Download to read offline
Uploaded byPacharaporm Konkaew
โครงงานคอมพิวเตอร์ เรื่อง อาหารคลีน
จัดทำโดย 1.นางสาวพัชรพร ก้อนแก้ว เลขที่ 8 2.นางสาวเกศราพรรณ จุลสม เลขที่ 36 ชั้น ม.6/7
โครงงานคอมพิวเตอร์ เรื่อง อาหารคลีน
- 1.
- 2. ที่มาและความสาคัญของโครงงาน ปัจจุบันประเทศไทยอยู่ในยุคที่ผู้คนอพยพย้ายจาก ชนบทหรือต่างจังหวัดเข้ามาอยู่อาศัยและทางานในเมืองหลวง กันมากขึ้น อีกทั้งการดาเนินชีวิตและทากิจกรรมต่างๆในปัจจุบัน ก็เป็นไปอย่างเร่งรีบ รวมไปถึงการรับประทานอาหารก็ต้อง ดาเนินไปด้วยความรวดเร็วเพื่อให้ทันเวลาทาให้ปัจจุบันคนหัน ไปรับประทานอาหารสาเร็จรูป เช่น บะหมี่กึ่งสาเร็จรูป โจ๊กคัฟ อาหารแช่แข็ง ฯลฯ กันมากขึ้น ซึ่งอาหารเหล่านี้มักจะให้ สารอาหารทางโภชนาการน้อยเมื่อเรารับประทานเหล่านี้เป็น ประจาก็จะส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายของตนเองและนาไปสู่ การเป็นโรคต่างๆ ซึ่งทางผู้จัดทาโครงงานรู้สึกสนใจเกี่ยวกับ ปัญหานี้จึงได้ไปค้นคว้าหาข้อมูลอาหารที่มีโภชนาการ หลากหลายแล้วได้ค้นเจอเกี่ยวกับ อาหารคลีนอาหารสุขภาพที่ กาลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน จึงรู้สึกสนใจแล้วนาไปสู่การจัดทา เป็นโครงงานคอมพิวเตอร์หัวข้อเรื่องอาหารคลีน หน้าแรก ความหมาย ประโยชน์ ตัวอย่าง ผู้จัดทา หน้าถัดไปย้อนกลับ หน้าแรก
- 3. อาหารคลีน คือ?? คือ อาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารเคมี ต่างๆ หรือผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด อาหารเหล่านี้จะเป็น อาหารที่สดสะอาดไม่ผ่านกระบวนการหมักดองหรือปรุง รสใด ๆ มากจนเกินไป เช่น เค็มจัดหรือหวานจัด เป็นต้น หน้าแรก ความหมาย ประโยชน์ ตัวอย่าง ผู้จัดทา หน้าถัดไปย้อนกลับ หน้าแรก
- 4. ประโยชน์ของอาหารคลีน ผู้ที่ทานอาหารคลีนจึงได้รับสารอาหาร และ คุณค่าทางอาหารครบถ้วนสมบูรณ์มากกว่าอาหารทั่วไปที่ ผ่านการปรุงแต่งมาก อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายไม่ได้รับสาร ปนเปื้อนจากอาหารอีกด้วยดังนั้นอาหารคลีนจึงส่งผลดี ต่อสุขภาพในระยะยาว ทั้งยังช่วยให้สุขภาพร่างกาย แข็งแรง หน้าแรก ความหมาย ประโยชน์ ตัวอย่าง ผู้จัดทา หน้าถัดไปย้อนกลับ หน้าแรก
