1. Carrer Canigó, 4 – 17242 Quart (Girona)
Tel. 972 46 98 06 – 636 25 94 06
e-mail: capgir@hotmail.com
MENÚ ESCOLAR ELS ESTANYS DE SILS
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
01 02 03 04
Arròs amb tomata Mongetes del Amanida de pasta
ganxet
FESTIU Pollastre a la Truita de Peix al forn amb
planxa amb carbassó amb ceba
pastanaga ratllada amanida
Iogurt ECO Fruita Fruita almívar
07 08 09 10 11
Macarrons a la Cigrons ECO amb Patates estofades Arròs amb tomata Verdura tricolor
bolonyesa patates amb vedella bullida
Croquetes de Bacallà amb Truita francesa Hamburguesa de Pollastre al forn
pollastre amb samfaina amb amanida vedella amb amb guarnició
amanida tomàquet amanit
Fruita Fruita Natilles Fruita Fruita
14 15 16 17 18
Amanida de pasta Crema de Puré de patates Arròs a la cassola Llenties ECO
carbassa amb tonyina casolanes
Calamars a la Truita de patates Mandonguilles Peix al forn amb Pit de pollastre a
romana i amanida amb amanida amb tomata guarnició la planxa amb
amanida
Fruita Fruita Iogurt ECO Fruita Fruita almívar
21 22 23 24 25
Fideuada Patata i mongeta Arròs a la cubana Crema de Patata i mongeta
tendra carbassó del ganxet
Varetes de lluç Pollastre al forn Salsitxes amb Truita de patates Bacallà amb
amb amanida amb xampinyons amanida amb amanida guarnició
Fruita Fruita Iogurt ECO Fruita Fruita
28 29 30 31
Macarrons amb Verdura variada Arròs a la cassola Amanida de pasta
sofregit i tonyina
Bunyols de bacallà Mandonguilles a la Naguets amb Ous amb beixamel
amb amanida jardinera amanida
Fruita Fruita Fruita almívar Fruita
Revisat per la nutricionista Silvia Pujol Gimbernat, educació en nutrició, salut i exercici físic.

2. PROPOSTA DE SOPAR
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
01 02 03 04
Puré de patata Amanida amb Arròs tres
gratinat tonyina, ou dur i delícies
FESTIU Tonyina al forn cranc Hamburguesa de
amb pebrot verd i Pa amb tomàquet i salmó amb
vermell pernil tomàquet
Mousse Fruita Iogurt
07 08 09 10 11
Crema de marisc i Pasta tres Puré de mongeta Tomàquet amb Espàrrecs blancs
arròs formatges blanca i espinacs formatge fresc i amb maionesa
Bistec de vedla Conill a la planxa Verat arrebossat olives Truita de pernil i
amb pebrot amb pastanaga amb amanida Lassanya de formatge amb pa
Fornmatge frsc ratlada tonyina amb tomàquet
amb nous Iogurt Fruita Crema de vainilla Fruita
14 15 16 17 18
Hummus Arròs saltejat Amanida de pinya i Crema de patata i Menestra
amb xampinyons gambes pastanaga saltejada
Broixeta de gall Tonyina al forn Creps de salmó Truita de tonyina Rap al forn amb
d’indi amb amb ceba i pebrot amb escarola patates
verdures Iogurt amb fruits
Formatge fresc Fruita secs Fruita Iiogurt
21 22 23 24 25
Escalivada Amanida variada Puré de cigrons i Verdures a la Amanida de
Salmó al vapor bledes brasa tomàquet i
Truita a la amb arròs blanc Rap al forn amb Hamburguesa de tonyina
francesa amb pa tomàquet vedella amb Gall d’indi al forn
amb tomàquet formatge i pa amb patates
Fruita Formatge fresc Suc de fruita Iogurt Flam
28 29 30 31
Amanida amb Crema de llenties i Pèsols saltejats Pastís de verdures
olives, tonyina i pastanaga amb pernil
nous Tonyina a la planxa Sèpia a la planxa Pollastre al forn
Truita de patates amb tomàquet amb carabassó amb patates
amanit
Iogurt Mató amb mel Macedònia Iogurt
Proposta de sopar de la nutricionista Silvia Pujol Gimbernat, educació en nutrició, salut i exercici físic