1. Carrer Canigó, 4 – 17242 Quart (Girona)
Tel. 972 46 98 06 – 636 25 94 06
e-mail: capgir@hotmail.com
MENÚ ESCOLAR ELS ESTANYS DE SILS
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
01 02 03 04 05
Crema de Canelons Mongetes del Arròs amb tomata Amanida de pasta
verdures ganxet
Botifarra amb Varetes de lluç Truita de Pollastre a la Peix al forn amb
xampinyons amb tomàquet carbassó amb planxa amb ceba
amanit amanida pastanaga ratllada
Fruita Fruita Fruita Iogurt ECO Fruita almívar
08 09 10 11 12
Macarrons a la Cigrons ECO amb Patates estofades Amanida d’arròs
bolonyesa patates amb verdures
Varetes de lluç Bacallà amb Truita francesa Pollastre al forn FESTIU
amb amanida samfaina amb guarnició amb guarnició
Fruita Fruita Natilles Fruita
15 16 17 18 19
Amanida de pasta Crema de Puré de patates Arròs a la cassola Llenties ECO
carbassa amb tonyina casolanes
Calamars a la Truita de patates Botifarra amb Peix al forn amb Pit de pollastre a
romana i amanida amb amanida tomàquet amanit guarnició la planxa amb
amanida
Fruita Fruita Iogurt ECO Fruita Fruita almívar
22 23 24 25 26
Fideuada Patata i mongeta Arròs a la cubana Crema de Sopa de pistons
tendra carbassó
Varetes de lluç Pollastre al forn Salsitxes amb Truita de patates Bacallà amb
amb amanida amb xampinyons amanida amb amanida guarnició
Fruita Fruita Iogurt ECO Fruita Fruita
29 30 31
Macarrons amb Verdura variada Arròs a la cassola
sofregit i tonyina
Delícies de mar Mandonguilles a la Naguets amb
amb amanida jardinera amanida
Fruita Fruita Fruita almívar
Revisat per la nutricionista Silvia Pujol Gimbernat, educació en nutrició, salut i exercici físic.

2. PROPOSTA DE SOPAR
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
01 02 03 04 05
Amanida amb Crema de llenties i Puré de patata Amanida amb Arròs tres
fruits secs arròs gratinat tonyina, ou dur i delícies
Ous al forn amb Filet de gall d’indi Tonyina al forn cranc Hamburguesa de
pernil cuit i a la planxa amb amb pebrot verd i Pa amb tomàquet i salmó amb
formatge, pa albergínia vermell pernil tomàquet
Iogurt Suc de fruita Mousse Fruita Iogurt
08 09 10 11 12
Crema de marisc i Pasta tres Puré de mongeta Tomàquet amb
arròs formatges blanca i espinacs formatge fresc i
Bistec de vedla Conill a la planxa Verat arrebossat olives FESTIU
amb pebrot amb pastanaga amb amanida Lassanya de
Fornmatge frsc ratlada tonyina
amb nous Iogurt Fruita Crema de vainilla
15 16 17 18 19
Hummus Arròs saltejat Amanida de pinya i Crema de patata i Menestra
amb xampinyons gambes pastanaga saltejada
Broixeta de gall Tonyina al forn Creps de salmó Truita de tonyina Rap al forn amb
d’indi amb amb ceba i pebrot amb escarola patates
verdures Iogurt amb fruits
Formatge fresc Fruita secs Fruita Iiogurt
22 23 24 25 26
Escalivada Amanida variada Puré de cigrons i Verdures a la Amanida de
Salmó al vapor bledes brasa tomàquet i
Truita a la amb arròs blanc Rap al forn amb Hamburguesa de tonyina
francesa amb pa tomàquet vedella amb Gall d’indi al forn
amb tomàquet formatge i pa amb patates
Fruita Formatge fresc Suc de fruita Iogurt Flam
29 30 31
Amanida amb Crema de llenties i Pèsols saltejats
olives, tonyina i pastanaga amb pernil
nous Tonyina a la planxa Sèpia a la planxa
Truita de patates amb tomàquet amb carabassó
amanit
Iogurt Mató amb mel Macedònia
Proposta de sopar de la nutricionista Silvia Pujol Gimbernat, educació en nutrició, salut i exercici físic