣，倒是上下左右配合的場景，既有白牆、水藍色窗框、暗紅色鐵欄門，又有紅磚
砌及葡萄藤…，讓人想起「邊疆」風情。
從鐵欄門進到院子裡，工作姑娘們引導著團員，到一處葡萄長廊的蓬架下。約 50 公尺長的
蓬架下，前後置有兩處的露天坐檯，檯上鋪有紅色和黃色的布料，雅緻，無，風情，倒是有。
檯上鋪有紅色和黃色的布料，雅緻，無，風情，倒是有。
趁團員們尚未在裡面那一檯坐妥，ㄚ嬌趕緊要ㄚ金爬坐到前一處坐檯，拍一張照片，這時，
明媚的陽光，從蓬架照射下來，細細碎碎，讓人有喜悅之感。

4. 在葡萄架下吃哈密瓜+ 聽村長講話。
11:40~12:05（2011.06.02） 這裡的 25 分鐘，在葡萄架下吃哈密瓜+葡萄乾果，聽村長講話
2011.06.02）
，
爬上坐檯，需脫鞋子，雖然麻煩了些，但讓雙腳舒展一下，沒什麼不好！
這次旅行，感謝老天爺安排~「昆發+民慧+聖規+少杰+琪慧」五人參加，讓ㄚ嬌+ㄚ金姐妹花
感到舒適之感，就像，此刻選位子，姐妹花就覺得該與他們 5 人坐在一塊兒。
待大夥兒坐定後，工作人員先送來葡萄乾。
葡萄乾用「翠玉白菜」模樣的小碟子裝著，四個不同品種，分別用四個碟子裝著，其中最小
粒的，就是可當藥用的~索索葡萄，至於其他三種，品種名字聽了聽，全忘光了，反正，此時，
在正常作息，接近午餐時間，肚子餓著，什麼都好吃。
接著，端上的是西瓜和哈密瓜。
西瓜是紅色的，哈密瓜是黃色的，一紅，一黃，單只顏色就漂亮，何況，新鮮爽口，真的不
錯吃，來到吐魯番，吃到的西瓜和哈密瓜，該是 100%當地生產的吧？如果這時還吃到進口的，
那也是~老天爺安排。
在大夥兒忙著品嚐瓜果時，那位穿著民族風ㄒ恤並戴著「朵巴」
（小花帽）的村長，就在旁
那位穿著民族風ㄒ恤並戴著「朵巴」
（小花帽）的
邊「畫虎蘭」（台語）
，唱作俱佳，怪不得北京政府派他來當村長。
今天早上，ㄚ嬌發現嘴巴內壁長了一粒泡泡~可能火氣大，這粒泡泡如果破了，一定不好玩，
所以，不論品嚐什麼，都是慢嚼細嚥，小心翼翼。

5. 「畫虎蘭」的村長。
「畫虎蘭」的村長
台語說的「畫虎蘭」，是指~「話題天南地北，想到什麼就說什麼」的意思吧？
這家農園的代表人物~村長，就是「畫虎蘭」專家。他有~搞笑中透露幾份生活哲學~的天分，
尤其手勢和表情的身體語言豐富，是位有意思的人物。
茲記下他說的幾句話：
「…人生哪，前半生為兒女，後半生為自己，最好的情況，還是兒女能把錢寄回來…」
。
「…我們唯吾爾族人，晚上是不吵架的，因為神經脆弱，要不然，試試看，晚上吵架的人，
唯吾爾族人 晚上是不吵架的
唯吾爾族
隔天一定沒精神… 」
。
「…唯吾爾族的夫婦，就算吵架，也不動手
唯吾爾族的夫婦，就算吵架，也不動手，因為女人太壯了，不下手則已，一下手，鍋蓋
唯吾爾族的夫婦，就算吵架，也不動手
從頭上打下去，就暈了…」
。
「…一般女人，結了婚，不出門，
一般女人，結了婚，不出門，出門的，大都是未婚的…」
一般女人，結了婚，不出門， 。
「唯吾爾族的男人 希望老婆是胖胖的 否則會變的沒有朋友 因為別人會說他虐待老婆…」
，希望老婆是胖胖的， ， 。
「…現在人營養好，女人越來越壯，娶一個，就夠了 。
女人越來越壯，娶一個，就夠了…」
女人越來越壯，娶一個，就夠了
「…男人首先的原則，就是原則性 。
男人首先的原則，就是原則性…」
男人首先的原則，就是原則性
「…我帶太太出門，其他的男人看她，我就開心，很滿足…」。
「…我呀，大學畢業，是政府官員，職稱是**，被派來這裡負責一些事，就把我當村長吧…」
。
「…自信的後面，有多少辛酸，自信，可過一天，不自信，也能過一天…」。
「…在台灣，連黨主席都可換人，言論又自由，已經很不錯了…」
。
「…自己最過不去的，是自己…」。
「…後半生，要花錢買健康 。
後半生，要花錢買健康…」
後半生，要花錢買健康
「…總歸一句話，開心才能長壽 。
總歸一句話，開心才能長壽…」
總歸一句話，開心才能長壽

6. 12:05~12:35（2011.06.02）
12:05~12:35（2011.06.02） 分鐘，購物時間，買葡萄乾、紅棗、杏仁等。
，這裡的 30 分鐘，購物時間，買葡萄乾、紅棗、杏仁等
村長花了將近半小時，在跟團員們~博感情，再加上，端上來的西瓜+哈密瓜+葡萄乾，可能
都是免費招待，所以，下半場，得好好促銷一番。
促銷場地，換到旁邊另一個葡萄的蓬架下，在蓬架下，有幾幅圖畫很美！
在蓬架下，有幾幅圖畫很美！
在蓬架下，
架下的攤子上，擺了 幾個托盤裝的水果乾，包括葡萄乾、紅棗、杏仁、蜜李…等，模樣
架下的攤子上，擺了 20 幾個托盤裝的水果乾
兒就似台北市的迪化市場，琳瑯滿目。
在購買過程中，姐妹花沒忘記多拍照，把長廊那端的圖案和葡萄架上的葡萄拍下照片，真是
太有 FU 了！

7. 買吐魯番果乾。
村長說「葡萄乾，除索索葡萄，是一公斤人民幣 200 外，其他的，都是一公斤 100，聽清楚
除索索葡萄，是一公斤人民幣 100，
喔，我是給您們用『公斤』算…」
我是給您們用『公斤』
我是給您們用 。
也許就是衝著最後那句的~「我是給您們用~公斤~算」
，大夥兒購買的興緻都高漲起來。
ㄚ嬌和ㄚ金姐妹花，合買 4 公斤。
即，葡萄 3 公斤（300 人民幣）+索索葡萄是 1 公斤（人民幣 200）
。
然後再買 2 包大紅棗（80 人民幣）。
總共是 580 人民幣啦！
人民幣啦！以匯率 1:4.6 換算，就是台幣 2,668 元了。
台幣
這樣的購買，在團裡也算是中大戶吧？
因為我們這團 17 人，總共買了 3,400 人民幣
這團 人民幣，平均一人 200 人民幣，故，姐妹花每人平均
姐妹花每人平均
人民幣，是平均值以上。
的 290 人民幣，是平均值以上
村長嘛，一下子就賣了 3,400 人民幣（折合台幣 15,640 元）
，業績有了，龍心大悅，樂得與
，
摶員合照。
他還送我們這團兩瓶酒，當天晚餐，我們這團 17 人就在烏魯木齊的「五月花餐廳」給喝了。

