ppt magang

1. STRATEGI PENGADAAN BAHAN BAKU PAKAN
PADA PT CENTRALPERTIWI BAHARI KECAMATAN
TANJUNG BINTANG KABUPATEN LAMPUNG SELATAN
Dosen Pembimbing: I. Rani Mellya Sari, S.P., M.Si.
Tessa Charlene Harmony
2154131020

2. SUB BAB
PEMBAHASAN
PENDAHULUAN
HASIL
PEMBAHASAN
GAMBARAN UMUM
PENUTUP
SEMINAR HASIL MBKM
PROGRAM MAGANG
Latar Belakang
Tujuan Praktik Umum
Waktu, Tempat, dan
Metode pelaksanaan
PT Centralpertiwi Bahari
Kesimpulan
Saran
Strategi Pengadaan Bahan Baku
Prosedur Pengadaan Bahan Baku
Kendala Dalam Pengadaan Bahan Baku
Kegiatan magang selama 3 bulan

3. Latar Belakang
SEMINAR HASIL MBKM
PROGRAM MAGANG
Potensi lahan perikanan budidaya Indonesia cukup besar yang didukung oleh
kondisi alam yang mempunyai keragaman fisiografis yang menguntungkan untuk
akuakultur. Udang dan ikan menjadi salah satu komoditas pada subsektor
perikanan yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat di Indonesia. Kondisi
geografis yang mendukung pada negara kepulauan ini membuat negara
Indonesia kaya akan hasil perairannya dan membuat udang sebagai primadona
ekspor komoditas dalam perikanan dengan volume dan nilai ekspor tertinggi.
Strategi menjadi penentu kesuksesan usaha budidaya, karena merupakan cara
untuk mengelola suatu kegiatan budidaya mulai dari awal persiapan kegiatan
budidaya sampai pada hasilnya. Namun, selama ini faktor terpenting yang
menjadi kendala dalam kegiatan budidaya, salah satunya adalah ketersediaan
pakan.
Pakan merupakan salah satu komponen utama yang penting dalam suatu usaha
perikanan. Pakan yang diolah adalah pakan yang mengandung serat, protein
serta zat nutrisi lain yang cukup untuk memenuhi kebutuhan hidup ternak. Oleh
karena itu, produsen pakan perlu menjaga kualitas pakan ternak sebagai hasil
produksi yang dipasarkan.

4. TUJUAN DAN PELAKSANAAN
PRAKTIK UMUM
Mengetahui strategi pengadaan bahan baku pakan pada PT Centralpertiwi Bahari
1.
Memahami prosedur pengadaan bahan baku pakan pada PT Centralpertiwi Bahari
2.
Mengetahui kendala pengadaan bahan baku pakan pada PT Centralpertiwi Bahari
3.
Tujuan Praktik Umum
Pelaksanaan Praktik Umum
Lokasi : PT Centralpertiwi Bahari
1.
Waktu : 04 September - 30 November 2023
2.
Metode : Peran Serta, Wawancara, Observasi, Studi Pustaka, Pengumpulan
Data dan Dokumentasi
3.
SEMINAR HASIL MBKM
PROGRAM MAGANG

5. GAMBARAN UMUM
Kegiatan Utama
Visi
Misi
Pengendalian penuh dalam produksi udang mulai dari benih hingga
budidaya, pengelolahan dan pembuatan pakan sehingga dapat memenuhi
sifat kecermatan dan penghasilan produk yang berkualitas kelas dunia dan
juga memungkinkan perseroan memberikan pasokan udang kualitas yang
konsisten sepanjang tahun kepada konsumen dunia.
Fokus pada bisnis yang berkesinambungan untuk menghasilkan nutrisi yang
sempurna bagi para konsumen melalui inovasi berkelanjutan, agar dapat
memberikan manfaat kepada seluruh pemangku kepentingan
Tumbuh bersama para mitra dengan mengedepankan teknologi budidaya,
benih berkualitas prima dan pakan berkualitas tinggi untuk industri akuakultur.
1.
Menjadi pilihan para pecinta hewan kesayangan dalam menyediakan produk
makanan, perawatan serta nutrisi dengan kualitas terbaik.
2.
Menyuguhkan produk-produk berbasis boga bahari yang berkualitas tinggi
dan lezat.
3.
Mengaplikasikan teknologi terdepan dan inovasi dalam keseluruhan aspek
bisnis.
4.
SEMINAR HASIL MBKM
PROGRAM MAGANG

