2. Fokus Kajian
• Pergerakkan air dan bahan lain melalui membran ke sel
tumbuhan, dan antara tumbuhan dan lingkunganya
• Pergerakkan air dan bahan lain melalui membran dari
sel satu ke sel yang lain atau ke lingkungan sel itu
sendiri.
• Bab ini penting karena pertumbuhan bergantung pada
pengambilan air, dan banyak hal, sedangkan hubungan
air tumbuhan bergantung pada interaksi sel dengan
lingkungannya: tranport pasif: difusi &
osmosis, transport aktif, endositosis &
eksositosis
4. Dinding Sel
• Struktur terluar dari sel tanaman
• Tersusun atas selulosa, hemiselulosa,
lignin, suberin
Gambar Dinding sel ganggang hijau
Mikrofibril selulosa tersusun dengan
Pola yang teratur
5. Fungsi dinding sel
• Melindungi sel tumbuhan
• Mempertahankan bentuk tubuh
• Mencegah penghisapan air secara
berlebihan
• Mempertahankan tumbuhan agar tegak
melawan gravitasi
• Tersusun atas lamela tengah, dinding
primer, dinding sekunder
7. Keadaan Lingkungan sel
• Lingkungan sel berupa cairan, pada
hewan dikenal dengan cairan interstisium
yang berasal dari darah, secara umum
disebut Cairan Ekstra Seluler
• Cairan ekstra Seluler berupa:
a. Gas, berupa oksigen dan karbon
dioksida
b. Beberapa ion anorganik,
c. Zat-zat organik
8. Difusi
• Termasuk salah satu jenis transport pasif
• Yaitu pergerakkan masa dari suatu tepat ke
tempat lain, akibat aktifitas kinetik acak atau
gerak termal suatu ion atau molekul
• Terjadi karena perbedaan konsentrasi
• Perbedaan konsentrasi mutlak terjadi pada sel
organisme hidup
• Didasarkan pada teori kinetika yaitu partikel
dasar (atom, ion, dan molekul) bergerak secara
tetap pada suhu di atas nol mutlak
10. Potensial Kimia dan Potensial Air
• Potensial kimia adalah perubahan energi bebas
setelah diberi tambahan suatu satuan besaran
(khususnya gram berat molekul) pada suatu
bahan (i).Disimbolkan dengan µi
• Linarut yang berdifusi cenderung berpindah dari
daerah berpotensial kimia (energi bebas per
mol) tinggi ke daerah berpotensial kimia rendah
• Potensial Kimia Air adalah konsep yang penting
dalam fisiologi tumbuhan maka diusulkan istilah
Potensial Air
11. Potensial Air
• Disimbolkan dengan Ψ
• Adalah potensial kimia air dalam suatu sistem
atau bagian sistem, dinyatakan dalam satuan
tekanan dan dibandingkan dengan potensial
kimia air murni (juga dalam satuan tekanan),
pada tekanan 1 atmosfer dan pada suhu serta
ketinggian yang sama
• Potensial Air Murni sebagai acuan adalah Nol
• Difusi terjadi akibat selisih potensial kimia
linarut, maka air berdifusi akibat adanya selisih
potensial air, Pentinga Pada Peristiwa
OSMOSIS
13. Difusi Dipermudah
• Difusi yang tergantung pada suatu
mekanisme transport khusus dari
membran
• Molekul bergerak ke arah gradien
konsentrasi, yaitu arah yang dengan
sendirinya diambil andaikata membran itu
permiabel untuk molekul tersebut
• Contohnya difusi ATP dan ADP pada
mitokondria
14.
15. OSMOSIS
• Adalah suatu proses difusi air melalui
yang permiabel secara diferensial dari
suatu tempat berkonsentrasi tinggi ke
tempat berkonsentrasi rendah
• Konsentrasi disini adalah konsentrasi
pelarutnya yaitu air.
24. KUIS
• Sebutkan 3 komponen sel yang ada di sel
tanaman!
• Sebutkan 3 macam cairan ekstra seluler!
• Sebutkan 2 macam transport pasif!
• Sebutkan 2 contoh transpor aktif!
• Imbibisi termasuk proses transpor apa?
• Pengeluaran zat dari dalam sel dengan
cara membungkus disebut………..
Sedangkan pemasukkan zat ke dalam sel
dengan cara dibungkus disebut……….
