Download luận án tiến sĩ ngành y học với đề tài: Đánh giá ảnh hưởng của sử dụng hoá chất bảo vệ thực vật đến sức khoẻ người chuyên canh chè tại Thái Nguyên và hiệu quả của các biện pháp can thiệp, cho các bạn tham khảo
Kiểm tra chạy trạm lí thuyết giữa kì giải phẫu sinh lí
Ảnh hưởng của chất bảo vệ thực vật đến sức khoẻ người chuyên canh chè
1. BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
--------------***---------------
NGUYỄN TUẤN KHANH
ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA SSỬỬ DDỤỤNNGG HOÁ CHẤT
BẢO VỆ THỰC VẬT ĐẾN SỨC KHOẺ NGƯỜI
CHUYÊN CANH CHÈ TẠI THÁI NGUYÊN VÀ HIỆU QUẢ
CỦA CÁC BIỆN PHÁP CAN THIỆP
LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y HỌC
THÁI NGUYÊN NĂM 2010
2. BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
--------------***---------------
NGUYỄN TUẤN KHANH
ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA SSỬỬ DDỤỤNNGG HOÁ CHẤT BẢO
VỆ THỰC VẬT ĐẾN SỨC KHOẺ NGƯỜI
CHUYÊN CANH CHÈ TẠI THÁI NGUYÊN VÀ HIỆU QUẢ
CỦA CÁC BIỆN PHÁP CAN THIỆP
Chuyên ngành: Vệ sinh học xã hội và Tổ chức Y tế
Mã số: 62 72 73 15
LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y HỌC
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:
1. GS.TS Đỗ Văn Hàm
2. GS.TSKH Nguyễn Văn Dịp
THÁI NGUYÊN NĂM 2010
3. LỜI CAM ĐOAN
Đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Tôi xin đảm bảo những số
liệu và kết quả trong luận án này là trung thực, khách quan và chưa có ai công
bố trong bất kỳ công trình nào khác.
Tác giả
Nguyễn Tuấn Khanh
5. I
MỤC LỤC
Trang phụ bìa Trang
Lời cam đoan
Lời cảm ơn
Mục lục I
Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt III
Danh mục các bảng IV
Danh mục các hình (hình vẽ, ảnh chụp, đồ thị...) VI
ĐẶT VẤN ĐỀ 1
Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3
1.1. Một số khái niệm cơ bản 3
1.2. Thực trạng sử dụng HCBVTV và kiến thức, thái độ, thực hành
của người nông dân thường xuyên tiếp xúc hoá chất bảo vệ thực vật
5
1.3. Ảnh hưởng của hoá chất bảo vệ thực vật và một số yếu tố nguy cơ
liên quan đến sức khoẻ của người tiếp xúc hoá chất bảo vệ thực vật
13
1.3. Phân tích một số mô hình can thiệp bảo vệ sức khỏe người tiếp
xúc với hoá chất bảo vệ thực vật đã triển khai tại Việt Nam
21
Chương 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24
2.1. Đối tượng nghiên cứu 24
2.2. Địa điểm nghiên cứu 24
2.3. Thời gian nghiên cứu 25
2.4. Phương pháp nghiên cứu 25
2.5. Cỡ mẫu và phương pháp chọn mẫu 25
2.6. Các kỹ thuật sử dụng trong nghiên cứu 27
2.7. Các chỉ tiêu nghiên cứu 35
2.8. Phương pháp đánh giá, phân tích và xử lý số liệu 36
6. II
2.9. Khống chế sai số 37
2.10. Đạo đức nghiên cứu 37
Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 38
3.1. Thực trạng kiến thức, thái độ, thực hành của người chuyên canh chè 38
3.2. Tình hình sức khỏe và một số yếu tố liên quan đến sức khoẻ của
người thường xuyên tiếp xúc hoá chất bảo vệ thực vật
49
3.3. Các hoạt động của mô hình phòng chống nhiễm độc HCBVTV, bảo
vệ sức khoẻ cộng đồng và hiệu quả của các biện pháp can thiệp
52
Chương 4. BÀN LUẬN 72
4.1. Kiến thức, thái độ, thực hành về sử dụng, bảo quản và phòng chống
ngộ độc hóa chất bảo vệ thực vật của người canh tác chè
72
4.2. Tình hình sức khỏe và một số yếu tố liên quan đến sức khoẻ của
người thường xuyên tiếp xúc hoá chất bảo vệ thực vật
80
4.3. Xác định vấn đề can thiệp, xây dựng mô hình phòng chống nhiễm
độc HCBVTV và hiệu quả của các biện pháp can thiệp
85
4.4. Khả năng duy trì và mở rộng của mô hình 91
KẾT LUẬN 95
KHUYẾN NGHỊ 97
DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU 98
TÀI LIỆU THAM KHẢO 99
PHỤ LỤC
7. III
NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN ÁN
ATVSLĐ An toàn vệ sinh lao động
BHLĐ Bảo hộ lao động
BNN & PTNN Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn
BYT Bộ Y tế
BVĐK Bệnh viện Đa khoa
BVTV Bảo vệ thực vật
CSSKND Chăm sóc sức khoẻ nhân dân
CS Cộng sự
CSHQ Chỉ số hiệu quả
CT Can thiệp
ĐC Đối chứng
ĐT Điều tra
FAO Tổ chức lương thực-nông nghiệp của Liên Hiệp Quốc
(Food and Agriculture Organization)
HCBVTV Hoá chất bảo vệ thực vật
HQCT Hiệu quả can thiệp
KHCN Khoa học công nghệ
LD50 Liều chết trung bình
ILO Tổ chức Lao động Thế giới (International Labour
Organization)
PTBVCN Phương tiện bảo vệ cá nhân
TCT Trước can thiệp
THCS Trung học cơ sở
THPT Trung học phổ thông
TCCP Tiêu chuẩn cho phép
TMH Tai - mũi - họng
TTS Thuốc trừ sâu
SCT Sau can thiệp
WHO Tổ chức Y tế Thế giới (World Health Organization)
8. IV
DANH MỤC CÁC BẢNG
TÊN BẢNG Trang
Bảng 3.1. Tỷ lệ giới tính theo nhóm tuổi của người chuyên canh chè 39
Bảng 3.2. Thời gian người chuyên canh chè tiếp xúc HCBVTV 40
Bảng 3.3. Hiểu biết của người chuyên canh chè về tác dụng, tác hại và
nhận biết mức độ độc hại của HCBVTV qua vạch màu trên
nhãn lọ, bao bì
40
Bảng 3.4. Kiến thức của người chuyên canh chè về chọn thời tiết và hướng
gió khi phun HCBVTV
41
Bảng 3.5. Người chuyên canh chè kể được tên phương tiện bảo vệ cá nhân
khi tiếp xúc HCBVTV
42
Bảng 3.6. Người chuyên canh chè hiểu về đường xâm nhập của HCBVTV
vào cơ thể người
43
Bảng 3.7. Kiến thức bảo quản, cất giữ HCBVTV của người chuyên canh
chè
43
Bảng 3.8. Hiểu biết về điều kiện đảm bảo sức khoẻ khi phun HCBVTV
của người chuyên canh chè
44
Bảng 3.9. Người chuyên canh chè kể được các dấu hiệu, triệu chứng ngộ
độc HCBVTV
44
Bảng 3.10. Người chuyên canh chè biết xử trí khi bị ngộ độc HCBVTV 45
Bảng 3.11. Thái độ của người tiếp xúc HCBVTV 45
Bảng 3.12. Thực hành pha thuốc của người chuyên canh chè 46
Bảng 3.13. Thực hành sử dụng phương tiện bảo vệ cá nhân của người
chuyên canh chè
46
Bảng 3.14. Tỷ lệ người chuyên canh chè còn sử dụng HCBVTV cấm 47
9. V
Bảng 3.15. Thực hành huỷ vỏ bao bì, chai đựng HCBVTV sau phun của
người chuyên canh chè
47
Bảng 3.16. Nguồn cung cấp thông tin 48
Bảng 3.17. Tình hình bệnh tật của người nông dân chuyên canh chè 49
Bảng 3.18. Thực trạng các triệu chứng cơ năng trong tháng qua của người
chuyên canh chè tiếp xúc HCBVTV
50
Bảng 3.19. Mối liên quan giữa các bệnh mũi họng với thực hành pha,
phun HCBVTV
50
Bảng 3.20.
Mối liên quan giữa các bệnh mắt với thực hành pha, phun
HCBVTV
51
Bảng 3.21. Tổng hợp hoạt động tập huấn, truyền thông 54
Bảng 3.22. Kiến thức của cán bộ y tế và người bán HCBVTV 55
Bảng 3.23.
So sánh kết quả trước và sau can thiệp tại xã Tân Linh, kết
quả điều tra lần thứ nhất và lần thứ 2 tại xã Phục Linh về kiến
thức mức độ độc qua vạch màu trên nhãn lọ, tác dụng, tác hại
của HCBVTV
56
Bảng 3.24. So sánh kết quả trước và sau can thiệp tại xã Tân Linh, kết
quả điều tra lần thứ nhất và lần thứ 2 tại xã Phục Linh về sử
dụng và bảo quản HCBVTV
57
Bảng 3.25. So sánh kết quả trước và sau can thiệp tại xã Tân Linh, kết
quả điều tra lần thứ nhất và lần thứ 2 tại xã Phục Linh về kể
được các loại bảo hộ lao động cần thiết
58
10. VI
Bảng 3.26
So sánh kết quả trước và sau can thiệp tại xã Tân Linh kết quả
điều tra lần thứ nhất và lần thứ 2 tại xã Phục Linh về biết
đường xâm nhập của HCBVTV vào cơ thể người về kể được
các triệu chứng ngộ độc
59
Bảng 3.27. So sánh kết quả trước và sau can thiệp tại xã Tân Linh, kết
quả điều tra lần thứ nhất và lần thứ 2 tại xã Phục Linh về biết
điều cần thiết đảm bảo sức khoẻ khi phun HCBVTV
60
Bảng 3.28. So sánh kết quả trước và sau can thiệp tại xã Tân Linh, kết
quả điều tra lần thứ nhất và lần thứ 2 tại xã Phục Linh về kiến
thức xử trí khi bị ngộ độc HCBVTV
61
Bảng 3.29. So sánh kết quả trước và sau can thiệp tại xã Tân Linh, kết
quả điều tra lần thứ nhất và lần thứ 2 tại xã Phục Linh về thái
độ khi sử dụng HCBVTV.
62
Bảng 3.30. So sánh kết quả trước và sau can thiệp tại xã Tân Linh, kết
quả điều tra lần thứ nhất và lần thứ 2 tại xã Phục Linh về thực
hành pha, phun và sử dụng HCBVTV cấm
63
Bảng 3.31. So sánh kết quả trước và sau can thiệp tại xã Tân Linh, kết quả
điều tra lần thứ nhất và lần thứ 2 tại xã Phục Linh về thực hành
sử dụng phương tiện bảo vệ cá nhân
64
Bảng 3.32. So sánh kết quả xét nghiệm hoạt tính enzym cholinesterase 65
Bảng 3.33. So sánh kết quả xét nghiệm lần 1 và xét nghiệm lần 2 về tổng số
loại HCBVTV/01 mẫu và số loại HCBVTV trung bình/01 mẫu
chè thành phẩm
65
Bảng 3.34. So sánh kết quả xét nghiệm HCBVTV trước và sau can thiệp
về số mẫu có HCBVTV trong danh mục cấm sử dụng
66
11. VII
Bảng 3.35.
So sánh kết quả trước và sau can thiệp tại xã Tân Linh, kết
quả điều tra lần thứ nhất và lần thứ 2 tại xã Phục Linh về các
triệu chứng cơ năng xuất hiện trong tháng qua của người nông
dân chuyên canh chè
67
Bảng 3.36. So sánh kết quả trước và sau can thiệp tại xã Tân Linh, kết
quả điều tra lần thứ nhất và lần thứ hai tại Phục Linh về các
bệnh lý thực thể của người nông dân chuyên canh chè
68
Bảng 3.37. Hiệu quả thực sự đối với KAP của người chuyên canh chè
tiếp xúc với HCBVTV sau 2 năm can thiệp tại Tân Linh
69
Bảng 3.38. Hiệu quả thực sự đối với sức khoẻ của người chuyên canh chè
tiếp xúc với HCBVTV sau 2 năm can thiệp tại Tân Linh
70
DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ VÀ MÔ HÌNH
Biểu đồ 3.1. Nhóm tuổi của đối tượng nghiên cứu 38
Biểu đồ 3.2. Trình độ học vấn của đối tượng nghiên cứu 39
Biểu đồ 3.3. Người chuyên canh chè kể được phương tiện bảo vệ cá
nhân cần thiết.
42
Biểu đồ 3.4. Tỷ lệ người mua được người bán HCBVTV hướng dẫn 48
Mô hình 2.1. Nghiên cứu can thiệp cộng đồng có đối chứng 30
Mô hình 2.2. Mô hình xương cá 31
Mô hình 2.3. Sơ đồ tổ chức thực hiện nghiên cứu can thiệp 32
Mô hình 2.4. Sơ đồ chọn các giải pháp và phương pháp can thiệp 33
12. 1
ĐẶT VẤN ĐỀ
Việc sử dụng hoá chất bảo vệ thực vật là một thực tế khách quan và là
một yêu cầu không thể thiếu trong sản xuất nông nghiệp. Hoá chất bảo vệ
thực vật là một loại hàng hoá đặc biệt do đặc tính độc hại của chúng đối với
sức khoẻ con người và môi trường sinh thái [134], nhưng nó cũng là một loại
hàng hoá rất thông dụng đối với những người làm nông nghiệp [72]. Nhiễm
độc hoá chất bảo vệ thực vật luôn là một vấn đề hàng đầu trong chăm sóc sức
khỏe cộng đồng dân cư nông nghiệp.