6. Melakukan input data
UM, DM, PIB pakan
udang dan ikan
Mendata dokumen PO
Import sejak tahun
2004-2008 terkait
nomor, tanggal, nama
barang, dan ukuran
Mengecek invoice
bersama bagian
PPJK yang datang
dari PT Prima
Langgeng Dian
Agung
Mengunjungi gudang
untuk melihat proses
pengolahan,
pengemasan,
pembongkaran,
pengiriman pakan
Memfotocopy
setiap dokumen
Impor yang masuk
HASILKEGIATAN

7. Mencatat tagihan PO ke
dalam look book
Melakukan realisasi
terhadap jumlah
pengeluaran biaya yang
harus di bayarkan
selama proses
pengeluaran bahan baku
dari pelabuhan
Merekap dokumen
ARS sejak tahun
2016-2021
Melakukan input tagihan
bahan baku Import untuk
BC secara berkala
berdasarkan dokumen
yang diterima oleh bagian
Procurement
Membuat payment
voucher terkait
impor barang untuk
pembayaran biaya
masuk, PPN, dan
PPh
HASILKEGIATAN

8. PEMBAHASAN
Strategi pengadaan bahan baku pakan
pada PT Centralpertiwi Bahari
Prosedur pengadaan bahan baku pakan
pada PT Centralpertiwi Bahari
Kendala pengadaan bahan baku pakan
pada PT Centralpertiwi Bahari
SEMINAR HASIL MBKM
PROGRAM MAGANG

9. Strategi PengadaanBahanBaku
01
01
Perencanaan
03
03
Pelaksanaan
02
02
Pengorganisasian
Pengorganisasian
04
04
Pengendalian
Pengendalian
Perencanaan pengadaan
bahan baku pada PT CPB
menggunakan sistem
forecast. Metode forecast
digunakan untuk
mengantisipasi
ketidaksediaan barang.
Bagian Procurement
berkomunikasi dengan pihak
yang terkait agar selalu
terhubung terhadap laporan
perkembangan kegiatan yang
telah terlaksana. Bagian
Procurement berkoordinasi
dengan beberapa bagian
yaitu, bagian AFT, bagian PPIC
(Production Planning and
Inventory Control), bagian
timbangan (Truckscale)
PT CPB telah membuat
pengelompokkan atau pembagian
kerja terhadap staf-staf yang
bekerja di tiap-tiap departemen,
seperti Departement
Procurement, Staff PPIC, QCP
(Quality Control Program),
bengkel (maintenance), bagian
packing, dan bagian loading
PT CPB melakukan pengendalian
kualitas bahan baku untuk
memantau kualitas bahan baku
yang diterima. Kontrol kualitas
bahan baku pakan terjadi di
laboratorium, kemudian diterima
atau tidaknya suatu bahan baku
pakan dapat diketahui dari hasil
analisis laboratorium.
Dalam strategi pengadaan bahan baku membutuhkan penerapan fungsi-fungsi manajemen,
agar dapat memaksimalkan persediaan bahan baku

