Makalah ini membahas tentang manfaat buah durian dan ginseng untuk kecantikan. Ia menjelaskan bahwa buah durian dan ginseng kaya akan kandungan gizi dan antioksidan yang bermanfaat untuk meremajakan kulit dan menunda penuaan. Makalah ini juga menyebutkan beberapa kandungan gizi penting yang terkandung dalam buah durian dan ginseng seperti vitamin, mineral, dan kolagen yang bermanfaat untuk menjaga kelembaban dan kehalus

1. i
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan nikmat serta hidayah-Nya
terutama nikmat kesempatan dan kesehatan sehingga penulis dapat
menyelesaikanmakalah mata kuliah "GIZI dan KECANTIKAN". Kemudian
shalawat beserta salam kita sampaikan kepada Nabi besar kita Muhammad SAW
yang telah memberikan pedoman hidup yakni al-qur‟an dan sunnah untuk
keselamatan umat di dunia.
Makalah ini merupakan salah satu tugas mata kuliah Gizi dan Kecantikan
di program studi Pendidikan Tata Kecantikan Fakultas teknik Universitas Negeri
Semarang. Selanjutnya penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya
kepada Ibu Dr. Sus Widayani, M.Si selaku dosen pembimbing mata kuliah Gizi
dan Kecantikan dan kepada segenap pihak yang telah memberikan bimbingan
serta arahan selama penulisan makalah ini
Akhirnya penulis menyadari bahwa banyak terdapat kekurangan-
kekurangan dalam penulisan makalah ini, maka dari itu penulis mengharapkan
kritik dan saran yang konstruktif dari para pembaca demi kesempurnaan makalah
ini.
Semarang, 16 September 2013

2. ii
DAFTAR ISI
Kata Pengantar ................................................................................................i
Daftar isi.........................................................................................................ii
BAB I
A. Pendahuluan....................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah.............................................................................. 2
C. Tujuan ................................................................................................ 2
D. Manfaat .............................................................................................. 2
BAB II
Pembahasan.................................................................................................... 3
Kandungan Gizi Durian ................................................................................. 5
Kandungan Gizi Gingseng............................................................................. 7
BAB III
Kesimpulan .................................................................................................... 8
Saran............................................................................................................... 8
Daftar Pustaka................................................................................................ 9

3. 1
BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG MASALAH
Pada umumnya setiap wanita menginginkan dirinya diberikan anugrah
kecantikan yang sempurna dari Tuhan, dengan kecantikan yang dimilikinya maka
seseorang akan lebih percaya diri. Pandangan-pandangan mengenai kecantikan
pada akhirnya mengarahkan wanita untuk berusaha mendapatkan kecantikan yang
sempurna. Seiring dengan perkembangan budaya dan pemikiran di masyarakat,
yang cenderung mengedepankan kecantikan fisik dibandingkan kecantikan
batiniah (inner beauty), kebanyakan wanita lebih mengutamakan pencapaian
kecantikan fisik. Dalam usaha pencapaian kecantikan fisik ini, wanita biasanya
menaruh perhatian lebih pada kecantikan kulit (Primandini, 2010).
Kulit sehat berarti kulit yang tidak menderita penyakit, baik penyakit yang
mengenai kulitnya secara langsung ataupun penyakit dalam tubuh yang secara
tidak langsung mempengaruhi kesehatan kulitnya. Penampilan kulit sehat dapat
dilihat dari struktur fisik kulit berupa warna, konsistensi kelembaban, kelenturan,
tebal dan tekstur kulit (Wasitaatmadja, 1997).
Pada kondisi kulit tertentu pelembaban diperlukan oleh kulit untuk
mempertahankan struktur dan fungsinya. Berbagai faktor eksternal maupun
internal dapat mempengaruhi struktur dan fungsi kulit tersebut, misalnya udara
kering, sinar matahari, angin keras, umur lanjut, berbagai penyakit kulit dan lain
sebagainya. Oleh pengaruh factor-faktor tersebut kulit dapat menjadi lebih kering
akibat kehilangan air oleh penguapan yang tidak dirasakan.
Berbagai bahan pangan alami seperti wortel, tomat, timun, alpukat,
bengkuang telah banyak digunakan dalam formulasi produk-produk kecantikan
seperti masker, pelembab, body lotion dan sebagainya. Banyak bahan pangan

