ΣΟ ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙ ΟΙ ΢ΤΝΕΠΕΙΕ΢ ΣΟΤ

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΠΑΡΟΤ΢ΙΑ΢Η΢:
ΜΑΓΓΑΒΕΛΑ΢ ΢ΣΑΤΡΟ΢ Ε.Φ.Α.
Η Ι΢ΣΟΡΙΑ ΣΟΤ ΑΛΚΟΟΛ
• Δεν ζχει εξακριβωκεί πότε αρχίηει ςτθν
ανκρϊπινθ ιςτορία, θ χριςθ του αλκοόλ, οφτε
θ εμφάνιςθ του μπορεί να ςυςχετιςκεί με τθν
φπαρξθ οριςμζνων ιςτορικϊν και κοινωνικϊν
ςυνκθκϊν.
• Η παραγωγι και πϊλθςθ οινοπνευματωδϊν
ποτϊν είναι διαδικαςίεσ ρυκμιςμζνεσ με
νόμουσ από τουσ πρϊτουσ κιόλασ
πολιτιςμοφσ.
ΑΛΛΟΙ ΠΟΛΙΣΙ΢ΜΟΙ
• Ωσ ποτό θ μπφρα ιταν γνωςτι από
τουσ προϊςτορικοφσ ακόμα
χρόνουσ.
• Παραςκευάηονταν από αλεφρι ι
ςπόρουσ δθμθτριακϊν , ςτθν
Αςςυρία , τθ Βαβυλωνία και τθν
Αίγυπτο *5.000 - 2.500 π .Χ . +.
• ΢τθν Αίγυπτο θ βιομθχανία τθσ
προςτατεφονταν από τουσ ίδιουσ
τουσ Φαραϊ.
• Οι Κινζηοι απζςταξαν ζνα ποτό
από μπφρα ρυηιοφ γφρω ςτα 800
π. Χ . ενϊ το αράκ αποςταηόταν
ςτισ Ανατολικζσ Ινδίεσ από
καλαμοςάκχαρο και ρφηι.
• Οι Άραβεσ ανζπτυξαν μια μζκοδο
απόςταξθσ για τθν παραγωγι
ποτοφ από κραςί.
Ο ΚΩΔΙΚΑ΢ ΣΟΤ ΧΑΜΟΤΡΑΜΠΙ
• Ο κϊδικασ του
Χαμουραμπί περιείχε
διατάξεισ που ρφκμιηαν
τον κανονιςμό
λειτουργίασ των "οίκων
οινοποςίασ". Οι
΢ουμζριοι και οι
Αιγφπτιοι ιατροί
χρθςιμοποιοφςαν τθ
μπφρα και τα κραςιά ςαν
ςυςτατικό ςτοιχείο των
ιατρικϊν ςυνταγϊν.
ΑΡΧΑΙΟΕΛΛΗΝΙΚΟ΢ ΚΑΙ ΡΩΜΑΪΚΟ΢
ΠΟΛΙΣΙ΢ΜΟ΢
• Οι μφκοι και οι μαρτυρίεσ που
ςϊηονται από τον αρχαιοελλθνικό
και ρωμαϊκό πολιτιςμό
αποκαλφπτουν τθν κοινι ςχεδόν
πανομοιότθτα.
• Ζλλθνεσ φιλόςοφοι ανζφεραν μια
χονδροειδι μζκοδο απόςταξθσ.
• Ο Διόνυςοσ ιταν κεόσ του κραςιοφ,
γιοσ του Δία και τθσ ΢εμζλθσ. Οι
περιπζτειεσ του είναι πολλζσ.
• Ζτςι ς' ζνα μεγάλο του ταξίδι ωσ τθν
Ινδία που ςυνοδεφονταν από
ςάτυρουσ, άντρεσ και γυναίκεσ και
κρατοφςαν κλθματόβεργεσ
χορεφοντασ και τραγουδϊντασ,
δίδαςκε ςτουσ ανκρϊπουσ, που
ςυναντοφςε και τον αγαποφςαν πωσ
να καλλιεργοφν το αμπζλι και να
φτιάχνουν κραςί.
ΑΡΧΑΙΟΕΛΛΗΝΙΚΟ΢ ΚΑΙ ΡΩΜΑΪΚΟ΢
ΠΟΛΙΣΙ΢ΜΟ΢
• ΢τθν αρχαία Ελλάδα
ευδοκιμοφςε το ςιτάρι, το
αμπζλι, θ ελιά.
• Όςοι δεν ζτρωγαν ψωμί
και δεν ζπιναν κραςί,
κεωροφνταν βάρβαροι.
• Οι πολιτιςμζνοι ζπιναν
κραςί, όχι όμωσ άκρατο.
• Ο Ηςίοδοσ και ο
Πλοφταρχοσ, κεωροφςαν
ιδανικι τθν αναλογία
νεροφ και κραςιοφ 3 προσ
1.
Η ΕΙ΢ΑΓΩΓΗ ΣΟΤ ΑΛΚΟΟΛ ΢ΣΙ΢
ΘΡΗ΢ΚΕΙΕ΢
• Σο νερό, που ςτουσ πρϊτουσ
γεωργικοφσ πολιτιςμοφσ ιταν από
τα πολυτιμότερα αγακά, το
χρθςιμοποιοφςαν αρχικά και για να
κάνουν ςπονδζσ ςτισ διάφορεσ
λατρευτικζσ τελετουργίεσ.
• Αργότερα όμωσ αντικαταςτάκθκε
από τα γάλα, το μζλι και το κραςί ι
τθ μπφρα.
• Η ειςαγωγι των οινοπνευματωδϊν
ποτϊν ςτο τυπικό πολλϊν
κρθςκειϊν ςυνδζεται με τθν
ιδιότθτα τουσ να φζρνουν τουσ
ιερείσ ςε μια επικυμθτι κατάςταςθ
ζκςταςθσ.
• Η ιδιότθτα αυτι κεωροφνταν
αποτζλεςμα τθσ παρουςίασ
υπερφυςικϊν πνευμάτων και κεϊν.
ΚΡΑ΢Ι ΚΑΙ ΘΕΙΑ ΕΤΧΑΡΙ΢ΣΙΑ
• Σο κόκκινο κραςί, ςτα
πλαίςια των
κρθςκευτικϊν του
χριςεων , ταυτίςτθκε
από τθν αρχι με το
ςφμβολο του αίματοσ τθσ
ηωισ και με αυτι τθν
πνευματικι ςθμαςία
πζραςε ωσ ςυςτατικό
ςτοιχείο ςτο χριςτιανικό
μυςτιριο τθσ Θείασ
Ευχαριςτίασ.
ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙ ΠΑΘΟΛΟΓΙΑ
• Σο οινόπνευμα (αικυλικι
αλκοόλθ ι αικανόλθ), αν
και είναι το παλαιότερο
και πιο διαδεδομζνο
νόμιμο ναρκωτικό, ςε
μεγάλεσ ποςότθτεσ
αποτελεί ςοβαρό
παράγοντα κινδφνου, που
ςχετίηεται με πολλζσ
πακολογικζσ
καταςτάςεισ,(ςωματικζσ
και ψυχικζσ) και με
ςοβαρά κοινωνικά
προβλιματα.
ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙ ΝΟΜΙΜΟΣΗΣΑ
• Η νομιμότθτα, βζβαια, του
οινοπνεφματοσ δεν είναι δεδομζνθ.
• Η ποτοαπαγόρευςθ ςτισ ΗΠΑ ςτθ
δεκαετία του 1920, ι θ
απαγόρευςθ που ιςχφει για τουσ
περιςςότερουσ
μουςουλμάνουσ, κακιςτοφν τθ
κατανάλωςθ του οινοπνεφματοσ
αρκετά αμφιλεγόμενο κζμα.
• Ειδικι επιτροπι του Βαςιλικοφ
Κολεγίου Ψυχιάτρων τθσ Μ.
Βρετανίασ επιςθμαίνει ότι το
οινόπνευμα, όπωσ και οι άλλεσ
ψυχοδραςτικζσ ουςίεσ, ζχουν
κεωρθκεί από οριςμζνεσ
κυβερνιςεισ και κοινωνίεσ
ςθμαντικι απειλι για τθ δθμόςια
τάξθ και θκικι, ενϊ από άλλεσ
αβλαβισ πθγι απόλαυςθσ.
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΑΛΚΟΟΛ
• Κατά το μεςαίωνα ιδρφκθκαν
πολλζσ βιοτεχνίεσ μπφρασ
ςτθν Ευρϊπθ και ιδιαίτερα
ςτθ Γερμανία, που με τον
καιρό εξελίχτθκαν ςτισ
ςφγχρονεσ τεράςτιεσ
βιομθχανίεσ με πλατιά
κατανάλωςθ, που πολλζσ
φορζσ επιβάλλονταν
κυβερνθτικόσ ζλεγχοσ.
• ΢τθν Ελλάδα το πρϊτο
βιοτεχνικό εργαςτιριο
μπφρασ ιδρφκθκε το 1864
ςτθν Ακινα από τον Ι. Φιξ.
Αργότερα ιδρφκθκαν και
άλλα.
΢ΤΜΦΩΝΑ ΜΕ ΣΟΝ Π.Ο.Τ. Η ΚΑΣΑΝΑΛΩ΢Η
ΑΛΚΟΟΛ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΧΑΡΑΚΣΗΡΙ΢ΣΕΙ Ω΢:
• Επικίνδυνθ κατανάλωςθ αλκοόλ:
• Ωσ επικίνδυνθ κατανάλωςθ αλκοόλ
ζχει οριςτεί το επίπεδο ι ο τρόποσ
κατανάλωςθσ που είναι πικανόν να
οδθγιςει ςε βλάβθ εάν οι
ςυνικειεσ κατανάλωςθσ
επιμείνουν.
• Δεν υπάρχει κακοριςμζνθ
ςυμφωνία για το επίπεδο
κατανάλωςθσ αλκοόλ.
• Ο οριςμόσ του Π.Ο.Τ. τθν περιγράφει
ωσ τθ μζςθ θμεριςια κατανάλωςθ
20 - 40gr αλκοόλθσ για τισ γυναίκεσ
και 40 - 60gr για τουσ άνδρεσ.

