Materi Manajemen Operasional Pertemuan Pertama mengulas isu isu manajemen operasi yang akan diperdalam selama satu semester

1. MANAJEMEN OPERASIONAL I
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI
2013
LILIA PASCA RIANI, SE., ST., M.Sc.
PERTEMUAN I
OVERVIEW MO

11. LANDSCAPE
MANAJEMEN OPERASI
INPUT PROSES OUTPUT
1. RAW
MATERIAL
2. LABOR
3. MACHINE
4. ENERGY
5. MONEY
1. PENCIPTAAN
2. MEMBENTUK
3. MEMBUAT
4. MERAKIT
5. MENTRANSFORMASI
6. MENGKONVERSI
7. MENGUBAH
1. BARANG
2. JASA
PRODUKTIVITAS
VALUE ADDED

12. MANAJEMEN OPERASI
??????
OPERASI  PRODUKSI
PENCIPTAAN / MEMBENTUK / MEMBUAT /
MEMPROSES / MENTRANSFORMASI /
MENGKONVERSI / MENGUBAH
MENGELOLA (PLANNING, ORGANIZING,
ACTIVITING, COTROLLING) INPUT MENJADI
OUTPUT (BERUPA BARANG / JASA) SEHINGGA
MEMBERIKAN NILAI TAMBAH

13. 1. Perancangan Strategi Proses
2. Perencanaan Produk dan Jasa
3. Strategi Lokasi
4. Strategi Tata Letak (Layout)
5. Pengelolaan Produktifitas dan pengendalian kualitas
6. Peramalan (forecasting)
7. Manajemen Rantai Pasokan
8. Pengelolaan Persediaan, kebutuhan bahan baku, sistem JIT
9. Penjadwalan perawatan (maintenance)
10. Mengelola proyek
ISU ISU
MANAJEMEN OPERASI

14. TOOLS YANG DIGUNAKAN
DALAM MANAJEMEN OPERASI
Software POM for Windows, AUTOCAD, ARENA,
PRIMAFERA, dll
Alat hitung kuantitatif Linear Programming, Gantt
Chart, Pareto, Diagram Ishikawa (Fish Bone), SPC, dll

15. PENTINGNYA MEMPELAJARI
MANAJEMEN OPERASI
80% lebih aktivitas bisnis / perusahaan berada pada lantai
produksi
Konsep dan tools dalam manajemen operasi dapat
digunakan untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi
organisasi
Produksi / operasi sebuah perusahaan menghabiskan paling
banyak biaya
Penggunaan tenaga kerja mayoritas berada di lantai
produksi
Lean or waste perusahaan berada di lantai produksi
Apa yang dilaporkan / dikatakan oleh fungsi manajemen
yang lain, pembuktian sebenar benarnya ada di lantai
produksi

17. TANTANGAN MANAJEMEN
OPERASI KEDEPAN
Fokus global
Kinerja Just In-Time
Supply Chain Relationship
Pengembangan produk yang cepat
Customization
Proses produksi yang ramah lingkungan

18. SILAHKAN BERTANYA.....