SlideShare a Scribd company logo
1 of 47
ENZIM &
METABOLISME
BIOLOGI KELAS XII
SMA 2 PERGURUAN “CIKINI”
By: Kurniati Maulany, S.Pd
3.2 Menjelaskan proses metabolisme sebagai reaksi enzimatis dalam makhluk
hidup
KOMPETENSI DASAR
Peserta didik diharapkan dapat:
1. Merinci struktur enzim
2. Menjelaskan sifat-sifat enzim
3. Menejelaskan cara kerja enzim
4. Menjelaskan faktor yang mempengaruhi kerja enzim
5. Menjelaskan cara pengelompokkan enzim
6. Menjelaskan cara pemberian nama enzim
7. Menjelaskan tahapan respirasi aerob
8. Menjelaskan 2 contoh respirasi secara anaerob
9. Merinci proses reaksi terang pada fotosintesis
10.Merinci proses reaksi gelap pada fotosintesis
TUJUAN PEMBELAJARAN
METABOLISME
Definisi
Jenis
Katabolisme
Respirasi Aerob
Respirasi
Anaerob
Anabolisme
Fotosintesis
Kemosintesis
Enzim
Struktur
Sifat
Cara Kerja
Faktor-Faktor yang
mempengaruhi kerja enzim
METABOLIS
ME
Keseluruhan reaksi kimia yang
berlangsung di dalam
organisme atau makhluk hidup
DEFINISI METABOLISME
Disebut juga
Karena metabolisme selalu menggunakan
katalisator enzim
1. ANABOLISME
• Proses penyusunan senyawa kimia
sederhana menjadi senyawa kompleks
• Memerlukan energi  reaksi endergonik
• Disebut endoterm : reaksi memerlukan energi
panas
• Contoh:
• Fotosintesis (memerlukan energi cahaya)
• Kemosintesis (memerlukan energi kimia)
6CO2 + 6H2O  C6H12O6 + 6O2
METABOLIS
ME
2. KATABOLISME
• Proses pemecahan/ penguraian senyawa
kimia kompleks menjadi senyawa sederhana
• Melepaskan energi  reaksi eksergonik
• Disebut eksoterm : reaksi membebaskan energi
panas
• Contoh:
• Respirasi
C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + ATP
METABOLIS
ME
Apa yang dimaksud dengan
metabolisme?
Apa perbedaan antara
anabolisme & katabolisme?
METABOLIS
ME
PART 1
Perhatikan video berikut!
Critical
Thinking
Definisi Enzim
Suatu jenis protein yang berfungsi sebagai katalisator yang dapat
mempercepat suatu reaksi kimia tanpa ikut bereaksi
E
N
Z
I
MStruktur Sifat
Cara Kerja
Faktor-Faktor
yang
mempengaruhi
Enzim
(Holoenzim)
Apoenzim
(Protein)
Gugus Prostetik
(Non Protein)
Kofaktor
(an-organik)
Koenzim
(organik)Enzim yang
strukturnya
sempurna
Contoh:
Kofaktor: ion-ion logam
Koenzim: Vit B, NAD, FAD
E
N
Z
I
M
Enzim adalah suatu protein
Enzim merupakan biokatalisator
Enzim bekerja secara spesifik
Enzim diperlukan dalam jumlah sedikit
Enzim dapat bekerja bolak balik
ENZIM
Enzim mengkatalisasi reaksi dengan
menurunkan energi aktivasi (Ea)
ENZIM
Next
• Teori gembok & Kunci
• Teori ini menyatakan bahwa enzim
mempunyai bentuk tertentu yang hanya
sesuai dengan satu jenis substrat saja
• Bekerja secara spesifik
Lock & Key Theory (Fischer)
ENZIM
Next
• Teori ketepatan induksi
• Teori ini menyatakan bahwa sisi aktif
enzim lebih fleksibel dalam menyesuaikan
substratnya
• Sisi aktif enzim dapat berubah
menyesuaikan dengan substratnya
Induced Fit Theory (Daniel Koshland)
ENZIM
• Semakin tinggi suhu akan mempercepat
reaksi hingga batas suhu optimum
• Sebaliknya, makin rendah suhu maka
reaksinya semakin lambat
Suhu
ENZIM
Keterangan:
Suhu 0oC : Tidak aktif
Suhu >60oC : Denaturasi
Suhu 37oC : Bekerja Optimum Next
• pH akan mempengaruhi sisi aktif dalam
mengikat substrat
pH
ENZIM
Keterangan:
Enzim Ptialin, bekerja pada pH 7 (netral)
Enzim Pepsin, bekerja pada pH 2 – 6 (asam)
Enzim Maltase, bekerja pada pH 7 (netral)
Enzim Tripsin, bekerja pada pH 8 (basa) Next
• Pengaruhnya terhadap kecepatan reaksi
adalah berbanding lurus.
• Artinya: Semankin tinggi konsentrasinya,
maka makin cepat reaksinya
Konsentrasi Enzim
ENZIM
Next
• Umumnya berbanding lurus dengan
kecepatan reaksi
• Dapat memiliki keadaan konstan apabila
enzim sudah mengikat semua substrat
Konsentrasi Enzim & Substrat
ENZIM
Next
• Zat yang dapat memacu kegiatan suatu enzim
• Contohnya: ion Cobalt, Mangan, Nikel,
Magnesium, Clorin, dan garam dari logam
alkali tanah
Pengaruh Zat Penggiat/ Aktivator
ENZIM
Next
• Zat yang dapat menghambat kerja enzim
• Terdiri dari 2 jenis:
• Inhibitor Kompetitif
• Inhibitor Non Kompetitif
Pengaruh Zat Penghambat/
Inhibitor
ENZIM
Zat Penghambat
(Inhibitor)
Inhibitor kompetitif, merupakan zat yang menghambat
kerja enzim dengan cara bersaing dengan substrat untuk
mendapatkan sisi atif enzim.
Contoh: Malonat & Oksalosuksinat
Inhibitor non kompetitif, merupakan zat yang
menghambat reaksi enzimatik dengan cara berikatan
dengan bagian selain sisi atif enzim. Ikatan ini
menyebabkan perubahan bentuk enzim sehingga sisi aktif
enzim tidak sesuai lagi dengan substratnya.
Contoh: Antibiotik Penisillin yang menghambat kerja
enzim penyusun dinding sel bakteri
No Golongan Enzim Fungsi atau sifat
1 Oksidoreduktase Mengkatalisis reaksi dimana salah satu substrat mengalami
oksidasi (donor hidrogen) dan substrat lain mengalami reduksi
(penerima hidrogen).
a. Dehidrogenase Mengubah ikatan tunggal menjadi ikatan rangkap.
b. Oksidase Melakukan oksidasi (menerima oksigen atau melepas elektron).
c. Hidroksilase Menggabungkan gugus hidroksil
2 Transferase Mengkatalisis perpindahan 1 gugus karbon (misalnya metil), gugus
aldehid, keton, gugus fosforil, atau gugus amino dari satu substrat
ke substrat yang lain.
3 Hidrolase Mengkatalisis hidrolisis (penambahan air) untuk memecah ikatan
kovalen C-O, C-N, C-C, P-O, dan ikatan tunggal lainnya.
a. Peptidase Memecah ikatan peptida pada protein.
b. Esterase Memecah ikatan ester.
c. Glikosidase Memecah ikatan glikosida pada polisakarida.
d. Fosfatase Memecah ikatan fosfat.
