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真理大學兩岸學術研討會發表




    顧客導向-

 服務系統與作業流程規劃




    大葉大學

   詹翔霖副教授
顧客導向之服務系統與作業流程規劃




        民國 98 年 04 月 01 日


              目   錄

第1章、   前言…………………………………..……
第2章、 顧客導向-服務系統-作業管理……………
第三章、服務系統設計與作業管理….…...………………
第四章、服務系統之流程…….……….…………….………
第五章、服務系統之互動和回饋……..………………..….
第六章、服務系統與作業管理之搭配……………...……
第七章、服務系統設計之心得及觀點……………..………




圖目錄
圖 2-1、顧客導向關係圖………..……..………………….………..….
圖 4-1、服務系統流程圖.………………………………..……………..
圖 5-1、服務活動過程圖………….………….…………..…………….
圖 5-2、服務系統之互動與回饋圖………..……………...…………..
圖 6-1、服務作業管理功能關聯圖..…...……………….….…...…….
圖 7-1、服務系統與作業管理流程架構圖………..……….…..……..
圖 7-2、顧客滿意相關研究圖………………………………….……..
圖 7-3、顧客滿意層級圖……...………………………………..……..


表目錄
表 6-1、服務與作業管理之因素關聯表………………………………


參考文獻…………………………………………………………




                  第1章、       前言


 農業社會的資產是『土地』;工業社會的資產是『機器』;知識社會的資產是什麼
呢?是『服務 。
      』



                         2
顧客導向之服務系統與作業流程規劃



  隨著全球經濟的進步,經濟活動的重心已由「物」 「服務」
                        轉為   ,此種變化稱之為
「服務經濟化」,所以人類的經濟社會型態在二十世紀就已進入了服務業時代,是個
以『顧客為導向』的服務時代。


  企業經營之目的為創造顧客及滿意顧客的需求,其根本就是追求經營績效之提
昇,而其存在的價值是為了服務且滿足顧客。過去的台灣企業多是以生產為主力,
都忽略了顧客的想法,即使在是以「顧客滿意」的現今時代裡,仍有不少的企業認為
只要品質、技術好就是一切。雖然有些企業是以顧客至上為服務核心,但仍多停留在
服務的話術、技巧等片段式的服務作法,很少有完整的系統化服務的作法。 企業競爭
的關鍵在於顧客的心,若能確切地掌握顧客的心就是贏家。 故企業應以『客戶滿意』
為前提,藉由服務系統與作業流程之規劃,以『顧客導向』為前提滿足顧客需求,提
昇企業形象,使顧客成為終身的夥伴,達成永續經營之成就。

 顧客服務常被解釋為「容易做生意(easy to do business with)」或是「注意顧客需
求(sensitive to customer needs)」,在 Lalonde 與 Zinszer 報告中指出,顧客服務可視
為:(1)一項活動(activity);(2)一些績效水準(performance levels);(3)一項管
理哲學(a philosophy of management)。Lalonde 等人後續的研究更明確的定義出顧
客服務為:「顧客服務是一種以有效成本提供供應鏈顯著附加價值的程序 」                          。
 顧客服務品質對於顧客的影響為何?著名的品管專家裘蘭(Dr. J. M. Juran),
將此影響劃分為五大範疇:
  1. 內部品質(Internal Quality):對於各種設施的保護與維護,應按計劃確
     實執行,以避免各種相關問題或故障頻頻發生,因而降低對顧客的服務品
     質。
  2. 硬體品質(Hardware Quality):營業場所中之一切相關硬體設施屬之,甚
     至包括其所營造出來的氣氛與效果。
  3. 軟體品質(Software Quality):避免送錯顧客所需要的商品,或結帳錯誤
     等問題,以提高顧客的信賴度。
  4. 時間的品質(Time Quality):時間品質之於顧客是非常重要的,因為往往
     顧客在意的不僅是服務態度的好壞,更在意的是等待的時間、           服務提供的速
     度,以及結帳的時間等,這些都會影響到顧客對企業的滿意度。
  5. 心理的品質(Psychological Quality):此項品質是需要發自員工的內心,
     也就是說員工應該對於禮節、         敬業的精神做自我要求。  除此之外,企業也可
     以定期的對員工實施員工訓練,使其有基本的技能與認知。
 總括的來說,服務品質的好壞關係著顧客對於企業的認同與否,這也將會是企
業的成敗關鍵所在。


              第2章、      顧客導向-服務系統-作業流程


  台積電董事長張忠謀倡言:「由生產導向轉型為服務導向,才是台灣企業競爭
力升級的方向 。
      」


  根據自動化產業的研究顯示,售後服務可以產生十次與顧客接觸的機會,藉此
所衍生出的接觸機會,都是公司奠定日後再次交易的基礎,因此,每一次的接觸都
是非常重要的。企業若為求長期獲利時應重視長期的顧客關係,若企業無法持續實
現卓越顧客服務的承諾時,是無法真正的讓顧客感到滿意的。為使顧客滿意,企業
應由服務系統著手進行作業流程規劃,改善公司內部之服務系統,從以「顧客」為服
務核心做起,改善並整合顧客關係塑造出企業形象,使顧客產生信任感。
                               3
顧客導向之服務系統與作業流程規劃


顧客服務系統是一個永續性的執行過程,在此過程中會因為時代潮流的變遷,或是
需求的改變,系統會不符合實際的需要。  所以,系統必需做適時、適當的修變,以因
應顧客的要求。  縱然如此,顧客服務系統的四種基本機能是不變的。此四種機能分述
如下:
1. 服務規劃:即是在事前考量顧客的看法及需求,再根據企業現有的資源與能力
   來做規劃。
2. 服務管理:服務管理除了是要以顧客至上,提供最佳的服務外,尊重員工的管
   理方式更是不可忽略。
3. 系統研發:雖然顧客服務系統是永續性的執行過程,但是沒有人敢保證系統會
   永遠的有效。因此,系統是需要時時的加入新的訊息,以提防不符合現有需求而
   遭淘汰的情形發生,所以應要不斷的做系統研發,才能符合最新的市場的態。
4. 服務改善:除了系統不斷的研發更新之外,更要知道如何將其改善,怎麼改善
   才會更有效率及更有效能,以使整個系統隨時都是處於符合顧客需求的最佳狀
   態。



                    圖 2-1 顧客導向關係圖


                      顧客導向


         顧客服務                       服務系統




                                    作業管理
         顧客滿意                       規劃


                  資料來源:本研究整理


             第3章、    服務系統設計與作業管理


  服務系統設計與作業管理(Service Operations Management),其要義在管理
提供顧客服務的系統,在系統中從服務的定位開始到服務設計、              整體的規劃、作業的
程序、控制和評估等之功能。