• Επιβλαβισ κατανάλωςθ αλκοόλ:
• Ωσ επιβλαβισ κατανάλωςθ αλκοόλ
ορίηεται θ μορφι κατανάλωςθσ που
ςχετίηεται με πρόκλθςθ βλάβθσ
ςτθν υγεία, είτε οργανικι (όπωσ
κίρρωςθ του ιπατοσ) είτε ψυχικι
(όπωσ θ δευτερογενισ κατάκλιψθ
που ακολουκεί τθ χριςθ αλκοόλ).
• Βαςιηόμενοσ ςε επιδθμιολογικά
ςτοιχεία που ςυςχετίηουν τθν
κατανάλωςθ αλκοόλ με τθ βλάβθ, ο
Π.Ο.Τ. υιοκζτθςε ωσ οριςμό για τθν
επιβλαβι κατανάλωςθ αλκοόλ τθ
μζςθ κατανάλωςθ άνω των 40gr
αλκοόλθσ θμερθςίωσ ςτισ γυναίκεσ
και άνω των 60gr για τουσ άνδρεσ.
• Bαριά επειςοδιακι
κατανάλωςθ αλκοόλ
«BINGE DRINKING»:
• Ο όροσ αυτόσ εμπεριζχει
εκτόσ από τθ βαριά
κατανάλωςθ τθν ζννοια
του ςε μία μόνθ περίςταςθ
ι «ςυνεδρία χριςθσ» ι
ςτθν κακομιλουμζνθ ςτθν
«κακιςιά».
• Η χριςθ οδθγεί ςε
τοξίκωςθ.
• Ζνασ άλλοσ οριςμόσ κα
μποροφςε να είναι θ
κατανάλωςθ ςε μία μόνο
περίςταςθ το λιγότερο
60gr αλκοόλθσ.
Σο αλκοόλ ςτον οργανιςμό αςκεί πολφπλευρθ φαρμακολογικι και
τοξικι δράςθ και επθρεάηει τθ λειτουργία πολλϊν ςυςτθμάτων.
Η παρακάτω εικόνα αναφζρεται ςε ενιλικεσ!!!
Ποιεσ είναι οι βραχυπρόκεςμεσ οργανικζσ ςυνζπειεσ του
να πίνεισ αλκοόλ;
επίπεδο αλκοόλ 0,5-1,5

περίπου 1-5 ποτιρια για τισ
γυναίκεσ και 2-7 για τουσ
άντρεσ

επίπεδο αλκοόλ 1,5-3

περίπου 5-9 ποτιρια για τισ
γυναίκεσ και 7-14 για τουσ
άντρεσ

επίπεδο αλκοόλ 3-4

περίπου 9-13 ποτιρια για
τισ γυναίκεσ και 14-19 για
τουσ άντρεσ

επίπεδο αλκοόλ 4

Η μνιμθ εξαςκενεί, θ κριτικι ικανότθτα
γίνεται πιο δφςκολθ, θ ταχφτθτα
αντίδραςθσ είναι περιοριςμζνθ.
Επθρεάηεται ο ςυντονιςμόσ των μυϊν και
θ όραςθ αλλάηει.
Η ςυμπεριφορά γίνεται εξαιρετικά
ςυναιςκθματικι.
Οι αυτοκριτικζσ εξαφανίηονται.
Το πρόςωπο γίνεται κόκκινο και
πρθςμζνο, και οι κόρεσ των οφκαλμϊν
διαςτζλλονται. Η πικανότθτα τθσ ναυτία
και του εμετοφ είναι υψθλι.

Οι αιςκιςεισ υπολειτουργοφν.
Αυτόσ που ζχει πιει βρίςκεται ςε πλιρθ
ςφγχυςθ.
Με δυςκολία παρατθρεί αυτά που ακοφει
ι βλζπει.

ο κίνδυνοσ τθσ αναιςκθςίασ είναι πολφ υψθλόσ. Υπάρχει
κίνδυνοσ για τθ ηωι. Μπορεί να πζςει ςε κϊμα και τελικά
πεκαίνει από μια καρδιακι κρίςθ ι διακοπι τθσ
αναπνοισ.
Λανκαςμζνα
αντιλαμβάνεται όλεσ τισ
αντιδράςεισ που
πραγματοποιοφνται από
αυτό ςαν αςτείεσ

Πιςτεφει ςκεναρά ότι «αυτό
το τραγοφδι ακοφγεται
καυμάςια»

Σα αιςκθτιρια όργανα αδρανοφν

Η ομιλία του γυρνάει ςτθν
προκακοριςμζνθ ρφκμιςθ τθσ
«ζντονθσ παλαβισ»

Σα ροφχα τα αιςκάνεται ςτενά και
τελικά αφαιροφνται
Μοιράηει καταχρθςτικά
ςυγχαρθτιρια
Ζχει ςυχνι διοφρθςθ

Σισ αςυντόνιςτεσ κινιςεισ
που κάνει τισ
αντιλαμβάνεται ςαν
«γλυκζσ χορευτικζσ
κινιςεισ»

Κάνει λάκθ επικοινωνίασ όταν
περπατάει

Σο πάτωμα φαντάηει ςαν το
«ιδανικό μζροσ για φπνο»
Οι δράςεισ του εξαρτϊνται από τθν πυκνότθτα του
αλκοόλ ςτο αίμα και περιλαμβάνουν:
• Επίδραςθ ςτο κεντρικό
νευρικό ςφςτθμα
• Η κφρια δράςθ του αλκοόλ
αφορά ςτο κεντρικό νευρικό
ςφςτθμα (Κ.Ν.΢.). Η
φαρμακολογικι δράςθ του
αλκοόλ ςτο Κ.Ν.΢. είναι
καταςταλτικι και όχι
διεγερτικι. ΢ε μεγάλεσ
μάλιςτα ςυγκεντρϊςεισ, το
καταςταλτικό αποτζλεςμα τθσ
δράςθσ του αλκοόλ είναι
ιδιαίτερα εμφανζσ και μοιάηει
με εκείνο των αναιςκθτικϊν
φαρμάκων.
Ο ΟΡΟ΢ «ΑΛΚΟΟΛΙ΢ΜΟ΢»
• Ο όροσ «αλκοολιςμόσ» δεν πρζπει να κεωρείται
ςυνϊνυμοσ με τθν εμφάνιςθ ςωματικισ
εξάρτθςθσ από το αλκοόλ.
• Ο αλκοολιςμόσ είναι μια κατάςταςθ κατά τθν
οποία δθμιουργοφνται ςτο άτομο προβλιματα
υγείασ, εργαςίασ και κοινωνικά προβλιματα με
ενδεχόμενεσ νομικζσ προεκτάςεισ, ανεξάρτθτα
από το κατά πόςον ζχει αναπτυχκεί ςωματικι
εξάρτθςθ ςτο αλκοόλ ι όχι.
Εξάρτθςθ και αλκοολιςμόσ
• Όταν υπάρχει χρόνια κατανάλωςθ
αλκοόλ, αναπτφςςεται ςταδιακά ςτον οργανιςμό
ζνασ βακμόσ ανοχισ. Αυτό ςθμαίνει ότι για να
επιτευχκεί το ίδιο φαρμακολογικό αποτζλεςμα
ςτον οργανιςμό, απαιτοφνται όλο και υψθλότερεσ
ςυγκεντρϊςεισ αλκοόλ ςτο αίμα.
• Η ςυνεχόμενθ αφξθςθ του βακμοφ ανοχισ οδθγεί
ςταδιακά ςε «ςωματικι εξάρτθςθ», δθλαδι ςε
εκδιλωςθ δυςάρεςτων ςυμπτωμάτων, που
ονομάηονται «ςτερθτικά ςυμπτϊματα», τα οποία
εκδθλϊνονται όταν δεν υπάρχουν επαρκι
επίπεδα αλκοόλθσ ςτο αίμα.
• Κακϊσ ο οργανιςμόσ ζχει ανάγκθ όλο και
υψθλότερων επιπζδων αλκοόλθσ, είναι δυνατόν
τα ςτερθτικά ςυμπτϊματα ςε μερικζσ
περιπτϊςεισ να εκδθλωκοφν ακόμθ και όταν θ
αλκοόλθ βρίςκεται ςε επίπεδα περίπου 100mg%.
Επιδράςεισ ςτο ιπαρ και
ςτο πεπτικό ςφςτθμα
• Η γνωςτότερθ και ςθμαντικότερθ βλαπτικι επίδραςθ τθσ χρόνιασ, πζραν
τθσ ςυνικουσ μζτριασ κατανάλωςθσ αλκοόλ, είναι θ κίρρωςθ του ιπατοσ.
• Οι χρόνιοι χριςτεσ αλκοόλθσ ζχουν κατά μζςο όρο 7,5 φορζσ μεγαλφτερθ
πικανότθτα να εκδθλϊςουν θπατικι κίρρωςθ από ότι οι μθ χριςτεσ, ενϊ
ειδικά οι άνδρεσ που κάνουν υψθλι κατανάλωςθ ζχουν μζχρι και 13 φορζσ
μεγαλφτερθ πικανότθτα.
• Η κίρρωςθ του ιπατοσ είναι το τελικό ςτάδιο μιασ χρόνιασ και ςυνικωσ
αςυμπτωματικισ θπατικισ βλάβθσ, τθσ καλοφμενθσ αλκοολικισ
θπατίτιδασ.
• Επιπλζον, θ χριςθ αλκοόλ οδθγεί ςε λιπϊδθ διικθςθ του ιπατοσ και ςε
αφξθςθ τθσ ςυχνότθτασ εμφάνιςθσ πρωτοπακοφσ καρκίνου του ιπατοσ.
• ΢το πεπτικό ςφςτθμα, θ χρόνια υπερβολικι κατανάλωςθ αλκοόλ μπορεί να
οδθγιςει ςε χρόνια ι οξεία παγκρεατίτιδα, ζλκοσ ςτομάχου και
δωδεκαδακτφλου, χρόνια γαςτρίτιδα, ατροφικι
γαςτρίτιδα, δυςαπορρόφθςθ βιταμινϊν, αςβεςτίου, μαγνθςίου κ.λπ.
ΚΙΡΡΩ΢Η ΣΟΤ ΗΠΑΣΟ΢
Αλκοόλ και καρκίνοσ
• Η κατανάλωςθ αλκοόλ οδθγεί ςτθν ανάπτυξθ
διαφόρων τφπων καρκίνων του πεπτικοφ
ςυςτιματοσ, όπωσ του ςτόματοσ, του
φάρυγγα, του οιςοφάγου, του ιπατοσ, του
παγκρζατοσ κ.λ.π.
• Ο κίνδυνοσ ανάπτυξθσ καρκίνου του πεπτικοφ
ςυςτιματοσ είναι ςυνολικά τετραπλάςιοσ ςε
ςχζςθ με τουσ μθ χριςτεσ αλκοόλ.
ΚΑΡΚΙΝΟ΢ ΣΟΤ ΠΑΓΚΡΕΑΣΟ΢

