2. KOMPONEN KIMIAWI PENYUSUN SEL
1. AIR
Salah satu unsur terpenting dan bagian terbesar penyusun
protoplasma. Air berfungsi sebagai pelarut dan berperan banyak
dalam reaksi kimia.
2. PROTEIN
• Struktural
Protein penyusun organel sel
Contoh: membran sel, mitokondria, ribosom, kromosom
• Fungsional
Meliputi enzim-enzim yang mengatur reaksi kimia yang menjaga
sel tetap hidup
3. 3. Lemak
Jumlah dalam protoplasma relatif sedikit, namun memiliki
peran penting dalam pembentukan membran sel dan struktur
membran di dalam sel.
4. Karbohidrat
Jumlah karbohidrat dalam sel relatif kecil akan tetapi berfungsi
sebagai sumber energi dan unsur struktural pembentuk
dinding sel.
• Monosakarida : glukosa, fruktosa
• Disakarida : maltosa, sukrosa
• Polisakarida : glikogen, amilum, selulosa
4.
5. 5. Garam-garam
Dalam sel berbentuk ion-ion.
Misal ion natrium (푁푎+) dan ion klorida (퐶푙−).
Ion-ion garam ini berfungsi membantu stabilitas pH dan
mengatur tekanan osmosis sel.
6. Vitamin
Berperan dalam reaksi-reaksi kimia dalam sel.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18. • Vakuola makanan: untuk mencerna makanan
• Vakuola kontraktil: sebagai osmoregulator (sebagai pengatur konsentrasi
cairan dan menyeimbangkan pemasukan serta pengeluaran cairan tubuh
oleh sel atau organisme hidup)
19. PLASTIDA
Berdasarkan pigmen yang dikandung:
1. kloroplas: mengandung pigmen klorofil sehingga
berwarna hijau
2. Kromoplas: mengandung pigmen karotenoid
sehingga berwarna jingga atau kuning keemasan
3. Phaeoplas: mengandung pigmen fukosantin
sehingga berwarna coklat
4. Rodoplas: mengandung pigmenfikoeritrin sehingga
berwarna merah
5. Leukoplas: tidak memiliki pigmen (terdapat amilum
disebut amiloplas, berisi lemak elaioplas, berisi
protein proteoplas)
20.
21.
22. SENTROSOM DAN SENTRIOL
• Sentriol merupakan perkembangan dari sentrosom, yaitu pusat sel,
daerah dari sitoplasma yang dekat dengan nukleus.Sentriol berupa
kumpulan mikrotubulus strukturnya berbentuk bintang yang berperan
sebagai kutub-kutub pembelahan sel secara mitosis atau meiosis.
• Sentrosom adalah organel sel yang berfungsi aktif pada pdmbelahan sel
dan hanya terdapat pada sel hewan. Sentrosom merupakan wilayah yang
terdiri dari dua sentriol (sepasang sentriol) yang terjadi ketika pembelahan
sel, dimana nantinya tiap sentriol ini akan bergerak ke bagian kutub-kutub
sel yang sedang membelah.
23.
24. TRANSPORTASI ZAT MELALUI
MEMBRAN
Difusi
peristiwa mengalirnya/berpindahnya suatu zat
dalam pelarut dari bagian berkonsentrasi tinggi
ke bagian yang berkonsentrasi rendah.
25. Osmosis
perpindahan air melalui membran permeabel selektif
dari bagian yang lebih encer (hipotonis) ke bagian yang
lebih pekat (hipertonis). Membran semipermeabel
harus dapat ditembus oleh pelarut, tapi tidak oleh zat
terlarut, yang mengakibatkan gradien tekanan
sepanjang membran.
26. TRANSPOR AKTIF
• pengangkutan lintas membran dengan
menggunakan energi ATP.