  系統整體規劃與設計,其最終的目的是把企業有限資源作有效的分配使用和設
計出高效值產力的作業流程,以滿足顧客的需求為重點。


  服務系統與生產系統之差異性,在於服務的系統中有『人性『無形』
                            』
                            、   的成分 考
量,故比生產系統複雜多。例如生產系統為提昇內部的效率,除作業機器改為自動
化,或生產排程規劃等之方法來達到節省人員的使用及降低人事費用,以提高企業
效率。但在服務的系統中若只以節省人力為依歸,利用人事費用的降低來提高獲利,
如此將會降低服務的品質與服務水準,而導致企業經營上的惡性循環。
                         4
顧客導向之服務系統與作業流程規劃



  以中國國際商業銀行與上海銀行為例,兩家銀行在 1997~1999 年均拿下台灣銀
行客戶滿意品質第一名與前三名寶位,且兩家銀行之業績日蒸累上。隨後 CEO 層為
避免銀行獲利受到大環境的經濟影響,先以節省人力的策略為依歸,卻導致服務品
質下降,客戶轉向投入競爭者懷中。然而在 2000 年銀行評比中,兩家銀行之排名
已落於十五名之後;在股票票值一振不蹶,銀行獲利一直調降的情形下,中國國際
銀行 CEO 在 2001 年 4 月決定為提高銀行獲利的策略是將再減少銀行服務人員,相
信在此經營策略執行後,其結果應是可預見的。


  服務系統重於無形的產出、過程人性接觸的感受,企業需以增加服務客戶的互
動頻率,解決及滿足顧客的需求,因為業績的提昇,真正的關鍵在於顧客的 』 。
                                 『心
顧客滿意經營要靠服務的落實,服務的責任更不能只由個人來承擔,在過去片段式
的服務已不適用於現今的競爭環境,所以企業必須以系統化的服務方式提供給顧客
更完善、更完整的服務。

顧客服務系統的工作內容,基本上是以顧客、企業及競爭者為出發點而發展出來的,
每項工作內容都可以單獨的運用,但是如果能全部一起進行,則會有非常大的效率
與效能出現。顧客服務系統的基本工作內容如下:
1. 了解顧客需求
2. 研究顧客行為
3. 建立與顧客的關係
4. 市場競爭分析
5. 開發新客戶
6. 制定品質計劃
7. 訂定服務計劃
8. 擬定發展計劃
9. 設計與改善產品計劃
10. 與競爭者的共存計劃
11. 顧客至上的服務
12. 聆聽顧客的抱怨
13. 主動與顧客連絡
14. 人性化的管理員工
15. 進行績效評估與管理
  「服務 A 到 Z」的完整服務理念(洪朝陽,1990)是由兆瑞公司總經理安川弘爾
先生依其經營經驗及心得整理提出的,可供我們在設計顧客服務系統時的參考:
  A. 售後服務(After-Sales Service):有良好的售後服務,顧客才會再度光臨,
     同時可藉由售後服務來發現產品缺失之處,再予以改良使之更完善。
  B. 售前服務(Before-Sales Service):真正的服務是在銷售之前,在銷售之前
     清楚的為顧客說明產品的功能及特性,並依據顧客的需求予以介紹適當的
     產品,不論顧客是否購買,對公司的服務一定滿意且印象深刻,下回有需
     要時一定會前來購買。
  C. 溝通服務(Communication Service):有良好的雙向溝通服務,才能了解顧
     客的需要進而讓顧客達到滿足。
  D. 差異化服務(Differential Service):有差異就是要與眾不同,除了要比同
     業提供更好的服務外,也要能夠了解每位顧客不同的需求,進而提供能夠
     滿足顧客需求的客製化服務。
  E. 有效的服務(Efficient Service):有效的服務強調的是提供的服務是顧客所
     需要的。
  F. 快速的服務(Fast Service):迅速的提供顧客所需的服務,避免讓顧客等
     候過久。
  G. 滿意的服務(Gratifying Service):提供售前、 售後、有效、快速…等服務,
     無非是希望顧客能夠滿意。
  H. 高科技的服務(High-Tech Service):透過適當的高科技來協助提供更好的
     服務品質。
  I. 完美的服務(Impeccable Service):盡可能的為顧客設想,提供完美的服務。
  J. 正派的服務(Just Service):企業經營以正派為原則,不做非法的事情,

                        5
顧客導向之服務系統與作業流程規劃


     合理的收費,不欺騙顧客等。
  K. 智慧的服務(Knowledgeable Service):服務人員應對產品/服務有足夠的
     知識,並能能發現顧客的需求所在,而後給予顧客最適當的建議。
  L. 永續的服務(Lasting Service):為達企業永續經營的理成,服務亦應提供
     永續的服務,不論保固期是否已過,也都應在有限條件下提供必要的維修
     或相關服務;另外,可透過完整的客戶資料庫,與客戶連繫提供新產品/服
     務等資訊,以便顧客能夠繼續給予支持選用。
  M. 用心的服務(Mindware Service):若服務人員能夠設身處地為顧客設想,
     用心去了解顧客的需求、問題,進而提供適當的服務來滿足顧客。
  N. 值得注目的服務(Noteworthy Service):能夠讓顧客印象深刻,且是正面
     的好印象,使顧客下次有需要時能夠再來。
  O. 有組織的服務(Organized Service):好的服務往往不是只靠現場服務人員
     一人,尚需組織內各單位的協助與配合方能更迅速正確的提供顧客滿意的
     服務。
  P. 有計劃的服務(Planned Service):應有妥善的計劃來為服務進行規劃、做
     準備,以便提供良好的服務。
  Q. 優質的服務(Quality Service):提供更快、   更用心、更符合需求的服務,讓
     顧客感受到一個高品質的服務。
  R. 負責的服務(Responsible Service):為顧客負責是重要的,不承諾做不到
     的事,並且盡可能的去協助顧客解決問題。
  S. 系統化的服務(Systematic Service):設立廣大的服務網以便服務顧客,或
     是提供一系列相關的服務來滿足顧客。
  T. 體貼的服務(Thoughtful Service):將心比心,關心顧客,方能提供更體
     貼的服務。
  U. 一致的服務(Uniform Service):標準化服務流程,讓顧客都能獲得一定的
     服務水準,再根據個別特殊的需求提供更滿意的服務。
  V. 有價值的服務(Valuable Service):服務應是創造價值的過程,例如:提
     供更快速的服務,節省顧客的時間;了解顧客的需求提供適當的服務,解
     決顧客的問題…等皆是有價值的服務。
  W. 親切的服務(Warmhearted Service):提供親切的服務,讓顧客有賓至如
     歸的感覺。
  X. 現代化的服務(Xian-Dai-Hua Service):現代化服務是利用新科技、新技術
     來協助提供更迅速、更準確的情報…等現代化服務。
  Y. 有活力的服務(Youthful Service):第一線的服務人員應具備充足的專業
     知識及技術,表現出自信、        有活力。   另外,不斷的進步也是讓人感受到活力
     的一種方式。
  Z. 熱枕的服務(Zealous Service):服務人員最好能夠熱愛該工作,更要能夠
     有熱心去服務顧客。