Trên thế giới ước tính có khoảng 39 triệu người có thể bị ngộ độc cấp
tính hàng năm do ảnh hưởng của hoá chất bảo vệ thực vật [115]. Trong đó có
khoảng 3 triệu người bị ngộ độc cấp tính nghiêm trọng và 220 nghìn người tử
vong mỗi năm [133]. Trong khi nhu cầu sử dụng hoá chất bảo vệ thực vật trên
thế giới ngày càng tăng, sản lượng hoá chất bảo vệ thực vật tăng từ 400.000 tấn
(1955) lên 4,4 triệu tấn (2009) [124]. Đi đôi với số lượng hoá chất bảo vệ thực
vật sử dụng tăng là số người ngộ độc hoá chất bảo vệ thực vật cũng tăng, đặc
biệt là tại các nước đang phát triển, 99 % trường hợp ngộ độc xảy ra ở các
nước này, cho dù lượng tiêu thụ hoá chất bảo vệ thực vật chỉ chiếm 20 % [37],
[39]. Tuy nhiên, phần lớn người nông dân tại các nước này chưa nhận biết đầy
đủ về tác hại cũng như nguy cơ do hoá chất bảo vệ thực vật gây ra [37].
Thực trạng nhiễm độc hoá chất bảo vệ thực vật tại Việt Nam vẫn còn
nghiêm trọng. Thống kê sơ bộ tại 38 tỉnh, thành phố, trong năm 2007 đã xảy
ra gần 4.700 vụ, với 5.207 trường hợp bị nhiễm độc hoá chất bảo vệ thực vật
và 106 người đã tử vong. Năm 2009 có 4.372 vụ nhiễm độc với 4.515 trường
hợp, tử vong 138 trường hợp chiếm tỷ lệ 3,05 % [14]. Theo Hà Minh Trung
và cộng sự, cả nước hiện có 11,5 triệu hộ nông nghiệp, số người tiếp xúc
nghề nghiệp với hoá chất bảo vệ thực vật ít nhất cũng tới 11,5 triệu người.
Với tỷ lệ nhiễm độc hoá chất bảo vệ thực vật mạn tính là 18,26 % thì số
người bị nhiễm độc mạn tính trong cả nước có thể lên tới 2,1 triệu người [79].
Nguyên nhân chủ yếu do tình trạng lạm dụng và sử dụng bừa bãi hoá chất bảo
vệ thực vật, 98 % trường hợp lạm dụng hoặc pha đặc hơn so với hướng dẫn
trên bao bì 2-3 lần, có 84,17 % đến 93,23 % không sử dụng đầy đủ phương
13. 2
tiện bảo vệ cá nhân khi phun hoá chất bảo vệ thực vật [35], [55], [86].
Việt Nam có diện tích chè khoảng 120.000 ha hiện đứng thứ 5 trên thế
giới về số lượng chè xuất khẩu (hơn 100.000 tấn năm 2009) [16]. Sử dụng
hoá chất bảo vệ thực vật trong chuyên canh chè đứng hàng đầu về số lượng
thuốc sử dụng và số lần phun [53], [71]. Thái Nguyên có diện tích chè lớn với
gần 16.000 ha, chè Thái Nguyên nổi tiếng trong nước và thế giới. Nhiều khu
vực chuyên canh chè thuộc các huyện miền núi, vùng sâu vùng khó khăn,
điều kiện kinh tế xã hội còn chưa phát triển, trình độ học vấn còn thấp [55],
[86]. Kiến thức, thực hành về việc sử dụng hoá chất bảo vệ thực vật còn hạn
chế. Việc sử dụng hoá chất bảo vệ thực vật bừa bãi, không đúng hướng dẫn
gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ con người [61], [86]. Đã có một số
đề tài nghiên cứu ảnh hưởng của hoá chất bảo vệ thực vật đến sức khoẻ người
chuyên canh chè nhưng chưa có một đề tài nghiên cứu can thiệp có hệ thống
giúp người chuyên canh chè bảo vệ sức khoẻ trong khi tiếp xúc với hoá chất
bảo vệ thực vật. Để góp phần vào việc chăm sóc sức khoẻ cho người nông
dân chuyên canh chè và xây dựng mô hình can thiệp phù hợp với điều kiện
thực tế nơi đây chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài này nhằm mục tiêu:
1. Mô tả kiến thức, thái độ, thực hành của người chuyên canh chè tiếp
xúc với hoá chất bảo vệ thực vật.
2. Xác định mô hình bệnh tật và mô tả một số yếu tố liên quan đến sức
khoẻ của người chuyên canh chè tiếp xúc với hoá chất bảo vệ thực vật.
3. Xây dựng và đánh giá hiệu quả của mô hình can thiệp bảo vệ sức
khoẻ người chuyên canh chè phù hợp với điều kiện thực tế của Thái Nguyên.
14. 3
Chương 1
TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.1. Một số khái niệm cơ bản
1.1.1. Thuốc trừ sâu hay hoá chất bảo vệ thực vật (HCBVTV) xuất phát
từ thuật ngữ tiếng anh “Pesticide” có nghĩa là chất để diệt loài gây hại [22].
Dịch sang tiếng Việt các tác giả sử dụng nhiều thuật ngữ khác nhau như:
thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật, hoá chất trừ sâu, hoá chất bảo vệ thực
vật. Như vậy HCBVTV là danh từ chung để chỉ một chất hoặc một hợp chất
bất kỳ có tác dụng dự phòng, tiêu diệt hoặc kiểm soát các sinh vật gây hại kể
cả các Vector gây bệnh cho người và động vật, các loại côn trùng khác hay
động vật có hại trong quá trình sản xuất, chế biến, dự trữ, xuất khẩu, tiếp thị
lương thực, sản phẩm trong nông nghiệp, sản phẩm của gỗ, thức ăn gia súc
hoặc phòng chống các loại côn trùng, ký sinh trùng [34], [67].
1.1.2. Chất độc: Là những chất khi xâm nhập vào cơ thể sinh vật một
lượng nhỏ cũng có thể gây biến đổi sâu sắc về cấu trúc hay chức năng trong
cơ thể sinh vật, phá huỷ nghiêm trọng những chức năng của cơ thể, làm cho
sinh vật bị ngộ độc hoặc bị chết [67]. Theo từ điển bách khoa Việt Nam:
Chất có khả năng ức chế, phá huỷ hoặc làm chết cơ thể sống: khi đưa một
lượng nhỏ chất độc vào cơ thể (qua miệng, dạ dày, thở hít qua phổi, thấm qua
da...) hoặc khi được hấp thụ vào máu trong những điều kiện nhất định, gây ra
những rối loạn sinh lý của cơ thể, làm nguy hại cho sức khoẻ hoặc gây nguy
hiểm đến tính mạng con người. Hiện tượng này còn gọi là ngộ độc [22].
1.1.3. Độc tính: là khả năng gây độc của một chất đối với cơ thể sinh
vật ở một lượng nhất định của chất độc đó [67]. Theo từ điển Bách khoa Việt
Nam: Độc tính là tính gây độc của một chất đối với cơ thể sinh vật. Độc tính
được chia ra các dạng:
- Độc cấp tính: chất độc xâm nhập vào cơ thể gây nhiễm độc tức thì, kí
hiệu LD50 (letal dosis 50), biểu thị lượng chất độc (mg) đối với 1 kg trọng
lượng cơ thể có thể gây chết 50 % cá thể vật thí nghiệm (thường là chuột hoặc
thỏ). LD50 khác nhau tuỳ loại chất độc, con đường xâm nhập (qua miệng, qua
da...) vào vật thí nghiệm. Nếu chất độc lẫn với không khí (hơi độc, hay ở
15. 4
trong nước) thì được kí hiệu LC50 (letal concentration 50) biểu thị lượng chất
độc (mg) trong 1 m3
không khí hoặc 1 lít nước có thể gây chết 50 % cá thể thí
nghiệm. LD50 và LC50 càng thấp chứng tỏ độ độc cấp tính càng cao.
- Độc mạn tính (độc trường diễn) chỉ khả năng tích luỹ chất độc trong cơ
thể, khả năng gây đột biến, gây ung thư hoặc quái thai, dị dạng. Nếu thường
xuyên làm việc nơi có chất độc (xưởng hoá chất, xử lí chất phế thải, sản xuất
và phun thuốc trừ sâu...) thì cần làm đầy đủ quy trình bảo hộ lao động, quy
định kiểm tra độ độc nơi làm việc và khám sức khoẻ thường xuyên [22].
1.1.4. Độ độc: biểu thị mức độ của tính độc, là liều lượng nhất định của
chất độc cần có để gây được một tác động nào đó trên cơ thể sinh vật khi
chúng xâm nhập vào cơ thể sinh vật [67]. Theo từ điển Bách khoa Việt Nam:
Độ độc lượng chất độc tối thiểu đủ để giết chết một kilôgam sinh vật sống. Ví
dụ: Nếu một con vật nặng 2 kg bị giết chết bằng 0,02 g chất độc nào đó, thì độ
độc của chất này là 10 mg/kg. Độ độc còn được xác định bằng liều gây chết
LD50, là lượng chất độc tối thiểu đủ để gây chết 50 % một số lớn sinh vật.
Khó xác định chính xác độ độc của một chất vì nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố
như bản chất của chất độc, tuổi, trạng thái sức khoẻ, giới tính, cơ quan hấp thụ
chất độc của đối tượng bị ngộ độc [22].
1.1.5. Vệ sinh lao động: là tổng thể các tiêu chuẩn môi trường lao động
(ánh sáng, chống bụi, nóng lạnh, gió, tiếng ồn, độ ẩm...); bảo hộ an toàn lao
động, trang thiết bị bảo hộ lao động, máy móc, thiết bị sản xuất; chế độ ăn
uống tối ưu thích hợp với mỗi loại lao động; vệ sinh cá nhân của người lao
động; nhà ở và các tiện nghi sinh hoạt; quản lí sức khoẻ cho người lao động
và gia đình [22].
1.1.6. Biện pháp An toàn vệ sinh lao động: việc sử dụng các trang thiết
bị an toàn để giảm thiểu các yếu tố tác hại nghề nghiệp trong môi trường lao
động. Các biện pháp An toàn vệ sinh lao động được chia ra 02 nhóm: Nhóm
các biện pháp chung, đảm bảo an toàn lao động chung cho mọi người cùng làm
việc trong một môi trường. Nhóm thứ hai là các phương tiện bảo vệ cá nhân,
được sử dụng để bảo vệ cho từng cá nhân người lao động, loại này phụ thuộc
vào đặc thù công việc và thời điểm làm việc cụ thể của từng người lao động.
16. 5
1.1.7. Phương tiện bảo vệ cá nhân: là những dụng cụ, phương tiện, trang
thiết bị thiết yếu mà mỗi một người lao động cần sử dụng trong khi làm việc và
công tác để cơ thể không bị tác động xấu của các yếu tố có hại phát sinh trong
môi trường [28].
1.2. Thực trạng sử dụng HCBVTV và kiến thức, thái độ, thực hành của
người nông dân thường xuyên tiếp xúc HCBVTV
Sử dụng hoá chất bảo vệ thực vật đã giúp các quốc gia giảm đáng kể
thiệt hại do dịch hại gây ra, tiết kiệm được số lương thực có thể nuôi sống
được 200 triệu người một năm [108], [132]. Hóa chất bảo vệ thực vật được sử
dụng phổ biến ở hầu hết mọi quốc gia trên thế giới. Giá trị doanh thu của
HCBVTV từ năm 2005 đã vượt quá 30 tỷ USD/năm [130]. Sản xuất, kinh
doanh buôn bán, sử dụng HCBVTV không ngừng phát triển.
1.2.1. Thực trạng sử dụng HCBVTV
1.2.1.1. Thực trạng sử dụng HCBVTV trên thế giới
Trước thế kỷ XX, theo một số triết gia cổ đại cho biết thì việc sử dụng
HCBVTV đã có từ xa xưa qua việc dùng lá cây dải xuống chỗ nằm để tránh
côn trùng đốt. Tài liệu của Hassall mô tả việc sử dụng các chất vô cơ để tiêu
diệt các loại côn trùng đã có từ thời Hy Lạp cổ đại, con người cũng đã biết sử
dụng các loài cây độc và lưu huỳnh trong tro núi lửa để trừ sâu bệnh [40],
[133]. Giữa thế kỷ XVI người Trung Quốc đã biết dùng các chất thạch tín sau
đó là Nicotin chiết xuất từ cây thuốc lá để bảo vệ cây trồng [72]. Cuối thế kỷ
XIX các HCBVTV đã được sử dụng rộng rãi nhưng biện pháp hoá học lúc
này vẫn chưa có vai trò đáng kể trong sản xuất nông nghiệp.