8. 12:45~13:35（2011.06.02）
12:45~13:35（2011.06.02） 分鐘，在吐魯番賓館，吃午餐。
，這裡的 50 分鐘，在吐魯番賓館，吃午餐
吐魯番賓館，位在吐魯番市青年南路 1695 號。
看地圖可知，這家賓館所在位置，在我們昨晚投宿的「土哈石油大廈」
（文化路 230 號）的
正北邊，中間隔著的大馬路叫木納爾路。
這是一家三星級的賓館，建築模樣似城堡，據說，庭院內設計有葡萄架園林，具吐魯番風情，
這是一家三星級的賓館，
這是一家可宿可餐的賓館。
從簡介中可知，其各式客房有 219 間，各類床位有 500 多張，還有多功能會議廳、游泳池…
等。唯，雖然號稱~三星級，可是餐廳的女生廁所，一排三間裡，卻有兩間沒有門，上這種廁所，
有緊張，似乎也有樂趣。
今天的午餐，行程表上寫「中式合菜」
。
不過，合菜中有盤手抓飯
合菜中有盤手抓飯，而且端菜的姑娘們，穿著有唯吾爾風情的綠色制服，餐廳的牆壁
合菜中有盤手抓飯
和柱子，畫有唯吾爾民族風圖案及沙漠風光等，故，要離開吐魯番前，吃了這盤~手抓飯，讓人
感覺很好。
在吐魯番吃手抓飯，讓ㄚ嬌想起童年時，所吃的熱飯+豬油+醬油，
讓ㄚ嬌想起童年時，所吃的熱飯 豬油+醬油，味道確實很香，只不過，
讓ㄚ嬌想起童年時，所吃的熱飯+
新疆的手抓飯，飯內加有胡蘿蔔、洋蔥..等，可能更接近西班牙的海鮮飯吧！

9. 13:35~（2011.06.02）
13:35~（2011.06.02）
，午餐後，搭遊覽車，自吐魯番賓館出發，路過吐魯番市立第一中學。
，午餐後，搭遊覽車，自吐魯番賓館出發，路過吐魯番市立第一中學
這時正好看到學生放學，不少學生手提（或腳踏車前面籃子載）一小箱學童奶，箱子平面約
A4 紙張的 120%，猜測箱內的鋁箔裝牛奶，可能是 10 瓶或 12 瓶。
新疆導遊薛寧寧說「今天可能是提早放學，而且是發放學童奶的日子…」
說「今天可能是提早放學，而且是發放學童奶的日子… 。
說「今天可能是提早放學，而且是發放學童奶的日子
在吐魯番地區，夏季的白天長，溫度高，故，學生上學的時間分上午和下午兩段，中間午休
3 小時，即，上午 09:30~13:30、下午 16:30~19:30
上午 09:30~13:30、下午 16:30~19:30。
至於發放的學童奶，則是政府補助，免費提供給學童喝，以補充營養，尤其是鈣質。
至於發放的學童奶，則是政府補助
看到吐魯番中學生手提學童奶，就讓ㄚ嬌（想必ㄚ金也是）想起曾在台東縣山地鄉唸小學的
讓ㄚ嬌（想必ㄚ金也是）想起曾在台東縣山地鄉唸小學的
情景，當時爸爸在山地鄉當公務員，一家大小就住在木板房宿舍，所唸的小學~延平鄉桃源國小，
情景
就有學童奶。其奶粉來自美援，當時的學童喝奶方式，是第二節下課時，由班上的值日生，到廚
是第二節下課時，由班上的值日生，到廚
房把裝有熱牛奶的水壺，提回教室，然後學生用自己的杯子，輪流去裝牛奶，而且要在教室內喝
房把裝有熱牛奶的水壺，提回教室
完牛奶，才可走出教室。
在吐魯番，看到學童奶是學生各自帶回家喝，看樣子，比較民主ㄛ！
至少，不想喝的人，可轉給家人喝。不過，依ㄚ嬌經驗，還是勉強喝一喝啦，多喝牛奶，對
身體健康確有幫助。

10. 新疆的牛奶。
新疆的牛奶
來到新疆，品賞一下新疆牛奶，確是人間的美事一樁。
萬公頃，工業不發達，自然環境尚稱良好，因此養出來牛，勘稱有
新疆的草原面積有 4800 萬公頃
機牛，所生產的牛奶，如果沒有用藥殘餘等問題，也可稱~有機奶。
我們這團這次的旅行，在新疆有將近 3 天時間 15:55~.011.05.31.
在新疆有將近 天時間（15:55~.011.05.31.
15:55~.011.05.31.搭機自西安到烏魯木齊
~13:15.2011.06.03.搭機離開烏魯木齊要去敦煌）
13:15.2011.06.03. ，足足吃了 9 餐飯，不知不覺中，吃了或喝了
一些新疆奶品。
最經典的，或許就是那個叫「酸奶」的乳製品吧！
其他的食物料理，想必亦有不少是使用了牛奶或乳酪。
這…，印證了人類是~靠山吃山，靠海吃海。
從相關資料可知，在大陸，其漠北和邊疆地區所飼養的牛，約占大陸產量的 22%
，其漠北和邊疆地區所飼養的牛，約占大陸產量的 22%，也就是說，
大陸的牛，五隻中，有一隻，就產自漠北和邊疆。
而，邊疆地區中，新疆唯吾爾自治區面積最大，因此，新疆的牛隻，是居民的重要經濟動物。
新疆的養牛牧區，以天山的南北坡為集中地。
新疆的養牛牧區，以天山的南北坡為集中地。
估計，天山南北坡的產量，居新疆 80%。所謂「天山的北坡」
，是從屋魯木齊到奎屯，「天山
的南坡」
，就以焉耆盆地為主。
除此，伊犁河谷也是重要牧區。

11. 小時，時間不長，卻參觀許多經典景區，且來回顧一下：
我們這團，在吐魯番 19.5 小時，
在吐魯番的 19.5 小時 （18:05~次日 13:35）
日期 時間 分鐘 景 點
2011.06.01 18:05~18:36 31 火燄山
18:50~19:38 48 高昌古國
20:30~21:40 70 麥西來甫風情莊園
土哈石油大廈（投宿）
2011.06.02 07:30~08:05 35 吐魯番市街散步
08:45~09:22 37 蘇公塔
09:33~10:39 66 葡萄溝
10:53~11:33 40 坎兒井博物館
11:38~12:35 57 阿布都拉農家園
12:45~13:35 50 吐魯番賓館（午餐）