                第四章、服務系統之流程


  服務需要的產生源自於客戶的需求,這幾年來『以顧客需求為導向』 不再是一具
口號,而是企業成功的主關鍵因素。許多人說,顧客滿意可為企業帶來利潤,可是
真正帶來利潤的是忠誠的顧客。顧客本身可能因為過去經驗、市場行銷、外在的刺激、
廣告的誘導等因素,對服務產生了期許或需求;而企業則為滿足顧客的需求,制定
了服務的內容、理念、提供服務的基本要件,故為求在兩方的互動中平衡,即需要靠
                        6
顧客導向之服務系統與作業流程規劃



服務系統的運作。


 企業在提供完善的服務時,在準備中、接觸或給予、事後評估及記錄皆需有一套
服務流程的機制規定。   服務系統可區分為前線與後場。 前線是顧客接受服務與服務人
提供服務的接觸地方,是人員與現場的環境、    設備、服務的直接互動。後場是提供前
線所需服務內容的作業,也是顧客看不到或接觸不到的作業。    整體上的產出作業、管
理作業、輔助系統作業構成了後場活動。   此二者活動的結合,讓顧客體認到所得到的
服務感受,也就是所謂的服務系統產出。   如同餐廳的廚房、 無線手機的基地台或訊號
交換機、醫院的藥房或病歷室都概括屬後場作業。   在服務系統的產生與基本服務之流
程,可由圖 4-1 加以說明之。


                    圖 4-1 服務系統流程圖


             公司供給服務內容
                     服務定位




                    後場作業
             技術、設備、材料、物品、
             後場工作人員、作業規則
                    前場作業
            前線人員、設備、現場操作流程、
             現場作業規範( S.O.P )




                接    受   服       務


                顧客需求之服務

                     顧客期盼
    迅   安   完       彼    具       值   真   充   同
    速   全   美       此    有       得   誠   分   理
    與   保   演       互    價       信       授   心
    效   障   出       動    值   7   任       權
    率
顧客導向之服務系統與作業流程規劃




               資料來源:本研究整理




             第五章、服務系統之互動與回饋


 服務系統由三個主構體所組成,有企業組織、服務工作人員、顧客才成為一個
互動的系統。服務即是在一連串互動過程中完成,在互動中也顯示出服務系統的
動態性。

               圖 5-1 服務活動過程圖


                 服 務 系 統




                  顧       客




   作 業 規 劃                           人   員




               資料來源:本研究整理




   顧客服務最需要予以整合,將資源做最妥當的分配,使整體系統化。系統化的
運作,將企業內部所有的資訊與行動,進行連結,並且建立流程的完美銜、  環環
相扣,創造出符合顧客需求的價值,顧客服務系統化有五個特性:
1.穩定性:規劃過的內容,才能符合顧客的觀點,提供顧客想要的服務。
2.方向性:現場有現場的目標、改善有改善的目標,才不會走偏。
3.秩序性:要有順序,對於服務應該有輕重緩急的方法。
4.整體性:有完整的策略以及戰術,安排好大原則的要點以及每個細部。
                      8
顧客導向之服務系統與作業流程規劃


5.複雜性:企業環境與服務環境的設計,都要合於人性以及顧客意願。
 系統化設計有各種輸出以及輸入的機能,在每一次的輸出與輸入間,都能夠
對於異常現象加以控制;它還有組織結構上的機能,能夠在建立組織架構的同
時,將顧客、員工、公司三者的目標結合,成為系統的目標;他還能夠進行改善,
可以做自我的調適,具有彈性能應付各種顧客服務的現象與問題;當然還具有
回饋的機能,包括員工與顧客的回饋,都可以具體落實在顧客服務之上。

 顧客服務系統對於有關事務的處理原則,必須制定為以下五項:
  1. 將「顧客」永遠放在第一位。
  2. 以顧客的角度,看待公司的每一項動作;以顧客的需要,推行公司的每
     一件事務。
  3. 永遠最快速瞭解「顧客需要 。
                 」
  4. 永遠最妥善處理「顧客情緒 。
                 」
  5. 將顧客當成自己;將顧客的事,當做自己的事。
  「顧客服務系統」的工作內容,建立在資料庫(Database)的運用和從顧客
的角度來設計。從每一個顧客的資料收集開始,運用拜訪、  接觸、 活動的參與、統
計分析資料的方法,除了對個別的顧客有著完整的認識,還要作細部的研究,
以期能夠清楚了解每個顧客的特質與內涵。接著仔細地去研究、    分析出每一個顧
客的獨特點,與每一位顧客發展出友善的關係,在適當的時機,為每一位    「獨特
的」顧客服務,這就是「資料庫行銷」與「個別行銷」的意義所在。
  由收集顧客的資料庫出發,研究他們之間的異同,再以顧客的角度去思考
企業的作為和各種問題,才能夠得到顧客的真意。連每一個資料庫都要完全差異
化,才能讓顧客感受到不同的、獨具一格的服務。

  「顧客服務系統」 「顧客滿意」
            是以             為基礎的企業改造方案,由企業內部的    「人」
以及「流程」  的改造開始,根據     「人」 的問題以及     「流程」的問題,重新界定管理金
字塔,最後形成顧客滿意的企業文化。
   顧客服務系統的導入步驟可分成以下七個步驟:
   第一、定義以下八個問題:
     1. 遠見(Vision):是指我們的未來想變成甚麼樣子,與不想變成甚
        麼樣子。
     2. 目標(Goals):將遠見轉換成待完成之具體目標。
     3. 角色(Roles):是指包括依位階區分之高中階經理人與第一線員
        工、以及依性質區分之戰鬥單位與幕僚單位,各自所要負擔的責任、
        權利、義務。
     4. 原則(Principles):定義出企業在實現顧客滿意的前提與精神指標。
     5. 任務(Missions):要做的事情有哪些,與該如何去完成,包括時
        間與工具、負責執行者等。
     6. 組織(Organization):如何重新建構組織架構的問題。
     7. 流程(Process):重新思考新流程,以顧客滿意的任務完成為導向。
     8. 資源配置(Resource Distribution):依照輕重緩急去安排所有的資
        源,包括人力、物力與財力上的重新思考與安排。
  第2、 透過兩個觀點—顧客期望與企業藍圖之間的差異,設定自己能力所及
      的服務範圍,去安排整個顧客服務系統的結構。
  第3、 設計顧客服務系統,:依照三個變數—企業本身、目標顧客、競爭者,
      以及本文前面所談到的觀念,設計顧客服務系統。
  第4、 設計並執行教育訓練計畫:人的問題是整個系統中最重要的目鍵,
      教育為主、訓練為輔,培養員工的思考與創意,鼓勵員工主動滿足顧
      客與進行改善。
  第5、 進行組織調正計畫:包括建立服務品質小組、訂定扁平化倒金字塔管
      理模式、推動組織內部顧客與外部顧客的滿意方案等,徹底改造組織
      體質,成為一個追求顧客滿意為企業文化的組織。
  第6、 執行行動:推動顧客滿意最需要的就是行動,藉由以上的設計,執
      行全面深化的服務,並制定相關行動之時程圖,掌握競爭時效。
  第7、 循環改善:從企業內部形成改善的風氣,獎勵員工提案改善,創造
      一個有學習能力的企業體質。




