Dokumen tersebut membahas mengenai permasalahan gizi di Indonesia khususnya stunting pada balita. Beberapa poin penting yang diangkat antara lain prevalensi stunting di Indonesia masih tinggi yaitu sebesar 16,93%, berbagai upaya yang dilakukan untuk menurunkan angka stunting meliputi intervensi gizi sensitif dan spesifik, serta faktor-faktor penyebab stunting seperti faktor rumah tangga, lingkungan, dan ASI.

1. BERSAMA DALAM
PENCEGAHAN STUNTING

2. REPUBLIK
INDONESIA
3
PERMASALAHAN GIZI
Sumber: Global Nutrition Report,2018
Setiap Negara Di Dunia Mengalami
Permasalahan Gizi
single burden double burden triple burden
22,2% balita di dunia
(150,8 juta)
Stunting
7,5%
(50,5 juta)
Wasting
5,6%
(38,3 juta)
Overweight
Indonesia merupakan salah satu negara
dengan triple ganda permasalahan gizi.
37,2
12,1 11,9
30,8
10,2 8,0
Stunting Overweight
Wasting
2013 2018
Status Gizi Balita, 2013-2018
Sumber: Riskesdas, 2013 dan 2018
Obesitas Penduduk Usia 18+ tahun
2013 2018
14,8% 21,8%

3. PERMASALAHAN GIZI

4. PERMASALAHAN GIZI
TARGET RPJMN 2020-2024

5. REPUBLIK
INDONESIA
7
POLA KONSUMSI PANGAN MASYARAKAT INDONESIA
Sumber: IHME Data Visualization
Pola makan merupakan faktor risiko nomor 1yang
berkontribusi pada kematian dan kecacatan di Indonesia
Faktor Risiko Kematian dan Kecacatan di Indonesia,
2007-2017
Konsumsi pangan penduduk Indonesia masih didominasi oleh
padi-padian. Konsumsi bahan pangan hewani dan sayur dan
buah masih rendah.
2017
25%
Padi-padian
15,49%
Pangan
Hewani
21,74%
Sayur
dan Buah
9,81%
Kacang-
kacangan
Skor Pola Pangan Harapan (PPH)
Tahun 2017 mencapai 83,04%.
Sumber: KementerianPertanian
Penduduk usia ≥ 5 tahun kurang
konsumsi sayur dan buah
Sumber: Riskesdas, 2018

6. 12
Kondisi gagal tumbuh akibat kekurangan
gizi kronis dan stimulasi psikososial serta
paparan infeksi berulang terutama dalam
1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) -
biasa disebut perawakan pendek
STUNTING
ADALAH

7. 12
Stunting adalah keadaan dimana balita memiliki panjang
atau tinggi badan yang kurang jika dibandingkan dengan
umur sebayanya
Kondisi ini diukur dengan panjang atau tinggi badan yang
lebih dari minus dua standar deviasi median standar
pertumbuhan anak dari WHO.

10. KERANGKA KONSEP MALNUTRISI

15. Intervensi gizi Sensitif
Intervensi gizi
Spesifik
Strategi Penanganan Stunting
Intervensi yang ditujukan kepada anak dalam
1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Kegiatan
ini umumnya dilakukan oleh sektor kesehatan.
Intervensi spesifik bersifat jangka pendek,
hasilnya dapat dicatat dalam waktu relatif
pendek.
Intervensiyang ditujukan melalui berbagai
kegiatan pembangunan diluar sektor
kesehatan. Sasarannya adalahmasyarakat
umum, tidak khusus untuk1.000 HPK.
1
2