12. 吐魯番風情畫
吐魯番風情畫。
番風情畫
13:35~（2011.06.02）
，我們這團搭遊覽車離開吐魯番。
且讓ㄚ嬌來總結一下吐魯番風情畫。
就從吃午餐之「吐魯番賓館」所在的「青年路」談起吧
「青年路」談起吧！
「青年路」談起吧
這條馬路，從 80 年代起，每年的 8 月，葡萄成熟時，都會舉辦「葡萄節」
，每年的 ，活動期間，整條
馬路搭有 2 公里的葡萄攤位，展售著吐魯番生產的葡萄，既新鮮，又美味，想品嚐和欣賞不同葡
萄品種的人，需趁此時，活動期間，還舉辦有歌舞、婚禮、鬥雞、賽馬、叨羊…等，熱鬧非凡。
到新疆旅遊，一定得到吐魯番。
因為吐魯番是「西域的縮影」
「西域的縮影」，這裡有 6 處景區被列為全國重點文物保護單位，占新疆的一
半，位居大陸第 9 名。在吐魯番，還有一個特別景點，那就是低於海平面 154 公尺的艾丁湖
低於海平面 公尺的艾丁湖，這
個湖，僅次於死海~低於海平面 400 公尺，位居世界第二。
據知，
「吐魯番」來自突厥語，意思是~豐饒的大地。
「吐魯番」來自突厥語，意思是~
歷經數千年，這裡，是多種族、多文化、多宗教相互撞擊、相互包容之處，這點可從吐魯番
種文字之多，可見一斑。
文獻資料有 24 種文字之多，
雖然吐魯番的氣候，非常乾燥炎熱，年降雨量只有 16 毫米，蒸發量卻有 3000 毫米，曾被稱
為「火州」 但是有了坎兒井，有了葡萄樹，一切就改觀。
，但是有了坎兒井，有了葡萄樹，一切就改觀。
如今，吐魯番的旅遊事業發達，我們這次到吐魯番，雖然不是葡萄採收期，這是沒關係的，
有吃到並買到葡萄乾就可。

13. 13:35~16:20（2011.06.02）
13:35~16:20（2011.06.02） 分鐘，搭遊覽車，離開吐魯番。
，這裡的 2 小時 45 分鐘，搭遊覽車，離開吐魯番
遊覽車跑的路，就是來時路。
即，跑上連霍高速公路，也要跑 180 公里，才會到烏魯木齊。
沿途，路過或看到的幾個路標，有：往大河沿、往托克遜（14:10）
、往和碩（14:29）
、小草
湖收費站、鹽湖收費站（15:22）
、往達板城、烏拉泊收費站（15:58）…等。
當遊覽車爬上了高速公路，ㄚ嬌發現「大河沿」路標，總是一直出現
ㄚ嬌發現「大河沿」路標，總是一直出現。
ㄚ嬌發現「大河沿」路標，總是一直出現
這個地方很重要嗎？…。
現（2012.01.03）寫遊記，才知吐魯番市區沒有火車站。
才知吐魯番市區沒有火車站。
火車站正是遠在 50 公里外的「大河沿」鎮。
經過「大河沿」的鐵路叫~蘭新鐵路，蘭新鐵路從哈密駛到此，就岔成 Y 字型路線，往北的，
就經過烏魯木齊，通往哈薩克，往南的，就往阿克蘇、喀什那邊去。
從網路資訊中可知，中國在 2009 年 11 月開始，已在建
在 「蘭新鐵路二線」
「蘭新鐵路二線 （蘭州到烏魯木齊）
。
這個二線呀，是高速鐵路，預計 5 年後完工，全長 1,776 公里，到新疆有高鐵坐，當然是舒服了。
正因為旅程舒服，故，聽說敦煌的莫高窟已開始備戰，傳聞莫高窟的管理單位，預估這條鐵
路完工後，必然會帶來人潮，為避免千餘年古文物被破壞，他們已開始在做臨摹，換句話說，等
這條鐵路完工後，到莫高窟旅行的人，只能看臨摹的洞穴了
到莫高窟旅行的人，只能看臨摹的洞穴了。
到莫高窟旅行的人，只能看臨摹的洞穴了
真是~一則以喜，一則以憂啊！

14. 回烏魯木齊的這趟路程，路途遙遠，導遊就播放音樂帶
，導遊就播放音樂帶。
，導遊就播放音樂帶
這是新疆青年所唱之歌，歌聲豪邁，只是歌詞沒那麼好
歌聲豪邁，只是歌詞沒那麼好，就是男生追女生，然後問她愛不愛
歌聲豪邁，只是歌詞沒那麼好
那種的，這樣的歌詞，就似台灣 50~60 年代的歌詞吧！
唯，相對來說，這樣的歌詞淺顯易懂，若認真聽，還聽得懂歌詞的一語半詞，若改播「刀郎」
的歌，對沒看過刀郎歌詞者，就會霧沙沙了。
在新疆音樂聲中，ㄚ嬌不知不覺的睡著了。
，ㄚ嬌不知不覺的睡著了。
約睡一小時，以致於想多看幾眼的火燄山美景，都被錯過了。
還好啦…，不會有太多遺憾，因為昨天從烏魯木齊到吐魯番的車程，ㄚ嬌的精神一直不錯，
好像該看的，都有看到。
喔！…，寫完了這篇，就真的，要離開吐魯番話題了。
把握最後機會，讓我們瞭解~托克遜。
托克遜是吐魯番地區的一個縣，平均海平面是一公尺，人口約 10 萬，如果吐魯番被界定在
東疆，那麼托克遜就位在南疆，因為它位在天山山脈之南。
這個縣，人口不算多，卻有 10 幾個少數民族，如果吐魯番年降雨量才 16 毫米，已經很少了，
毫米，這裡常會吹大風，只要刮起風，就天昏地暗。
在托克遜更少，只有 5.9 毫米
寫到這篇，有關吐魯番，已寫了 88 篇，5 萬字
已寫了 篇，5 萬字，可以結束了。

15. 16:20~（2011.06.02）
16:20~（2011.06.02）
，搭遊覽車，到達烏魯木齊二道橋的國際大巴札。
，搭遊覽車，到達烏魯木齊二道橋的國際大巴札
看地圖可知，
「二道橋.國際大巴札」位在「烏魯木齊火車南站」的東邊。
此處，夾在南北向的解放南路（東）和新華南路（西）
，及東西向的龍泉街（南）和人民路
（北）之間，以我們這團的新疆導遊薛寧寧之說法~就是在城南，她還說，城南，是唯吾爾族及
少數民族聚集居住之處，漢人，則以居住城北為多。
乍聽「二道橋」名字，覺得有點兒熟悉，原來兩年前（2009 年）報紙電視等媒體，報導過
乍聽「二道橋」名字，覺得有點兒熟悉
的「七五事件」就發生在此，同時，旅居新疆的音樂製作人刀郎也有一首歌叫「關於二道橋」
。
有關「七五事件」
，日後再敘。
且讓我們先來欣賞「關於二道橋」這首歌，刀郎所寫的歌詞
「關於二道橋」這首歌，刀郎所寫的歌詞，以下就是：
「關於二道橋」這首歌，刀郎所寫的歌詞
「為了 10 年前二道橋，妳迷人的一笑，10 年後我徘徊在這兒無人的街道。如果不是天上的
月牙兒像你的眉毛，我絕不會在寂靜的夜裏，聽到我心跳。不是每一個多情的男人，都為愛放棄，
放棄曾經擁有的一切，遠涉千萬里，也許妳會輕輕地問我，究竟多愛你，也許 10 年的時光流失，
能表明我心，如今這條繁華的街道，越來越美麗，人來人往的巴札兒上，卻看不見妳身影，我從
寂靜冷清的夜裏，等到了黎明，不知第一縷晨曦，能否點亮我的愛情，我的愛情」
。