1. Παράγει τθν ορμόνθ ινςουλίνθ, που ρυκμίηει το ςάκχαρο ςτο αίμα και
2. Παράγει ζνα ιςχυρό πεπτικό παγκρεατικό υγρό, που το χφνει ςτο δωδεκαδάκτυλο μζςα από τον
παγκρεατικό πόρο.
Σο τζλοσ του χολθδόχου πόρου ενϊνεται με το τζλοσ του παγκρεατικοφ πόρου μζςα ςτθν κεφαλι του
παγκρζατοσ και τελικά χφνουν από τθν ίδια οπι τα υγρά τουσ ςτο δωδεκαδάκτυλο.
ΕΛΚΟ΢ ΢ΣΟΜΑΧΟΤ
ΓΑ΢ΣΡΙΣΙΔΑ
Αλκοόλ & καρκίνοσ
• H υπερβολικι κατανάλωςθ αλκοόλ
είναι ςθμαντικόσ παράγοντασ
κινδφνου για τθν εμφάνιςθ πολλϊν
τφπων
καρκίνου, ςυμπεριλαμβανομζνου του
καρκίνου του μαςτοφ, του
ιπατοσ, του οιςοφάγου, του
φάρυγγα, τθσ ςτοματικισ
κοιλότθτασ, του λάρυγγα και του
εντζρου.
• Ο ςυνδυαςμόσ καπνίςματοσ και
κατανάλωςθσ αλκοόλ πολλαπλαςιάηει
τον κίνδυνο εμφάνιςθσ τθσ νόςου
(ςυνεργικι δράςθ).
• Σο 22% των ςτοματικϊν καρκίνων και
του φάρυγγα ςτουσ άνδρεσ
αποδίδονται ςτο αλκοόλ, ενϊ το
ποςοςτό πζφτει ςτο 9% για τισ
γυναίκεσ. Παρόμοια διαφορά
εντοπίηεται και ςτουσ καρκίνουσ του
οιςοφάγου και του ιπατοσ.
Επιδράςεισ ςτο νευρικό ςφςτθμα
• ΢το νευρικό ςφςτθμα, θ υπερβολικι και παρατεταμζνθ κατανάλωςθ
αλκοόλ προκαλεί ποικίλεσ βλάβεσ του εγκεφάλου και των περιφερικϊν
νεφρων.
• Οι βλάβεσ αυτζσ μποροφν να οδθγιςουν ςε ςθμαντικζσ αναπθρίεσ
διαφόρων μορφϊν. Επιπλζον, μπορεί να εμφανιςκοφν
επιλθψία, περιφερικι πολυνευροπάκεια και ςφνδρομο Wernicke Korsakoff.
• Ο ςχετικόσ κίνδυνοσ για τθν επιλθψία, ιδθ από τθ μεςαία κατανάλωςθ
αλκοόλ, είναι μζχρι και 7,5 φορζσ μεγαλφτεροσ ςε ςφγκριςθ με αυτοφσ
που δεν κάνουν χριςθ αλκοόλ.
• Επίςθσ, θ κατανάλωςθ αλκοόλ αυξάνει τθ ςυχνότθτα εκδιλωςθσ
κανατθφόρων ι μθ κανατθφόρων αγγειακϊν επειςοδίων του
εγκεφάλου, με ζνα ςχετικό κίνδυνο που μπορεί να φτάςει ςτουσ
άνδρεσ το 2,38, αλλά ςτισ γυναίκεσ να προςεγγίηει το 8 (ο κίνδυνοσ
δθλαδι είναι 8 φορζσ μεγαλφτεροσ).
Η όραςθ γίνεται κολι
Ζχει κακι άρκρωςθ
λόγου
Οι αιςκιςεισ και θ
ςυγκζντρωςθ γίνονται
λιγότερο κακαρζσ
Οι αναςτολζσ
μειϊνονται

Η ροι του αίματοσ
προσ το δζρμα
αυξάνεται
προκαλϊντασ
γριγορθ απϊλεια τθσ
κερμοκραςίασ του
ςϊματοσ

Σο ςυκϊτι καταρρζει όταν
μεταβολίηει μεταξφ 0,5 και 1
ουγκιάσ αλκοόλ ανά ϊρα

Σο αλκοόλ απορροφάται από το
ςτομάχι και το λεπτό ζντερο!
Μεγάλθ ποςότθτα αλκοόλ ςτο
ςτομάχι προκαλεί εμζτουσ.

Ο ςυντονιςμόσ
χαλάει,
Σα αντανακλαςτικά
γίνονται νωκρά

Η πίεςθ τθσ
καρδιάσ και του
αίματοσ αυξάνονται

Οι νεφροί παράγουν
περιςςότερα οφρα!
Ο πότθσ χάνει
περιςςότερο νερό απϋ
ότι φυςιολογικά!
ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΟ ΕΠΕΙ΢ΟΔΙΟ
Ιςχαιμικι καρδιοπάκεια και διαβιτθσ
• Είναι διαπιςτωμζνο ότι θ μικρι ωσ μζτρια κατανάλωςθ
αλκοόλ ζχει κετικό προςτατευτικό αποτζλεςμα ςτθν
πικανότθτα εμφάνιςθσ ιςχαιμικισ καρδιοπάκειασ, κακϊσ και
ςακχαρϊδθ διαβιτθ.
• Εντοφτοισ, το κετικό αποτζλεςμα αντιςτρζφεται όταν θ
κατανάλωςθ ξεπεράςει κατά μζςο όρο τα 40 γραμμάρια
αλκοόλθσ τθν θμζρα για τισ γυναίκεσ και τα 60 γραμμάρια
για τουσ άνδρεσ.
• ΢τθν υψθλότερθ κατανάλωςθ οινοπνεφματοσ, παρατθρείται
αφξθςθ του ςχετικοφ κινδφνου για ιςχαιμικι
καρδιοπάκεια, θ οποία ςτουσ άνδρεσ μπορεί να φτάςει μζχρι
65%.
• Παράλλθλα, ςε υψθλι κατανάλωςθ το αλκοόλ προκαλεί
ταχυκαρδία, υπζρταςθ, καρδιακζσ αρρυκμίεσ και αλκοολικι
μυοκαρδιοπάκεια (WHO 2004).
Επιδράςεισ ςτο αναπνευςτικό ςφςτθμα
• Η χρόνια χριςθ αλκοόλ
ςτο αναπνευςτικό
ςφςτθμα μπορεί να
προκαλζςει κρίςεισ
άπνοιασ κατά τον
φπνο, χρόνια
αποφρακτικι
πνευμονοπάκεια από
χθμικό ερεκιςμό των
πνευμόνων, πνευμονία
και καρκίνο του λάρυγγα
και των πνευμόνων.
Επιδράςεισ κατά τθν κφθςθ
• Κατά τθν κφθςθ, θ ςυςτθματικι
κατανάλωςθ αλκοόλ προκαλεί ςτο
ζμβρυο ςοβαρζσ βλάβεσ.
• Μποροφν να προκλθκοφν αυτόματθ
αποβολι, χαμθλό βάροσ
γζννθςθσ, ςυγγενείσ
ανωμαλίεσ, νευρολογικζσ
αναπθρίεσ, διανοθτικι
κακυςτζρθςθ, θπατικζσ βλάβεσ
κ.λ.π.
• Οι βλάβεσ είναι ςυχνότερεσ όταν θ
κατανάλωςθ του αλκοόλ γίνεται
κατά το πρϊτο τρίμθνο τθσ
κφθςθσ, κατά το οποίο, ακόμθ και
μια μζτρια κατανάλωςθ αλκοόλ (1 2 ποτά τθν θμζρα) μπορεί να
οδθγιςει ςε εμβρυϊκζσ βλάβεσ.
Άλλεσ επιβλαβείσ δράςεισ του αλκοόλ ςτον
οργανιςμό
• Εμφάνιςθ αιματολογικϊν διαταραχϊν
(αναιμία ι κρομβοπενία),
• οι μυοςκελετικζσ διαταραχζσ (μυοπάκειεσ,
οςτεοπόρωςθ κ.λ.π.),
• οι διαταραχζσ τθσ αναπαραγωγικισ
λειτουργίασ (διαταραχζσ ςτφςθσ, μείωςθ
όγκου και ποιότθτασ του ςπζρματοσ κ.λ.π.).
Κατανάλωςθ αλκοόλ και ατυχιματα
• Η κατανάλωςθ αλκοόλ αποτελεί τθν
αιτία ενόσ μεγάλου αρικμοφ
τροχαίων, εργατικϊν και άλλων
ατυχθμάτων.
• Η τοξίκωςθ από αλκοόλθ αποτελεί
ζναν ιςχυρό παράγοντα πρόκλθςθσ
τροχαίων ατυχθμάτων,
τραυματιςμϊν ι εγκλθματικϊν
πράξεων, ενδοοικογενειακισ βίασ,
πτϊςεων και δθλθτθριάςεων.
• ΢τθν Ελλάδα, ο αρικμόσ των
τροχαίων ατυχθμάτων, που
ςχετίηονται με τθν κατανάλωςθ
αλκοολοφχων ποτϊν, ιταν 216,1 ανά
100.000 κατοίκουσ το ζτοσ 2000 και
185,5 το 2001.
Κοινωνικζσ επιπτϊςεισ
• Η υπερβολικι κατανάλωςθ
αλκοόλ ςυνδζεται με
επιβλαβείσ καταςτάςεισ για
τον ίδιο τον χριςτθ, το άμεςο
περιβάλλον του και το
κοινωνικό ςφνολο.
• Σα τελευταία χρόνια, δίνεται
ιδιαίτερθ βαρφτθτα ςτισ
κοινωνικζσ επιπτϊςεισ τθσ
χριςθσ αλκοόλ, όπωσ είναι τα
τροχαία ατυχιματα, τα
εργαςιακά και οικογενειακά
προβλιματα και θ
διαπροςωπικι βία.
ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙ ΝΕΟΙ
•
•

•

Tο ςϊμα ενόσ νεαροφ ατόμου δεν μπορεί να
αντιμετωπίςει το αλκοόλ το ίδιο όπωσ το ςϊμα
ενόσ ενιλικα.
Σο ποτό είναι πιο βλαβερό για τουσ εφιβουσ απ’
ότι για τουσ ενιλικεσ γιατί ο εγκζφαλόσ τουσ
ςυνεχίηει να αναπτφςςεται ςε όλθ τθ διάρκεια τθσ
εφθβείασ και για μεγάλο διάςτθμα τθσ νεότθτάσ
τουσ. Σο ποτό κατά τθ διάρκεια αυτισ τθσ κρίςιμθσ
περιόδου ανάπτυξθσ μπορεί να οδθγιςει ςε
μόνιμθ βλάβθ των εγκεφαλικϊν
λειτουργιϊν, κακϊσ ςχετίηεται άμεςα με τθ
μνιμθ, τθν κινθτικι ικανότθτα και το ςυντονιςμό.
΢φμφωνα με ζρευνεσ, τα νεαρά άτομα που
αρχίηουν το ποτό πριν τθν θλικία των 15
ετϊν, ζχουν τζςςερισ φορζσ μεγαλφτερθ
πικανότθτα να αναπτφξουν εξάρτθςθ από το
αλκοόλ ςε ςχζςθ με αυτοφσ που αρχίηουν το ποτό
ςτθν θλικία των 21 ετϊν.
Η κατανάλωςθ ςτουσ νζουσ
•

