2. Немного о цитологии.Немного о цитологии.
Цитология наука о клетке. Наука о клетке называетсяЦитология наука о клетке. Наука о клетке называется
цитологией (греч. <цитос>-клетка, <логос>-наука) . Предметцитологией (греч. <цитос>-клетка, <логос>-наука) . Предмет
цитологии - клетки многоклеточных животных и растений, ацитологии - клетки многоклеточных животных и растений, а
также одноклеточных организмов, к числу которыхтакже одноклеточных организмов, к числу которых
относятся бактерии, простейшие и одноклеточныеотносятся бактерии, простейшие и одноклеточные
водоросли. Цитология изучает строение и химическийводоросли. Цитология изучает строение и химический
состав клеток, функции внутриклеточных структур, функциисостав клеток, функции внутриклеточных структур, функции
клеток в организме животных и растений, размножение иклеток в организме животных и растений, размножение и
развитие клеток, приспособления клеток к условиямразвитие клеток, приспособления клеток к условиям
окружающей среды. Современная цитология - наукаокружающей среды. Современная цитология - наука
комплексная. Она имеет самые тесные связи с другимикомплексная. Она имеет самые тесные связи с другими
биологическими науками, например с ботаникой, зоологией,биологическими науками, например с ботаникой, зоологией,
физиологией, учением об эволюции органического мира, афизиологией, учением об эволюции органического мира, а
также с молекулярной биологией, химией, физикой,также с молекулярной биологией, химией, физикой,
математикой. Цитология - одна из относительно молодыхматематикой. Цитология - одна из относительно молодых
биологических наук, ее возраст около 100 лет. Возраст жебиологических наук, ее возраст около 100 лет. Возраст же
термина "клетка" насчитывает свыше 300 лет. Впервыетермина "клетка" насчитывает свыше 300 лет. Впервые
название <клетка> в середине XVII в. применил Р. Гук.название <клетка> в середине XVII в. применил Р. Гук.
Рассматривая тонкий срез пробки с помощью микроскопа,Рассматривая тонкий срез пробки с помощью микроскопа,
3. Клеточная теорияКлеточная теория
Современная клеточная - теория включает следующиеСовременная клеточная - теория включает следующие
положения: клетка основная единица строения иположения: клетка основная единица строения и
развития всех живых организмов, наименьшаяразвития всех живых организмов, наименьшая
единица живого; клетки всех одноклеточных иединица живого; клетки всех одноклеточных и
многоклеточных организмов сходны (гомологичны)многоклеточных организмов сходны (гомологичны)
по своему строению, химическому составу,по своему строению, химическому составу,
основным проявлениям жизнедеятельности иосновным проявлениям жизнедеятельности и
обмену веществ; размножение клеток происходитобмену веществ; размножение клеток происходит
путем их деления, и каждая новая клетка образуетсяпутем их деления, и каждая новая клетка образуется
в результате деления исходной (материнской)в результате деления исходной (материнской)
клетки; в сложных многоклеточных организмахклетки; в сложных многоклеточных организмах
клетки специализированы по выполняемой имиклетки специализированы по выполняемой ими
функции и образуют ткани; из тканей состоятфункции и образуют ткани; из тканей состоят
органы, которые тесно связаны между собой иорганы, которые тесно связаны между собой и
подчинены нервным и гуморальным системамподчинены нервным и гуморальным системам
регуляции.регуляции.
4. Прокариоты и эукариоты.Прокариоты и эукариоты.
Изучение клеток разнообразных одноклеточных иИзучение клеток разнообразных одноклеточных и
многоклеточных организмов с помощью светооптического имногоклеточных организмов с помощью светооптического и
электронного микроскопов показало, что по своемуэлектронного микроскопов показало, что по своему
строению они разделяются на две группы. Одну группустроению они разделяются на две группы. Одну группу
составляют бактерии и сине-зеленые водоросли. Этисоставляют бактерии и сине-зеленые водоросли. Эти
организмы имеют наиболее простое строение клеток. Ихорганизмы имеют наиболее простое строение клеток. Их
называют доеденными (прокариотами) , так как у них нетназывают доеденными (прокариотами) , так как у них нет
оформленного ядра (греч. <картон>-ядро) и нет многихоформленного ядра (греч. <картон>-ядро) и нет многих
структур, которые называют органоидами. Другую группуструктур, которые называют органоидами. Другую группу
составляют все остальные организмы: от одноклеточныхсоставляют все остальные организмы: от одноклеточных
зеленых водорослей и простейших до высших цветковыхзеленых водорослей и простейших до высших цветковых
растений, млекопитающих, в том числе и человека. Онирастений, млекопитающих, в том числе и человека. Они
имеют сложно устроенные клетки, которые называютимеют сложно устроенные клетки, которые называют
ядерными (эукариотическими) . Эти клетки имеют ядро иядерными (эукариотическими) . Эти клетки имеют ядро и
органоиды, выполняющие специфические функции.органоиды, выполняющие специфические функции.
5. Строение и функции оболочкиСтроение и функции оболочки
клетки.клетки.
