คอม
- 1. 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
รหัสวิชา ง 33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยี
สารสนเทศและการสื่อสาร 6
ปีการศึกษา 2557
ชื่อโครงงาน สบู่สมุนไพรชาววัง
ชื่อผู้ทำาโครงงาน
1.นางสาว ปรียวาดี จีระประภา เลขที่ 29 ชั้น. 6 ห้อง 14
2. นางสาว ชารีรัตน์ เทพสาร เลขที่ 42 ชั้น. 6 ห้อง 14
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน
ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดำาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา
2557
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
สำานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34
ใบงาน
การจัดทำาข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
- 2. 2
สมาชิกในกลุ่ม
1. นางสาวปรียาวดี จีระประภา เลขที่ 29 2.
นางสาวชารีรัตน์ เทพสาร เลขที่ 42
คำาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครง
งานตามหัวข้อต่อไปนี้
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย)
สบู่สมุนไพรชาววัง
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ)
ประเภทโครงงาน เพื่อการเรียนรู้
ชื่อผู้ทำาโครงงาน
1.นางสาวปรียาวดี จีระประภา เลขที่ 29
2. นางสาวชารีรัตน์ เทพสาร เลขที่ 42
ชื่อที่ปรึกษา
ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดำาเนินงาน
3 เดือน
ที่มาและความสำาคัญของโครงงาน (อธิบายถึงที่มา
แนวคิด และเหตุผล ของการทำาโครงงาน)
สบู่สมุนไพรขมิ้นชันจากชาววัง สูตรนี้เป็นการนำาเอาเหง้า
ของขมิ้นชันมาผสมผสานเข้าไปในเนื้อของสบู่ที่
ทำาขึ้น การนำาเอาเหง้าขมิ้นชันมาเป็นส่วนผสมสำาคัญของ
สมุนไพรนี้ สืบทอดองค์ความรู้ที่สะสมมาจากบรรพบุรุษ
- 3. 3
ไทยเรา การเอาเหง้าขมิ้นชันมาเป็นยาธรรมชาติบำารุงผิว
พรรณ ช่วยสร้างความสะอาดหมดจดแก่ผิวหนังของคนเรา
สร้างความนุ่มนวลและขจัดความหม่นหมองของผิวกาย ฆ่า
เชื้อรา เชื้อโรค ที่มาอยู่กับผิวหนังให้หมดไป สร้างความ
สดชื่นให้เกิดขึ้น สบายเนื้อสบายตัวอย่างดีมาก สบู่สมุนไพร
ขมิ้นชันจึงมีคุณภาพที่ดีเยี่ยมอีกอย่างหนึ่ง
วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องการในการทำาโครงงาน ระบุเป็น
ข้อ)
1. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ ความเข้าใจ ถึงวิธีการและขั้นตอน
การทำาสบู่สมุนไพรจากขมิ้นชัน
2. เพื่อให้ผู้เรียนเกิดทักษะในการทำาสบู่สมุนไพรจากขมิ้นชัน
3. เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำาความรู้ที่ได้ไปประกอบเป็นอาชีพ
เสริม สร้างรายได้ให้ตนเอง และครอบครัว
ขอบเขตโครงงาน
1. กำาหนดปริมาณของสมุนไพรขมิ้น
2. การ ทำาสบู่สมุนไพรขมิ้นชัน ควรระมัดระวังในเรื่อง