4. 2
alami Indonesia yang mempunyai potensi gizi dan komponen bioaktif yang baik,
namun belum termanfaatkan secara optimum.
Salah satu bahan pangan itu adalah buah durian dan gingseng. Buah durian
di mata masyarakat sekitar hanyalah buah yang manis dan yang enak dimakan.
Dan hanya memandang gingseng hanya sebagai rempah-rempah semata. Tetapi
dibalik semua itu ternyata buah durian dan gingseng sama-sama mempunyai
khasiat alami yang sangat manjur untuk menunjang kecantikan para wanita
Indonesia. Selain bahan yang digunakan alami, buah durian dan gingseng juga
mudah di dapat.
B. RUMUSAN MASALAH
1. Apa peran buah durian dan gingseng untuk menujang kecantikan wanita?
2. Adakah kandungan gizi yang terdapat pada buah durian dan gingseng?
C. TUJUAN
1. Agar masyarakat khususnya para wanita mengetahui ternyata bahan alami
seperti buah durian dan gingseng dapat juga dipergunakan untuk
menunjang kecantikan.
2. Agar masyarakat mengetahui kandungan gizi yang terdapat dalam buah
durian dan gingseng.
3. Agar masyarakat mengetahui cara mengaplikasikan buah durian dan
gingseng untuk menunjang kecantikan.
D. MANFAAT
Dengan membaca dan mengaplikasikan isi dari makalah ini maka akan
mengetahui manfaat buah durian dan gingseng untuk perawatan dan gizi-
gizi yang terdapat di dalam nya. Tidak ketinggalan cara mengolahnya
untuk menunjang kecantikan.

5. 3
BAB II
PEMBAHASAN
BUAH DURIAN
Buah durian termasuk buah yang paling disukai di Indonesia. Selain rasanya lezat,
aromanya juga sangat menggiurkan. Selain nikmat dan manis, manfaat buah
durian yang belum kita kenal adalah sebagai perawatan kecantikan. Selain bisa
meremajakan kulit, buah ini juga bagus untuk mengurangi efek kerutan.
Para pakar kecantikan pernah mengatakan kalau ada tiga macam hal yang
membuat kulit menjadi menjadi tua. Faktor tersebut adalah, intrinsic aging
(penuaan karena faktor dalam), extrinsic aging (penuaan karena faktor luar), dan
hormonal aging (penuaan karena faktor hormon).
Faktor pertama dan ketiga ada di luar kendali kita sebagai manusia. Tapi penuaan
karena faktor luar, bisa dicegah dengan beberapa cara. Salah satunya dengan
mengambil manfaat buah durian.
Anda bisa menggunakan buah durian sebagai masker wajah, atau
mengonsumsinya saja. Sesuai penelitian dari dermatologist, manfaat buah durian
ternyata juga ampuh untuk mengurangi kerutan pada wajah (karena flavonoid-nya
yang bisa mengencangkan kulit)
Anda yang ingin menggunakannya sebagai masker, cukup balurkan daging buah
durian pada wajah dan mata Anda sebelum tidur. Selain menggunakan buah
durian, imbangi juga hidup Anda dengan olahraga teratur dan banyak
mengkonsumsi vitamin E.
Tujuannya supaya penuaan karena hormon atau faktor penuaan dari dalam lainnya
bisa Anda atasi. Ekstrak durian juga bagus untuk mengembalikan sel-sel kulit
mati pada tubuh Anda.