                         9
顧客導向之服務系統與作業流程規劃



  組織是整個系統的基礎,在服務的理念及策略規劃下,設計出提供容易使
人感動的服務流程、管理規章、環境、設備,給予服務人員良好的訓練,使其成為
一個好的中介點,在認知公司交付任務與品質要求,去做好服務顧客的步驟。 想
做好易使人感動的服務,此三者之間需有透過內部行銷及外部行銷的結合,在
各主體中有良好的互動和回饋關係,茲以圖 5-2 示之。




                  10
圖 5-2 服務系統之互動與回饋圖




           服務設計/作業設計                   瞭解顧客/服務品質



組      織                  服 務 人 員                顧      客
目標/任務/策略                  目標/期望/認知               目標/期望/認知
期望/認知/控制




     員工與顧客之滿意度/抱怨/回應                   顧客滿意度/抱怨/回應




                資 訊 / 支 持 / 抱 怨 / 滿 意 度
資料來源:本研究整理


                    第六章、服務系統與作業管理之搭配


 服務系統與作業管理設計是一項重要的工作,如令人感動、體貼善意的服務、重視、效率、服務禮貌….等等一切。而服務系統之
依歸,在於切入符合顧客需求、提供最佳服務,因此可在完成服務之可行性、服務的區隔、定位後,再針對顧客的性質設計服務
系統及作業,如與顧客的互動頻率高或低也會影響到服務系統自動化程度的選擇,其關係可以下列之因素關聯表(表 6-1)示
之。

                       表 6-1 服務與作業管理之因素關聯表


                          服務場址選擇
 顧客類別
 流通定位           前場佈置
 需求種類
 互動高低情形          服務程序設計
 購買型態
 接觸方式           服務工作設計
 顧客需求
 危險認知           自動化與電腦化
資料來源:本研究整理




對企業而言,如何在有效的服務系統資源與限制下,做好顧客服務,使得服務供需即服務資源得到最好的調配使用,是一
大課題。因此為了要滿足顧客的多樣需求,就是必須採用有效且即時的各種措施,滿足顧客需求之變化,故企業應強調以服務
需求供給的安排與配合為核心,其關聯性可由下圖示之(圖 6-2)。


                  圖 6-2、服務系統與作業管理功能關聯圖


             服務系統的
             設計與規劃




  顧客對服務      服務作業的      服務人員及
  的 需 求      配合與安排      物品的供給




             服 務 成 效
             評     估
資料來源:本研究整理




                    第七章、服務系統設計之心得與觀點


  服務之課題包羅萬象,想要了解服系統設計與作業管理上之關係,首先應了解服務的本質和特性與其所具有之各有不同的
服務功能和內容,如具有無形態、同時性、易逝性、無法儲藏、 異質性等。在人類的經濟型態已經進入服務的時代裡,服務需以『滿
足顧客需求』為目標導向,而在服務設計上需偏重以 『人性』為主要核心之服務系統。 因此,當企業思考一個服務的程序時,可以
考慮下列觀點。
1、    複雜度:是為了提供這一項服務,公司必須執行哪些程序的步驟。
2、    權限度:是每一項程序工作的員工執行自由範圍。
3、    滿意度:是每一項服務內涵的呈現,易於使顧客接受及滿意。
4、    標準度:資源有效支配,賴以規劃而制定執行的範圍。
      靈活度:服務程序的先後次序並不一定永遠是固定的,突發狀況須有應變能力。
5、


  服務系統設計與作業管理,在前置的系統整體規劃及設計,最大目的是把企業有限資源作有效的分配使用和設計出高效值
產力的作業流程,及滿足顧客的需求為重點。


  在服務的系統中有人性、無形的成分考量,但若以生產效率的角度為依歸,利用人事費用的降低來提高獲利,此舉將會降
低對顧客的服務品質與服務水準,而導致企業經營上的惡性循環。故服務系統首重於無形的產出、與人接觸的過程及感受,因此
整體服務的系統規劃都需以人為考量,縱使在企業有限的資源下仍以顧客需求為導向,才能達到企業永續經營的最終目標。


  企業存在的價值是為了服務且滿足顧客,如果不能夠真正、完全的了解顧客,又怎麼能做到「顧客導向」呢?因此,顧客服
務應是以顧客導向為依歸,是企業的核心觀念與態度,品質與價值的意義就是為了顧客,藉著顧客的力量來引導公司的態度,
不要等到「顧客倒向」(倒向競爭者)時,再來進行觀念與態度的改造。企業的成功由轉型開始;轉型由思考開始;思考-以顧
客為師。重視顧客的需求並採取是當的行動,才是企業成功的關鍵。


     下列圖 7-1,7-2,7-3 是本研究針對顧客顧客導向之服務需求所整理出。
圖 7-1 服務系統與作業管理流程架構圖


      公 司 服 務 核 心 特 色



      服     務   定   位   設    計




      可 使 用 資 源 規 劃 分 配




自動化   行銷廣       服務現         服務流   服務工
電腦化   告策略       場佈置         程設計   作內容




                服務作業整
                體 規 劃
公司服務管理                  顧客服務管理


 服務人員管理    SOP 作 業 訂     顧客意見蒐
           定             集

           5S 活動推行
 儀器設備管理                  顧客接受服
                         務
           教 育 訓 練

 存 貨 管 理                 顧客抱怨處
                         理
           服務作業配
           合 及 安 排
                         售後服務追
 服務遞送管理                  蹤



           服務品質控制
           績效評核改善



                        資料來源:本研究整理
                       圖 7-2 顧客滿意相關研究圖
顧     客                               服       務
     需     求                               宗       旨



                   公   司   理   念
                   企   業   文   化




     公     司                               服       務
     CIS                                   系       統

                                   資料來源:本研究整理


滿意                                 圖 7-3 顧客滿意層級圖
度的
上升             喜   出   望       外
                                                       喜
                                                       出
                                               表       望
                                               層
                                               服       外
                                               務
                                                       感
                                                       受
親   氣 乾 速


          切    氛   淨   度
           公               安             合     本
                                               質    期
           平               全             理     服    待
                                               務
           性               性             性          感
                                                    受


                   交   易       規   範
                                               基
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                                                    受