10. FORECAST
Salah satu tahapan yang
kerap dilakukan untuk
mengantisipasi
ketidaksediaan barang
LEVEL STOCK
Menerima laporan dari
gudang RM berupa
Laporan Persediaan
Bahan Baku
ORDER
Pihak Procurement
melakukan pemesanan
bahan baku termasuk
didalamnya proses
negosiasi dan
pengaturan jadwal
pengiriman bahan baku
CHECKING
Maka akan ada data
Certificate of Analysis
(COA) yang berguna
untuk mengetahui
spesifikasi bahan
mentah (raw material)
dari supplier yang telah
memenuhi spesifikasi
PURCHASE
ORDER
informasi deskripsi
mengenai bahan baku
yang akan dikirimkan
kepada pihak supplier
DOKUMEN
IMPORT
Di proses ke Balai
Karantina dan
menunggu SPPB dari
Bea Cukai kemudian
importir membayar bea
masuk, PPn, dan PPh
1
6
5
4
3
2
Prosedur Pengadaan
BahanBaku
Kemudian bahan baku bisa dikeluarkan dari pelabuhan dengan
melampirkan dokumen asli dan SPPB. Bahan baku yang sesuai dengan
spesifikasi akan diterima dan diteruskan ke bagian gudang RM untuk
dilakukan pembongkaran dan penyimpanan di Gudang RM.

11. PT CPB masih sangat bergantung
pada impor untuk beberapa bahan
baku karena dapat mempengaruhi
ketersediaan dan harga bahan
baku tersebut
Ketersediaan Bahan Baku
di Negara Asal
Cuaca yang sulit diprediksi sering
menjadi penyebab utama dari
pengiriman barang melalui laut
yang menyebabkan keterlambatan
barang yang melebihi estimasi
waktu barang sampai
Keadaan Cuaca
Sistem bea cukai dalam website CEISA
(Costums Excise Information System
and Automation) yang kadang kala
mengalami gangguan. Akibatnya,
pengguna tidak dapat membuka
halaman tersebut dan proses
pengeluaran barang menjadi
terhambat dan seiring dengan
berjalannya waktu terkena demurrage
Trouble System
Kendala DalamPengadaan
BahanBaku
Apabila estimasi waktu kedatangan
kapal lewat dari prediksi dapat
menunda naiknya bahan baku ke kapal
selanjutnya. Keterlambatan dapat
terjadi saat berada pada pelabuhan
muat dari negara eksportir ataupun
dapat terjadi pada saat bahan baku
berada di negara transit
Ketersediaan Kapal
Pengangkut

12. PENUTUP
Kesimpulan
Penerapan strategi pengadaan bahan baku pada PT Centralpertiwi Bahari
melalui fungsi manajemen telah berjalan dengan sistematis dan baik
Prosedur pengadaan bahan baku pakan pada PT Centralpertiwi Bahari
dimulai dengan menerima forecast dari AFT dan level stock dari gudang,
sales contract, membuat dokumen PO, memberi informasi kepada negara
supplier, selanjutnya bagian Procurement menerima dokumen impor asli,
setelah melalui proses karantina dan kepabeanan di bea cukai,
selanjutnya bahan baku tiba di pabrik, kemudian dilakukan pemeriksaan
bahan baku oleh AFT, pembongkaran dan penyimpanan di gudang RM.
Kendala yang dihadapi dalam pengadaan bahan baku pakan pada PT
Centralpertiwi Bahari meliputi ketersediaan bahan baku di negara asal,
keadaan cuaca, trouble system, dan ketersediaan kapal pengangkut
SEMINAR HASIL MBKM
PROGRAM MAGANG

13. Mengendalikan sistem pembelian yang berkaitan dengan
pengadaan bahan baku untuk menjaga pemenuhan bahan
baku agar tetap terjamin dan tidak terjadi keterlambatan
dalam pemenuhan kebutuhan bahan baku
Meningkatkan kinerja karyawan dengan memperhatikan
fasilitas kantor sebagai sarana penunjang kegiatan
operasional sehingga tidak menghambat pekerjaan
karyawan dalam mengerjakan pekerjaan
Menjaga rasa kepercayaan kepada masing-masing pihak
yang berkaitan dengan pengadaan bahan baku, karena
kedua pihak harus saling memberikan yang terbaik misalnya
dalam hasil produksi sesuai dengan konsumen harapkan
dan tepat waktu dalam melakukan proses pembayaran
berdasarkan kesepakatan-kesepakatan yang telah dibuat
Saran
SEMINAR HASIL MBKM
PROGRAM MAGANG

14. TERIMA
KASIH
TERIMA
KASIH