16. 人隨領隊+ 走到二道橋國際大巴札。
16:20（2011.06.02） 我們這團 17 人隨領隊+導遊，從遊覽車下來，走到二道橋國際大巴札
2011.06.02）
，
「二道橋」是烏魯木齊城市中的地名，清朝末年起，已是少數民族為主的貿易商圈。
「二道橋」
「國際大巴札」，則是一處綜合商業城，所用之「巴札」名詞，來自唯吾爾語之「市集」
。
到烏魯木齊旅遊的團體，好像都會被安排到這個「大巴札」參觀兼採買，這個嘛…，就好像
ㄚ嬌+ㄚ金兩家 8 人，2009 年到土耳其伊斯坦堡旅遊，也被安排去市中心的「大市集」一樣。
從簡介可知：
烏魯木齊這處「大巴札」
（大市集） 是 2003 年才新建完成 占地 3.98 公頃，建築群落總面
，是 年才新建完成。占地
積約 3 萬坪，建築群中，包括位在建築群中間廣場的觀光塔（80 公尺高）
萬坪 、一座清真寺、一家大
劇院（約 2400 坪） 千家店舖、美食廣場（約 900 坪）
、3 、歡樂廣場（約 900 坪）
、商業臨街鋪面
（約 240 坪），以及步行街、停車場、洗手間…等公共設施，出入口多達 18 個。
這樣的歷史和規模，雖然無法與伊斯坦堡的「大市集 （1461 年始建、占地 20 公頃、5 千家
無法與伊斯坦堡的「大市集」
無法與伊斯坦堡的「大市集
店舖、2 千家工作坊、內有 60 條街廊、進出口 28 個）做比較
做比較，可是，對一般觀光客來說，已是
做比較
「大巴札」了。
導遊把我們這團 17 人帶到有金字塔裝置的地方，這個金字塔裝置上面刻有「國際大巴札
這個金字塔裝置上面刻有「國際大巴札」
這個金字塔裝置上面刻有「國際大巴札
字樣，她在此處稍事解說，就宣佈解散，自由活動，18:00 原處集合
就宣佈解散，自由活動，18:00 原處集合。
就宣佈解散，自由活動，

17. 16:30~18:00（2011.06.02 ，這裡的 90 分鐘，在烏魯木齊「二道橋國際大巴札」shopping
16:30~18:00（2011.06.02）
06.02） 分鐘，在烏魯木齊「二道橋國際大巴札」shopping
shopping。
導遊宣佈自由活動後，ㄚ嬌和ㄚ金，對導遊曾在遊覽車上推薦的~奧斯曼生眉筆
奧斯曼生眉筆，有好奇心，
奧斯曼生眉筆
於是，就問導遊如何走去那家店，她理所當然的，就帶溫家姐妹花和其他團員一起去。
要找這家「奧斯曼」 OSMEN）專賣店，其實不難
（OSMEN）專賣店，其實不難。
（OSMEN）專賣店，其實不難
因為這家店所屬大樓的臨街店舖是肯德基，可以說，找到了肯德基，從旁邊的步行道進去，
在一整排的店舖中，約在中間段，就可找到這家小店舖。
換句話說，就是在一號樓的 028A。在這家店，花了 20 分鐘選購。
ㄚ嬌買了 2 支生眉液（每支 80 人民幣） 支生眉筆（38 人民幣）
、1 ，ㄚ金嘛，買了數盒染髮
劑，價錢都不便宜。
「奧斯曼」，算是新疆自己發展出的化妝品品牌，產品號稱~純植物性。
，算是新疆自己發展出的化妝品品牌
現（2012.01.09）寫遊記，ㄚ嬌查了資料，才知「奧斯曼」產品的主要原料叫「菘藍」
「奧斯曼」產品的主要原料叫「菘藍」（或
歐洲菘藍）
），十字花科，原產於地中海和西亞，植株帶藍綠色，類似菠菜，是一年生或二年生草
，十字花科，
本植物，夏季開黃色小花，莖和葉，含有多量之靛紅
含有多量之靛紅（indirubin）
含有多量之靛紅 ，可做藍色染料，根可入藥，
藥名稱~板藍根。
來到新疆了嘛，就相信人家做的化妝品，是真的純植物性，至於用菘藍做材料，雖然是事後
才知，但是看起來，這種植物挺不錯的。
至於ㄚ金，對奧斯曼品牌的染髮劑，使用後十分滿意，日後曾託去香港旅行的守哲和欣宇購
買，但在香港機場卻找不到這種產品。

18. 17:00~17:18（2011.06.02）
17:00~17:18（2011.06.02）
，這裡的 18 分鐘，在雪蓮蟲草店（披肩絲巾批發）
，買圍巾。
，買圍巾
這家店，就在奧斯曼專賣店的隔壁。
雖然名為「雪蓮.蟲草.披肩絲巾批發」
，但是，看樣子，什麼都賣，這一帶的店舖，好像都
是這個樣子。
溫家姐妹花，會進這家店，是因為我們這團的導遊和領隊坐在店內，而且還有我們這團的人
在選購，老闆說 這種純羊毛圍巾，本來是一條 350 塊的，因為有導遊推薦，只賣你們 200 塊…」
「這種純羊毛圍巾，本來是一條 ，
就這樣，姐妹花又買了圍巾。
有件事，或許值得一提。
那就是姐妹花買了圍巾後，在外面逛了半小時餘，覺得圍巾不錯，想多買一條，於是繞回這
家店，這時，發現導遊和領隊在店內，只見導遊連忙說「我們是回頭要杯開水喝的 」
只見導遊連忙說「我們是回頭要杯開水喝的…」
只見導遊連忙說「我們是回頭要杯開水喝的 ，她不解
釋還好，這麼一解釋，就覺得怪怪。
果然，當ㄚ嬌再次買圍巾時，殺價 180 人民幣，店家阿沙力的，就賣了。
足見，此事有玄機。
其實呀，這個沒啥可大驚小怪的，觀光事業本來就一個環節扣一個環節，只要不要太超過，
就可以了。從此事中，可推論，這家店給導遊的佣金可能是售價的 10%。
新疆的棉毛，品質本來就不錯，現（2012.01.10）寫遊記的ㄚ嬌，從去年 12 月旬就感冒了，
感冒期間，用新疆買回的圍巾，圍在脖子上的感覺，又輕柔又溫暖，實在很讚！
感冒期間，用新疆買回的圍巾，圍在脖子上的感覺，又輕柔又溫暖

