sugar self sufficiency with build 800 unit small scale sugar mill at 100 tcd capacity - a real program

1. MEMBANGUN PABRIK GULA MERAH PUTIH
KAPASITAS 50-100-200 TCD
ALTERNATIF SOLUSI DAN LANGKAH AWAL
MENUJU SWA SEMBADA GULA 2014

2. Proyeksi prod 08 - 2.7 juta ton realisasi 2.4 juta ton
Proyeksi prod 09 – 2.7 juta ton realisasi 2.3juta ton
Proyeksi prod 10 – 2.7 juta ton realisasi ?
Areal tanaman 3 tahun terakhir terus bertambah.

3. IMPORT GULA KAPANKAH BERAKHIR ?.
Import naik terus
baik kwantum
maupun nilainya
il i
Sampai swa
sembada tercapai

4. Laju Pertumbuhan Penduduk Menurut Provinsi 2000-2025
Penduduke yo
naik terus, jadi
produksi gulanya
juga harus
dinaikkan terus

5. PRODUKSI DAN KEBUTUHAN GULA INDONESIA

6. PRODUKSI DAN KEBUTUHAN GULA DUNIA
Warning !! Tahun Produksi Konsumsi Defisit
Dunia lagi 2003/04 141.96 140.19 1.77
kekurangan 2004/05 145.73 151.17 -5.44
2005/06 149.23 154.20 -4.97
gula – juga
2006/07 152.66 157.24 -4.58
India 2007/08
/ 156.04 160.30 -4.25
2008/09 158.96 163.27 -4.32
2009/10 161.50 165.85 -4.35
2010/11 164.93 169.09 -4.16
2011/12 167.82 172.04 -4.22
2012/13 170.79 175.04 -4.25
2013/14 173.73 178.04 -4.31
FEB 2010.
40.000 ton gula masuk melalui TJ Perak Surabaya
40.000
40 000 x 700 US $ = 280 j t US $ = R 280 M
juta Rp
Berapa kalau 1 juta ton ?

7. PRODUKSI DAN KEBUTUHAN GULA DUNIA
Warning
Dunia sedang defisit gula

8. PROGRAM SWA SEMBADA GULA
Statemen Target Swa
Tahun Pejabat Sembada Kebijakan dan program
2003 Rini Suwandhi (Memperindag) 2007 Target swa sembada gula pada tahun 2007
2003 Bungaran Saragih (Mentan) 2007 Tidak perlu pabrik baru , Perluasan areal sd 400.000 ha.
2004 Bungaran Saragih (Mentan) 2008 Mundur dari target awal 2007
2004 Megawati(Presiden) 2008 Target swasembada gula mundur dari target awal 2007
2005 Anton Apriantono (Mentan) 2009 Target swa sembada 2009 dengan Pembangunan pabrik baru
2007 Ahmad Manggabarani (Dirjenbun) 2009 Dibentuk TKPPG u peningkatan 1 juta ton padaTahun 2009
2007 Ahmad Manggabarani (Dirjenbun) 2009 Rencana membangun 9 pabrik baru akan beroperasi 2009
2007 Ahmad Manggabaran (Dirjenbun) Rencana membangun pg Jatim, Kalbar,Sumbar, Sulsel.
2009
2007 Agus Pakpahan (Deputy Meneg BUMN) 2009 Rencana membangun 4 PG baru 2009 dan export gula
2007 Fahmi Idris (Menteri Perindustrian) Membangun Pabrik Gula Merah Putih (karya nasional).
2009 Yusuf Kalla (Wapres) 2009 Revitalisasi pabrik lama dan membangun pabrik gula baru
Target menaikkan rendemen 2%
2010 MS Hidayat (Mmenteri Perindustrian) 2014 Membuka tanaman > 500.000 ha dengan beberapa pabrik
Sarwono (Menteri Pertanian) baru

9. TERNYATA TIDAK MUDAH.
WACANA – PROGRAM TELAH DITETAPKAN OLEH PUTRA PUTRA
TERBAIK BANGSA – TETAPI SD THN 2010 BELUM MEMBUAHKAN
SESUAI SASARAN YANG DI CANANGKAN
KENDALA Apa yang
? jadi
j di
LAHAN DAN kendala ?
INFRA SUMBER DANA
STRUKTURE
MANAGEMEN
TEKNOLOGI SUMBER DAYA
MANUSIA
KEBIJAKAN

10. SWA SEMBADA GULA 2014.
( SCENARIO 1)
REVITALISASI MEMBANGUN
PG LAMA PLUS PG BARU
Berapa
Trilliun ?
Dan
Berapa
lama
Banyak kendala baik revitalisasi PG lama maupun membangun PG Baru

11. PERFORMANCE PABRIK BARU.
Hati hati
membangun
pabrik gula
baru , agar
yang pahit tdk
terulang
Performance pabrik baru periode 70 sd 95 idak semuanya berhasil