Клетка любого организма, представляет собойКлетка любого организма, представляет собой
целостную живую систему. Она состоит из трехцелостную живую систему. Она состоит из трех
неразрывно связанных между собой частей:неразрывно связанных между собой частей:
оболочки, цитоплазмы и ядра. Оболочка клеткаоболочки, цитоплазмы и ядра. Оболочка клетка
осуществляет непосредственное взаимодействие сосуществляет непосредственное взаимодействие с
внешней средой и взаимодействие с соседнимивнешней средой и взаимодействие с соседними
клетками (в многоклеточных организмах) .клетками (в многоклеточных организмах) .
6.
7. Оболочка клеток.Оболочка клеток.
Оболочка клеток имеет сложное строение. Она состоит из наружного слояОболочка клеток имеет сложное строение. Она состоит из наружного слоя
и расположенной под ним плазматической мембраны. Клетки животныхи расположенной под ним плазматической мембраны. Клетки животных
и растений различаются по строению их наружного слоя. У растений, аи растений различаются по строению их наружного слоя. У растений, а
также у бактерий, сине-зеленых водорослей и грибов на поверхноститакже у бактерий, сине-зеленых водорослей и грибов на поверхности
клеток расположена плотная оболочка, или клеточная стенка. Уклеток расположена плотная оболочка, или клеточная стенка. У
большинства растений она состоит из клетчатки. Клеточная стенкабольшинства растений она состоит из клетчатки. Клеточная стенка
играет исключительно важную роль: она представляет собой внешнийиграет исключительно важную роль: она представляет собой внешний
каркас, защитную оболочку, обеспечивает тургор растительных клеток:каркас, защитную оболочку, обеспечивает тургор растительных клеток:
через клеточную стенку проходит вода, соли, молекулы многихчерез клеточную стенку проходит вода, соли, молекулы многих
органических веществ.органических веществ.
Наружный слой поверхности клеток животных в отличие от клеточныхНаружный слой поверхности клеток животных в отличие от клеточных
стенок растений очень тонкий, эластичный. Он не виден в световойстенок растений очень тонкий, эластичный. Он не виден в световой
микроскоп и состоит из разнообразных полисахаридов и белков.микроскоп и состоит из разнообразных полисахаридов и белков.
Поверхностный слой животных клеток получил название гликокаликс.Поверхностный слой животных клеток получил название гликокаликс.
Гликокаликс выполняет прежде всего функцию непосредственной связиГликокаликс выполняет прежде всего функцию непосредственной связи
клеток животных с внешней средой, со всеми окружающими ееклеток животных с внешней средой, со всеми окружающими ее
веществами. Имея незначительную толщину (меньше 1 мкм) , наружныйвеществами. Имея незначительную толщину (меньше 1 мкм) , наружный
слой клетки животных не выполняет опорной роли, какая свойственнаслой клетки животных не выполняет опорной роли, какая свойственна
клеточным стенкам растений. Образование гликокаликса, так же как иклеточным стенкам растений. Образование гликокаликса, так же как и
клеточных стенок растений, происходит благодаря жизнедеятельностиклеточных стенок растений, происходит благодаря жизнедеятельности
самих клеток.самих клеток.
8. Увеличенная в 8 тыс. раз
клетка печени. Хорошо
видны ядро, ЭПС,
митохондрии и запасы
глюкозы в виде шариков
гликогена.
9. На увеличенном вНа увеличенном в
10 тыс. раз10 тыс. раз
участке клеткиучастке клетки
поджелудочнойподжелудочной
железы виднажелезы видна
ЭПС,ЭПС,
образованнаяобразованная
складкамискладками
мембраны.мембраны.
10. Плазматическая мембрана.Плазматическая мембрана.
Под гликокаликсом и клеточной стенкой растенийПод гликокаликсом и клеточной стенкой растений
расположена плазматическая мембрана,расположена плазматическая мембрана,
граничащая непосредственно с цитоплазмой.граничащая непосредственно с цитоплазмой.
Толщина плазматической мембраны около 10 нм,Толщина плазматической мембраны около 10 нм,
В состав плазматической мембраны входят белки иВ состав плазматической мембраны входят белки и
липиды. Они упорядочено расположены илипиды. Они упорядочено расположены и
соединены друг с другом химическимисоединены друг с другом химическими
взаимодействиями. По современнымвзаимодействиями. По современным
представлениям молекулы липидов впредставлениям молекулы липидов в
плазматической мембране расположены в дваплазматической мембране расположены в два
ряда и образуют сплошной слой. Молекулыряда и образуют сплошной слой. Молекулы
белков не образуют сплошного слоя, онибелков не образуют сплошного слоя, они
располагаются в слое липидов, погружаясь в негорасполагаются в слое липидов, погружаясь в него
на разную глубину. Молекулы белка и липидовна разную глубину. Молекулы белка и липидов
подвижны, что обеспечивает динамичностьподвижны, что обеспечивает динамичность
плазматической мембраны.плазматической мембраны.