19. 雪蓮（天山雪蓮）
雪蓮 天山雪蓮）。
在我們買圍巾的這家店~「雪蓮.蟲草.披肩絲巾批發」
，在櫥窗的玻璃瓶中，擺有許多雪蓮，
品質好像不錯，只是一公克要 52 人民幣（約台幣 250 元）
，實在不便宜。
過去，只聽說過~「天山雪蓮」
只聽說過~
只聽說過 ，這回，真實的見識到了，雖然，所見是是乾貨，但乾燥後模
，這回，真實的見識到了，
樣似仍保留原樣，活神活現，具有幾分神秘。
雪蓮，是菊科多年生草本植物，常見於新疆「三山夾兩盆」的三山，即，天山、阿爾泰山、
雪蓮，是菊科多年生草本植物，常見於新疆「三山夾兩盆」的三山
昆崙山，由於多見於天山之南北坡，故又名「天山雪蓮」
，適合生長處，都在 4~5 千公尺雪地中，
這種植株，每五年開一次花，開花期在 7~8 月間。
雪蓮，在大陸約有 50 幾個品種。
從中醫觀點看，雪蓮生長在極冷之地，陰極陽生，故，能治療寒症
，雪蓮生長在極冷之地，陰極陽生，故，能治療寒症。通常，維吾爾族人用全
，雪蓮生長在極冷之地，陰極陽生，故，能治療寒症
草水煎服，用以治療：風濕關節炎、風濕痹痛、小腹冷痛、月經不調、赤白帶。
由於雪蓮價高，濫採的結果，是已瀕危，曾有專家推測，若不加以保護，再過 25 年，就會
絕種，目前，中國已把雪蓮列為國家二級瀕危植物，
已把雪蓮列為國家二級瀕危植物，採取限制盜挖措施，嚴格執行雪蓮產品的專
已把雪蓮列為國家二級瀕危植物，
營許可證制度，未經許可，任何人都不能從事雪蓮的收購、加工及銷售。

20. 17:20~18:00（2011.06.02）
17:20~18:00（2011.06.02）
，這裡的 40 分鐘，在烏魯木齊國際大巴札.閒逛
分鐘，在烏魯木齊國際大巴札.閒逛。
烏魯木齊國際大巴札
溫家姐妹花，買妥了奧斯曼產品和圍巾，心理上，就覺得~事情辦完了，可以閒逛了。
閒逛，就沒有什麼重點了，反正就是走來走去，隨便看看，這時，看到滿坑滿谷的乾貨、香
這時，看到滿坑滿谷的乾貨、香
這時，看到滿坑滿谷的
料、鞋、帽、服飾、
料、鞋、帽、服飾、 絲綢、花布、 地毯、皮 件 、刀具、陶器、樂器、工藝品、水果
、刀具、陶器、樂器、工藝品、水果…。
更有意思的是，賣的人，男的，戴小花帽或黑帽，穿著打扮究是典型的回教穆斯林，
女的，包花色頭巾，穿花色長袍。
總之，放眼望去，就是一幅新疆少數民族打扮。
乾貨種類繁多。
乾貨種類繁多
ㄚ嬌只認得葡萄乾、紅棗、杏仁、桃子、李子、柿子等少數幾種，對其他花花綠綠
產品，是~有看沒有懂，尤其是藥材，更是不知為何物？
不知這些乾貨是全部產自新疆？還是有來自其他地區？…，ㄚ嬌猜，應該有來自其
他地區，如臨近的西藏、青海、甘肅、蒙古、四川，甚至遠自哈薩克、俄羅斯、伊朗、
伊拉克、土耳其…等國家。
二道橋。
道理是，此處是 ~ 二道橋
從維基百科可知，二道橋，自自清末民初起，就已是新疆少數民族與西亞、中亞等地的
商品交換中心。

21. 在「國際大巴札」其他各棟大樓，走逛。
在「國際大巴札」其他各棟大樓，走逛
前文提起，這個大巴札有 3 千家店舖，還有清真寺、大劇院、美食廣場、歡樂廣場…
等等，因此，要怎樣利用有限時間，盡量給走逛。
這…，就需要有腳力囉。
溫家姐妹花是逛街高手，故，就一棟一棟的，穿過來穿過去，看到特色商品，就把
所見攝入相機裡。
這時，溫家姐妹花， 攝入鏡頭的畫面， 有小花帽、領巾、銅或錫做的茶壺和杯子、
樂器、皮件、皮鞭、乾果…。
樂器、皮件、皮鞭、乾果

22. 唯吾族語稱「多帕」的小花帽。
在烏魯木齊國際大巴札，看到許多繡了花且釘亮片的小花帽，據知這種帽子，唯吾
族語稱「多帕」
，看樣子，不論那種式樣和花色，似不限男女，換句話說，只要戴在頭上，
都有唯吾爾族風情。
這種四楞圓頂的小花帽，在唯吾爾族生活中，是自用送禮兩相宜的手工藝品，因為
這種四楞圓頂的小花帽，在唯吾爾族生活中，是自用送禮兩相宜的手工藝品
它是生活必需品。有些旅行社喜用這種「小花帽」當禮物送團員。
我們這團，旅行社沒選小花帽當禮物，而是選兵馬踊，實在是讓人有選錯禮物之感，
否則讓團員們擁有一頂新疆風情的小花帽，感覺上，才有「到過新疆」之感，不是嗎？

23. 17:31~17:33（ 2011.06.02）
17:31~17:33 （ 2011.06.02 ） 分鐘，在一家「英吉沙小刀」專賣店。
，這裡的 2 分鐘，在一家「英吉沙小刀」專賣店
逛呀逛，逛呀逛，當溫家姐妹花看到一家「英吉沙小刀」專賣店時，心情很是興奮。
ㄚ嬌想起 16 年以前，尚在台南區農業改良場上班時，有位同事轉送一把小刀
有位同事轉送一把小刀，據稱，
有位同事轉送一把小刀
它是~英吉沙小刀。
雖然這把小刀不怎樣，但中國政府對這種小刀，持保護政策，即，不准帶出境~就算
放在大行李箱也不行，故，來到新疆，看到英吉沙小刀，竟然有親切感。
由於這家專賣店，整屋子都是小刀，每把刀，看起來都是藝術 品
，整屋子都是小刀，每把刀，看起來都是藝術 品，真想進屋拍照片，
於是問坐在門口顧店的帥哥~可不可以進去拍照？
他…，竟然點點頭。
嗚啦啦…，怎麼有這麼好康的事？於是姐妹花進到屋內，開始拍照，東拍拍，西拍
拍，開心的不得了。
這…，真是要謝謝這位帥哥了。
根據ㄚ嬌的第六感， 這位帥哥可能是被委託暫時顧店的
這位帥哥可能是被委託暫時顧店的，因為ㄚ嬌問他能不能進屋
拍照時，他四處張望一下，好像在找主人的樣子。
英吉沙小刀，因產地在新疆西南邊的英吉沙縣而得名，已有 400 多年歷史，其特色，
英吉沙小刀，因產地在新疆西南邊的英吉沙縣而得名
就是選料精緻，造型美麗，紋飾華麗，做工考究，具濃濃民族風格。
據知，其刀把是用 100%的精選黃銅、犛牛角和人工寶石打造，刀刃用優質特硬不銹
鋼手工打製而成，刀刃鋒利。

