Ringkasan dokumen tersebut adalah: Manajemen operasi membahas proses produksi barang dan jasa dari input hingga output untuk menciptakan nilai tambah, meliputi perencanaan produk, kualitas, tata letak pabrik, sumber daya manusia, rantai pasokan, dan penjadwalan. Dokumen ini juga menjelaskan pentingnya mempelajari manajemen operasi untuk meningkatkan efisiensi organisasi dan tantangan ke depan seperti fokus global dan

1. MANAJEMEN OPERASIONAL I
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI
2014
LILIA PASCA RIANI, SE., ST., M.Sc.
PERTEMUAN I
OVERVIEW MO

11. MANAJEMEN OPERASI
??????
OPERASI  PRODUKSI
PENCIPTAAN / MEMBENTUK / MEMBUAT /
MEMPROSES / MENTRANSFORMASI /
MENGKONVERSI / MENGUBAH
MENGELOLA (PLANNING, ORGANIZING,
ACTIVITING, COTROLLING) INPUT MENJADI
OUTPUT (BERUPA BARANG / JASA) SEHINGGA
MEMBERIKAN NILAI TAMBAH

12. LANDSCAPE
MANAJEMEN OPERASI
INPUT PROSES OUTPUT
1. RAW
MATERIAL
2. LABOR
3. MACHINE
4. ENERGY
5. MONEY
1. PENCIPTAAN
2. MEMBENTUK
3. MEMBUAT
4. MERAKIT
5. MENTRANSFORMASI
6. MENGKONVERSI
7. MENGUBAH
1. BARANG
2. JASA

13. • Perencanaan Produk dan Jasa
• Pengelolaan Kualitas
• Perancangan Proses dan Kapasitas
• Strategi Lokasi
• Strategi Tata Letak
• Smber Daya Manusia dan Perancangan Pekerjaan
• Manajemen Rantai Pasokan
• Persediaan, perencanaan kebutuhan bahan baku, JIT
• Penjadwalan
• Perawatan
• DLL.
ISU ISU
MANAJEMEN OPERASI

14. TOOLS YANG DIGUNAKAN
DALAM MANAJEMEN OPERASI
Software POM for Windows, AUTOCAD, ARENA,
PRIMAFERA, dll
Alat hitung kuantitatif Linear Programming, Gantt
Chart, Pareto, Diagram Ishikawa (Fish Bone), SPC, dll

15. PENTINGNYA MEMPELAJARI
MANAJEMEN OPERASI
80% lebih aktivitas bisnis / perusahaan berada pada lantai
produksi
Konsep dan tools dalam manajemen operasi dapat
digunakan untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi
organisasi
Produksi / operasi sebuah perusahaan menghabiskan paling
banyak biaya
Penggunaan tenaga kerja mayoritas berada di lantai
produksi
Lean or waste perusahaan berada di lantai produksi
Apa yang dilaporkan / dikatakan oleh fungsi manajemen
yang lain, pembuktian sebenar benarnya ada di lantai
produksi

16. TANTANGAN MANAJEMEN
OPERASI KEDEPAN
Fokus global
Kinerja Just In-Time
Relationship dengan supply chain
Pengembangan produk yang cepat
Customization
Proses produksi yang ramah lingkungan

17. SILAHKAN BERTANYA.....