11. Плазматическая мембрана выполняет много важных функций. Одна изПлазматическая мембрана выполняет много важных функций. Одна из
таких функций заключается в том, что она образует барьер,таких функций заключается в том, что она образует барьер,
отграничивающий внутреннее содержимое клетки от внешней среды.отграничивающий внутреннее содержимое клетки от внешней среды.
Но между клетками и внешней средой постоянно происходит обменНо между клетками и внешней средой постоянно происходит обмен
веществ. Из внешней среды в клетку поступает вода, разнообразныевеществ. Из внешней среды в клетку поступает вода, разнообразные
соли в форме отдельных ионов, неорганические и органическиесоли в форме отдельных ионов, неорганические и органические
молекулы. Они проникают в клетку через очень тонкие каналымолекулы. Они проникают в клетку через очень тонкие каналы
плазматической мембраны. Во внешнюю среду выводятся продукты,плазматической мембраны. Во внешнюю среду выводятся продукты,
образованные в клетке. Транспорт веществ- одна из главных функцийобразованные в клетке. Транспорт веществ- одна из главных функций
плазматической мембраны. Через плазматическую мембрану из клетиплазматической мембраны. Через плазматическую мембрану из клети
выводятся продукты обмена, а также вещества, синтезированные ввыводятся продукты обмена, а также вещества, синтезированные в
клетке. К числу их относятся разнообразные белки, углеводы,клетке. К числу их относятся разнообразные белки, углеводы,
гормоны, которые вырабатываются в клетках различных желез игормоны, которые вырабатываются в клетках различных желез и
выводятся во внеклеточную среду в форме мелких капель.выводятся во внеклеточную среду в форме мелких капель.
Соединение клеток растений обеспечивается путем образования тонкихСоединение клеток растений обеспечивается путем образования тонких
каналов, которые заполнены цитоплазмой и ограниченыканалов, которые заполнены цитоплазмой и ограничены
плазматической мембраной. По таким каналам, проходящим черезплазматической мембраной. По таким каналам, проходящим через
клеточные оболочки, из одной клетки в другую поступаютклеточные оболочки, из одной клетки в другую поступают
питательные вещества, ионы, углеводы и другие соединения.питательные вещества, ионы, углеводы и другие соединения.
На поверхности многих клеток животных, например, различныхНа поверхности многих клеток животных, например, различных
эпителиев, находятся очень мелкие тонкие выросты цитоплазмы,эпителиев, находятся очень мелкие тонкие выросты цитоплазмы,
покрытые плазматической мембраной, микроворсинки. Наибольшеепокрытые плазматической мембраной, микроворсинки. Наибольшее
количество микроворсинок находится на поверхности клетокколичество микроворсинок находится на поверхности клеток
кишечника, где происходит интенсивное переваривание и всасываниекишечника, где происходит интенсивное переваривание и всасывание
переваренной пищи.переваренной пищи.
12. Фагоцитоз.Фагоцитоз.
Крупные молекулы органических веществ, напримерКрупные молекулы органических веществ, например
белков и полисахаридов, частицы пищи, бактериибелков и полисахаридов, частицы пищи, бактерии
поступают в клетку путем фагоцита (греч. "фагео"поступают в клетку путем фагоцита (греч. "фагео"
пожирать) . В фагоците непосредственное участиепожирать) . В фагоците непосредственное участие
принимает плазматическая мембрана. В том месте,принимает плазматическая мембрана. В том месте,
где поверхность клетки соприкасается с частицейгде поверхность клетки соприкасается с частицей
какого-либо плотного вещества, мембранакакого-либо плотного вещества, мембрана
прогибается, образует углубление и окружаетпрогибается, образует углубление и окружает
частицу, которая в "мембранной упаковке"частицу, которая в "мембранной упаковке"
погружается внутрь клетки. Образуетсяпогружается внутрь клетки. Образуется
пищеварительная вакуоль и в ней перевариваютсяпищеварительная вакуоль и в ней перевариваются
поступившие в клетку органические вещества.поступившие в клетку органические вещества.
13.
14. Цитоплазма.Цитоплазма.
Отграниченная от внешней среды плазматическойОтграниченная от внешней среды плазматической
мембраной, цитоплазма представляет собоймембраной, цитоплазма представляет собой
внутреннюю полужидкую среду клеток. Ввнутреннюю полужидкую среду клеток. В
цитоплазму эукариотических клеток располагаютсяцитоплазму эукариотических клеток располагаются
ядро и различные органоиды. Ядро располагается вядро и различные органоиды. Ядро располагается в
центральной части цитоплазмы. В нейцентральной части цитоплазмы. В ней
сосредоточены и разнообразные включения -сосредоточены и разнообразные включения -
продукты клеточной деятельности, вакуоли, а такжепродукты клеточной деятельности, вакуоли, а также
мельчайшие трубочки и нити, образующие скелетмельчайшие трубочки и нити, образующие скелет
клетки. В составе основного вещества цитоплазмыклетки. В составе основного вещества цитоплазмы
преобладают белки. В цитоплазме протекаютпреобладают белки. В цитоплазме протекают
основные процессы обмена веществ, онаосновные процессы обмена веществ, она
объединяет в одно целое ядро и все органоиды,объединяет в одно целое ядро и все органоиды,
обеспечивает их взаимодействие, деятельностьобеспечивает их взаимодействие, деятельность
клетки как единой целостной живойклетки как единой целостной живой системы.системы.
