Zdrava ishrana1

792 views

Published on

Published in: Education
0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
792
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
12
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Zdrava ishrana1

  1. 1. ZDRAVA ISHRANA Prezentaciju pripremila: Bogdana Ristid
  2. 2. ZAŠTO SE ZDRAVO HRANITI? • Pravilna i zdrava ishrana postala je jedan od najvažnijih problema savremenog čoveka. • Čovekovo zdravlje, kreativnost i raspoloženje direktno su uslovljeni načinom ishrane koji svakodnevno primenjuje. • Pravilna i zdrava ishrana pomaže vam da se lakše suočite sa životnim poteškodama i odbranite od mnogobrojnih psihičkih i fizičkih bolesti. • Zdrava ishrana omogudava mnogo pravilniji fizički i mentalni razvoj dece.
  3. 3. 3 VRSTE ZDRAVE HRANE KOJU NE JEDEMO,A TREBALO BI: • Kelj • Brokoli • Prirodni sokovi
  4. 4. KELJ • Zdravije je pojesti za ručak kelj sa još nekom namirnicom,nego pizzu,hamburger,topli sendvič,pomfrit i sl. • Kelj je odvojena sorta divljeg kupusa • Upozorenje:Kelj bi trebalo umereno konzumirati, jer u većim količinama može da dovede do hipotireoizma, smanjene funkcije štitne žlezde!
  5. 5. KELJ SA JUNETINOM • Sastojci: ½ kg junetine, 1 glavica kelja od 1 kg, 2 glavice crnog luka, 4-5 čena belog luka, 1 kašičica soli, 1 kašičica majorana, ½ kašičice bibera, 2 lovorova lista, 3 krompira, 3 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica aleve paprike, 1 kašika brašna • Priprema: Kelj barite u vreloj vodi 10-ak minuta. Na vrelom ulju u šerpi propržite na kocke isečeno junede meso, sa svih strana, da se pore zatvore, sve ukupno 5 do 10 minuta. U to meso dodajte sitno seckani crni i beli luk i dinstajte još 10- ak minuta. Zatim u istu šerpu dodajte isečen obaren kelj, krompir isečen na kocke i začine i nalijte vodom, da ogrezne (1,5 čaša vode). Kada provri, smanjite na umerenu vatru i poklopljeno kuvajte još 30 minuta. Kada je skuvano, prelijte sa 1 kašikom ulja, pomešanom sa brašnom i alevom paprikom. Prijatno!
  6. 6. BROKOLI • Brokoli je verovatno jedna od najzdravijih namirnica. • Bogat je antioksidansima, poznato je da se koristi u borbi protiv kancera, ali i da snižava holesterol.
  7. 7. PILETINA I BROKOLI • Sastojci: pola piledih grudi, jedan crni luk, čen belog luka, pavlaka za kuvanje, pola brokolija, so, biber, mleveni kari, mleveni kim, mlevena kurkuma, dve kašike maslinovog ulja. • Priprema: Dve kašike maslinovog ulja zagrejati u tiganju i dodati iseckani crni i beli luk. Nakon 5 minuta prženja na srednjoj vatri, dodati iseckanu piletinu (Ukoliko želite, piletinu možete prethodno preliti mlekom i ostaviti u frižideru sat vremena. Pre dodavanja piletinu u tiganj, potrebno je komade izvadati iz mleka i začiniti sa malo origana, bibera i soli). Pržiti dok ne dobiju blago zlatkastu boju. U isto vreme iseckati 'glavice' polovine brokolija i prokuvati ih u posoljenoj vodi. Piletinu i luk preliti pavlakom za kuvanje i posoliti, pobiberiti, dodati mleveni kari, kurkumu i mleveni kim. Nakon toga dodati glavice brokolija i sve promešati. Ukloniti sa šporeta i servirati vrelo uz beli pirinač (basmati).
  8. 8. PRIRODNI SOKOVI • Sok od cvekle • Sok od koprive • Cedjeni sokovi(npr. narandža)
  9. 9. SOK OD CVEKLE • Može se koristiti za negu kože i kose • Boboljšava krvnu sliku • Snižava pritisak,štiti srce i čisti otrove iz organizma • Lepog je ukusa • CVEKLA-MAJSTOR ZA NAŠ ORGANIZAM
  10. 10. SOK OD CVEKLE • Cvekla je bogata nitratima koji šire krvne sudove,jačaju cirkulaciju i bolje provode kiseonik u organizmu.Time se snižava krvni pritisak,a povedava izdržljivost tela tokom vežbanja.
  11. 11. • Sprečava urinarne respiratorne infekcije • Sprečava gubitak kose • Leči malokrvnost • Jača imunitet
  12. 12. • Sastojci: • Kopriva • Limuntus • Boda • Šeder • Ekstrakt kivija 1. U koprivu dodati vodu i limun isečen na kolutove. Ostaviti da odstoji 24h. 2. Iscediti i u to dodati 3 kg šedera i limontus. Mešati povremeno dok se šeder ne otopi. 3. Sipati u flaše. Dobidete sirup koji je izuzetno zdrav i lepog ukusa.
  13. 13. • Da li ste znali da je zdravije popiti sok od narandže nego pojesti jednu narandžu? Da, upravo tako, sveže ceđeni sok narandže i kombinaciji sa vodom skoro 8 puta brže dospeva u krvotok i mnogo lakše se metaboliše u želudcu. Ovo je vrlo bitno za sve osobe koje imaju ponekada problem sa konzumiranjem svežeg soka narandže koji je zapravo najkoncentrovaniji napitak vitaminom C, što našem želudcu ne odgovara baš uvek. Ovaj problem rešite dodavanjem vode u svež sok
  14. 14. • Sastojci: • Jedna pomorandža • Tri šargarepe • 1cm korena đumbira • Jedna jabuka • Priprema: • U sokovnik(mixer) iscediti sve sastojke.Kada bude gotovo,sipajte u čašu
  15. 15. • http://www.google.rs • ‘’Google slike’’ • http://tinkturedrsulca.com/2013/08/18/recep ti-prirodnih-cedjenih-sokova/ • http://www.zdravaishrana.net/ • http://www.kuvajsam.com/recepti-kategorije/ • http://www.24sata.rs/specijal/zivot/vest/sok- od-cvekle-snizava-pritisak-stiti-srce-i-cisti- otrove-iz-organizma/113485.phtml • http://www.recepti.com/kuvar/zimnica/4036- sok-od-koprive-zdravo

×