6. 4
Gunakan daging buah durian ketika Anda mandi dan bilas sampai bersih. Sesudah
mandi, Anda akan melihat perbedaannya. Tidak hanya sel-sel kulit mati yang
hilang, tapi kulit Anda juga akan tampak lebih kencang.
Ada salah satu skin care yang memanfaatkan buah durian sebagai produk nya.
Satu yang terbaru adalah hadirnya Intensive Wrinkle Reducer dari Murad. Dengan
ekstrak buah durian, Murad Solution menawarkan perawatan menyeluruh.
“Perawatan area kelopak mata dengan formula terkini, Durian Cell Reform tm,
UGL Complex, serta bahan alami lainnya. Formula ini secara dramatis mengatasi
tanda penuaan di area kelopak mata, seperti kerutan (crows feet), garis halus,
kendur, serta lingkar hitam,” tutur dr Eva dari Murad Skin care Uji klinis
menunjukkan, formula ini dapat mengurangi kerstin di sudut mata hingga 33%
dalam tiga minggu. Sementara itu, kulit kian kencang hingga 55% dalam 12
minggu.
“Otomatis kelopak mata terasa lebih kencang sesaat setelah dioleskan. Mudah
meresap karena memiliki tekstur ringan. Paling penting, produk ini aman tanpa
iritasi, serta bisa dipakai juga sebagai base make up ya”, tutur dokter cantik ini.
Produk andalan lainnya adalah Intensive Resurfacing Peel. Produk antipenuaan
yang bekerja ganda (Microdermabrasi & Chemical Peeling), dalam satu produk.
Dengan terobosan terbaru, Glycolic Acid, Salicylic Acid, Durian Extrac, Bamboo
ExfoliatingBeads..
Paduan ekstrak durian dan bambu sangat baik untuk memperbaiki tekstur kulit,
mengatasi sel kulit mati, merangsang sistem regenerasi kulit, serta meningkatkan
fungsi kolage untuk kekencangan kulit. Dalam sekali pakai sudah dirasakan
hasilnya.

7. 5
Kandungan Gizi Durian
Di dalam daging buah durian mengandung banyak sekali zat gizi, di
antaranya adalah karbohidrat, lemak, protein, serat, kalsium (Ca), fosfor (P), asam
folat, magnesium (Mg), potasium/kalium (K), zat besi (Fe), zinc, mangaan (Mn),
tembaga (Cu), karoten, vitamin C, thiamin, niacin, dan riboflavin. Durian juga
mengandung gula yang cukup banyak serta sifatnya panas sehingga penderita
diabetes dan ibu hamil sebaiknya tidak mengkonsumsi durian.
Fosfor dan zat besi yang terdapat dalam durian ternyata 10 kali lebih
banyak daripada buah pisang. Kandungan gizi tiap 100 gram buah durian adalah
67 gram air, 2,5 gram lemak, 28,3 gram karbohidrat, 1,4 gram serat, 2,5 gram
protein, dan menghasilkan energi sebesar kurang lebih 520 kJ.
Gingseng
Ginseng sudah tidak diragukan lagi manfaatnya bagi kesehatan. Ginseng telah
digunakan sejak pada zaman Cina kuno sebagai obat yang bisa menyembuhkan
penyakit yang berkaitan dengan pencernaan, merawat kecantikan kulit serta
membantu proses penyembuhan paska mengalami sakit yang akut.
Saat ini, telah banyak ditemukan produk kecantikan maupun kesehatan yang
mengandung ginseng atau ekstrak ginseng. Misalnya, masker wajah dan teh
herbal ginseng.
Akar dan daun ginseng banyak mengandung antioksidan, vitamin, mineral serta
vitamin C yang tentunya sangat baik bagi tubuh.
Vitamin dan kandungan lainnya yang terdapat dalam ginseng membantu proses
metabolisme sel-sel kulit dengan cara menutrisi kulit serta „mendorong‟ sel-sel
kulit mati agar keluar dan menghasilkan kulit baru yang sehat serta kencang.
Banyak yang menggunakan ginseng untuk perawatan kulit karena bisa membantu
mencegah penuaan dini. Ginseng membuat kulit kencang dari dalam karena bahan

