BIOKIMIA 1

1. UNIVERSITAS KATOLIK MUSI CHARITAS
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
PROGRAM STUDI DIV TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIK
1
KONTRAK PERKULIAHAN
Mata kuliah/kode : BIOKIMIA DASAR/AK.303
Program studi : D IV TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIK
Semester/jumlah SKS : 1/2 SKS
Hari pertemuan : 16 KALI
Ruang : AP.202/LAB.BIOKIMIA
Dosen pengampu : DR. IAN KURNIAWAN, S.T., M.ENG..IPM.
PRA DIAN MARIADI, S.SI., M.T.
1. Deskripsi mata kuliah
Mata kuliah ini diberikan sebagai mata kuliah dasar guna menunjang mata kuliah
keahlian terutama kimia klinik, mikrobiologi, analisis makanan dan minuman dan transfusi
darah. mata kuliah ini membahas: asam amino, asam nukleat, struktur dan fungsi
karbohidrat, protein,mineral, lemak.
2. Capaian pembelajaran mata kuliah (sesuai RPS)
Kawasan kognitif: Mampu menerapkan pengetahuan biokimia dalam memahami mata
kuliah keahlian yang akan diberikan, dan mampu menyusun serta melakukan penelitian
dalam bidang biokimia.
Kawasan psikomotor: Mampu menggunakan pengetahuan/prinsip-prinsip biokimia pada
pemeriksaan laboratorium, serta mampu menggunakan data hasil pemeriksaan yang
diperoleh dalam membantu menegakkan diagnosis penyakit secara laboratorik.
Kawasan afektif. mampu melayani pemeriksaan laboratorium yang baik dalam profesi
analis
3. Strategi Pembelajaran (uraian tentang pendekatan, metode, model pembelajaran yang
akan digunakan dalam perkuliahan)
1. Metode: Ceramah, tanya jawab, diskusi, Praktikum
2. Media: Multi Media, LCD,
3. Langkah pembelajaran
a. Pendahuluan: Penjelasan umum tentang materi (5 menit)
b. Penyajian (Inti): menguraikan secara rinci materi pokok dan contoh-contoh,
serta Tanya jawab (40 menit)
c. Penutup: merangkum, mengajukan pertanyaan lisan kepada beberapa
mahasiswa sebagai sampel, dan pengarahan yang harus dipelajari mahasiswa (5
menit).

2. UNIVERSITAS KATOLIK MUSI CHARITAS
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
PROGRAM STUDI DIV TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIK
2
4. Pokok bahasan (bahan kajian) dan sumber bahan ajar
Pertemuan Pokok Bahasan
Sumber
bahan ajar
1 PENGANTAR BIOKIMIA 1,4,6
2 PRINSIP DASAR BIOKIMIA 1,2,3
3 KARBOHIDRAT (PENGERTIAN DAN
STRUKTUR KARBOHIDRAT)
2,3,8
4 KARBOHIDRAT (JENIS, FUNGSI KH) 3,4,5
5 METABOLISME KARBOHIDRAT 5,6,8
6 IDENTIFIKASI KARBOHIDRAT 3,5,7
7
LIPID (PENGERTIAN, STRUKTUR,
KLASIFIKASI, DAN FUNGSI)
5,6,7
8 UTS
9 METABOLISME LIPID 1,4,6
10 LIPOPROTEIN DAN IDENTIFIKASI
LIPID KUALITATIF
5,6,8
11
PROTEIN (PENGERTIAN, STRUKTUR,
JENIS DAN FUNGSI)
3,5,7
12 METABOLISME PROTEIN 5,6,7
13 IDENTIFIKASI PROTEIN 1,2,3
14 METABOLISME NUKLEOTIDA 2,3,8
15 JALUR BERSAMA METABOLISME 1,4,6
16 UAS
5. Referensi
1. Gilvery, et al. 1996. Biokimia suatu pendekatan fungsional. Edisi 3. Airlangga
University Press: Surabaya
2. Harper, et al. 1980. Biokimia (Review of Physiological Chemistry). Edisi 17. EGC:
Jakarta
3. Riawan, S. 1990. Kimia Organik.Edisi 1. Binarupa Aksara: Jakarta
4. Maitland, Jr Jones. 1998. Organic Chemistry. W W Norton & Co Inc (Np). p. 139.
ISBN 0-393-97378-6.
5. Bakhru HK. 2005. Vitamin that Heal. Delhi: Orient Paperbacks.
6. Nelson dan Cox. 2005. Lehninger Principles of Biochemistry 4th ed.. W.H.
Freeman and Company
7. Lehninger, 2000. Dasar-dasar Biokimia. Penerjemah : Thenawijaya M. Erlangga
Jakarta.
8. Page,D.S. 2000. Prinsip-Prinsip Biokimia. Ahli Bahasa: Soedoro, R. Erlangga,
Jakarta.

3. UNIVERSITAS KATOLIK MUSI CHARITAS
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
PROGRAM STUDI DIV TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIK
3
6. Tugas-tugas
 Tugas terstruktur
 Tugas mandiri
 Tugas Laboratorium
7. Penilaian
a. Komponen penilaian
1. Kehadiran (10%)
Teori minimal 75% dan Praktek 100%
2. Tugas-tugas (20%)
3. UTS (30%)
4. UAS (40%)
b. Kriteria penilaian akhir
Nilai Angka
Grade Range
Nilai Huruf
Letter Grade
Ekuivalen
Equivalent
Predikat
Predicate/Grade Description
85 – 100 A 4,00 Sangat Baik (Excellent)
80 – 84 A- 3,70 Sangat Baik (Excellent)
75 – 79 B+ 3,30 Baik (Good)
70 – 74 B 3,00 Baik (Good)
65 – 69 B- 2,70 Baik (Good)
60 – 64 C+ 2,30 Cukup (Satisfactory)
55 – 59 C 2,00 Cukup (Satisfactory)
50 – 54 D 1,00 Kurang (Unsatisfactory)
0 – 49 E 0,00 Gagal (Fail)
- T* - -
) Tidak diperhitungkan dalam IPS (not counted in GPA calculation)
8. Tertib perkuliahan
1. Kehadiran dengan toleransi keterlambatan 10 menit
2. Tugas melalui portal akademik dan diberikan secara periodik
3. Ujian Closed Book/Open Book dengan MCQ Soal
4. Berpakaian seragam senin-jumat dan batik hari sabtu
5. Komunikasi Via WA dan Email dalam jam kerja (07.00 – 14.00)
6. Tidak diperkenankan menggunakan Hp selama perkuliahan teori dan praktek
7. Sangsi atas pelanggaran berdampak pada nilai kumulatif akhir sesuai dengan peraturan
akademik yang berlaku (Buku panduan akademik).

4. UNIVERSITAS KATOLIK MUSI CHARITAS
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
PROGRAM STUDI DIV TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIK
4
Kontrak perkuliahan ini telah dipahami dan mulai berlaku tanggal 01 September 2018
sampai berakhirnya masa perkuliahan.
Palembang, tanggal 02 September 2018
Dosen Pengampu, Penanggung Jawab Kelas
Dr. Ian Kurniawan, S.T., M.Eng., IPM. Mahasiswa