•

•

Σα ςτοιχεία που δίνει ο Π.Ο.Τ. για τθ
«βαριά χριςθ αλκοόλ» μεταξφ των νζων
είναι ιδιαίτερα αποκαρρυντικά, με τθ
χϊρα μασ να καταλαμβάνει μία από τισ
μεςαίεσ κζςεισ.
Ζνα πολφ ςθμαντικό ςτοιχείο που
καταδεικνφει θ μελζτθ του Ε.Κ.ΣΕ.Π.Ν.
(2007) ςε ςχζςθ με τθν κατανάλωςθ
αλκοόλ από τουσ ζφθβουσ και νζουσ είναι
το γεγονόσ ότι θ μεγάλθ πλειοψθφία
(65,4%) των εφιβων καταναλϊνει
αλκοολοφχα ςε χϊρουσ όπου ςφμφωνα με
τον υφιςτάμενο νόμο απαγορεφεται θ
κατανάλωςθ τουσ από άτομα θλικίασ κάτω
των 17 ετϊν.
Σο ποςοςτό μεγαλϊνει ακόμα
περιςςότερο, αν προςτεκεί ςε αυτό και το
4,6% που αναφζρει ότι καταναλϊνουν
αλκοολοφχα ςε ταβζρνα/ εςτιατόριο.
Γιατί καταναλϊνουν αλκοόλ οι νζοι!;
• Κοινωνικότθτα (71%)
• Σουσ αρζςει θ γεφςθ
(51%)
• Δθμιουργεί αίςκθμα
χαλάρωςθσ (12%)
• Προκαλεί μζκθ (6%)
• Επειδι το κάνουν
όλοι (6%)
• Για να ξεχάςουν
προβλιματα (0%)
Πότε κάποιοσ κεωρείται ότι είναι
εξαρτθμζνοσ από το αλκοόλ;
• Όταν υπάρχουν:
• Ανοχι.
• Ψυχολογικι εξάρτθςθ (να ζχεισ επικυμία για αλκοόλ, που ποικίλει από
πολφ μικρι μζχρι πολφ μεγάλθ).
• ΢τερθτικά ςυμπτϊματα (να εκδθλϊνονται ςωματικζσ αντιδράςεισ μετά τθ
διακοπι).
• Χριςθ αλκοόλ για τον περιοριςμό των ςτερθτικϊν ςυμπτωμάτων.
• Αποτυχθμζνεσ προςπάκειεσ να ελζγξει τθ χριςθ του αλκοόλ.
• ΢πατάλθ πολφ χρόνου που απαιτείται για τθ λιψθ αλκοόλ ι για τθν
απαλλαγι από τθ επιρειά του.
• Καταςτροφικζσ ςυνζπειεσ από τθ χριςθ τόςο ςτο ίδιο το άτομο όςο και
ςτο περιβάλλον του (προβλιματα ςτθ δουλειά ι το ςχολείο, διαφωνίεσ
με τα άτομα του ςτενοφ περιβάλλοντοσ, αφιερϊνει λιγότερο χρόνο ςε
χόμπι, αςκζνειεσ).
• Λιψθ αλκοόλ πιο ςυχνά και ςε μεγαλφτερεσ δόςεισ απ’ ότι ςχεδίαηε.
• ΢υνεχίηει να πίνει αλκοόλ ακόμα κι αν γνωρίηει ότι του προκαλεί ηθμιά.
Πωσ κα μάκω αν είμαι αλκοολικόσ;
•
•
•
•
•
•
•

•
•
•

Σον τελευταίο καιρό πίνετε ςυχνότερα και αναηθτάτε ζνα ποτό για να ςασ κάνει να
νιϊςετε καλφτερα ι προκειμζνου να προετοιμαςτείτε καλφτερα για ζνα ςθμαντικό
γεγονόσ.
Πίνετε μόνοσ ςασ χωρίσ να υπάρχει κάποιοσ ςυγκεκριμζνοσ λόγοσ, ςυχνά το πρωί.
Χρειάηεςτε ζνα ποτό για να "καλμάρετε" μετά από ξενφχτι και ζντονθ κατανάλωςθ αλκoόλ
(hangover).
Σο κοινωνικό ςασ περιβάλλον πιςτεφει ότι το παρακάνετε ςτο ποτό αλλά δεν τουσ δίνετε
και πολλι ςθμαςία.
΢παταλάτε αρκετό χρόνο για να ςυνζλκετε από υπερκατανάλωςθ αλκοόλ, κάτι το οποίο
γίνεται όλο και ςυχνότερα τον τελευταίο καιρό.
Ζχετε πει ψζματα ότι ιςαςτε άρρωςτοσ για να αποφφγετε επαγγελματικι ι προςωπικι
υποχρζωςθ ενϊ προςπακοφςατε να ςυνζλκετε από hangover.
Οδθγείτε πολφ ςυχνά υπό τθν επίδραςθ αλκοόλ, ίςωσ μάλιςτα να ζχετε εμπλακεί και ςε
ατυχιματα, ενϊ γνωρίηετε καλά πόςο επικίνδυνο είναι αυτό.
Ζχετε πει ψζματα ότι δεν πίνετε όταν κατά τφχθ τζκθκε ζνα τζτοιο ηιτθμα ςτο περιβάλλον
ςασ.
Πολλζσ φορζσ ζχετε αποφαςίςει να περιορίςετε ι/και να κόψετε το ποτό αλλά άλλεσ
τόςεσ δεν τα ζχετε καταφζρει.
Δίνετε μικρι ςθμαςία ςτουσ γφρω ςασ αλλά και ςτον εαυτό ςασ, αμελϊντασ τθν
προςωπικι ςασ εμφάνιςθ αλλά και υγεία. Εμπλζκεςτε ςυχνά ςε διαξιφιςμοφσ, ακόμα και
ςε ςωματικι βία με τουσ ανκρϊπουσ ςασ, επειδι δεν μπορείτε να ελζγξετε τα νεφρα ςασ.
Πωσ μπορείσ να αντιμετωπίςεισ καλφτερα τα ςτερθτικά
ςυμπτϊματα όταν διακόπτεισ τθν χριςθ αλκοόλ;
• Όταν ςταματάσ να πίνεισ αλκοόλ μπορεί να εκδθλϊςεισ όλα τα
είδθ των ςτερθτικϊν ςυμπτωμάτων.
• Αυτά μποροφν να ποικίλουν από πολφ ελαφρά μζχρι πολφ ςοβαρά.
• Μπορεί να υποφζρεισ από εφίδρωςθ, να αντιμετωπίηεισ
προβλιματα φπνου, να ζχεισ πόνουσ ςτο ςτομάχι, να είςαι
αγχωμζνοσ, να αιςκάνεςαι ζνταςθ και νευρικότθτα. ΢τισ χειρότερεσ
περιπτϊςεισ μπορεί επίςθσ να αρχίςεισ να τρζμεισ και να
εκδθλϊςεισ επιλθπτικι κρίςθ ι ντελίριο (αποπλθξία).
• 24 ϊρεσ μετά τθ διακοπι λιψθσ αλκοόλ τα ςτερθτικά ςυμπτϊματα
βρίςκονται ςτο αποκορφφωμά τουσ και μετά από 3 θμζρεσ το
χειρότερο μζροσ ζχει φυςιολογικά περάςει.
• Μετά από 7 με 10 μζρεσ τα περιςςότερα ςυμπτϊματα ζχουν
εξαφανιςτεί.
• Εάν επικυμείσ να διακόψεισ το ποτό, είναι καλφτερο να το
ςυηθτιςεισ με το γιατρό ςου.
ΠΗΓΕ΢
•
•
•
•
•
•

•

•

http://www.bestrong.org.gr/el/health/alcoholrestriction/questio
nsaboutalcohol/
http://ygeia.tanea.gr/default.asp?pid=8&articleID=11936&ct=1
http://clopyandpaste.blogspot.gr/2009/11/blogpost_27.html#axzz2HVAA68g4
http://tram-pala.blogspot.com/2010/05/blog-post.html
http://www.tovima.gr/society/article/?aid=341601
http://paidis.com/2010/11/27/%CE%BF%CE%B9%CE%BA%CF%81%CE%B1%CE%B9%CF%80%CE%AC%CE%BB%CE
%B5%CF%82-%CE%BC%CE%B5%CE%B1%CE%BB%CE%BA%CE%BF%CF%8C%CE%BB%CE%B4%CE%B9%CF%80%CE%BB%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE
%AC%CE%B6%CE%BF%CF%85%CE%BD-%CF%84/
http://www.educartoon.gr/lessons/%CE%B7%CF%87%CF%81%CE%AE%CF%83%CE%B7%CE%B1%CE%BB%CE%BA%CE%BF%CF%8C%CE%BB%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%AC-%CF%84%CE%B7%CE%BD%CE%BF%CE%B4%CE%AE%CE%B3%CE%B7%CF%83%CE%B7/
http://www.skaipatras.gr/skai-patras-lifestyle/item/21897%CE%B1%CE%BB%CE%BA%CE%BF%CF%8C%CE%BB%CE%BA%CE%B1%CE%B9%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%87%CE%B1%CE%AF%CE%B1%CE%B1%CF%84%CF%85%CF%87%CE%AE%CE%BC%CE%B1%CF
%84%CE%B1-%CF%80%CF%8C%CF%83%CE%BF%CF%83%CF%85%CE%BD%CE%B4%CE%AD%CE%BF%CE%BD%CF
%84%CE%B1%CE%B9.html

•
•
•
•

http://www.neaygeia.gr/page.asp?p=410
http://www.clinicalnutrition.gr/public/2009-09-20-05-19-06/222009-09-18-08-01-23.html
http://kallergisharis.wordpress.com/2010/02/
http://rhodosgeneralsurgery.blogspot.gr/2011/03/blog-

post_4420.html
•
•

•
•
•
•
•
•
•
•

http://www.reflexbody.gr/kirosiipatos.html
http://www.esophagus.gr/%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CE%B3%CE
%BD%CF%89%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AD%CF%82%CE%B5%CE%BE%CE%B5%CF%84%CE%AC%CF%83%CE%B5%CE%
B9%CF%82%CF%83%CF%84%CE%BF%CE%BC%CE%AC%CF%87%CE%BF%CF%
85
http://rhodosgeneralsurgery.blogspot.gr/2011/03/blogpost_4420.html
http://www.greek-health.gr/2011/01/blog-post_4444.html
http://www.eumedline.eu/app_symptom_search/query/%CE%95
%CE%BC%CE%B5%CF%84%CF%8C%CF%82
http://www.news-medical.net/health/Neoplasm-What-is-aNeoplasm-(Greek).aspx
http://panacea.med.uoa.gr/topic.aspx?id=899
http://www.onsports.gr/Sports-Science/item/193301-Pagkreas
http://gr.drugfreeworld.org/drugfacts/alcohol/understandingaffects-on-body.htm
http://www.iatronet.gr/iatriko-lexiko/pagkreas.htm