24. 17:45~18:00（ 2011.06.02）
17:45~18:00 （ 2011.06.02 ），來到「國際大巴札」門口的集合處。
，來到「國際大巴札」門口的集合處
在大巴札，走逛了這麼一大圈，走到有點累。
於是提早 15 分鐘來到集合處。
一則，歇個腳，欣賞那座位在廣場間高塔的伊斯蘭建築藝術，二則，可欣賞來來往
往的新疆人。
出國旅行哪，不一定只欣賞風景吧， 看看不同人種和打扮，也是享受啊！
尤其那包頭巾穿長袍的新疆媽媽或小姐，其穿著不缺花花綠綠，卻具特色，誠然是
流動的風景線。
就在集合處， ㄚ嬌看到我們團有對夫婦的太太，手持皮製手鼓
ㄚ嬌看到我們團有對夫婦的太太，手持皮製手鼓，問她一個多少錢？
她說 260 人民幣，從她一副心滿意足的表情，ㄚ嬌決定跑回商場買一個相同的~準備送給
兒子欣凱，唯，時間太匆忙，到了那家店，對方出價高，沒時間跟他殺價，就不了了之。
此處，通常被稱~二道橋.國際大巴札。
我們且來了解一下歷史。
從唯基百科等資料可知，「二道橋」地名，源自於 1896 年，在烏魯木齊河上所建的
第二座橋，當時只是木橋。橋的附近成為蘇聯商人的貿易區，源自是 1881 年
第二座橋 （光緒 7 年）
，
中俄簽訂有不平等的「伊犁條約」
「伊犁條約」。
「伊犁條約」
根據條約，新疆的烏魯木齊、奇台、哈密、吐魯番等地，被劃為俄商貿易區，到了 1895 年，
到了
又在烏魯木齊南門外劃出專門貿易圈，12 年後（1907 年）
又在烏魯木齊南門外劃出專門貿易圈 ，住在烏魯木齊的俄國商人接近千人。

25. 18:05~18:20（2011.06.02）
18:05~18:20（2011.06.02）
，這裡的 15 分鐘，搭遊覽車，國際大巴札~五月花餐飲宮殿
分鐘，搭遊覽車，國際大巴札~五月花餐飲宮殿。
坐上遊覽車，司機要載我們這團去吃晚餐。
在國際大巴札活動了 105 分鐘，從團員們的表情可猜知，大夥兒是 shopping 愉快，對嘛，
出國旅行，購物也是樂趣之一。
分鐘，車子爬上一座陸橋，新疆導遊說「這座橋，就是二道橋…」
啟程後 3 分鐘，車子爬上一座陸橋，新疆導遊說「這座橋，就是二道橋 」，坐在最後一排
，
的ㄚ嬌，趕緊轉身拍照，嘿、嘿…，有拍到橋面和「橋下街景」喔！
看清楚，這裡是~橋下街景，而不是~橋下河流。即，橋下已不是烏魯木齊河了。
1768 年曾因給親家通風報信而捲入鹽政虧空案被發配新疆的紀曉嵐（1724~1805）
紀曉嵐（1724~1805 ，
紀曉嵐（1724~1805），當他住
在烏魯木齊時，曾以「半城高阜半城低，城內清泉盡向西」形容二道橋附近之景象
以「半城高阜半城低，城內清泉盡向西」形容二道橋附近之景象，足見清乾隆
以「半城高阜半城低，城內清泉盡向西」形容二道橋附近之景象
時期，二道橋這裡確有河流水影。
事實上，乾隆時期，住在城裡的居民，通常是在南門與遊牧民族的哈薩克人做生意的，也就
是「以茶易馬」
，因而有「馬市巷」之名，流傳下來 而清政府是在 1884 年，把新疆納入版圖，
馬市巷」之名，流傳下來，而清政府是在
馬市巷」之名，流傳下來 年，把新疆納入版圖
並設~省，並把新疆省會設在現在之屋魯木齊（當時稱~迪化）
。
可以說，
「迪化」這個城市，是在「半城高阜半城低，城內清泉盡向西」這樣的地理形勢上，
發展起來的。

26. 二道橋.七五騷擾事件
二道橋.七五騷擾事件。
18:08~，當我們搭的遊覽車，路過二道橋時，薪疆導遊說「這個地方，是烏魯木齊的城南，
這個地方，是烏魯木齊的城南，
少數民族居住為大宗，漢人，則住城北，一般情況，漢人很少過來這邊，2 年前，這邊發生過轟
少數民族居住為大宗
動國內外的七五事件，據說，至今，仍餘波蕩漾…」
。
現（2012.01.12）寫遊記，ㄚ嬌到網路流覽有關「七五事件」各方報導，發現，資訊太多了，
越看越迷糊，不知那方說的，才是事實。牽涉到政治，各說各話的現象，就是難免囉。
，以下是摘錄：
我們還是來看唯基百科怎麼描素「七五事件」
，以下是摘錄
「七月五日事件的導火線，為兩名維吾爾族人，在 10 天前發生的韶關旭日玩具廠群體鬥毆
在
事件中身亡的刑事案件。根據媒體估算，該事件僅當日即有 1 千到 3 千名維吾爾族人參與。
事件中身亡的刑事案件
而依照中國政府官方統計數據顯示，當天至少造成 197 人死亡，1721 人受傷，截至 2009 年
8 月 5 日，死者中 156 名為無辜群眾，其他死者有因進行暴力活動被擊斃的，其他人有待辨認。
死傷者多數是漢人。
美國支持的熱比婭和其領導的世界維吾爾大會，被中國官方認為是事件的幕後主使…」。
總的來說，就是唯吾爾族人
唯吾爾族人覺得政府大量遷移漢人到新疆，生活競爭力較弱的唯吾爾族人，
唯吾爾族人
只好離開家鄉，到大陸沿海省份的工廠當工人，唯吾爾族人覺得委曲。
到大陸沿海省份的工廠當工人，唯吾爾族人覺得委曲
到大陸沿海省份的工廠當工人，唯吾爾族人覺得委曲

27. 18:20~19:58（2011.06.02）
18:20~19:58（2011.06.02）
，這裡的 98 分鐘，在五月花餐飲宮殿。
這家餐廳位在何處呢？…。
現寫遊記的ㄚ嬌找不到答案，因為拿到的名片，竟然沒寫住址，真是奇怪。
現在只能從搭遊覽時，沿途所拍的路景去判斷~此處離紅山公園 5 分鐘車程。
此處離紅山公園
因為到達餐廳前的 5 分鐘，遊覽車有路過紅山公園的大門口，且在大門口前面的安全島上，
看到那指標性的兩匹白馬雕塑
兩匹白馬雕塑。
兩匹白馬雕塑
「五月花餐飲宮殿」的店名取得滿豪華，其實，並非什麼~宮殿~建築，只不過是一棟大樓的
1 或 2 個樓層之房間，其他樓層，則是海悅大酒店、KTV 廂房…等。
旅行社安排吃這餐的特色，是在~
旅行社安排吃這餐的特色，是在~手抓飯。
手抓飯嘛，就想到今天午餐時，在吐魯番賓館吃的那道手抓飯，那是用大盤子裝，然後讓人
各自舀到飯碗，這時就會想到「抓」來吃，可是這家的，卻是先裝在小陶碗裡，分給每人一碗，
秀秀氣氣，讓人沒動機想去「抓」來吃，足見，改良改過頭了，就會失去一些原始風味。
這一餐，雖然花了 1.5 小時享用美食，其料理，精緻是精緻，對ㄚ嬌來說，沒有太多的感動，
從拍照的張數可知，唯一印象深刻的是，那盤豐盛的大西瓜。
唯一印象深刻的是，那盤豐盛的大西瓜。
在到吐魯番之前，以為可以大吃新疆西瓜，可是回訪一趟，只能算是~平常吃。故，回到烏
魯木齊，有所補償，算是美事一樁。