4 Liase Mengkatalisis penambahan gugus pada ikatan rangkap atau
pembentukan ikatan rangkap dengan menghilangkan gugus C=C,
C=O, atau C=N. Misalnya: dekarboksilase, aldolase, dan
dehidratase.
5 Ligase Mengkatalisis reaksi penggabungan antara satu molekul dengan
molekul lain melibatkan hidrolisis dari ATP. Misalnya: RNA ligase
dan DNA ligase.
6 Isomerase Mengkatalisis perpindahan suatu gugus ke tempat lain dalam
satu molekul. Misalnya: racemase, fosfoglukoisomerase, mutase,
dan oksidoreduktase.
Nama suatu enzim biasanya dengan
menggunakan akhiran ase. Akhiran ase
ditambahkan pada nama substrat yang
diubah oleh enzim tersebut.
PART 2
KATABOLISME
(RESPIRASI ANAEROB)
Definisi Respirasi Anaerob
 Proses penguraian untuk mendapatkan energi tanpa
menggunakan oksigen
 Disebut juga fermentasi
 Asam piruvat yang dihasilan dari proses glikolisis
mendapati kondisi kekurangan oksigen, maka asam
piruvat akan masuk ke jalur anaerobic
 Hanya menghasilkan 2 ATP
 Reaksi:
 C6H12O6  CO2 + energi + alkohol
 C6H12O6  energi + asam laktat
R
E
S
P
I
R
A
S
I
A
N
A
E
R
O
B
Definisi Respirasi Anaerob
(Lanjutan)
 Pelaku yang menggunakan respirasi
anaerob
 Jaringan yang kekurangan oksigen
 Akar tumbuhan yang terendam air
 Biji-biji berkulit tebal yang sulit ditembus
oleh oksigen
 Sel ragi (jamur) & bakteri anaerobik
R
E
S
P
I
R
A
S
I
A
N
A
E
R
O
B
Macam Respirasi Anaerob
1. Fermentasi Alkohol
Pada makanan dengan
bantuan ragi
Saccharomyces cereviceae
R
E
S
P
I
R
A
S
I
A
N
A
E
R
O
B
Macam Respirasi Anaerob
R
E
S
P
I
R
A
S
I
A
N
A
E
R
O
B
2. Fermentasi Asam
Laktat
Macam Respirasi Anaerob
2. Fermentasi Asam Laktat
R
E
S
P
I
R
A
S
I
A
N
A
E
R
O
B
PART 3
KATABOLISME
(RESPIRASI AEROB)
Definisi Respirasi Aerob
 Proses pembebasan energi yang tersimpan dalam
zat sumber energi (makanan) melalui proses kimia
dengan menggunakan oksigen
 Bersifat eksergonik, artinya melepaskan energi
 Reaksi:
C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + 36 ATP
 Pelaku:
 Manusia, hewan, tumbuha, sebagian monera,
Protista, dan jamur
R
E
S
P
I
R
A
S
I
A
E
R
O
B
R
E
S
P
I
R
A
S
I
A
E
R
O
B
R
E
S
P
I
R
A
S
I
A
E
R
O
B
RESPIRASI AEROB
R
E
S
P
I
R
A
S
I
A
E
R
O
B
RESPIRASI AEROB
PART 4
ANABOLISME
(FOTOSINTESIS)
Definisi Anabolisme
 Anabolisme merupakan rangkaian reaksi
penyusunan suatu zat organik dari senyawa
sederhana menjadi senyawa kompleks
 Bersifat endergonik  memerlukan energi
 Dibedakan menjadi 2, yaitu:
 Asimilasi: penyusunan zat anorganik  organik
Contoh: Fotosintesis & Kemosintesis
 Polimerisasi: penyusunan zat organik sederhana
 kompleks
A
N
A
B
O
L
I
S
M
E
Definisi Fotosintesis
 Merupakan proses anabolisme yaitu penyusunan CO2 & H2O
menjadi karbohidrat oleh klorofil dengan bantuan energi
matahari
 Sinar yang paling efektif untuk fotosintesis:
 Sinar merah : bergelombang panjang (lebih dari 680)
 Sinar violet & biru : bergelombang pendek (440 – 480)
 Terjadi di kloroplas
 Reaksi Kimia:
6CO2 + 6H2O  C6H12O6 + 6O2
F
O
T
O
S
I
N
T
E
S
I
S
Definisi Fotosintesis
 Terdiri dari 2 tahap:
 Reaksi terang
 Membutuhkan cahaya
 Terjadi di tilakoid/ grana
 Reaksi gelap
 Tidak membutuhkan cahaya
 Terjadi di stroma
F
O
T
O
S
I
N
T
E
S
I
S
Reaksi Terang
 Terdapat 3 reaksi:
 Sensibilitas : masuknya cahaya
 Fotofosforilasi : sintesis ATP
 Fotolisis air : H2O  2H+ + ½O+ + 2e-
 Hasil dari reaksi terang:
 O2 : dibebaskan
 ATP : digunakan untuk reaksi gelap
 NADPH2 : digunakan untuk reaksi gelap
 Terdapat 2 jenis siklus
 Siklus Siklik : menghasilkan ATP dan hanya melewati
Fotosistem I
 Siklus Non-Siklik : menghasilkan O2, ATP, dan NADPH2
dan melewati Fotosistem I dan II
F
O
T
O
S
I
N
T
E
S
I
S
❶ Cahaya matahari akan ditangkap oleh klorofil dalam fotosistem II
sehingga elektron di pusat fotosistem naik ke tingkat energi yang
lebih tinggi dan ditangkap oleh akseptor primer. Elektron
tersebut akan mengalir turun untuk menuju tingkat energi
awalnya namun melewati beberapa molekul sebagai akseptornya
(penerima elektron).
❷ Elektron yang telah naik menyebabkan pusat fotosistem II
kekurangan elektron, untuk mengisi kekosongan tersebut suatu
enzim akan memecah H2O  2H+ + ½ O2 + 2e- . Hasil fotolisis air
berupa elektron akan didonorkan pada pusat fotosistem II dan
O2 akan dilepaskan secara bebas oleh tumbuhan.
❸❹ Elektron dari fotosistem II yang naik dan ditangkap akseptor
primer tadi akan dialirkan menuju sederetan protein melalui
rantai transfer elektron yang meliputi Pq (plastoquinon),
kompleks sitokrom, dan Pc (plastosianin) yang akan
mengantarkan elektron tersebut kembali ke tingkat energi
semula. Ketika ditangkap oleh protein-protein tersebut,
elektron akan melepaskan sebagian energinya sehingga dapat
digunakan untuk membentuk ATP.
❺ Disamping itu, elektron pada fotosistem I juga telah
tereksitasi ke tingkat energi yang lebih tinggi karena
menangkap energi cahaya matahari. Elektron dari
fotosistem II akan turun dari kompleks protein (rantai
transfer elektron) dan mengisi kekosongan yang terjadi di
fotosistem I.
❻ Sedangkan elektron dari fotosistem I yang naik akan
ditangkap oleh akseptor primer kemudian diteruskan
menuju Fd (ferredoksin), yang menjadi perantara sebelum
elektron tersebut menuju enzim NADP+ reduktase. Enzim
tersebut akan menggunakan elektron untuk reaksi reduksi
membentuk NADPH2.
Reaksi Gelap/ Siklus Calvin
Benson
 Terdapat 3 reaksi:
 Fiksasi/ Pengikatan CO2
 Reduksi
 Regenerasi/ Pembentukan
kembali RuBP
 Hasil dari reaksi terang:
 Glukosa
F
O
T
O
S
I
N
T
E
S
I
S
FINISH