ΤΟ ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙ ΟΙ ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ ΤΟΥ

  • 1.
    ΣΟ ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙΟΙ ΢ΤΝΕΠΕΙΕ΢ ΣΟΤ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΠΑΡΟΤ΢ΙΑ΢Η΢: ΜΑΓΓΑΒΕΛΑ΢ ΢ΣΑΤΡΟ΢ Ε.Φ.Α.
  • 3.
    Η Ι΢ΣΟΡΙΑ ΣΟΤΑΛΚΟΟΛ • Δεν ζχει εξακριβωκεί πότε αρχίηει ςτθν ανκρϊπινθ ιςτορία, θ χριςθ του αλκοόλ, οφτε θ εμφάνιςθ του μπορεί να ςυςχετιςκεί με τθν φπαρξθ οριςμζνων ιςτορικϊν και κοινωνικϊν ςυνκθκϊν. • Η παραγωγι και πϊλθςθ οινοπνευματωδϊν ποτϊν είναι διαδικαςίεσ ρυκμιςμζνεσ με νόμουσ από τουσ πρϊτουσ κιόλασ πολιτιςμοφσ.
  • 4.
    ΑΛΛΟΙ ΠΟΛΙΣΙ΢ΜΟΙ • Ωσποτό θ μπφρα ιταν γνωςτι από τουσ προϊςτορικοφσ ακόμα χρόνουσ. • Παραςκευάηονταν από αλεφρι ι ςπόρουσ δθμθτριακϊν , ςτθν Αςςυρία , τθ Βαβυλωνία και τθν Αίγυπτο *5.000 - 2.500 π .Χ . +. • ΢τθν Αίγυπτο θ βιομθχανία τθσ προςτατεφονταν από τουσ ίδιουσ τουσ Φαραϊ. • Οι Κινζηοι απζςταξαν ζνα ποτό από μπφρα ρυηιοφ γφρω ςτα 800 π. Χ . ενϊ το αράκ αποςταηόταν ςτισ Ανατολικζσ Ινδίεσ από καλαμοςάκχαρο και ρφηι. • Οι Άραβεσ ανζπτυξαν μια μζκοδο απόςταξθσ για τθν παραγωγι ποτοφ από κραςί.
  • 5.
    Ο ΚΩΔΙΚΑ΢ ΣΟΤΧΑΜΟΤΡΑΜΠΙ • Ο κϊδικασ του Χαμουραμπί περιείχε διατάξεισ που ρφκμιηαν τον κανονιςμό λειτουργίασ των "οίκων οινοποςίασ". Οι ΢ουμζριοι και οι Αιγφπτιοι ιατροί χρθςιμοποιοφςαν τθ μπφρα και τα κραςιά ςαν ςυςτατικό ςτοιχείο των ιατρικϊν ςυνταγϊν.
  • 6.
    ΑΡΧΑΙΟΕΛΛΗΝΙΚΟ΢ ΚΑΙ ΡΩΜΑΪΚΟ΢ ΠΟΛΙΣΙ΢ΜΟ΢ •Οι μφκοι και οι μαρτυρίεσ που ςϊηονται από τον αρχαιοελλθνικό και ρωμαϊκό πολιτιςμό αποκαλφπτουν τθν κοινι ςχεδόν πανομοιότθτα. • Ζλλθνεσ φιλόςοφοι ανζφεραν μια χονδροειδι μζκοδο απόςταξθσ. • Ο Διόνυςοσ ιταν κεόσ του κραςιοφ, γιοσ του Δία και τθσ ΢εμζλθσ. Οι περιπζτειεσ του είναι πολλζσ. • Ζτςι ς' ζνα μεγάλο του ταξίδι ωσ τθν Ινδία που ςυνοδεφονταν από ςάτυρουσ, άντρεσ και γυναίκεσ και κρατοφςαν κλθματόβεργεσ χορεφοντασ και τραγουδϊντασ, δίδαςκε ςτουσ ανκρϊπουσ, που ςυναντοφςε και τον αγαποφςαν πωσ να καλλιεργοφν το αμπζλι και να φτιάχνουν κραςί.
  • 7.
    ΑΡΧΑΙΟΕΛΛΗΝΙΚΟ΢ ΚΑΙ ΡΩΜΑΪΚΟ΢ ΠΟΛΙΣΙ΢ΜΟ΢ •΢τθν αρχαία Ελλάδα ευδοκιμοφςε το ςιτάρι, το αμπζλι, θ ελιά. • Όςοι δεν ζτρωγαν ψωμί και δεν ζπιναν κραςί, κεωροφνταν βάρβαροι. • Οι πολιτιςμζνοι ζπιναν κραςί, όχι όμωσ άκρατο. • Ο Ηςίοδοσ και ο Πλοφταρχοσ, κεωροφςαν ιδανικι τθν αναλογία νεροφ και κραςιοφ 3 προσ 1.
  • 8.
    Η ΕΙ΢ΑΓΩΓΗ ΣΟΤΑΛΚΟΟΛ ΢ΣΙ΢ ΘΡΗ΢ΚΕΙΕ΢ • Σο νερό, που ςτουσ πρϊτουσ γεωργικοφσ πολιτιςμοφσ ιταν από τα πολυτιμότερα αγακά, το χρθςιμοποιοφςαν αρχικά και για να κάνουν ςπονδζσ ςτισ διάφορεσ λατρευτικζσ τελετουργίεσ. • Αργότερα όμωσ αντικαταςτάκθκε από τα γάλα, το μζλι και το κραςί ι τθ μπφρα. • Η ειςαγωγι των οινοπνευματωδϊν ποτϊν ςτο τυπικό πολλϊν κρθςκειϊν ςυνδζεται με τθν ιδιότθτα τουσ να φζρνουν τουσ ιερείσ ςε μια επικυμθτι κατάςταςθ ζκςταςθσ. • Η ιδιότθτα αυτι κεωροφνταν αποτζλεςμα τθσ παρουςίασ υπερφυςικϊν πνευμάτων και κεϊν.
  • 9.
    ΚΡΑ΢Ι ΚΑΙ ΘΕΙΑΕΤΧΑΡΙ΢ΣΙΑ • Σο κόκκινο κραςί, ςτα πλαίςια των κρθςκευτικϊν του χριςεων , ταυτίςτθκε από τθν αρχι με το ςφμβολο του αίματοσ τθσ ηωισ και με αυτι τθν πνευματικι ςθμαςία πζραςε ωσ ςυςτατικό ςτοιχείο ςτο χριςτιανικό μυςτιριο τθσ Θείασ Ευχαριςτίασ.
  • 10.
    ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙ ΠΑΘΟΛΟΓΙΑ •Σο οινόπνευμα (αικυλικι αλκοόλθ ι αικανόλθ), αν και είναι το παλαιότερο και πιο διαδεδομζνο νόμιμο ναρκωτικό, ςε μεγάλεσ ποςότθτεσ αποτελεί ςοβαρό παράγοντα κινδφνου, που ςχετίηεται με πολλζσ πακολογικζσ καταςτάςεισ,(ςωματικζσ και ψυχικζσ) και με ςοβαρά κοινωνικά προβλιματα.
  • 11.
    ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙ ΝΟΜΙΜΟΣΗΣΑ •Η νομιμότθτα, βζβαια, του οινοπνεφματοσ δεν είναι δεδομζνθ. • Η ποτοαπαγόρευςθ ςτισ ΗΠΑ ςτθ δεκαετία του 1920, ι θ απαγόρευςθ που ιςχφει για τουσ περιςςότερουσ μουςουλμάνουσ, κακιςτοφν τθ κατανάλωςθ του οινοπνεφματοσ αρκετά αμφιλεγόμενο κζμα. • Ειδικι επιτροπι του Βαςιλικοφ Κολεγίου Ψυχιάτρων τθσ Μ. Βρετανίασ επιςθμαίνει ότι το οινόπνευμα, όπωσ και οι άλλεσ ψυχοδραςτικζσ ουςίεσ, ζχουν κεωρθκεί από οριςμζνεσ κυβερνιςεισ και κοινωνίεσ ςθμαντικι απειλι για τθ δθμόςια τάξθ και θκικι, ενϊ από άλλεσ αβλαβισ πθγι απόλαυςθσ.
  • 12.
    ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΑΛΚΟΟΛ • Κατάτο μεςαίωνα ιδρφκθκαν πολλζσ βιοτεχνίεσ μπφρασ ςτθν Ευρϊπθ και ιδιαίτερα ςτθ Γερμανία, που με τον καιρό εξελίχτθκαν ςτισ ςφγχρονεσ τεράςτιεσ βιομθχανίεσ με πλατιά κατανάλωςθ, που πολλζσ φορζσ επιβάλλονταν κυβερνθτικόσ ζλεγχοσ. • ΢τθν Ελλάδα το πρϊτο βιοτεχνικό εργαςτιριο μπφρασ ιδρφκθκε το 1864 ςτθν Ακινα από τον Ι. Φιξ. Αργότερα ιδρφκθκαν και άλλα.
  • 13.
    ΢ΤΜΦΩΝΑ ΜΕ ΣΟΝΠ.Ο.Τ. Η ΚΑΣΑΝΑΛΩ΢Η ΑΛΚΟΟΛ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΧΑΡΑΚΣΗΡΙ΢ΣΕΙ Ω΢: • Επικίνδυνθ κατανάλωςθ αλκοόλ: • Ωσ επικίνδυνθ κατανάλωςθ αλκοόλ ζχει οριςτεί το επίπεδο ι ο τρόποσ κατανάλωςθσ που είναι πικανόν να οδθγιςει ςε βλάβθ εάν οι ςυνικειεσ κατανάλωςθσ επιμείνουν. • Δεν υπάρχει κακοριςμζνθ ςυμφωνία για το επίπεδο κατανάλωςθσ αλκοόλ. • Ο οριςμόσ του Π.Ο.Τ. τθν περιγράφει ωσ τθ μζςθ θμεριςια κατανάλωςθ 20 - 40gr αλκοόλθσ για τισ γυναίκεσ και 40 - 60gr για τουσ άνδρεσ. • Επιβλαβισ κατανάλωςθ αλκοόλ: • Ωσ επιβλαβισ κατανάλωςθ αλκοόλ ορίηεται θ μορφι κατανάλωςθσ που ςχετίηεται με πρόκλθςθ βλάβθσ ςτθν υγεία, είτε οργανικι (όπωσ κίρρωςθ του ιπατοσ) είτε ψυχικι (όπωσ θ δευτερογενισ κατάκλιψθ που ακολουκεί τθ χριςθ αλκοόλ). • Βαςιηόμενοσ ςε επιδθμιολογικά ςτοιχεία που ςυςχετίηουν τθν κατανάλωςθ αλκοόλ με τθ βλάβθ, ο Π.Ο.Τ. υιοκζτθςε ωσ οριςμό για τθν επιβλαβι κατανάλωςθ αλκοόλ τθ μζςθ κατανάλωςθ άνω των 40gr αλκοόλθσ θμερθςίωσ ςτισ γυναίκεσ και άνω των 60gr για τουσ άνδρεσ.
  • 14.
