Usaha kue rainbow ini didirikan oleh 4 pengusaha muda. Mereka akan menjual berbagai macam kue rainbow dengan harga bervariasi. Modal awal usaha Rp12 juta dan diperkirakan pendapatan bersih bulanan Rp16,2 juta. Keberhasilan usaha ini bergantung pada terjaminanya kualitas produk.

1. Wirausaha Rainbow Cake
Members
Peni Nuraeni
Lia Novia
Nopiyanti
Revi Dwi Puji A.

2. latar belakang
Dalam suatu pemasaran banyak sekali berbagai bentuk dan macam-
macam aneka ragam makanan dari yang kecil hingga yang besar dan dari yang
murah hingga sampai yang mahal.
Dalam kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang dijalani dan juga
pasti perlu memiliki makanan yang sehat dan bermanfaat buat tubuh. Proposal
Bisnis Plan Makanan-makanan memang sudah banyak sekali yang menjualnya tetapi
makanan ini begitu sangat sederhana dan baik dikonsumsi ketika malam hari agar
terlihat lebih istimewah dipandangan masyarakat.
Dengan makanan ini dilakukan dengan cara pembuatan yang sederhana
dengan lebih baik dan higienis begitu juga dengan harga yang terjangkau dan banyak
pula masyarakat yang berminat untuk membelinya dengan rasa yang cukup
enak,nikmat,dan lezat. Oleh karena itu saya memilih jenis usaha yaitu “Queen
Rainbow cake”.

3. Analisa Peluang Usaha
1. Strength (kekuatan) : bahan Higinis dan terjamin
2. Weakness (kekurangan) : tidak tahan lama , mudah ditiru
3. Opportunity (peluang) : tempat strategis mudah terjangkau
4. Threath (ancaman): banyak pesaing
Marketing mix terdiri dari 7p
1. Product (produk), produk yang dijual adalah “Rainbow Cake”
2. Price (harga), harga yang ditawarkan Rp.50000/loyang, Rp 250 000/loyang
3. Promotion (promosi), promosi dilakukan dengan menyebarkan brosur dan
promosi secara online di social network dan blog milik kami.
4. Place (tempat) tempat yang dipilih adalah dipinggir jalan di kota
5. People (orang ), dalam usaha ini kami sendiri yang melakukan semua hal
dari produksi dan untuk penjualan kami merekrut 1 orang karyawan
6. Physical building, menyediakan ruko dan etalase untuk berjualan
7. Processing(process), proses pembuatan dan penjualan sesuai aturan yang
berlaku

4. Modal usaha
Sumber modal usaha : Dana pribadi anggota usaha terdiri dari 4 orang
Jumlah modal per orang Rp. 3.000.000
Jumlah keseluruhan modal bisnis Rp. 12.000.000
Biaya produksi variable : Rp. 3.299.500
Biaya bahan baku inventaris : Rp. 8.505.000

5. Bahan Baku
No Peralatan Quantita
s
Harga Jumlah
1. Panci besar 5 100.000 500.000
1. loyang 5 5.000 250.000
1. Stand mixer kue 3 150.000 450.000
1. Wadah adonan yang besar 5 6.000 30.000
1. Wadah adonan yang kecil 30 3000 90.000
1. Spatula 30 1500 45.000
1. Timbangan 2 30.000 60.000
1. Dus mika 30 2000 60.000
1. Plastik 5pcs 60.000 300.000
1. Gas 1 120.000 120.000
1. Kompor 1 150.000 150.000
1. Listrik 100.000
1. Etalase 2 1.000.000 2.000.000
Total Rp. 4.155.000
•Inventaris

6. Bahan Baku Produksi
Jumlah Bahan baku Quantitas Harga Jumlah
1. Terigu 39 kg 7.000 273.000
1. Telur 65 kg 19000 1.235.000
1. Santan 26 liter 6000 156.000
1. Gula 65 kg 10000 650.000
1. SP 2 kg 6000 12.000
1. Margarin cair 26 kg 6000 156.000
1. Vanili 26 buah 2000 52.000
1. Pewarna makanan (
merah, kuning, hijau, biru
dan ungu )
10 buah 7000 70.000
Total Rp.
2.604.000
• Bahan hiasan
Rainbow Cake
• 1. Krim putih 52 kg = 6000/kg
• 2. Gula Halus 13 kg = 5500/kg
• 3. susu cair putih 156 sct=2000/sct
Total biaya :
1. Krim putih = RP. 312.000
2. Gula Halus = Rp.71. 500
3. Susu = Rp. 312.00
Total Rp. 695 500 ,-

7. Perlengkapan
usaha
1. Alat transportasi Rp. 200 000
2. Ruko atau toko Rp. 4.000.000
3. Meja dan kursi Rp.150.000
Total biaya = Rp.4.350.000

8. Original Rainbow
IDR 45 000

9. Harga jual
Rose Rainbow
IDR 250 000 ,-

10. Rainbow for kids
IDR 250 000 ,-

11. Mount Rainbow
IDR 250 000 ,-

12. Perhitungan penjualan
Diperkirakan penjualan dalam 1 bulan
Raibow cake original : 130 cake X 50.000 =
6. 500.000
Rainbow cake hias : 52 cake X 250 000 =
13.000.000
Pendapatan kotor 1 bulan : Rp.19.500.000
Pendapatan bersih 1 bulan :
= pendapatan kotor – biaya produksi
= 19.500.000 – 3.299.500
= Rp. 16.200.500 ,-
Invest awal =

13. Kesimpulan
• Usaha ini dapat berhasil apabila selalu
menjaga hasil produksi agar tetap higinis dan
terjamin kelezatannya, karena dengan hal
tersebut kita dapat dipercaya konsumen dan
memberikan keuntungan yang besar bagi kita
sebagai pelaku usaha.