1. 酸、鹼、鹽
3 ． 1 認識電解質
實驗3．1
些物質的水溶液可以導電？哪
3 ． 2 溶液與離子
3 ． 3 常見的酸與鹼
實驗3． 3 酸與鹼的性質
3 ． 4 酸鹼的濃度
3 ． 5 酸與鹼的反應
實驗 3 ． 5 酸與鹼的中和反應
＊ 重點整理
＊ 科學技能 Up 1

2. 教學流程
認識電解質
哪些物質的水溶液可以導電？
認識電解質3 1‧
2

3. 認識電解質
3

4. 氯化鈉（食鹽）晶體不導電，蒸餾水也不
導電，但將氯化鈉溶解在蒸餾水中所形成
的氯化鈉水溶液是否可以導電呢？
認識電解質 1/2
4
?

5. 是不是還有其他化合物的水溶液也可以導
電呢？
藉由實驗 3 ． 1 ，進一步觀察哪些物質的
水溶液可以導電，哪些不能導電？可以導
電的物質又具有哪些性質？
認識電解質 2/2
5

6. 些物質的水溶液可以導電？哪
6

7. 化 水溶液氯 氫 ( 鹽酸 )
7
呈酸性呈酸性
產生氣泡
很亮

8. 醋酸水溶液 ( 乙酸 )
8
呈酸性呈酸性
產生少量氣泡
微亮

9. 化 水溶液氫氧 鈉
9
呈鹼性
產生氣泡
很亮

10. 化 水溶液氯 鈉 ( 食鹽水 )
10
呈中性呈中性
很亮
產生氣泡

11. 糖水溶液 ( 葡萄糖水溶液 )
11
呈中性
不亮
不產生氣泡

12. 酒精溶液 ( 乙醇 )
12
呈中性
不亮
不產生氣泡

13. 由實驗結果可知，不同物質溶於水中，所形
成的水溶液各有不同的性質。
些物質的水溶液可以導電？哪
13
溶質
酸鹼
性
燈泡發亮
碳棒兩極變
化
氯化鈉 中性 亮 產生氣泡
氫氧化鈉 鹼性 亮 產生氣泡
氯化氫 酸性 亮 產生氣泡
醋酸 酸性 不亮 產生少量氣泡
糖水 中性 不亮 無反應
酒精 中性 不亮 無反應

14. 酸性 鹼性 中性
指示劑
顏色
變化
溶質
醋酸
氯化氫
氫氧化鈉
氯化鈉
糖水
酒精
石蕊試紙的指示顏色變化
14
皆不變色
呈中性
紅藍
呈鹼性
藍紅
呈酸性

15. 可以讓燈泡發亮或碳棒附近產生氣泡者，
皆代表其具有導電性質。
導電性質的判斷
15

16. 16
電解質與非電解質 1/2
電解質：化合物溶於水能導電者。
強電解質：電解質導電程度大，易導電的化
合物。
弱電解質：電解質導電程度小，不易導電的
化合物。
非電解質：溶於水後，不能導電的化合物。

17. 17
電解質與非電解質 2/2
化合物
溶於水
燈不亮 燈亮
非電解質
較亮
較暗
電解質
強電解質
弱電解質

18. 例題3-1
根據電解質的定義，判斷下列敘述何者正
確？
(A) 鐵可導電，故鐵為電解質
(B) 氫氧化鈉的固體不能導電，故氫氧化
鈉為非電解質
(C) 醋酸水溶液無法讓燈泡發亮，故醋
酸
為非電解質
(D) 氯化鈉的水溶液可導電，故氯化鈉
為 18

19. 例題3-1 詳解
解： (D) 。
(A) 鐵不是化合物且無法溶於水，故
鐵為非電解質；
(B) 氫氧化鈉溶於水可以導電，故為
電解質；
(C) 雖然醋酸水溶液無法讓燈泡發亮
，但可讓電極附近產生氣泡，代
表
可以導電，即為電解質。
19

20. 例題3-2 1/2
物質 糖 酒精 HCl NaOH NaCl
實驗結果
( 燈泡是否發亮 )
不亮 甲 乙 丙 丁
20
小康將五種不同物質分別
溶於水中，以測試此五種
水溶液是否能導電，實驗
裝置如右圖，實驗結果如
下表所示。下列有關小康
實驗結果的推論，何者正確？

21. 例題3-2 2/2
(A) 燈泡發亮表示該物質為電解質
(B) 燈泡不亮表示物質難溶於水中
(C) 甲、乙、丙、丁中，燈泡不亮的有兩項
(D) 酒精、 NaOH 和 NaCl 都是電解質。
21

22. 例題3-2 詳解
解： (A) 。
(A) 燈泡發亮表示其水溶液可導電，
故為電解質；
(B) 糖與酒精的水溶液雖無法導電，但
都可溶於水中；
(C) 甲、乙、丙、丁中，燈泡不亮的只
有甲一項；
(D) 酒精水溶液無法導電，為非電解質。
22

23. 23