4h ergasia swsti diatrofi

2. Η Διατροφή μας
Στη διατροφή που όλοι γνωρίζουμε
περιλαμβάνονται τα δημητριακά, τα
λαχανικά, τα φρούτα, τα γαλακτοκομικά,
τα κρεατικά, τα ψάρια, τα έλαια και τα
γλυκά. Η κάθε κατηγορία έχει σημαντικά
συστατικά όπως υδατάνθρακες,
βιταμίνες κ.α.

3. Συγκεκριμένα:
 Υδατάνθρακες (ψωμί, πατάτες,
δημητριακά)
 Βιταμίνες & ιχνοστοιχεία (λαχανικά,
φρούτα)
 Πρωτεΐνες (κρέας, ψάρια, αυγά,
γαλακτοκομικά)
 Λίπη (ελαιόλαδο, τυρί, γιαούρτι)
 Νερό

4. Διατροφική πυραμίδα

5. Παχυσαρκία
Οι άνθρωποι σε μια κοινωνία γίνονται
παχύσαρκοι όταν η τροφή είναι αρκετή
και η φυσική άσκηση ελάχιστη, με
αποτέλεσμα να υπάρχει μια
ανισοκατανομή στην πρόσληψη και την
κατανάλωση ενέργειας.

6. Αίτια ¿?¿
 Υπερφαγία
 Κληρονομικότητα
 Ελλιπής Φυσική Δραστηριότητα
 Ανάπτυξη λιπωδών κυττάρων
 Άγχος
 Ώρες Ύπνου
 Τρόπος ζωής
 Η παχυσαρκία ως αποτέλεσμα άλλων
νόσων

7. Συνέπειες:
Άμεσες Έμμεσες
Έξοδα που προκύπτουν από την νόσο
της παχυσαρκίας.
Νοσηρότητα.
Επιβαρυμένη χορήγηση φαρμάκων
συγκριτικά με άτομα φυσιολογικού
βάρους.
Αυξημένη θνησιμότητα.
Αδυναμία του ατόμου να ζει
φυσιολογικά.
Κοινωνικός αποκλεισμός.
Κακή συναισθηματική κατάσταση
(θυμός λόγω εθισμού, φόβος
μέτρησης, στεναχώρια λόγω
ρατσιστικών συμπεριφορών).
Διατροφικές (π.χ. βουλιμία) και
ψυχολογικές διαταραχές (π.χ.
κατάθλιψη).
Απώλεια ερωτικής ζωής. Σύνοδες ασθένειες (π.χ. καρδιακά
προβλήματα).

8. Παχυσαρκία
Υποσιτισμός

9. Υποσιτισμός
Υποσιτισμός είναι η λήψη λιγότερης
τροφής από την κανονική ποσότητα,
με αποτέλεσμα να μην τρέφεται καλά
ο οργανισμός και να μην
αναπτύσσεται σώμα – ανεπαρκής
πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.

11. Το ιδανικό πιάτο
Τρώμε από όλες τις ομάδες τροφίμων