Từ đầu thế kỷ XX đến năm 1960, HCBVTV hữu cơ ra đời làm thay đổi
vai trò của biện pháp hoá học trong sản xuất nông nghiệp. Thuốc trừ nấm thuỷ
ngân hữu cơ đầu tiên ra đời vào năm 1913; tiếp theo là các thuốc trừ nấm lưu
huỳnh rồi đến các nhóm khác. DDT đã được Zeidler tìm ra tại Thuỵ Sỹ năm
1924 [67]. Hàng loạt HCBVTV ra đời sau đó: hợp chất phốt pho hữu cơ đã được
phát minh năm 1942 [40], clo hữu cơ (1940-1950); các hoá chất lân hữu cơ, các
hoá chất cacbamat (1945-1950). Hoá chất trừ cỏ xuất hiện muộn hơn, năm 1945
chất diệt cỏ carbamat lần đầu tiên được phát hiện ở Anh. Biện pháp hoá học bị
17. 6
khai thác ở mức tối đa, từ cuối những năm 1950 những hậu quả xấu của
HCBVTV gây ra cho con người và môi trường được phát hiện [67].
Từ năm 1960-1980, việc lạm dụng HCBVTV đã để lại những hậu quả
rất xấu cho môi trường và sức khoẻ cộng đồng. Trong nhân dân tư tưởng sợ
hãi, không dám dùng HCBVTV xuất hiện; thậm chí có người cho rằng cần
loại bỏ không dùng HCBVTV trong sản xuất nông nghiệp [67]. Chính vì điều
này các nhà khoa học đã đầu tư nghiên cứu các loại HCBVTV mới an toàn
hơn đối với môi trường và sức khoẻ con người. Nhiều HCBVTV mới ra đời
như hoá chất trừ cỏ mới; các HCBVTV nhóm perethroid tổng hợp; các
HCBVTV bệnh có nguồn gốc sinh học hay tác động sinh học, các chất điều
tiết sinh trưởng côn trùng và cây trồng. Lượng HCBVTV được dùng trên thế
giới không những không giảm mà còn liên tục tăng lên [67], [124].
Từ những năm 1980 đến nay, vấn đề bảo vệ môi trường được quan
tâm hơn, vai trò của biện pháp hoá học vẫn được thừa nhận. Tư tưởng sợ
HCBVTV cũng bớt dần [67], do hiểu biết tốt hơn về tác động qua lại của côn
trùng và cây trồng, các loại HCBVTV đã được phát triển lên một tầm cao mới
cũng như đã có một chiến lược mới về công thức hoá học và các phương pháp
sử dụng. Nhiều loại hoá chất mới, trong đó có nhiều HCBVTV sinh học có
hiệu quả cao với dịch hại nhưng an toàn với môi trường ra đời [67]. Sự phát
triển mới này đã tạo ra cơ hội giảm bớt nguy cơ nhiễm độc HCBVTV [59].
Sản lượng HCBVTV thế giới tăng lên theo thời gian, năm 1955 thế giới
sản xuất ra gần 400 nghìn tấn, thập niên 90 của thế kỷ XX sản xuất ra hơn 3
triệu tấn mỗi năm [133]. Đến nay thế giới sản xuất khoảng 4,4 triệu tấn/năm
với 2.537 loại HCBVTV [4], [124]. Những quốc gia có sản lượng, kim ngạch
xuất nhập khẩu và sử dụng HCBVTV đứng hàng đầu thế giới là Trung Quốc
và Hoa Kỳ.
Tại Trung Quốc để tăng cường tự chủ về HCBVTV, Chính phủ Trung
Quốc đã gia tăng đầu tư vào ngành công nghiệp HCBVTV. Chính vì vậy
ngành công nghiệp sản xuất HCBVTV phát triển mạnh, hiện tại có hơn 2500
nhà máy sản xuất lớn, nhỏ [19]. Sản lượng HCBVTV của Trung Quốc đã tăng
trưởng nhanh, năm 2007 đạt 1731 nghìn tấn, năm 2008 đạt 1902 nghìn tấn.
18. 7
Trung Quốc là nhà sản xuất lớn nhất trong ngành công nghiệp HCBVTV toàn
cầu. Năm 2007 lần đầu tiên Trung Quốc vượt qua Hoa Kỳ [114]. Trung Quốc
đứng đầu thế giới về sản xuất, sử dụng HCBVTV và cũng là nước xuất khẩu
lượng HCBVTV đứng hàng đầu thế giới. Theo Tổng cục Hải quan Trung
Quốc tổng lượng xuất khẩu HCBVTV năm 2008 là 485 nghìn tấn với kim
ngạch hơn 2 tỷ USD [19].
Tại Hoa Kỳ, từ 1966 đến 1986 nhu cầu đối với HCBVTV của nông
dân tăng rất mạnh, diện tích cây trồng được phun HCBVTV và chất diệt cỏ
tăng gấp đôi [101], 75 % diện tích canh tác nông nghiệp của Hoa Kỳ đã và
đang sử dụng HCBVTV [19]. Số HCBVTV nông dân sử dụng tăng từ 353
triệu lên 475 triệu Pound. Ở Hoa Kỳ sản lượng HCBVTV được chi phối bởi
khoảng 28 công ty lớn [101]. Hoa Kỳ là một quốc gia xuất khẩu HCBVTV
lớn, năm 2008 xuất khẩu 115 nghìn tấn kim ngạch hơn 2 tỷ USD [19].
Trên đây là 2 quốc gia hàng đầu thế giới về sản lượng, kim ngạch xuất
nhập khẩu và sử dụng HCBVTV, ngoài ra một số nước sử dụng nhiều như:
Thái Lan, Nhật Bản, Brazil…Tuy vậy, mức đầu tư và cơ cấu tiêu thụ các
nhóm hoá chất tuỳ thuộc trình độ phát triển và đặc điểm canh tác của từng
nước [67].
Trong 10 năm gần đây đã có những thay đổi trong ngành công nghiệp
HCBVTV thế giới là những hoá chất có độc tính cao đã từng bước được loại
ra khỏi thị trường và thay vào đó là các loại HCBVTV ít độc hại hơn đối với
môi trường và sức khoẻ cộng đồng [114], [130].
1.2.1.2. Thực trạng sử dụng HCBVTV tại Việt Nam
Giai đoạn trước năm 1957, biện pháp hoá học hầu như không có vị trí
trong sản xuất nông nghiệp. Tháng 1 năm 1956 thành lập tổ hoá bảo vệ thực
vật của Viện Khảo cứu trồng trọt đã đánh dấu sự ra đời của ngành Hoá BVTV
ở Việt Nam [67]. Năm 1961 Cục Bảo vệ thực vật được thành lập, là một cơ
quan quản lý nhà nước thuộc Bộ NN & PTNN [44]. HCBVTV được dùng lần
đầu trong sản xuất nông nghiệp ở miền Bắc tại Hưng Yên (vụ đông xuân
1956-1957), miền Nam HCBVTV được sử dụng từ năm 1962 [67].
Giai đoạn từ 1957-1990, thời kỳ bao cấp việc nhập khẩu quản lý và
19. 8
phân phối HCBVTV hoàn toàn do nhà nước thực hiện. Lượng HCBVTV
dùng không nhiều, khoảng 15.000 tấn thành phẩm/năm với hơn 20 chủng loại
chủ yếu là thuốc trừ sâu và thuốc trừ bệnh [67]. Thời kỳ 1976-1980 mỗi năm
cả nước sử dụng 16.000 tấn HCBVTV. Thời kỳ 1986-1990 trung bình mỗi
năm sử dụng 14.000 tấn HCBVTV, trong đó 55 % là lân hữu cơ, 13 % là clo
hữu cơ, 12 % là hợp chất carbamat còn lại là hợp chất thuỷ ngân, asen. Đa
phần là các hoá chất tồn lưu lâu trong môi trường hay có độ độc cao [72].
Giai đoạn từ 1990 đến nay, kể từ khi có chính sách đổi mới năm 1986,
thị trường HCBVTV đã thay đổi cơ bản. Nền kinh tế thị trường nguồn hàng
phong phú, nhiều chủng loại được cung ứng kịp thời, nông dân có điều kiện
lựa chọn HCBVTV, giá cả khá ổn định có lợi cho nông dân [67]. Lượng hóa
chất sử dụng trong nông nghiệp ở Việt Nam ngày càng tăng. Trong đó phần
lớn là hoá chất trừ sâu và còn lại là trừ cỏ, trừ bệnh, nhóm phosphore hữu cơ
chiếm khoảng 56 %, phổ biến nhất là Wolfatox và Monitor. Đó là những loại
thuốc độc hại cho môi trường và con người. Giai đoạn gần đây cơ cấu tỉ lệ các
loại HCBVTV đã được thay đổi đáng kể, nhiều loại hoá chất mới hiệu quả
hơn, an toàn hơn với môi trường được nhập khẩu và sử dụng. Năm 1991 hoá
chất trừ sâu chiếm 83,3 %, hoá chất trừ nấm 9,5 %, hoá chất diệt cỏ 4,1 %,
những loại khác 3,1 % [44]. Đến năm 2008 tỉ lệ là hoá chất trừ sâu chiếm
37,9%, hoá chất trừ nấm 21,12 %, hoá chất diệt cỏ 13,77 %, hoá chất diệt côn
trùng 23,46 % và những loại khác 3,75 %. Lượng HCBVTV tiêu thụ qua các
năm tăng dần, kim ngạch nhập khẩu HCBVTV tăng mạnh [67], [19]. Theo số
liệu của Tổng cục Thống kê, kim ngạch nhập khẩu HCBVTV và nguyên liệu
năm 2007 là 382.830.015 USD tăng 25,4 % so với cùng kỳ năm 2006, năm
2008 là 473.760.692 USD tăng 23,8 % so với cùng kỳ năm 2007. Nguồn
HCBVTV được nhập khẩu về trong năm 2008 chủ yếu từ: Trung Quốc
(200.262.568 USD), Singapore (91.116.287 USD), Ấn Độ (42.219.807 USD),
kế tiếp là Nhật Bản (19.412.585 USD)…[17], [21]. Hiện nay số lượng và
chủng loại HCBVTV sử dụng ở nước ta tương đối cao so với khu vực [67].
Năm 2009 Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho phép 886 hoạt chất
và 2537 thương phẩm được phép sử dụng tại Việt Nam [4].
Các loại HCBVTV sử dụng cho cây chè, ngày 05 tháng 9 năm 2001
20. 9
Bộ NN & PTNN đã ban hành Quyết định số 88/CT-BNN-BVTV quy định
danh mục HCBVTV trên cây chè. Theo quyết định các HCBVTV được sử
dụng trên cây chè bao gồm: HCBVTV (11 hoạt chất với 13 tên thương mại).
Hoá chất trừ bệnh (4 hoạt chất với 3 tên thương mại). Hoá chất trừ cỏ (các
loại hoá chất trừ cỏ được đăng kí sử dụng cho cây chè trong danh mục
HCBVTV được phép sử dụng ở Việt Nam) [7].
Một số loại HCBVTV đang được sử dụng phổ biến tại Thái Nguyên [15],
[29], [80].
- Trebon: Trebon có tên gọi chung là Ethofe-nprox. Trebon là một hợp
chất cấu trúc tạo bởi cacbon, hydrogen và oxygen. Công thức phân tử
C25H28O3 tên hóa học 2-(4-methypropyl-3 phenoxyl-benzylether). Trebon có
tác dụng tốt, đạt hiệu quả cao đối với các loài sâu hại khác nhau thuộc họ
cánh phấn, cánh nửa cánh cứng và sâu 2 cánh.
- Padan: tên hóa học S,S{2-dymethylalamion-trimethylene}bis
(thiocarba - mate) hydrochlorid, tên khác Carap. Phân tử lượng: 273,8. Công
thức phân tử C7H16CIN3O2S2. Padan có tác dụng tốt, đạt hiệu quả cao đối với
các loài sâu hại khác nhau như sâu đục thân, rầy xanh đuôi đen, bọ xít hôi, bọ
trĩ, sâu tơ, sâu khoang, sâu xanh, bọ cánh tơ và sâu xếp lá hại chè. Nó được sử
dụng với nhiều loại HCBVTV khác như: Sumithion, Azodrin, hoặc Wofatox.
- Shepar: Thuộc nhóm Pyrethrin và Pyrethrinodie, trong đó Pyrethrin
có nguồn gốc tự nhiên được chiết xuất từ cây cúc, còn Pyrethrinodie được
tổng hợp. Các chất có cùng nhóm: Bioresmethrin, Cypermethrin, Deltameth-
rin, Perme - thrin, Fenvaslerate và Resmethrin được sử dụng diệt côn trùng để
bảo vệ ngũ cốc, rau quả và các nông sản thực phẩm. Shepar có thể xâm nhập
qua da, hít thở và qua ăn uống. Độc với não, kích thích phổi và gây dị ứng.
- Hóa chất 2.4D: Là thuốc diệt cỏ thuộc nhóm nội tiết tố thực vật, có
tác dụng như hocmon đối với cây trồng. Thuốc hấp thu qua da, hô hấp và thải
qua nước tiểu theo cơ chế vận chuyển tích cực. Trên thực nghiệm nếu dùng
kéo dài gây giảm trọng lượng cơ thể, giảm số lượng bạch cầu, hồng cầu,
huyết sắc tố.