                                       資料來源:本研究整理


參考文獻

1.   人力資源管理/高景堂/1996.2
2.   服務業系統設計與作業管理/顧志遠/1998.12
3.   全方位服務實戰寶典/陳耀茂/1999.3
4.   服務業行銷/周逸衡/1999.7
5.   優勢策略-創造核心能力/陳建雄,陳高山/2001.2
6.   服務競爭優勢-探索競爭優勢/衛南陽/2001.4
7.   顧客服務系統規劃/衛南陽/2001.5
8.   從 TQM 控討顧客滿意度與服務品質/李建華/主計月報,第 81 卷,第 3 期,27-35
9.   The customer-driven company: moving from talk to action/Richard c. Whiteley/1993.4
10. Retailing management, 3rd ed./Michael Levy,Barton A. Weitz/1998.2
11. Production and operations management and services,8th ed./Richard B.Chase, Nicholas J.Aquilano, F.Robert Jacobs/1998.10
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顧客導向的服務-詹翔霖教授

  • 1. 真理大學兩岸學術研討會發表 顧客導向- 服務系統與作業流程規劃 大葉大學 詹翔霖副教授
  • 2. 顧客導向之服務系統與作業流程規劃 民國 98 年 04 月 01 日 目 錄 第1章、 前言…………………………………..…… 第2章、 顧客導向-服務系統-作業管理…………… 第三章、服務系統設計與作業管理….…...……………… 第四章、服務系統之流程…….……….…………….……… 第五章、服務系統之互動和回饋……..………………..…. 第六章、服務系統與作業管理之搭配……………...…… 第七章、服務系統設計之心得及觀點……………..……… 圖目錄 圖 2-1、顧客導向關係圖………..……..………………….………..…. 圖 4-1、服務系統流程圖.………………………………..…………….. 圖 5-1、服務活動過程圖………….………….…………..……………. 圖 5-2、服務系統之互動與回饋圖………..……………...………….. 圖 6-1、服務作業管理功能關聯圖..…...……………….….…...……. 圖 7-1、服務系統與作業管理流程架構圖………..……….…..…….. 圖 7-2、顧客滿意相關研究圖………………………………….…….. 圖 7-3、顧客滿意層級圖……...………………………………..…….. 表目錄 表 6-1、服務與作業管理之因素關聯表……………………………… 參考文獻………………………………………………………… 第1章、 前言 農業社會的資產是『土地』;工業社會的資產是『機器』;知識社會的資產是什麼 呢?是『服務 。 』 2
  • 3. 顧客導向之服務系統與作業流程規劃 隨著全球經濟的進步,經濟活動的重心已由「物」 「服務」 轉為 ,此種變化稱之為 「服務經濟化」,所以人類的經濟社會型態在二十世紀就已進入了服務業時代,是個 以『顧客為導向』的服務時代。 企業經營之目的為創造顧客及滿意顧客的需求,其根本就是追求經營績效之提 昇,而其存在的價值是為了服務且滿足顧客。過去的台灣企業多是以生產為主力, 都忽略了顧客的想法,即使在是以「顧客滿意」的現今時代裡,仍有不少的企業認為 只要品質、技術好就是一切。雖然有些企業是以顧客至上為服務核心,但仍多停留在 服務的話術、技巧等片段式的服務作法,很少有完整的系統化服務的作法。 企業競爭 的關鍵在於顧客的心,若能確切地掌握顧客的心就是贏家。 故企業應以『客戶滿意』 為前提,藉由服務系統與作業流程之規劃,以『顧客導向』為前提滿足顧客需求,提 昇企業形象,使顧客成為終身的夥伴,達成永續經營之成就。 顧客服務常被解釋為「容易做生意(easy to do business with)」或是「注意顧客需 求(sensitive to customer needs)」,在 Lalonde 與 Zinszer 報告中指出,顧客服務可視 為:(1)一項活動(activity);(2)一些績效水準(performance levels);(3)一項管 理哲學(a philosophy of management)。Lalonde 等人後續的研究更明確的定義出顧 客服務為:「顧客服務是一種以有效成本提供供應鏈顯著附加價值的程序 」 。 顧客服務品質對於顧客的影響為何?著名的品管專家裘蘭(Dr. J. M. Juran), 將此影響劃分為五大範疇: 1. 內部品質(Internal Quality):對於各種設施的保護與維護,應按計劃確 實執行,以避免各種相關問題或故障頻頻發生,因而降低對顧客的服務品 質。 2. 硬體品質(Hardware Quality):營業場所中之一切相關硬體設施屬之,甚 至包括其所營造出來的氣氛與效果。 3. 軟體品質(Software Quality):避免送錯顧客所需要的商品,或結帳錯誤 等問題,以提高顧客的信賴度。 4. 時間的品質(Time Quality):時間品質之於顧客是非常重要的,因為往往 顧客在意的不僅是服務態度的好壞,更在意的是等待的時間、 服務提供的速 度,以及結帳的時間等,這些都會影響到顧客對企業的滿意度。 5. 心理的品質(Psychological Quality):此項品質是需要發自員工的內心, 也就是說員工應該對於禮節、 敬業的精神做自我要求。 除此之外,企業也可 以定期的對員工實施員工訓練,使其有基本的技能與認知。 總括的來說,服務品質的好壞關係著顧客對於企業的認同與否,這也將會是企 業的成敗關鍵所在。 第2章、 顧客導向-服務系統-作業流程 台積電董事長張忠謀倡言:「由生產導向轉型為服務導向,才是台灣企業競爭 力升級的方向 。 」 根據自動化產業的研究顯示,售後服務可以產生十次與顧客接觸的機會,藉此 所衍生出的接觸機會,都是公司奠定日後再次交易的基礎,因此,每一次的接觸都 是非常重要的。企業若為求長期獲利時應重視長期的顧客關係,若企業無法持續實 現卓越顧客服務的承諾時,是無法真正的讓顧客感到滿意的。為使顧客滿意,企業 應由服務系統著手進行作業流程規劃,改善公司內部之服務系統,從以「顧客」為服 務核心做起,改善並整合顧客關係塑造出企業形象,使顧客產生信任感。 3
