1. Carrer Canigó, 4 – 17242 Quart (Girona)
Tel. 972 46 98 06 – 636 25 94 06
e-mail: capgir@hotmail.com
MENÚ ESCOLAR ELS ESTANYS DE SILS
Dilluns gDimarts Dimecres Dijous Divendres
01 02 03 04
Sopa de pistons Patata, bròquil i Arròs amb tomata Llenties ECO
pastanaga guisades
Hamburguesa a la Escalopa de Filet de lluç a la Ous amb
jardinera pollastre amb planxa amb beixamel
amanida amanida
Fruita Iogurt ecològic Fruita Fruita
07 08 09 10 11
Espaguetis a la Patata i mongeta Arròs a la cassola Crema de carbassó Llenties ECO
bolonyesa tendra guisades
Bunyols de bacallà Pollastre al forn Filet de peix a la Truita de patates Salsitxes amb
amb amanida amb xampinyons planxa amb amb amanida guarnició
tomàquet amanit
Fruita Fruita Iogurt ECO Fruita Fruita almívar
14 15 16 17 18
Sopa de pistons Estofat de patata Macarrons amb Arròs a la cubana Patata i cigrons
amb vedella sofregit ECO
Hamburguesa de Truita tonyina Lluç a la romana Pit de pollastre a Peix al forn a la
vedella a la planxa amb tomàquet amb amanida la planxa amb jardinera
amb amanida amanit amanida
Fruita Flam d’ou Fruita Fruita Fruita almívar
21 22 23 24 25
Fideuà Patata i mongeta Arròs a la Crema de carbassó Espaguetis amb
del ganxet milanesa tonyina
Croquetes de Hamburguesa de Peix al forn amb Pernilets de Truita de pernil
bacallà amb vedella amb ceba pollastre al forn dolç amb amanida
amanida tomàquet amanit
Fruita Fruita Natilles Fruita Macedònia
28
FESTIU
Revisat per la nutricionista Silvia Pujol Gimbernat, educació en nutrició, salut i exercici físic.

2. PROPOSTA DE SOPAR
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
01 02 03 04
Amanida amb Pastís de verdures Crema de llenties Escalivada
fruits secs
Hamburguesa de Broixeta de gall Lluç al forn amb Pa amb tomàquet
vedella amb pa dindi amb verdures i pernil
tomàquet i pa
flam Iogurt fruita Crema de vainilla
07 08 09 10 11
Patates amb Sopa de verdures Purè de mongeta Amanida amb Endívies amb
tonyina i ou dur amb pasta blanca i pastanaga fruits secs formatge blau i
Calamars a la Bistec rus de Salmó al vapor pa torrat
planxa amb Truita de patates vedella amb amb arròs blanc Conill samfaina
carbassó amb amanida amanida Iogurt amb
Fruita iogurt Fruita iogurt fruits secs
14 15 16 17 18
Sopa Juliana amb Cous cous al curry Cigrons amb Amanida de Crema de
arròs verdures tonyina carbassó
Ous al forn amb Verat arrebossat Bistec de vedella Tallarines amb Hamburguesa de
tomàquet amb pastanaga amb pebrot salmó peix amb pa
ratllada
Formatge fresc fruita iogurt Suc de fruita iogurt
21 22 23 24 25
Arròs saltejat Amanida amb Colzes amb pernil Verdures a la Sopa de sèmola
amb pollastre fruits secs cuit i crema de llet planxa
Croquetes de Truita de patates Tonyina a la planxa Rodó de vedella al Sèpia amb pèsols
llenties, espinacs i amb tomàquet forn amb patates
formatge verd
fruita Mató amb mel fruita iogurt flam
28
FESTIU
Proposta de sopar de la nutricionista Silvia Pujol Gimbernat, educació en nutrició, salut i exercici físic.