- Wofatox: Tên khác Methy Parathion Metaphos, Metacide. Tên hóa học
21. 10
0,0 dymethy 0-4-nitrophenyl photphothiorate. Phân tử lượng: 263. Wofatox có
tác dụng tốt, đạt hiệu quả cao đối với các loài sâu hại khác nhau như sâu đục
thân, rầy xanh đuôi đen, bọ xít xanh, bọ xít hôi, bọ trĩ, sâu cuốn lá, bướm rệp lá,
bọ nhảy. Wofatox 50EC là hoá chất cấm sử dụng tại Việt Nam [4].
- Regent: Tên hoạt chất: Fipronil. Tên thương mại: Regent 5SC, 0,2G,
800G. Tác dụng đối với loại sâu hại: sâu đục thân, rầy nâu, bọ xít xanh, bọ trĩ,
sâu cuốn lá, kiến, nhện, sâu keo, sâu leo. Chú ý không dùng thuốc trong ruộng
lúa có nuôi tôm hoặc rửa bình xuống ao hồ.
- Aminre: Tên hoạt chất: Imidaclorid. Tên thương mại: Adinre 50EC.
Đặc điểm là thuốc thế hệ mới có tính lưu dẫn cực mạnh đặc trị rầy nâu, rầy
xanh, bọ trĩ, rệp, sâu vẽ bùa trên cây lá, cam, quýt, vải và cây chè.
1.2.1.3. Công tác quản lý nhà nước về HCBVTV
Tất cả các HCBVTV đều có thể gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng
đến sức khoẻ con người, do đó việc sử dụng HCBVTV cần được quản lý và
sử dụng đúng kỹ thuật. Những loại độc hại quá cần được hạn chế hoặc cấm
một cách nghiêm ngặt. Tuy nhiên những HCBVTV này ở một số nước đang
phát triển vẫn được sử dụng rộng rãi nên tình trạng nhiễm độc hàng loạt vẫn
đang xảy ra ở mức báo động [38], [133].
Ở Việt Nam hệ thống văn bản pháp quy về quản lý HCBVTV tương
đối đầy đủ. Pháp lệnh về Bảo vệ và Kiểm dịch thực vật của Ủy ban Thường
vụ Quốc hội công bố vào tháng 08/2001 [18]. Kèm theo là hệ thống văn bản
hướng dẫn thực hiện các Pháp lệnh này như: Các nghị định 58/2002/NĐ-CP
về điều lệ bảo vệ thực vật [10], nghị định 26/2003/NĐ-CP quy định xử phạt
hành chính trong lĩnh vực bảo vệ và kiểm dịch thực vật của Chính phủ [11].
Các thông tư của Bộ NN & PTNN, Bộ Y tế…về quản lý và sử dụng
HCBVTV [5], [9]. Về quản lý nhà nước mặc dù đã có rất nhiều văn bản quy
định việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu HCBVTV tuy nhiên thực tế công
tác quản lý còn rất nhiều bất cập. Qua công tác thanh tra, kiểm tra các cơ quan
chức năng còn phát hiện việc buôn bán, sử dụng HCBVTV cấm, HCBVTV
ngoài danh mục, HCBVTV giả, HCBVTV kém chất lượng, HCBVTV quá
hạn sử dụng. Tình trạng thông tin, quảng cáo, ghi nhãn HCBVTV sai quy
22. 11
định vẫn tồn tại. Việc tuân thủ các quy định về sử dụng HCBVTV, bảo hộ an
toàn lao động của nông dân khi phun rải HCBVTV còn nhiều bất cập [6],
[73], cần có sự can thiệp của chính quyền và những nghiên cứu của các nhà
chuyên môn.
1.2.2. Kiến thức, thái độ, thực hành của người tiếp xúc HCBVTV
Nhiều nghiên cứu chỉ ra việc sử dụng, bảo quản HCBVTV không an
toàn, tuân thủ các biện pháp bảo hộ lao động kém [13], [136]... Phần lớn nông
dân dùng thuốc theo kinh nghiệm, không được tập huấn, hướng dẫn cụ thể.
* Trên thế giới
- Tại Hoa Kỳ theo nghiên cứu của Alicia L. Salvatore và CS (2008) tại
Monterey - California cho thấy 60 % số người được hỏi chưa bao giờ nhận
được bất kỳ thông tin hoặc đào tạo về làm thế nào để tự bảo vệ mình trước
HCBVTV. Chính vì vậy chỉ có 25 % người sử dụng HCBVTV mặc đầy đủ
quần áo BHLĐ, chỉ có 43 % đeo găng tay và khoảng 10 % số người không sử
dụng găng tay và cũng không rửa tay sau khi phun hoá chất [92].
- Tại Trung Quốc HCBVTV được sử dụng rộng rãi để bảo vệ cây
trồng. Tuy nhiên, việc sử dụng một số HCBVTV có độc tính cao và luỹ kế đã
dẫn đến ô nhiễm nghiêm trọng cho môi trường. Nghiên cứu KAP của
Hong Zhang và Yonglong Lu về mối liên quan đến HCBVTV trong khu vực
phía bắc Trung Quốc cho thấy: hầu hết người dùng HCBVTV không sử dụng
đầy đủ các biện pháp phòng ngừa. Tác giả đã khuyến nghị Chính phủ là cần
thiết có biện pháp can thiệp thích hợp để quản lý những rủi ro sức khỏe cộng
đồng và các mối nguy hiểm môi trường, đẩy mạnh cung cấp thông tin, hướng
dẫn và đào tạo cho nông dân về VSATLĐ trong sử dụng HCBVTV [106].
- Tại Pakistan theo nghiên cứu của Dilshad Ahmed Khan và CS
(2009) tại khu vực trồng thuốc lá hầu hết các nông dân không sử dụng
phương tiện bảo vệ cá nhân nào khi tiếp xúc với HCBVTV. Chỉ có một số ít
sử dụng giày dép (31 %), mặt nạ (14 %) và găng tay (9 %) trong khi phun
HCBVTV [99]. Theo Muhammad Aslam (2009) chỉ có 14,6 % người trả lời
tốt kiến thức sử dụng các phương tiện bảo vệ cá nhân, thấy đa số kiến thức
của người được hỏi (55,4 %) không đạt yêu cầu. Thực hành có 22,1 % không
23. 12
bao giờ sử dụng phương tiện bảo vệ cá nhân tại thời điểm phun HCBVTV,
không sử dụng ủng 58,6 %, không sử dụng quần áo bảo hộ 57,0 %, không sử
dụng găng tay 54,9 %, không sử dụng mặt nạ 59,9 %, không sử dụng mũ 50,0
%, không đeo kính bảo hộ 64,6 % [118].
- Tại Ethiopia nghiên cứu của Y. Mekonnen và T. Agonafir (2002) có
67,4 % không hiểu các thông tin trên bao bì đựng HCBVTV; 79,4 % vẫn ăn,
uống, hút thuốc lá khi làm việc với HCBVTV; 29,4 % cất giữ HCBVTV gần
thức ăn; 66,9 % thỉnh thoảng mới tắm sau khi phun; vẫn còn 2,9 % không
thay quần áo sau phun HCBVTV. Đa số nông dân (64 %) cất giữ HCBVTV
không đúng, chỉ có (36 %) lưu giữ HCBVTV ở nơi thích hợp [136].
- Tại Campuchia theo báo cáo của Quỹ Môi trường, sử dụng
HCBVTV phổ biến rộng rãi trong nông nghiệp, nhưng phần lớn là các
HCBVTV độc hại đang bị cấm. Những người nông dân Campuchia chưa qua
đào tạo và đại đa số mù chữ do đó không biết về những rủi ro cảnh báo trên
các bao bì đựng HCBVTV [128].
* Tại Việt Nam
Việt Nam có nhiều nghiên cứu về KAP của người tiếp xúc HCBVTV.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh kiến thức, thực hành của người sử
dụng HCBVTV rất kém [12], [13], theo Phạm Bích Ngân và CS nguyên nhân
chính dẫn tới các triệu chứng nhiễm độc chủ yếu là do: không mang trang bị
phòng hộ 89,5 %, hoá chất dính vào da khi pha 75,5 %, do bình phun bị rò rỉ
35,0 % và phun không đúng theo kỹ thuật 54,7 %, do phun với liều lượng cao
và sử dụng một số loại thuốc đã bị hạn chế hoặc cấm sử dụng [60].
Chương trình VTN/OCH, cho thấy trong tổng số 1988 người trực tiếp
phun HCBVTV ở 4 tỉnh, những yếu tố nguy cơ được phát hiện là: 86,3 %
phun nhiều lần trong ngày, 70 % phun khi trời nắng, 64,6 % phun trộn nhiều
loại hoá chất, 44 % pha thuốc đậm đặc hơn, 57 % pha trộn thuốc bằng tay,
48,9 % không che miệng, 37,6 % mặc quần cộc phun thuốc, 43 % không bảo
vệ mắt, 41 % bị dính HCBVTV vào người, 48,9 % phun ngược gió, 21 %
bình phun bị rò rỉ, 21,7 % lắp bình phun không kín, 91 % quần áo bị thấm
ướt, 35 % hút thuốc khi phun [8].
24. 13
Nghiên cứu của Phạm Huy Dũng, Nguyễn Văn Thường về KAP của
những người sử dụng HCBVTV trong 1400 hộ, kết quả cho thấy kiến thức
VSATLĐ của người sử dụng rất thấp, người phun HCBVTV rất coi thường
việc tiếp xúc với chất độc: pha thuốc bằng tay không 57,0 %, cơ thể tiếp xúc
với HCBVTV 41 %, phun thuốc nhiều lần trong ngày 86,3 %...[33]. Một số
nghiên cứu đã chỉ ra phụ nữ và trẻ em là đối tượng tiếp xúc nhiều với
HCBVTV, kết quả từ điều tra 100 hộ thuần nông ở xã Hải Vân, huyện Hải
Hậu, tỉnh Nam Định cho thấy: phụ nữ tiếp xúc với HCBVTV nhiều hơn nam
giới, phụ nữ phải tiếp xúc với HCBVTV 2 tiếng/ngày nhiều gấp 2 lần nam
giới và 3 tiếng/ngày nhiều gấp 3 lần nam giới [5 3], [66].
Theo nghiên cứu của Nguyễn Thị Hà có 58,82 % phụ nữ trực tiếp đi
phun HCBVTV [35]. Có 90 % phụ nữ có thai dưới 3 tháng vẫn đi phun
HCBVTV, chính vì vậy tỷ lệ sảy thai tăng cao ở phụ nữ tiếp xúc với
HCBVTV. Trong số 579 phụ nữ tiếp xúc với HCBVTV có 29 người bị sảy
thai chiếm tỷ lệ 3,8 % [32], [59].
Nghiên cứu của Nguyễn Văn Tư [86] và Lô Thị Hồng Lê [55] (2003)
tại khu vực chuyên canh chè Thái Nguyên tỷ lệ người sử dụng phương tiện
bảo vệ cá nhân khẩu trang chiếm 27,3 % (Sông Cầu) và 25,8 % (Minh Lập),
sử dụng khẩu trang - ủng 23,3 % (Sông Cầu) và 20,0 % (Minh Lập).
Thực tế với số lượng HCBVTV sử dụng ngày càng tăng cùng với việc
sử dụng không tuân thủ nguyên tắc VSATLĐ, thiếu hiểu biết, thái độ coi
thường chất độc và thực hành kém đã và sẽ còn gây ảnh hưởng xấu đến môi
trường, gây nhiễm độc cho người và vật nuôi.
1.3. Ảnh hưởng của HCBVTV và một số yếu tố nguy cơ liên quan đến sức
khoẻ của người tiếp xúc HCBVTV
Sự lạm dụng HCBVTV, tình trạng dùng HCBVTV sai kỹ thuật ở khắp
nơi đã để lại hậu quả xấu cho môi trường và sức khoẻ cộng đồng [67].
1.3.1. Nguy cơ ô nhiễm môi trường
Một số công trình nghiên cứu đã chỉ ra sự tồn lưu HCBVTV trong đất,
nước, không khí, trong cây trồng và cả trong thực phẩm [74], hậu quả đã ảnh
25. 14
hưởng xấu đến động vật đặc biệt là con người [85], [93].
Không khí có thể dễ dàng bị ô nhiễm bởi HCBVTV dễ bay hơi, thậm
chí không bay hơi như DDT sẽ bay hơi rất nhanh vào không khí trong điều
kiện khí hậu thời tiết nóng. Ở các vùng nhiệt đới, khoảng 90 % HCBVTV
phốt pho hữu cơ có thể bay hơi nhanh hơn. Các thuốc diệt cỏ cũng bị bay hơi
nhất là trong quá trình phun thuốc. Tuy nhiên theo Ewards có rất ít bằng
chứng về tiếp xúc với HCBVTV trong không khí gây ảnh hưởng nghiêm
trọng lên sức khỏe con người trừ những nơi mà HCBVTV được sử dụng trong
những khu vực bị quây kín, thông khí không được thông thoáng [40], [124].