More Related Content

What's hot

Laporan praktikum mitosis akar Allium cepa
Laporan praktikum mitosis akar Allium cepaLaporan praktikum mitosis akar Allium cepa
Laporan praktikum mitosis akar Allium cepaNor Hidayati
 
Hereditas pada mansia
Hereditas pada mansiaHereditas pada mansia
Hereditas pada mansiaMey Sari
 
PPT SISTEM SARAF Presentation1
PPT SISTEM SARAF Presentation1PPT SISTEM SARAF Presentation1
PPT SISTEM SARAF Presentation1indri yetti
 
Perbedaan proses transkripsi&translasi pada sel prokariot dan eukariot
 Perbedaan proses transkripsi&translasi pada sel prokariot dan eukariot Perbedaan proses transkripsi&translasi pada sel prokariot dan eukariot
Perbedaan proses transkripsi&translasi pada sel prokariot dan eukariotAliyah Purwanti
 
Metabolisme nitrogen.pptx amrul
Metabolisme nitrogen.pptx amrulMetabolisme nitrogen.pptx amrul
Metabolisme nitrogen.pptx amrulSMPN 4 Kerinci
 
Laporan Resmi Praktikum Biologi Fermentasi Alkohol
Laporan Resmi Praktikum Biologi Fermentasi AlkoholLaporan Resmi Praktikum Biologi Fermentasi Alkohol
Laporan Resmi Praktikum Biologi Fermentasi AlkoholDhiarrafii Bintang Matahari
 
Power point pembelahan sel
Power point pembelahan selPower point pembelahan sel
Power point pembelahan selMariana Purnomo
 
PRESENTASI BIOLOGI BAB Pembelahan sel SMA KELAS 12 KURIKULUM 2013
PRESENTASI BIOLOGI BAB Pembelahan sel SMA KELAS 12 KURIKULUM 2013PRESENTASI BIOLOGI BAB Pembelahan sel SMA KELAS 12 KURIKULUM 2013
PRESENTASI BIOLOGI BAB Pembelahan sel SMA KELAS 12 KURIKULUM 2013Dhea Rizky
 
Soal dan jawaban Fisiologi Hewan
Soal dan jawaban Fisiologi HewanSoal dan jawaban Fisiologi Hewan
Soal dan jawaban Fisiologi HewanRizal EnsyaMada
 
MATERI Sistem indra KELAS XI SMA
MATERI Sistem indra KELAS XI SMAMATERI Sistem indra KELAS XI SMA
MATERI Sistem indra KELAS XI SMAZona Bebas
 
Pertanyaan seputar Sel
Pertanyaan seputar SelPertanyaan seputar Sel
Pertanyaan seputar Selyuliartiramli
 

What's hot (20)

Pembelahan Sel
Pembelahan SelPembelahan Sel
Pembelahan Sel
 
Tabel organel sel 2003
Tabel organel sel 2003Tabel organel sel 2003
Tabel organel sel 2003
 
Laporan praktikum
Laporan praktikumLaporan praktikum
Laporan praktikum
 
Laporan praktikum mitosis akar Allium cepa
Laporan praktikum mitosis akar Allium cepaLaporan praktikum mitosis akar Allium cepa
Laporan praktikum mitosis akar Allium cepa
 
Tabel Hormon dan Fungsinya
Tabel Hormon dan FungsinyaTabel Hormon dan Fungsinya
Tabel Hormon dan Fungsinya
 
Hereditas pada mansia
Hereditas pada mansiaHereditas pada mansia
Hereditas pada mansia
 
PPT SISTEM SARAF Presentation1
PPT SISTEM SARAF Presentation1PPT SISTEM SARAF Presentation1
PPT SISTEM SARAF Presentation1
 
Fermentasi anaerob
Fermentasi anaerobFermentasi anaerob
Fermentasi anaerob
 
Anabolisme
AnabolismeAnabolisme
Anabolisme
 
Bab 7 evolusi XII SMA IPA
Bab 7 evolusi XII SMA IPABab 7 evolusi XII SMA IPA
Bab 7 evolusi XII SMA IPA
 
Perbedaan proses transkripsi&translasi pada sel prokariot dan eukariot
 Perbedaan proses transkripsi&translasi pada sel prokariot dan eukariot Perbedaan proses transkripsi&translasi pada sel prokariot dan eukariot
Perbedaan proses transkripsi&translasi pada sel prokariot dan eukariot
 
Metabolisme nitrogen.pptx amrul
Metabolisme nitrogen.pptx amrulMetabolisme nitrogen.pptx amrul
Metabolisme nitrogen.pptx amrul
 
Laporan Resmi Praktikum Biologi Fermentasi Alkohol
Laporan Resmi Praktikum Biologi Fermentasi AlkoholLaporan Resmi Praktikum Biologi Fermentasi Alkohol
Laporan Resmi Praktikum Biologi Fermentasi Alkohol
 
Power point pembelahan sel
Power point pembelahan selPower point pembelahan sel
Power point pembelahan sel
 
PRESENTASI BIOLOGI BAB Pembelahan sel SMA KELAS 12 KURIKULUM 2013
PRESENTASI BIOLOGI BAB Pembelahan sel SMA KELAS 12 KURIKULUM 2013PRESENTASI BIOLOGI BAB Pembelahan sel SMA KELAS 12 KURIKULUM 2013
PRESENTASI BIOLOGI BAB Pembelahan sel SMA KELAS 12 KURIKULUM 2013
 
Soal dan jawaban Fisiologi Hewan
Soal dan jawaban Fisiologi HewanSoal dan jawaban Fisiologi Hewan
Soal dan jawaban Fisiologi Hewan
 
MATERI Sistem indra KELAS XI SMA
MATERI Sistem indra KELAS XI SMAMATERI Sistem indra KELAS XI SMA
MATERI Sistem indra KELAS XI SMA
 
Pertanyaan seputar Sel
Pertanyaan seputar SelPertanyaan seputar Sel
Pertanyaan seputar Sel
 
Membran sel
Membran selMembran sel
Membran sel
 
Teknologi Enzim
Teknologi EnzimTeknologi Enzim
Teknologi Enzim
 

Similar to Materi Enzim dan Metabolisme Kelas XII SMA & SMK

BAB_02_METABOLISME_kelas_12_pelajaran_bi.ppt
BAB_02_METABOLISME_kelas_12_pelajaran_bi.pptBAB_02_METABOLISME_kelas_12_pelajaran_bi.ppt
BAB_02_METABOLISME_kelas_12_pelajaran_bi.pptsitimarfuah36
 
Metabolisme dan Katabolisme
Metabolisme dan KatabolismeMetabolisme dan Katabolisme
Metabolisme dan KatabolismeRahmaniarNia
 
6108825 metabolisme
6108825 metabolisme6108825 metabolisme
6108825 metabolismeJuliar Bio
 
Metabolisme
MetabolismeMetabolisme
Metabolismeakurice
 
Buku xii bab 2 (Metabolisme)
Buku xii bab 2 (Metabolisme)Buku xii bab 2 (Metabolisme)
Buku xii bab 2 (Metabolisme)Muhamad Toha
 
bab2metabolismeorganisme-131016072110-phpapp01.pdf
bab2metabolismeorganisme-131016072110-phpapp01.pdfbab2metabolismeorganisme-131016072110-phpapp01.pdf
bab2metabolismeorganisme-131016072110-phpapp01.pdfPringgoWillyPraputra1
 