ของการเอาโซเดียมไฮดรอกไซต์มาผสมกับนำ้า เพราะจะ
เกิดความร้อนแรงพลุ่งพล่านจนนำ้าเดือดขึ้นมา เนื่องจาก
โซเดียมไฮดรอกไซต์มีฤทธิ์เป็นด่างอย่างแรงมากนั่งเอง
ค่อย ๆ ผสมที่ละเล็กที่ละน้อย อย่าทำาด้วยความประมาณ
หรือไม่ระมัดระวังตัวเอง หรือเด็กที่อยู่ใกล้ ๆ สารเคมีตัว
นี้ และควรเก็บให้ห่างจากเด็ก ๆ
ควร สวมถุงมือยางป้องกัน และสวมรองเท้ายางหุ้มมาถึง
แข้งป้องกันเอาไว้ ต้องปิดปากและจมูกด้วยหน้ากาก
ป้องกันกลิ่นและไอระเหยที่ออกมาจากสารเคมีอัน เป็น
ด่างอย่างแรงนี้ด้วย ควรสวมแว่นตาเอาไว้ด้วย เพื่อ
ป้องกันการกระเด็นของสารเคมีที่อาจจะเกิดขึ้นต้อง เอา
ขวดนำ้าส้มสายชู ซึ่งมีฤทธิ์เป็นกรดวางไว้ใกล้ ๆ เพื่อใช้
- 4. 4
การได้ทันทีทันใด ถ้าโซเดียมไฮดรอกไซต์กระเด็นมา
สัมผัสผิวกายหรือหกรดราดไปที่เท้า ขา แขน ฯลฯ หาก
เกิดอันตรายเช่นนี้ขึ้นมา ต้องรีบเอานำ้าส้มสายชูกลั่นนี้
ราดลงไปในบริเวณที่ถูกสารเคมีอันมีฤทธิ์เป็น ด่างอย่าง
แรงทันทีเพื่อขจัดอาการร้อนแรงนั้นลงหลังจากการใช้
นำ้าส้มสายชูแล้ว หากปวดแสบปวดร้อนมาก ควรรีบไป
หาแพทย์ในทันที
หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีที่
สนับสนุนการทำาโครงงาน)
สบสู่มุนไพรขมิ้นชัน จากชาววัง
โดยกองบรรณาธิการ
www.YesSpaThailand.com
วิธีดำาเนินงาน แนวทางการดำาเนินงาน
ขั้นตอนการผลิต
เริ่มต้นจากการนำาเอานำ้ามันมะพร้าวมารวมกับนำ้ามัน
มะกอก นำ้ามันรำาข้าว มาผสมรวมกันทั้งหมดในภาชนะ คนให้
ละลายรวมเข้าด้วยกันทั้งหมด จึงเอาไปต้มจนกระทั่งอุณหภูมิ
ความร้อน 100 องศาฟาเรนไฮต์ ยกเอาลงมาพักไว้ก่อน ต่อ
มาก็เอาโซเดียมไฮดรอกไซต์อย่างระมัดระวังอย่างมาก
เพราะเป็นด่างที่เข้มข้นร้อนแรงมาก เอาโซเดียมไฮดรอก
ไซต์ค่อย ๆ ใส่ลงไปในภาชนะสเตนเลสสตีลที่มีน้ าสมุนไพร
ขมิ้นชันเข้มข้นทีละเล็กที่ละน้อย คนให้ละลายเข้าด้วยกัน
ทั้งหมด ลำาดับต่อมาเอาโซเดียมไฮดรอกไซต์ที่ผสมกับนำ้า
สมุนไพรขมิ้นชันเข้มข้นมาค่อย ๆ เทลงไปในนำ้ามันที่ผสม
รวมกันอยู่ คนให้เข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันให้ดีที่สุด เมื่อรวม
ตัวกันอย่างดีแล้วจะสังเกตุเห็นว่ามีลักษณะที่เหนียวข้นมาก
ยิ่งขึ้น นั่นก็คือเนื้อสบู่สมุนไพรนั่งเอง เอามาเทในแม่พิมพ์ที่
เตรียมไว้ ถ้าทำาใช้เองไม่ต้องมีแม่พิมพ์ก็เอามาใส่ลงไปใน
ถาด แล้วเอามาตัดเป็นก้อนเป็นแผ่นทีหลังปล่อยเอาไว้เฉย ๆ
ในห้องที่มีอุณหภูมิตามธรรมดาประมาณ 1 วัน 1 คืน หรือ
- 5. 5
ประมาณ 24 ชั่วโมง จึงเอาออกมาจากแม่พิมพ์ได้ เอาวาง
เรียงไว้เฉย ๆ หาอะไรคลุมไว้ด้วยเพื่อไม่ให้กลิ่นหอมของ
ของขมิ้นชันระเหิด
ออกไปมาก และจะต้องปล่อยทิ้งเอาไว้ประมาณ 45 วัน เพื่อ
ให้เนื้อสบู่แข็งตัวคงที่นั่งเอง
นำาสบู่ที่ได้มาห่อด้วยกระดาษแก้วหรือพลาสติก หรือใส่