Trong đất có tới 50 % lượng HCBVTV được phun để bảo vệ mùa
màng hoặc được sử dụng diệt cỏ đã phun không đúng vị trí và dải trên mặt
đất. Một vài HCBVTV như clo hữu cơ có thể tồn tại trong đất nhiều năm mặc
dù là một lượng lớn HCBVTV đã bay hơi. Theo Bùi Vĩnh Diên, Vũ Đức
Vọng nghiên cứu dư lượng HCBVTV trong đất tại Dắk Lắk thấy trong đất
canh tác các loại có chứa dư lượng HCBVTV chung là 62,22 % số mẫu và
44,44 % mẫu có dư lượng vượt quá tiêu chuẩn cho phép. Đất trồng cà phê
60,0 % số mẫu có dư lượng HCBVTV và 33,33 % số mẫu có dư lượng vượt
quá tiêu chuẩn cho phép. Đất trồng rau, màu 66,66 % số mẫu có dư lượng
HCBVTV và 60,0 % mẫu có dư lượng vượt quá tiêu chuẩn cho phép. Đất
trồng lúa 60,0 % số mẫu có dư lượng HCBVTV và 40,0 % mẫu có dư lượng
vượt quá tiêu chuẩn cho phép [31].
Nước có thể bị ô nhiễm bởi việc đổ các HCBVTV thừa sau khi phun
xong. Đổ nước rửa dụng cụ sau khi phun xuống hồ ao. Cây trồng được phun
HCBVTV ở ngay cạnh mép nước, sự rò rỉ, xói mòn từ đất đã xử lý bằng
HCBVTV hoặc HCBVTV rơi xuống từ không khí bị ô nhiễm. Sử dụng
HCBVTV cho xuống các sông hồ để giết cá và vớt cá để ăn [37], [57].Nghiên
cứu của Bùi Vĩnh Diên, Vũ Đức Vọng dư lượng HCBVTV chung là 58,33 %
số mẫu và 20,0 % mẫu có dư lượng vượt quá tiêu chuẩn cho phép. Nước
giếng đào có 60,0 % số mẫu có dư lượng HCBVTV và 20,0 % mẫu có dư
lượng vượt quá tiêu chuẩn cho phép. Nước hồ thủy lợi 53,33 % số mẫu có dư
lượng HCBVTV và 26,66 % mẫu có dư lượng vượt quá tiêu chuẩn cho phép.
26. 15
Nước ruộng có 66,66 % số mẫu có dư lượng HCBVTV và 33,33 % vượt quá
tiêu chuẩn cho phép. Nước sông, suối có 53,33 % số mẫu có dư lượng
HCBVTV và không có mẫu nào vượt quá tiêu chuẩn cho phép [31].
Trong thực phẩm và nông sản, nghiên cứu của Nguyễn Văn Nguyên
và CS, dư lượng HCBVTV trên chè cho thấy 13/13 mẫu chè khô có dư lượng
cao gấp 2 - 4,5 lần so với tiêu chuẩn của FAO [62]. Các kết quả nghiên cứu
của Cục Bảo vệ thực vật liên tục trong 4 năm từ năm 2000 - 2004 cho thấy có
29,4 % - 37,3 % mẫu rau muống có dư lượng HCBVTV nhưng chỉ có 2,8 %
đến 8,5 % là có mức lớn hơn tiêu chuẩn cho phép. Trong rau cải còn tồn dư
HCBVTV cao hơn từ 38,2 % đến 63,9 %. Trong nhóm đậu đỗ tỷ lệ nhiễm
HCBVTV từ 30,6 % - 51,5 %; trong chè khô tìm thấy dư lượng HCBVTV tồn
tại giảm dần theo các năm từ 67,1 % giảm xuống còn 40 % [58], [65].
Trên thực tế hiện tượng sử dụng HCBVTV không theo chỉ dẫn ở nhiều
nơi hiện nay đã gây nên tình trạng ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Kết quả
định lượng HCBVTV ở một số địa phương cho thấy dư lượng HCBVTV
trong đất, nước và thực phẩm đang ở mức báo động và có nguy cơ gia tăng
[50]. Chính vì vậy nhiễm độc HCBVTV đang là vấn đề đáng lưu tâm trong
công tác bảo vệ và chăm sóc sức khoẻ người lao động nông nghiệp.
1.3.2. Ảnh hưởng của HCBVTV đến sức khỏe con người
Ảnh hưởng của HCBVTV đến sức khỏe con người bao gồm:
- Nhiễm độc cấp thường gặp là: các vụ tự tử, các vụ nhiễm độc hàng
loạt do thức ăn bị nhiễm HCBVTV, các vụ tai nạn hóa chất trong công nghiệp
và sự tiếp xúc nghề nghiệp trong nông nghiệp là nguyên nhân của phần lớn
các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng có liên quan tới HCBVTV [97], [107].
- Các ảnh hưởng mạn tính do sự tiếp xúc với HCBVTV với liều lượng
nhỏ trong thời gian dài có liên quan tới nhiều sự rối loạn và các bệnh khác
nhau. Các nghiên cứu khoa học đã tìm thấy những bằng chứng về mối liên
quan giữa HCBVTV với bệnh ung thư não, ung thư vú, ung thư gan, dạ dày,
bàng quang, thận. Các hậu quả sinh sản: đẻ non, vô sinh, thai dị dạng, quái
thai, ảnh hưởng chất lượng tinh dịch, rối loạn thần kinh thực vật, rối loạn
hành vi, tổn thương chức năng miễn dịch và dị ứng, tăng cảm giác da [54],
27. 16
[127]. Đặc biệt là những liên quan của HCBVTV với ung thư, bạch cầu cấp ở
trẻ em [116]. Liên quan đến một số bệnh như Alheimer [105], bệnh Parkison
[102], các bệnh ở hệ thống miễn dịch, tạo huyết [119].
Cho đến nay, chúng ta vẫn chưa có những con số chính xác về ngộ độc
HCBVTV trên phạm vi toàn cầu [133]. Theo Tổ chức Y tế Liên Mỹ ước tính
khoảng 3 % người lao động nông nghiệp tiếp xúc với HCBVTV bị ngộ độc
cấp tính, với khoảng 1,3 tỷ người lao động nông nghiệp trên toàn thế giới có
nghĩa là khoảng 39 triệu người có thể bị ngộ độc cấp tính hàng năm [115].
Một phương pháp khác để tính số trường hợp nhiễm độc do HCBVTV
là dựa vào số dân có nguy cơ. Theo Jayaratnam và CS ở một số nước mỗi
năm có khoảng 7 % số người làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp có sử dụng
HCBVTV đã từng có triệu chứng nhiễm độc (bao gồm cả các trường hợp
nhiễm độc nhẹ). Một số đánh giá khác do Trung Quốc đưa ra lại cho rằng mỗi
năm có 1 % số người sử dụng HCBVTV bị nhiễm độc [96], tuy nhiên tất cả
các đánh giá trên vẫn chưa được thống nhất [111].
1.3.2.1. Thực trạng nhiễm độc hoá chất bảo vệ thực vật trên thế giới
Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) năm 1990, mỗi năm
có khoảng 25 - 39 triệu lao động trong ngành nông nghiệp bị nhiễm
độc, trong đó 3 triệu ca nhiễm độc nghiêm trọng làm 220.000 ca tử vong liên
quan đến HCBVTV [133]. Ở các nước đang phát triển chiếm 99 % số trường
hợp, cho dù những nước này chỉ tiêu thụ 20 % lượng HCBVTV. Con số thực
tế có thể còn cao hơn nhiều [37], [40]. Cụ thể thống kê của một số quốc gia
như sau:
Trung Quốc trong khoảng thời gian từ 1951-1990 có ít nhất 184 vụ ngộ
độc cấp tính do HCBVTV, gây nhiễm độc cho 24.731 người, chết 1.065 người
(4,3 %). Năm 1992-1995 có 214.094 trường hợp ngộ độc HCBVTV cấp tính
với 22.545 người chết. Năm 1997-2003 có 108.372 người bị ngộ độc
HCBVTV. Trong đó, tỷ lệ nhiễm độc nghề nghiệp chiếm 25,39 % và nhiễm
độc không nghề nghiệp 74,61 %. Tỷ lệ tử vong là 6,86 % [110].
Bộ Y tế Thái Lan, trong báo cáo thường niên năm 1998 đã có 4.398
trường hợp ngộ độc HCBVTV và tỷ lệ trên 100.000 dân là 7,16. Năm 2003,
28. 17
số vụ ngộ độc là 2.342 trường hợp và tỷ lệ trên 100.000 dân là 3,72 [121].
Ở I-Rắc có vụ nhiễm độc HCBVTV điển hình vào năm 1971-1972 hơn
6.000 người đã phải vào viện triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm và 459 người
chết, sau khi ăn bánh mì đã được làm từ ngũ cốc đã bị phun thuốc diệt nấm
methylmercury [113].
Ở Ấn Độ vụ ngộ độc khủng khiếp tại Bhopal do rò rỉ HCBVTV
Methylisocyanate đã làm 200.000 người mắc và 2000 người tử vong [40].
Tại Campuchia theo nghiên cứu của Sylviane Nguyen và CS phỏng vấn
210 nông dân sử dụng HCBVTV có 88 % có triệu chứng ngộ độc [128].
Nhiễm độc HCBVTV là “bệnh dịch vô hình” luôn tồn tại ở tất cả các
quốc gia [109], [123]. Có rất nhiều thống kê, báo cáo và những nghiên cứu ở
nhiều nước trên thế giới về ngộ độc và cách phòng ngộ độc cũng như xử trí
ngộ độc HCBVTV [95], [104], [112].
1.3.2.2. Thực trạng nhiễm độc hoá chất bảo vệ thực vật ở Việt Nam
HCBVTV được sử dụng ở Việt Nam từ năm 1957, trong thời gian 20
năm đầu người ta không chú ý nhiều về tác hại của các HCBVTV đối với môi
trường và con người. Đến những năm 80 mới có những công trình nghiên cứu
về ô nhiễm môi trường và tác dụng độc hại của HCBVTV đối với sức khỏe
con người [46]. Những ảnh hưởng trên lâm sàng, cận lâm sàng của HCBVTV
đối với người Việt Nam bước đầu được làm sáng tỏ và là tiếng chuông báo
động về nguy cơ sức khỏe môi trường do HCBVTV gây nên ở nước ta.
Theo Hà Minh Trung và CS trong nhóm nghiên cứu đề tài cấp nhà
nước 11-08, cả nước hiện có 11,5 triệu hộ nông nghiệp, số người tiếp xúc
nghề nghiệp với HCBVTV ít nhất cũng tới 11,5 triệu người. Với tỷ lệ nhiễm
độc HCBVTV mạn tính là 18,26 % thì số người bị nhiễm độc mạn tính trong
cả nước có thể lên tới 2,1 triệu người [79].
Theo Bộ Y tế từ năm 1980-1985 chỉ riêng 16 tỉnh phía Bắc đã có 2.211
người bị nhiễm độc nặng do HCBVTV, 811 người chết. Năm 1997 tại 10 tỉnh,
thành phố cả nước với lượng HCBVTV sử dụng mới chỉ là 4.200 tấn nhưng
đã có 6.103 người bị nhiễm độc, 240 người chết do nhiễm độc cấp và mạn
29. 18
tính. Nghiên cứu của Vụ Y tế dự phòng (chương trình VTN/OCH/010 -
96.97), tại 4 tỉnh Thừa Thiên Huế, Khánh Hòa, Tiền Giang, Cần Thơ trong 4
năm (1994-1997) đã có 4.899 người bị nhiễm độc HCBVTV, 286 người chết
(5,8 %) [8], [12], [20]. Các biểu hiện nhiễm độc sau ngày làm việc khá phổ
biến: đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi, lợm giọng, buồn nôn, chán ăn…Nhiều tác
giả đã nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của HCBVTV đến sức khoẻ con người.
Nguyễn Văn Nguyên và CS nghiên cứu trên 571 công nhân của 2 nông
trường chè có sử dụng HCBVTV thấy 77,2 % đau đầu kém ngủ, 75,5 % đau
tức ngực và khó thở, 65,5 % đau lưng và xương khớp, 46,5 % mệt mỏi run
chân tay, 44,8 % ho và khạc đờm, 29,3 % đau bụng không rõ nguyên nhân,
24,1 % chán ăn. Khám lâm sàng thấy 25,0 % có hội chứng suy nhược thần
kinh, 26,5 % có hội chứng rối loạn tiêu hóa, 16,3 % bị bệnh xương khớp,
12,4% bị bệnh đường hô hấp, 10 % bị bệnh ngoài da. Những rối loạn sớm nổi
bật là hoạt tính enzym cholinesetrase giảm xuống chỉ còn 75 % so với nhóm
chứng, 19,6 % thiếu máu, 37,2 % có bạch cầu trung tính thấp [61], [62].
Nguyễn Đình Chất nghiên cứu 62 bệnh nhân được chẩn đoán là ngộ
độc cấp lân hữu cơ thấy tổng số nhiễm khuẩn là 29/62 (46,78 %) trong đó
nhiễm khuẩn phổi - phế quản là 23/29 (79,32 %). Ngộ độc càng nặng thì càng
dễ bị nhiễm khuẩn, ngộ độc độ I: nhiễm khuẩn 0 %, độ II: 39,29 %, độ III:
62,5 %, độ IV: 80 % [26].
Nguyễn Duy Thiết điều tra 100 hộ gia đình tại 5 đội xã Tam Hiệp,
huyện Thanh Trì - Hà Nội thấy 73 % có biểu hiện triệu chứng như nôn nao,
khó chịu, choáng váng, nhức đầu, mệt mỏi, buồn nôn, khó ngủ, ngứa và nóng
rát các vùng da hở [75].