- 5. หน้าแรก ความหมาย ประโยชน์ ตัวอย่าง ผู้จัดทา หน้าถัดไปย้อนกลับ หน้าแรก ตัวอย่างอาหารคลีน -กล้วยหอมท็อปปิ้ งธัญพืชส่วนผสม -BananaMuffins (คลีน 90%) -ดอลลี่อบใส้ผลไม้ -ข้าวต้มข้าวมันปูกล้อง หน้าธัญพืชและแซลมอน รมควัน -ไข่ทรงเครื่อง -พิซซ่าฟักทอง หรือไข่เจียวฟักทอง แบบคลีน
- 6. ส่วนผสม -กล้วยหอม 3ผล -เนยถั่วแบบหยาบหรือละเอียดตามชอบ -เมล็ด Buckwheatคั่วสุก -งาดางาขาวคั่วสุก -อัลมอนด์อบสุก หน้าแรก ความหมาย ประโยชน์ ตัวอย่าง ผู้จัดทา หน้าถัดไปย้อนกลับ หน้าแรก กล้วยหอมท็อปปิ้ งธัญพืชส่วนผสม
- 7. Banana Muffins (คลีน90%) ส่วนผสม - กล้วยหอมงอมๆ 4 ลูก - แป้ งโฮลวีท1 1/2 ถ้วย - น้าตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย - ไข่ไก่ 1 ฟอง - เนยเค็มละลาย 50 กรัม - เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา - เบกกิ้งพาวเดอร์ 1/4 ช้อนชา - กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา หน้าแรก ความหมาย ประโยชน์ ตัวอย่าง ผู้จัดทา หน้าถัดไปย้อนกลับ หน้าแรก
- 8. ดอลลี่อบใส้ผลไม้ ส่วนผสม - ปลาดอลลี่1 ชิ้น - สับประรดห่ามๆหั่นชิ้นบางๆ 1/2 ถ้วย - แอปเปิ้ลแดงหั่นชิ้นบางๆ 1/2 ถ้วย - ด้ายสาหรับพันปลา - ผักลวกตามชอบ หน้าแรก ความหมาย ประโยชน์ ตัวอย่าง ผู้จัดทา หน้าถัดไปย้อนกลับ หน้าแรก
- 9. ข้าวต้มข้าวมันปูกล้อง หน้าธัญพืชและแซลมอนรมควัน ส่วนผสม –ข้าว - ธัญพืชตามชอบ - แซลมอนรมควัน - พริกขี้หนู - งาขาว งาดา อัลมอนด์ และเมล็ด Buckwheat หน้าแรก ความหมาย ประโยชน์ ตัวอย่าง ผู้จัดทา หน้าถัดไปย้อนกลับ หน้าแรก
- 10. พิซซ่าฟักทอง หรือไข่เจียวฟักทอง แบบคลีน ส่วนผสม- ฟักทองต้มหั่นชิ้น 2 ถ้วย - ไข่ไก่ 1 ฟอง - เกลือ - พริกไทยดา - น้ามันคาโนล่าแค่พอเคลือบกระทะ หน้าแรก ความหมาย ประโยชน์ ตัวอย่าง ผู้จัดทา หน้าถัดไปย้อนกลับ หน้าแรก
- 11. ไข่ทรงเครื่อง ส่วนผสม - ไข่ 1ฟอง - นมสดหรือนมถั่วเหลือง ตามชอบ - อกไก่หั่นเป็นชิ้นหรือเป็นเส้นตามชอบ - เห็ดเข็มทอง - มะเขือเทศ - แตงกวาญี่ปุ่น - เกลือ พริกไทยนิดหน่อย - น้ามันมะกอกนิดหน่อย หน้าแรก ความหมาย ประโยชน์ ตัวอย่าง ผู้จัดทา หน้าถัดไปย้อนกลับ หน้าแรก
- 12. ผู้จัดทา 1.นางสาวพัชรพร ก้อนแก้ว เลขที่ 8 2.นางสาวเกศราพรรณจุลสม เลขที่ 36 ชั้นมัธยมศึกษาปี ที่ 6/7 หน้าแรก ความหมาย ประโยชน์ ตัวอย่าง ผู้จัดทา หน้าถัดไปย้อนกลับ หน้าแรก
- 13.