Dokumen ini berisi Standar Operasional Prosedur (SOP) konseling gizi di puskesmas yang mencakup tujuan, sasaran, kebijakan dan prosedur konseling gizi. Tujuannya adalah membantu klien mengambil keputusan yang tepat untuk mengatasi masalah gizi dan mengubah perilaku gizi secara positif. Sasarannya adalah balita, ibu hamil dan ibu nifas dengan masalah gizi. Prosedurnya melip

1. STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR
KONSELING GIZI DI PUSKESMAS
SOP
No. Dokumen : 488/ /PKM/2016
No. Revisi : 02
Tgl Terbit : 02 Januari 2016
UPTD Puskesmas
KALIMANGGIS
Halaman : 1 DITETAPKAN OLEH
KEPALA UPTD PUSKESMAS
KALIMANGGIS
Ttd
H. KUSDI, SKM, MM.Kes
NIP 19620102 198302 1 002
DASAR HUKUM
1 UU No. 36 tahun 2009 tentang Kesehatan
2 Permenkes No 741/Menkes/PER/VIII/2008 tentang SPM Bidang Kesehatan di
Kabupaten/Kota
3 Keputusan Menkes No 1995/MENKES/SK/XII/2010 tentang Penggunaan
Standar Antropometri WHO 2005
4 Kepmenkes No 747/Menkes/SK/VI/2007 tentang Pedoman Operasional
Keluarga Sadar Giz di desa Siaga
PENGERTIAN
Proses Komunikasi 2 (dua) arah antara konselor dan klien untuk membantu klien
mengenali dan mengatasi masalah dan membuat keputusan yang benar dalam
mengatasi masalah gizi yang dihadapinya
TUJUAN
Membantu klien agar mau mengikuti saran konselor dalam pemecahan masalah
dan pengambilan keputusan yang mendukung terwujudnya petubahan prilaku gizi
secara positif
SASARAN Balita dengan masalah gizi, ibu hamil dengan masalah gizi, ibu nifas / menyusui
KEBIJAKAN
Semua sasaran yang mempunyai masalah gizi harus mendapatkan konseling gizi
agar terjadi perubahan prilaku yang positif
PROSEDUR
1. Menyiapkan ruangan
2. Menyiapkan jadwal
3. Menyiapkan media (Food model, lembar balik, poster, leaflet dll)
4. Menyiapkan sara antropometri (Timbangan, Alat Ukur PB/TB)
5. Menyiapkan R/R
6. Registrasi Umum
7. Melakukan antropometri
8. Penentuan status gizi
9. Anamnesa Gizi (Kualitatif dan kuantitatif)
10. Perencanaan diet
11. Pemberian Konseling sesuai dengan masalah gizi klien
12. Evaluasi
13. Tindak lanjut
UNIT TERKAIT
1. Dokter Puskesmas
2. Perawat /Petugas PHN
3. Bidan Desa
REFERENSI
1. Buku Pedoman Kerja bagi Tenaga Pelaksana Gizi (TPG) Puskesmas; Dinas
Kesehatan Provinsi Jawa barat 2010.
2. Buku Pedoman Pemantauan Pertumbuhan Balita, Depkes RI
3. Buku Juknis Antropometri, Kemenkes 2010
4. Buku Pintar Konseling Kadarzi
5. Buku Penuntun Diet, RS Cipto Mangunkusumo, 2003
6. Buku Petunjuk Teknis Tatalaksana balita gizi buruk