    • Bαριά επειςοδιακι κατανάλωςθαλκοόλ «BINGE DRINKING»: • Ο όροσ αυτόσ εμπεριζχει εκτόσ από τθ βαριά κατανάλωςθ τθν ζννοια του ςε μία μόνθ περίςταςθ ι «ςυνεδρία χριςθσ» ι ςτθν κακομιλουμζνθ ςτθν «κακιςιά». • Η χριςθ οδθγεί ςε τοξίκωςθ. • Ζνασ άλλοσ οριςμόσ κα μποροφςε να είναι θ κατανάλωςθ ςε μία μόνο περίςταςθ το λιγότερο 60gr αλκοόλθσ.
  • 17.
    Σο αλκοόλ ςτονοργανιςμό αςκεί πολφπλευρθ φαρμακολογικι και τοξικι δράςθ και επθρεάηει τθ λειτουργία πολλϊν ςυςτθμάτων. Η παρακάτω εικόνα αναφζρεται ςε ενιλικεσ!!!
  • 18.
    Ποιεσ είναι οιβραχυπρόκεςμεσ οργανικζσ ςυνζπειεσ του να πίνεισ αλκοόλ; επίπεδο αλκοόλ 0,5-1,5 περίπου 1-5 ποτιρια για τισ γυναίκεσ και 2-7 για τουσ άντρεσ επίπεδο αλκοόλ 1,5-3 περίπου 5-9 ποτιρια για τισ γυναίκεσ και 7-14 για τουσ άντρεσ επίπεδο αλκοόλ 3-4 περίπου 9-13 ποτιρια για τισ γυναίκεσ και 14-19 για τουσ άντρεσ επίπεδο αλκοόλ 4 Η μνιμθ εξαςκενεί, θ κριτικι ικανότθτα γίνεται πιο δφςκολθ, θ ταχφτθτα αντίδραςθσ είναι περιοριςμζνθ. Επθρεάηεται ο ςυντονιςμόσ των μυϊν και θ όραςθ αλλάηει. Η ςυμπεριφορά γίνεται εξαιρετικά ςυναιςκθματικι. Οι αυτοκριτικζσ εξαφανίηονται. Το πρόςωπο γίνεται κόκκινο και πρθςμζνο, και οι κόρεσ των οφκαλμϊν διαςτζλλονται. Η πικανότθτα τθσ ναυτία και του εμετοφ είναι υψθλι. Οι αιςκιςεισ υπολειτουργοφν. Αυτόσ που ζχει πιει βρίςκεται ςε πλιρθ ςφγχυςθ. Με δυςκολία παρατθρεί αυτά που ακοφει ι βλζπει. ο κίνδυνοσ τθσ αναιςκθςίασ είναι πολφ υψθλόσ. Υπάρχει κίνδυνοσ για τθ ηωι. Μπορεί να πζςει ςε κϊμα και τελικά πεκαίνει από μια καρδιακι κρίςθ ι διακοπι τθσ αναπνοισ.
  • 19.
    Λανκαςμζνα αντιλαμβάνεται όλεσ τισ αντιδράςεισπου πραγματοποιοφνται από αυτό ςαν αςτείεσ Πιςτεφει ςκεναρά ότι «αυτό το τραγοφδι ακοφγεται καυμάςια» Σα αιςκθτιρια όργανα αδρανοφν Η ομιλία του γυρνάει ςτθν προκακοριςμζνθ ρφκμιςθ τθσ «ζντονθσ παλαβισ» Σα ροφχα τα αιςκάνεται ςτενά και τελικά αφαιροφνται Μοιράηει καταχρθςτικά ςυγχαρθτιρια Ζχει ςυχνι διοφρθςθ Σισ αςυντόνιςτεσ κινιςεισ που κάνει τισ αντιλαμβάνεται ςαν «γλυκζσ χορευτικζσ κινιςεισ» Κάνει λάκθ επικοινωνίασ όταν περπατάει Σο πάτωμα φαντάηει ςαν το «ιδανικό μζροσ για φπνο»
  • 20.
    Οι δράςεισ τουεξαρτϊνται από τθν πυκνότθτα του αλκοόλ ςτο αίμα και περιλαμβάνουν: • Επίδραςθ ςτο κεντρικό νευρικό ςφςτθμα • Η κφρια δράςθ του αλκοόλ αφορά ςτο κεντρικό νευρικό ςφςτθμα (Κ.Ν.΢.). Η φαρμακολογικι δράςθ του αλκοόλ ςτο Κ.Ν.΢. είναι καταςταλτικι και όχι διεγερτικι. ΢ε μεγάλεσ μάλιςτα ςυγκεντρϊςεισ, το καταςταλτικό αποτζλεςμα τθσ δράςθσ του αλκοόλ είναι ιδιαίτερα εμφανζσ και μοιάηει με εκείνο των αναιςκθτικϊν φαρμάκων.
  • 21.
    Ο ΟΡΟ΢ «ΑΛΚΟΟΛΙ΢ΜΟ΢» •Ο όροσ «αλκοολιςμόσ» δεν πρζπει να κεωρείται ςυνϊνυμοσ με τθν εμφάνιςθ ςωματικισ εξάρτθςθσ από το αλκοόλ. • Ο αλκοολιςμόσ είναι μια κατάςταςθ κατά τθν οποία δθμιουργοφνται ςτο άτομο προβλιματα υγείασ, εργαςίασ και κοινωνικά προβλιματα με ενδεχόμενεσ νομικζσ προεκτάςεισ, ανεξάρτθτα από το κατά πόςον ζχει αναπτυχκεί ςωματικι εξάρτθςθ ςτο αλκοόλ ι όχι.
  • 22.
    Εξάρτθςθ και αλκοολιςμόσ •Όταν υπάρχει χρόνια κατανάλωςθ αλκοόλ, αναπτφςςεται ςταδιακά ςτον οργανιςμό ζνασ βακμόσ ανοχισ. Αυτό ςθμαίνει ότι για να επιτευχκεί το ίδιο φαρμακολογικό αποτζλεςμα ςτον οργανιςμό, απαιτοφνται όλο και υψθλότερεσ ςυγκεντρϊςεισ αλκοόλ ςτο αίμα. • Η ςυνεχόμενθ αφξθςθ του βακμοφ ανοχισ οδθγεί ςταδιακά ςε «ςωματικι εξάρτθςθ», δθλαδι ςε εκδιλωςθ δυςάρεςτων ςυμπτωμάτων, που ονομάηονται «ςτερθτικά ςυμπτϊματα», τα οποία εκδθλϊνονται όταν δεν υπάρχουν επαρκι επίπεδα αλκοόλθσ ςτο αίμα. • Κακϊσ ο οργανιςμόσ ζχει ανάγκθ όλο και υψθλότερων επιπζδων αλκοόλθσ, είναι δυνατόν τα ςτερθτικά ςυμπτϊματα ςε μερικζσ περιπτϊςεισ να εκδθλωκοφν ακόμθ και όταν θ αλκοόλθ βρίςκεται ςε επίπεδα περίπου 100mg%.
  • 23.
    Επιδράςεισ ςτο ιπαρκαι ςτο πεπτικό ςφςτθμα • Η γνωςτότερθ και ςθμαντικότερθ βλαπτικι επίδραςθ τθσ χρόνιασ, πζραν τθσ ςυνικουσ μζτριασ κατανάλωςθσ αλκοόλ, είναι θ κίρρωςθ του ιπατοσ. • Οι χρόνιοι χριςτεσ αλκοόλθσ ζχουν κατά μζςο όρο 7,5 φορζσ μεγαλφτερθ πικανότθτα να εκδθλϊςουν θπατικι κίρρωςθ από ότι οι μθ χριςτεσ, ενϊ ειδικά οι άνδρεσ που κάνουν υψθλι κατανάλωςθ ζχουν μζχρι και 13 φορζσ μεγαλφτερθ πικανότθτα. • Η κίρρωςθ του ιπατοσ είναι το τελικό ςτάδιο μιασ χρόνιασ και ςυνικωσ αςυμπτωματικισ θπατικισ βλάβθσ, τθσ καλοφμενθσ αλκοολικισ θπατίτιδασ. • Επιπλζον, θ χριςθ αλκοόλ οδθγεί ςε λιπϊδθ διικθςθ του ιπατοσ και ςε αφξθςθ τθσ ςυχνότθτασ εμφάνιςθσ πρωτοπακοφσ καρκίνου του ιπατοσ. • ΢το πεπτικό ςφςτθμα, θ χρόνια υπερβολικι κατανάλωςθ αλκοόλ μπορεί να οδθγιςει ςε χρόνια ι οξεία παγκρεατίτιδα, ζλκοσ ςτομάχου και δωδεκαδακτφλου, χρόνια γαςτρίτιδα, ατροφικι γαςτρίτιδα, δυςαπορρόφθςθ βιταμινϊν, αςβεςτίου, μαγνθςίου κ.λπ.
  • 24.
  • 25.
    Αλκοόλ και καρκίνοσ •Η κατανάλωςθ αλκοόλ οδθγεί ςτθν ανάπτυξθ διαφόρων τφπων καρκίνων του πεπτικοφ ςυςτιματοσ, όπωσ του ςτόματοσ, του φάρυγγα, του οιςοφάγου, του ιπατοσ, του παγκρζατοσ κ.λ.π. • Ο κίνδυνοσ ανάπτυξθσ καρκίνου του πεπτικοφ ςυςτιματοσ είναι ςυνολικά τετραπλάςιοσ ςε ςχζςθ με τουσ μθ χριςτεσ αλκοόλ.
  • 26.
    ΚΑΡΚΙΝΟ΢ ΣΟΤ ΠΑΓΚΡΕΑΣΟ΢ 1.Παράγει τθν ορμόνθ ινςουλίνθ, που ρυκμίηει το ςάκχαρο ςτο αίμα και 2. Παράγει ζνα ιςχυρό πεπτικό παγκρεατικό υγρό, που το χφνει ςτο δωδεκαδάκτυλο μζςα από τον παγκρεατικό πόρο. Σο τζλοσ του χολθδόχου πόρου ενϊνεται με το τζλοσ του παγκρεατικοφ πόρου μζςα ςτθν κεφαλι του παγκρζατοσ και τελικά χφνουν από τθν ίδια οπι τα υγρά τουσ ςτο δωδεκαδάκτυλο.
  • 27.
  • 28.
  • 29.
    Αλκοόλ & καρκίνοσ •H υπερβολικι κατανάλωςθ αλκοόλ είναι ςθμαντικόσ παράγοντασ κινδφνου για τθν εμφάνιςθ πολλϊν τφπων καρκίνου, ςυμπεριλαμβανομζνου του καρκίνου του μαςτοφ, του ιπατοσ, του οιςοφάγου, του φάρυγγα, τθσ ςτοματικισ κοιλότθτασ, του λάρυγγα και του εντζρου. • Ο ςυνδυαςμόσ καπνίςματοσ και κατανάλωςθσ αλκοόλ πολλαπλαςιάηει τον κίνδυνο εμφάνιςθσ τθσ νόςου (ςυνεργικι δράςθ). • Σο 22% των ςτοματικϊν καρκίνων και του φάρυγγα ςτουσ άνδρεσ αποδίδονται ςτο αλκοόλ, ενϊ το ποςοςτό πζφτει ςτο 9% για τισ γυναίκεσ. Παρόμοια διαφορά εντοπίηεται και ςτουσ καρκίνουσ του οιςοφάγου και του ιπατοσ.