28. 發展才是硬道理~鄧小平名言
發展才是硬道理~鄧小平名言。
在「五月花餐飲宮殿」大廳的正面牆上，掛有一個大大的匾額，上面寫~發展才是硬道理，
署名是鄧小平。
嗚啦啦…，這句話簡單有力，ㄚ嬌馬上給它拍照起來。
當時以為是鄧小平為這家店寫的，
，
現（2012.01.13）寫遊記，查了資料，才知這句話是鄧小平在 1992 年 1 月 18 日到 2 月 21
這句話是鄧小平在
日在上海、深圳、珠海等地發表演說的焦點口號。
日在上海、深圳、珠海等地發表演說的焦點口號
啊！…，1992 年，到現在…，豈不剛好 20 年以前嗎？…。
20 年後，初看這句話受其感動者，除ㄚ嬌，應該還有很多人，尤其知道他推廣的理念~重視
推廣的理念~
推廣的理念
科技和教育，真如暮鼓晨鐘，發人深省。
科技和教育
ㄚ嬌對鄧小平有親切感。
源自於 1995 年，台灣省政府新聞處周其雁股長
台灣省政府新聞處周其雁股長替ㄚ嬌爭取，出版了
台灣省政府新聞處周其雁股長 「台灣農業人員采風錄」
，
這本書是ㄚ嬌生平的第一本書，出了這本書，激起日後 8 年，ㄚ嬌每年出一本書的動力（在時報
出版社、常民出版社、牛頓出版社等）
。
為感謝周股長啟蒙，ㄚ嬌每年會寄賀年卡給他。
有一年，他退休了，回到高雄兒子家，大約閒閒沒事，就買書看，有一年，他把看過的書~
他把看過的書~
他把看過的書
我的父親鄧小平（鄧榕）
我的父親鄧小平（鄧榕）
，送給ㄚ嬌，ㄚ嬌為了不辜負好意，就把書看一看，準備寫個讀後感。
，送給ㄚ嬌
厚厚一本書，看了 2~3 個月，總結的一個感想，就是鄧小平 16 歲時以建教合作被送去法國，年
輕時有了廣闊視野，日後確有不同凡響的思維。

29. 19:58~20:20（2011.06.02）
19:58~20:20（2011.06.02） 分鐘，搭遊覽車，五月花餐飲宮殿~銀都酒店。
，這裡的 22 分鐘，搭遊覽車，五月花餐飲宮殿~銀都酒店
銀都酒店，位在烏魯木齊市西虹西路 179 號。
就是前天（2011.05.31）
，我們這團初訪烏魯木齊所投宿之旅館。
車程 22 分鐘，有經過「河灘路」
。
這條建在烏魯木齊河道上的馬路，被稱為「綠色長廊」
。
沿途街景，一點「邊疆味道」都沒有，足見城北確實是漢人聚集之地，半途中，又看到華凌
商場，導遊說，華凌商場是「老毛子」
華凌商場是「老毛子」（蘇俄人）到烏魯木齊時批貨的商場。
（蘇俄人）到烏魯木齊時批貨的商場
嗚啦啦…，
「老毛子」在烏魯木齊是指蘇俄人喔？…，這三個字，若用在 40~60 年代的台灣，
絕不是~蘇俄人，而是毛澤東。
車程中，新疆導遊有感而發的說「…，我們新疆人是二娘生的，因為直到今年~2011 年，我
們新疆人才可去台灣旅遊，而且規定一定要組團…，所以，烏魯木齊雖然有 230 萬人口，但有去
過台灣旅行的人，屈指可數…」。
這位新疆導遊是漢人，從其表現，可推知，她可能是在中產階級家庭長大
這位新疆導遊是漢人，從其表現，可推知，她可能是在中產階級家庭長大，她有這種想法，
知，她可能是在中產階級家庭長大
也許是工作（當導遊）
，再加上經濟上許可，足見，漢人子弟在烏魯木齊的生活舞台，仍較優勢，
怪不得，她提到「二道橋 75 事件」
（漢人和少數民族之間有情節者），似乎輕輕帶過。

30. 「迪化」風情，難覓。
「迪化」風情，難覓
過去，ㄚ嬌對「新疆」的刻板印象，就是：有天山、有一眼看不盡的草原風光和成群牛羊、
有雪蓮、有唯吾爾族等少數民族、有氣候很熱很熱的吐魯番、吐魯番生產葡萄、香妃的故鄉…。
今，到了新疆，到了烏魯木齊（迪化）
，才進一步知道~原來新疆設「省」是在清朝的 1884
來新疆設「省」是在清朝的
年，由左宗棠建議。這點，對不曾唸好「本國史地」的ㄚ嬌來說，就是「行萬里路，如讀萬卷書」
。
只不過，來到舊稱「迪化」的烏魯木齊，至少投宿了兩晚，且「坐大車逛大街」的看了一些
街景，才發現，原來刻印在腦海中的~邊疆風情，蕩然無存。
原來刻印在腦海中的~
原來刻印在腦海中的
整個的烏魯木齊，就像台灣的某個城市一般。
為什麼「新疆省的省會」會是這麼現代化呢？莫非…，真的是有過多的漢人移民。
新疆呀，在 1884 年以前，除地廣人稀，居民，該是少數民族居多，以農業和畜牧業維生，
後來的變化，在於清朝結束、民國統治、中共解放，以致在人口結構、經濟形態、民情風俗…等
有了改變。
70%是漢人。
目前，烏魯木齊城市落籍人口有 230 萬人，其中 70%是漢人。
怪不得經營的城市，邊疆風情不濃。ㄚ嬌用推理的去想，1884 年新疆設「省」時，其省會~
迪化，說不定較像現在的吐魯番，有土确屋、有驢車、有葡萄園、走在街上的人~男的戴小花帽
女的包頭巾穿長袍…。

