3. “Daniqa Cake Decoration”
Daniqa Cake Decoration merupakan suatu
perusahaan yang sangat terkenal di Kota Lhokseumawe
yang bergerak di bidang kue bolu yang sangat unik dan
banyak diminati oleh masyarakat kota Lhokseumawe.
Perusahaan ini berdiri sejak tahun 2007. Pada
saat itu hanya memiliki 3 pesaing, diantaranya “Brian
Bakery & Cakery”, “Bread Top Bakery & Cake Shop”
dan”Zana’s Cookies”.
4. “Identitas UD. Daniqa Cake Decoration”
• Nama Perusahaan : UD. Daniqa Cake Decoration
• Alamat
: Jl. Suka Ramai No.105
Lhokseumawe
• Jenis Produk
: Kue Bolu
• No Tlp/ Hp
: 087780225844
• Web Site
: Www.DaniqaCake.com
• Alamat E-Mail
: Daniqa.cake@gmail.com
• Facebook
: Daniqa Cake
5. “Data Penjualan Bulan Berakhir September
Tahun 2013”
Keterangan
Kue Bolu Biasa
Kue Bolu Spesial
Total
Penjualan (unit)
3000
2500
5500
Harga per unit
Rp 15.000
Rp 80.000
Rp 45.000.000
Rp 200.000.000
Rp245.000.000
6. “Daniqa Cake Decoration”
Daniqa Cake Decoration merupakan suatu perusahaan yang sangat terkenal di
kalangan masyarakat Kota Lhokseumawe. Sehingga perusahan ini mampu menjual
5.500 unit kue dalam Bulan September. Pada bulan tersebut penjualan industri adalah
15000 kue.
•Pangsa Pasar bulan September
= 5.500/15.000
=36 %
Pada bulan Oktober akan memasuki perayaan hari raya Idul Adha, atas kesepakatan
bersama industri akan menaikaan 20% penjualan industri dari penjualan bulan
September .
• 15.000 x (1+ 20%) = 18.000 ( Penjualan Industri)
• 18.000 x 36%
= 6.480 (Penjualan Perusahaan)
Jadi kenaikan penjualan sebesar 980 unit kue bolu, yaitu 480 unit kue bolu biasa dan
500 unit untuk kue bolu spesial.
7. Anggaran Penjualan Bulan Berakhir Oktober 2013
Keterangan
Kue Bolu Biasa
Kue Bolu Spesial
Total
Penjualan (unit)
3480
3000
6480
Harga per unit
Rp 15.000
Rp 80.000
Rp 52.200.000
Rp 240.000.000
Rp296.200.000
8. “Daniqa Cake Decoration”
Untuk Bulan November 2013, atas kesepakatan bersama industri
menurunkan penjulan sebesar 5 %. Dikarenakan tidak adanya
event dan perayaan hari besar pada bulan tersebut.
• 18.000 x (1-5%)
• 17.100 x 36%
= 17.100 ( Penjualan Industri)
= 6156 ( Penjualan Perusahaan)
Jadi penurun penjualan sebesar 324 unit untuk kue bolu biasa.
9. Anggaran Penjualan Bulan Berakhir November 2013
Keterangan
Kue Bolu Biasa
Kue Bolu Spesial
Total
Penjualan (unit)
3156
3000
6156
Harga per unit
Rp 15.000
Rp 80.000
Rp 47.340.000
Rp 240.000.000
Rp287.340.000
10. “Daniqa Cake Decoration”
Pada bulan Desember 2013, atas kesepakatan bersama indutri
menaikkan penjualan sebesar 10 %, dan juga menaikkan pangsa
pasar sebesar 4 %. Karena pada bulan ini bertepatan pada
perayaan hari IBU dan Hari Natal.
• 17.100 x (1+10%)
• 18.810 x 40 %
= 18.810
= 7.524
Jadi, kenaikan penjualan sebesar 1368, yaitu 368 unit kue bolu
biasa dan 1000 unit untuk kue bolu spesial.
11. Anggaran Penjualan Bulan Berakhir Desember 2013
Keterangan
Kue Bolu Biasa
Kue Bolu Spesial
Total
Penjualan (unit)
3524
4000
7524
Harga per unit
Rp 15.000
Rp 80.000
Rp 52.860.000
Rp 320.000.000
Rp372.860.000
12. “Anggaran Penjualan 3 Bulan Terakhir Tahun 2013”
Keterangan
Kue Bolu Biasa
Kue Bolu Spesial
Oktober
3480
3000
November
3156
3000
Desember
3524
4000
13. “Grafik Penjualan untuk 3 bulan terkahir
Tahun 2013
4000
3500
3000
2500
Kue Bolu Biasa
2000
Kue Bolu Spesial
1500
1000
500
0
Oktober
November
Desember
14. “Grafik Pangsa Pasar untuk Kota
Lhokseumawe”
Pangsa Pasar
12%
Daniqa Cake Decoration
36%
Brian Bakery & Cakery
25%
Bread Top Bakery & Cake
Shop
Zana's Cakes
27%
15. “Daniqa Cake Decoration”
Perusahaan Daniqa Cake Decoration akan menggunakan
kebijakan tingkat persediaan dalam menyusun anggaran
produksi.
Diperkirakan :
Persediaan akhir bulan Desember
500
Persediaan awal bulan Oktober
200
16. “Daniqa Cake Decoration”
Anggaran Produksi untuk Kuartal Berakhir pada
31 Desember 2013
Oktober
Penjulan Dalam Unit
Ditambah :
Persediaan akhir barang jadi
Junlah barang jadi yang
dibutuhkan
Dikurangi :
Persediaan awal barang jadi
Jumlah barang jadi yang akan
diproduksi
Persediaan akhir
Persediaan awal
November
Desember
Total
6480
6156
7524
20160
300
400
500
500
6780
6556
8024
20660
200
300
400
200
6580
6256
7624
20460
17. “ANALISIS SWOT”
•
Strength ( Kekuatan)
- Kreatif dan inovatif
- Produk yang berkelas
- Pelayanan
- Peralatan yang bersih dan higenis serta koki-koki pilihan yang terbaik dan
cekatan
-- Selalu mengikuti moment special sehingga menciptakan variasi terbaru
- Tempat yang strategis
- Dapat dipesan sesuai dengan keinginan
18. “ANALISIS SWOT”
• Weaknes ( Kelemahan)
- Susahnya meminimalisasikan harga
- Kinerja yang belom optimal
21. “Strategi Pemasaran”
• Menciptakan produk yang berkualitas
• Menciptakan produk terbaru yang lebih unik
• Melakukan penelitian mengenai kebutuhan
konsumen dan menyesuaikan dengan
permintaan pasar.
• Memberikan kepuasan dan berbasis online.
• Mempertahan koki - koki yang terbaik.