15. Эндоплазматическая сеть.Эндоплазматическая сеть.
Вся внутренняя зона цитоплазмы заполнена многочисленными мелкимиВся внутренняя зона цитоплазмы заполнена многочисленными мелкими
каналами и полостями, стенки которых представляют собойканалами и полостями, стенки которых представляют собой
мембраны, сходные по своей структуре с плазматической мембраной.мембраны, сходные по своей структуре с плазматической мембраной.
Эти каналы ветвятся, соединяются друг с другом и образуют сеть,Эти каналы ветвятся, соединяются друг с другом и образуют сеть,
получившую название эндоплазматической сети.получившую название эндоплазматической сети.
Эндоплазматическая сеть неоднородна по своему строению. ИзвестныЭндоплазматическая сеть неоднородна по своему строению. Известны
два ее типа - гранулярная и гладкая. На мембранах каналов идва ее типа - гранулярная и гладкая. На мембранах каналов и
полостей гранулярной сети располагается множество мелкихполостей гранулярной сети располагается множество мелких
округлых телец - рибосом, которые придают мембранам шероховатыйокруглых телец - рибосом, которые придают мембранам шероховатый
вид. Мембраны гладкой эндоплазматической сети не несут рибосомвид. Мембраны гладкой эндоплазматической сети не несут рибосом
на своей поверхности.на своей поверхности.
Эндоплазматическая сеть выполняет много разнообразных функций.Эндоплазматическая сеть выполняет много разнообразных функций.
Основная функция гранулярной эндоплазматической сети - участие вОсновная функция гранулярной эндоплазматической сети - участие в
синтезе белка, который осуществляется в рибосомах.синтезе белка, который осуществляется в рибосомах.
На мембранах гладкой эндоплазматической сети происходит синтезНа мембранах гладкой эндоплазматической сети происходит синтез
липидов и углеводов. Все эти продукты синтеза накапливаются нлипидов и углеводов. Все эти продукты синтеза накапливаются н
каналах и полостях, а затем транспортируются к различнымканалах и полостях, а затем транспортируются к различным
органоидам клетки, где потребляются или накапливаются ворганоидам клетки, где потребляются или накапливаются в
цитоплазме в качестве клеточных включений. Эндоплазматическаяцитоплазме в качестве клеточных включений. Эндоплазматическая
сеть связывает между собой основные органоиды клетки.сеть связывает между собой основные органоиды клетки.
16. Синтез белка внутриСинтез белка внутри
клетки. Зернистаяклетки. Зернистая
эндоплазматическаяэндоплазматическая
сеть (красный цвет)сеть (красный цвет)
усеяна рибосомамиусеяна рибосомами
(синий). Сеть(синий). Сеть
представляет собойпредставляет собой
единую полость,единую полость,
ограниченнуюограниченную
мембраной, на еёмембраной, на её
внешней стороневнешней стороне
располагаютсярасполагаются
рибосомы, в которыхрибосомы, в которых
происходит синтезпроисходит синтез
белка. Дальнейшиебелка. Дальнейшие
преобразованияпреобразования
протекают внутри.протекают внутри.
17. Рибосомы.Рибосомы.
Рибосомы обнаружены в клетках всех организмов. ЭтоРибосомы обнаружены в клетках всех организмов. Это
микроскопические тельца округлой формы диаметром 15-20микроскопические тельца округлой формы диаметром 15-20
нм. Каждая рибосома состоит из двух неодинаковых понм. Каждая рибосома состоит из двух неодинаковых по
размерам частиц, малой и большой.размерам частиц, малой и большой.
В одной клетке содержится много тысяч рибосом, ониВ одной клетке содержится много тысяч рибосом, они
располагаются либо на мембранах гранулярнойрасполагаются либо на мембранах гранулярной
эндоплазматической сети, либо свободно лежат вэндоплазматической сети, либо свободно лежат в
цитоплазме. В состав рибосом входят белки и РНК. Функцияцитоплазме. В состав рибосом входят белки и РНК. Функция
рибосом - это синтез белка. Синтез белка сложный процесс,рибосом - это синтез белка. Синтез белка сложный процесс,
который осуществляется не одной рибосомой, а целойкоторый осуществляется не одной рибосомой, а целой
группой, включающей до нескольких десятковгруппой, включающей до нескольких десятков
объединенных рибосом. Такую группу рибосом называютобъединенных рибосом. Такую группу рибосом называют
полисомой. Синтезированные белки сначала накапливаютсяполисомой. Синтезированные белки сначала накапливаются
в каналах и полостях эндоплазматической сети, а затемв каналах и полостях эндоплазматической сети, а затем
транспортируются к органоидам и участкам клетки, где онитранспортируются к органоидам и участкам клетки, где они
потребляются. Эндоплазматическая сеть и рибосомы,потребляются. Эндоплазматическая сеть и рибосомы,
расположенные на ее мембранах, представляют собойрасположенные на ее мембранах, представляют собой
единый аппарат биосинтеза и транспортировки белков.единый аппарат биосинтеза и транспортировки белков.
