Recommended
More Related Content
What's hot
Similar to Lap. vivi point 1
Similar to Lap. vivi point 1 (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (15)
Lap. vivi point 1
- 1. A. SimulasiKeluargaBinaan 1. Lansia a. Data Responden Nama : Puridah Jenis Kelamin : Perempuan Tanggal lahir : 17 Februari 1948 Usia : 72 tahun Pekerjaan : Petani b. Asupan makan (dietary intake) Tabel 1. hasil recall Waktu (11/06/2020) Nama hidangan Bahan makanan URT Berat (gram) Total asupan Pagi (07.30) Bubur Ayam suwir Telur rebus Beras Daging ayam minyak Telur ayam ½ mangkok 1ptg sedang ½ sdm 1 butir 50 gram 30 gram 5 gram 30 gram E = 1577,1 kkal P = 52,7 gr L = 43,7 gr KH = 236 gr Siang (12.00) Nasi Ikan goreng Sayur kangkung, lapang Beras Ikan goreng Minyak Kangkung, lapang 2 sendok nasi ½ ptg ½ sdm 2 sdm 80 gram 50 gram 5 gram 25 gram Sore (15.30) Nasi Ikan goreng Sayur kangkung, lapang Beras Ikan goreng Minyak Kangkung, lapang 2 sendok nasi ½ ptg ½ sdm 2 sdm 80 gram 50 gram 5 gram 25 gram
- 2. Malam (18.30) Nasi Ikan goreng Sayur kangkung, lapang Beras Ikan goreng Minyak Kangkung, lapang 2 ½ sendok nasi ½ ptg ½ sdm 2 sdm 85 gram 50 gram 5 gram 25 gram c. Tabel Asuhan Gizi Standar KATEGORI DATA DATA ASSESMENT KESIMPULA N ANTROPOMET RI BB = 38 kg TB = 145 cm Status Gizi Kurang BIOKIMIA - FISIK KLINIS Keadaan umum : Baik Baik, Tampak kurus RIWAYAT GIZI Riwayat Gizi Sekarang : Frekuensi makanan utama 3/hari dalan porsi kecil tapi sering Makanan berupa bubur dan nasi Lauk hewani berupa telur ayam dan ikan, daging ayam, sapi jarang Lauk nabati jarang Sayuran setiap makan seperti kangkung, lapang, bayam Tidak ada makanan pantangan dan alergi E P L K H Asupan 157 7 kkal 52,7 gr 43,7 gr 23 6 gr Pola makan salah Asupan makan kurang
- 3. Kebutuha n %KEB 93 % 83,6 % 114 % 86 % RIWAYAT PERSONAL Responden bertempat tinggal di Jln. Raya Sei. Nyirih, pekerjaan sebagai Petani DIAGNOSA GIZI NI-2.1 kekurangan intake makanan dan minuman oral berkaitan dengan kondisi responden ditandai dengan hasil recall asupan E : 1577 kkal (93%) P : 52,7 (83,6%) kh : 236gr ( 86%). RENCANA INTERVENSI GIZI Perhitungan kebutuhan ENERGI BB = 38 kg BEE = 665 + (9,6 x BB) + (1,7 x TB) – ( 4,7 x U) BEE = 665 + (9,6 x 38) + (1,7 x 140) – (4,7 x 72) = 665 + 364,8 + 238 – 338,4 = 929,4 kkal TEE = BEE x FA x FS = 929,4 kkal x 1,3 x 1,4 = 1691 kkal PROTEIN 15% x 1691 kkal : 4 = 63 gr LEMAK 20% x 1691 kkal : 9 = 37,5 gr KH 65% x 1691 kkal : 4 = 274 gr Jenis Diet : Diet TKTP Tujuan Diet : - Memenuhi kebutuhan energi dan protein yang meningkat karena - Mempertahankan berat badan normal Syarat Diet - Energi diberikan tinggi yaitu 1691 kkal dengan memperhitunkan
- 4. faktor stress dan faktor aktivitas - Protein diberikan tinggi 15% dari kebutuhan total energi - Lemak diberikan 20% dari kebutuhan total energi - Karbohidart diberikan 65% sisa dari kebutuhan energi total Bentuk Makanan Makanan keluarga INTERVENSI GIZI RENCANA MONITORING DAN EVALUASI Diberikan diet TKTP 1. Memberikan motivasi kepada responden agar makan yang cukup untuk kebutuhan 2. Memberikan penjelasan tentang makanan sembang dan pola makan yang baik. c. Pembahasan Pada keluarga binaan responden yang diambil sesuai dengan prioritas masalah yang ada di desa Malek saat PBL PPG yaitu. status gizi lanjut usia. Responden merupakan seseorang yang telah berumur 72 tahun lebih. Status gizi lansia berdasarkan derajat kebutuhan fisik akan energi dan zat-zat lain yang diperoleh dari pangan makanan yang dampak fisiknya di ukur secara antroprpmetri dengan indikator meliputi TB, BB. Rendahnya asupan makanan yang diperoleh untuk waktu yang sangat lama. Hal ini disebabkan karena terbatas jumlah makanan yang dikonsumsi atau makanannya tidak memenuhi unsur gizi yang dibutuhkan.
- 5. Selanjutnya menanyakan riwayat makanan, responden mempunyai pola makan yang cukup baik yaitu 3x/sehari, Responden menyukai makan ikan goreng ia mengkonsumsi ikan paling tidak 1 minggu 3x dan serin juga makan sayur-sayuran. Monitoring dan evaluasi dilakukan dengan cara pemantauan asupan lansia 3x sehari dengan selingan recall 24 jam.