Tạ Thị Bình và CS nghiên cứu trên 30 công nhân tiếp xúc thường
xuyên với HCBVTV thấy hoạt tính enzym cholinesterase giảm đi so với
nhóm chứng, 10 % số tiếp xúc có sự giảm enzym cholinesterase hồng cầu,
36,6 % giảm enzym cholinesterase huyết tương [25].
Trần Ngọc Lan và CS điều tra 1667 lao động thường xuyên sử dụng
HCBVTV tại 16 xã thuộc 8 tỉnh miền Trung và miền Nam cho thấy các triệu
chứng hay gặp là các triệu chứng về hệ thần kinh trung ương, hệ thần kinh
30. 19
thực vật. Bệnh thường gặp là các bệnh về đường hô hấp (trong đó có mũi
họng). Chỉ tính từ 2000 đến tháng 6/2001 tại 14 xã được điều tra đã có 199
trường hợp nhiễm độc, 86,93 % những ca đi phun thuốc có biểu hiện nhiễm
độc. Tỷ lệ tử vong do nhiễm độc chiếm 2,51 % [53].
Trần Như Nguyên, Đào Ngọc Phong nghiên cứu trên 500 hộ gia đình
ngoại thành Hà Nội thấy dấu hiệu phổ biến nhất sau khi sử dụng HCBVTV là
chóng mặt, nhức đầu, buồn nôn thấy ở 70 % đối tượng ngoài ra còn các triệu
chứng ăn kém, hoa mắt, đau bụng (rối loạn giấc ngủ) [63].
Trần Như Nguyên, Lê Minh Giang và CS sử dụng phương pháp xã hội
học và dịch tễ học điều tra cộng đồng trên 510 người ở ba vùng chuyên canh
tại: Hà Nam - Thái Nguyên và ngoại thành Hà Nội năm 1995-1997. Kết quả
nhận thấy có sự trùng hợp giữa những biến động thai nghén không mong
muốn khác nhau với mức độ phun thuốc khi mang thai [64].
Hà Huy Kỳ và CS nghiên cứu 213 công nhân sang chai, đóng gói
HCBVTV ở 4 cơ sở sản xuất. Kết quả cho thấy giảm hoạt tính enzym
cholinesterase toàn phần chiếm 34,7 % ; giảm enzym cholinesterase hồng cầu
33,8 %; enzym cholinesterase huyết tương giảm trên 30 % chiếm 8,9 % [51].
Lê Thị Thu, Nguyễn Thị Dư Loan, Hoàng Thị Bích Ngọc nghiên cứu
trên 36 người dân thường xuyên tiếp xúc với HCBVTV ở 2 xã thuộc huyện
Thường Tín, nhóm chứng gồm 32 sinh viên Học viện Quân y. Kết quả nghiên
cứu cho thấy: ở những người làm nông nghiệp, tiếp xúc dài ngày với
HCBVTV thì hoạt độ enzym cholinesterase (5931 U/l) giảm so với nhóm
chứng (8359U/l) [81].
Cao Thuý Tạo tiến hành một nghiên cứu ngang, mô tả nguy cơ nhiễm
độc HCBVTV trên người sử dụng tại một số vùng chuyên canh khác nhau.
Kết quả cho thấy người sử dụng HCBVTV thường có biểu hiện mệt mỏi
chóng mặt, tăng tiết nước bọt, mất ngủ. Nồng độ HCBVTV/cm2
da sau khi
phun gấp 2 lần trước khi phun, 32,4 % đối tượng nghiên cứu có biểu hiện
cường phó giao cảm [71].
Có thể nói nhiễm độc HCBVTV là một thực tế diễn ra thường xuyên
liên tục ở tất cả các địa phương trong nước và trở thành một vấn đề lớn trong
31. 20
CSBVSK người lao động nông nghiệp ở nước ta hiện nay.
1.3.2.3. Một số yếu tố liên quan nhiễm độc hoá chất bảo vệ thực vật
Lê Kế Sơn tiến hành khám lâm sàng, cận lâm sàng cho 128 người
thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với HCBVTV và 47 người không tiếp xúc.
Kết quả thấy tỉ lệ bệnh khác nhau có ý nghĩa thống kê giữa nhóm tiếp xúc với
HCBVTV và nhóm chứng là: hội chứng suy nhược thần kinh, hội chứng rối
loạn thần kinh thực vật, viêm đường hô hấp trên mạn tính, hội chứng thiếu
máu, tổn thương gan mạn tính và bệnh ngoài da. Có sự liên quan chặt chẽ
giữa tỉ lệ bệnh với nghề nghiệp và tuổi nghề [69].
Nghiên cứu của Phạm Bích Ngân tại khu vực trồng rau ngoại thành
thành phố Hồ Chí Minh cho thấy: Do không có hoặc có phương tiện bảo vệ cá
nhân nhưng chưa đảm bảo yêu cầu về chất lượng, cùng với việc phun
HCBVTV với liều lượng tuỳ tiện và sử dụng cả những loại HCBVTV bị cấm
nên đã ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ của những người trực tiếp phun. Kết
quả cho thấy ảnh hưởng xấu do HCBVTV có liên quan đến chủng loại
HCBVTV và liều lượng được sử dụng. Loại HCBVTV có độc tính cao (nhóm
1 hoặc nhóm 2) và liều lượng càng tăng thì các triệu chứng nhiễm độc cấp
cũng như tần xuất xuất hiện các tế bào bất thường cũng tăng theo [60].
Khúc Xuyền và CS tiến hành điều tra và đo nồng độ Wofatox trong
không khí, khám lâm sàng và các thử nghiệm cận lâm sàng 369 người trực
tiếp và 150 người không trực tiếp với HCBVTV. Kết quả thu được cho thấy
hầu hết số người phun thuốc bị các triệu chứng như: ngứa 58,26 %, khó chịu
24,39 %, đau đầu 44,44 %, mệt mỏi 36,85 %, buồn nôn 15,71 %. Tỷ lệ bệnh
sạm da nghề nghiệp liên quan HCBVTV cao gấp 8,94 lần nhóm không tiếp
xúc. Viêm da dị ứng của nhóm tiếp xúc cao gấp 16,06 lần nhóm không tiếp
xúc [135].
Nghiên cứu của Nguyễn Thanh Hà tại huyện Khoái Châu tỉnh Hưng
Yên (2001) cho thấy những mối liên quan giữa các yếu tố trong bảo quản, sử
dụng HCBVTV với nguy cơ nhiễm độc. Cụ thể so với nhóm chứng nguy cơ
nhiễm độc sẽ tăng gấp 3,8 lần nếu dùng cả HCBVTV ngoài danh mục, tăng
gấp 6,1 lần nếu bảo quản HCBVTV không an toàn, tăng gấp 68,4 lần nếu pha
32. 21
thuốc sai hướng dẫn, tăng gấp 1,9 lần nếu dùng nhiều loại thuốc cùng lúc, gấp
47,6 lần nếu phun thuốc vào lúc trời nắng, gấp 30,3 lần nếu khoảng cách giữa
2 lần phun dưới 7 ngày, gấp 9,8 lần nếu không dùng phương tiện bảo vệ cá
nhân, gấp 4,3 lần nếu phun thuốc vào lúc hành kinh [36].
Nghiên cứu của Hoàng Hải tại Gia Lâm - Hà Nội cho thấy có sự liên
quan giữa thời gian tiếp xúc với triệu chứng đau đầu và chứng bệnh tâm thần
kinh. Sự chênh lệch 1,5 lần giữa người tiếp xúc trên 10 ngày/1tháng và dưới
10 ngày/1tháng. Có sự liên quan giữa tần xuất phun với triệu chứng đau đầu,
nhóm có tần xuất phun trên 3 lần/tuần có xuất hiện triệu chứng đau đầu gấp
1,5 lần nhóm có tần xuất phun ít hơn [42].
1.3.2.4. Các biện pháp phòng chống nhiễm độc HCBVTV
Đã có rất nhiều chương trình triển khai nhằm mục đích làm giảm tác
hại của HCBVTV cũng như phòng chống nhiễm độc HCBVTV, các chương
trình tập chung vào một số giải pháp sau :
- Tăng cường công tác quản lý nhà nước về HCBVTV.
- Thực hiện tốt những quy định an toàn lao động trong sản xuất, kinh
doanh buôn bán, sử dụng, vận chuyển và bảo quản HCBVTV.
- Tăng cường truyền thông, giáo dục an toàn lao động, phòng chống
ngộ độc HCBVTV cho người sử dụng.
- Phát hiện sớm những triệu chứng ngộ độc HCBVTV, xử trí cấp cứu
và điều trị kịp thời [56], [131].
1.4. Phân tích một số mô hình can thiệp bảo vệ sức khỏe người tiếp xúc
với HCBVTV đã triển khai tại Việt Nam
Ngày nay trên thế giới những nghiên cứu về ảnh hưởng của HCBVTV
đối với sức khỏe cộng đồng theo hai hướng là đánh giá tác động đến môi
trường và can thiệp bảo vệ môi trường cũng như sức khỏe cộng đồng, các
biện pháp can thiệp thường vẫn được ưu tiên hơn [103], [120]. Trên thế giới
nhiều tài liệu, sách hướng dẫn, tờ rơi về sử dụng và phòng chống ngộ độc
HCBVTV được biên soạn và in ấn [98], [100]. Ở Việt Nam những năm gần
đây cũng có nhiều sách, tài liệu hướng dẫn sử dụng hợp lý HCBVTV nói
33. 22
chung và trên cây chè nói riêng [34], [45], [67]. Tuy nhiên các đề tài can thiệp
còn rất ít đặc biệt là ở các khu vực miền núi, trung du như ở Thái Nguyên.
Một số nghiên cứu can thiệp [52], [72], [79] đã triển khai ở một số vùng tại
Việt Nam:
Đề tài cấp Nhà nước 11-08 của bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông
thôn đã được tiến hành từ năm 1996 đến năm 2000 đã đánh giá tương đối đầy
đủ thực trạng sử dụng, nhiễm độc HCBVTV, đặc điểm canh tác ở các địa
phương và KAP của người nông dân về sử dụng HCBVTV. Đề tài đã xây
dựng được 4 mô hình quy mô thôn xóm về sử dụng HCBVTV ở diện tích 65
ha với sự tham gia của 440 hộ nông dân. Kết quả đã mang lại nhiều lợi ích
thiết thực cho nông dân vùng được can thiệp, nông sản được sản xuất an toàn
không chứa HCBVTV, lượng thuốc HCBVTV được sử dụng ít hơn, tiết kiệm
được tiền mua thuốc hàng trăm nghìn đồng trên đơn vị một sào canh tác trong
1 vụ [79]. Tuy nhiên đề tài vẫn còn những hạn chế, phạm vi nghiên cứu mới ở
mức độ thí điểm, các nội dung can thiệp chủ yếu là các biện pháp kỹ thuật
canh tác, những vấn đề để duy trì mô hình chưa rõ ràng, sự nhân rộng mô
hình ra cộng đồng chưa triển khai được nhiều. Đặc biệt là mục tiêu của đề tài
chưa trực tiếp can thiệp nhằm bảo vệ sức khoẻ người dân.
Năm 2002 Bùi Thanh Tâm và CS của trường Đại học Y tế Công cộng
đã nghiên cứu mô hình cộng đồng sử dụng an toàn thuốc bảo vệ thực vật tại
một huyện đồng bằng và một huyện miền núi phía Bắc. Đề tài nghiên cứu
được thực hiện theo hướng dựa hoàn toàn vào sự tham gia của cộng đồng,
hướng dẫn và tổ chức cho cộng đồng tự giải quyết vấn đề sử dụng an toàn
HCBVTV, giảm nguy cơ nhiễm độc và tử vong do HCBVTV. Nguyên tắc cơ
bản của mô hình là Đảng, chính quyền xã, thôn là người tổ chức lãnh đạo,
toàn thể cộng đồng cùng tham gia, cùng cam kết, y tế là tham mưu và nòng
cốt, cấp huyện đóng vai trò hướng dẫn và hỗ trợ. Mọi hoạt động đều được bàn
bạc chung, thực hiện theo kế hoạch có giám sát và đánh giá. Trên cơ sở phân
tích hiện trạng tình hình sử dụng và nhiễm độc HCBVTV, bộ máy lãnh đạo và
cộng đồng thảo luận, lựa chọn giải pháp can thiệp xây dựng kế hoạch thực
hiện. Huy động cộng đồng: từ người nông nghiệp trực tiếp phun HCBVTV,
cán bộ khuyến nông, đội viên đội BVTV đến cô giáo, học sinh trường THCS,
34. 23
cán bộ quản lý thị trường, công an xã, nhân viên đài phát thanh xã…Nhờ vậy
mô hình đã đem lại kết quả cụ thể [72]. Tuy vậy trong khuôn khổ có hạn, đề
tài mới chỉ đi vào những vấn đề lý thuyết mang tính trang bị kiến thức của
nhóm chuyên gia trong một thời gian ngắn, sự giám sát, theo dõi khó khăn và
thiếu chặt chẽ nên kết quả khó được duy trì và thiếu tính bền vững. Nguồn lực
và thời gian có hạn. Dựa hoàn toàn vào sự năng động của chính quyền và
người dân địa phương nên những chỉ số theo dõi không hoàn toàn đồng nhất
giữa các địa phương và các giai đoạn nghiên cứu. Đề tài đã có những mặt hạn
chế, việc đánh giá kết quả can thiệp thiếu các chỉ số đánh giá trước - sau cũng
chưa có đủ thời gian và nguồn lực để thu nhập thông tin cho thật sự đầy đủ và
đặc biệt là còn thiếu đối chứng.