  • 30.
    Επιδράςεισ ςτο νευρικόςφςτθμα • ΢το νευρικό ςφςτθμα, θ υπερβολικι και παρατεταμζνθ κατανάλωςθ αλκοόλ προκαλεί ποικίλεσ βλάβεσ του εγκεφάλου και των περιφερικϊν νεφρων. • Οι βλάβεσ αυτζσ μποροφν να οδθγιςουν ςε ςθμαντικζσ αναπθρίεσ διαφόρων μορφϊν. Επιπλζον, μπορεί να εμφανιςκοφν επιλθψία, περιφερικι πολυνευροπάκεια και ςφνδρομο Wernicke Korsakoff. • Ο ςχετικόσ κίνδυνοσ για τθν επιλθψία, ιδθ από τθ μεςαία κατανάλωςθ αλκοόλ, είναι μζχρι και 7,5 φορζσ μεγαλφτεροσ ςε ςφγκριςθ με αυτοφσ που δεν κάνουν χριςθ αλκοόλ. • Επίςθσ, θ κατανάλωςθ αλκοόλ αυξάνει τθ ςυχνότθτα εκδιλωςθσ κανατθφόρων ι μθ κανατθφόρων αγγειακϊν επειςοδίων του εγκεφάλου, με ζνα ςχετικό κίνδυνο που μπορεί να φτάςει ςτουσ άνδρεσ το 2,38, αλλά ςτισ γυναίκεσ να προςεγγίηει το 8 (ο κίνδυνοσ δθλαδι είναι 8 φορζσ μεγαλφτεροσ).
  • 31.
    Η όραςθ γίνεταικολι Ζχει κακι άρκρωςθ λόγου Οι αιςκιςεισ και θ ςυγκζντρωςθ γίνονται λιγότερο κακαρζσ Οι αναςτολζσ μειϊνονται Η ροι του αίματοσ προσ το δζρμα αυξάνεται προκαλϊντασ γριγορθ απϊλεια τθσ κερμοκραςίασ του ςϊματοσ Σο ςυκϊτι καταρρζει όταν μεταβολίηει μεταξφ 0,5 και 1 ουγκιάσ αλκοόλ ανά ϊρα Σο αλκοόλ απορροφάται από το ςτομάχι και το λεπτό ζντερο! Μεγάλθ ποςότθτα αλκοόλ ςτο ςτομάχι προκαλεί εμζτουσ. Ο ςυντονιςμόσ χαλάει, Σα αντανακλαςτικά γίνονται νωκρά Η πίεςθ τθσ καρδιάσ και του αίματοσ αυξάνονται Οι νεφροί παράγουν περιςςότερα οφρα! Ο πότθσ χάνει περιςςότερο νερό απϋ ότι φυςιολογικά!
  • 32.
  • 33.
    Ιςχαιμικι καρδιοπάκεια καιδιαβιτθσ • Είναι διαπιςτωμζνο ότι θ μικρι ωσ μζτρια κατανάλωςθ αλκοόλ ζχει κετικό προςτατευτικό αποτζλεςμα ςτθν πικανότθτα εμφάνιςθσ ιςχαιμικισ καρδιοπάκειασ, κακϊσ και ςακχαρϊδθ διαβιτθ. • Εντοφτοισ, το κετικό αποτζλεςμα αντιςτρζφεται όταν θ κατανάλωςθ ξεπεράςει κατά μζςο όρο τα 40 γραμμάρια αλκοόλθσ τθν θμζρα για τισ γυναίκεσ και τα 60 γραμμάρια για τουσ άνδρεσ. • ΢τθν υψθλότερθ κατανάλωςθ οινοπνεφματοσ, παρατθρείται αφξθςθ του ςχετικοφ κινδφνου για ιςχαιμικι καρδιοπάκεια, θ οποία ςτουσ άνδρεσ μπορεί να φτάςει μζχρι 65%. • Παράλλθλα, ςε υψθλι κατανάλωςθ το αλκοόλ προκαλεί ταχυκαρδία, υπζρταςθ, καρδιακζσ αρρυκμίεσ και αλκοολικι μυοκαρδιοπάκεια (WHO 2004).
  • 34.
    Επιδράςεισ ςτο αναπνευςτικόςφςτθμα • Η χρόνια χριςθ αλκοόλ ςτο αναπνευςτικό ςφςτθμα μπορεί να προκαλζςει κρίςεισ άπνοιασ κατά τον φπνο, χρόνια αποφρακτικι πνευμονοπάκεια από χθμικό ερεκιςμό των πνευμόνων, πνευμονία και καρκίνο του λάρυγγα και των πνευμόνων.
  • 35.
    Επιδράςεισ κατά τθνκφθςθ • Κατά τθν κφθςθ, θ ςυςτθματικι κατανάλωςθ αλκοόλ προκαλεί ςτο ζμβρυο ςοβαρζσ βλάβεσ. • Μποροφν να προκλθκοφν αυτόματθ αποβολι, χαμθλό βάροσ γζννθςθσ, ςυγγενείσ ανωμαλίεσ, νευρολογικζσ αναπθρίεσ, διανοθτικι κακυςτζρθςθ, θπατικζσ βλάβεσ κ.λ.π. • Οι βλάβεσ είναι ςυχνότερεσ όταν θ κατανάλωςθ του αλκοόλ γίνεται κατά το πρϊτο τρίμθνο τθσ κφθςθσ, κατά το οποίο, ακόμθ και μια μζτρια κατανάλωςθ αλκοόλ (1 2 ποτά τθν θμζρα) μπορεί να οδθγιςει ςε εμβρυϊκζσ βλάβεσ.
  • 36.
    Άλλεσ επιβλαβείσ δράςειστου αλκοόλ ςτον οργανιςμό • Εμφάνιςθ αιματολογικϊν διαταραχϊν (αναιμία ι κρομβοπενία), • οι μυοςκελετικζσ διαταραχζσ (μυοπάκειεσ, οςτεοπόρωςθ κ.λ.π.), • οι διαταραχζσ τθσ αναπαραγωγικισ λειτουργίασ (διαταραχζσ ςτφςθσ, μείωςθ όγκου και ποιότθτασ του ςπζρματοσ κ.λ.π.).
  • 37.
    Κατανάλωςθ αλκοόλ καιατυχιματα • Η κατανάλωςθ αλκοόλ αποτελεί τθν αιτία ενόσ μεγάλου αρικμοφ τροχαίων, εργατικϊν και άλλων ατυχθμάτων. • Η τοξίκωςθ από αλκοόλθ αποτελεί ζναν ιςχυρό παράγοντα πρόκλθςθσ τροχαίων ατυχθμάτων, τραυματιςμϊν ι εγκλθματικϊν πράξεων, ενδοοικογενειακισ βίασ, πτϊςεων και δθλθτθριάςεων. • ΢τθν Ελλάδα, ο αρικμόσ των τροχαίων ατυχθμάτων, που ςχετίηονται με τθν κατανάλωςθ αλκοολοφχων ποτϊν, ιταν 216,1 ανά 100.000 κατοίκουσ το ζτοσ 2000 και 185,5 το 2001.
  • 38.
    Κοινωνικζσ επιπτϊςεισ • Ηυπερβολικι κατανάλωςθ αλκοόλ ςυνδζεται με επιβλαβείσ καταςτάςεισ για τον ίδιο τον χριςτθ, το άμεςο περιβάλλον του και το κοινωνικό ςφνολο. • Σα τελευταία χρόνια, δίνεται ιδιαίτερθ βαρφτθτα ςτισ κοινωνικζσ επιπτϊςεισ τθσ χριςθσ αλκοόλ, όπωσ είναι τα τροχαία ατυχιματα, τα εργαςιακά και οικογενειακά προβλιματα και θ διαπροςωπικι βία.
  • 40.
    ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙ ΝΕΟΙ • • • Tοςϊμα ενόσ νεαροφ ατόμου δεν μπορεί να αντιμετωπίςει το αλκοόλ το ίδιο όπωσ το ςϊμα ενόσ ενιλικα. Σο ποτό είναι πιο βλαβερό για τουσ εφιβουσ απ’ ότι για τουσ ενιλικεσ γιατί ο εγκζφαλόσ τουσ ςυνεχίηει να αναπτφςςεται ςε όλθ τθ διάρκεια τθσ εφθβείασ και για μεγάλο διάςτθμα τθσ νεότθτάσ τουσ. Σο ποτό κατά τθ διάρκεια αυτισ τθσ κρίςιμθσ περιόδου ανάπτυξθσ μπορεί να οδθγιςει ςε μόνιμθ βλάβθ των εγκεφαλικϊν λειτουργιϊν, κακϊσ ςχετίηεται άμεςα με τθ μνιμθ, τθν κινθτικι ικανότθτα και το ςυντονιςμό. ΢φμφωνα με ζρευνεσ, τα νεαρά άτομα που αρχίηουν το ποτό πριν τθν θλικία των 15 ετϊν, ζχουν τζςςερισ φορζσ μεγαλφτερθ πικανότθτα να αναπτφξουν εξάρτθςθ από το αλκοόλ ςε ςχζςθ με αυτοφσ που αρχίηουν το ποτό ςτθν θλικία των 21 ετϊν.
  • 41.
    Η κατανάλωςθ ςτουσνζουσ • • • Σα ςτοιχεία που δίνει ο Π.Ο.Τ. για τθ «βαριά χριςθ αλκοόλ» μεταξφ των νζων είναι ιδιαίτερα αποκαρρυντικά, με τθ χϊρα μασ να καταλαμβάνει μία από τισ μεςαίεσ κζςεισ. Ζνα πολφ ςθμαντικό ςτοιχείο που καταδεικνφει θ μελζτθ του Ε.Κ.ΣΕ.Π.Ν. (2007) ςε ςχζςθ με τθν κατανάλωςθ αλκοόλ από τουσ ζφθβουσ και νζουσ είναι το γεγονόσ ότι θ μεγάλθ πλειοψθφία (65,4%) των εφιβων καταναλϊνει αλκοολοφχα ςε χϊρουσ όπου ςφμφωνα με τον υφιςτάμενο νόμο απαγορεφεται θ κατανάλωςθ τουσ από άτομα θλικίασ κάτω των 17 ετϊν. Σο ποςοςτό μεγαλϊνει ακόμα περιςςότερο, αν προςτεκεί ςε αυτό και το 4,6% που αναφζρει ότι καταναλϊνουν αλκοολοφχα ςε ταβζρνα/ εςτιατόριο.