BAB 2 METABOLISME KELAS XII.pptx
BAB 2 METABOLISME KELAS XII.pptxBAB 2 METABOLISME KELAS XII.pptx
BAB 2 METABOLISME KELAS XII.pptxAyuPuspita73
 
BAB 2. METABOLISME.pptx
BAB 2. METABOLISME.pptxBAB 2. METABOLISME.pptx
BAB 2. METABOLISME.pptxyulikurniati1
 
Metabolisme sel
Metabolisme selMetabolisme sel
Metabolisme selTiasTifany
 
Bab i dan ii (repaired)
Bab i dan ii (repaired)Bab i dan ii (repaired)
Bab i dan ii (repaired)Denis Cyntia
 
METABOLISME XII.pptx
METABOLISME XII.pptxMETABOLISME XII.pptx
METABOLISME XII.pptxAyuPuspita73
 
BIOLOGI KELAS XII SEMESTER I - BAB II ENZIM DAN METABOLISME MAKHLUK HIDUP POW...
BIOLOGI KELAS XII SEMESTER I - BAB II ENZIM DAN METABOLISME MAKHLUK HIDUP POW...BIOLOGI KELAS XII SEMESTER I - BAB II ENZIM DAN METABOLISME MAKHLUK HIDUP POW...
BIOLOGI KELAS XII SEMESTER I - BAB II ENZIM DAN METABOLISME MAKHLUK HIDUP POW...RIZKY AYU NABILA
 

Similar to Materi Enzim dan Metabolisme Kelas XII SMA & SMK (20)

BAB_02_METABOLISME_kelas_12_pelajaran_bi.ppt
BAB_02_METABOLISME_kelas_12_pelajaran_bi.pptBAB_02_METABOLISME_kelas_12_pelajaran_bi.ppt
BAB_02_METABOLISME_kelas_12_pelajaran_bi.ppt
 
Metabolisme dan Katabolisme
Metabolisme dan KatabolismeMetabolisme dan Katabolisme
Metabolisme dan Katabolisme
 
6108825 metabolisme
6108825 metabolisme6108825 metabolisme
6108825 metabolisme
 
Metabolisme
MetabolismeMetabolisme
Metabolisme
 
Metabolisme
Metabolisme Metabolisme
Metabolisme
 
Buku xii bab 2 (Metabolisme)
Buku xii bab 2 (Metabolisme)Buku xii bab 2 (Metabolisme)
Buku xii bab 2 (Metabolisme)
 
bab2metabolismeorganisme-131016072110-phpapp01.pdf
bab2metabolismeorganisme-131016072110-phpapp01.pdfbab2metabolismeorganisme-131016072110-phpapp01.pdf
bab2metabolismeorganisme-131016072110-phpapp01.pdf
 
Enzim
EnzimEnzim
Enzim
 
BAB 2 METABOLISME KELAS XII.pptx
BAB 2 METABOLISME KELAS XII.pptxBAB 2 METABOLISME KELAS XII.pptx
BAB 2 METABOLISME KELAS XII.pptx
 
BAB 2. METABOLISME.pptx
BAB 2. METABOLISME.pptxBAB 2. METABOLISME.pptx
BAB 2. METABOLISME.pptx
 
Metabolisme sel
Metabolisme selMetabolisme sel
Metabolisme sel
 
Bio sel
Bio selBio sel
Bio sel
 
Buku xii bab 2
Buku xii bab 2Buku xii bab 2
Buku xii bab 2
 
Bab i dan ii (repaired)
Bab i dan ii (repaired)Bab i dan ii (repaired)
Bab i dan ii (repaired)
 
METABOLISME XII.pptx
METABOLISME XII.pptxMETABOLISME XII.pptx
METABOLISME XII.pptx
 
PPT_Metabolisme.pptx
PPT_Metabolisme.pptxPPT_Metabolisme.pptx
PPT_Metabolisme.pptx
 
Metabolisme
MetabolismeMetabolisme
Metabolisme
 
BIOLOGI KELAS XII SEMESTER I - BAB II ENZIM DAN METABOLISME MAKHLUK HIDUP POW...
BIOLOGI KELAS XII SEMESTER I - BAB II ENZIM DAN METABOLISME MAKHLUK HIDUP POW...BIOLOGI KELAS XII SEMESTER I - BAB II ENZIM DAN METABOLISME MAKHLUK HIDUP POW...
BIOLOGI KELAS XII SEMESTER I - BAB II ENZIM DAN METABOLISME MAKHLUK HIDUP POW...
 
Matkubiokim
MatkubiokimMatkubiokim
Matkubiokim
 
Enzim dan Metabolisme.ppt
Enzim dan Metabolisme.pptEnzim dan Metabolisme.ppt
Enzim dan Metabolisme.ppt
 

More from Wulung Gono

Transpor membran sel
Transpor membran selTranspor membran sel
Transpor membran selWulung Gono
 
Infeksi Varicella Zoster dan Rubella
Infeksi Varicella Zoster dan RubellaInfeksi Varicella Zoster dan Rubella
Infeksi Varicella Zoster dan RubellaWulung Gono
 
Perdarahan, Trombosis, dan DIC
Perdarahan, Trombosis, dan DICPerdarahan, Trombosis, dan DIC
Perdarahan, Trombosis, dan DICWulung Gono
 
Pengelolaan Limbah
Pengelolaan LimbahPengelolaan Limbah
Pengelolaan LimbahWulung Gono
 
Indikator Polusi (Polusi Udara, Polusi Air, Polusi Tanah)
Indikator Polusi (Polusi Udara, Polusi Air, Polusi Tanah)Indikator Polusi (Polusi Udara, Polusi Air, Polusi Tanah)
Indikator Polusi (Polusi Udara, Polusi Air, Polusi Tanah)Wulung Gono
 
Struktur & Jaringan Pada Tumbuhan (Jaringan Meristem)
Struktur & Jaringan Pada Tumbuhan (Jaringan Meristem)Struktur & Jaringan Pada Tumbuhan (Jaringan Meristem)
Struktur & Jaringan Pada Tumbuhan (Jaringan Meristem)Wulung Gono
 
POLUSI (Polusi Air, Polusi Udara, Polusi Tanah)
POLUSI (Polusi Air, Polusi Udara, Polusi Tanah)POLUSI (Polusi Air, Polusi Udara, Polusi Tanah)
POLUSI (Polusi Air, Polusi Udara, Polusi Tanah)Wulung Gono
 
Tabel Istilah dan Pengertian yang Ada Hubungannya dengan Kegunaan Simplisia d...
Tabel Istilah dan Pengertian yang Ada Hubungannya dengan Kegunaan Simplisia d...Tabel Istilah dan Pengertian yang Ada Hubungannya dengan Kegunaan Simplisia d...
Tabel Istilah dan Pengertian yang Ada Hubungannya dengan Kegunaan Simplisia d...Wulung Gono
 
Bahan Ajar/ Modul Pembuatan Simplisia dari Tanaman Obat
Bahan Ajar/ Modul Pembuatan Simplisia dari Tanaman ObatBahan Ajar/ Modul Pembuatan Simplisia dari Tanaman Obat
Bahan Ajar/ Modul Pembuatan Simplisia dari Tanaman ObatWulung Gono
 