18. Митохондрии.Митохондрии.
В цитоплазме большинства клеток животных и растений содержатсяВ цитоплазме большинства клеток животных и растений содержатся
мелкие тельца (0,2-7 мкм) - митохондрии (греч. <митос> - нить,мелкие тельца (0,2-7 мкм) - митохондрии (греч. <митос> - нить,
<хондрион> - зерно, гранула) .<хондрион> - зерно, гранула) .
Митохондрии хорошо видны в световой микроскоп, с помощью которогоМитохондрии хорошо видны в световой микроскоп, с помощью которого
можно рассмотреть их форму, расположение, сосчитать количество.можно рассмотреть их форму, расположение, сосчитать количество.
Внутреннее строение митохондрий изучено с помощью электронногоВнутреннее строение митохондрий изучено с помощью электронного
микроскопа. Оболочка митохондрии состоит из двух мембран -микроскопа. Оболочка митохондрии состоит из двух мембран -
наружной и внутренней. Наружная мембрана гладкая, она не образуетнаружной и внутренней. Наружная мембрана гладкая, она не образует
никаких складок и выростов. Внутренняя мембрана, напротив,никаких складок и выростов. Внутренняя мембрана, напротив,
образует многочисленные складки, которые направлены в полостьобразует многочисленные складки, которые направлены в полость
митохондрии. Складки внутренней мембраны называют кристамимитохондрии. Складки внутренней мембраны называют кристами
(лат. <криста> - гребень, вырост) Число крист неодинаково в(лат. <криста> - гребень, вырост) Число крист неодинаково в
митохондриях разных клеток. Их может быть от нескольких десятковмитохондриях разных клеток. Их может быть от нескольких десятков
до нескольких сотен, причем особенно много крист в митохондрияхдо нескольких сотен, причем особенно много крист в митохондриях
активно функционирующих клеток, например мышечных.активно функционирующих клеток, например мышечных.
Митохондрии называют <силовыми станциями> клеток> так как ихМитохондрии называют <силовыми станциями> клеток> так как их
основная функция синтез аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) .основная функция синтез аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) .
Эта кислота синтезируется в митохондриях клеток всех организмов иЭта кислота синтезируется в митохондриях клеток всех организмов и
представляет собой универсальный источник энергии, необходимыйпредставляет собой универсальный источник энергии, необходимый
для осуществления процессов жизнедеятельности клетки и целогодля осуществления процессов жизнедеятельности клетки и целого
организма.организма.
Новые митохондрии образуются делением уже существующих в клеткеНовые митохондрии образуются делением уже существующих в клетке
митохондрий.митохондрий.
19.
20. На разрезе клетки показаныНа разрезе клетки показаны
митохондрии.митохондрии.
21. Пластиды.Пластиды.
В цитоплазме клеток всех растений находятся пластиды. В клеткахВ цитоплазме клеток всех растений находятся пластиды. В клетках
животных пластиды отсутствуют. Различают три основных типаживотных пластиды отсутствуют. Различают три основных типа
пластид: зеленые - хлоропласты; красные, оранжевые и желтые -пластид: зеленые - хлоропласты; красные, оранжевые и желтые -
хромопласты; бесцветные - лейкопласты.хромопласты; бесцветные - лейкопласты.
Хлоропласт.Хлоропласт. Эти органоиды содержатся в клетках листьев и другихЭти органоиды содержатся в клетках листьев и других
зеленых органов растений, а также у разнообразных водорослей.зеленых органов растений, а также у разнообразных водорослей.
Размеры хлоропластов 4-6 мкм, наиболее часто они имеютРазмеры хлоропластов 4-6 мкм, наиболее часто они имеют
овальную форму. У высших растений в одной клетке обычноовальную форму. У высших растений в одной клетке обычно
бывает несколько десятков хлоропластов. Зеленый цветбывает несколько десятков хлоропластов. Зеленый цвет
хлоропластов зависит от содержания в них пигмента хлорофилла.хлоропластов зависит от содержания в них пигмента хлорофилла.
Xлоропласт - основной органоид клеток растений, в которомXлоропласт - основной органоид клеток растений, в котором
происходит фотосинтез, т.е. образование органических веществпроисходит фотосинтез, т.е. образование органических веществ
(углеводов) из неорганических (СО2 и Н2О) при использовании(углеводов) из неорганических (СО2 и Н2О) при использовании
энергии солнечного света.энергии солнечного света.
По строению хлоропласты сходны с митохондриями. От цитоплазмыПо строению хлоропласты сходны с митохондриями. От цитоплазмы
хлоропласт отграничен двумя мембранами - наружной ихлоропласт отграничен двумя мембранами - наружной и
внутренней. Наружная мембрана гладкая, без складок и выростов,внутренней. Наружная мембрана гладкая, без складок и выростов,
а внутренняя образует много складчатых выростов, направленныха внутренняя образует много складчатых выростов, направленных
внутрь хлоропласта. Поэтому внутри хлоропласта сосредоточеновнутрь хлоропласта. Поэтому внутри хлоропласта сосредоточено
большое количество мембран, образующих особые структуры -большое количество мембран, образующих особые структуры -
граны. Они сложены наподобие стопки монет.граны. Они сложены наподобие стопки монет.