Từ năm 2002 Bộ môn Sức khỏe nghề nghiệp trường Đại học Y Dược -
Đại học Thái Nguyên đã đặt vấn đề nghiên cứu với sự ưu tiên đối với khu vực
nông nghiệp và nông thôn. Nhiều đề tài nghiên cứu về sức khỏe người lao
động nông nghiệp đã được tiến hành song vẫn chỉ ở mức thăm dò, thử nghiệm
do chưa được đầu tư nhiều về cơ sở vật chất. Các kết quả nghiên cứu thực
trạng môi trường sức khỏe của nông dân trồng lúa, trồng rau đã gợi ý nhiều
điều cho công tác y học lao động đối với đối tượng này và đã được các cấp
chính quyền quan tâm. Giải pháp về AT - VSLĐ cho người tiếp xúc với
HCBVTV cũng như các giải pháp chăm sóc sức khoẻ đã được áp dụng trong
những năm vừa qua nhưng hiệu quả vẫn không rõ rệt, những can thiệp cộng
đồng dàn chải, chưa có điểm đột phá, đòi hỏi phải có những hướng đi mới và
những giải pháp mới. Thực tế lao động sản xuất ở nông thôn nước ta yêu cầu
có thêm những mô hình, những giải pháp mới có tính khả thi và hiệu quả
nhằm sử dụng HCBVTV một cách hợp lý, an toàn góp phần bảo vệ sức khoẻ
cho người nông dân và bảo vệ môi trường.
35. 24
Chương 2
ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu KAP, khám đánh giá thực trạng cơ cấu bệnh
thường gặp và can thiệp là những người trực tiếp đi phun HCBVTV trong
những hộ gia đình chuyên canh chè, có thời gian tiếp xúc HCBVTV từ 5 năm
và có diện tích chè từ 5 sào (1800 m2)
trở lên.
Đối tượng nghiên cứu định tính điều tra phỏng vấn sâu là các chủ cửa
hàng buôn bán HCBVTV tại xã Tân Linh, lãnh đạo UBND, Chủ tịch hội
Nông dân xã, Chủ tịch hội Liên hiệp Phụ nữ xã và một số người dân.
Đối tượng nghiên cứu độc chất là chè thành phẩm.
2.2. Địa điểm nghiên cứu
Nghiên cứu được tiến hành tại xã Phúc Xuân - thành phố Thái Nguyên
và 2 xã Phục Linh, Tân Linh của huyện Đại Từ - tỉnh Thái Nguyên.
- Xã Phúc Xuân - thành phố Thái Nguyên là một trong những xã nằm
trong vùng chè nổi tiếng Tân Cương, với diện tích chuyên canh chè 350 ha,
dân số 6.783 số hộ 1.522. Đây là xã được chọn để khảo sát ban đầu cùng xã
nghiên cứu và xã đối chứng.
- Xã Phục Linh (xã đối chứng) huyện Đại Từ - Thái Nguyên là một trong
những xã trong vùng chuyên canh chè nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên với diện
tích chè khoảng 198 ha, sản lượng khoảng 75tạ/ha. Tổng số có 1.602 hộ với
6.230 nhân khẩu, 6 dân tộc anh em cùng sinh sống chủ yếu là dân tộc kinh [23].
- Xã Tân Linh của huyện Đại Từ - Thái Nguyên là một trong những xã
thuộc vùng chuyên canh chè nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên với diện tích chè
700 ha năng xuất bình quân đạt 86 tạ/ha. Tổng số 1.469 hộ với 5.650 nhân
khẩu có 5 dân tộc anh em cùng sinh sống, chủ yếu là dân tộc kinh [24].
Hai xã Phục Linh, Tân Linh của huyện Đại Từ - Thái Nguyên cách
trung tâm thành phố Thái Nguyên khoảng 25 km, là 2 xã vùng núi của huyện
Đại Từ và liền kề nhau, điều kiện kinh tế xã hội tương đối giống nhau, hầu hết
36. 25
người dân nơi đây làm nghề nông, chuyên canh chủ yếu là chè và lúa.
2.3. Thời gian nghiên cứu
Nghiên cứu được tiến hành từ tháng 01 năm 2007 đến tháng 6 năm 2010
và chia làm 3 giai đoạn:
Giai đoạn 1: Từ tháng 01 năm 2007 đến tháng 11 năm 2007 nghiên cứu
mô tả cắt ngang ở 3 xã để đánh giá kiến thức, thái độ, thực hành và mô hình
bệnh tật của người chuyên canh chè, xác định dư lượng HCBVTV trong chè
thành phẩm tại 3 xã nghiên cứu. Phân tích các mối liên quan và lựa chọn ưu
tiên để xây dựng mô hình can thiệp.
Giai đoạn 2: Từ tháng 12 năm 2007 đến tháng 12 năm 2009 giai đoạn can
thiệp cộng đồng bằng các biện pháp truyền thông giáo dục, thảo luận đầu bờ,
thực hành làm mẫu, kết hợp khám chữa bệnh chăm sóc sức khoẻ ban đầu cho
nông dân. Đào tạo tập huấn cho cán bộ y tế xã, chủ các cửa hàng kinh doanh
HCBVTV. Tăng cường các biện pháp kiểm tra, hướng dẫn trang bị kiến thức,
tài liệu cho cán bộ y tế và nhân viên bán hàng tại các cửa hàng buôn bán
HCBVTV. Điều tra, thu thập số liệu đánh giá kết quả đầu ra sau can thiệp.
Giai đoạn 3: Từ tháng 12 năm 2009 đến tháng 6 năm 2010 xử lý số liệu
thống kê, phân tích kết quả nghiên cứu hoàn thành luận án.
2.4. Phương pháp nghiên cứu.
Nghiên cứu được tiến hành theo 2 phương pháp:
- Dịch tễ học mô tả theo thiết kế cắt ngang kết hợp định tính và định
lượng. Sử dụng phương pháp nghiên cứu điều tra phỏng vấn bằng bộ phiếu
điều tra được soạn thảo kỹ có tham khảo các mẫu phiếu của các nghiên cứu
trước. Phân tích để đánh giá tổng hợp thực trạng sức khoẻ, KAP của người
chuyên canh chè trước và sau can thiệp.
- Can thiệp có đối chứng phân tích đánh giá hiệu quả trước và sau giữa
2 nhóm có can thiệp và không can thiệp tại hai xã có cùng sự tương đồng.
2.5. Cỡ mẫu và phương pháp chọn mẫu
2.5.1. Chọn mẫu nghiên cứu mô tả [3], [41]
37. 26
Mẫu mô tả điều tra phỏng vấn kiến thức, thái độ, thực hành (KAP).
- Áp dụng công thức tính cỡ mẫu theo tỷ lệ: n = z2
(1- α/2) p(1-p)/d2
[41].
Trong đó: - n: là cỡ mẫu nghiên cứu.
- p: là tỷ lệ đối tượng nghiên cứu có kiến thức, thực hành về
HCBVTV đầy đủ, chọn p = 50 % để có cỡ mẫu lớn nhất.
- α: Mức ý nghĩa thống kê α = 5 % z(1-α/2) giá trị của hệ số giới
hạn tin cậy ứng với α = 5 %, z = 1,96.
- d: Sai số mong muốn d = 0,05.
Thay các giá trị tương ứng tính được kết quả 384,16. Làm tròn số ta
chọn cỡ mẫu 385 đối tượng. Trên thực tế nghiên cứu chúng tôi đã phỏng vấn
385 người đủ tiêu chuẩn trong 385 hộ.
Đối tượng khám đánh giá thực trạng cơ cấu bệnh thường gặp của người
lao động chuyên canh chè là toàn thể lao động trong 385 hộ được chọn tại 3
xã. Đối tượng này cũng phải có những tiêu chuẩn chọn như trên (thời gian
tiếp xúc HCBVTV từ 5 năm trở lên). Thực tế chúng tôi đã khám, phân loại
bệnh cho 877 người.
2.5.2. Chọn mẫu nghiên cứu can thiệp
Chọn quần thể nghiên cứu can thiệp theo phương pháp chủ đích. Chủ
định chọn hai xã Phục Linh và Tân Linh của huyện Đại Từ - Thái Nguyên.
Hai xã Phục Linh và Tân Linh là 2 xã vùng núi của huyện Đại Từ có điều
kiện kinh tế, văn hoá xã hội cũng như địa lý tương đồng nhau. Đây là những
xã còn gặp rất nhiều khó khăn về kinh tế, văn hoá xã hội chưa phát triển.
- Tính cỡ mẫu cho nghiên cứu can thiệp theo công thức: [27], [41]
n =(z1- α/2 + z1 -β)2
p1 q1 + p2 q2
(p1 - p2) 2
- Lấy z 1- α/2 = 1,96
- z 1 -β = 0,84 (lực mẫu được lựa chọn là 80 %)
- p1 = 70 % (tỷ lệ trung bình một số chứng bệnh thường gặp ở người
38. 27
tiếp xúc HCBVTV)
- p2 = 50 % (tỷ lệ mong muốn của một số chứng bệnh thường gặp ở
người tiếp xúc HCBVTV sau khi can thiệp).
Thay các số liệu trên vào công thức, kết quả tính được 90,16 làm tròn số
91 người. Ước tính 20 % đối tượng nghiên cứu vắng nhà và không hợp tác
nghiên cứu, như vậy cỡ mẫu nghiên cứu mỗi xã là 119 người. Trên thực tế
nghiên cứu chúng tôi đã lấy mỗi xã 119 người.
2.5.3. Chọn mẫu nghiên cứu định tính
Chọn đối tượng nghiên cứu định tính: Cán bộ y tế xã (06 người), người
bán HCBVTV tại các cửa hàng kinh doanh tại xã Tân Linh (04 người), lãnh
đạo UBND (02 người), Chủ tịch hội Nông dân xã (01 người), Chủ tịch hội
Liên hiệp Phụ nữ xã (01 người) và 19 người dân. Tổng số là 33 người.
2.6. Các kỹ thuật sử dụng trong nghiên cứu
2.6.1. Kỹ thuật điều tra và thu thập số liệu như sau:
- Kỹ thuật phỏng vấn: dựa vào các phiếu phỏng vấn đã được tu chỉnh
qua các đợt nghiên cứu của các chuyên gia trong nước và được tiến hành sử
dụng điều tra thử, nhằm đánh giá tính tin cậy và giá trị của bộ công cụ, sau đó
chỉnh lý lại cho phù hợp với thực tế tại địa bàn nghiên cứu (phụ lục 1). Điều
tra phỏng vấn được thực hiện bởi các Bác sĩ là học viên cao học, BS CK 1
trường Đại học Y dược Thái Nguyên.
- Thảo luận nhóm: tổ chức thảo luận nhóm tại cộng đồng theo chủ đề
qua nội dung hướng dẫn đã được chuẩn bị trước (phiếu phỏng vấn sâu, bảng
hướng dẫn thảo luận nhóm (phụ lục 3).
- Kỹ thuật lấy mẫu xét nghiệm máu và chè thành phẩm
+ Các mẫu chè thành phẩm được lấy ngẫu nhiên ở nhà dân bằng cách
mua hàng như những người tiêu dùng để đảm bảo tính khách quan (người sản
xuất không biết, không đề phòng). Vì điều kiện về kinh phí không cho phép
nên chúng tôi chỉ chọn 60 mẫu chè để xét nghiệm độc chất (chi phí cho một
mẫu xét nghiệm 1.000.000đ). Được chia làm làm 2 lần kiểm tra trên chè
thành phẩm ( 30 mẫu trước can thiệp và 30 mẫu sau can thiệp ở cả hai xã).
39. 28
+ Kỹ thuật xét nghiệm độc chất trong chè được tiến hành ở labo xét
nghiệm trung tâm của Viện Khoa học sự sống - Đại học Thái Nguyên. Đánh
giá lượng tồn lưu HCBVTV trong chè trước và sau can thiệp bằng phương
pháp phân tích trên hệ thống máy sắc ký khối phổ hiệu năng cao của Hoa Kỳ
(máy GCMS: 6890).
+ Xét nghiệm máu định lượng enzym cholinesterase: Lấy 2ml máu tĩnh
mạch lúc đói, ly tâm tại chỗ, tách huyết tương, bảo quản lạnh và chuyển về
khoa xét nghiệm Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Ninh trong ngày. Xét nghiệm
được được tiến hành theo phương pháp Kinetic Standard Method 94 trên hệ
thống máy tự động OLYMPUS AU 600 của Nhật Bản.
- Khám lâm sàng phát hiện bệnh
Khám lâm sàng do các thầy thuốc chuyên khoa (có trình độ chuyên
môn BSCK I trở lên) ở Bệnh viện Đa khoa Trung ương Thái Nguyên và
Trường Đại học Y dược Thái Nguyên thực hiện. Các bệnh được chẩn đoán
theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới và Bộ Y tế Việt Nam, phân loại
bệnh theo ICD 10.