31. 萬餘。
蘇俄曾移走新疆居民 7 萬餘
ㄚ嬌這次到新疆，在烏魯木齊機場買了一本厚書「歷史上的新疆」
（苗普生.馬品彥.*聲），
這本書，是用問答題方式彙集了約 200 問題，其中一題，引起ㄚ嬌的興趣，那就是~沙俄是怎樣
沙俄是怎樣
掠奪新疆人口？
掠奪新疆人口
原來…，人口是可以掠奪的。
這個章節提到，沙俄曾侵占伊犁 10 年 8 個月（1871~1881 年），中俄是在簽定「伊犁條約」
之後，才把伊犁還給中國，就在這個時期，沙俄「強行劫走」伊犁地區的各族居民 7 萬餘。
為什麼居民會被「強行劫走」呢？
為什麼居民會被「強行劫走」呢
書中這麼寫「…，俄國邊境人煙稀少，如果從內地移民，速度相當緩慢，而，一年從伊犁地
區掠奪的人口數量，就相當於他們 25 年移民的數量，並，由此造成伊犁地區經濟的衰退…，沙
俄殖民當局用卑劣的手段，脅迫伊犁居民加入俄國籍…，煽動不成，就用刺刀和皮鞭，鐵蹄所到
之處，把中國居民一村一村的，成批成批的，趕到俄國境內…」
。
啊！…，回顧歷史，太沉重，還是看街景吧！
12:20~，遊覽車來到西虹西路的銀都酒店。
12:20~，遊覽車來到西虹西路的銀都酒店
，遊覽車來到西虹西路的銀都酒店
這回，導遊分給溫家姐妹花的房間，是 725 號。
進到房間，姐妹花等大行李送到後，就急著出門，因為要去旅館街前的「阿不拉的馕」買馕。

32. 20:40~21:30（2011.06.02）
20:40~21:30（2011.06.02）
，這裡的 50 分鐘，到「阿不拉的馕」買馕。
分鐘，到「阿不拉的馕
「阿不拉的馕」是一家店，位在烏魯木齊市西虹西路 104 號。
也就是在銀都酒店街對面的斜前方。
從外觀看，
「阿不拉的馕」的建築物不起眼，就是兩條馬路轉角處的一家小平房，略嫌破舊，
但新疆導遊薛寧寧說，這家店的馕，有多好吃，就有多好吃。
新疆導遊薛寧寧說，這家店的馕 有多好吃，就有多好
新疆導遊薛寧寧說，這家店的
再說，我們團員中，那對老夫妻（80 幾歲唐先生和 60 幾歲鐘大姐），我們這團前晚住在銀
都酒店時，有去這家店買馕回房間吃，兩天後再回來，
「無論如何，還要去排隊…」
。
基於以上兩個因素，激起了溫家姐妹花對「阿不拉馕」的熱情，於是拖著一身疲累，雖然已
雖然已
進到舒服酒店的房間了，還是忍耐的、略為痛苦的，踏著夕陽，出門了。
進到舒服酒店的房間了，還是忍耐的、略為痛苦的，踏著夕陽，出門了
西虹西路的車流量，不多也不少，過馬路，得走班馬線，否則會很快的~上天堂，所以必定
要乖乖的，等紅綠燈，乖乖的，走班馬線。
總之，這麼樣的，乖來乖去，覺得很累。
更累的是，到了這家店，還要排隊。
更累的是，到了這家店，還要排隊
而且隊伍好像不會動的樣子，雖然隊伍的後面，有我們這團的唐先生鐘大姐，有宋家姐妹花，
彼此尚可聊聊天，但在人行道上等了 30 分鐘，還是辛苦，所幸，溫家姐妹花排隊時，可相互輪
替的跑出隊伍，如拍照、到店後的傳統市場逛逛~聞一聞水果香、看看街景…。

33. 阿不拉的馕，真的很好吃
阿不拉的馕，真的很好吃。
等了 30 分鐘，終於買到 5 個馕。
人民幣（單價 3 人民幣）
這 5 個馕，才 15 人民幣 ，加上 2 個袋子 0.6 人民幣（單價 0.3 人民幣）
，
總共 15.6 人民幣~折合新台幣都不到 75 元，可是提在手上，已是沉殿殿了，足見，烏魯木齊的
物價是多麼便宜。
當溫家姐妹花走回旅館房間，第一件事情，就是吃馕。
熱呼呼的馕，味道確實好
熱呼呼的馕，味道確實好，只不過一個如小臉盆大的馕，兩人吃不完，可以說，多買的 4
個，本來就是規劃要帶回台灣，分享家人的。後來的結果，本想轉贈 2 個給崑發民慧和張先生，
但他們只願收一個，說是兩家人可共同分享。
現在回想起來，買馕過程中，排隊等待時，可欣賞到師傅做馕，算是樂趣一樁。
欣賞到師傅做馕
欣賞到師傅做
師傅的動作非常俐落，表情酷酷，炕上的火，走近看時，可感受到其熱度，那一圈一圈的馕，
貼在炕壁上，模樣兒可愛，產品香氣四溢。看到排在隊伍前面的人，買到馕的喜悅之情，仍會感
染其快樂。
有意思的是，我們排隊時，正好有部載滿麵粉的小貨車，在卸貨，看樣子，送貨者是兩人組，
一人從車上搬麵粉，一人扛麵粉（每次 3 袋）
。
至於坐在車邊用筆在簿子上做記錄的人，應該是「阿不拉馕」店家的人，ㄚ嬌偷偷拍下他的
筆記，覺得他寫的「3+3+3+3」
覺得他寫的「3+3+3+3」，字體歪斜，卻有美感，重要的是，這樣的 3 人組工作形態，在現
覺得他寫的「3+3+3+3 ，字體歪斜，卻有美感
時台灣已不多見，只能從 50~60 年代的記憶中尋找。

34. 21:30~（2011.06.02）
21:30~（2011.06.02）
.02 ，提著五個「阿布拉的馕」
，提著五個「阿布拉的馕 ，回到銀都酒店，休息。
，回到銀都酒店，休息
前文提及，銀都酒店，位在烏魯木齊市西虹西路 179 號。也就是前天（2011.05.31），我們
這團初訪烏魯木齊所投宿之旅館。
這回，導遊分配給溫家姐妹花的房間是 725 號，就是在七樓啦，樓層不高不低，推窗外望，
房間是
可望見烏魯木齊的市景。
這次，進到房間，是真的可以休息了。
趁洗澡之前，姐妹花趁馕還是熱呼呼時，取出一個，撕了一大角品嚐，嗯 ，真的好吃！
趁洗澡之前，姐妹花趁馕還是熱呼呼時，取出一個，撕了一大角品嚐，嗯…，真的好吃！
，撕了一大角品嚐，嗯 ，真的好吃！…。
這麼好吃的馕，想必材料中有加蛋、牛奶和糖，大部份的香氣該來自揉進麵粉中的食用油。
這種油是牛油呢？還是羊油呢？…，或是植物油？
ㄚ嬌猜~不是牛油，就是羊油。
提到這個…，ㄚ嬌就想到那對老夫老妻的鐘大姐，她是吃素的，不知她知不知道這家的馕，
是用什麼油做的？
call。
洗完澡，就早早睡了，明天早上 6 點就要 morning call
出國旅行，沒有體力是不行的，以今天的行程來說，午餐前的白天，在吐魯番市區，參觀了
蘇公塔、葡萄溝、坎兒井博物館、村長家吃瓜果。午餐後，再搭將近 4 小時的車，回到烏魯木齊。
接著再活動 5 小時。
小時。
「操」這麼一整天，就是 15 小時