กล่องพร้อมใช้
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
1. นำ้าสมุนไพรเหง้าขมิ้นชันเข้มข้น 450 กรัม
2. โซเดียมไฮดรอกไซด์บริสุทธิ์ 180 กรัม
3. นำ้ามันมะพร้าว 360 กรัม
4. นำ้ามันมะกอก 630 กรัม
5 . นำ้ามันรำาข้าว 420 กรัม
6. แม่พิมพ์
งบประมาณ
ไม่เกิน 500 บาท
ขั้นตอนและแผนดำาเนินงาน
ล
ำำ
ดั
บท
ี่
ขั้นตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับ
ผิด
ชอบ
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1 คิดหัวข้อ
โครงงาน
2 ศึกษาและ
ค้นคว้า
ข้อมูล
- 6. 6
3 จัดทำาโครง
ร่างงาน
4 ปฏิบัติการ
สร้างโครง
งาน
5 ปรับปรุง
ทดสอบ
6 การทำา
เอกสาร
รายงาน
7 ประเมินผล
งาน
8 นำาเสนอ
โครงงาน
ผลที่คาดว่าจะได้รับ (ผลลัพธ์ที่ต้องการให้เกิดขึ้นเมื่อสิ้น
สุดการทำาโครงงาน)
1. ผู้เรียนมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับการท าสบู่สมุนไพร
ขมิ้นชัน
2. ผู้เรียนสามารถท าสบู่สมุนไพรขมิ้นชัน ได้
3. ผู้เรียนสามารถน าความรู้ไปใช้ ในการท าอาชีพเสริม
ไดำ้
สถานที่ดำาเนินการ
บ้าน
กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
1. การงาน
2. วิทยาศาสตร์
3. คณิตศาสตร์
4. สังคมศึกษา
5. สุขศึกษา
- 7. 7
แหล่งอ้างอิง (เอกสาร หรือแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ที่นำามาใช้
การทำาโครงงาน)
จากเว็บไซต์ : http://www.nfe-chumphae.
com/career_course/career_C11.pdf
จากเว็บไซต์ :
http://www.yesspathailand.com/%E0%B8%AA
%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%9C
%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%95%E0%B8%A0%E
0%B8%B1%E0%B8%93%E0%B8%91%E0%B9%8C
%E0%B8%AA%E0%B8%9B%E0%B8%B2/%E0%B8%AA
%E0%B8%9A%E0%B8%B9%E0%B9%88%E0%B8%AA
%E0%B8%A1%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%84%E
0%B8%9E
%E0%B8%A3%E0%B8%82%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E
0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%8A
%E0%B8%B1%E0%B8%99-
%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%8A
%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E
0%B8%87.html
จากเว็บไซต์ :
http://www.halalthailand.com/herb/408/%E0%B8
%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%9
7%E0%B8%B3%E0%B8%AA%E0%B8%9A
%E0%B8%B9%E0%B9%88%E0%B8%AA
%E0%B8%A1%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%84%E
0%B8%9E
%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E
0%B9%80%E0%B8%94%E0%B8%B4%E0%B8%A1-
%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%87%E0%B9%88%E
