2° Ciclo Microsoft CRUI 3° Sessione: l'evoluzione delle piattaforme tecnologi...Jürgen Ambrosi
L’obiettivo è quello di fare una panoramica dello stato dell’arte sulle tecnologie a supporto dei database. Alcuni esempi sono la tecnologia in-memory integrata con le funzionalità di analisi operative in tempo reale e della tecnologia Always Encrypted per la protezione dei dati utilizzati in locale o durante gli spostamenti. La tecnologia in-memory consente di migliorare di 30 volte le performance delle transazioni utilizzando hardware standard di settore. Inoltre i Big Data e l'analisi sono diventati un importante fattore di differenziazione competitivo, ma la gestione delle enormi quantità di dati correlate a un tempo di attività 24 ore su 24 continua a essere una sfida per l'IT. Oggi è più importante che mai soddisfare a livello aziendale l'esigenza di prestazioni, disponibilità e sicurezza efficace per gestire carichi di lavoro mission-critical a un costo contenuto. Le soluzioni Microsoft fissano un nuovo standard nelle performance mission-critical.
Проблемы долговременного культивирования клеток человека и животныхIlya Klabukov
Проблемы долговременного культивирования клеток человека и животных
Егоров Егор Евгеньевич, доктор биологических наук, профессор, ведущий научный сотрудник Института молекулярной биологии им. В.А.Энгельгардта РАН
synbio2012.ru
Статеве розмноження грибів. Презентація до курсу "Загальна мікологія", що його викладають на кафедрі мікології та фітоімунології біологічного факультету Харківського національного університету імені В.Н. Каразіна, Україна
Урок в 8 классе по теме «Соединения химических элементов»Василиса Закревская
Презентация к уроку по химии в 8 классе "Соединение химических элементов" , Сальников Евгений Александрович, учитель химии и биологии Ранинского филиала МБОУ Заворонежской СОШ
Презентация к уроку по химии 9 класс. Алканы. Химические свойства. Сальников Евгений Александрович, учитель химии и биологии Ранинского филиала МБОУ Заворонежской СОШ
Опыт развития исследовательских способностей учащихся cельской малокомплектн...Василиса Закревская
Передовой педагогический опыт Сальникова Евгения Александровича, учителя химии и биологии Ранинского филиала МБОУ Заворонежской СОШ Мичуринского района
2. Что такое ферменты?
ФЕРМЕНТЫ (от лат.
fermentum — брожение,
закваска) – это энзимы,
специфические белки,
увеличивающие скорость
протекания химических
реакций в клетках всех
живых организмов.
Наука о ферментах
называется -энзимологией.
4. В 1833 французскими
химиками А. Пайеном
и Ж. Персо впервые из
прорастающих зерен
ячменя было выделено
активное вещество,
осуществляющее
превращение крахмала
в сахар и получившее
название
диастазы(амилазы).
5. Общая характеристика ферментов
Все ферменты разделяются на две большие
группы: однокомпонентные, состоящие
исключительно из белка, и
двухкомпонентные, состоящие из белка,
называемого апоферментом, и небелковой
части, называемой простетической
группой.
6. Размеры ферментов и их строение.
Молекулярная масса
ферментов, лежит в
пределах 10 тыс. —
1 млн. Они могут
состоять из одной или
нескольких
полипептидных цепей
и могут быть
представлены
сложными белками.
7. Функции ферментов
Ферменты выступают в роли
катализаторов практически во всех
биохимических реакциях, протекающих в
живых организмах — ими катализируется
около 4000 биореакций. Ферменты играют
важнейшую роль во всех процессах
жизнедеятельности, направляя и регулируя
обмен веществ организма.
8. Местонахождение ферментов в
организме
В клетке часть ферментов
находится в цитоплазме, но в
основном ферменты связаны с
определенными клеточными
структурами. В ядре,
например, находятся
ферменты, ответственные за
репликацию — синтез ДНК
и за ее транскрипцию —
образование РНК .
ДНК-лигаза
9. Специфичность и механизм
действия ферментов
Действие ферментов, строго специфично и зависит от
строения субстрата, на который фермент действует.
Прекрасным примером такой зависимости служит
катализируемая аргиназой реакция гидролитического
расщепления аминокислоты аргинина на орнитин и
мочевину:
10. Получение ферментов
Обычно ферменты
выделяют из тканей
животных, растений,
клеток и культуральных
жидкостей
микроорганизмов,
биологических жидкостей
(кровь, лимфа и др.).
Для получения некоторых
труднодоступных
ферментов используются
методы генетической
инженерии.
11. Классификация ферментов
Классы
ферментов
Катализируемая реакция Примеры ферментов или
их групп
Оксидоредуктазы Перенос атомов водорода или
электронов от одного вещества к
другому.
Дегидрогеназа, оксидаза
Трансферазы Перенос определенной группы атомов
-метильной, ацильной,фосфатной или
аминогруппы-одного вещества к
другому
Трансаминаза, киназа
Гидролазы Реакции гидролиза Липаза,амилаза,пептидаза
Лиазы Негидролитическое присоединение к
субстрату или отщепление от него
группы атомов. При этом могут
разрываться связи С-С, C-N, C-O
или C-S
Декарбоксилаза,
фумараза,альдолаза
Изомеразы Внутримолекулярная перестройка Изомераза, мутаза
Лигазы Соединение двух молекул в результате
образования новых связей,
сопряженное с распадом АТФ
Синтетаза
13. Болезни, связанные с нарушением выработки
ферментов.
Отсутствие или снижение активности какого-либо
фермента у человека приводит к развитию заболеваний
или гибели организма. Например передаваемое по
наследству заболевание детей — галактоземия (приводит
к умственной отсталости) — развивается вследствие
нарушения синтеза фермента, ответственного за
превращение галактозы в легко усваиваемую глюкозу.
Определение активности многих ферментов в крови, моче,
спинно-мозговой, семенной и других жидкостях организма
используется для диагностики ряда заболеваний.
14. Каталаза широко
применяется в
пищевой и резиновой
промышленности, а
расщепляющие
полисахариды
целлюлазы и
пектидазы — для
осветления
фруктовых соков.
С помощью ферментов
получают лекарственные
препараты и сложные
химические соединения.
Ферментативные
процессы являются
основой многих
производств:
хлебопечения, виноделия,
пивоварения, сыроделия,
производства спирта, чая,
уксуса.