16. SPESIFIK
FOKUS KELOMPOK
SASARAN 1.000 HPK
UMUMNYA DILAKUKAN
SEKTOR KESEHATAN
KONTRIBUSI 30 %
INTERVENSI GIZI

18. ANC,
As. Folat, Tablet besi,
Calsium
IMD, ASI Eksklusif, MP-ASI, imunisasi, pemberian vitamin A,

20. 1. Menyediakan dan Memastikan AKSES pada AIR BERSIH.
2. Menyediakan dan Memastikan AKSES pada SANITASI.
3. Melakukan FORTIFIKASI Bahan Pangan.
4. Menyediakan AKSES kepada YANKES dan KB.
5. Menyediakan JKN.
6. Menyediakan JAMPERSAL
7. Memberikan PENDIDIKAN PENGASUHAN pada Orang tua.
8. Memberikan PENDIDIKAN ANAK USIA DINI Universal.
9.Memberikan PENDIDIKAN GIZI Masyarakat. 10.Memberikan
EDUKASI KESPRO serta GIZI pada REMAJA.
11.Menyediakan BANTUAN dan JAMINAN SOSIAL bagi
KELUARGA MISKIN.
12.Meningkatkan KETAHANAN PANGAN dan GIZI.
INTERVENSI GIZI
SENSITIF
FOKUS KELOMPOK
UMUM
DILAKUKAN
LINTAS SEKTOR
KONTRIBUSI 70 %

21. UPTD PUSKESMAS BUAYAN
MONITORING & EVALUASI
STUNTING

22. CAKUPAN BALITA STUNTING
UPTD PUSKESMAS BUAYAN TH. 2019
(SUMBER : TIMBANGAN SERENTAK BULAN AGUSTUS 2019)
0.00
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
KARANGSARI
PAKURAN
SIKAYU
ROGODADI
ADIWARNO
TUGU
NOGORAJI
JOGOMULYO
MERGOSONO
BUAYAN
KARANGBOLONG
JLADRI
ROGODONO
WONODADI
RANGKAH
BANYUMUDAL
PURBOWANGI
JATIROTO
SEMAMPIR
GEBLUG
PUSKESMAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
20.28
14.29
13.71
13.68
12.69
12.13
11.66
10.93
9.70
8.89
8.19
7.03
6.52
6.15
4.81
4.68
4.40
3.85
3.37
3.13
9.05

23. CAKUPAN BALITA STUNTING
UPTD PUSKESMAS BUAYAN TH. 2020
(SUMBER : TIMBANGAN SERENTAK BULAN AGUSTUS 2020)
0.00
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
30.00
35.00
40.00
WONODADI
PAKURAN
ADIWARNO
RANGKAH
SIKAYU
KARANGSARI
KARANGBOLONG
GEBLUG
JATIROTO
NOGORAJI
JOGOMULYO
MERGOSONO
ROGODONO
PURBOWANGI
TUGU
BANYUMUDAL
ROGODADI
JLADRI
SEMAMPIR
BUAYAN
PUSKESMAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
36.84
28.57
27.78
27.40
24.03
24.03
21.05
18.89
18.81
18.08
17.56
15.44
13.79
11.55
11.33
11.25
9.32
8.14
7.69
6.52
16.93

24. DATA PROGRAM INTERVENSI PERCEPATAN
PENURUNAN STUNTING
NO DESA
JUMLAH ANAK
STUNTING
(PENDEK &
SANGAT PENDEK
% PREVALENSI
STUNTING
TARGET = < 20 %
CAKUPAN BUMIL
KEK YANG
MENDAPAT PMT
TARGET : 100 %
CAKUPAN IBU
HAMIL YANG
MENDAPAT TTD
MINIMAL 90
TABLET
TARGET : 90 %
CAKUPAN BALITA
KURUS YANG
MENDAPAT PMT
TARGET : 110 %
CAKUPAN
KEHADIRAN DI
POSYANDU (D/S)
TARGET : 85 %
CAKUPAN
VITAMIN A BAYI
DAN BALITA
TARGET : 100 %
CAKUPAN IMD
TARGET : 80 %
CAKUPAN ASI
EKSKLUSIF < 6
BULAN
TARGET : 60 %
1 WONODADI 42 36,84 100 92,31 100 81,78 100 79,17 57,89
2 PAKURAN 8 28,57 100 58,06 100 93,31 100 72,22 50,00
3 ADIWARNO 20 27,78 100 130,77 100 91,83 100 80,00 55,56
4 RANGKAH 20 27,40 100 66,67 100 83,44 100 100,00 100,00
5 SIKAYU 93 24,03 100 46,96 100 85,56 100 81,36 48,72
6 KARANGSARI 31 24,03 100 48,65 100 91,82 100 70,59 50,00
7 KARANGBOLONG 8 21,05 100 51,16 100 75,78 100 73,68 66,67
8 GEBLUG 17 18,89 100 53,85 100 93,15 100 81,82 57,14
9 JATIROTO 38 18,81 100 68,49 100 86,12 100 82,93 95,24
10 NOGORAJI 66 18,08 100 57,14 100 81,99 100 83,87 67,65
11 JOGOMULYO 46 17,56 100 75,00 100 82,38 100 87,93 59,26
12 MERGOSONO 23 15,44 100 86,36 100 84,10 100 95,00 56,00
13 ROGODONO 16 13,79 100 65,52 100 79,53 100 76,92 35,29
14 PURBOWANGI 46 11,55 100 66,67 100 79,41 100 72,22 50,00
15 BANYUMUDAL 36 11,25 100 74,07 100 83,74 100 83,82 63,04
16 TUGU 23 11,13 100 70,67 100 90,04 100 90,91 90,63
17 ROGODADI 11 9,32 100 67,74 100 92,93 100 95,24 91,67
18 JLADRI 7 8,14 100 71,74 100 83,81 100 82,35 59,09
19 SEMAMPIR 7 7,69 100 82,61 100 96,18 100 85,71 83,33
20 BUAYAN 9 6,52 100 77,50 100 97,84 100 78,26 88,89
21 PUSKESMAS 556 16,93 100 67,24 100 85,25 100 82,80 63,55