8. 6
yang terkandung dalam ginseng bisa meningkatkan produksi kolagen dalam
lapisan tengah kulit (dermis). Kolagen inilah yang membuat kulit jadi lebih elastis
dan kencang sehingga keriput atau kerutan halus pada wajah maupun bagian
tubuh lainnya tidak tampak.
Manfaat lainnya adalah, toner atau penyegar wajah yang mengandung ginseng
bisa membantu mengurangi bintik-bintik hitam yang ada pada wajah.
Bila Anda membuat sendiri masker dari ginseng, sebaiknya Anda mencampur
minyak ginseng yang telah Anda buat dengan bahan untuk masker lainnya.
Misalnya, minyak bunga matahari, madu atau air. Hal ini dikarenakan minyak
ginseng bersifat sangat terkonsentrasi.
Masker ginseng memang membantu mencegah penuaan serta menyamarkan
keriput. Namun, sebaiknya masker ginseng digunakan paling banyak 2 kali dalam
seminggu.
Tips: Oleskan sedikit bahan masker ke bagian belakang daun telinga sebelum
mengoleskannya pada wajah. Diamkan selama 10 menit. Hal ini bertujuan untuk
mengetes apakah Anda memiliki alergi pada masker yang berbahan dasar ginseng
tersebut.

9. 7
Kandungan gizi ginseng
Komponen aktif, antara lain ginsenosida, polisakarida, dan panaxans.Dalam hal
penelitian ilmiah modern, ginseng dikenal menjadi adaptogen. Adaptogen adalah
zat yang membantu tubuh untuk memulihkan diri untuk kesehatan dan bekerja
tanpa efek samping bahkan jika dosis yang direkomendasikan secara luas
terlampaui. Ginseng karena efek adaptogen yang banyak digunakan untuk
menurunkan kolesterol, meningkatkan energi dan daya tahan, mengurangi fatique
dan efek stres dan mencegah infeksi.

10. 8
BAB III
PENUTUP
A. KESIMPULAN
Tampil cantik tidak harus menghasbisakan pengeluaran yang banyak. Tanpa
kita sadari ada berbagai bahan ciptaan Tuhan disekitar kita yang dapat di
manfaatkan untuk menunjang kecantikan kita yang tentunya tubuh juga akan
mudah menerima karena alami nya bahan tersebut. Krim anti aging kini
banyak dijual dengan harga yang melambung yang belum tentu juga cocok
dengan kulit kita, tetapi dengan gebrakan perusahaan skin care yang
memanfaatkan daging buah durian kita semua dapat menikmati perawatan anti
aging yang alami yang pastinya kulit kita akan menerimanya. Gingseng juga
dapat mengencangkan kulit dan menunda penuaan dini yang kini banyak
terjadi pada remaja.
B. SARAN
Bahan yang alami dari alam akan lebih mudah diterima oleh tubuh, oleh
karena itu marilah kita mencoba menggali potensi alam yang ada disekitar
untuk dimanfaatkan sebagai penyembuhan dan penunjang kecantikan.

11. 9
DAFTAR PUSTAKA
http://azizah-fairy.blogspot.com/2012/09/latar-belakang-kecantik.html
http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/22868/5/Chapter%20I.pdf
http://www.anneahira.com/manfaat-buah-durian.htm
http://promosinet.com/kecantikan/wajah-dan-tubuh/772-khasiat-durian-untuk-
kecantikan.html
http://buahsayursehat.blogspot.com/2011/09/buah-durian-manfaat-untuk-
kesehatan-dan.html
http://yess-online.com/manfaat-buah-durian-untuk-kecantikan-kulit
http://www.teruskan.com/3823/manfaat-ginseng-bagi-kesehatan-dan-
kecantikan.html
http://lilyflowers-8.blogspot.com/2009/10/manfaat-ginseng.html