22. В мембранах гран располагаются молекулы хлорофилла,В мембранах гран располагаются молекулы хлорофилла,
потому именно здесь происходит фотосинтез. Впотому именно здесь происходит фотосинтез. В
хлоропластах синтезируется и АТФ. Между внутреннимихлоропластах синтезируется и АТФ. Между внутренними
мембранами хлоропласта содержатся ДНК, РНК имембранами хлоропласта содержатся ДНК, РНК и
рибосомы. Следовательно, в хлоропластах, так же как и врибосомы. Следовательно, в хлоропластах, так же как и в
митохондриях, происходит синтез белка, необходимогомитохондриях, происходит синтез белка, необходимого
для деятельности этих органоидов. Хлоропластыдля деятельности этих органоидов. Хлоропласты
размножаются делением.размножаются делением.
ХромопластыХромопласты находятся в цитоплазме клеток разных частейнаходятся в цитоплазме клеток разных частей
растений: в цветках, плодах, стеблях, листьях.растений: в цветках, плодах, стеблях, листьях.
Присутствием хромопластов объясняется желтая,Присутствием хромопластов объясняется желтая,
оранжевая и красная окраска венчиков цветков, плодов,оранжевая и красная окраска венчиков цветков, плодов,
осенних листьев.осенних листьев.
Лейкопласты.Лейкопласты. находятся в цитоплазме клеток неокрашенныхнаходятся в цитоплазме клеток неокрашенных
частей растений, например в стеблях, корнях, клубнях.частей растений, например в стеблях, корнях, клубнях.
Форма лейкопластов разнообразна.Форма лейкопластов разнообразна.
Хлоропласты, хромопласты и лейкопласты способны клеткаХлоропласты, хромопласты и лейкопласты способны клетка
взаимному переходу. Так при созревании плодов иливзаимному переходу. Так при созревании плодов или
изменении окраски листьев осенью хлоропластыизменении окраски листьев осенью хлоропласты
превращаются в хромопласты, а лейкопласты могутпревращаются в хромопласты, а лейкопласты могут
превращаться в хлоропласты, например, при позеленениипревращаться в хлоропласты, например, при позеленении
клубней картофеля.клубней картофеля.
23. Аппарат Гольджи.Аппарат Гольджи.
Во многих клетках животных, например, в нервных, он имеет форму сложной сети,Во многих клетках животных, например, в нервных, он имеет форму сложной сети,
расположенной вокруг ядра. В клетках растений и простейших аппарат Гольджирасположенной вокруг ядра. В клетках растений и простейших аппарат Гольджи
представлен отдельными тельцами серповидной или палочковидной формы.представлен отдельными тельцами серповидной или палочковидной формы.
Строение этого органоида сходно в клетках растительных и животныхСтроение этого органоида сходно в клетках растительных и животных
организмов, несмотря на разнообразие его формы.организмов, несмотря на разнообразие его формы.
В состав аппарата Гольджи входят: полости, ограниченные мембранами иВ состав аппарата Гольджи входят: полости, ограниченные мембранами и
расположенные группами (по 5-10) ; крупные и мелкие пузырьки,расположенные группами (по 5-10) ; крупные и мелкие пузырьки,
расположенные на концах полостей. Все эти элементы составляют единыйрасположенные на концах полостей. Все эти элементы составляют единый
комплекс.комплекс.
Аппарат Гольджи выполняет много важных функций. По каналамАппарат Гольджи выполняет много важных функций. По каналам
эндоплазматической сети к нему транспортируются продукты синтетическойэндоплазматической сети к нему транспортируются продукты синтетической
деятельности клетки - белки, углеводы и жиры. Все эти вещества сначаладеятельности клетки - белки, углеводы и жиры. Все эти вещества сначала
накапливаются, а затем в виде крупных и мелких пузырьков поступают внакапливаются, а затем в виде крупных и мелких пузырьков поступают в
цитоплазму и либо используются в самой клетке в процессе еецитоплазму и либо используются в самой клетке в процессе ее
жизнедеятельности, либо выводятся из нее и используются в организме.жизнедеятельности, либо выводятся из нее и используются в организме.
Например, в клетках поджелудочной железы млекопитающих синтезируютсяНапример, в клетках поджелудочной железы млекопитающих синтезируются
пищеварительные ферменты, которые накапливаются в полостях органоида.пищеварительные ферменты, которые накапливаются в полостях органоида.