25. MANUSIA DANA SARANA
Jenis alat ukur masih
ada yang belum
standar
Tidak dilakukan
kalibrasi sebelum
pengukuran
Pembacaan hasil yang belum valid 
Pembacaan tidak sejajar dengan hasil
MATERIAL
METODE
TINGGINYA ANGKA
STUNTING DI
WILAYAH KEC.
BUAYAN (16,93 %)
ANALISIS PENYEBAB MASALAH
Beberapa desa belum
ada pengadaan alat
ukur yang sesuai
standar
Masih ditemukan
pengukuran tinggi
badan dan panjang
balita yang belum
tepat
Kurangnya edukasi ke ibu hamil
pentingnya PMT bumil KeK, TTD, dan
kelas ibu hamil.
Kurangnya edukasi ke ibu pentingnya
IMD, ASI Eksklusif dan MP-ASI
Ada bantuan alat ukur dari
Kemenkes namun belum
mencukupi kebutuhan
Kurangnya edukasi ke ibu pentingnya
ikut posyandu

26. CARA PENGUKURAN PANJANG BADAN

29. POSISI BENAR TAMPAK
ANGKA 0
POSISI SALAH

31. KESALAHAN YANG SERING TERJADI

32. Kurangnya
edukasi dan
sosialisai
1. Masih terdapat ibu hamil yang
tidak mengikuti kelas ibu hamil/
ANC
2. Masih terdapat ibu yang tidak
mengikuti posyandu
3. Masih terdapat ibu yang tidak
memberikan ASI ekslusif
4. Masih terdapat ibu hamil yang
tidak mengonsumsi tablet
penambah darah dan PMT (Ibu
KEK)

33. • Penguatan pengelolaan UKBM
• Peningkatan kapasitas kader
• Penyuluhan kepada masyarakat untuk peningkatan
pengetahuan dan kesadaran keluarga akan pentingnya
KIA
• Gerakan sadar KIA
• Mendukung Gerakan Masyarakat Hidup Sehat
• Mensosialisasikan pentingnya perilaku hidup bersih dan
sehat
Meningkatkan
kesadaran
masyarakat
melalui
penggerakan
peran kader
Pengembangan/
pengorganisasian
masyarakat
PERAN PKK DAN KADER DALAM PENCEGAHAN STUNTING

36. Beberapa Penelitian

37. FAKTOR RUMAH TANGGA DAN
KELUARGA
• Beberapa studi di Indonesia
menemukan hubungan yang moderat
hingga kuat antara IBU YANG PENDEK
dengan kejadian stunting pada anak
• Sebanyak 3 studi potong lintang
menunjukkan hubungan yang cukup
erat antara IBU YANG BERUSIA LEBIH
MUDA dan stunting pada anak
• IUGR DAN KELAHIRAN PREMATURE
sangat berhubungan dengan stunting
pada anak di Indonesia
Prevalence of maternal short stature (<145 cm)
HASIL