12. Pabrik Gula yang ditidurkan
y g
1999 - Pabrik Gula Kdipaten
1999 – Pabrik Gula Jatiwangi
1999 – Pabrik Gula Gempol
- Pabrik Gula Ketanggungan. Kenapa ?
1992 – Pabrik Gula Banjaratna
Banjaratna.
1997 – Pabrik Gula Cepiring. -Keterbatasan lahan ?.
1997 – Pabrik Gula Kalibagor.
-Mesin sudah tua ?
1997 – Pabrik Gula Ceper baru.
1997 – Pabrik Gula Colomadu
Colomadu.
- Kapasitas ?
1999 – Pabrik Gula Demaas. - ? ? ? dll
2000 – Pabrik Gula Pakis baru.
1999 - Pabrik Gula Krian

13. Kalau begitu kita bangun pabrik gula MERAH PUTIH
(alternatif scenario) SKALA KECIL UNTUK RAKYAT
Berangkat dari kelemahan
dan kekurangan dan juga
g j g Ergonomis kenyamanan & keselamatan kerja
kerja.
kelebihan yang ada sangat Teknologis proses Standar pabrik gula besar
mungkin direncanakan Flexible input sesuai bahan baku yang ada
sesuatu yang lebih baik Diversifikasi out put sesuai permintaan pasar
“SKALA RAKYAT”
Ekonomis menguntungkan.
TERCIPTA PELUANG BERUSAHA
C U G US
TERCIPTA PELUANG KERJA
TERJADI PENINGKATAN PENDAPATAN
TERJADI MULTIPLIER EFFEK DLL
MENUJU SWA SEMBADA GULA
MENUJU KOMUNITAS ENERGY MANDIRI

14. BERAPA BATASAN KAPASITAS KECIL
Di indonesia
Pengrajin tradisional dengan
kapasitas rata rata 10tcd
BMA JERMAN
SMALL CAPACITY 100 – 400 TCD INDIA

15. BERANGKAT DARI KEMAMPUAN DIRI SENDIRI
Di indonesia
Pengrajin tradisional dengan kapasitas rata rata 10tcd
Dan anehnya tidak pernah merugi meskipun oleh
kebanyakan pengamat dinyatakan tdk efisien
SENTUHAN TEKNOLOGI
1. Pemerahan sekali dry crushing diganti dengan mill
Tandem cane crusher dan 3 uni gilingan wet crushing
(POL AMPAS <2).
2.Menambah system pemurnian dengan terapan defikasi
dan phospho defikasi .
3.Merubah penguapan open pan menjadi vacuum evaporator
Untuk efisiensi energy dan menghindari karamel.
4.Menambah pan masakan vacuum untuk menghasilkan
Kristal gula (sacarose) sekaligus melengkapi dengan sugar
Separator dan grass hoper sifter sebagai pengering dan
Grading.
HASILNYA
PABRIK GULA MERAH PUTIH

16. PEMERAHAN DI PROTOTYPE 30 TCD CLOSED PAN

17. PROTOTYPE 30 TCD DENGAN RENDEMEN > 8,5%

18. EFFISIENSIKAH ?
S S
Effisiensi terukur dari
HARGA POKOK PRODUKS
NPV- ROI- IRR

19. KEBUTUHAN DANA .
ALTERNATIF
SOLUSI
MEMBANGUN
PG MERAH PUTIH

20. DIMANA LAYAK DIBANGUN.
DIMANA ?.
Tetap dikaji sesuai dengan kaidah kaidah pemilihan plan location.
Dengan
pertimbangan
Pendekatan Indonesia sebagai Negara Kepulauan.
- Lebih ideal small scale untuk kons msi setempat
nt k konsumsi setempat.
- Infra strukture biasanya sangat terbatas.
Pendekatan dengan konsumen.
- Produsen nasional tersentra di Jawa, Sum Sel, Sul Sel, Sum Ut
- IBT cukup jauh dari produsen
Pendekatan dengan daerah tertinggal.
- Dikaitkan dengan peningkatan pendapatan setempat.
Pendekatan dengan kawasan perbatasan
- Dikaitkan dengan keutuhan NKRI
Pendekatan dengan jarak PG Existing.
- Dikawasan petani tebu yang jauh dari pabrik gula.

21. Kawasan yang jauh dari produsen.
Sulut 1 pg
Sumut 2 pg
Sulsel 3 pg
Sumsel 6 pg
Yogja 1 pg
Jabar 8 pg Jateng 14 pg
Jatim 31 pg
Dibangun di kawasan yang jauh dari produsen dengan tetap
Mengacu pada k id h pemilihan l k i pabrik gula
M d kaidah ilih lokasi b ik l

22. Kawasan dalam kategory daerah tertinggal.
Dibangun di kawasan tertinggal dengan tetap
Mengacu pada kaidah pemilihan lokasi pabrik gula

23. Potret kemiskinan daerah tertinggal.

24. Kawasan perbatasan .
Dibangun di kawasan perbatasan dengan tetap
Mengacu pada kaidah pemilihan lokasi pabrik gula