Затем образуются пузырьки, наполненные ферментами. Они выводятся из клетокЗатем образуются пузырьки, наполненные ферментами. Они выводятся из клеток
в проток поджелудочной железы, откуда перетекают в полость кишечника. Ещев проток поджелудочной железы, откуда перетекают в полость кишечника. Еще
одна важная функция этого органоида заключается в том, что на его мембранаходна важная функция этого органоида заключается в том, что на его мембранах
происходит синтез жиров и углеводов (полисахаридов) , которые используются впроисходит синтез жиров и углеводов (полисахаридов) , которые используются в
клетке и которые входят в состав мембран. Благодаря деятельности аппаратаклетке и которые входят в состав мембран. Благодаря деятельности аппарата
Гольджи происходят обновление и рост плазматической мембраны.Гольджи происходят обновление и рост плазматической мембраны.
24. Клетки Гоблета в тонком кишечнике выделяютКлетки Гоблета в тонком кишечнике выделяют
слизь для предохранения его стенок. Слизьслизь для предохранения его стенок. Слизь
состоит из белков, углеводов и сульфатов,состоит из белков, углеводов и сульфатов,
«упакованных» в аппарате Гольджи.«упакованных» в аппарате Гольджи.
26. Лизосомы.Лизосомы.
Представляют собой небольшие округлые тельца. От Цитоплазмы каждаяПредставляют собой небольшие округлые тельца. От Цитоплазмы каждая
лизосома отграничена мембраной. Внутри лизосомы находятсялизосома отграничена мембраной. Внутри лизосомы находятся
ферменты, расщепляющие белки, жиры, углеводы, нуклеиновыеферменты, расщепляющие белки, жиры, углеводы, нуклеиновые
кислоты.кислоты.
К пищевой частице, поступившей в цитоплазму, подходят лизосомы,К пищевой частице, поступившей в цитоплазму, подходят лизосомы,
сливаются с ней, и образуется одна пищеварительная вакуоль, внутрисливаются с ней, и образуется одна пищеварительная вакуоль, внутри
которой находится пищевая частица, окруженная ферментами лизосом.которой находится пищевая частица, окруженная ферментами лизосом.
Вещества, образовавшиеся в результате переваривания пищевойВещества, образовавшиеся в результате переваривания пищевой
частицы, поступают в цитоплазму и используются клеткой.частицы, поступают в цитоплазму и используются клеткой.
Обладая способностью к активному перевариванию пищевых веществ,Обладая способностью к активному перевариванию пищевых веществ,
лизосомы участвуют в удалении отмирающих в процесселизосомы участвуют в удалении отмирающих в процессе
жизнедеятельности частей клеток, целых клеток и органов. Образованиежизнедеятельности частей клеток, целых клеток и органов. Образование
новых лизосом происходит в клетке постоянно. Ферменты,новых лизосом происходит в клетке постоянно. Ферменты,
содержащиеся в лизосомах, как и всякие другие белки синтезируются насодержащиеся в лизосомах, как и всякие другие белки синтезируются на
рибосомах цитоплазмы. Затем эти ферменты поступают по каналамрибосомах цитоплазмы. Затем эти ферменты поступают по каналам
эндоплазматической сети к аппарату Гольджи, в полостях которогоэндоплазматической сети к аппарату Гольджи, в полостях которого
формируются лизосомы. В таком виде лизосомы поступают вформируются лизосомы. В таком виде лизосомы поступают в
цитоплазму.цитоплазму.
27. Образование и действие лизосом – крохотныхОбразование и действие лизосом – крохотных
прикреплённых к мембране тел, которые содержатприкреплённых к мембране тел, которые содержат
фермент, расщепляющий молекулы пищи. Этофермент, расщепляющий молекулы пищи. Это
происходит, когда лизосомы соединяются с вакуолями,происходит, когда лизосомы соединяются с вакуолями,
связанными с мембраной.связанными с мембраной.
28. Клеточный центр и ядро.Клеточный центр и ядро.
В клетках животных вблизи ядра находится органоид, который называютВ клетках животных вблизи ядра находится органоид, который называют
клеточным центром. Основную часть клеточного центра составляютклеточным центром. Основную часть клеточного центра составляют
два маленьких тельца - центриоли, расположенные в небольшомдва маленьких тельца - центриоли, расположенные в небольшом
участке уплотненной цитоплазмы. Каждая центриоль имеет формуучастке уплотненной цитоплазмы. Каждая центриоль имеет форму
цилиндра длиной до 1 мкм. Центриоли играют важную роль прицилиндра длиной до 1 мкм. Центриоли играют важную роль при
делении клетки; они участвуют в образовании веретена деления.делении клетки; они участвуют в образовании веретена деления.
Клеточные включения. К клеточным включениям относятся углеводы,Клеточные включения. К клеточным включениям относятся углеводы,
жиры и белки. Все эти вещества накапливаются в цитоплазме клеткижиры и белки. Все эти вещества накапливаются в цитоплазме клетки
в виде капель и зерен различной величины и формы. Онив виде капель и зерен различной величины и формы. Они
периодически синтезируются в клетке и используются в процессепериодически синтезируются в клетке и используются в процессе
обмена веществ.обмена веществ.