38. FAKTOR LINGKUNGAN
• Rumah tangga yang mempunyai fasilitas JAMBAN
yang lebih bersih memiliki kemungkinan lebih kecil
mengalami stunting baik di pedesaan maupun
perkotaan
• PEMBELIAN AIR MINUM YANG MURAH—
diasumsikan TIDAK LAYAK—berhubungan dengan
peningkatan stunting
• Kondisi tingkat KERAWANAN PANGAN RUMAH
TANGGA berkaitan dengan kejadian stunting
• Secara umum kemungkinan anak mengalami stunting
lebih tinggi apabila PENDIDIKAN ORANG TUA
RENDAH
• Kemampuan DAYABELI YANG KURANG dan beberapa
indikator kesejahteraan rumah tangga lainnya sangat
berhubungan dengan stunting
• AYAHPEROKOK sedikit berkaitan dengan stunting
pada satu penelitian
Percentage Household of children under 5 with unimproved drinking water
Householdwith
HASIL

39. FAKTOR MP ASI DAN
INFEKSI
• Dua analisis baru-baru ini menunjukkan bahwa
anak yang DISAPIH SEBELUM USIA 6 BULAN
mempunyai kemungkinan kejadian stunting yang
lebih tinggi
• Rumah tangga di KUINTIL TERTINGGI UNTUK
PENGELUARAN MAKANAN SUMBER HEWAN,
berhubungan dengan penurunan kemungkinan
kejadian stunting pada anak-anak miskin di
perkotaan
• RUMAH TANGGA TANPA MENYEDIAKAN
MAKANAN SESUAI UMUR — TERMASUK
MAKANAN YANG TIDAK BERAGAM DAN
FREKUENSI YANG TIDAK SESUAI—berhubungan
dengan peningkatan kejadian stunting pada anak
usia 6-23 bulan
• Satu studi menemukan hubungan yang cukup
kuat antara KEJADIAN DIARE DALAM TUJUH
HARI TERAKHIR dengan kejadian stunting pada
anak-anak usia 6-59 bulan terutama di pedesaan
highest quintile food expenditure
HASIL

40. FAKTOR MASYARAKAT DAN
SOSIAL
• Studi di Indonesia sudah membahas
semua determinan kesehatan dan
pelayanan kesehatan kecuali
ketersediaan
• Dua studi menunjukkan hubungan
antara PENYEDIA PELAYANAN
KESEHATAN YANG TIDAK MEMADAI
dengan kejadian stunting
• Dalam sub elemen : air, sanitasi dan
lingkungan, satu-satunya komponen
yang ditemukan berhubungan dengan
stunting adalah URBANISASI
Significant OR of Stunting by District
HASIL

41. 1. Determinan utama terjadinya stunting pada anak di Indonesia:
a. ASI tidak Eksklusif pada 6 bulan pertama,
b. status ekonomi keluarga yang rendah,
c.kelahiran prematur
d.
e.
f.
g.
panjang badan baru lahir yang pendek,
ibu yang pendek
tingkat pendidikan orangtua rendah
anak yang tinggal di daerah miskin perkotaan dan di daerah pedesaan
2. ANAK LAKI-LAKI CENDERUNG LEBIH BERISIKO mengalami stunting dari pada anakperempuan
3. Anak-anak dari keluarga DENGAN JAMBAN YANG BURUK DAN AIR MINUM TIDAK LAYAK
meningkatkan risiko terjadinya stunting.
4. Faktor masyarakat dan sosial seperti AKSES YANG RENDAH TERHADAP PELAYANAN KESEHATAN dan
tempat tinggal di pedesaan yang berlangsung lama berkaitan dengan kejadian stunting pada anak
KESIMPULAN (1)

42. 6. HAMPIR SELURUH PENYEBAB LANGSUNG terhadap kejadian stunting
telah ditangani oleh kebijakan program di Indonesia
KESIMPULAN (2)