  • 4. 顧客導向之服務系統與作業流程規劃 顧客服務系統是一個永續性的執行過程,在此過程中會因為時代潮流的變遷,或是 需求的改變,系統會不符合實際的需要。 所以,系統必需做適時、適當的修變,以因 應顧客的要求。 縱然如此,顧客服務系統的四種基本機能是不變的。此四種機能分述 如下: 1. 服務規劃:即是在事前考量顧客的看法及需求,再根據企業現有的資源與能力 來做規劃。 2. 服務管理:服務管理除了是要以顧客至上,提供最佳的服務外,尊重員工的管 理方式更是不可忽略。 3. 系統研發:雖然顧客服務系統是永續性的執行過程,但是沒有人敢保證系統會 永遠的有效。因此,系統是需要時時的加入新的訊息,以提防不符合現有需求而 遭淘汰的情形發生,所以應要不斷的做系統研發,才能符合最新的市場的態。 4. 服務改善:除了系統不斷的研發更新之外,更要知道如何將其改善,怎麼改善 才會更有效率及更有效能,以使整個系統隨時都是處於符合顧客需求的最佳狀 態。 圖 2-1 顧客導向關係圖 顧客導向 顧客服務 服務系統 作業管理 顧客滿意 規劃 資料來源:本研究整理 第3章、 服務系統設計與作業管理 服務系統設計與作業管理(Service Operations Management),其要義在管理 提供顧客服務的系統,在系統中從服務的定位開始到服務設計、 整體的規劃、作業的 程序、控制和評估等之功能。 系統整體規劃與設計,其最終的目的是把企業有限資源作有效的分配使用和設 計出高效值產力的作業流程,以滿足顧客的需求為重點。 服務系統與生產系統之差異性,在於服務的系統中有『人性『無形』 』 、 的成分 考 量,故比生產系統複雜多。例如生產系統為提昇內部的效率,除作業機器改為自動 化,或生產排程規劃等之方法來達到節省人員的使用及降低人事費用,以提高企業 效率。但在服務的系統中若只以節省人力為依歸,利用人事費用的降低來提高獲利, 如此將會降低服務的品質與服務水準,而導致企業經營上的惡性循環。 4
  • 5. 顧客導向之服務系統與作業流程規劃 以中國國際商業銀行與上海銀行為例,兩家銀行在 1997~1999 年均拿下台灣銀 行客戶滿意品質第一名與前三名寶位,且兩家銀行之業績日蒸累上。隨後 CEO 層為 避免銀行獲利受到大環境的經濟影響,先以節省人力的策略為依歸,卻導致服務品 質下降,客戶轉向投入競爭者懷中。然而在 2000 年銀行評比中,兩家銀行之排名 已落於十五名之後;在股票票值一振不蹶,銀行獲利一直調降的情形下,中國國際 銀行 CEO 在 2001 年 4 月決定為提高銀行獲利的策略是將再減少銀行服務人員,相 信在此經營策略執行後,其結果應是可預見的。 服務系統重於無形的產出、過程人性接觸的感受,企業需以增加服務客戶的互 動頻率,解決及滿足顧客的需求,因為業績的提昇,真正的關鍵在於顧客的 』 。 『心 顧客滿意經營要靠服務的落實,服務的責任更不能只由個人來承擔,在過去片段式 的服務已不適用於現今的競爭環境,所以企業必須以系統化的服務方式提供給顧客 更完善、更完整的服務。 顧客服務系統的工作內容,基本上是以顧客、企業及競爭者為出發點而發展出來的, 每項工作內容都可以單獨的運用,但是如果能全部一起進行,則會有非常大的效率 與效能出現。顧客服務系統的基本工作內容如下: 1. 了解顧客需求 2. 研究顧客行為 3. 建立與顧客的關係 4. 市場競爭分析 5. 開發新客戶 6. 制定品質計劃 7. 訂定服務計劃 8. 擬定發展計劃 9. 設計與改善產品計劃 10. 與競爭者的共存計劃 11. 顧客至上的服務 12. 聆聽顧客的抱怨 13. 主動與顧客連絡 14. 人性化的管理員工 15. 進行績效評估與管理 「服務 A 到 Z」的完整服務理念(洪朝陽,1990)是由兆瑞公司總經理安川弘爾 先生依其經營經驗及心得整理提出的,可供我們在設計顧客服務系統時的參考: A. 售後服務(After-Sales Service):有良好的售後服務,顧客才會再度光臨, 同時可藉由售後服務來發現產品缺失之處,再予以改良使之更完善。 B. 售前服務(Before-Sales Service):真正的服務是在銷售之前,在銷售之前 清楚的為顧客說明產品的功能及特性,並依據顧客的需求予以介紹適當的 產品,不論顧客是否購買,對公司的服務一定滿意且印象深刻,下回有需 要時一定會前來購買。 C. 溝通服務(Communication Service):有良好的雙向溝通服務,才能了解顧 客的需要進而讓顧客達到滿足。 D. 差異化服務(Differential Service):有差異就是要與眾不同,除了要比同 業提供更好的服務外,也要能夠了解每位顧客不同的需求,進而提供能夠 滿足顧客需求的客製化服務。 E. 有效的服務(Efficient Service):有效的服務強調的是提供的服務是顧客所 需要的。 F. 快速的服務(Fast Service):迅速的提供顧客所需的服務,避免讓顧客等 候過久。 G. 滿意的服務(Gratifying Service):提供售前、 售後、有效、快速…等服務, 無非是希望顧客能夠滿意。 H. 高科技的服務(High-Tech Service):透過適當的高科技來協助提供更好的 服務品質。 I. 完美的服務(Impeccable Service):盡可能的為顧客設想,提供完美的服務。 J. 正派的服務(Just Service):企業經營以正派為原則,不做非法的事情, 5
  • 6. 顧客導向之服務系統與作業流程規劃 合理的收費,不欺騙顧客等。 K. 智慧的服務(Knowledgeable Service):服務人員應對產品/服務有足夠的 知識,並能能發現顧客的需求所在,而後給予顧客最適當的建議。 L. 永續的服務(Lasting Service):為達企業永續經營的理成,服務亦應提供 永續的服務,不論保固期是否已過,也都應在有限條件下提供必要的維修 或相關服務;另外,可透過完整的客戶資料庫,與客戶連繫提供新產品/服 務等資訊,以便顧客能夠繼續給予支持選用。 M. 用心的服務(Mindware Service):若服務人員能夠設身處地為顧客設想, 用心去了解顧客的需求、問題,進而提供適當的服務來滿足顧客。 N. 值得注目的服務(Noteworthy Service):能夠讓顧客印象深刻,且是正面 的好印象,使顧客下次有需要時能夠再來。 O. 有組織的服務(Organized Service):好的服務往往不是只靠現場服務人員 一人,尚需組織內各單位的協助與配合方能更迅速正確的提供顧客滿意的 服務。 P. 有計劃的服務(Planned Service):應有妥善的計劃來為服務進行規劃、做 準備,以便提供良好的服務。 Q. 優質的服務(Quality Service):提供更快、 更用心、更符合需求的服務,讓 顧客感受到一個高品質的服務。 R. 負責的服務(Responsible Service):為顧客負責是重要的,不承諾做不到 的事,並且盡可能的去協助顧客解決問題。 S. 