Pembuatan Simplisia dari tanaman obat
Pembuatan Simplisia dari tanaman obatPembuatan Simplisia dari tanaman obat
Pembuatan Simplisia dari tanaman obatWulung Gono
 
Sistem sirkulasi (sistem peredaran darah manusia)
Sistem sirkulasi (sistem peredaran darah manusia)Sistem sirkulasi (sistem peredaran darah manusia)
Sistem sirkulasi (sistem peredaran darah manusia)Wulung Gono
 
Sistem Gerak pada Manusia
Sistem Gerak pada ManusiaSistem Gerak pada Manusia
Sistem Gerak pada ManusiaWulung Gono
 
Divisi Pteridophyta (Tumbuhan Paku-Pakuan)
Divisi Pteridophyta (Tumbuhan Paku-Pakuan)Divisi Pteridophyta (Tumbuhan Paku-Pakuan)
Divisi Pteridophyta (Tumbuhan Paku-Pakuan)Wulung Gono
 
Klasifikasi Makhluk Hidup
Klasifikasi Makhluk HidupKlasifikasi Makhluk Hidup
Klasifikasi Makhluk HidupWulung Gono
 
Kingdom protista
Kingdom protistaKingdom protista
Kingdom protistaWulung Gono
 

More from Wulung Gono (20)

Transpor membran sel
Transpor membran selTranspor membran sel
Transpor membran sel
 
Infeksi Varicella Zoster dan Rubella
Infeksi Varicella Zoster dan RubellaInfeksi Varicella Zoster dan Rubella
Infeksi Varicella Zoster dan Rubella
 
Perdarahan, Trombosis, dan DIC
Perdarahan, Trombosis, dan DICPerdarahan, Trombosis, dan DIC
Perdarahan, Trombosis, dan DIC
 
Pengelolaan Limbah
Pengelolaan LimbahPengelolaan Limbah
Pengelolaan Limbah
 
Indikator Polusi (Polusi Udara, Polusi Air, Polusi Tanah)
Indikator Polusi (Polusi Udara, Polusi Air, Polusi Tanah)Indikator Polusi (Polusi Udara, Polusi Air, Polusi Tanah)
Indikator Polusi (Polusi Udara, Polusi Air, Polusi Tanah)
 
Struktur & Jaringan Pada Tumbuhan (Jaringan Meristem)
Struktur & Jaringan Pada Tumbuhan (Jaringan Meristem)Struktur & Jaringan Pada Tumbuhan (Jaringan Meristem)
Struktur & Jaringan Pada Tumbuhan (Jaringan Meristem)
 
Bencana Alam
Bencana Alam Bencana Alam
Bencana Alam
 
POLUSI (Polusi Air, Polusi Udara, Polusi Tanah)
POLUSI (Polusi Air, Polusi Udara, Polusi Tanah)POLUSI (Polusi Air, Polusi Udara, Polusi Tanah)
POLUSI (Polusi Air, Polusi Udara, Polusi Tanah)
 
Tabel Istilah dan Pengertian yang Ada Hubungannya dengan Kegunaan Simplisia d...
Tabel Istilah dan Pengertian yang Ada Hubungannya dengan Kegunaan Simplisia d...Tabel Istilah dan Pengertian yang Ada Hubungannya dengan Kegunaan Simplisia d...
Tabel Istilah dan Pengertian yang Ada Hubungannya dengan Kegunaan Simplisia d...
 
Bahan Ajar/ Modul Pembuatan Simplisia dari Tanaman Obat
Bahan Ajar/ Modul Pembuatan Simplisia dari Tanaman ObatBahan Ajar/ Modul Pembuatan Simplisia dari Tanaman Obat
Bahan Ajar/ Modul Pembuatan Simplisia dari Tanaman Obat
 
Pembuatan Simplisia dari tanaman obat
Pembuatan Simplisia dari tanaman obatPembuatan Simplisia dari tanaman obat
Pembuatan Simplisia dari tanaman obat
 
Cell (Sel)
Cell (Sel)Cell (Sel)
Cell (Sel)
 
Sistem sirkulasi (sistem peredaran darah manusia)
Sistem sirkulasi (sistem peredaran darah manusia)Sistem sirkulasi (sistem peredaran darah manusia)
Sistem sirkulasi (sistem peredaran darah manusia)
 
Sistem Gerak pada Manusia
Sistem Gerak pada ManusiaSistem Gerak pada Manusia
Sistem Gerak pada Manusia
 
Virus
VirusVirus
Virus
 
Divisi Pteridophyta (Tumbuhan Paku-Pakuan)
Divisi Pteridophyta (Tumbuhan Paku-Pakuan)Divisi Pteridophyta (Tumbuhan Paku-Pakuan)
Divisi Pteridophyta (Tumbuhan Paku-Pakuan)
 
Klasifikasi Makhluk Hidup
Klasifikasi Makhluk HidupKlasifikasi Makhluk Hidup
Klasifikasi Makhluk Hidup
 
Kingdom plantae
Kingdom plantaeKingdom plantae
Kingdom plantae
 
Kingdom fungi
Kingdom fungiKingdom fungi
Kingdom fungi
 
Kingdom protista
Kingdom protistaKingdom protista
Kingdom protista
 

Recently uploaded

MODUL AJAR SENI MUSIK KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR SENI MUSIK KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL AJAR SENI MUSIK KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR SENI MUSIK KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdfAndiCoc
 
Penjelasan Asmaul Khomsah bahasa arab nahwu
Penjelasan Asmaul Khomsah bahasa arab nahwuPenjelasan Asmaul Khomsah bahasa arab nahwu
Penjelasan Asmaul Khomsah bahasa arab nahwuKhiyaroh1
 
Analisis Regresi Analisis Regresi dan Korelasi.ppt
Analisis Regresi Analisis Regresi dan Korelasi.pptAnalisis Regresi Analisis Regresi dan Korelasi.ppt
Analisis Regresi Analisis Regresi dan Korelasi.pptRahmaniaPamungkas2
 
UAS Matematika kelas IX 2024 HK_2024.pdf
UAS Matematika kelas IX 2024 HK_2024.pdfUAS Matematika kelas IX 2024 HK_2024.pdf
UAS Matematika kelas IX 2024 HK_2024.pdfssuser29a952
 
Modul Ajar Matematika Kelas 5 Fase C Kurikulum Merdeka [abdiera.com]
Modul Ajar Matematika Kelas 5 Fase C Kurikulum Merdeka [abdiera.com]Modul Ajar Matematika Kelas 5 Fase C Kurikulum Merdeka [abdiera.com]
Modul Ajar Matematika Kelas 5 Fase C Kurikulum Merdeka [abdiera.com]Fathan Emran
 
Slide Kick Off for Public - Google Cloud Arcade Facilitator 2024.pptx
Slide Kick Off for Public - Google Cloud Arcade Facilitator 2024.pptxSlide Kick Off for Public - Google Cloud Arcade Facilitator 2024.pptx
Slide Kick Off for Public - Google Cloud Arcade Facilitator 2024.pptxtressa8
 
Mekanisme Mendengar Pada Manusia dan Hewan.pptx
Mekanisme Mendengar Pada Manusia dan Hewan.pptxMekanisme Mendengar Pada Manusia dan Hewan.pptx
Mekanisme Mendengar Pada Manusia dan Hewan.pptxEkoPoerwantoe2
 
MODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 4 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 4 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 4 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 4 KURIKULUM MERDEKA.pdfAndiCoc
 
MODUL AJAR BAHASA INDONESIA KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR BAHASA INDONESIA KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL AJAR BAHASA INDONESIA KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR BAHASA INDONESIA KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdfAndiCoc
 
MODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 2 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 2 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 2 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 2 KURIKULUM MERDEKA.pdfAndiCoc
 
Aksi Nyata Modul 1.3 Visi Guru penggerak
Aksi Nyata Modul 1.3 Visi Guru penggerakAksi Nyata Modul 1.3 Visi Guru penggerak
Aksi Nyata Modul 1.3 Visi Guru penggerakDianPermana63
 
MODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 5.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 5.pdfMODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 5.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 5.pdfAndiCoc
 
PELAKSANAAN + Link2 MATERI Training_ "AUDIT INTERNAL + SISTEM MANAJEMEN MUTU ...
PELAKSANAAN + Link2 MATERI Training_ "AUDIT INTERNAL + SISTEM MANAJEMEN MUTU ...PELAKSANAAN + Link2 MATERI Training_ "AUDIT INTERNAL + SISTEM MANAJEMEN MUTU ...
PELAKSANAAN + Link2 MATERI Training_ "AUDIT INTERNAL + SISTEM MANAJEMEN MUTU ...Kanaidi ken
 
LK 1 - 5T Keputusan Pemimpin Berdampak.docx
LK 1 - 5T Keputusan Pemimpin Berdampak.docxLK 1 - 5T Keputusan Pemimpin Berdampak.docx
LK 1 - 5T Keputusan Pemimpin Berdampak.docxsarimuliati80
 
MODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 3.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 3.pdfMODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 3.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 3.pdfAndiCoc
 
#05 SOSIALISASI JUKNIS BOK 2024 Canva_124438.pptx
#05 SOSIALISASI JUKNIS BOK 2024 Canva_124438.pptx#05 SOSIALISASI JUKNIS BOK 2024 Canva_124438.pptx
#05 SOSIALISASI JUKNIS BOK 2024 Canva_124438.pptxyeniyoramapalimdam
 
KISI KISI SAS GENAP-PAI 7- KUMER-2023.doc
KISI KISI SAS GENAP-PAI 7- KUMER-2023.docKISI KISI SAS GENAP-PAI 7- KUMER-2023.doc
KISI KISI SAS GENAP-PAI 7- KUMER-2023.docriska190321
 
METODE PENGEMBANGAN MORAL DAN NILAI-NILAI AGAMA.pptx
METODE PENGEMBANGAN MORAL DAN NILAI-NILAI AGAMA.pptxMETODE PENGEMBANGAN MORAL DAN NILAI-NILAI AGAMA.pptx
METODE PENGEMBANGAN MORAL DAN NILAI-NILAI AGAMA.pptxFidiaHananasyst
 
Materi: Mengapa tidak memanfaatkan Media ?
Materi: Mengapa tidak memanfaatkan Media ?Materi: Mengapa tidak memanfaatkan Media ?
Materi: Mengapa tidak memanfaatkan Media ?AdePutraTunggali
 
Materi Kimfar Asam,Basa,Buffer dan Garam
Materi Kimfar Asam,Basa,Buffer dan GaramMateri Kimfar Asam,Basa,Buffer dan Garam
Materi Kimfar Asam,Basa,Buffer dan GaramTitaniaUtami
 

Recently uploaded (20)

MODUL AJAR SENI MUSIK KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR SENI MUSIK KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL AJAR SENI MUSIK KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR SENI MUSIK KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdf
 
Penjelasan Asmaul Khomsah bahasa arab nahwu
Penjelasan Asmaul Khomsah bahasa arab nahwuPenjelasan Asmaul Khomsah bahasa arab nahwu
Penjelasan Asmaul Khomsah bahasa arab nahwu
 
Analisis Regresi Analisis Regresi dan Korelasi.ppt
Analisis Regresi Analisis Regresi dan Korelasi.pptAnalisis Regresi Analisis Regresi dan Korelasi.ppt
Analisis Regresi Analisis Regresi dan Korelasi.ppt
 
UAS Matematika kelas IX 2024 HK_2024.pdf
UAS Matematika kelas IX 2024 HK_2024.pdfUAS Matematika kelas IX 2024 HK_2024.pdf
UAS Matematika kelas IX 2024 HK_2024.pdf
 
Modul Ajar Matematika Kelas 5 Fase C Kurikulum Merdeka [abdiera.com]
Modul Ajar Matematika Kelas 5 Fase C Kurikulum Merdeka [abdiera.com]Modul Ajar Matematika Kelas 5 Fase C Kurikulum Merdeka [abdiera.com]
Modul Ajar Matematika Kelas 5 Fase C Kurikulum Merdeka [abdiera.com]
 
Slide Kick Off for Public - Google Cloud Arcade Facilitator 2024.pptx
Slide Kick Off for Public - Google Cloud Arcade Facilitator 2024.pptxSlide Kick Off for Public - Google Cloud Arcade Facilitator 2024.pptx
Slide Kick Off for Public - Google Cloud Arcade Facilitator 2024.pptx
 
Mekanisme Mendengar Pada Manusia dan Hewan.pptx
Mekanisme Mendengar Pada Manusia dan Hewan.pptxMekanisme Mendengar Pada Manusia dan Hewan.pptx
Mekanisme Mendengar Pada Manusia dan Hewan.pptx
 
MODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 4 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 4 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 4 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 4 KURIKULUM MERDEKA.pdf
 
MODUL AJAR BAHASA INDONESIA KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR BAHASA INDONESIA KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL AJAR BAHASA INDONESIA KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR BAHASA INDONESIA KELAS 5 KURIKULUM MERDEKA.pdf
 
MODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 2 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 2 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 2 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 2 KURIKULUM MERDEKA.pdf
 
Aksi Nyata Modul 1.3 Visi Guru penggerak
Aksi Nyata Modul 1.3 Visi Guru penggerakAksi Nyata Modul 1.3 Visi Guru penggerak
Aksi Nyata Modul 1.3 Visi Guru penggerak
 
MODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 5.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 5.pdfMODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 5.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 5.pdf
 
PELAKSANAAN + Link2 MATERI Training_ "AUDIT INTERNAL + SISTEM MANAJEMEN MUTU ...
PELAKSANAAN + Link2 MATERI Training_ "AUDIT INTERNAL + SISTEM MANAJEMEN MUTU ...PELAKSANAAN + Link2 MATERI Training_ "AUDIT INTERNAL + SISTEM MANAJEMEN MUTU ...
PELAKSANAAN + Link2 MATERI Training_ "AUDIT INTERNAL + SISTEM MANAJEMEN MUTU ...
 