2.6.2. Kỹ thuật nghiên cứu can thiệp
Thiết kế mô hình can thiệp cộng đồng có đối chứng
Bước 1: Điều tra thực trạng KAP của người nông dân chuyên canh chè tại
Thái Nguyên về sử dụng, bảo quản và phòng chống nhiễm độc HCBVTV
- Mô tả KAP về sử dụng bảo quản và phòng chống ngộ độc HCBVTV.
- Mô tả thực trạng mô hình bệnh tật của người nông dân chuyên canh
chè tại Thái Nguyên qua kết quả khám lâm sàng và cận lâm sàng.
- Phân tích các yếu tố liên quan đến một số bệnh có tỷ lệ mắc cao.
Bước 2: Chọn vấn đề ưu tiên và xây dựng mô hình
Các yếu tố nguy cơ ảnh hưởng đến sức khoẻ của người nông dân chuyên
canh chè trong đó yếu tố sinh học chúng ta rất khó tác động. Yếu tố môi trường
trong nghiên cứu này do hạn chế của đề tài chúng tôi chưa đánh giá được. Như
vậy hành vi bảo vệ sức khoẻ và hệ thống chăm sóc sức khoẻ là mục tiêu nghiên
40. 29
cứu và tác động của đề tài. Từ những lý luận kết hợp với kết quả nghiên cứu
mô tả, phân tích và tổng hợp chúng tôi xây dựng mô hình xương cá cây nguyên
nhân của một số bệnh có tỷ lệ cao ở người nông dân chuyên canh chè (hình
2.2) sơ đồ chọn các giải pháp, phương pháp can thiệp (hình 2. 4).
Nguyên nhân chính của một số chứng bệnh cao ở người nông dân
chuyên canh chè bao gồm:
- Người nông dân khi tiếp xúc với HCBVTV không sử dụng phương
tiện bảo vệ cá nhân hoặc sử dụng chưa đúng, chưa đầy đủ, do không hiểu biết
về tác dụng của phương tiện bảo vệ cá nhân, cũng như tác hại mà HCBVTV
đến sức khoẻ con người.
- Người nông dân thực hành sử dụng HCBVTV tuỳ tiện, không đúng
kỹ thuật, không đúng lúc, không đúng liều. Do chưa được đào tạo, tập huấn,
hướng dẫn sử dụng, thiếu các thông tin, thiếu tài liệu về sử dụng HCBVTV.
- Người nông dân chưa được chăm sóc về y tế, thiếu hiểu biết các biện
pháp phòng chống nhiễm độc HCBVTV.
- Người bán thiếu hiểu biết về phòng chống nhiễm độc và cách sử dụng
HCBVTV an toàn, thiếu kỹ năng truyền thông và tài liệu truyền thông.
- Công tác quản lý HCBVTV còn bất cập, thuốc BVTV chưa kiểm soát
được, thuốc cấm, thuốc độc hại vẫn còn lưu hành.
Từ kết quả phân tích nguyên nhân, chọn được vấn đề ưu tiên từ đó xây
dựng mô hình can thiệp, lựa chọn giải pháp và phương pháp thực hiện, chọn
điểm “đột phá” để tác động nhằm đem lại hiệu quả cao trong can thiệp.
Mô hình can thiệp truyền thông giáo dục sức khoẻ kết hợp chăm sóc y
tế được xây dựng nhằm tác động làm thay đổi hành vi bảo vệ sức khoẻ và
nâng cao năng lực của trạm y tế xã. Chúng tôi đã nhận ra mối liên kết hữu cơ
giữa nông dân, cán bộ y tế xã và người bán thuốc. Cán bộ y tế xã và người
bán thuốc qua nghiên cứu đây là 2 đối tượng được bà con nông dân tin tưởng
nhất, gần gũi và hay hỏi ý kiến tư vấn về sử dụng, bảo quản và phòng chống
ngộ độc HCBVTV. Chính vì vậy mô hình can thiệp này dựa vào mối liên kết
“ Nông dân - Người bán HCBVTV - Cán bộ y tế ”.
41. 30
Hình 2.1. Sơ đồ nghiên cứu can thiệp cộng đồng có đối chứng
Bước 3: Triển khai các hoạt động can thiệp
(Phần này được trình bày cụ thể trong mục 3.3.1 các hoạt động can thiệp)
- Các biện pháp kỹ thuật trong can thiệp
+ Truyền thông: chúng tôi kết hợp cả truyền thông trực tiếp và gián tiếp
nhằm làm thay đổi hành vi.
Truyền thông trực tiếp: Qua các buổi tập huấn, hội thảo đầu bờ cầm tay
chỉ việc, hướng dẫn thực hành tại chỗ đặc biệt là qua sinh hoạt câu lạc bộ
“Nông - Tiểu - Cán”. Các nội dung được đề cập là tác dụng của HCBVTV,
độc hại của HCBVTV đối với sức khoẻ, phương pháp sử dụng HCBVTV
đúng kỹ thuật. Cách phòng chống nhiễm độc HCBVTV và sơ cấp cứu ngộ
độc HCBVTV. Các kỹ năng truyền thông, tư vấn trực tiếp cho cộng đồng,
trong một số tình huống có thể gặp ngoài thực tế, chủng loại thuốc nên mua,
nơi mua thuốc, cách pha, cách phun, cách xử trí khi gặp một số trường hợp
ngộ độc HCBVTV.
NGHIÊN CỨU
CAN THIỆP
TÂN LINH
(Xã can thiệp)
TÂN LINH
(Sau can thiệp)
PHỤC LINH
(Xã đối chứng)
Đánh giá hiệu quả
- KAP
- Tỷ lệ mắc 1 số bệnh
PHỤC LINH
(Sau 24 tháng)
44. 33
Mô hình 2.4. Sơ đồ chọn các giải pháp và phương pháp can thiệp
Truyền thông gián tiếp trên các phương tiện thông tin đại chúng, kết
hợp nhiều loại hình truyền thông, phương tiện truyền thông. Cấp tài liệu sách
“Hoá chất dùng trong nông nghiệp và sức khoẻ cộng đồng”, phát tờ rơi, dán
pano…Tờ rơi với màu sắc đẹp (phụ lục 7), dễ gây sự thu hút của mọi người,
nội dung ngắn gọn, đầy đủ và dễ hiểu.
+ Đào tạo huấn luyện chuyên môn cho cán bộ y tế xã, cập nhật thông
Nâng tỷ
lệ kiến
thức, thực
hành sử
dụng hoá
chất bảo
vệ thực
vật lên
20 %,
giảm tỷ lệ
mắc 1 số
bệnh
xuống
20 % so
với trước
can thiệp
can thiệp
Thực hành sử
dụng bảo quản
kém
Dịch vụ y tế
thiếu, yếu
Nông dân thiếu
kiến thức
Thiếu tài liệu
truyền thông
Mục tiêu
cần đạt
Nguyên
nhân chính
Giải
pháp
Tăng cường
tập huấn,
truyền thông
Hướng dẫn
cầm tay chỉ
việc, giám
sát
Tăng cường
cung cấp các
dịch vụ y tế
Tập huấn,
hướng dẫn,
động viên
giám sát
Phương pháp
thực hiện
Tập huấn tư vấn tại nhà, TT
trực tiếp tại cửa hàng thuốc
Tổ chức nhóm hướng dẫn
Giám sát trực tiếp khi phun
Tổ chức khám sức khoẻ định
kỳ cho nông dân
In tờ rơi, phát tờ rơi
Viết bài truyền thông
Không sử dụng
phương tiện
bảo vệ cá nhân
Cung cấp tài
liệu truyền
thông
Cán bộ y tế
không được tập
huấn đào tạo lại
Tập huấn
đào tạo lại
cho CB y tế Đào tạo kỹ năng TT cho cán
bộ y tế
Tổ chức nhóm hướng dẫn
theo, làm mẫu
Giám sát theo kế hoạch
Cung cấp thuốc, trang thiết bị
y tế
Đào tạo bồi dưỡng nâng cao
trình độ CM cho CBYT
45. 34
tin đầy đủ về tình trạng nhiễm độc HCBVTV cấp tính và mạn tính. Phương
pháp thực hiện việc theo dõi sức khoẻ, bệnh tật và tai nạn do sử dụng
HCBVTV, cung cấp phác đồ cấp cứu ngộ độc HCBVTV.
+ Thực hành tại đồi chè: “cầm tay chỉ việc” nhóm nghiên cứu đã tổ
chức cho người phun HCBVTV thực hành đúng về pha, phun HCBVTV và
sử dụng phương tiện bảo vệ cá nhân tại đồi chè.
+ Khám phát hiện bệnh, tư vấn điều trị, cấp thuốc điều trị một số bệnh
thông thường. Tổ chức khám định kỳ, tư vấn về chăm sóc sức khoẻ cho người
sử dụng HCBVTV, phát hiện các vấn đề sức khoẻ ở người có tiếp xúc
HCBVTV.
- Hoạt động kiểm tra giám sát, giúp đỡ hỗ trợ
Người tham gia giám sát là những thành viên trong Ban chỉ đạo, cán bộ
trạm y tế xã. Những cán bộ này được dự lớp tập huấn kỹ năng hướng dẫn,
kiểm tra, giám sát việc sử dụng an toàn HCBVTV tại các hộ gia đình.
Hàng tháng, ban chỉ đạo dự án họp với mạng lưới cộng tác viên và
thành viên chủ chốt trong câu lạc bộ “Nông - Tiểu - Cán” để đánh giá kết quả
rút kinh nghiệm các hoạt động xây dựng giải pháp tiếp theo. Thường xuyên
kiểm tra, đôn đốc, giám sát công việc của đội ngũ cộng tác viên, đồng thời
các cán bộ trong ban chỉ đạo cũng đi thăm ngẫu nhiên các hộ gia đình và xem
xét tình hình thực tế sử dụng HCBVTV của họ. Ngoài ra ban điều hành dự án
cũng kiểm tra đột xuất và định kì các hoạt động ở các thôn.
Các hoạt động chăm sóc sức khỏe người tiếp xúc HCBVTV
- Tổ chức khám định kỳ, tư vấn về chăm sóc sức khoẻ cho người sử
dụng HCBVTV, phát hiện các vấn đề sức khoẻ ở người có tiếp xúc HCBVTV.
- Duy trì khám phát hiện các vấn đề sức khoẻ tại trạm y tế xã Tân Linh
cho người tiếp xúc HCBVTV.
- Đã tổ chức xét nghiệm định lượng enzym cholinsterase (222 mẫu).
- Cấp thuốc điều trị miễn phí cho toàn bộ những người phát hiện bệnh,
tư vấn và giới thiệu đi điều trị những trường hợp mắc bệnh nặng.
Tổng kết đánh giá sau can thiệp
46. 35
Sau thời gian triển khai can thiệp, ban chỉ đạo tổng kết đánh giá kết quả
thực hiện mô hình can thiệp phòng chống nhiễm độc HCBVTV cho người
nông dân chuyên canh chè, đánh giá hiệu quả của mô hình can thiệp dựa vào
mối liên kết “Nông - Tiểu - Cán”. Đánh giá sự chấp nhận của cộng đồng khả
năng duy trì, tính bền vững cũng như tính khả thi khi nhân rộng mô hình.
2.7. Các chỉ tiêu nghiên cứu
2.7.1. Các chỉ số về nhân lực: tuổi, giới, địa chỉ.
2.7.2. Các chỉ tiêu về trình độ học vấn
- Mù chữ là người không biết đọc, biết viết.
- Tiểu học là người đã học hết lớp 4/10 hoặc 5/12.
- Trung học cơ sở là người đã học hết lớp 7/10 hoặc 9/12.
- Trung học phổ thông là người đã học hết lớp 10/10 hoặc 12/12.
2.7.3. Các chỉ tiêu nghiên cứu về KAP của người chuyên canh chè tiếp xúc
với HCBVTV trong nghiên cứu
- Dựa vào các nghiên cứu trước, trong nghiên cứu này chúng tôi đánh
giá kiến thức, thái độ và thực hành theo tỷ lệ % từng biến trong bộ câu hỏi.
Các biến có liên quan khi trả lời được 100 % số câu hỏi trong 1 phần là trả lời
“đầy đủ”, trả lời được < 100 % số câu hỏi trong 1 phần là “không đầy đủ”
(phụ lục 5).
- Các chỉ tiêu nghiên cứu KAP về sử dụng, bảo quản, an toàn vệ sinh
lao động trước và sau can thiệp được thu thập qua: phỏng vấn trực tiếp người
đi phun HCBVTV cho chè kết hợp quan sát để tìm hiểu KAP của đối tượng
trong vấn đề sử dụng HCBVTV. Phỏng vấn sâu các chủ cửa hàng buôn bán
HCBVTV tại xã Tân Linh, lãnh đạo Đảng Uỷ, UBND, Chủ tịch hội Nông
dân, Chủ tịch hội Liên hiệp Phụ nữ xã, cán bộ y tế xã.
2.7.4. Các chỉ tiêu nghiên cứu về sức khỏe, bệnh tật
Chỉ tiêu lâm sàng: khám phát hiện các dấu hiệu và triệu chứng thường
xuất hiện ở những người tiếp xúc với HCBVTV theo khuyến cáo của Tổ chức
Y tế Thế giới cho tất cả những người ở trong diện nghiên cứu và đối chứng.
Có lưu ý các bệnh thường gặp qua các nghiên cứu trước ở các đối tượng này.