系統化的服務(Systematic Service):設立廣大的服務網以便服務顧客,或 是提供一系列相關的服務來滿足顧客。 T. 體貼的服務(Thoughtful Service):將心比心,關心顧客,方能提供更體 貼的服務。 U. 一致的服務(Uniform Service):標準化服務流程,讓顧客都能獲得一定的 服務水準,再根據個別特殊的需求提供更滿意的服務。 V. 有價值的服務(Valuable Service):服務應是創造價值的過程,例如:提 供更快速的服務,節省顧客的時間;了解顧客的需求提供適當的服務,解 決顧客的問題…等皆是有價值的服務。 W. 親切的服務(Warmhearted Service):提供親切的服務,讓顧客有賓至如 歸的感覺。 X. 現代化的服務(Xian-Dai-Hua Service):現代化服務是利用新科技、新技術 來協助提供更迅速、更準確的情報…等現代化服務。 Y. 有活力的服務(Youthful Service):第一線的服務人員應具備充足的專業 知識及技術,表現出自信、 有活力。 另外,不斷的進步也是讓人感受到活力 的一種方式。 Z. 熱枕的服務(Zealous Service):服務人員最好能夠熱愛該工作,更要能夠 有熱心去服務顧客。 第四章、服務系統之流程 服務需要的產生源自於客戶的需求,這幾年來『以顧客需求為導向』 不再是一具 口號,而是企業成功的主關鍵因素。許多人說,顧客滿意可為企業帶來利潤,可是 真正帶來利潤的是忠誠的顧客。顧客本身可能因為過去經驗、市場行銷、外在的刺激、 廣告的誘導等因素,對服務產生了期許或需求;而企業則為滿足顧客的需求,制定 了服務的內容、理念、提供服務的基本要件,故為求在兩方的互動中平衡,即需要靠 6
  • 7. 顧客導向之服務系統與作業流程規劃 服務系統的運作。 企業在提供完善的服務時,在準備中、接觸或給予、事後評估及記錄皆需有一套 服務流程的機制規定。 服務系統可區分為前線與後場。 前線是顧客接受服務與服務人 提供服務的接觸地方,是人員與現場的環境、 設備、服務的直接互動。後場是提供前 線所需服務內容的作業,也是顧客看不到或接觸不到的作業。 整體上的產出作業、管 理作業、輔助系統作業構成了後場活動。 此二者活動的結合,讓顧客體認到所得到的 服務感受,也就是所謂的服務系統產出。 如同餐廳的廚房、 無線手機的基地台或訊號 交換機、醫院的藥房或病歷室都概括屬後場作業。 在服務系統的產生與基本服務之流 程,可由圖 4-1 加以說明之。 圖 4-1 服務系統流程圖 公司供給服務內容 服務定位 後場作業 技術、設備、材料、物品、 後場工作人員、作業規則 前場作業 前線人員、設備、現場操作流程、 現場作業規範( S.O.P ) 接 受 服 務 顧客需求之服務 顧客期盼 迅 安 完 彼 具 值 真 充 同 速 全 美 此 有 得 誠 分 理 與 保 演 互 價 信 授 心 效 障 出 動 值 7 任 權 率
  • 8. 顧客導向之服務系統與作業流程規劃 資料來源:本研究整理 第五章、服務系統之互動與回饋 服務系統由三個主構體所組成,有企業組織、服務工作人員、顧客才成為一個 互動的系統。服務即是在一連串互動過程中完成,在互動中也顯示出服務系統的 動態性。 圖 5-1 服務活動過程圖 服 務 系 統 顧 客 作 業 規 劃 人 員 資料來源:本研究整理 顧客服務最需要予以整合,將資源做最妥當的分配,使整體系統化。系統化的 運作,將企業內部所有的資訊與行動,進行連結,並且建立流程的完美銜、 環環 相扣,創造出符合顧客需求的價值,顧客服務系統化有五個特性: 1.穩定性:規劃過的內容,才能符合顧客的觀點,提供顧客想要的服務。 2.方向性:現場有現場的目標、改善有改善的目標,才不會走偏。 3.秩序性:要有順序,對於服務應該有輕重緩急的方法。 4.整體性:有完整的策略以及戰術,安排好大原則的要點以及每個細部。 8
  • 9. 顧客導向之服務系統與作業流程規劃 5.複雜性:企業環境與服務環境的設計,都要合於人性以及顧客意願。 系統化設計有各種輸出以及輸入的機能,在每一次的輸出與輸入間,都能夠 對於異常現象加以控制;它還有組織結構上的機能,能夠在建立組織架構的同 時,將顧客、員工、公司三者的目標結合,成為系統的目標;他還能夠進行改善, 可以做自我的調適,具有彈性能應付各種顧客服務的現象與問題;當然還具有 回饋的機能,包括員工與顧客的回饋,都可以具體落實在顧客服務之上。 顧客服務系統對於有關事務的處理原則,必須制定為以下五項: 1. 將「顧客」永遠放在第一位。 2. 以顧客的角度,看待公司的每一項動作;以顧客的需要,推行公司的每 一件事務。 3. 永遠最快速瞭解「顧客需要 。 」 4. 永遠最妥善處理「顧客情緒 。 」 5. 將顧客當成自己;將顧客的事,當做自己的事。 「顧客服務系統」的工作內容,建立在資料庫(Database)的運用和從顧客 的角度來設計。從每一個顧客的資料收集開始,運用拜訪、 接觸、 活動的參與、統 計分析資料的方法,除了對個別的顧客有著完整的認識,還要作細部的研究, 以期能夠清楚了解每個顧客的特質與內涵。接著仔細地去研究、 分析出每一個顧 客的獨特點,與每一位顧客發展出友善的關係,在適當的時機,為每一位 「獨特 的」顧客服務,這就是「資料庫行銷」與「個別行銷」的意義所在。 由收集顧客的資料庫出發,研究他們之間的異同,再以顧客的角度去思考 企業的作為和各種問題,才能夠得到顧客的真意。連每一個資料庫都要完全差異 化,才能讓顧客感受到不同的、獨具一格的服務。 「顧客服務系統」 「顧客滿意」 是以 為基礎的企業改造方案,由企業內部的 「人」 以及「流程」 的改造開始,根據 「人」 的問題以及 「流程」的問題,重新界定管理金 字塔,最後形成顧客滿意的企業文化。 顧客服務系統的導入步驟可分成以下七個步驟: 第一、定義以下八個問題: 1. 遠見(Vision):是指我們的未來想變成甚麼樣子,與不想變成甚 麼樣子。 2. 目標(Goals):將遠見轉換成待完成之具體目標。 3. 角色(Roles):是指包括依位階區分之高中階經理人與第一線員 工、以及依性質區分之戰鬥單位與幕僚單位,各自所要負擔的責任、 權利、義務。 4. 原則(Principles):定義出企業在實現顧客滿意的前提與精神指標。 5. 任務(Missions):要做的事情有哪些,與該如何去完成,包括時 間與工具、負責執行者等。 6. 組織(Organization):如何重新建構組織架構的問題。 7. 流程(Process):重新思考新流程,以顧客滿意的任務完成為導向。 8. 資源配置(Resource Distribution):依照輕重緩急去安排所有的資 源,包括人力、物力與財力上的重新思考與安排。 第2、 透過兩個觀點—顧客期望與企業藍圖之間的差異,設定自己能力所及 的服務範圍,去安排整個顧客服務系統的結構。 第3、 設計顧客服務系統,:依照三個變數—企業本身、目標顧客、競爭者, 以及本文前面所談到的觀念,設計顧客服務系統。 第4、 設計並執行教育訓練計畫:人的問題是整個系統中最重要的目鍵, 教育為主、訓練為輔,培養員工的思考與創意,鼓勵員工主動滿足顧 客與進行改善。 第5、 進行組織調正計畫:包括建立服務品質小組、訂定扁平化倒金字塔管 理模式、推動組織內部顧客與外部顧客的滿意方案等,徹底改造組織 體質,成為一個追求顧客滿意為企業文化的組織。 第6、 執行行動:推動顧客滿意最需要的就是行動,藉由以上的設計,執 行全面深化的服務,並制定相關行動之時程圖,掌握競爭時效。 第7、 循環改善:從企業內部形成改善的風氣,獎勵員工提案改善,創造 一個有學習能力的企業體質。 9