Ядро.Ядро. Каждая клетка одноклеточных и многоклеточных животных, аКаждая клетка одноклеточных и многоклеточных животных, а
также растений содержит ядро. Форма и размеры ядра зависят оттакже растений содержит ядро. Форма и размеры ядра зависят от
формы и размера клеток. В большинстве клеток имеется одно ядро, иформы и размера клеток. В большинстве клеток имеется одно ядро, и
такие клетки называют одноядерными. Существуют также клетки стакие клетки называют одноядерными. Существуют также клетки с
двумя, тремя, с несколькими десятками и даже сотнями ядер. Этодвумя, тремя, с несколькими десятками и даже сотнями ядер. Это
многоядерные клетки.многоядерные клетки.
Ядерный сокЯдерный сок -- полужидкое вещество, которое находится под ядернойполужидкое вещество, которое находится под ядерной
оболочкой и представляет внутреннюю среду ядра.оболочкой и представляет внутреннюю среду ядра.
29. На сделанной вНа сделанной в
электронномэлектронном
микроскопемикроскопе
фотографиифотографии
хорошо видныхорошо видны
делящеесяделящееся
ядроядро
(окрашено в(окрашено в
синий цвет) ссиний цвет) с
хромосомамихромосомами
и цитоплазмойи цитоплазмой
(зелёный и(зелёный и
жёлтыйжёлтый
цвета).цвета).
30. Химический состав клетки.Химический состав клетки.
Неорганические вещества Атомный иНеорганические вещества Атомный и
молекулярный состав клетки. Вмолекулярный состав клетки. В
микроскопической клетке содержится несколькомикроскопической клетке содержится несколько
тысяч веществ, которые участвуют втысяч веществ, которые участвуют в
разнообразных химических реакциях.разнообразных химических реакциях.
Химические процессы, протекающие в клетке, -Химические процессы, протекающие в клетке, -
одно из основных условий ее жизни, развития иодно из основных условий ее жизни, развития и
функционирования.функционирования.
Все клетки животных и растительных организмов, аВсе клетки животных и растительных организмов, а
также микроорганизмов сходны по химическомутакже микроорганизмов сходны по химическому
составу, что свидетельствует о единствесоставу, что свидетельствует о единстве
органического мира.органического мира.
31. Содержание химическихСодержание химических
элементов в клетке :элементов в клетке :
ЭлементЭлемент КоличествоКоличество
в(%)в(%)
КислородКислород 65-7565-75
кальцийкальций 0,04-2,000,04-2,00
углеродуглерод 15-1615-16
фосфорфосфор 0,2-1,00,2-1,0
цинкцинк 0,00030,0003
калийкалий 0,15-0,40,15-0,4
медьмедь 0,00020,0002
магниймагний 0,02-0,030,02-0,03
водородводород 8-108-10
натрийнатрий 0,02-0,030,02-0,03
азотазот 1,5-3,01,5-3,0
серасера 0,15-0,20,15-0,2
йодйод 0,00010,0001
хлорхлор 0,05-0,10,05-0,1
фторфтор 0,00010,0001
железожелезо 0,01-0,0150,01-0,015
32. В таблице приведены данные об атомном составе клеток. ИзВ таблице приведены данные об атомном составе клеток. Из
109 элементов периодической системы Менделеева в109 элементов периодической системы Менделеева в
клетках обнаружено значительное их большинство.клетках обнаружено значительное их большинство.
Особенно велико содержание в клетке четырех элементовОсобенно велико содержание в клетке четырех элементов
- кислорода, углерода, азота и водорода. В сумме они- кислорода, углерода, азота и водорода. В сумме они
составляют почти 98% всего содержимого клетки.составляют почти 98% всего содержимого клетки.
Следующую группу составляют восемь элементов,Следующую группу составляют восемь элементов,
содержание которых в клетке исчисляется десятыми исодержание которых в клетке исчисляется десятыми и
сотыми долями процента. Это сера, фосфор, хлор, калий,сотыми долями процента. Это сера, фосфор, хлор, калий,
магний, натрий, кальций, железо. В сумме они составляютмагний, натрий, кальций, железо. В сумме они составляют
1.9%. Все остальные элементы содержатся в клетке в1.9%. Все остальные элементы содержатся в клетке в
исключительно малых количествах (меньше 0,01%) Такимисключительно малых количествах (меньше 0,01%) Таким
образом, в клетке нет каких-нибудь особенных элементов,образом, в клетке нет каких-нибудь особенных элементов,
характерных только для живой природы. Это указывает нахарактерных только для живой природы. Это указывает на
связь и единство живой и неживой природы. На атомномсвязь и единство живой и неживой природы. На атомном
уровне различий между химическим составомуровне различий между химическим составом
органического и не органического мира нет. Различияорганического и не органического мира нет. Различия
обнаруживаются на более высоком уровне организации -обнаруживаются на более высоком уровне организации -
молекулярном.молекулярном.
33. Литература
1.Т. Л. Богданова, Е. А. Солодова. Биология. Справочник для
старшеклассников и поступающих в вузы. Полный курс подготовки к
выпускным экзаменам. М.: «АСТ-ПРЕСС ШКОЛА», 2007.
2. www.profile-edu.ru
3. www.nature.ru