  • 42.
    Γιατί καταναλϊνουν αλκοόλοι νζοι!; • Κοινωνικότθτα (71%) • Σουσ αρζςει θ γεφςθ (51%) • Δθμιουργεί αίςκθμα χαλάρωςθσ (12%) • Προκαλεί μζκθ (6%) • Επειδι το κάνουν όλοι (6%) • Για να ξεχάςουν προβλιματα (0%)
  • 43.
    Πότε κάποιοσ κεωρείταιότι είναι εξαρτθμζνοσ από το αλκοόλ; • Όταν υπάρχουν: • Ανοχι. • Ψυχολογικι εξάρτθςθ (να ζχεισ επικυμία για αλκοόλ, που ποικίλει από πολφ μικρι μζχρι πολφ μεγάλθ). • ΢τερθτικά ςυμπτϊματα (να εκδθλϊνονται ςωματικζσ αντιδράςεισ μετά τθ διακοπι). • Χριςθ αλκοόλ για τον περιοριςμό των ςτερθτικϊν ςυμπτωμάτων. • Αποτυχθμζνεσ προςπάκειεσ να ελζγξει τθ χριςθ του αλκοόλ. • ΢πατάλθ πολφ χρόνου που απαιτείται για τθ λιψθ αλκοόλ ι για τθν απαλλαγι από τθ επιρειά του. • Καταςτροφικζσ ςυνζπειεσ από τθ χριςθ τόςο ςτο ίδιο το άτομο όςο και ςτο περιβάλλον του (προβλιματα ςτθ δουλειά ι το ςχολείο, διαφωνίεσ με τα άτομα του ςτενοφ περιβάλλοντοσ, αφιερϊνει λιγότερο χρόνο ςε χόμπι, αςκζνειεσ). • Λιψθ αλκοόλ πιο ςυχνά και ςε μεγαλφτερεσ δόςεισ απ’ ότι ςχεδίαηε. • ΢υνεχίηει να πίνει αλκοόλ ακόμα κι αν γνωρίηει ότι του προκαλεί ηθμιά.
  • 44.
    Πωσ κα μάκωαν είμαι αλκοολικόσ; • • • • • • • • • • Σον τελευταίο καιρό πίνετε ςυχνότερα και αναηθτάτε ζνα ποτό για να ςασ κάνει να νιϊςετε καλφτερα ι προκειμζνου να προετοιμαςτείτε καλφτερα για ζνα ςθμαντικό γεγονόσ. Πίνετε μόνοσ ςασ χωρίσ να υπάρχει κάποιοσ ςυγκεκριμζνοσ λόγοσ, ςυχνά το πρωί. Χρειάηεςτε ζνα ποτό για να "καλμάρετε" μετά από ξενφχτι και ζντονθ κατανάλωςθ αλκoόλ (hangover). Σο κοινωνικό ςασ περιβάλλον πιςτεφει ότι το παρακάνετε ςτο ποτό αλλά δεν τουσ δίνετε και πολλι ςθμαςία. ΢παταλάτε αρκετό χρόνο για να ςυνζλκετε από υπερκατανάλωςθ αλκοόλ, κάτι το οποίο γίνεται όλο και ςυχνότερα τον τελευταίο καιρό. Ζχετε πει ψζματα ότι ιςαςτε άρρωςτοσ για να αποφφγετε επαγγελματικι ι προςωπικι υποχρζωςθ ενϊ προςπακοφςατε να ςυνζλκετε από hangover. Οδθγείτε πολφ ςυχνά υπό τθν επίδραςθ αλκοόλ, ίςωσ μάλιςτα να ζχετε εμπλακεί και ςε ατυχιματα, ενϊ γνωρίηετε καλά πόςο επικίνδυνο είναι αυτό. Ζχετε πει ψζματα ότι δεν πίνετε όταν κατά τφχθ τζκθκε ζνα τζτοιο ηιτθμα ςτο περιβάλλον ςασ. Πολλζσ φορζσ ζχετε αποφαςίςει να περιορίςετε ι/και να κόψετε το ποτό αλλά άλλεσ τόςεσ δεν τα ζχετε καταφζρει. Δίνετε μικρι ςθμαςία ςτουσ γφρω ςασ αλλά και ςτον εαυτό ςασ, αμελϊντασ τθν προςωπικι ςασ εμφάνιςθ αλλά και υγεία. Εμπλζκεςτε ςυχνά ςε διαξιφιςμοφσ, ακόμα και ςε ςωματικι βία με τουσ ανκρϊπουσ ςασ, επειδι δεν μπορείτε να ελζγξετε τα νεφρα ςασ.
  • 45.
    Πωσ μπορείσ νααντιμετωπίςεισ καλφτερα τα ςτερθτικά ςυμπτϊματα όταν διακόπτεισ τθν χριςθ αλκοόλ; • Όταν ςταματάσ να πίνεισ αλκοόλ μπορεί να εκδθλϊςεισ όλα τα είδθ των ςτερθτικϊν ςυμπτωμάτων. • Αυτά μποροφν να ποικίλουν από πολφ ελαφρά μζχρι πολφ ςοβαρά. • Μπορεί να υποφζρεισ από εφίδρωςθ, να αντιμετωπίηεισ προβλιματα φπνου, να ζχεισ πόνουσ ςτο ςτομάχι, να είςαι αγχωμζνοσ, να αιςκάνεςαι ζνταςθ και νευρικότθτα. ΢τισ χειρότερεσ περιπτϊςεισ μπορεί επίςθσ να αρχίςεισ να τρζμεισ και να εκδθλϊςεισ επιλθπτικι κρίςθ ι ντελίριο (αποπλθξία). • 24 ϊρεσ μετά τθ διακοπι λιψθσ αλκοόλ τα ςτερθτικά ςυμπτϊματα βρίςκονται ςτο αποκορφφωμά τουσ και μετά από 3 θμζρεσ το χειρότερο μζροσ ζχει φυςιολογικά περάςει. • Μετά από 7 με 10 μζρεσ τα περιςςότερα ςυμπτϊματα ζχουν εξαφανιςτεί. • Εάν επικυμείσ να διακόψεισ το ποτό, είναι καλφτερο να το ςυηθτιςεισ με το γιατρό ςου.
  • 47.
    ΠΗΓΕ΢ • • • • • • • • http://www.bestrong.org.gr/el/health/alcoholrestriction/questio nsaboutalcohol/ http://ygeia.tanea.gr/default.asp?pid=8&articleID=11936&ct=1 http://clopyandpaste.blogspot.gr/2009/11/blogpost_27.html#axzz2HVAA68g4 http://tram-pala.blogspot.com/2010/05/blog-post.html http://www.tovima.gr/society/article/?aid=341601 http://paidis.com/2010/11/27/%CE%BF%CE%B9%CE%BA%CF%81%CE%B1%CE%B9%CF%80%CE%AC%CE%BB%CE %B5%CF%82-%CE%BC%CE%B5%CE%B1%CE%BB%CE%BA%CE%BF%CF%8C%CE%BB%CE%B4%CE%B9%CF%80%CE%BB%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE %AC%CE%B6%CE%BF%CF%85%CE%BD-%CF%84/ http://www.educartoon.gr/lessons/%CE%B7%CF%87%CF%81%CE%AE%CF%83%CE%B7%CE%B1%CE%BB%CE%BA%CE%BF%CF%8C%CE%BB%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%AC-%CF%84%CE%B7%CE%BD%CE%BF%CE%B4%CE%AE%CE%B3%CE%B7%CF%83%CE%B7/ http://www.skaipatras.gr/skai-patras-lifestyle/item/21897%CE%B1%CE%BB%CE%BA%CE%BF%CF%8C%CE%BB%CE%BA%CE%B1%CE%B9%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%87%CE%B1%CE%AF%CE%B1%CE%B1%CF%84%CF%85%CF%87%CE%AE%CE%BC%CE%B1%CF %84%CE%B1-%CF%80%CF%8C%CF%83%CE%BF%CF%83%CF%85%CE%BD%CE%B4%CE%AD%CE%BF%CE%BD%CF %84%CE%B1%CE%B9.html • • • • http://www.neaygeia.gr/page.asp?p=410 http://www.clinicalnutrition.gr/public/2009-09-20-05-19-06/222009-09-18-08-01-23.html http://kallergisharis.wordpress.com/2010/02/ http://rhodosgeneralsurgery.blogspot.gr/2011/03/blog- post_4420.html • • • • • • • • • • http://www.reflexbody.gr/kirosiipatos.html http://www.esophagus.gr/%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CE%B3%CE %BD%CF%89%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AD%CF%82%CE%B5%CE%BE%CE%B5%CF%84%CE%AC%CF%83%CE%B5%CE% B9%CF%82%CF%83%CF%84%CE%BF%CE%BC%CE%AC%CF%87%CE%BF%CF% 85 http://rhodosgeneralsurgery.blogspot.gr/2011/03/blogpost_4420.html http://www.greek-health.gr/2011/01/blog-post_4444.html http://www.eumedline.eu/app_symptom_search/query/%CE%95 %CE%BC%CE%B5%CF%84%CF%8C%CF%82 http://www.news-medical.net/health/Neoplasm-What-is-aNeoplasm-(Greek).aspx http://panacea.med.uoa.gr/topic.aspx?id=899 http://www.onsports.gr/Sports-Science/item/193301-Pagkreas http://gr.drugfreeworld.org/drugfacts/alcohol/understandingaffects-on-body.htm http://www.iatronet.gr/iatriko-lexiko/pagkreas.htm