cara buat biskut

1. 5 Resepi Biskut Raya 2016 Ringkas Dan Sedap
1. Resepi Biskut Oot Almond Cookies Raya
Bahan-bahan :
 1 Cawan - Butter + Minyak Sapi (butter dan minyak sapi ni jadikan satu
cawan, terpulang nak butter lebih atau minyak sapi lebih)
 2 Cawan - Tepung Gandum
 1 Sudu Kecil - Baking Soda
 1 Cawan - Gula Kastor
 1 Cawan - Gula Perang
 1 Sudu Kecil - Esen Vanilla
 2 1/2 Cawan - Oat (yang telah diblender halus)
 Secubit Garam
 1 Sudu Kecil - Baking Powder
 2 Biji - Telur Ayam
 250 Gram - Coklat Bar (yang telah diparut)
 1 Cawan - Badam, Gajus atau Hazel (yang telah dibakar dahulu, kemudian
dicincang kasar)
 3 Sudu Besar - Oat
Langkah-Langkah Cara Buat Biskut Oat Almond Cookies Raya
1. Pukul butter dan gula sehingga kembang dan gebu.
2. Masukkan pula telur bersama esen vanilla.
3. Lepas itu, pukul lagi.

2. 4. Untuk bahan kering. Satukan pula bersama tepung, oat halus, garam,
baking soda, baking powder. Gaul bahan kering sehingga sebati.
5. Masukkan ke dalam adunan bahan basah tadi.
6. Masukkan pula oat bersama parutan coklat bar dan almond. Gaul rata
7. Sudukan ke atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas minyak.
8. Bakar pada suhu 180'c selama 20 minit.
2. Resepi Coklat Ferrero Rocher Homemade Raya
Bahan-bahan :
 250 Gram - Butter (suhu bilik)
 150 Gram - Gula Caster
 1 Biji - Kuning Telur Ayam
 30 Gram - Serbuk Roti Kuning (panko breadcrumbs)
 100 Gram - Serbuk Badam (badam yang telah dikisar halus)
 100 Gram - Tepung Jagung
 300 Gram - Tepung Red Rose atau tepung top
 250 Gram - Badam (cincang dan disangar tanpa minyak)
 300 Gram - Chocolate Masakan (cooking chocolate dicairkan)
 1 Biji - Putih Telur Ayam
Langkah-Langkah Cara Buat Cookies Coklat Ferrero Rocher Homemade Raya
1. Ayakkan tepung rose/top bersama dengan tepung jagung.
2. Campurkan pula serbuk roti bersama serbuk badam ke dalam tepung.
Gaul rata.
3. Pukul pula butter, gula & kuning telur hingga gebu dan kembang.
4. Masukkan pula campuran tepung sedikit demi sedikit sambil gaul
hingga sebati.
5. Bulatkan doh sebesar guli.
6. Celupkan pula doh bebola tadi kedalam putih telur dan kemudiannya
masuk ke dalam badam cincang.
7. Letakkan diatas bekas dulang pembakar.
8. Selepas itu bakar didalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 165
darjah celcius selama 25 hingga 30 minit (ikut oven masing-masing)

3. 9. Setelah masak, biarkan sejuk dahulu sebelum disalut dengan
chocolate cair.
10. Letak kan bebola chocolate kedalam mangkuk kertas.
3. Resepi Biskut Suji Almond Raya
Bahan-bahan :
 150 Gram - Mentega
 30 Gram - Minyak Sapi
 80 Gram - Gula Kaster
 1/2 Sudu Kecil - Esen Vanilla
 50 Gram - Serbuk Badam
 60 Gram - Tepung Suji
 220 Gram - Tepung Gandum
 1/4 Sudu Kecil - Serbuk Penaik
Hiasan : Kuning telur dan badam
Langkah-Langkah Cara Buat Biskut Suji Almond Raya
1. Sebatikan bahan seperti mentega, minyak sapi, gula dan esen vanilla.
2. Kemudian masukkan pula bahan seperti tepung suji, tepung gandum,
serbuk penaik dan serbuk badam.
3. Campur semua bahan tadi dalam satu bekas dan uli lembut adunan
tersebut.

4. 4. Ratakan dengan pengelek lepas tu, terap dengan acuan bulat.
5. Sapukan kuning telur dan taburkan pula untuk hiasan dengan badam
nib.
6. Bakar pada suhu oven sebanyak 140c selama 30 minit atau sampai
kekuningan.
4. Resepi Biskut Milky Oreo Raya
Bahan A :
 130 Gram - Butter
 70 Gram - Gula Kaster
 1/4 Sudu Kecil - Esen Vanila
 Secubit garam
Bahan B :
 170 Gram - Tepung Gandum
 20 Gram - Tepung Jagung
 20 Gram - Tepung Beras
 20 Gram - Cornflakes (yang di kisar halus)
 20 Gram - Serbuk Badam (yang dibakar dulu)
 20 Gram - badam nib (yang dibakar dulu)
 20 Gram - Serbuk Oreo
 1/8 Sudu Kecil - Baking Powder

5. Cadangan Hiasan : Coklat Putih dan Serbuk Oreo
Langkah-Langkah Cara Buat Biskut Milky Oreo Raya
1. Pukul semua bahan-bahan (A) hingga sebati.
2. Lepas itu, masukkan pula bahan (B) kepada bahan (A).
3. Uli bahan-bahan tadi sehingga jadi doh.
4. Biarkan selama 20 minit.
5. Selepas itu canai dan terap dengan acuan yang disukai dan bakar
hingga masak.
6. Bakar pada suhu oven sebanyak 140c selama 30 minit atau sampai
kekuningan
7. Setelah masak, biarkan sejuk.
8. Celup pula dengan coklat putih serta terus tabur dengan serbuk oreo.
9. Selepas coklat kering bolehlah simpan dalam bekas kedap udara.
5. Resepi Biskut Pandan Nestum Raya
Bahan-bahan :
 250 Gram - Mentega
 120 Gram - Gula Icing
 50 Gram - Nestum (yang telah kisar kasar)
 300 Gram - Tepung Redrose + 1/4 cawan

6.  1/4 Cawan - Susu Tepung
 2 Sudu Kecil - Pandan Paste
 1 Sudu Kecil - Baking Powder
 Sedikit Pewarna Hijau (ikut suka mahu letak atau tidak)
Untuk hiasan : 1 biji telur + 1 sudu besar susu cair + sedikit pewarna kuning +
Nestum secukupnya
Langkah-Langkah Cara Buat Biskut Pandan Nestum Raya
1. Ayak tepung, dan satukan bersama susu tepung dan baking baking.
Ketepikan.
2. Selepas itu, putar/pukul mentega dengan gula hingga naik sebati.
3. Kemudian masukkan pula bahan seperti pandan paste dan pewarna
hijau.
4. Seterusnya, masukkan pula nestum dan putar (sekejap sahaja) hingga
adunan sebati.
5. Langkah seterusnya, masukkan tepung red rose sedikit demi sedikit
hingga adunan menjadi doh yang lembut.
6. Terap dan sapu telur.
7. Tabur nestum di atasnya untuk hiasan.
8. Bakar pada suhu 150'c dalam 15-20 minit