LK 1 - 5T Keputusan Pemimpin Berdampak.docx
LK 1 - 5T Keputusan Pemimpin Berdampak.docxLK 1 - 5T Keputusan Pemimpin Berdampak.docx
LK 1 - 5T Keputusan Pemimpin Berdampak.docx
 
MODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 3.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 3.pdfMODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 3.pdf
MODUL AJAR PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI (PAIBP) KELAS 3.pdf
 
#05 SOSIALISASI JUKNIS BOK 2024 Canva_124438.pptx
#05 SOSIALISASI JUKNIS BOK 2024 Canva_124438.pptx#05 SOSIALISASI JUKNIS BOK 2024 Canva_124438.pptx
#05 SOSIALISASI JUKNIS BOK 2024 Canva_124438.pptx
 
KISI KISI SAS GENAP-PAI 7- KUMER-2023.doc
KISI KISI SAS GENAP-PAI 7- KUMER-2023.docKISI KISI SAS GENAP-PAI 7- KUMER-2023.doc
KISI KISI SAS GENAP-PAI 7- KUMER-2023.doc
 
METODE PENGEMBANGAN MORAL DAN NILAI-NILAI AGAMA.pptx
METODE PENGEMBANGAN MORAL DAN NILAI-NILAI AGAMA.pptxMETODE PENGEMBANGAN MORAL DAN NILAI-NILAI AGAMA.pptx
METODE PENGEMBANGAN MORAL DAN NILAI-NILAI AGAMA.pptx
 
Materi: Mengapa tidak memanfaatkan Media ?
Materi: Mengapa tidak memanfaatkan Media ?Materi: Mengapa tidak memanfaatkan Media ?
Materi: Mengapa tidak memanfaatkan Media ?
 
Materi Kimfar Asam,Basa,Buffer dan Garam
Materi Kimfar Asam,Basa,Buffer dan GaramMateri Kimfar Asam,Basa,Buffer dan Garam
Materi Kimfar Asam,Basa,Buffer dan Garam
 

