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Yantare
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2. JUNTO AL MAR DEGUSTE NUESTRAS DELICIAS Enjoy our specialties over looking the sea!
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4. Sugerencias gambas blancas cocidas o a la plancha Urta a la roteña Pargo al horno o a la plancha Mero a la plancha Níscalos confitados con aceite ajoarriero Boletussaltedos con huevo flor
5. Vinos recomendados del mes D.o. Ribera del duerocrza ”erial” D.o. rioja autor “lealtanza 2004” D.o. somontano roble “absum” D.O. Rueda “Jose pariente” Sauvignonblanc D.o. sierras de malaga “botani”
25. “Milhoja de patata con verduras caramelizadas a los dos quesos y bacon” " Milhoja” of potato with caramelized vegetables, two cheeses and bacon "
26. “Rebanada de jamón ibérico, pimiento y huevo de codorniz” Slice of Iberian ham, pepper and quails eggs
27. “Creps con helado de vainilla y dulce de leche” Pancake filled with vanilla ice cream and whipped cream
28. “Huevos estrellados con chorizo patatas y pasas” Smashed eggs with spiced sausage and sultanas
29. “Ensalada de gulas salteadas, guacamole y caviar” Sautéd eels salad with homemade guacamole and caviar
30. “Ensalada de queso de cabra, bacon y nueces” Goat cheese and bacon salad
42. Queso Camenbert frito con mermelada de frambuesa Deep fried camembert with raspberry marmalade
43. Champiñones con foie envueltos en jamón ibérico Mushrooms served with foie wrapped in iberic ham
44. Porra Antequerana con helado de aciete de oliva Cold vegetable soup served with olive oil ice cream
45. Ensalada fresca del mar (Pulpo, langostinos, gucamole y vinagreta de cítricos Seafood Salad (Octupus, shrimp, guacamole served with citrus vinaigrette)
46. Ensalada de dátiles, nueces, tomate cherry y queso curado Salad of dates, walnuts, cherry tomatoes and cured cheese
47. Timbal de queso fresco y frutas de temporada Tower of fresh cheese with seasonal fruits