  • 11. 圖 5-2 服務系統之互動與回饋圖 服務設計/作業設計 瞭解顧客/服務品質 組 織 服 務 人 員 顧 客 目標/任務/策略 目標/期望/認知 目標/期望/認知 期望/認知/控制 員工與顧客之滿意度/抱怨/回應 顧客滿意度/抱怨/回應 資 訊 / 支 持 / 抱 怨 / 滿 意 度
  • 12. 資料來源:本研究整理 第六章、服務系統與作業管理之搭配 服務系統與作業管理設計是一項重要的工作,如令人感動、體貼善意的服務、重視、效率、服務禮貌….等等一切。而服務系統之 依歸,在於切入符合顧客需求、提供最佳服務,因此可在完成服務之可行性、服務的區隔、定位後,再針對顧客的性質設計服務 系統及作業,如與顧客的互動頻率高或低也會影響到服務系統自動化程度的選擇,其關係可以下列之因素關聯表(表 6-1)示 之。 表 6-1 服務與作業管理之因素關聯表 服務場址選擇 顧客類別 流通定位 前場佈置 需求種類 互動高低情形 服務程序設計 購買型態 接觸方式 服務工作設計 顧客需求 危險認知 自動化與電腦化
  • 14. 大課題。因此為了要滿足顧客的多樣需求,就是必須採用有效且即時的各種措施,滿足顧客需求之變化,故企業應強調以服務 需求供給的安排與配合為核心,其關聯性可由下圖示之(圖 6-2)。 圖 6-2、服務系統與作業管理功能關聯圖 服務系統的 設計與規劃 顧客對服務 服務作業的 服務人員及 的 需 求 配合與安排 物品的供給 服 務 成 效 評 估
  • 15. 資料來源:本研究整理 第七章、服務系統設計之心得與觀點 服務之課題包羅萬象,想要了解服系統設計與作業管理上之關係,首先應了解服務的本質和特性與其所具有之各有不同的 服務功能和內容,如具有無形態、同時性、易逝性、無法儲藏、 異質性等。在人類的經濟型態已經進入服務的時代裡,服務需以『滿 足顧客需求』為目標導向,而在服務設計上需偏重以 『人性』為主要核心之服務系統。 因此,當企業思考一個服務的程序時,可以 考慮下列觀點。
  • 16. 1、 複雜度:是為了提供這一項服務,公司必須執行哪些程序的步驟。 2、 權限度:是每一項程序工作的員工執行自由範圍。 3、 滿意度:是每一項服務內涵的呈現,易於使顧客接受及滿意。 4、 標準度:資源有效支配,賴以規劃而制定執行的範圍。 靈活度:服務程序的先後次序並不一定永遠是固定的,突發狀況須有應變能力。 5、 服務系統設計與作業管理,在前置的系統整體規劃及設計,最大目的是把企業有限資源作有效的分配使用和設計出高效值 產力的作業流程,及滿足顧客的需求為重點。 在服務的系統中有人性、無形的成分考量,但若以生產效率的角度為依歸,利用人事費用的降低來提高獲利,此舉將會降 低對顧客的服務品質與服務水準,而導致企業經營上的惡性循環。故服務系統首重於無形的產出、與人接觸的過程及感受,因此 整體服務的系統規劃都需以人為考量,縱使在企業有限的資源下仍以顧客需求為導向,才能達到企業永續經營的最終目標。 企業存在的價值是為了服務且滿足顧客,如果不能夠真正、完全的了解顧客,又怎麼能做到「顧客導向」呢?因此,顧客服 務應是以顧客導向為依歸,是企業的核心觀念與態度,品質與價值的意義就是為了顧客,藉著顧客的力量來引導公司的態度, 不要等到「顧客倒向」(倒向競爭者)時,再來進行觀念與態度的改造。企業的成功由轉型開始;轉型由思考開始;思考-以顧 客為師。重視顧客的需求並採取是當的行動,才是企業成功的關鍵。 下列圖 7-1,7-2,7-3 是本研究針對顧客顧客導向之服務需求所整理出。
  • 17. 圖 7-1 服務系統與作業管理流程架構圖 公 司 服 務 核 心 特 色 服 務 定 位 設 計 可 使 用 資 源 規 劃 分 配 自動化 行銷廣 服務現 服務流 服務工 電腦化 告策略 場佈置 程設計 作內容 服務作業整 體 規 劃
  • 18. 公司服務管理 顧客服務管理 服務人員管理 SOP 作 業 訂 顧客意見蒐 定 集 5S 活動推行 儀器設備管理 顧客接受服 務 教 育 訓 練 存 貨 管 理 顧客抱怨處 理 服務作業配 合 及 安 排 售後服務追 服務遞送管理 蹤 服務品質控制 績效評核改善 資料來源:本研究整理 圖 7-2 顧客滿意相關研究圖
  • 19. 客 服 務 需 求 宗 旨 公 司 理 念 企 業 文 化 公 司 服 務 CIS 系 統 資料來源:本研究整理 滿意 圖 7-3 顧客滿意層級圖 度的 上升 喜 出 望 外 喜 出 表 望 層 服 外 務 感 受
  • 20. 氣 乾 速 切 氛 淨 度 公 安 合 本 質 期 平 全 理 服 待 務 性 性 性 感 受 交 易 規 範 基 本 預 市 場 價 值 服 務 期 感 受 資料來源:本研究整理 參考文獻 1. 人力資源管理/高景堂/1996.2 2. 服務業系統設計與作業管理/顧志遠/1998.12
  • 21. 3. 全方位服務實戰寶典/陳耀茂/1999.3 4. 服務業行銷/周逸衡/1999.7 5. 優勢策略-創造核心能力/陳建雄,陳高山/2001.2 6. 服務競爭優勢-探索競爭優勢/衛南陽/2001.4 7. 顧客服務系統規劃/衛南陽/2001.5 8. 從 TQM 控討顧客滿意度與服務品質/李建華/主計月報,第 81 卷,第 3 期,27-35 9. The customer-driven company: moving from talk to action/Richard c. Whiteley/1993.4 10. Retailing management, 3rd ed./Michael Levy,Barton A. Weitz/1998.2 11. Production and operations management and services,8th ed./Richard B.Chase, Nicholas J.Aquilano, F.Robert Jacobs/1998.10 12. Meeting Customer Needs 2nd Ed./Ian Smith/2001.5