Materi Enzim dan Metabolisme Kelas XII SMA & SMK

  • 1. ENZIM & METABOLISME BIOLOGI KELAS XII SMA 2 PERGURUAN “CIKINI” By: Kurniati Maulany, S.Pd
  • 2. 3.2 Menjelaskan proses metabolisme sebagai reaksi enzimatis dalam makhluk hidup KOMPETENSI DASAR Peserta didik diharapkan dapat: 1. Merinci struktur enzim 2. Menjelaskan sifat-sifat enzim 3. Menejelaskan cara kerja enzim 4. Menjelaskan faktor yang mempengaruhi kerja enzim 5. Menjelaskan cara pengelompokkan enzim 6. Menjelaskan cara pemberian nama enzim 7. Menjelaskan tahapan respirasi aerob 8. Menjelaskan 2 contoh respirasi secara anaerob 9. Merinci proses reaksi terang pada fotosintesis 10.Merinci proses reaksi gelap pada fotosintesis TUJUAN PEMBELAJARAN
  • 4. METABOLIS ME Keseluruhan reaksi kimia yang berlangsung di dalam organisme atau makhluk hidup DEFINISI METABOLISME Disebut juga Karena metabolisme selalu menggunakan katalisator enzim
  • 5. 1. ANABOLISME • Proses penyusunan senyawa kimia sederhana menjadi senyawa kompleks • Memerlukan energi  reaksi endergonik • Disebut endoterm : reaksi memerlukan energi panas • Contoh: • Fotosintesis (memerlukan energi cahaya) • Kemosintesis (memerlukan energi kimia) 6CO2 + 6H2O  C6H12O6 + 6O2 METABOLIS ME
  • 6. 2. KATABOLISME • Proses pemecahan/ penguraian senyawa kimia kompleks menjadi senyawa sederhana • Melepaskan energi  reaksi eksergonik • Disebut eksoterm : reaksi membebaskan energi panas • Contoh: • Respirasi C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + ATP METABOLIS ME
  • 7. Apa yang dimaksud dengan metabolisme? Apa perbedaan antara anabolisme & katabolisme? METABOLIS ME
  • 11. Definisi Enzim Suatu jenis protein yang berfungsi sebagai katalisator yang dapat mempercepat suatu reaksi kimia tanpa ikut bereaksi E N Z I MStruktur Sifat Cara Kerja Faktor-Faktor yang mempengaruhi
  • 12. Enzim (Holoenzim) Apoenzim (Protein) Gugus Prostetik (Non Protein) Kofaktor (an-organik) Koenzim (organik)Enzim yang strukturnya sempurna Contoh: Kofaktor: ion-ion logam Koenzim: Vit B, NAD, FAD E N Z I M
  • 13. Enzim adalah suatu protein Enzim merupakan biokatalisator Enzim bekerja secara spesifik Enzim diperlukan dalam jumlah sedikit Enzim dapat bekerja bolak balik ENZIM
  • 14. Enzim mengkatalisasi reaksi dengan menurunkan energi aktivasi (Ea) ENZIM Next
  • 15. • Teori gembok & Kunci • Teori ini menyatakan bahwa enzim mempunyai bentuk tertentu yang hanya sesuai dengan satu jenis substrat saja • Bekerja secara spesifik Lock & Key Theory (Fischer) ENZIM Next
  • 16. • Teori ketepatan induksi • Teori ini menyatakan bahwa sisi aktif enzim lebih fleksibel dalam menyesuaikan substratnya • Sisi aktif enzim dapat berubah menyesuaikan dengan substratnya Induced Fit Theory (Daniel Koshland) ENZIM
  • 17. • Semakin tinggi suhu akan mempercepat reaksi hingga batas suhu optimum • Sebaliknya, makin rendah suhu maka reaksinya semakin lambat Suhu ENZIM Keterangan: Suhu 0oC : Tidak aktif Suhu >60oC : Denaturasi Suhu 37oC : Bekerja Optimum Next
  • 18. • pH akan mempengaruhi sisi aktif dalam mengikat substrat pH ENZIM Keterangan: Enzim Ptialin, bekerja pada pH 7 (netral) Enzim Pepsin, bekerja pada pH 2 – 6 (asam) Enzim Maltase, bekerja pada pH 7 (netral) Enzim Tripsin, bekerja pada pH 8 (basa) Next
  • 19. • Pengaruhnya terhadap kecepatan reaksi adalah berbanding lurus. • Artinya: Semankin tinggi konsentrasinya, maka makin cepat reaksinya Konsentrasi Enzim ENZIM Next
  • 20. • Umumnya berbanding lurus dengan kecepatan reaksi • Dapat memiliki keadaan konstan apabila enzim sudah mengikat semua substrat Konsentrasi Enzim & Substrat ENZIM Next
  • 21. • Zat yang dapat memacu kegiatan suatu enzim • Contohnya: ion Cobalt, Mangan, Nikel, Magnesium, Clorin, dan garam dari logam alkali tanah Pengaruh Zat Penggiat/ Aktivator ENZIM Next • Zat yang dapat menghambat kerja enzim • Terdiri dari 2 jenis: • Inhibitor Kompetitif • Inhibitor Non Kompetitif Pengaruh Zat Penghambat/ Inhibitor
  • 22. ENZIM Zat Penghambat (Inhibitor) Inhibitor kompetitif, merupakan zat yang menghambat kerja enzim dengan cara bersaing dengan substrat untuk mendapatkan sisi atif enzim. Contoh: Malonat & Oksalosuksinat Inhibitor non kompetitif, merupakan zat yang menghambat reaksi enzimatik dengan cara berikatan dengan bagian selain sisi atif enzim. Ikatan ini menyebabkan perubahan bentuk enzim sehingga sisi aktif enzim tidak sesuai lagi dengan substratnya. Contoh: Antibiotik Penisillin yang menghambat kerja enzim penyusun dinding sel bakteri
  • 23. No Golongan Enzim Fungsi atau sifat 1 Oksidoreduktase Mengkatalisis reaksi dimana salah satu substrat mengalami oksidasi (donor hidrogen) dan substrat lain mengalami reduksi (penerima hidrogen). a. Dehidrogenase Mengubah ikatan tunggal menjadi ikatan rangkap. b. Oksidase Melakukan oksidasi (menerima oksigen atau melepas elektron). c. Hidroksilase Menggabungkan gugus hidroksil 2 Transferase Mengkatalisis perpindahan 1 gugus karbon (misalnya metil), gugus aldehid, keton, gugus fosforil, atau gugus amino dari satu substrat ke substrat yang lain. 3 Hidrolase Mengkatalisis hidrolisis (penambahan air) untuk memecah ikatan kovalen C-O, C-N, C-C, P-O, dan ikatan tunggal lainnya. a. Peptidase Memecah ikatan peptida pada protein. b. Esterase Memecah ikatan ester. c. Glikosidase Memecah ikatan glikosida pada polisakarida. d. Fosfatase Memecah ikatan fosfat. 4 Liase Mengkatalisis penambahan gugus pada ikatan rangkap atau pembentukan ikatan rangkap dengan menghilangkan gugus C=C, C=O, atau C=N. Misalnya: dekarboksilase, aldolase, dan dehidratase. 5 Ligase Mengkatalisis reaksi penggabungan antara satu molekul dengan molekul lain melibatkan hidrolisis dari ATP. Misalnya: RNA ligase dan DNA ligase. 6 Isomerase Mengkatalisis perpindahan suatu gugus ke tempat lain dalam satu molekul. Misalnya: racemase, fosfoglukoisomerase, mutase, dan oksidoreduktase. Nama suatu enzim biasanya dengan menggunakan akhiran ase. Akhiran ase ditambahkan pada nama substrat yang diubah oleh enzim tersebut.
  • 25. Definisi Respirasi Anaerob  Proses penguraian untuk mendapatkan energi tanpa menggunakan oksigen  Disebut juga fermentasi  Asam piruvat yang dihasilan dari proses glikolisis mendapati kondisi kekurangan oksigen, maka asam piruvat akan masuk ke jalur anaerobic  Hanya menghasilkan 2 ATP  Reaksi:  C6H12O6  CO2 + energi + alkohol  C6H12O6  energi + asam laktat R E S P I R A S I A N A E R O B
  • 26. Definisi Respirasi Anaerob (Lanjutan)  Pelaku yang menggunakan respirasi anaerob  Jaringan yang kekurangan oksigen  Akar tumbuhan yang terendam air  Biji-biji berkulit tebal yang sulit ditembus oleh oksigen  Sel ragi (jamur) & bakteri anaerobik R E S P I R A S I A N A E R O B
  • 27. Macam Respirasi Anaerob 1. Fermentasi Alkohol Pada makanan dengan bantuan ragi Saccharomyces cereviceae R E S P I R A S I A N A E R O B
  • 29. Macam Respirasi Anaerob 2. Fermentasi Asam Laktat R E S P I R A S I A N A E R O B
  • 31. Definisi Respirasi Aerob  Proses pembebasan energi yang tersimpan dalam zat sumber energi (makanan) melalui proses kimia dengan menggunakan oksigen  Bersifat eksergonik, artinya melepaskan energi  Reaksi: C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + 36 ATP  Pelaku:  Manusia, hewan, tumbuha, sebagian monera, Protista, dan jamur R E S P I R A S I A E R O B
  • 38. Definisi Anabolisme  Anabolisme merupakan rangkaian reaksi penyusunan suatu zat organik dari senyawa sederhana menjadi senyawa kompleks  Bersifat endergonik  memerlukan energi  Dibedakan menjadi 2, yaitu:  Asimilasi: penyusunan zat anorganik  organik Contoh: Fotosintesis & Kemosintesis  Polimerisasi: penyusunan zat organik sederhana  kompleks A N A B O L I S M E
  • 39. Definisi Fotosintesis  Merupakan proses anabolisme yaitu penyusunan CO2 & H2O menjadi karbohidrat oleh klorofil dengan bantuan energi matahari  Sinar yang paling efektif untuk fotosintesis:  Sinar merah : bergelombang panjang (lebih dari 680)  Sinar violet & biru : bergelombang pendek (440 – 480)  Terjadi di kloroplas  Reaksi Kimia: 6CO2 + 6H2O  C6H12O6 + 6O2 F O T O S I N T E S I S
  • 40. Definisi Fotosintesis  Terdiri dari 2 tahap:  Reaksi terang  Membutuhkan cahaya  Terjadi di tilakoid/ grana  Reaksi gelap  Tidak membutuhkan cahaya  Terjadi di stroma F O T O S I N T E S I S
  • 41. Reaksi Terang  Terdapat 3 reaksi:  Sensibilitas : masuknya cahaya  Fotofosforilasi : sintesis ATP  Fotolisis air : H2O  2H+ + ½O+ + 2e-  Hasil dari reaksi terang:  O2 : dibebaskan  ATP : digunakan untuk reaksi gelap  NADPH2 : digunakan untuk reaksi gelap  Terdapat 2 jenis siklus  Siklus Siklik : menghasilkan ATP dan hanya melewati Fotosistem I  Siklus Non-Siklik : menghasilkan O2, ATP, dan NADPH2 dan melewati Fotosistem I dan II F O T O S I N T E S I S
  • 42.
  • 43. ❶ Cahaya matahari akan ditangkap oleh klorofil dalam fotosistem II sehingga elektron di pusat fotosistem naik ke tingkat energi yang lebih tinggi dan ditangkap oleh akseptor primer. Elektron tersebut akan mengalir turun untuk menuju tingkat energi awalnya namun melewati beberapa molekul sebagai akseptornya (penerima elektron). ❷ Elektron yang telah naik menyebabkan pusat fotosistem II kekurangan elektron, untuk mengisi kekosongan tersebut suatu enzim akan memecah H2O  2H+ + ½ O2 + 2e- . Hasil fotolisis air berupa elektron akan didonorkan pada pusat fotosistem II dan O2 akan dilepaskan secara bebas oleh tumbuhan. ❸❹ Elektron dari fotosistem II yang naik dan ditangkap akseptor primer tadi akan dialirkan menuju sederetan protein melalui rantai transfer elektron yang meliputi Pq (plastoquinon), kompleks sitokrom, dan Pc (plastosianin) yang akan mengantarkan elektron tersebut kembali ke tingkat energi semula. Ketika ditangkap oleh protein-protein tersebut, elektron akan melepaskan sebagian energinya sehingga dapat digunakan untuk membentuk ATP.
  • 44. ❺ Disamping itu, elektron pada fotosistem I juga telah tereksitasi ke tingkat energi yang lebih tinggi karena menangkap energi cahaya matahari. Elektron dari fotosistem II akan turun dari kompleks protein (rantai transfer elektron) dan mengisi kekosongan yang terjadi di fotosistem I. ❻ Sedangkan elektron dari fotosistem I yang naik akan ditangkap oleh akseptor primer kemudian diteruskan menuju Fd (ferredoksin), yang menjadi perantara sebelum elektron tersebut menuju enzim NADP+ reduktase. Enzim tersebut akan menggunakan elektron untuk reaksi reduksi membentuk NADPH2.
  • 45. Reaksi Gelap/ Siklus Calvin Benson  Terdapat 3 reaksi:  Fiksasi/ Pengikatan CO2  Reduksi  Regenerasi/ Pembentukan kembali RuBP  Hasil dari reaksi terang:  Glukosa F O T O S I N T E S I S
  • 46.